А я люблю из селёдки шкару .Она обычно из мелких рыб .Режу произвольно лук на сковороду.Чем больше ,тем вкусней. Потомить пару минут в растительном иасле..Потом кладу готовые куски селёдки.Солю перчу добавляю лавровый лист.можно кориандр Пару ложек воды.И под крышку.Не больше десяти минут и блюдо готово.С черным хлебом или отварной картошкой.Спасибо.Люблю это блюдо и холодным.Меня научили на практике на юге Крыма .
Жареная селедка спасала нас от голода в 90 годах и то доставали по блату. Сосед работал на шахте и им привозили брикетами селедку и мы соседи сбрасывались на покупку этого брикета. Спасибо Сережа, что выручал нас в эти голодные годы. Надо попробовать , так ли она вкусна, как тогда. Спасибо Ирина, что напомнили.
С С С С Днём победы тебя всего всего и всего наилучшего тебе в новом учебном и всего наилучшего тебе в новом учебном и и всего наилучшего в новом учебном и тебе желаю всего всего самого лучшего в в новом сезоне 2 и с самого начала в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне 21 в этом году в этом сезоне будет играть на сцене в стиле и в конце концов все будет круто будет и в этом сезоне все будет круто будет и в этом году будет в этом сезоне в этом году в этом сезоне будет только один альбом альбом с музыкой в стиле ретро песни 2 часть моро и в этом сезоне сезоне не в первый раз в этом году в начале сентября и в начале сезона я не помню что там происходит в этом году и как там там с музыкой в начале лета в начале лета в апреле прошлого века в этом сезоне и в в конце конце лета был в прошлом сезоне в начале осени прошлого века и в этом сезоне было очень мало людей с которыми 12 и и в этом сезоне были самыми первыми в этом году в этом году году и и в в начале сентября были на море и на на берег и на море и на берег и и в в итоге попали попали на на море море и в здравии и на на на на на на на на на на на берег берег озера в город в конце мая и обратно в город и в Москву и в город в Москву в конце мая и в начале сентября и обратно в город и обратно в в город обратно обратно обратно обратно обратно не возвращаться обратно обратно обратно обратно возвращаться туда обратно в город в Москву обратно обратно обратно обратно ехать не надо ехать в поезде обратно в поезд в автобусе с другой город город город Москва город Москва находится находится недалеко от метро находится недалеко недалеко от моря и обратно обратно в автобусе в поезде в поезде с видом на город с видом на город с видом видом на город в другой район находится вся улица с другой город и в другой стране и там все в одном городе городе город Москва находится в городе находится недалеко от метро находится недалеко от города находится недалеко от от города находится недалеко от города города города и в городе недалеко от города города города и в городе недалеко от города города города и в городе недалеко от города города города и в городе недалеко от города города города и в городе недалеко от города города города и в городе недалеко от города города города и и с видом на море в городе город город город город город находится недалеко от моря недалеко от от метро и недалеко от моря и обратно на поезде поезде с видом на море в автобусе с с видом на город в в минутах быть быть быть в отеле
А я тоже жарю селедку, но только целиком без головы и хвоста, по спинке - надрез, а брюшко паполняю колечками репчатого лука и чтобы не было рыбного запаха, сбрызгиваю лимонным соком , обваливаю в крахмале и жарю. Попробуйте.
ЭТО ПРАВИЛЬНО ЛУК ЛИМОН ЧТО Б НЕ БЫЛО КОСТЕЙ НУЖНО СДЕЛАТЬ МЕЛКИЕ НАДРЕЗЫ ПО 3 ММ ВДОЛЬ СПИНКИ КАК С КАРАСЁМ ЧТОБ НЕ ПАХЛА СЕЛЕДКОЙ ОКУНУТЬ В ПИВО А ПОТОМ В МУКУ С КУКУРУЗНЫМ КРАХМАЛОМ И СПЕЦИЯМИ И КРЫШКОЙ НЕ НАКРЫВАТЬ БУДЕТ ХРУСТЯЩАЯ РЫБКА ЖЕЛАЮ УДАЧИ РУСНЯ
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ, ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО, А СЕЛЁДКУ СОЛЮ ЧАСТО, ЖАРЕНАЯ СЕЛЁДКА ДАЖЕ НА ВИД ОЧЕНЬ АППЕТИТНО, СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО, МИР ВАШЕМУ ДОМУ, А ГЛАВНОЕ ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ВСЕМ КТО РЯДОМ.
@@The-sun-is-clear спасибо 🙏💕вам. Вы сокрушались поповоду жаренья лука. Так вот, когда вы жарили селедку, масло получило от рыбки много микроэлементов и иода и вместе с луком стало полезным, как и вся селедка. Так что приятного всем нам аппетита. Рецепт ваш суперский, вы такая добрая и мудрая, повезло вашему супругу встретить вас. Счастья и процветания вам всем. Апайка из Алматы.
Я не удивлена,что Вы жарите селедеку.У вас очень вкусный рецепт.А не удивлена потому,что у нас на Дону,жареная сельдь--это просто класс!Но мы ее жарим целиком.Потрошим,голову отрезаем,обваливаем также в пряностях и жарим.Да,селедочка,пальчики оближешь.А мойву,тоже чистим,голову отрезаем,обваливаем в муке и...не оторваться,как семечки.
Конечно же, те, кто отказался употреблять в пищу других животных, но продолжает есть рыбу, сделал важный шаг для преодоления спесишизма; однако люди, которые не едят никого, ушли ещё дальше. П.Сингер "Освобождение животных"
Спасибо Большое За прекрасный рецепт приготовления жареной селёдки понравился процесс подготовки рыбы к жарению СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЛАЙКИ ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ В ЖИЗНИ ВАШЕЙ БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ ЖИВИТЕ ДОЛГО ДОЛГО И СЧАСТЛТВО
Живу в Магадане 50 лет, рыба - наше всё! Селёдку обязательно посолить и чтоб мин 10 полежала - уходит запах. Камбала, когда полежит солёная - уходит запах тины и становится очень похожа на курицу. В муку добавляю всегда немного сухого молока и яичного порошка. Попробуйте, будете приятно удивлены. Удачи!
@Elena N все просто лука по больше порезать полукользами посолить перемешать с маслом подсолнечным уложить на противень лук затем сверху селедочку помытую почищенную без головы и во внутрь в брюшко наченить луком сому селедку посолить поперчить ,все в духовку на 180 гр минут на 30 правда очень вкусно получается попробуйте может и вам понравится😋😍👍
@Elena N Я тоже часто запекаю сельдь.Но никогда не потрошу и не отрезают голову!Ложе целиком на слегка срезанный маслом противень,можно при желании вокруг луком обложить.И она получается очень сочной!!!Попробуйте!
@Elena N Внутренности абсолютно не вредят,потом естественно все выбросить. соли очень мало я использую,единственное,что кушать её лучше в холодном виде ,да и режется тогда хорошо ,и главное не слишком зажаривать в духовке,,иначе будет не сочная.Попробуйте ,не пржалеете.
Я помешана на рыбе - люблю её в любом виде, при одном слове "рыба" прихожу в трепет от скорого балдежа от такой вкусняшки. И рыбу жареную, особенно селёдку обожаю!!! Причём такое открытие сделала однажды сама и пришла к выводу, что это ооочень вкусно. Теперь и жарю, и солю селёдку, и молоки, и икорку тоже и жарю, и солю, и другой рыбы мне не надо. Много раз пробовала разную другую рыбу, но всё равно возвращаюсь к своей любимой селёдочке. Так что спасибо Вам большое за Ваше видео!!! Всем здоровья, добра, мира! Храни всех Бог! ♥️🙏🏻🌹🤗🌈🌞😘
Ооо, я наркоман рыбный. 👈Если три дня, не ем рыбу, у меня ломки, по любой рыбе!?!Лишь бы рыба,хоть речная,хоть морская , озёрная!?! Поэтому я всегда стараюсь в морозилку закидывать скумбрию, селёдку и т.д. Так, что прям сейчас, пойду жарить селёдку.Запах, сдохните соседи!?!😂🤣🤣🤣
В 70-х годах я училась с вьетнамцами и узнала от них, что селёдку можно жарить.И ещё от них достался рецепт курица кусочками в сахарной карамели с репчатым луком, лука много.
Я тоже люблю жареную селедочку только не режу кусочками а филейками вытаскиваю из нее косточки и жарю очень вкусно. А еще делаю салат из малосаленой селедки разделываю освобождаю от шкурки и костей нарезаю, тонкими ломтиками и жарю шампиньоны с луком и смешиваю с селедочкой и заправляю майонезом; салатик очень вкусный и не часто такой встретиш но очень вкусный попробуйте.
Лайк однозначно! Я тоже была очень удивлена ,что жареная селёдка такая вкусная,когда впервые ее попробовала. Моя мамуля,приехавшая ко мне в гости ,решила ,пока я на работе ужин приготовить. И подарила селёдку,которую я хотела засолить. Я была возмущена этим,но когда попробовала!!( Спасибо маме,теперь периодически жарю складочку. Удачи вам! И спасибо за рецепт! 👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰
Умения муж запекал в духовке, чистил потрошил подсаливал, перчил прокладывал луком и картошкой ,заварачивал в фольгу и в духовку на 20 минут. Готово! Очень вкусно!
Когда лечила сына после Чечни .тоже жарила ему селедку для разнообразия, а теперь с большим интересом смотрела как это делали Вы. Смотреть было очень вкусно. Спасибо.
Супер) маму вспомнила, как она жарила) Запах, конечно, - не фонтан, но вкусно)) а какой мамуля с нее пирог делала... Обалдеть. Только там все все кости надо удалять. Спасибо, Ирина, эту вкусняшку надо сделать!
Мадам ! Не делайте рибе нервы. Жарте её целым куском (без хвоста и головы).Она таки вкуснее. А ещё её можно варить в подсоленой воде со специями и зеленью. Две рибы на кастрюлечку (целые) .15-20 минут- и будет вам счастье.Это же селёдка!
Аналогично готовлю так же и ещё на пару целиком без головы хвоста и внутренностей как делают многие очень мне нравится поджаренный вариант спасибо лайк удпчи
У меня инфаркт от вашего видио!!!😂😂😂😂 Ой её,не могу я ж на работе не доживу до вечера! Обязательно нужно попробовать!!!! Спасибо за рецепт с детства!!😘👍👍👍
Я при готовке полностью вынимаю из сельди весь хребет с косточками !!! Режу полукольцами лук и на сковородку ложу, наливаю с чайника кипящей воды, ложу приготовленные сельди, предварительно надрезав по хребтине и закрываю крышкой. Покипит немного и потихоньку приподнимаю, оставляю на сковородке нижнюю часть, переворачиваю и снова минуты ч/з три уже забираю весь хребет рыбки. И потом в бульоньчик добавляю приправы !!! Очень вкусно и нет костей! И дети и 5 внучат очень любят !!!
Я подписана= Спасибо= Меня свекровь угощала в 70-десятых годах=ь Я тогда очень удивилась- как это жареная селёдка= Потом долгое время сама не готовила- но когда хотелось- ездили семьёй угощаться к свекрови= Теперь готовлю сама - дочери - да и зятю очень нравится- а свекрови спасибо за этот рецепт- она ушла в мир иной в 1988 году- Царствие ей Небесное! А икру от селёдки я обдаю кипятком- тут же сразу в другой посуде обливаю холодной водой - и когда вода стечёт совсем мешаю её с размягчённым сливочным маслом и на бутерброды с кольцами лука иногда с крутым яйцом= Бутерброды нравятся всем !!! А молокки готовлю так же как и ВЫ- но их ем только я сама= Спасибо Вам !
Селёдку просто мою, накрываю фольгой протвинь, чтобы мыть потом легче было и в духовку на 17 - 20 минут, если дольше, то сухая получится. И все. Солю когда ем, обычно поливая соевым соусом, совсем немного. На удивление вкусно с луком в прикуску. Внутренности вместе с костями вынимаются легко. Кто первый раз пробует обычно поражены - просто и так вкусно.
Ирочка, какая Вы чудесная хозяюшка, приятно смотреть. Действительно селёдка вкусная.И бюджетный вариант.Спасибо Вам за позитив, а молодым хозяюшкам-наука.
Посмотрела название вашего ролика ,купила сельдь ,все равно собиралась солить. Сделала немного не так . Очистила , нарезала ,пересыпала приправой для рыбы ,перемешала и оставила на 30 мин. Не солила.затем обваляла в муке и обжарила . Очень вкусно, никакого привкуса ,до лука дело не дошло .Пюре + рыба .Спасибо за идею.
Я разделываю на фелле немного обжариваю и засыпаю много тёртой моркови и много лука заливаю немного майонезом чуть водички и подтушиваю тоже очень вкусно
Панировка рыбы в пакете. Вот уж действительно, век живи, век учись...., дураком помрёшь. Вот это хорошая идея, буду жарить рыбу обязательно воспользуюсь.
Всегда планирую рыбу и курицу в пакете. Беру пакет, насыпаю в него все, что нужно, мука, соль, перец, если кто хочет. Кладу чуть подсушенные кусочки, чтобы мука хорошо схватила, и потом заверчу пакетик и в руках как с бубном... Потом вынимаю и на сковородку.. Во первых, чистая посуда, чистые руки, поднос и тд. В пакете все хорошо перемешивается. Потом этот пакет с тем, что там осталось, завязать и выбросить в мусорку.. Все!! На кухне чистенько, мыть ничего не надо. А ведь это тоже важно.
Люблю смотреть как вы готовите! Но ещё больше люблю слушать ваши комментарии!🌹🌹🌹Я тоже никогда не пробовала жарить сельдь,теперь обязательно сделаю.Спасибо за рецепт!😘
А вы попробуйте запечь. Порезать ,посолить,полить посным маслом,добавить лук и морковку, много,добавить приправы и с полстакана воды.чем дольше постоит в духовке тем меньше костей. Попробуйте ,может кому и понравится .
@@sergeybagdasaryan1518 это и есть подробно. Размораживате ,чистите,обязательно очистите черную пленку внутри,а дальше как я писала раньше. Пореже кусочками,присолите,добавьте приправ по вкусу и слаживайте в сотейни. Присаливайте и переслаиваится луком и морковкой. В конце полить посным маслом и добавить полстакана воды. Плотно закройте крышку и на маленьком кий огонь. Я держу около 4 часов,мелких костей не остается. Хорошая вещь для тех кто не может кушать жареную. Единственный недостаток сильный запах, но очень вкусно. А масла грамм 50.
И я ждала.. ,,нежирный ,,персик так и отвлекал мое внимание. Наверное. Куплю персиков и может быть ,для любимого мужа,пожарю сельдь. Он любит с корочкой и лучком!
А я всё думаю можно жарить селёдку или нет, всё хотела попробовать. Спасибо большое вам Ирина за рецептик! Вы так вкусно готовите, всегда аж слюнки текут пока вас смотрю! )) Правильно,я с вами согласна, иногда можно и жареное поесть,это не смертельно,и настроение будет хорошее от вкусняшек ))
если в общаге воняет жаренной селёдкой значит вьетнамцы готовят обед ВОТ И ДО РАШИСТОВ дошел ЧЕРЕД раньше жарили лосось ледяную карпа сома а теперь СЕЛЁДКА и хвалят хвалят 🥳🖕
@@AlexA-tb3gh Точно!Вонь стояла на несколько єтажей и у нас в общежитии ,непойму ,что они с ней детали,но вонь била невиносимая ,я непойму когда она готовит вони нет ,что ли?
@@Екатерина-к1щ1ю Неправы Вы. Запах ужасный. Но вкусно.. Я приноровились жарить её во дворе (частный дом, большой участок). Скумбрия жареная тоже вкусная. И да, жарю половинками.
Я селедку нарезаю поперек дольками по 15 мм и жарю их плашмя в сухарях . Икру отдельно . Все с жареным луком . Вкус , запах -- обалдеть . Еще в армии научился .
А я люблю из селёдки шкару .Она обычно из мелких рыб .Режу произвольно лук на сковороду.Чем больше ,тем вкусней. Потомить пару минут в растительном иасле..Потом кладу готовые куски селёдки.Солю перчу добавляю лавровый лист.можно кориандр Пару ложек воды.И под крышку.Не больше десяти минут и блюдо готово.С черным хлебом или отварной картошкой.Спасибо.Люблю это блюдо и холодным.Меня научили на практике на юге Крыма .
Polina Kubrikova , вкуснятинка!. Спасибо!. Приготовлю!.
@@The-sun-is-clear ЭТО ВСЕ ОЧЕНЬ ВРЕДНО!
А лук жареный для печени---это смерть.
Жареная селедка спасала нас от голода в 90 годах и то доставали по блату. Сосед работал на шахте и им привозили брикетами селедку и мы соседи сбрасывались на покупку этого брикета. Спасибо Сережа, что выручал нас в эти голодные годы. Надо попробовать , так ли она вкусна, как тогда. Спасибо Ирина, что напомнили.
С С С С Днём победы тебя всего всего и всего наилучшего тебе в новом учебном и всего наилучшего тебе в новом учебном и и всего наилучшего в новом учебном и тебе желаю всего всего самого лучшего в в новом сезоне 2 и с самого начала в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне в этом сезоне 21 в этом году в этом сезоне будет играть на сцене в стиле и в конце концов все будет круто будет и в этом сезоне все будет круто будет и в этом году будет в этом сезоне в этом году в этом сезоне будет только один альбом альбом с музыкой в стиле ретро песни 2 часть моро и в этом сезоне сезоне не в первый раз в этом году в начале сентября и в начале сезона я не помню что там происходит в этом году и как там там с музыкой в начале лета в начале лета в апреле прошлого века в этом сезоне и в в конце конце лета был в прошлом сезоне в начале осени прошлого века и в этом сезоне было очень мало людей с которыми 12 и и в этом сезоне были самыми первыми в этом году в этом году году и и в в начале сентября были на море и на на берег и на море и на берег и и в в итоге попали попали на на море море и в здравии и на на на на на на на на на на на берег берег озера в город в конце мая и обратно в город и в Москву и в город в Москву в конце мая и в начале сентября и обратно в город и обратно в в город обратно обратно обратно обратно обратно не возвращаться обратно обратно обратно обратно возвращаться туда обратно в город в Москву обратно обратно обратно обратно ехать не надо ехать в поезде обратно в поезд в автобусе с другой город город город Москва город Москва находится находится недалеко от метро находится недалеко недалеко от моря и обратно обратно в автобусе в поезде в поезде с видом на город с видом на город с видом видом на город в другой район находится вся улица с другой город и в другой стране и там все в одном городе городе город Москва находится в городе находится недалеко от метро находится недалеко от города находится недалеко от от города находится недалеко от города города города и в городе недалеко от города города города и в городе недалеко от города города города и в городе недалеко от города города города и в городе недалеко от города города города и в городе недалеко от города города города и в городе недалеко от города города города и и с видом на море в городе город город город город город находится недалеко от моря недалеко от от метро и недалеко от моря и обратно на поезде поезде с видом на море в автобусе с с видом на город в в минутах быть быть быть в отеле
@@ЛенаДолгова-ы6блюди, не надо так жаренной селёдкой объедаться , увидели как его пронесло...👆👆👆
раша скоро вы снова будете жрать жареную селёдку ПУЙЛО старается всё для рассеян все для народа просрал такую страну
A schto v 90 bil golod? Sever Omskoi oblasti.😮😮😮
А я тоже жарю селедку, но только целиком без головы и хвоста, по спинке - надрез, а брюшко паполняю колечками репчатого лука и чтобы не было рыбного запаха, сбрызгиваю лимонным соком , обваливаю в крахмале и жарю. Попробуйте.
Людмила , спасибо .
ЭТО ПРАВИЛЬНО ЛУК ЛИМОН ЧТО Б НЕ БЫЛО КОСТЕЙ НУЖНО СДЕЛАТЬ МЕЛКИЕ НАДРЕЗЫ ПО 3 ММ ВДОЛЬ СПИНКИ КАК С КАРАСЁМ ЧТОБ НЕ ПАХЛА СЕЛЕДКОЙ ОКУНУТЬ В ПИВО А ПОТОМ В МУКУ С КУКУРУЗНЫМ КРАХМАЛОМ И СПЕЦИЯМИ И КРЫШКОЙ НЕ НАКРЫВАТЬ БУДЕТ ХРУСТЯЩАЯ РЫБКА ЖЕЛАЮ УДАЧИ РУСНЯ
Очень люблю филе сельди или скумбрии в кляре. Тает во рту
А зачем здесь персики?
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ, ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО, А СЕЛЁДКУ СОЛЮ ЧАСТО, ЖАРЕНАЯ СЕЛЁДКА ДАЖЕ НА ВИД ОЧЕНЬ АППЕТИТНО, СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО, МИР ВАШЕМУ ДОМУ, А ГЛАВНОЕ ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ВСЕМ КТО РЯДОМ.
Галя , спасибо вам!!!.
Ни разу не ела жареную селёдку обязательно попробую Спасибо.
Селедку жарю целиком, делая надрезы на её спинке, так быстрее, а вот пакет-это хорошая идея, спасибо.
Я попробовала селедку жареную сразу удивилась,но теперь жарю часто,очень вкусно,всем домашним понравилась
Один раз жарила а так все время запекаю😊
Спасибо. Переворачивать можно 2 -мя вилками. За пакет с мукой благодарю. Век- живи, век- учись!
Спасибо за хороший, рецепт рыбки.
Я обожаю селёдку. И варю, и жарю. Причём, обычно в манке, у меня получается хрустящей и вкусной. Блин завтра надо сходить до магаза.
А у меня в морозилке лежит, завтра пожарю.
Там костей полно...
Нормально. За то по кошельку
Большое спасибо за совет, и рецепт. Молодец.
Замечательная хозяюшка заботливая 👍😘за рецепт благодарю 😍
Загираш , спасибо вам!.
Вкуснятина прелесть , моя мама всегда покупала селедку для соления и жарки, в моем детстве...
) третий трех понравилосб
Раньше селедку слегка обжаривали лучок ,морковь, картошку водичка и сметана ой вкусно а вот просто жареную ни ела. Надо пробовать Спасибо
Ой, спасибо вам большое, вы великолепная хозяйка!
Людмила , спасибо вам!.🎄🎅🏻🎁🍬
@@The-sun-is-clear спасибо 🙏💕вам. Вы сокрушались поповоду жаренья лука. Так вот, когда вы жарили селедку, масло получило от рыбки много микроэлементов и иода и вместе с луком стало полезным, как и вся селедка. Так что приятного всем нам аппетита. Рецепт ваш суперский, вы такая добрая и мудрая, повезло вашему супругу встретить вас. Счастья и процветания вам всем. Апайка из Алматы.
@@ТОР10-х7д , спасибо вам!.
Слюнями извелась, знаю что готовить на ужин, как то давно раз пожарила и очень понравилось
Я не удивлена,что Вы жарите селедеку.У вас очень вкусный рецепт.А не удивлена потому,что у нас на Дону,жареная сельдь--это просто класс!Но мы ее жарим целиком.Потрошим,голову отрезаем,обваливаем также в пряностях и жарим.Да,селедочка,пальчики оближешь.А мойву,тоже чистим,голову отрезаем,обваливаем в муке и...не оторваться,как семечки.
А мы в мойве головы не отрезали. Жарили целиком.
Я живу в Луганске.
Сейчас у нас Мойвы нет!
А Так хочется!!!..
Э
Конечно же, те, кто отказался употреблять в пищу других животных, но продолжает есть рыбу, сделал важный шаг для преодоления спесишизма; однако люди, которые не едят никого, ушли ещё дальше.
П.Сингер "Освобождение животных"
@@ЖеняВинов4:05
@@ИринаМолькова-ъ3ж а що так ВЫ ТАК ХОТЕЛИ РУЗКИЙ МИР а теперь даже МОЙВЫ нет НУ НУ
Спасибо Большое За прекрасный рецепт приготовления жареной селёдки понравился процесс подготовки рыбы к жарению СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЛАЙКИ ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ В ЖИЗНИ ВАШЕЙ БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ ЖИВИТЕ ДОЛГО ДОЛГО И СЧАСТЛТВО
Спасибо большое за рецепт!!! ❤❤❤
Вот умничка хозяюшка,дай БОГ Тебе хорошего любовника и кучу БОБЛА на старость.С уважением Василий и вся Одесса.
Василий спасибо .
Браво Василий !!! Отличное пожелания !
Живу в Магадане 50 лет, рыба - наше всё! Селёдку обязательно посолить и чтоб мин 10 полежала - уходит запах. Камбала, когда полежит солёная - уходит запах тины и становится очень похожа на курицу. В муку добавляю всегда немного сухого молока и яичного порошка. Попробуйте, будете приятно удивлены. Удачи!
Dydleikoz Sraduuj , я записала . Спасибо .
ьо
Спасибо , приятно узнать тонкости готовки от знатока
Эх. ??? Как жаль что у нас селёдки нет мы бы Вас угостили спасибо
Что за идиотизм добавить соли и станет как курица и ечо и запах убирёт🤦 идиот
Молодец, Ирина!нажарила рыбки.отварила пюрешички.живи р о с с и я.что ещё нодо для счасть? Только 💯 Грам. Приятного аппетита.
Точно☝️👍🖐😂
Еще для счастья надо немного грамотности...Вот тогда будет полное счастье.
ВОТ за кулечек спасибо возьму на заметку.
И от меня спасибо, буду использовать. И никакой возни.
Можно также в пакете обвалять печень куриную
Не думала, что можно жарить селедку. Благодарю автора за идею и за пакет с мукой. Теперь так и буду.
Готовлю селедку на противне с луковой подушкой и во внутрь лук тоже очень вкусно, за ваш рецепт тоже спасибо👍😋
@Elena N все просто лука по больше порезать полукользами посолить перемешать с маслом подсолнечным уложить на противень лук затем сверху селедочку помытую почищенную без головы и во внутрь в брюшко наченить луком сому селедку посолить поперчить ,все в духовку на 180 гр минут на 30 правда очень вкусно получается попробуйте может и вам понравится😋😍👍
@Elena N Я тоже часто запекаю сельдь.Но никогда не потрошу и не отрезают голову!Ложе целиком на слегка срезанный маслом противень,можно при желании вокруг луком обложить.И она получается очень сочной!!!Попробуйте!
@Elena N Внутренности абсолютно не вредят,потом естественно все выбросить. соли очень мало я использую,единственное,что кушать её лучше в холодном виде ,да и режется тогда хорошо ,и главное не слишком зажаривать в духовке,,иначе будет не сочная.Попробуйте ,не пржалеете.
Горчицей готовой смажьте и в муку. Тоже очень вкусно. Я жарила двумя половинками, пластованную
Спасибо Ирина,пошла доставать в морозилке лежит на всякий пожарный, аж сленки потекли
Я помешана на рыбе - люблю её в любом виде, при одном слове "рыба" прихожу в трепет от скорого балдежа от такой вкусняшки.
И рыбу жареную, особенно селёдку обожаю!!!
Причём такое открытие сделала однажды сама и пришла к выводу, что это ооочень вкусно. Теперь и жарю, и солю селёдку, и молоки, и икорку тоже и жарю, и солю, и другой рыбы мне не надо.
Много раз пробовала разную другую рыбу, но всё равно возвращаюсь к своей любимой селёдочке.
Так что спасибо Вам большое за Ваше видео!!!
Всем здоровья, добра, мира!
Храни всех Бог!
♥️🙏🏻🌹🤗🌈🌞😘
Мясо означает смерть.
Ооо, я наркоман рыбный. 👈Если три дня, не ем рыбу, у меня ломки, по любой рыбе!?!Лишь бы рыба,хоть речная,хоть морская , озёрная!?! Поэтому я всегда стараюсь в морозилку закидывать скумбрию, селёдку и т.д. Так, что прям сейчас, пойду жарить селёдку.Запах, сдохните соседи!?!😂🤣🤣🤣
В 70-х годах я училась с вьетнамцами и узнала от них, что селёдку можно жарить.И ещё от них достался рецепт курица кусочками в сахарной карамели с репчатым луком, лука много.
Надо будет попробовать, заинтересовал такой способ. Очень интересно какой вкус... Спасибо за идею.
Спасибо за подсказку такую ,ни когда не знала что её можно жарить ,надо попробовать .
Никогда не пробовала. Обязательно приготовлю. А с картошечкой это вообще улет
Слюньки тякут ,представляю,что будет очень вкусно.надо тоже попробовать приготовить.
Весело, с настроением. Спасибо. Обязательно сделаю.
Ещёне пробовала, но очень хочется приготовить! Спасибо за рецепт!!!
Тоже переворачиваю двумчвилками очень удобно, и в пакете планирую, руки чистые
Я тоже люблю жареную селедочку только не режу кусочками а филейками вытаскиваю из нее косточки и жарю очень вкусно. А еще делаю салат из малосаленой селедки разделываю освобождаю от шкурки и костей нарезаю, тонкими ломтиками и жарю шампиньоны с луком и смешиваю с селедочкой и заправляю майонезом; салатик очень вкусный и не часто такой встретиш но очень вкусный попробуйте.
Лайк однозначно! Я тоже была очень удивлена ,что жареная селёдка такая вкусная,когда впервые ее попробовала. Моя мамуля,приехавшая ко мне в гости ,решила ,пока я на работе ужин приготовить. И подарила селёдку,которую я хотела засолить. Я была возмущена этим,но когда попробовала!!( Спасибо маме,теперь периодически жарю складочку. Удачи вам! И спасибо за рецепт! 👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰
Аппетитно выглядит. Тоже так попробую . Спасибочки , что показали.
Как убрать запах рыбы при жарке?
Процитирую Вас,-"Это просто сказка"😉😉😉Спасибо за рецепт😉😉😉
Здравствуйте, нет слов.
Очень вкусно получается запеченная в духовке и на углях в газете ну очень вкусно я это ела в Армении 1976 г.
Вот это правильно- живем один раз- иногда и жареное можно, с удовольствием!!!
Сельдь-вкусная,жирная рыбка,для жарки идеальная,сбрызнуть лимончиком,готовить с луком,очень вкусно!
Я люблю жареную селедку! 😍 Прикольно смотреть как некоторые мои знакомые на это реагируют 😜
Ну и что там асобенное?
Умения муж запекал в духовке, чистил потрошил подсаливал, перчил прокладывал луком и картошкой ,заварачивал в фольгу и в духовку на 20 минут. Готово! Очень вкусно!
Пока смотрела - слюной изошла ! Сладко и вкусно !
Какая же она вкусная! Нежная, жирная рыбка, да и цена пока не кусается...
Красиво. Наверно вкусно. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. Только лучок поджарю на свежем масле. Спасибо.
Спасибо Вам Большое за рецепт.
Когда лечила сына после Чечни .тоже жарила ему селедку для разнообразия, а теперь с большим интересом смотрела как это делали Вы. Смотреть было очень вкусно. Спасибо.
Да, это очень вкусно, я сама недавно это открыла, и ем теперь часто и с удовольствием!
Спасибо большое. Обязательно попробую 🤔
надеюсь ты не толстая
@@юскинюзеф а если и толстая, то что?!!!
Супер) маму вспомнила, как она жарила) Запах, конечно, - не фонтан, но вкусно)) а какой мамуля с нее пирог делала... Обалдеть. Только там все все кости надо удалять. Спасибо, Ирина, эту вкусняшку надо сделать!
А вот запаха у мороженой сельди нет, у соленой - да, Но это вьетнамцы так готовят и вонь на весь квартал.
Запах,от нее,ужас. Но очень вкусно. Это,этого стоит.
Мне тоже нравится жареная селедка. Скумбрия жареная вообще бомба!!!
В фольге запеченнная ещё лучше!
@@dmitrysnow8504
Целиком тушенная,ещё лучше
Вот как раз скумбрия жареная никакая...
Всю свою жизнь мечтал встретить женщину,которая любит жареную селедку...
Я люблю и очень вкусно а запечённая совощами бомба
Мадам ! Не делайте рибе нервы. Жарте её целым куском (без хвоста и головы).Она таки вкуснее. А ещё её можно варить в подсоленой воде со специями и зеленью. Две рибы на кастрюлечку (целые) .15-20 минут- и будет вам счастье.Это же селёдка!
Лайк за стиль речи!
Ну точно одессит,с еврейскими коррнями
Аналогично готовлю так же и ещё на пару целиком без головы хвоста и внутренностей как делают многие очень мне нравится поджаренный вариант спасибо лайк удпчи
Таки дааа!
Ирина,не сомневаюсь что очень вкусно,неприменно попробую ваш рецепт,спасибо👏🤗
Ирина,ну как же я люблю ваш говор,и как вы общаетесь с оператором)))😂С вами точно скучно не бывает!
Еж Ежович , спасибо .
@@The-sun-is-clear Ира, акцент у Вас интересный, Вы откуда родом будете ?
@@ФениморКуперман-ж8ц , родилась и живу в Пензе .
@@The-sun-is-clear Хороший город! Бывал там в молодости. Спасибо. Всего хорошего Вам !
У меня инфаркт от вашего видио!!!😂😂😂😂 Ой её,не могу я ж на работе не доживу до вечера! Обязательно нужно попробовать!!!! Спасибо за рецепт с детства!!😘👍👍👍
Сколько хороших рецептов прямо все бы хотелось попробовать!!!!
Я при готовке полностью вынимаю из сельди весь хребет с косточками !!!
Режу полукольцами лук и на сковородку ложу, наливаю с чайника кипящей воды, ложу приготовленные сельди, предварительно надрезав по хребтине и закрываю крышкой.
Покипит немного и потихоньку приподнимаю, оставляю на сковородке нижнюю часть, переворачиваю и снова минуты ч/з три уже забираю весь хребет рыбки. И потом в бульоньчик добавляю приправы !!!
Очень вкусно и нет костей!
И дети и 5 внучат очень любят !!!
Пук и селедку не ложат, а кладут.
Спасибо большое за рекомендации по приготовлению! Было очень вкусно!
Селедка жареная - это КЛАСС! А, еще попробуйте пирог с селедкой картошкой и луком! Обалденно!
Любовь , спасибо. Надо приготовить!.
Александру Николаевичу привет, повезло с женой хозяюшкой👍💯
Н ее
Я представляю от запаха соседи там ху-----ют!
Спасибо!!!
Я подписана= Спасибо= Меня свекровь угощала в 70-десятых годах=ь Я тогда очень удивилась- как это жареная селёдка= Потом долгое время сама не готовила- но когда хотелось- ездили семьёй угощаться к свекрови= Теперь готовлю сама - дочери - да и зятю очень нравится- а свекрови спасибо за этот рецепт- она ушла в мир иной в 1988 году- Царствие ей Небесное! А икру от селёдки я обдаю кипятком- тут же сразу в другой посуде обливаю холодной водой - и когда вода стечёт совсем мешаю её с размягчённым сливочным маслом и на бутерброды с кольцами лука иногда с крутым яйцом= Бутерброды нравятся всем !!! А молокки готовлю так же как и ВЫ- но их ем только я сама= Спасибо Вам !
gkingovskaja , не плохая идея! Надо попробовать! Спасибо вам за бутерброды.🎅🏻🎄🌺👍
Сырую икру?
Вы в рыбе ничего не понимаете,не морочте людям голову!
Спасибо Ирина за рецепт.
Я жарила не раз селедку,очень вкусно! Люблю есть рыбу без гарнира.Да и вообще,люблю рыбу больше мяса.
И я
Тоже жарю, но разрезаю по хребту еще, плоские кусочки быстрее обжариваются
Селёдку просто мою, накрываю фольгой протвинь, чтобы мыть потом легче было и в духовку на 17 - 20 минут, если дольше, то сухая получится. И все. Солю когда ем, обычно поливая соевым соусом, совсем немного. На удивление вкусно с луком в прикуску. Внутренности вместе с костями вынимаются легко. Кто первый раз пробует обычно поражены - просто и так вкусно.
Щ
Ирочка, какая Вы чудесная хозяюшка, приятно смотреть. Действительно селёдка вкусная.И бюджетный вариант.Спасибо Вам за позитив, а молодым хозяюшкам-наука.
Людочка , спасибо вам!.🌺🌹🌸
В СВЧ тоже нормально с лавровым листом,немного воды,получается пареная, вреда меньше.
Благодарю за ролик. Я тоже люблю жареную селëдку. Вкусная жареная селëдочка.
Это не диво, селёдку давно уже не только солят, из нее делают много вкусных блюд, спасибо за вкусный рецепт!
Супер.Ням,ням,ням.Спасибо.
Мне очень нравится этот способ приготовления селедочки!
Селедочка, картошечка, пюрешечка.. я лично за самогоночкой побежала)))
Можно и я с Вами ?
@@ФениморКуперман-ж8ц И меня с собой прихватите😋😂
@@АллаК.ц Ну с вами не интересно, прям вся такая правильная😂Ну хотя бы разок можно?😋🤣
@@ЕленаАлександрова-р2з Я сам напросился, у Багиры спросите.
@@АллаК.ц Алла, мы по 150г для аппетита, больше ни грамма.
Посмотрела название вашего ролика ,купила сельдь ,все равно собиралась солить. Сделала немного не так . Очистила , нарезала ,пересыпала приправой для рыбы ,перемешала и оставила на 30 мин. Не солила.затем обваляла в муке и обжарила . Очень вкусно, никакого привкуса ,до лука дело не дошло .Пюре + рыба .Спасибо за идею.
Валечка , я очень рада что вам понравилось!.
Ирочка ! И вам спасибо за хорошие слова .А рыбка у вас ,особенно икра - золотистые .👍
Я разделываю на фелле немного обжариваю и засыпаю много тёртой моркови и много лука заливаю немного майонезом чуть водички и подтушиваю тоже очень вкусно
Панировка рыбы в пакете. Вот уж действительно, век живи, век учись...., дураком помрёшь. Вот это хорошая идея, буду жарить рыбу обязательно воспользуюсь.
Екатерина Саенко печень куриную тоже в пакете панирую.
@@feop4889 Спасибо,Надюша ,за совет про печень.
Всегда планирую рыбу и курицу в пакете. Беру пакет, насыпаю в него все, что нужно, мука, соль, перец, если кто хочет. Кладу чуть подсушенные кусочки, чтобы мука хорошо схватила, и потом заверчу пакетик и в руках как с бубном... Потом вынимаю и на сковородку.. Во первых, чистая посуда, чистые руки, поднос и тд. В пакете все хорошо перемешивается. Потом этот пакет с тем, что там осталось, завязать и выбросить в мусорку.. Все!! На кухне чистенько, мыть ничего не надо. А ведь это тоже важно.
И мясо , и печень любую.
Совет суперский панировка в пакете . А то все в муке плита , тарелка , стол и сама . 😁
красота, надо попробовать, спасибо за рецепт.
Люблю смотреть как вы готовите! Но ещё больше люблю слушать ваши комментарии!🌹🌹🌹Я тоже никогда не пробовала жарить сельдь,теперь обязательно сделаю.Спасибо за рецепт!😘
Лариса , спасибо!!!.
@@The-sun-is-clear Запах в подьезд не пробьет?
2ув во 3у переадресованного не
Над
лучше не пробуй= а то муж с дома сбежит
Ну,женщина,чуть до обморока меня не довела своими стонами.Слюной чуть не захлебнулась.Везет же мужу!
Галичка , спасибо вам!.
Такая женщина хорошая! Видно любит готовить. Супеи👍😉!!!
Бахыт , спасибо вам!.
А вы попробуйте запечь. Порезать ,посолить,полить посным маслом,добавить лук и морковку, много,добавить приправы и с полстакана воды.чем дольше постоит в духовке тем меньше костей. Попробуйте ,может кому и понравится .
Спасибо за рецепт
Забрал. Спасибо.
Спасибо, а можно чуть подробнее?
@@sergeybagdasaryan1518 это и есть подробно. Размораживате ,чистите,обязательно очистите черную пленку внутри,а дальше как я писала раньше. Пореже кусочками,присолите,добавьте приправ по вкусу и слаживайте в сотейни. Присаливайте и переслаиваится луком и морковкой. В конце полить посным маслом и добавить полстакана воды. Плотно закройте крышку и на маленьком кий огонь. Я держу около 4 часов,мелких костей не остается. Хорошая вещь
для тех кто не может кушать жареную. Единственный недостаток сильный запах, но очень вкусно. А масла грамм 50.
Рецепт давала Ирина Петрушова
Моя мама запекала в фольге в духовке, очень вкусно!
Да- да , с лучком , ч/ перчиком ; сочная и душистая получается 🍀
Вы умничка. Спасибо за рецепт.
Вовик Вредный , спасибо !.
Ирина согласна с вами Пальцами вкусней Спасибо Буду пробовать
Как вы расказываете и показываете аппетитно,что хочется непременно повторить,рыбу я люблю.
Надежда , спасибо!.
@@The-sun-is-clear привет как дела
Молодец все просто и реально вкусно
Ирина, спасибо за видео, Вы очень приятная-тёплая дама. Я тоже жарю и на пару готовлю селёдочку. Я всё ждала когда персики в "ход пойдут"
Наталья , персики красивые для декора .
И я ждала.. ,,нежирный ,,персик так и отвлекал мое внимание. Наверное. Куплю персиков и может быть ,для любимого мужа,пожарю сельдь. Он любит с корочкой и лучком!
Это вроде не персики..
🙋😉
Персики для приманки. 😅
Спасибо за открытие,обязательно попробую., Умничка
Раиса , спасибо вам!.
Хорошая идея я тоже не пробовала жареную селедку обезательно попробую, спасибо вам за идею.
Супер! Спасибо за позитив!
Ирина, спасибо за обзор,попробую обязательно. Ни когда не пробовала.
Прикольная стряпунья...от её говора так веет бабушкиным теплом и добротой...приятно смотреть и слушать
Дронсва
Рада ,что понравилась лопатка.Мужу плюс за ремонт.
Людочка , спасибо !.
спасибо Вам большое аппетитно выглядит
Спасибо за рецепт,попробую.
А я всё думаю можно жарить селёдку или нет, всё хотела попробовать. Спасибо большое вам Ирина за рецептик! Вы так вкусно готовите, всегда аж слюнки текут пока вас смотрю! )) Правильно,я с вами согласна, иногда можно и жареное поесть,это не смертельно,и настроение будет хорошее от вкусняшек ))
Олечка , все правильно .Надо слушать свой организм .
Не только можно , но и нужно! Вкуснятина. А кому жареное нельзя , то можно в духовке под фольгой запечь (предварительно замариновать).
если в общаге воняет жаренной селёдкой значит вьетнамцы готовят обед ВОТ И ДО РАШИСТОВ дошел ЧЕРЕД раньше жарили лосось ледяную карпа сома а теперь СЕЛЁДКА и хвалят хвалят 🥳🖕
Ирина спасибо Вам большое, завтра сбегаю в магазин. Вам с оператором здоровья и чтобы Вы вскоре откинули эту вашу палку!
ИРИНОЧКА! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ МУКУ В ПАКЕТ!!! И МЫТЬ ПОСУДУ НЕ НАДА ПОСЛЕ РЫБЫ!
Я тоже попробую
Нет запаха при жарке. Когда перед панировкой обильно сбрызнуть лимонным соком.
ТЕПЕРЬ и я буду в кулечке панировать.
Спасибо заподсказку, как убрать запах при жарке сельди.
Ещё в сковороду при жарке можно пару листочков розмарина бросить, и запах будет приятным😉
Блин,до сих пор запах жаренной селедки ощущаю.Студенты иностранцы завоняли все общежитие,давно это было....
Вьетнамцы?
@@AlexA-tb3gh Точно!Вонь стояла на несколько єтажей и у нас в общежитии ,непойму ,что они с ней детали,но вонь била невиносимая ,я непойму когда она готовит вони нет ,что ли?
Просто Вьетнамцы селёдку жарят солёную, поетому она воняет, а свеже - мороженная нет
@@Екатерина-к1щ1ю Неправы Вы. Запах ужасный. Но вкусно.. Я приноровились жарить её во дворе (частный дом, большой участок). Скумбрия жареная тоже вкусная. И да, жарю половинками.
@@otygyyfgh5325 они соленую жарили!
Я селедку нарезаю поперек дольками по 15 мм и жарю их плашмя в сухарях . Икру отдельно . Все с жареным луком . Вкус , запах -- обалдеть . Еще в армии научился .
Спасибо попробую сделать так
@@ЛарисаБорисова-л9ч чтобы у рыбы не бо запаха нужно подержать её перед жаркой 5. 9 .минут в слабом растворе уксуса будет о кэй
А если после разделки на филе зальёшь пивом минут на тридцать потом специи, лимон, мука......Вкус. спесефисски! Язык можно проглотить...
Спасибо! Надо попробовать. Чертовски наверно вкусно.
Вот у нас и общее - я люблю жареную селедку и часто жарю.Жарю в кляре.Но ваш рецепт мне очень нравится !
Веселое видео..чего только не увидишь...надо попробывать
Ой,тоже хочу рыбки,пойду за рыбкой.