Focaccia tisíc bublin. Těsto s vysokou hydratací. Jižní Itálie

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • Křupavá venku a měkká uvnitř. Těsto s vysokou hydratací. Výborná i tak bez ničeho.
    Plech 32x26
    500g mouky 0 na pizzu
    8g kvasnic
    380ml vlažné vody
    2 velké lžíce olivového oleje
    12g soli
    1 lžíce cukru

ความคิดเห็น •