Focaccia tisíc bublin. Těsto s vysokou hydratací. Jižní Itálie
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Křupavá venku a měkká uvnitř. Těsto s vysokou hydratací. Výborná i tak bez ničeho.
Plech 32x26
500g mouky 0 na pizzu
8g kvasnic
380ml vlažné vody
2 velké lžíce olivového oleje
12g soli
1 lžíce cukru