Салам из Чечни Всегда бабушка дай Аллах ей лучшие места рая, нагаваривала помню в детстве по казахски ,жаль её она в сылке потеряла в 9лет. Отца и Мать и жизнь вся трудная в работе стройке,чабанам,и к старости полы мыла на почте ,мужа другой чеченец на дуеле убил ,дед дал тому своё ружьё лучшее,но через 25 лет по переезду в Грозный ,он прятался 25лет крыса,его убивает племянник вот так это вышло благородно 👍сын кстати приёмный украинец у бабушки и три дочери ,сын молодец с 16лет молится всё жизнь не одного намаза не пропустил,30лет молится, красавчик и четыре дочки чеченки молодец
Марат Жумабаев, волей судьбы, я жила два года ( 1984 - 1986), в казахском ауле , степи, и доброжелательные соседки , казашки, приглашали нас с мужем часто в гости ,угощали бешбармаком с бараниной, обязательно выставляли баранью голову, ( басха), особый знак уважения гостю и куырдак, тоже проявление особого уважительного гостеприимства по - казахски, после я сама угошала соседок бешбармаком, баурсаками, за что соседки меня хвалили, научилась пить чай с молоком - удивительно вкусный и очень простой по консистенции, напиток... До сих пор с теплотой вспоминаю эти годы, как один , из самых счастливых отрезков в моей жизни. Как бы, нас не разъединяли евреи и СМИ, простому человеку, не нужны, распри, войны, разделения, - ему нужен мир, стабильность и уверенность в завтрашном дне. ДА ЗДРАВСТВУЕТ МИР МЕЖДУ НАРОДАМИ! ЛЮБЫМИ! ОТ АРКТИКИ ДО АФРИКИ, ведь любые вооружённые конфликты, какой - то частью и морально и материально, может коснуться всех и каждого, как бы , защищёнными, мы себя не считали , так и было всегда. " Лес рубят, щепки летят". Мира всем и благодати в ваши семьи! .. Привет из ГРОЗНОГО!
Спасибо! Вы напомнили мне ...!!!! Когда я жила в нашей любимой Чечено-Ингушетии, то у друзей угощалась этим блюдом. Со временем я стала его готовить сама! Очень вкусно.
Какая вы умничка!👍 Всё подробно объяснили и покащали, завтра обязательно приготовлю! Хоть я и русская, но обожаю чеченскую, азербайджанскую и китайскую кухню. А галушки на первом месте!!! Благодарю за рецепт❤❤❤.
Спасибо за уважение к чеченским традициям! Вы умница,Надя! Счастья и здоровья вашей семье!А соус можно готовить по-разному,действительно!По-чеченски " берам",по-ингушски -" берх"!В каждой семье готовят по-своему!В основном,из чеснока,соль,перец и бульон.А когда курица с галушками,можно обжарить побольше лука,добавить пюре и чуть-чуть бульона!Ингушский берх тоже обалденный,там лук,морковка,пюре и бульона побольше,вкуснятина!А вообще,давайте все жить мирно и дружно,как в старые ,добрые времена,при СССР! Спасибо!🙏🙏🙏👏👏👏✊✊✊
блюда очень вкусное,делаю как минимум рас две недели,бывает и чаще,когда с курицей делаю голушки из пюре делаю соус,когда из мяса говядины или баранины то чесночный.
да Ингуши тоже такой соус готовят из картошки, только с поджаркой из лука и чуть маркови и в конце зелень , к варенной курице и к мясу .и подаётся с чесноч.соусом отдельно,кто хочет добавляет. Мм пальчики оближеш, вкусно и просто ! и подача такая называется как на Инг.так и на Чечен. (Шу) в общей большой тарелке как здесь показано на всех .спасибо Вам за ролик !
Когда галушки сворачивают именно так как вы Надя,они в этой выемке каждой галушки сохраняют бульон и они бывают мягче и вкуснее....Сейчас их мало кто делает как вы...Спасибо,смотрела с удовольствием и вспоминала детство...потому что так их делала мама...аккуратно по одному выкладывала на подносы...а мы ей дружно помогали...Успехов вам во всем! 👍🌹🌹🌹🌹🌹
вот искала рецепт супа с фрикадельками и клецками .В итоге посмотрела видео и русский, белорусский ,и украинский, и ,татарский и чеченский вариант клецек. И вкусно все наверное. Я вот поймала себя на мысли ,чтобы и кто бы нас не разделял мы все равно все рядом. Счастья,здоровья вам и вашим детям!
Привет из Германии! Жил в Казахстане на нашей улице жили казахи чеченцы немцы, часто наши любимые матери собрались и готовили свои национальные угощения,как было классно,вспоминаю слезы наворачиваются.всех угощали,счастливое детство,всем вам зоровья.
Привет из Казахстана ! Ассалаумалейкум ! Блюдо очень отлично получилось ! Как наш бешбармак ! Я на работе в обедь пойду мусульманскую ( халал ) кухню. Там блюду готовят чеченские , узбекские , казахские женщины ! Они строго саблюдают чистоту. И хорошо готовят. Я их уважаю и люблю. Я чистый мусульман женщину не меняю за французку ( даже Мису ) 😁😁😁
Вааах как же я казах соскучился по Джиджику!!!!!!! Супер вкусно с чесночным бульеном!!!!!! Еще можно из кукурузной муки!))) Ногайский хинкал из Шелковского района Чечни тоже вкусно!!!!!! Ассалам алейкум всем братьям и сестрам чеченцам и ногайцам!!!!!!! Қазақ бауырларыңнан бір сәлем!!!!!!!
Какое же удовольствие доставляет Вас смотреть и слушать. Какая Вы умничка, как у Вас все аккуратно и чисто, все у Вас на своем месте. А уж как готовите Вы... язык можно проглотить. Спасибо Вам огромное за Ваше умение и за знание интересных и простых блюд такого кол-ва национальных кухонь.
Ммм... вкуснятина, сейчас с мамой будем готовить). Жижиг-галнаш родственник нашего бесбармака). Маме захотелось сделать чеченские галушки, не знали как именно такую форму галушек сделать). Вот теперь все понятно! Спасибо, все ясно! С уважением из Казахстана, Караганда!
Я так внимательно смотрел как вы соус делали, ждал Момент будет ли, когда добавите картошка, 30 лет почти назад помню мама также делала, не забыть конечно мне домашней еды. Отлично у вас получилось, прямо воспоминаниями приятными одарили!
не смотря на простоту блюдо очень вкусное , пробовал с разными соусами , все гениальное просто , еще галушки подают с вяленым вареным мясом ,тоже круто
я с Грозного.меня мои соседки научили это блюдо делать.но я делаю когда дочь с севера приезжает.она очень любит.и мы едим наслаждаемся.да кстати моя невестка первый раз попробовала.она в восторге .от этого блюда.спасибо.буду делать по вашему точному рецептику
Я старыи казах, но я помню и знаю как нам маленьким Щарипа ажека чеченка наша ажека готовила самыи вкусныи и сочныи галушки с чесночком и мясом , ни кто и никогда так ещё вкусно не готовил нам как наша бабушка милая наша чеченка😢
Какая же Вы замечательная хозяйка и приятная женщина! Самые вкусные и аппетитные рецепты! Спасибо Вам за них! Я рада, что попала на Ваш канал! Подписываюсь с удовольствием!
У Надюхи на кухне . можно вместо мяло положить курицу и соус луковый (лук мелким кубиками и обжврить до мягкости,соль,перец,чабрец чуточку и 1 картошку измельчить) ну ооочень вкусно😍😍😍
А я обычно за ранее делаю галушки, замораживаю в морозилке и в любое время когда хочется сделать галушки, остаётся только отварить мясо и сделать бульон и уже перед самой подачей отварить галушки и всё, так проще мне кажется....
Диана Алматова, не обижайся, конечно, но это минус тебе как хозяйке. Будь я мужчиной, ни один день не жила бы с такой женой, которая кормит детей канцерогенами и толкает собственных детей в объятия онкоболезням. Замороженная - размороженная пища , вернее, её употребление - прямой путь к раковым опухолям. Предвижу ваши возражения, мол работаю, занята, не хватает времени, а у наших Мам, бабушек и прабабушек хватало время на всё, - родить и выра тить девять - десять детей, обработки полей, стадами скот, живность, плюс многочисленные родственники мужа , живущие общиной, и ежедневный полный двор гостей - а снохи они были , не чета нам с вами. Если даже, вы мне постараетесь возразить, - это просто, леность и отговорки! Поймите , меня правильно, и перестаньте губить здоровье свое и ваших близких! А потом мы жалуемся, что рак " помолодел", участился, и обвиняем в этом и плохую экологию, и плохую жизнь, и частые стрессы, всех и всё, кроме самих себя. ..
Сколько прожил в Чечне, первый раз вижу картофельный соус, обычно бульон с чесноком смешивают и все, но интересный вариант, надо попробовать. Я люблю к этому блюду отдельно в пиале бульон мясной, в процессе не много запивать, блюдо просто бомба:)
Иван Свиридов Очень вкусным бывает картоф.соус, так что обязательно попробуйте!!! За много лет сколько себя помню у нас всегда делают этот соус, но не с мясом, а с курицей
Спасибо Вам....за наш чеченский рецепт! Это блюдо у нас испокон веков не меняется! Легко готовить....вкусно...и супер! У Вас неплохо получилось👍 Правда с галушками вы повозились.А мы их лепим...на раз...два...три!Одним словом...у Вас всё хорошо получилось!👍👍👍
Я пробовала чеченские галушки. В соусе, действительно, много чеснока. Немного замороченно, но это того стоит. Похоже на бешпармак. Вкуснятина! спасибо! с удовольствием подписываюсь.
Людям не угодишь,то музыку не ту поставили,то соус не чеченский,то название не такое.Люди смотрите и наслаждайтесь просто и готовьте так как вам нравиться.
Вы не правы. На то и рецепт такой каким его создали предки великих горцев. Это многовековое национальное блюдо, и не надо заниматься извращением на кухни . У каждой нации свой рецепт, и уж если ты его выставляешь на весь мир, показывай так как положено.
Я предлагаю всем, кто большой знаток "КАК ПОЛОЖЕНО" , открыть свой канал и "на весь мир" показывать, как это готовится по многовековым рецептам. Надя готовит дома, для своей семьи. Как хочет - так и готовит.
Так в общем не плохо приготовила, только в соус немного поправку . Чеснок ставится отдельно , а в соус надо сделать зажарку на сливочном масле , луку по больше . На вашу порцию 1 луковицу . Соус поперчить черным перцем и добавить чебрец. Чеснок добавляют по своему усмотрению.
@@ПатиматМедова , в классическом рецепте нет никаких зажарок и трав, - там соус из отдавленного чеснока и снятого сверху наваристого бульона, и этом смобытность этого блюда, и это самый вкусный в мире рецепт, а в вообщем , о вкусах не спорят, но если попробуете по классическому рецепту - никакой другой не захотите. Знали древние толк в изысканной пище.
Салам алейкум я турчанка была в гостях у подруги в грозном и ела галушки очень вкуно и вообще мне понравилась я влюбилась в этот красивый город и люди добрые
Не так у чеченцев заведено, мужчины не готовят практически. Я когда маленький был, жил с матерью и дедушкой в Шалях, отца не было у меня. Я всегда любил смотреть когда мама готовит, хотел тоже умет, а деда смеялся всегда когда я пытался , просто потому что такое воспитание у него, старые устои )
Надежда, Здравствуйте! Сегодня случайно увидела Ваш канал. У Вас золотые руки. Где Вы научились так замечательно готовить блюда разных национальностей? Спасибо за подробную инструкцию. Всё очень доступно и вкусно)
Жижиг-галнаш, хинкал дагестанский,бешбармак наши мудрые предки знали что нужно кушать.Приятного аппетита и привет из Казахстана.
Салам из Чечни Всегда бабушка дай Аллах ей лучшие места рая, нагаваривала помню в детстве по казахски ,жаль её она в сылке потеряла в 9лет. Отца и Мать и жизнь вся трудная в работе стройке,чабанам,и к старости полы мыла на почте ,мужа другой чеченец на дуеле убил ,дед дал тому своё ружьё лучшее,но через 25 лет по переезду в Грозный ,он прятался 25лет крыса,его убивает племянник вот так это вышло благородно 👍сын кстати приёмный украинец у бабушки и три дочери ,сын молодец с 16лет молится всё жизнь не одного намаза не пропустил,30лет молится, красавчик и четыре дочки чеченки молодец
Раньше казахи старики достойный были жили сейчас казахи испортились
Марат Жумабаев, волей судьбы, я жила два года ( 1984 - 1986), в казахском ауле , степи, и доброжелательные соседки , казашки, приглашали нас с мужем часто в гости ,угощали бешбармаком с бараниной, обязательно выставляли баранью голову, ( басха), особый знак уважения гостю и куырдак, тоже проявление особого уважительного гостеприимства по - казахски, после я сама угошала соседок бешбармаком, баурсаками, за что соседки меня хвалили, научилась пить чай с молоком - удивительно вкусный и очень простой по консистенции, напиток... До сих пор с теплотой вспоминаю эти годы, как один , из самых счастливых отрезков в моей жизни.
Как бы, нас не разъединяли евреи и СМИ, простому человеку, не нужны, распри, войны, разделения, - ему нужен мир, стабильность и уверенность в завтрашном дне.
ДА ЗДРАВСТВУЕТ МИР МЕЖДУ НАРОДАМИ! ЛЮБЫМИ! ОТ АРКТИКИ ДО АФРИКИ, ведь любые вооружённые конфликты, какой - то частью и морально и материально, может коснуться всех и каждого, как бы , защищёнными, мы себя не считали , так и было всегда. " Лес рубят, щепки летят".
Мира всем и благодати в ваши семьи! ..
Привет из ГРОЗНОГО!
@@doncarlo1495 Ты всех казахов видела что ли?!
@@Sir_JBC кого сейчас пример поставишь стариков или молодых?
Живя во Франции, научилась у чеченцев, теперь моя французская семья тоже любит ваше национальное блюдо.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО НАДЯ!!!!!!!! ВЫ ПРЕКРАСНО ГОТОВИЛИ НАШЕ БЛЮДО НОМЕР 1
Chermoev СПАСИБО БОЛЬШОЕ за рецепт!
По сути это бешбармак, мясо с тестом. У разных народов это блюдо называется по-своему, ну и вариации приготовления различаются...😃
Лагман, тоже , наверно, из этой серии... Мясо, тесто, картошка, чеснок,зелень 🍝
Изумительно Я сама Чеченка и естественно готовлю это блюдо) Вы молодец) 😄
Спасибо! Вы напомнили мне ...!!!! Когда я жила в нашей любимой Чечено-Ингушетии, то у друзей угощалась этим блюдом. Со временем я стала его готовить сама! Очень вкусно.
И Вам спасибо)
@@УНадюхинакухне покажись ну
Хорошее было время
Мы тоже жили в ЧИАССР
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Супер. Всё ясно и понятно. Здоровья вам. С наступающим новым годом!
Я русская, первый раз вижу такое блюдо, обязательно попробую приготовить👍
Обязательно попробуйте, такая вкуснятина! Мы жили в Казахстане и моя подруга чеченка угощала нас!!!
Какая вы умничка!👍 Всё подробно объяснили и покащали, завтра обязательно приготовлю! Хоть я и русская, но обожаю чеченскую, азербайджанскую и китайскую кухню. А галушки на первом месте!!! Благодарю за рецепт❤❤❤.
Пока смотрела ваш ролик,чуть слюнками не подавилась 😂 все четко и понятно,обязательно приготовлю,спасибо за рецепт,сохраняю себе! Вам лайк от меня ❤
Огромное спасибо вам за рецепт. Здоровья вам и вашей семье!!!
Как красиво приготовила! За вкус я молчу, многим наверно известно, что это очень вкусно! Спасибо!
киргизия
Красивая и вкусная подача.Респект.
случайно увидела ваши влоги ,очень все красиво,чисто , аккуратно,и правильно молодец
Спасибо Вам! Мне очень приятно)
Этот хинкал для нас каждом селе Дагестана лакцы лезгини
Как красиво, молодец😘 Так приятно видеть как готовят наше национальное блюдо)
Как же Вы вкусно рассказываете и показываете! Вы умница, Надя!
Обожаю чеченские галушки, особенно с чесночным бульоном.♥️
Пока смотрела видео, облилась слюной. Очень аппетитно выглядит. Это одно из моих любимых блюд. Дедушка научил.
Спасибо за уважение к чеченским традициям! Вы умница,Надя! Счастья и здоровья вашей семье!А соус можно готовить по-разному,действительно!По-чеченски " берам",по-ингушски -" берх"!В каждой семье готовят по-своему!В основном,из чеснока,соль,перец и бульон.А когда курица с галушками,можно обжарить побольше лука,добавить пюре и чуть-чуть бульона!Ингушский берх тоже обалденный,там лук,морковка,пюре и бульона побольше,вкуснятина!А вообще,давайте все жить мирно и дружно,как в старые ,добрые времена,при СССР! Спасибо!🙏🙏🙏👏👏👏✊✊✊
отняла у сына комп и начала искать рецепт!Приготовили именно по Вашему рецепту,только соус сделала по своему)Спасибо Вам огромное
Огромное удовольствие получила от просмотра. Очень доступно и грамотно рассказано. Огромное спасибо!
И Вам спасибо большое!!! Мне очень приятно)
блюда очень вкусное,делаю как минимум рас две недели,бывает и чаще,когда с курицей делаю голушки из пюре делаю соус,когда из мяса говядины или баранины то чесночный.
да Ингуши тоже такой соус готовят из картошки, только с поджаркой из лука и чуть маркови и в конце зелень , к варенной курице и к мясу .и подаётся с чесноч.соусом отдельно,кто хочет добавляет. Мм пальчики оближеш, вкусно и просто ! и подача такая называется как на Инг.так и на Чечен. (Шу) в общей большой тарелке как здесь показано на всех .спасибо Вам за ролик !
Мярш йогъ))
Когда галушки сворачивают именно так как вы Надя,они в этой выемке каждой галушки сохраняют бульон и они бывают мягче и вкуснее....Сейчас их мало кто делает как вы...Спасибо,смотрела с удовольствием и вспоминала детство...потому что так их делала мама...аккуратно по одному выкладывала на подносы...а мы ей дружно помогали...Успехов вам во всем! 👍🌹🌹🌹🌹🌹
Досмотрела до конца аж слюнки потекли.Надо было еще показать ,как их есть,а то многие не знают.Вы хозяюшка-хозяюшка!!
вот искала рецепт супа с фрикадельками и клецками .В итоге посмотрела видео и русский, белорусский ,и украинский, и ,татарский и чеченский вариант клецек. И вкусно все наверное. Я вот поймала себя на мысли ,чтобы и кто бы нас не разделял мы все равно все рядом. Счастья,здоровья вам и вашим детям!
Спасибо!!! И Вам от всей души всех благ!!!
Марина Карпухина 💕
Марина Карпухина Золотые слова ! 🖒
9254928624
очень хороший канал и рецепты тоже ,а хозяюшке терпения и здоровья и новых рецептов ,дерзай ,ты самая лучшая...
Вам чеченский лайк. Жижиг галнаш король чеченского стола !!
Привет из Германии! Жил в Казахстане на нашей улице жили казахи чеченцы немцы, часто наши любимые матери собрались и готовили свои национальные угощения,как было классно,вспоминаю слезы наворачиваются.всех угощали,счастливое детство,всем вам зоровья.
да брат особенно при гриппе очень полезно жена готовит часто.
Привет из Казахстана ! Ассалаумалейкум ! Блюдо очень отлично получилось ! Как наш бешбармак ! Я на работе в обедь пойду мусульманскую ( халал ) кухню. Там блюду готовят чеченские , узбекские , казахские женщины ! Они строго саблюдают чистоту. И хорошо готовят. Я их уважаю и люблю. Я чистый мусульман женщину не меняю за французку ( даже Мису ) 😁😁😁
Пож-ста, товарищи Чеченцы ! Откройте в АлмаАте чеченский ресторан или кафе.🌹🌼❣ Хочу ЖижигГальныш...
@@janaoberlander7510 в каком городе жил ?
Какая красотища!!! Очень аппетитно выглядит. Столько сил потрачено на готовку, а съедят все одним махом)))
Evgen I.
Крута
Самса
Это точно, особенно пальцами делать такое кол ичество.
Тяжко.
Мы чеченцы готовим их по-быстрому,а если так по одной галушке,так прямо стараться,тогда долго конечно...)
Вааах как же я казах соскучился по Джиджику!!!!!!! Супер вкусно с чесночным бульеном!!!!!! Еще можно из кукурузной муки!))) Ногайский хинкал из Шелковского района Чечни тоже вкусно!!!!!! Ассалам алейкум всем братьям и сестрам чеченцам и ногайцам!!!!!!! Қазақ бауырларыңнан бір сәлем!!!!!!!
Молодец надюха, все прекрасно делаете Салам из Чечни.
Какое же удовольствие доставляет Вас смотреть и слушать. Какая Вы умничка, как у Вас все аккуратно и чисто, все у Вас на своем месте. А уж как готовите Вы... язык можно проглотить. Спасибо Вам огромное за Ваше умение и за знание интересных и простых блюд такого кол-ва национальных кухонь.
Огромное спасибо ВЫ умница спасибо ВАШИМ РОДИТЕЛЯМ Буду на Вашем канале. СПАСИБО
Класс обожаю эти галушки! Спасибо что напомнили про это блюдо!
Ммм... вкуснятина, сейчас с мамой будем готовить). Жижиг-галнаш родственник нашего бесбармака). Маме захотелось сделать чеченские галушки, не знали как именно такую форму галушек сделать). Вот теперь все понятно! Спасибо, все ясно! С уважением из Казахстана, Караганда!
Спасибо большое!!!)
Я так внимательно смотрел как вы соус делали, ждал Момент будет ли, когда добавите картошка, 30 лет почти назад помню мама также делала, не забыть конечно мне домашней еды. Отлично у вас получилось, прямо воспоминаниями приятными одарили!
Спасибо! Просто одно удовольствие смотреть.А посуды все шыкарные
Всё так чисто и приятно на глаз:)
Я знаю что буду готовить завтра -Чеченские галушки)ЛАЙК!
не смотря на простоту блюдо очень вкусное , пробовал с разными соусами , все гениальное просто , еще галушки подают с вяленым вареным мясом ,тоже круто
Какая вы молодец! А еще у вас очень приятный голос! Моё восхищение из Чечни!)
Если замесить тесто с бульоном от мяса, то получается вкуснее и тесто не липнет.
Spasibo wam boljschoe!
Тогда тесто будет мягким, и галушки не очень хорошо получатся ! Надя сделала лучше, чем многие чеченки👍🏻 И Я одна из них😌
У Надюхи на кухне Надя где вы покупали подносы?
Piinachka Abuubakr это поднос из германии она живёт Германия все посюду у нас в германию и муку у нас в пачках 1 кг за 35 цент
Тесто и на воде и на молоке ,и с яйцом и без не липнет если круто ЗАМЕСИТЬ и дать отдохнуть и опять перемесить..)
Прекрасный, интересный рецепт. Особенно красиво всё показано, чётко, точно аккуратно.
я с Грозного.меня мои соседки научили это блюдо делать.но я делаю когда дочь с севера приезжает.она очень любит.и мы едим наслаждаемся.да кстати моя невестка первый раз попробовала.она в восторге .от этого блюда.спасибо.буду делать по вашему точному рецептику
Спасибо ВАМ! Мне очень приятно))) Девочкам привет!!!
Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт! Вкусно, красиво!!!
готовила это блюдо,времени оно заняло немного,понравилось моим домашним и гостям.хозяйке респект!
Çox dadlı görünür
Спасибо, я этого блюда не знал. На ваш канал подписался, жду следующих рецептов.
Ма ша Аллах родние мои чеченцы
Я старыи казах, но я помню и знаю как нам маленьким Щарипа ажека чеченка наша ажека готовила самыи вкусныи и сочныи галушки с чесночком и мясом , ни кто и никогда так ещё вкусно не готовил нам как наша бабушка милая наша чеченка😢
Этот соус не чеченский,а ингушский
Я сама их готовлю,свекровь научила)какая вкуснятина
О, как я удачно попала ! У вас тут реально вкусно готовят. Подписываюсь и остаюсь :)
Очень понравилось всё,и музыка и рецепт и видео ,подача просто супер :)
Кто попробует один раз будет пробывать всю жизнь 👍👍👍
Умничка!!! Спасибо за рецепт, сегодня порадую свою семью .
И Вам спасибо!) Приятного аппетита)
Молодец 👍Я сама чеченка и готовлю это блюдо часто, это действительно очень вкусно 👍
Спасибо огромное!!!)
как здорово, что я вас нашла!) Когда-то угощали и я влюбилась в это блюдо, теперь смогу сама приготовить ;) Благо дарю за рецепет.
И Вам спасибо!!!!!! Мне очень приятно)))
Надя,
такая сноха как Вы,мечта любой свекрови. Ах! Надеюсь и у меня будет такая же невестка,когда нибудь.Добра Вам!
спасибо!!! Очень приятно читать такие комментарии))) Надеюсь мечта сбудется) Главное что-бы счастье царило!)))
Какая же Вы замечательная хозяйка и приятная женщина! Самые вкусные и аппетитные рецепты! Спасибо Вам за них! Я рада, что попала на Ваш канал! Подписываюсь с удовольствием!
Большое спасибо!
У Вас обалденный канал, все такое классное..... Правда на галушки у меня не хватит гедульда, это же сколько терпения надо..... Вы молодчина!
Spasibo Wam!
У Надюхи на кухне скажите пожалуйста где купить такую кастрюлю скороварку
У Надюхи на кухне . можно вместо мяло положить курицу и соус луковый (лук мелким кубиками и обжврить до мягкости,соль,перец,чабрец чуточку и 1 картошку измельчить) ну ооочень вкусно😍😍😍
Согласен с тобой, видно что ты хорошая хозяйка)
Это блюдо быстро готовится. Пока варится мясо можно спокойно готовить галушки и соус к ним. Попробуйте не пожалеете!!!
Музыкальное оформление просто супееррр
Все гениальное просто... Спасибо за рецепт
Спасибо!!! Мне очень приятно)))
Дай вам Бог здоровья! Получил огромное удовольствие от этого шедевра. В главное как вы ясно все объяснили и показали. ❤
Спасибо за очень вкусный и необычный рецепт! Пальчик в верх!
+Anna Gryba (Кулинарный канал) Спасибо вам! Мне очень приятно!
Спасибо большое от всей души ❤. Муж уже достал этими галушками. А у вас для новичков этого блюда всё доступно 😊😊
Как я люблю это блюдо! Я бы его, каждый день на обед ела бы, да ещё запивала бульоном. Поверьте на слово, это вкусно!
proshai figura...
selima isaeva не люблю бульон в жижиг-галныш (
Я бы тоже!!!!!!!!!!
Я в шоке был когда жена без последствий запивала галнаш холодной колой, мама всю жизнь запрещала запивать холодным боясь отравления)))
А потом срать кучами?????
Всё понятно, аппетитно , мастерски приготовлено!!!! спасибо вам!!!
добрый день очень рада что наткнулась на Ваш канал все очень аппетитно выглядит буду готовить своей семье спасибо огромное за рецепты)
И Вам спасибо! Мне очень приятно))))))
Молодечик! Самое главное- на кухне чистота и порядок! Подписываюсь!
Spasibo! mne o4enj prijatno)))
Замечательный рецепт!От меня Лайк!
+Урожайный огород Спасибо! Мне очень приятно! :)
Ээх галнаш. Обожаю эту блюдо. Я сам казах. В детстве каждый раз просил соседа чеченца что бы угостил меня этой блюдой.
А я обычно за ранее делаю галушки, замораживаю в морозилке и в любое время когда хочется сделать галушки, остаётся только отварить мясо и сделать бульон и уже перед самой подачей отварить галушки и всё, так проще мне кажется....
Спасибо Вам большое!!!
Они даже вкуснее и белее бывают 🤗
Диана Алматова я тоже так делаю.
А мне наоборот не нравятся замороженные
Диана Алматова, не обижайся, конечно, но это минус тебе как хозяйке. Будь я мужчиной, ни один день не жила бы с такой женой, которая кормит детей канцерогенами и толкает собственных детей в объятия онкоболезням. Замороженная - размороженная пища , вернее, её употребление - прямой путь к раковым опухолям. Предвижу ваши возражения, мол работаю, занята, не хватает времени, а у наших Мам, бабушек и прабабушек хватало время на всё, - родить и выра тить девять - десять детей, обработки полей, стадами скот, живность, плюс многочисленные родственники мужа , живущие общиной, и ежедневный полный двор гостей - а снохи они были , не чета нам с вами. Если даже, вы мне постараетесь возразить, - это просто, леность и отговорки! Поймите , меня правильно, и перестаньте губить здоровье свое и ваших близких! А потом мы жалуемся, что рак " помолодел", участился, и обвиняем в этом и плохую экологию, и плохую жизнь, и частые стрессы, всех и всё, кроме самих себя. ..
Как красиво Вы приготовили жижг галнаш, это мое самое любимое блюдо. Вы большая молодец, лайк однозначно.
Большое Вам спасибо!
Специально зашла на Ютуб,чтобы найти рецепт жижи-галнаш! Вкус из детства. Привет братьям и сестрам -чеченцам из Казахстана
Молодец
Умница, Надюша!!! Как дома побыла!! Соус именно такой, как сама делаю и как там ела! Галушки делают ещё на односторонней тёрке - получаются ёжики!
Сколько прожил в Чечне, первый раз вижу картофельный соус, обычно бульон с чесноком смешивают и все, но интересный вариант, надо попробовать. Я люблю к этому блюду отдельно в пиале бульон мясной, в процессе не много запивать, блюдо просто бомба:)
Иван Свиридов картофельный есть, это как раз таки старинный рецепт
Kristina Bitnermann Кортошку отродясь не клали в соус с галушками, и вообще все не правильно..
всё правильно просто бульон этот на любителя это ингушский бульон называется Г1алг1ай берам а чеченский это говяжий бульон с чесноком
Иван Свиридов Очень вкусным бывает картоф.соус, так что обязательно попробуйте!!! За много лет сколько себя помню у нас всегда делают этот соус, но не с мясом, а с курицей
картофель только портит, говяжину с чесноком а курицу с луком, в берам с луком можно добавить немного молока
Спасибо большое за рецепт, сделали как у вас , и в двое с женой полностью съели))) ооочень вкусно
Спасибо Вам....за наш чеченский рецепт! Это блюдо у нас испокон веков не меняется! Легко готовить....вкусно...и супер! У Вас неплохо получилось👍 Правда с галушками вы повозились.А мы их лепим...на раз...два...три!Одним словом...у Вас всё хорошо получилось!👍👍👍
Я не чеченка, но часто готовлю это блюдо после посещения гостеприимной Чечни. Вкусноооо👍👍👍
Спасибо большое!!!)
Чечня вообще не гостеприимная был как то я там
@@tabrizkecilievkeciliev4986 хм))
@@tabrizkecilievkeciliev4986 dlya mudakov da ne gostiprimboya
Я пробовала чеченские галушки. В соусе, действительно, много чеснока. Немного замороченно, но это того стоит. Похоже на бешпармак. Вкуснятина! спасибо! с удовольствием подписываюсь.
Была приятно удивлена увиденным.ВАМ МОЙ РЕСПЕКТ.Чеченское блюдо жижиг- галныш не всякий поймёт, конечно пока не попробует.
Sveta Anginoeva В чеченском языке нету буквы " Ы!"
ОРБ А вам не мешало бы подкорректировать свой русский яз.Прочитайте по внимательнее ,надеюсь найдете.
Русский для нас не родной язык!Она всем понятно говорит,если вас не устраивает,не слушайте.На скольких языках вы можете говорить?
Я ещё не попробовала, но уже поняла, что ооочень срочно надо приготовить и попробовать)))
Оооооооооооочень обалденное блюдо.Номер 1 в Чечне!
Людям не угодишь,то музыку не ту поставили,то соус не чеченский,то название не такое.Люди смотрите и наслаждайтесь просто и готовьте так как вам нравиться.
Вы не правы. На то и рецепт такой каким его создали предки великих горцев. Это многовековое национальное блюдо, и не надо заниматься извращением на кухни . У каждой нации свой рецепт, и уж если ты его выставляешь на весь мир, показывай так как положено.
Я предлагаю всем, кто большой знаток "КАК ПОЛОЖЕНО" , открыть свой канал и "на весь мир" показывать, как это готовится по многовековым рецептам. Надя готовит дома, для своей семьи. Как хочет - так и готовит.
Лаять , не мешки таскать.
Так в общем не плохо приготовила, только в соус немного поправку . Чеснок ставится отдельно , а в соус надо сделать зажарку на сливочном масле , луку по больше . На вашу порцию 1 луковицу . Соус поперчить черным перцем и добавить чебрец. Чеснок добавляют по своему усмотрению.
@@ПатиматМедова , в классическом рецепте нет никаких зажарок и трав, - там соус из отдавленного чеснока и снятого сверху наваристого бульона, и этом смобытность этого блюда, и это самый вкусный в мире рецепт, а в вообщем , о вкусах не спорят, но если попробуете по классическому рецепту - никакой другой не захотите. Знали древние толк в изысканной пище.
Я не могу на это смотреть! Я сейчас съем смартфон...
Какие у автора руки красивые...
Обязательно попробую сделать эту вкуснятину
Салам алейкум я турчанка была в гостях у подруги в грозном и ела галушки очень вкуно и вообще мне понравилась я влюбилась в этот красивый город и люди добрые
Мы сегодня будем их готовить ❤️ обожаю это блюдо 👍🏻
огромное вам спасибо за видео приятно смотреть как вы готовите все понятно объяснили , чисто аккуратно на столе, все супер 👍
Огромное спасибо 🙏🏻 такая вкуснятина!!!!👍🏻
Спасибо большое.Очень вкусно,легко и просто готовить.Мужу понравилось ☺.
Ням ням ..Это Вкусно ..Даже запах уловила кажется👌😙
Я попробовал.
Это очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
СПАСИБО!!! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ БЛЮДО! НАДО БУДЕТ ПРИГОТОВИТЬ!
НАДО....
Здравствуйте, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Приятного аппетита!!!)
А реально мало мужиков смотрит, а зря ! Подписка. Иду готовить!
Sergey Borisov 😂😂🖒
Взяла на заметку технологию приготовления галушек. Спасибо.
И Вам спасибо!
Лежу дома один и готовить некому. Слюни текли,пока смотрел ролик!
)))
ильяс кочевник зуд ял е хьайн 😂
Имран ахь нийса бах
ильяс кочевник приготовьте сам
Не так у чеченцев заведено, мужчины не готовят практически. Я когда маленький был, жил с матерью и дедушкой в Шалях, отца не было у меня. Я всегда любил смотреть когда мама готовит, хотел тоже умет, а деда смеялся всегда когда я пытался , просто потому что такое воспитание у него, старые устои )
Спасибо за вкусное блюдо)
Оч чисто и красиво делаете)
Приятно смотреть)
Подписалась на ваш канал👍
Спасибо большое! Мне очень приятно!!!
Надежда, Здравствуйте!
Сегодня случайно увидела Ваш канал. У Вас золотые руки. Где Вы научились так замечательно готовить блюда разных национальностей?
Спасибо за подробную инструкцию. Всё очень доступно и вкусно)
Очень вкусное блюдо👍👍👍
Пробовала один раз в гостях , но не знала как готовить.
Спасибо за рецепт👍🤗
Надюха за Чеченски жижиг- галнаш, лайк и подписка👍👍👍
Спасибо за интересный рецепт
Видно, что вкусно
Надо обязательно приготовить
молодец Наденька, все понравилось. Сделали как настоящая чеченка
Я русская😊 приготовила! Мясо и колбаса конины - пальчики оближешь! Ням ням😊 спасибо ❤
Чеченские галушки - рецепт замечательный! Беру на заметку.👍2922+подписка на Ваш замечательный канал.
Спасибо Вам большое! Мне очень приятно)