Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram t.me/TihonC_T Группа в VK vk.com/tikhonvb
У многих народов это блюдо называется по разному, точнее блюдо по мотивам вареного мяса, вареного теста и чесночного соуса, у нас например совершенно по другому, но суть в том что это одно из самых вкусных сочетаний, которые я пробовал, всегда кушая такое я осознаю простоту мира, ведь есть же крутейшие французские, японские, италийские.... блюда, с дорогими ингредиентами, но они не вкуснее этого, но из за их недоступности и сложности приготовления их вкус ставится выше вареного мяса с чесночным соусом, вот так и весь мир устроен)
не думал своей башкой что есть места на планете гдя мясо и мука дефицитнее в разы, чем рис и свежая рыба? как думаешь наши эвенки или якуты, в силу того что их с детства приучили есть строганину из сырой рыбы, потому что там этот продукт легко добыть и сохранить прозапас, станут есть пиндосовские бургеры? а ты станешь есть их рацион сходу? так и ты туп ица то что привык жрать в детстве то тебе и будет вкуснее, как и всем остальным национальностям как узкоглазым японцам вкуснее рис и рыба, так и кавказским народам вкуснее томленое мясо с вареным тестом и соусом из чеснока, так и нам русским вкуснее жареная картошка с салом или свежим салатом
@generalminimi зачем столько оскорблений, я вас как то обидел? Слишком много стереотипов, к сожаление, к счастью, не знаю, но в данный момент большинство в моих краях предпочтут бургеры, или ролы, вареному мясу с чесночным соусом, по русским тоже мне кажется не такая явная статистика насчёт предпочтения картошки с салом. Но вы имеете право на своё мнение.
Тихон, запусти цикл по приготовлению блюд РУССКОЙ кухни. Уверен, что подписчики тебя поддержат, многим будет интересно узнать о традиционных вкусных блюдах и в последующем популяризировать их в общепитах 👍👍👍👍
@@TihonCTТихон, давно слежу, есть масса блюд рыбных и мясных, кроме блинов и каши. И хорошо бы именно цикл редких и вкусных блюд, для это надо конечно изучить материальную часть. Из серии: "почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком" и т.д. Нам (подписчикам) было бы интересно посмотреть, а потом и самим приготовить 👍
@@TihonCTКогда баранина и говядина 50 на 50... А когда курица, то лучше на томатной пасте и масле пожарить лук и добавить в чесночный соус. Часто готовят на домашней сушёной колбасе...
А ещё можно в тесто добавить мелко порезанный укроп и они станут зелёными, куркума жёлтые, паприка красные. Делали с детьми им очень нравились цветные.🎉
Шолом, православные мусульмане! Тихон - отдельное нихао тете и жене! Чашка, как понимаю, ещё с Саратова? У меня только магнитик остался... А вот скалка очень зачётная!!! Прям очень! А галушки можно ещё большим пальцем "раскатывать". Получаются что то типа "ушек" таких. Только не по 5 см, а поменьше. Вроде итальянцы или испанцы так делают, не помню. Но тоже для того, что бы бульон/соус как раз в них собирался. И да, это очень сильно похоже на беш-бармак! Мясо просто тает! И бульон очень насыщенный выходит! Класс!
@@Гость24-в5н да мне похер. Просто не врубаюсь что за прикол его постоянно вспоминать. Один раз он чето так спесданул про топорики, до сих пор его троллят хз почему.
Тихон, это наверняка очень вкусно, никогда такого не готовили и не приготовим, нет соответствующей посуды. Сними видео кто и как моет посуду после этих 9 минут ролика))))
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK vk.com/tikhonvb
Тихон обажает чëрный перец и добавляет в блюдо даже там где он не нужен
на всём протяжении Великого Шёлкового Пути один и тот же рецепт - тесто с мясом, вкусно и просто
пробовал это блюдо когда был в Чечне в гостях, очень Понравилось!!
Прекраснвй канал, прекрасный рецепт!
Очень вкусное блюдо
Класс. Надо будет попробовать приготовить, лайк
Ну тааак вкусно выглядит! Браво! Аж домой захотелось, за маминым жижиг-галнаш💔
Тихон, как всегда просто и вкусно. Ты прекрасный повор, браво 👏👏👏
У многих народов это блюдо называется по разному, точнее блюдо по мотивам вареного мяса, вареного теста и чесночного соуса, у нас например совершенно по другому, но суть в том что это одно из самых вкусных сочетаний, которые я пробовал, всегда кушая такое я осознаю простоту мира, ведь есть же крутейшие французские, японские, италийские.... блюда, с дорогими ингредиентами, но они не вкуснее этого, но из за их недоступности и сложности приготовления их вкус ставится выше вареного мяса с чесночным соусом, вот так и весь мир устроен)
не думал своей башкой что есть места на планете гдя мясо и мука дефицитнее в разы, чем рис и свежая рыба? как думаешь наши эвенки или якуты, в силу того что их с детства приучили есть строганину из сырой рыбы, потому что там этот продукт легко добыть и сохранить прозапас, станут есть пиндосовские бургеры? а ты станешь есть их рацион сходу? так и ты туп ица то что привык жрать в детстве то тебе и будет вкуснее, как и всем остальным национальностям
как узкоглазым японцам вкуснее рис и рыба, так и кавказским народам вкуснее томленое мясо с вареным тестом и соусом из чеснока, так и нам русским вкуснее жареная картошка с салом или свежим салатом
@generalminimi зачем столько оскорблений, я вас как то обидел?
Слишком много стереотипов, к сожаление, к счастью, не знаю, но в данный момент большинство в моих краях предпочтут бургеры, или ролы, вареному мясу с чесночным соусом, по русским тоже мне кажется не такая явная статистика насчёт предпочтения картошки с салом. Но вы имеете право на своё мнение.
@@ВалераЙ-ы9ц ютуб удалил мой комментарий. Удачи
Какой интересный рецепт! Обязательно приготовлю 😊
Тихон, беру свои слова обратно, по поводу твоей любимой рубахи…
Шорты затмевают всё..
Рецепт хороший 🎉
Тихон, шорты зачёт😂
Тихон, запусти цикл по приготовлению блюд РУССКОЙ кухни. Уверен, что подписчики тебя поддержат, многим будет интересно узнать о традиционных вкусных блюдах и в последующем популяризировать их в общепитах 👍👍👍👍
У меня на канале огромное количество блюд Русской кухни. И пироги и блины и супы и каши. Вы точно внимательно следите за каналом ?)
@@TihonCTТихон, давно слежу, есть масса блюд рыбных и мясных, кроме блинов и каши. И хорошо бы именно цикл редких и вкусных блюд, для это надо конечно изучить материальную часть. Из серии: "почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком" и т.д. Нам (подписчикам) было бы интересно посмотреть, а потом и самим приготовить 👍
Вопрос где мне искать все эти головы и почки?)
@@TihonCTкто ищет тот найдет. Вам ли не знать, Тихон)
@@TihonCTбобриные яйца в соусе дор блю 😂
Блииин, уверен это очень вкусно!!!
Заматерел Тиша , стал неплохим кулинаром 👨🏼🍳👨🏼🍳👨🏼🍳🧔🏻♂️🧔🏻♂️🧔🏻♂️😻😻😻
Большой Салам. Блюдо просто супер
Благодарю!) С соусом вообще отпад)
Я чеченец очень люблю жижаг галнаш
Из какого мяса больше нравится?)
@@TihonCT говядина или уткой
@@TihonCT домашний колбасой очень вкусно брат
@@TihonCTотлично👍👏😆
@@TihonCTКогда баранина и говядина 50 на 50... А когда курица, то лучше на томатной пасте и масле пожарить лук и добавить в чесночный соус. Часто готовят на домашней сушёной колбасе...
Такое количество говядины нынче очень дорогое удовольствие)
@@Reader3282 это даааааа
И сколько по вашему стоит столько говяды?
450 рублей 1 кг, разве это дорого?
В регионах дневной заработок мужика от 4000 рублей!
Говядину можно недобавлять😂
@@Reader3282 снимая тиктоки "типа" на передовой? ахахаха
Спасибо!
Это очень вкусное блюдо!
Черемши свежей не хватает!))
Все круто Тихон,как всегда на высоте❤
Я брала бедро индейки на кости напоминает говядину но подешевле 😂
Какая вкуснятина!👍🥰🥰
Готовите дома такие блюда?
Да, только галушки заворачиваем по другому, квадратики присоединяем за противоположные кончики ❤
А ещё можно в тесто добавить мелко порезанный укроп и они станут зелёными, куркума жёлтые, паприка красные. Делали с детьми им очень нравились цветные.🎉
Теперь придётся приготовить))
Часть, холодец который😂😂😂😂
Регулярно.
такое блюдо я ранее не видел. Действительно довольно простое
В 90е когда, когда бабуле зарплату выдавали продуктами, я только такое и ел, правда с курицей и как суп, со сметаной
@@kazakoff_ ну вполне неплохо как мне кажется.
@@fixthetempo7276 да это просто объедение, куриный бульон да с домашней деревенской сметаной
@@kazakoff_ рад за тебя)) всего тебе доброго) и твоей бабушке, надеюсь еще в здравии, моя ушла в мир иной в августе 2022
@@fixthetempo7276 от души братишка, и сам не болей! Бабуля ушла в мае 24го, чуть чуть до 90 лет не дотянула, самая лучшая в мире
достаточно простая подача, без зелени
Шолом, православные мусульмане! Тихон - отдельное нихао тете и жене!
Чашка, как понимаю, ещё с Саратова? У меня только магнитик остался... А вот скалка очень зачётная!!! Прям очень!
А галушки можно ещё большим пальцем "раскатывать". Получаются что то типа "ушек" таких. Только не по 5 см, а поменьше. Вроде итальянцы или испанцы так делают, не помню. Но тоже для того, что бы бульон/соус как раз в них собирался.
И да, это очень сильно похоже на беш-бармак! Мясо просто тает! И бульон очень насыщенный выходит! Класс!
Спасибо. Очень вкусно❤
какой же это балдёж
Красаучик как всегда всё супер
За Волоху отдельный респект!!!!!
Благодарю )
Как всегда всё на высшем уровне )👍
Рад что понравилось) Пробовали такое?
@@TihonCT после вашего видео попробую , спасибо за рецепт)
Удивительно куда делась пена при варке мяса и почему получается такой прозрачный бульон в афганском казане
Давление не даёт образовываться пене
Автору канала-респект!!
Тихон ты красавец! Скажи ты повар по профессии?
Тихон приготовь пожалуйста черкесскую Либжу 🙏
Никогда не пробовал. Похоже на это? th-cam.com/video/BMwK5tHGut4/w-d-xo.htmlsi=SbJ-bnr8EIlL0woC
@@TihonCT у меня сестра была замужем за черкесом и её там научили)) она всегда говорила, вся суть в домашней курице, из бройлера не то.))
@@TihonCT попробуй приготовить, если понравится, то нам покажешь 🙏😇
Да это.@@TihonCT
Здоровья тихон тебе
Все круто, рецепты классные. Но Тихон поменяй музыку, или как то разнообразь ее, очень уж она приелась.
А хинкал (не хинкали!) - это то же самое или есть нюансы?
Вкусные макароны по-флотски
Кружка бульона того-же нужна, запивать))))
ТОже самое что и бешбармак ))))
Ждем, пока у Сталика рванет известное место :)
Вы что , нельзя так про величайшего
@@Гость24-в5н я со всем уважением и в хорошем смысле!
че к этому сталику пристали все.
@@SENSXUP ты написал его имя с маленькой буквы
@@Гость24-в5н да мне похер. Просто не врубаюсь что за прикол его постоянно вспоминать. Один раз он чето так спесданул про топорики, до сих пор его троллят хз почему.
Тихон, это наверняка очень вкусно, никогда такого не готовили и не приготовим, нет соответствующей посуды. Сними видео кто и как моет посуду после этих 9 минут ролика))))
он её неоднократно показывал)))))
Лайк-то я поставил,а как это блюдо правильно кушать?
@@СергейЖуков-е8о я в конце видео показал все)
Тихон привет, когда кутабы будут? Кстати,с яйцом галушки раздувает сильно и почему пламя красное? У меня голубоватое
Уверен блюдо вкусное😋😋😋 чёт многовато националистов в комментах😅
👍🔥
Бешбармак по-чеченски
после 8:48 я убежала есть!
Единственное чеченское золото - это золотой дождь 😂😂😂
Тебе не лицо
@@arturjager4489 скорее твоей матери
Спасибо! Все круто! но вот мясо свареное в скороварке имеет другой вкус нежели свареное классическим способом и далеко не в лучшую сторону.
Хинкал )))
Привет куринный галнаш мне больше понравился.
Говядина на Кубани на 16.08.2024 год 900 руб за кг
Биш бармак вкуснее
В начале видео надо было извиниться на всякий случай перед Рамзаном Ахматовичем Кадыровым и всем чеченским народом.
Дон.
Обиженный?
@@МагомедЧермопросто чечевицу люблю
Бешбармак же
Убожество. Тихон, ещё раз такое, отпишусь
вали ка ты сразу
Не велика потеря будет😂
Не пробовал ни разу😂😂😂
Варёное мясо, клëцки и бульон не пробовали? 😊
Вареное тесто с вареным мясом !!!! Аплодируем Стоя !!! Это просто шедевр мировой кулинарии!!! Это не золото это гораздо более ценный мех!!! 🤣🤣
Резинку выкинь,, силиконовую купи
Из свинины было бы вкуснее
Хрень какая то 😂как впрочем все чеченское
Ты что, чеченец? Свари супчик.
Вообще никак не посмотреть. Ютуб рухнул все писец
Смотрите нас в вк)
@@TihonCT нее я за свободу за права человека. А то если так будем приклоняться то скоро горбами обрастем))
готовишь чечня блюбо в шортах!!!! а ну извинись дон!
Ты за Чечню? Тихон ты же самый первый деру дашь если будет кипеш 😂рукой в право и нет тишки
Лохмат слива.
Чё то они не показывают на своих каналах как готовят борщ,ещё один предатель Белой Расы,дизлайк отписка.
Клоун)
@@TihonCT я может быть и клоун,но через родную кровь не перешагивал.
@@PetrFedorovvladik сдай ДНК тест, посмеёмся всем двором над твоей "чистой" кровью
Когда человек говорит ,он говорит сам о себе.
@@TihonCT причём здесь днк тест,ты чё мой род решил оскорбить..?? Ты пропагандируешь чуждую культуру.
Хватит жрать, спортом займись, а то совсем худо будет.
Резинку поменяйте на силиконовую
Картофель надо было ещё сварить с мясом, это обязательный ингредиент с жижг- галныш!
❤
❤