Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Ден,а из говядины или канины непробовал сделать?если можно из канины приготовь и скажеш как это!зарание спасибо тебе за канал жена ДОВОЛЬНА когда готовлю👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Автоклав у меня такойже, три года экспериментов и рецепт для тушёнки немного модернизировал. Чтобы лавровый лист не горчил и дети не плевались перцем горошком , я делаю так.... Столовая ложка насыщенного отвара лаврового листа и перец добавляю молотый, примерно 1/3 чайной ложки.
Очень рад, что вы продолжаете свой труд! Вы молодец и люди вас любят! Пожалуйста, продолжайте развивать свой канал! А мне 33 года, живу с мамой и я ничего не добился в этой жизни, растерял друзей и не нашел взаимной любви, мир оказался сильнее меня и сделал из меня неудачника, теперь я просто сижу дома. Но я рад что так вышло. Ведь теперь я уверен, что тот, кто читает это, лучше меня, потому что ты умный, красивый и успешный человек! Счастья тебе и чистой любви! Оставайся хорошим человеком в любой ситуации и храни в своем сердце мир и покой 😇🙏 Помни что в любом случае всё будет хорошо!
Отличный рецепт! На самом деле автоклав классная штука, сам не пользуюсь, но есть у моих друзей, пробовал то что получается-вкуснятина. Если кто-то захотел, могу достать автоклав прям с завода напрямую! Я проживаю в городе где их изготавливают, и хорошо знаю директора! Цена гораздо ниже чем на сайте! Так что Вы пишите, если что👍. А сеня молодец, расширяет кухню-так и надо! Побольше вкусных рецептов нам и удачи!!!
У вас что в ближайшем супермаркете лосятины нету? У нас все рынки завалены и супермаркеты, по сёлам в каждом сарае по два три лося стоит, а вам свинину подовай, а сало лосиное вообще класс!
@@БатькоМахно-з7х нее лосятина уже приелась, глаза на неё не глядят хочется чего-то простенького, а то эта лосятина с чёрной икрой да блин с мраморной говядиной достали уже))))🤣🤣🤣
Блин красота, я каждый год с мужиками добываю лося и тупо морожу, а потом изголяюсь с блюдами, а хочется приехать с охоты раз заморочиться и в любой момент насладиться быстрым, вкусным, безГМОшным ужином, вот и смотрю такого рода видео.
Знаю лосятина ценится,но я почему-то не могу её есть )) А вот муж с сыном уплетают " только дай ")) Сколько тушёнки у вас получилось много. Точно перезимуете ))👍
Вопрос. Если не ошибаюсь, то крышки банок надо очень плотно прижимать внешней пластиной, чтоб излишнее повышенное давление при приготовлении выходило, а крышку не сорвало. Потом при остывании крышка герметично прижимается наружным нормальным давлением. Если этого не сделать, то есть возможность попадания внутрь воды, а также потом различных бактерий, вплоть до ботулизма. Я правильно написал? Ответьте.
Жир нужен не только как консервант, а так же для удержания влаги внутр мяса. Без него даже куриная нога становится, как отварная грудка. Ждать полного остывания смысла нет, как только банки остыли ниже +80 их можно спокойной доставать и наблюдать интересную картину активного кипения внутри банки при том, что крышка уже будет втянута. Если открыть при 100 и выше, крышки подрвёт и всё вкусное разлетится по всей кухне по пути ошпаривая всё живое. Стягивать банки не нужно, т.к. при приготовлении избыточное давление в банке должно стравливаться.
Сеня привет. Давно смотрю как готовиш. А вот после автоклава, терпение лопнуло, сразу подписался. Приготовь тушонку из рыбы. Я делал, прикольно получилось. Привет из Алматы.
Отличный прогресс Денис, ты готовишь и разговариваешь как профессионал) Оператор тоже качнулся хорошо. А когда то нас было очень не много, кто бы мог тогда подумать))) Итог: Вы большие молодцы
не знаю как на вкус, но по виду очень даже отлично. ЭХ стопочки не хватает, так бы дегустация лучше зашла)) А из лосятины оч классные котлеты получаются, да и в казане рульку запупенить оч классно
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Хххххжжж
ОТ ДУШИ СОСЕД ЛАЙК СТОИТ.
Шляпа
Ден,а из говядины или канины непробовал сделать?если можно из канины приготовь и скажеш как это!зарание спасибо тебе за канал жена ДОВОЛЬНА когда готовлю👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
*Сеня готовит чаще, чем я ем)*
Только не Саня а Сеня, а ещё точнее Денис.
@@VoVGorD блин, точно. Т9 исправил)
Жж
@@VoVGorD тогда не Саня и не Сеня и Денис , тогда Диня.
ору в голосину
Давай рецепт самогона! Лайк, что бы увидел !!
Это тема
САМОГОН ИЗ СТАРОГО ВАРЕНЬЯ ИЛИ ТУШЁНКИ В АВТОКЛАВЕ 😄👍
Самогон в казане !)
Домовит, позитивен, умён
Наш любимейший повар Семён!
Вообще-то он Денис
@@andreykovrigin9841 Денис не рифмуется, а так он вроде Сеня. По каналу)))
@@д.Юра он женат!
*Всем хорошего настроения на день😉*
Автоклав у меня такойже, три года экспериментов и рецепт для тушёнки немного модернизировал. Чтобы лавровый лист не горчил и дети не плевались перцем горошком , я делаю так....
Столовая ложка насыщенного отвара лаврового листа и перец добавляю молотый, примерно 1/3 чайной ложки.
Кстати , если добавлять морковку и лук , получается вкуснее.
я даже не успеваю смотреть его видосы, не говоря уже пробовать готовить... Остынь, Сеня!
Да, тоже не успеваю смотреть))
Жду рецепт "тушенка в автоклаве в казане на костре"
😁👍
Тушёнка в автоклаве в афганском казане в казане на гриле))
@@ИльяКисель-ь5ъ
На шампурах!!!!
Очень рад, что вы продолжаете свой труд! Вы молодец и люди вас любят! Пожалуйста, продолжайте развивать свой канал! А мне 33 года, живу с мамой и я ничего не добился в этой жизни, растерял друзей и не нашел взаимной любви, мир оказался сильнее меня и сделал из меня неудачника, теперь я просто сижу дома. Но я рад что так вышло. Ведь теперь я уверен, что тот, кто читает это, лучше меня, потому что ты умный, красивый и успешный человек! Счастья тебе и чистой любви! Оставайся хорошим человеком в любой ситуации и храни в своем сердце мир и покой 😇🙏 Помни что в любом случае всё будет хорошо!
Отличный рецепт! На самом деле автоклав классная штука, сам не пользуюсь, но есть у моих друзей, пробовал то что получается-вкуснятина. Если кто-то захотел, могу достать автоклав прям с завода напрямую! Я проживаю в городе где их изготавливают, и хорошо знаю директора! Цена гораздо ниже чем на сайте! Так что Вы пишите, если что👍. А сеня молодец, расширяет кухню-так и надо! Побольше вкусных рецептов нам и удачи!!!
О круто! У меня как раз дядя охотник. На 23 февраля был бы крутой подарок! Как с вами связаться?
Ни лосятины ни автоклава нет 😫
С говядины попробуй,тоже ооочень вкусно получается,или канину!🤤
В казане надо готовить
@@kamilmuhametshin5498 Говядина есть, спасибо за отзыв!
Дошик завари,тоже самое будет! ))
@@Alex666MSK Нее.... дошик не хочу;))
Сень сделай пожалуйста ещё тушёнку из свинины, очень надо))))) заранее спасибо)))
Тушенку из свинины евреи очень вкусно делают
@Владислав Чуриков диванные комментаторы проснулись!!!
Да у него в фамилии буква «И» лишняя😅
У вас что в ближайшем супермаркете лосятины нету? У нас все рынки завалены и супермаркеты, по сёлам в каждом сарае по два три лося стоит, а вам свинину подовай, а сало лосиное вообще класс!
@@БатькоМахно-з7х нее лосятина уже приелась, глаза на неё не глядят хочется чего-то простенького, а то эта лосятина с чёрной икрой да блин с мраморной говядиной достали уже))))🤣🤣🤣
15 касарей за кастрюлю из фольги???
Суп 🍜 из раковых голов будет, мы все ждём)!
Лучше из черепах.
Вот это тушенка, не то что продают в магазинах! Сеня молодец, лайк тебе
спасибо
@@rooncheg я как бы скотину держу мясо не проблема) цена удевляет чтоб их всех прокормить
@@РомаВасильев-я3д обязательно возьми себе автоклав. У каждого сельского жителя должен быть.
@@РомаВасильев-я3д и сколько лосей вы держите
*Сеня я думал первак будем гнать)))круто канал сельский*
спасибо
Денис, тушенка это не еда, и не заготовка для других блюд. Тушенка - это закуска. Очень тонкий намек
А можно сразу и тушенку варить и самогон гнать?
Спасибо Сеня за рецепт!
Блин красота, я каждый год с мужиками добываю лося и тупо морожу, а потом изголяюсь с блюдами, а хочется приехать с охоты раз заморочиться и в любой момент насладиться быстрым, вкусным, безГМОшным ужином, вот и смотрю такого рода видео.
Колбасу делаю из лося. 800г лося, 200г грудинки. Шикарная колбаса получается. Конечно тушёнка дольше хранится,
А зачем банки в кассеты???
Добрый день! Спасибо за видио! Завидую Вашим родственниками, они пробуют все эти деликатесы!
Знаю лосятина ценится,но я почему-то не могу её есть )) А вот муж с сыном уплетают " только дай ")) Сколько тушёнки у вас получилось много. Точно перезимуете ))👍
А у вас больше стадо лосей?
@@БатькоМахно-з7х А что ? Для того чтобы есть лосятину обязательно должно стадо гулять под окнами ? :))
О и у Сене уже эта АВТОКЛАВА😁
Все круто получилось. Молодец. Вот первую крышку криво закрутили. Теперь сижу, переживаю за нее))
Тем временем, МНОГОУВАЖАЕМЫЙ Казан🗿🗿🗿
У самого такой автоклав.Автоклав супер.Чтобы не было на крышках всего что у вас,надо лимонную кислоту добавлять в воду.ложки хватает.
Красава. Тушёнка это безпроигрышный варик, особенно домашняя. От меня лайкос.
А как же афганский казан? Денег больше не заносят?😅
Как всегда великолепно,ждём тушёнку из свинины ,в автоклаве
У него в ближайшем гастрономе только лосятина.
Вот давай нам приготовление консервы из рыбы в своей малиновки!
Вопрос. Если не ошибаюсь, то крышки банок надо очень плотно прижимать внешней пластиной, чтоб излишнее повышенное давление при приготовлении выходило, а крышку не сорвало. Потом при остывании крышка герметично прижимается наружным нормальным давлением. Если этого не сделать, то есть возможность попадания внутрь воды, а также потом различных бактерий, вплоть до ботулизма. Я правильно написал? Ответьте.
Денчик от души, за тушёнку однозначно лайк 👍
спасибо
Добрый день, а воздух не нужно закачивать?
Отличное видео! Аппетит не
на шутку разыгрался! Давайте видео с рыбными консервами, думаю будет полезно рыбакам!
Красава Сеня, тущенка есть, осталось по 50 дать👍😄
Огонь ,огонь --все твои видео ТОП !!!!!!привет из смоленска!🇷🇺✊🏼✊🏼✊🏼✊🏼✊🏼✊🏼✊🏼✊🏼✊🏼✊🏼
Я тот человек который помнит ещё те старые автоклавы которые нужно было вдвоем поднимать на плиту )))
Вот это красотище) почему как сам начнёшь делать, но всё равно не так получается эстетично)
Денис рецепт как всегда бомба, ты молодец и канал твой супер!
спасибо
Жир нужен не только как консервант, а так же для удержания влаги внутр мяса. Без него даже куриная нога становится, как отварная грудка. Ждать полного остывания смысла нет, как только банки остыли ниже +80 их можно спокойной доставать и наблюдать интересную картину активного кипения внутри банки при том, что крышка уже будет втянута. Если открыть при 100 и выше, крышки подрвёт и всё вкусное разлетится по всей кухне по пути ошпаривая всё живое. Стягивать банки не нужно, т.к. при приготовлении избыточное давление в банке должно стравливаться.
Привет Денис!!! Я такой же год назад взял!!! Отличный АВТОКЛАВ!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Избыточное давление почему не спустил????😉😉😉😉😉
Рецепт годный)))
Про автоклав скажу, что хорошая штука, не по наслышке знаю)))
Сказал бы сразу что надо кастрюлю продвинуть,поэтому захотелось тушёнки!))
Начинай гнать самогон!!!)))
Он уже пробовал себя в виноделии. Гляньте старые видео))
Как сброс на 3 бара? У меня до 4.5 давление поднимается когда готовлю. Если он давление в процессе сбросит все твои банки откроются.
Трубки надо убирать со шпилек,нижний ряд банок не зажал
Я тоже заметил после вскрытия кассеты банки уже были зажаты мухлюет товарища
С такими крышками можно вообще кассету не ставить ни чего не будет.кассета нужна только для крышек которые закатывают машинкой
Самое классное видео за сегодня ржал час!
Не поняла. Нужно температуру догнать до 120 а потом просто выключит плиту?
Приветствую теска, а ссылка то где? На автоклава.
Сень, как всегда супер! Много комментариев просящих тебя выгнать самогон, сделай ролик пожалуйста, может настойку или какой нибудь другой напиток.
Привет! Что по соли то? Не много?
Дружище ты красавчик. Где лося взял.
Отличный аппарат автоклав
Кухонные печки автоклавов служат у нас через духовку и воду эффект автоклава добиваться при приготовлении тушенки
Если крышку " поддеть" ножом Вы услышите щелчок и можно свободно открывать крышку , без полотенец и усилий
Лосятина очень специфическое мясо
Денис, чтобы не было налета, добавь в воду чайную ложку лимонной кислоты
спасибо
Денис, единственное что не сказал, сколько по времени хранится тушёнка такая?
Нужно вымачивать мясо?
А хранить при какой температуре?
Привет из Липецка! Как всегда супер!
Привет из тамбова. Заходите на канал. Мы почти земляки. 120км.
Сколько такая тушёнка может храниться? И при какой температуре?
Красавчик,всегда смотрю и учусь
Денис с приобретением 👍
спасибо
а в каком супермаркете лосей продают?
Я тоже делаю тушенку из лосятины, но в кастрюле от самогонного аппарата, получается огонь
Сеня привет. Давно смотрю как готовиш. А вот после автоклава, терпение лопнуло, сразу подписался. Приготовь тушонку из рыбы. Я делал, прикольно получилось. Привет из Алматы.
Денчик ищо и ОХОТНИК 👍💪
Привет из Тамбова. Должно быть вкусно😄
Земляку привет. Заходи на канал.
Привет из Нукуса. Приятного аппетита. Удачи Вам. Ждем новых роликов.
Блин, я есть хочу! все так вкусно смотрится )) Класс
А лук не стоит добавлять?
Хранить то в холодосе?
Берем сало))) там хорошая грудинка такая :D
Денис привет, я не то что пересмотрел твои рецепты, я их готовил... Молодец
Если честно какаой автоклав посоветуешь, их много
Ребята, до сих пор готовлю 5 кг мяса одним куском в казане! Подскажите, розмарин когда добавлять??
Можно добавлять,а то через неделю будет поздно
Где лосятину взял. Сезон закончился в начале января
Выглядит великолепно аппетитно вкусно молодчина
Привет из Тверской губернии!
Отличный рецепт. Скажите пожалуйста какие крышки использовали для стерилизации или пастерилизации?
Америку не открыл, у меня бабушка всегда так делала. Только автоклав самодельный был. Лайк за старания.
А лось тоже самодельный?
Хорошо вашей жене,муж наготовит всяких вкусностей))))))
Отличный прогресс Денис, ты готовишь и разговариваешь как профессионал) Оператор тоже качнулся хорошо.
А когда то нас было очень не много, кто бы мог тогда подумать)))
Итог: Вы большие молодцы
Здравствуйте люди! Скажите пожалуйста на что по вкусу похожа лосятина? А-то ниразу не ел
РЕКЛАМА ДВИГАТЕЛЬ КАНАЛА😁👍
💯 процентов 👍 так и есть 🙂
Оболдет! А как чисто? !Просто супер, нет слов!
И сколько стоит сие чудо?
Бомбически 🔥🔥🔥
Спасибо за видео!
Салам из Актобе. Просто красавчик!!!
спасибо
Молодец Сеня, достойная тушенка
Денис спасибо за видео, удачи вам в Новом году и в ваших приготовлениях.
Здравствуйте!!! Объем банки какой????
0,5.
Спасибо за видос, сегодня купил такой же!!!
Понравилось видео. А сколько соли вы лодите на литровые ,пол литровые и 700 грамовые банки для тушенки?
не знаю как на вкус, но по виду очень даже отлично. ЭХ стопочки не хватает, так бы дегустация лучше зашла)) А из лосятины оч классные котлеты получаются, да и в казане рульку запупенить оч классно
сеня тебя с рефералкой побрили ссылка не открывается))
Ты мой кумир тёска!
В итоге очень классно получилось. Молодцы
Белорусский автоклав самый лучший!
Ништяк, молодец!)
Стоп, а где казан? Тебя взломали?