파스타요? 한번 해볼게요
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- เผยแพร่เมื่อ 15 มิ.ย. 2023
- * 본 영상은 달링다운 와규로부터 광고료를 지원받아 제작된 영상입니다
*달링다운 와규는 이마트 또는 SSG몰에서 구입하실 수 있습니다
공하 달링다운 와규를 이용한 하이엔드 라구파스타!
좋은 환경에서 자란 와규여서 건강하고 믿을 수 있는 하이엔드 고기입니다^^
관심있으신 분들은 달링다운 와규를 사용해서 하이엔드 요리를 해보시는 건 어때요?
✨달링다운 와규에서 진행 중인 놀라운 이벤트 소식!✨
상품이 어마어마하다는 소문이..
⚽구단주들 모여라! ⚽
이번 영상을 참고해 여러분만의 스페셜한 와규 라구 파스타를 만들어 주세요.
가장 먹음직스러운 레시피 사진을 올려 주신 다섯 분께 150만원 신세계 상품권을 드립니다.
✨ #씬스틸러를찾아라 이벤트 참여 방법 (2023/06/17~07/31) ✨
1️⃣ 달링다운 와규 홈페이지 회원가입을 완료해 주세요. www.darlingdownswagyu.co.kr/l...
2️⃣ 달링다운 와규 인스타그램(@darlingdownswagyu) 계정 팔로우 or 달링다운 와규 페이스북 페이지 팔로우
3️⃣ 이마트 또는 SSG 몰을 통해 달링다운 와규를 구입해 주세요. (*추후 인증을 위해 영수증 보관이 필요해요)
4️⃣ 공셰프 영상을 참고해 나만의 와규 라구 파스타를 요리해 완성 사진을 SNS에 업로드해 주세요. (*제품은 달링다운 와규 제품만 노출)
5️⃣ #씬스틸러를찾아라 #달링다운와규 해시태그와 @darlingdownswagyu 계정을 태그해 업로드하면 참여 완료입니다!
*인스타그램의 경우 주최가 게시물을 확인할 수 있도록 계정 공개 범위 전체 공개 설정 필수
*해당 이벤트에는 달링다운 와규 이벤트 이용약관이 적용됩니다.
구단주들의 크리에이티브한 라구 파스타를 기대하겠습니다 :)
여러분들만의 킥을 보여주세요⚽⚽⚽
"와규 앞다리살 라구 파스타" 레시피
"소스"
올리브오일 100ml, 다진양파 250g, 다진당근 50g, 다진대파 흰부분 100g, 다진샐러리 100g, 아마트리치아나 소스 600g, 썬드라이 토마토 200g, 생수 300g
1. 프라이팬에 올리브오일을 넣고 다진 채소를 넣어 중불에서 5분간 조리한다
2. 아마트리치아나 소스, 썬드라이 토마토, 생수를 넣고 약불에서 30분 끓여 소스를 완성한다
"와규 앞다리 조리"
와규 앞다리 1kg, 포도씨유 10Ts, 물 1800g, 진간장 360g, 설탕 180g, 물엿 300g, 대파 2줄기, 배음료 340ml 1캔, 청양고추 1개
1. 냄비에 포도씨유를 넣고 와규 앞다리를 노릇하게 마이야르를 끌어낸다
2. 1)에 나머지 재료를 넣고 중불에서 2시간 조리한다
3. 조리 된 와규 앞다리는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.
"완성하기"
탈리아텔레 150g, 소스 300g, 조리한 와규 200g, 생크림 50g, 파르미지아노 레지아노 60g, 다진쪽파 5Ts
1. 탈리아텔레는 알단테로 삶아 준비한다.
2. 프라이팬에 소스, 와규 앞다리살, 탈리아텔레, 생크림을 넣고 중불에서 1분간 조리한다
3. 2) 다진 쪽파를 넣고 불을 끈 후 버무려 접시에 담는다
4. 파르미지아노 레지아노 치즈를 뿌려 완성한다.
#씬스틸러 #스틸더쇼 #StealTheShow #달링다운와규 #DarlingDownsWagyu
⚽️공격수셰프 채널이 처음이신 분들은? • 피자집 배달부터 사운즈한남 총괄셰프가 되...
🍷 와인바 킥 예약 app.catchtable.co.kr/ct/shop/...
📷 인스타그램 gerrard_park?ut...
✔️ 네이버 팬카페 cafe.naver.com/strikerchef
👨🍳 멤버십 가입 / @strikerchef1542
🍽️ 공격수셰프가 만든 음식 맛이 궁금하다면? www.tmon.co.kr/deal/14114167986 - บันเทิง
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Week 4 Day 3 // GEN vs TS | PRX vs ZETA](http://i.ytimg.com/vi/nspkjQuZve0/mqdefault.jpg)
구단주들에게 전하는 공셰프의 꿀팁!
이벤트 참여 시, 앞다리살이 아닌 달링다운 와규 부위 중에 윗등심, 부채살, 갈비살, 살치살, 양지 등 어떤 부위를 사용하셔도 좋습니다!
게시물에는 꼭 사진이 포함되어야 합니다. 영상만 올리시면 당첨 확률이 낮아요. 와규 라구 파스타의 완성샷, 그리고 달링다운와규 계정 태그 필수!
마감기한이 언제까지일까요? 다음 주에 도전해보려고 합니다.
대한민국에서 뜨거운 장조림을 뜯어주시는 셰프는 우리 어머님들이 계십니다
헉
헉헉
조리과정이 너무 아릅답습니다 셰프님..
다음에 이렇게 해먹어봐야겠네요 😊😊👍🏻👍🏻
진짜진짜 미친듯이 맛있겠다ㅋㅋㅋ아 근데 이건 집에서 진짜 못해먹을듯ㅠㅠㅠ사먹고 싶다
잘배우고 갑니다 꼭 해볼께요
와..영상보는 내내 침나와요…해먹어봐여지
쉐프님 너무 맛있어보여요ㅎㅎ
와규와규 먹고파용~!!!
너무 맛있어 보여요 ❤️ 저도 만들어 먹어볼래요 🥹😘
튀는 기름은 항상 닦으시나요?? 아니면 뚜껑 덮어서 해도 되는 부분인가요??(마이야르보다 쪄지는거같아서... )
진짜 맛있겠다..
잘보겠습니다!!!
와규 라구 파스타… 폼 미쳐따이…🤤
소스병 물로 닦아쓰는거 맛때문에 안좋아했는데 썬드라이 토마토를 넣어주는것으로 물부어 털어넣는것도 좋아하게되었어요. 배워갑니다.
공셰 멋져용ㅇㅇ
와규로 벌써 미친 요리에 싫어할 수가 없는 파스타 디쉬...맛이 없을수가 있나요..
와...저 정도 시간과 재료에 공솊의 기술이면 맛이 없을 수가...그냥 대충봐도 칼로리 폭탄인게 보이는데 하루 저거 하나 먹는다는 생각으로 킥 예약 지름신 강림하네 ㄷㄷㄷㄷ
캬.. 킥에서 먹어볼수있다면 다시 꼭 가봐야겠네요
와규라구파스타..? 공솊 폼 미쳤다… 지금 바로 이마트 갑니다 ㅋㅋ
5명에게 각 150만원씩이라니 진짜 해봐야겠네요
와 맛있겠네용 ㄷㄷ ㅎㅎㅎ
공솊!! 나중에 숫돌에 칼 가는 법도 올려주새요!
고수 좋아하는 입장에서는 고수 넣어도 맛있을듯
오븐으로 하려면 양념 똑같이 넣고 오븐에 넣으면 될까요?
라구 파스타는 다진고기만 생각했는데 발상의 전환이네요
와규 말고 다른 부위로 해도 괜찮나요? 채끝 부위라던가요!
괜찮지만 오늘은 와규 앞다리살로?^^
레시피 영상 따라해봤는데 너무너무 맛있었어요❤ 쉽게 설명되있어서 어렵지도 않고 특히 와규로 육수내서 만들어먹다보니 파스타면에서도 풍부한 맛이 나더라구요👍🏻👍🏻 달링다운 와규도 너무맛있었습니당!!
셰프님이 스테이크 구울 때 사용하시는 팬 이름이랑 크기 알 수 있을까요?
스칸팬입니다^^ 크기는 다양한 용도에 맞춰 사용하고 있어요
방금밥먹엇는데 침고인다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 공쉪도 너무 웃견디 여기는 편집자도 약빤거같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와규 때깔 미쳤다리..ㅜ 이마트에서 파는 거 봤는데 바로 주문 각
오 달링다운 와규 이마트에서 봤는데!!!
이제 제 얼굴도 보실 수 있을겁니다~
접시가 너무 이뻐서 그런데 혹시 어디서 사셨는지 알려주실수 있나요?? 부탁드립니다!!
파스타 플레이트 정보 궁금해요!!
와 미쳤다 이건;;
방금 요리했는데 지이이인짜 맛있습니다. 시간만 좀 걸리지 난이도는 쉬운데 맛은 진짜 고급스럽고, 재료가 어느하나 튀는게 없이 조화롭습니다. 저는 고기를 저녁에 만들어서 간장소스에 거의 24시간 냉장고에 보관한 후에 다시 데워서 요리 시작했어요. 고기 속까지 재워져서 더 맛있을거 같더라구요. 시간만 여유롭다면 고기 하루 재워놓는것도 좋을거 같아요.
공솊님은 쪽파를 좋아하시네요 진짜로.. 쪽파셰프라고 해야할꺼같아요
고기는 그냥 썰어서 올린게 이쁜 것 같아요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
매번 볼때마다 궁금한건데 쉐프님 칼 어떤제품인지 아시는분...ㅠ
와 저 면 진짜맛있겠다...
저 세라믹 파스타볼 갖고싶당 어디꺼에요?
너무 맛있어보이는데 자세한 레시피가 올려주실수있을까요
더보기란에 추가했어요^^
셰프님 한 번만 읽어주세요 달링다운 측에서 씬스틸러를 찾아라 이벤트 당첨 결과 발표를 안하고 있고 공지도 업고 디엠으로 물어봐도 답장이 없어서.. 한 번 알아봐주실 수 있으면 감사하겠습니다. 사비들여서 열심히 참여 했거든요..
헉 알아보겠습니다
@@strikerchef1542 네 감사합니다ㅠㅠ
월요일에 인스타그램으로 발표한다고 하네요~
그릇 정보가 궁금합니다 !!
플레이팅 그릇 어디서 사셨나요?
공격수님 실례지만 가게이름이나위치를 알수있을가요 넘 가고싶어서그렇습니다
“와인바킥”을 검색해보세요^^
캐치테이블로 예약하시면 편합니다 ㅎㅎㅎ
똑같이 따라하고 싶은데 저렇게 덩어리진 와규 앞다리살을 구하기가 어렵네요... 살치살로해야하나...?
형님 멸치닮으셨어요 그 멸치무리중에 가장 선두지휘하는 멸치를 닮았달까...?
최전방 멸치? ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@strikerchef1542 센스도 굿이시네요 ㅋㅋ
언제부터 언제까지인가요?
형왜 점점잘생겨져?
왠지 일본에서 이탈리안레스토랑을 운영하는 사람이 번역기를 동원해서라도 봐야할것 같은 영상
레시피가 있어야지 고기사고 따라할수있지 않을까요
더보기란에 추가했어요~
장조림 로제 파스타?
재료값이 하이앤드다
목소리가 맛있긴 처음인데?
장소는 어딘가요? 첨 보는 곳이네요
쿠킹 스튜디오를 이용했어요
만조 로제 파스타 ㄷㄷ
너무 대량레시피라 조금 줄여서 설명해주시면 더 좋을 것 같아요!
이탈리아 친구한테 보여줬더니 경악을 금치 못했습니다
2:51 또 넣어~ 맛있어져~
7:40 파르미지아노 레지아노
8:14 한입에 쏙 넣음ㅠㅠ
고기는 포도씨유
소스는 올리브유
와규앞다리살 : 간장 설탕 물엿 갈배 물 대파 청양고추
소스 : 건토마토, 아마트리치아나, 양파 당근 대파 샐러리
고기 굽다가 3면 이쁘게 익혀지면 두시간 끓이고(소스만들고) 고기빼고 육수에 파스타면 삶기(고기 찢어놓고 소스에 생크림, 고기 투하 불X) 면익으면 버무리기
그리고 쪽파 치즈 솔솔
정말 어렵지않은데 하이엔드다… 꼭해봐야지ㅠㅠ 맛없을 수가 없겠다 ㅠㅠ
와...시제품을 쓰셔서 엥 했는데 고급화를 시켜버릴 말린 토마토를 그 소스에서 고급화를 시킨다 맛있을거 같아요
150만원을 5명에게 각각 준다는 건가욥
아님 5명에게 30만원 씩 배분한다는 얘기인가욥
각각 150만원씩이라네요!
근데 매번..전문가다운포스입니다.ㅎ
이 분 왜 계속 어려짐???
요즘 맛있는 요리가 아니라 비싼 요리만 하시는거 같은데 이게 맞나 싶다
썬드라이 토마토랑 훈제 파프리카 가루 이 2개만 있어도 식탁의 퀄리티가 수직 상승하는 듯....
제목을 왜 윤성빈을 따라하네
1등
재료기 비싸ㅜ ㅋㄱㅋ만들면 엄청 맛이겠다 다음에 해봐야지 이건..
제발 커리