【ラクック#17】秋の味覚「さんま」の焼きくらべ！焼き網とラクックで。
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
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⇒ / @hinemosukitchen
ひねもすキッチンをご覧いただきありがとうございます。
ガスビルトインコンロの魚焼きグリルを使って、秋の味覚「さんま」を焼き網とラクックで焼き比べてみました。
後片付けやグリルのお掃除を考えますと「ラクック」をおススメしますが、早く焼けて焼き加減も自動で調整してくれる「焼き網＋オートメニュー機能」もとても便利！
今回の焼きくらべが少しでもお役に立てれば嬉しいです。
◆ラクック
・さんま・・・3匹
・塩・・・大さじ1
・時間：12～13分
・火力：上下ともに強
◆焼き網（オートメニュー機能を使用）
・さんま・・・2匹
・塩・・・大さじ1
・メニュー：姿焼
・焼き加減：標準（3段階の中間になります）
・時間：自動で焼き上げるので時間調節はありませんが、9分で焼けました。
◆ご注意
・食中毒には十分にご注意ください。特にお肉は十分な加熱が必要です。記載の調理時間や火力は目安です。中までしっかりと火が通っているか必ずご自身でご確認をお願いします。
・使用方法や機能などの製品に関する正確な情報は、パロマ様のHPでご確認ください。
HP：www.paloma.co.jp/
◆音楽
・甘茶の音楽工房様、DOVA-SYNDROME様、効果音ラボ様より利用させていただいています
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Thank you ⇒ / @hinemosukitchen
Thank you for watching Hinemosu Kitchen.
![[Collector's Edition] Kitchen Maintenance: A World Impossible to Clean a Scrubbing Brush](http://i.ytimg.com/vi/8gZRgjhb3PI/mqdefault.jpg)
秋刀魚をラクックグランで上火下火強、15分加熱（クッキングシートなし）で3尾焼いたら少し焼き過ぎかな？くらいの見た目でしたが、普段食べない内臓もしっかり加熱されていて美味しく頂けました。
そしてなんと骨まで柔らかく頭以外丸ごと食べることができました😊
1年前に購入して、ラクックでしか魚を焼いてません パリっとしないけど、汚れないので便利ですよねー 魚を焼く日がかなり増えて嬉しいし、楽しいです
XYZ DEFさん、コメントありがとうございます☺️
魚を焼いた後の手入れが簡単なのは、ホントに助かりますよね✨
焼き魚の事を考えていたら、食べたくなって来ました🤤
パロマのガスコンロが今日届きました 明日取り付けですがラクックグランが付いて来るので早速試してみたいです✨
動画とても参考になります😄
コメントありがとうございます🙇♀️
ラクックグランが付いて来るのですか？スゴい！
大きな食材が入るので色々な料理が楽しめますね😊
そうなんです
オマケのラクックグラン✨
肉と魚の設定を間違えてちょっと失敗しちゃいましたがそれでも美味しく頂けました
24年前のコンロからの買い換えなのでちょっとしたタイムスリップ状態で慣れるのに時間が掛かりそうですが色んな料理にチャレンジしたいです
チャンネル登録したのでまたおじゃましますね😊
チャンネル登録ありがとうございます😊
私も頑張って色々な料理をアップしていきます！
こんにちは。うちのコンロが10年目で壊れてしまいどこのメーカーがいいか探していたらパロマはコスパも優れてるっぽい。でもラクックって蓋をしたまま魚とか焼けるの？の疑問がすべてクリアになり、先ほど注文しました‼️貴重な情報ありがとうございました‼️
コロナで納期は未定ですが届いたらひねもすキッチンさんのレシピ参考にいろいろ作ってみたいです‼️ありがとうございました‼️
さきチャンネル ハムスター ハムオの部屋 さん、コメントありがとうございます☺️
コンロ買い替えの参考にして頂けて嬉しいです🤩早く届くといいですね✨
私も最初はラクックで蓋をして魚が焼けるのかと半信半疑でした😅魚も勿論ですが、お肉や野菜も美味しく焼けるので、是非作ってみて頂きたいです‼︎
これからもラクック動画アップしていきますので、どうぞよろしくお願いします🎶
ラクックで焼いて、イワタニのクッキングバーナーで皮を炙ると良いとこ取り出来そう😋
太郎youさん、コメントありがとうございます。
バーナーで炙るのは自分好みの焼き加減にできてさらに美味しく仕上がりそうですね😊
ラクックで魚に焦げ目付くのかなと、思っていました。
ちゃんと綺麗に美味しそうな焦げ目がつくんですね。
私は、断然、網焼きより、こちらがいいです。
庫内を汚したくないですから。
わかりやすい実験ありがとうございました。
買い替えの時は、今度は絶対にコロナにします。
lk mkさん、コメントありがとうございます😊
庫内や焼き網の手入れは大変ですから、できるだけ汚したくないですよね！
魚だけでなく肉や野菜もしっかり焼けるので、手に入れられた際は是非色んな料理を試して頂きたいです🍽
ビルトインコンロの買い替えを検討しており、サンマ4本を同時に焼けるかどうかを調べています。私が検討しているのはラクックグランの機種ですが、横幅はおそらくノーマルのラクックと同じでしょうから、細めのサンマを4本つめたらギリギリ同時焼きができそうな気がしましたが実際どうお思いでしょうか？ もしよろしければ参考までにお聞かせください。あじの開きは2枚同時に焼けるかどうかもご存知であれば教えていただけると幸いです。
masa Nakamuraさん、コメントありがとうございます☺️
サンマ4本もアジ開き2枚も焼いたことがないので推測になりますが、食材同士が重なった場合、その部分の焼き上がりが上手くいかないかもしれませんね。
食材の向きを交互に配置して…等考えましたが焼きムラが出そうですね💦
@@HinemosuKitchen 貴重な情報ありがとうございます 大変参考になります
こちらこそ貴重なご意見ありがとうございます☺️
一度にどれだけ焼けるかは気になるところですよね。
また参考にして頂ける動画作りをしていきますので、どうぞよろしくお願いします✨