Pork casserole with pickled cabbage

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2021
  • A traditional dish from Thrace, Greece
    There are no secrets here!
    👇👇👇👇👇
    Visit my website 👉 www.pappoustasos.com/
    Short biography of Grandpa Tasos👉https: //www.pappoustasos.com/o-pappous
    This week's menu link-tube.com/grandpatassosco...
    facebook: 👉 / grandpatasso. .
    Grandpa Tasos' group on fb: / 18277. .
    intstagram: 👉 / grandpa_tas. . twitter: 👉 / grandpacooking
    TH-cam: 👉https: // / grandpatassoscooking ................................ ........................................
    Maria on the piano.
    Ingredients:
    1,600 g pork, shoulder, leg, rib or belly, cut into portions.
    1.5 kg pickled cabbage.
    100 g smoked bacon diced
    1 tablespoon tomato paste (25 g)
    1 to 2 small hot chillies (optional)
    or 1 tsp. chili powder
    75 ml olive oil
    5 grains of allspice
    1 tsp. colored peppercorns
    1 tsp. sweet paprika powder
    1 bay leaf
    10 cherry tomatoes
    Bread:
    500 g all-purpose flour
    1 packet of dry yeast (7-8 g)
    1 teaspoon sugar
    350 ml lukewarm water
    1 tsp salt
    1 tbsp olive oil
    Here is the video for the bread👉 • Το ψωμί του παππού Τάσ...
    .............................................................................................................................
    Υλικά:
    1.600 g χοιρινό, ωμοπλάτη, μπούτι, πλευρά, ή πανσέτα, κομμένο σε μερίδες
    1,5 κιλά λάχανο τουρσί
    100 g μπέικον καπνιστό
    1 κουταλιά της σούπας πολτό ντομάτας (25 g)
    1 με 2 μικρές πιπεριές καυτερές ( προαιρετικά)
    ή 1 κ.γ. μπούκοβο
    75 ml ελαιόλαδο
    5 κόκκους μπαχάρι
    1 κ.γ. χρωματιστά πιπέρια σε κόκκους
    1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
    1 φύλλο δάφνης
    10 ντοματίνια
    Ψωμί γάστρας:
    500 γ αλεύρι γ.ο.χ.
    1 φακελάκι μαγιά (7-8 γ)
    1 κ.γ. ζάχαρη
    350 μλ νερό χλιαρό
    1 κ.γ. αλάτι
    1 κ.σ. ελαιόλαδο
    Εδώ το βίντεο για το ψωμί👉 • Το ψωμί του παππού Τάσ...
    ................................................................................................................................
    Zutaten:
    1.600 g Schweinefleisch, Schulter, Keule, Rippe oder Bauch, in Portionen geschnitten
    1,5 kg eingelegtes Kraut.
    100 g geräucherter Speck gewürfelt
    1 EL Tomatenmark (25 g)
    1 bis 2 kleine scharfe Chilli (optional)
    oder 1 TL Chilipulver
    75 ml Olivenöl
    5 Körner Piment
    1 TL bunte Pfefferkörner
    1 TL edelsüßes Paprikapulver
    1 Lorbeerblatt
    10 Kirschtomaten
    Brot:
    500 g Allzweck Mehl
    1 Päckchen Trockenhefe (7-8 g)
    1 TL Zucker
    350 ml lauwarmes Wasser
    1 TL Salz
    1 EL Olivenöl
    Hier ist das Video für das Brot👉 • Το ψωμί του παππού Τάσ...
    ..............................................................................................................................
    #χοιρινημπριζολα#Квашенаякапустасосвининой#KapustaKiszonaZWieprzowiną
    #παππουςτασος#grandpatassos#greekkitchen #cuisinegrecque
    #AlleRezepte
    #Cocinagriega#Греческаякухн
    #grandpatassoscooking #fall #fallrecipe #pumpkin #greekfoodblogger #greekfoodporn #greekcooking #recipes #tuesday #mealprep #pita #tiropita #kolokitha #kolokytha #κολοκύθα #φθινόπωρο #πιτα #τυροπιτα #συνταγή #συνταγες
    .

ความคิดเห็น • 138

  • @accobra4272
    @accobra4272 6 หลายเดือนก่อน +1

    Πωωωωωω φαγηταρα μπράβο κυρ Τάσο 👏👏👏🇬🇷💙

  • @kostaskallianiotis7838
    @kostaskallianiotis7838 2 ปีที่แล้ว +4

    Ωραία συνταγή παππού μερακλή.
    Το κάνουμε συχνά και στην Κοζάνη. Ιδιαίτερα το χειμώνα.
    Όπως επίσης και το χοιρινό με πράσο.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Κώστα τέλειο και με πράσο η πρασοσέλινο!

  • @user-me9ik5wx5k
    @user-me9ik5wx5k 2 ปีที่แล้ว +3

    Κύριε Τάσο.... Έφτιαξα το φαγητό σας!! Δεν έχω λόγια!! Ο σύζυγος μου που δεν τρώει λαχανο.... Τρελάθηκε!! Μου ζήτησε να το ξαναφτιάξω!! Ευχαριστώ για ακόμα μια φορά!

  • @tzenikarra8079
    @tzenikarra8079 ปีที่แล้ว +1

    Το χοιρινό είναι ωραίο και με λάχανο τουρσί. Νοστιμότατο. Συγχαρητήρια για τις ωραίες συνταγές σας.

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 2 ปีที่แล้ว +3

    Καλημέραααααα!!!!!!! 🌄🌄🌄🌄

  • @Carlonso
    @Carlonso ปีที่แล้ว +2

    Αγαπημένο πιάτο! Τρομερή γεύση! Το ίδιο μπορεί να μαγειρεύτει και με κοτόπουλο ή και με φασόλια μόνο! Απίστευτα πιάτα τα γνωρίζω από πατέρα μεριά. Μπράβο

  • @user-ip8gm2yd4p
    @user-ip8gm2yd4p ปีที่แล้ว +3

    Μην ξεχνάς την φασολάδα με λάχανο τουρσί.
    Αυτά είναι φαγητά. Μπράβο για όλα .

  • @IvanValerioCortesi
    @IvanValerioCortesi ปีที่แล้ว +1

    Bellisimo e Bravissimo..... buonissimo

  • @user-vb6sq5su2k
    @user-vb6sq5su2k 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ευγενια Παπαζογλου
    Παντα θα το λέω παππού Τάσο, πόσο σε θαυμάζω, για την καθαριότητα, την μεθοδικοτητα και για τις γνώσεις σου στην γνήσια Ελληνικη κουζίνα!
    Αυθεντικός και μερακλης!!
    Ξέρω ότι κι αν κάνεις, το κάνεις με αγαπη και μεράκι για την μαγειρική!
    Λατρεύω την συγκεκριμένη συνταγή που την γνωρίζω καλα, λογω καταγωγής!!
    Εισαι ο μάγειρας που κάθε νοικοκυρά, θα ήθελε να σε έχει στην κουζίνα της και να σε παρακολουθεί να δημιουργείς...... με ανοικτό το στόμα!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  7 หลายเดือนก่อน

      Τι όμορφα που τα έγραψες Ευγενία!
      Σ' ευχαριστώ μέσα από την καρδιά μου!❤
      Καλό Σαββατοκύριακο!

  • @litsakoumpiou1520
    @litsakoumpiou1520 2 ปีที่แล้ว +5

    Καλησπέρα Κύριε Τάσο μου...🙋‍♀️
    Τι μας κάνετε με αυτά που μας φτιάχνετε...παθαίνουμε ένα κατιτίς...
    Από την μια η γλυκύτατη φωνούλα της Έλενας ...φιλακια πολλά στην εγγονουλα σας..🤭🤭
    από την άλλη εσείς που με τα χρυσά χεράκια σας κάνετε θαύματα στην κουζίνα...πραγματικά κάθε βίντεο το ένα καλύτερο από το άλλο...καθε φαγητό η γλυκό, το ενα πιο νόστιμο από το αλλο...👍👌👏👏👏👍👌
    Η σημερινή συνταγή είναι ότι πρέπει τώρα που κρύωσαν οι μέρες και το φρέσκο ψωμάκι το απογειώνει και κρασάκι..😋👍🤩👌😋 αχ! Τουλάχιστον εμείς βλέπουμε ...σε εσάς καλοφαγωτο....να είστε πάντα καλά με υγεία και χαμόγελα ή ζωή σας Κύριε Τάσο Καλό Σαββατοκύριακο να έχετε 🤗🤗🙂🤭🤭🤭💜💙💚💜🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Καλησπέρα Λιτσα μου!
      Ευχαριστούμε πάρα πολύ!
      Η Έλενα αρχισε να προφέρει το ρο... μεγαλώνει...
      Άμα βρεις τουρσί να το επιχειρήσεις. Χωρίς υπερβολές είναι πολύ νόστιμο!
      Την αγάπη μας και τα φιλιά μας!

  • @Thamargoe
    @Thamargoe 2 ปีที่แล้ว +2

    Πουλάκι μου πως λέει λάχανο τουρσί 🥰🥰🥰🥰.... Γεια σου κύριε Τάσο με τα ωραία σου... Αγαπημένο το τουρσί λάχανο ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-hq2yh3en2k
    @user-hq2yh3en2k 2 ปีที่แล้ว +2

    Πολύ ωραίο. Μπράβο σας.

  • @filitsavouzi5702
    @filitsavouzi5702 2 ปีที่แล้ว +3

    Τέλειο χειμωνιάτικο φαγητό,μου θύμισε τη μάνα μου.σε ευχαριστώ κύριε Τάσο.

  • @sofiasofoula627
    @sofiasofoula627 2 ปีที่แล้ว +2

    Γεια σου κ.Τασο μερακλή! Τύφλα να χουν κάποιοι σεφ με τις ξενερωτες συνταγές τους.Οι συνταγές σου απλές νοστιμες και εφαρμόσιμες.

  • @user-kz8xe2yk4h
    @user-kz8xe2yk4h 2 ปีที่แล้ว +5

    Παρα πολυ καλη ιδεα ειχες τωρα που κρυωσε ο καιρος εναι οτι πρεπει.φιλία απο εβρο.👍👍👍

  • @vivivivaki4109
    @vivivivaki4109 2 ปีที่แล้ว +2

    Φοβερό!!Μου άνοιξες την όρεξη.Συγχαρητηρια!!θα το κάνω κ εγώ.Να Στε καλά!!

  • @garifaliagatsiou9845
    @garifaliagatsiou9845 2 ปีที่แล้ว +1

    Πολυ ωραιο!μπραβο σας!!!

  • @user-dx1nd5vu9i
    @user-dx1nd5vu9i 2 ปีที่แล้ว +1

    Υπέροχο

  • @KleiwkleiwKleiwkleiw
    @KleiwkleiwKleiwkleiw 2 ปีที่แล้ว +2

    Πωωωωπω πωπω!!!
    Δεν το έχω φτιάξει ποτέ! Είναι τώρα ευκαιρία μέσα στις γιορτές να το φτιάξω!!! Το ψωμί το φτιάχνω, αλλά το κρέας με το λίπος του και την γεύση του λάχανου!!! Με τον τρόπο που δοκιμάζεις κάνεις να μας τρέχουν τα σάλια!!! Είναι υπέροχο!!!
    Στην υγειά σου!!! 🍷🍷Στην υγεία όλων μας!🍷🍷 Και με το κοκκινελι υπέροχο!!! 🌹💛🌺💚🌷💜🌻🧡🌷💙🌸❤️🌹💛🏵️💚🌷💜🌼🧡🌹

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Καλησπέρα Κλειώ!
      Βάλε άπω τώρα λάχανο τουρσί να γίνετε... Σε 3 εβδομάδες θα ειναι έτοιμο να το έχεις για τις γιορτές... λέω εγώ τώρα...
      Στην υγειά μας! Καλό βράδυ!

  • @sandyscuba6101
    @sandyscuba6101 2 ปีที่แล้ว

    Ωραίο φαίνεται μπράβο, κάτι διαφορετικό.. ❤️

  • @theofilikaterina1
    @theofilikaterina1 ปีที่แล้ว +2

    ωραίος !!!!!!!!!!

  • @gesthimanikalpakidou2431
    @gesthimanikalpakidou2431 2 ปีที่แล้ว +1

    Καλημέρα σας Κύριε Τάσο σας ευχαριστούμε για ακόμη μια υπέροχη συνταγή .👍👍

  • @anastasiashomemadecooking4753
    @anastasiashomemadecooking4753 2 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ ωραία συνταγή!!!👋👋👋

  • @user-li3mk6wu9f
    @user-li3mk6wu9f 2 ปีที่แล้ว +1

    Τέλειο.

  • @seyhantuna3793
    @seyhantuna3793 2 ปีที่แล้ว +4

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor. sizi takip ediyorum. Yunanca bilmediğim için tarifleri okuyamıyorum. Türkiyeden selamlar

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim komşu.
      Otomatik çeviriyi Türkçe olarak ayarlamayı deneyin.

  • @user-vb6sq5su2k
    @user-vb6sq5su2k 2 ปีที่แล้ว +1

    Ευγενια
    Υπεροχο χειμωνιατικο φαγητο.
    Ευχαριστω πολυ.
    Θατο μαγειρεψω🇬🇷👍

  • @theodoratragoulia3336
    @theodoratragoulia3336 2 ปีที่แล้ว +2

    Δεν το έχω μαγειρέψει ποτέ με λάχανο,αλλά εκείνο το σαλάκι από το φρέσκο ψωμί και το ζουμάκι,με το κριτσανιστό λιπάκι, έτρεξε από μόνο του... Μπράβο κύριε Τάσο μας!☺️

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα Θεοδώρα!
      Ευχαριστώ πολύ! Την αγάπη μου!

    • @theodoratragoulia3336
      @theodoratragoulia3336 2 ปีที่แล้ว +1

      @@GrandpaTassoscooking ευχαριστώ πολύ! Αντευχομαι! 💋

  • @pdperfectlyimperfect
    @pdperfectlyimperfect 2 ปีที่แล้ว +1

    Κύριε Τάσο συγχαρητήρια. Φοβερή ιδέα. Μοσχομυρισε ως εδώ. Θα το φτιάξω για Πρωτοχρονιά οπωσδήποτε 🙂

  • @turivolos8162
    @turivolos8162 2 ปีที่แล้ว +1

    Ωραία συνταγή!

  • @1914h1941
    @1914h1941 2 ปีที่แล้ว

    Μπράβο πολύ καλό.

  • @sokratisdimitrahatzilazaro3384
    @sokratisdimitrahatzilazaro3384 2 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ ωραίο παππού Τάσο μας!!!!
    Γεια στα χεράκια σου!!!
    Μπράβο και στην Έλενα!!!!!👍👍👍👸🍬🍭💕💕💕💕🎉🎊
    💌💌💌🥂🥂

  • @lakismendrinos5798
    @lakismendrinos5798 2 ปีที่แล้ว +5

    Καλησπερα απο Κρητη υπερωχο στη αρχη κανουμε ΜΜΜΜΜΜΜΜΜ..!!!!!!!!!!! αλλα στο τελος μας κινυγουν τα ΤΡΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ Παππους Λακης

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +3

      Παππού Λάκη άμα γερνάει ο άνθρωπος όλα αρχίζουν και τον κυνηγούν... γι' αυτό όλα με μέτρο...
      Να είσαι καλά!

  • @takis12345
    @takis12345 2 ปีที่แล้ว +1

    Καλησπέρα κύριε Τάσο ωραίο φαγητό

  • @user-pi8lr6wx7z
    @user-pi8lr6wx7z 2 ปีที่แล้ว +2

    Καλημέρα μετά από καιρό. Είναι υπέροχο φαγητό. Έχω την εντύπωση ότι ένα ανάλογο Χριστουγεννιάτικο έχουν και οι Πόντιοι και το λένε > λόγω της άρμης του τουρσιού

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +3

      Έτσι ακριβώς Ανδρέα! Πόντιοι και Θρακιώτες το συνήθιζαν αυτό το φαγητό μετά τα χοιροσφάγια.
      Και η Θρακιώτισσα μητέρα μου το έλεγε.

  • @user-pk5jp2xz3u
    @user-pk5jp2xz3u 2 ปีที่แล้ว +2

    Το έχω ακούσει αλλά με φρέσκο έχω φτιάξει .Θα το φτιάξω Κ Τάσο . Τελοιοοοοοοο 👏👏👏👏👏👏👏!!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Αν το φτιάξεις Ιωάννα θα καταλάβεις την διαφορά! Καλό βράδυ!

  • @annamentas2563
    @annamentas2563 2 ปีที่แล้ว +1

    Kalimera apo to Belgio, bravo. 🍀🌈🦄💒

  • @user-sx3kx1oh4x
    @user-sx3kx1oh4x 2 ปีที่แล้ว +1

    Καλημέρα στην κατάλληλη ώρα μόλις πήγα στο φούρνο και ήταν κλειστός λόγο Κορινοιου ωραία ιδέα θα κάνω και το φαι και το ψωμι είναι ωραίο και με πράσα το κάνω πάντα δεύτερη μέρα χριστουγενων

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Δήμητρα κι εγώ το κάνω πρασοσέλινο! Μούρλια!!!

  • @evaela796
    @evaela796 2 ปีที่แล้ว +1

    Αγαπημένα χειμωνιάτικα φαγακια!!Πολύ μεράκι..!!!Να είσαι καλά!

  • @georgialamprou815
    @georgialamprou815 2 ปีที่แล้ว +4

    Κοίτα παππού Τάσο... μας καλείτε όλους να φάμε μαζί😘🥰😍....μας βλέπω να ναυλωνουμε όλοι μαζί κάνα αεροπλάνο✈️🛫, αν και δεν μας χωράει ένα τόσοι που ειμαστε , και να σου χτυπάμε την πορτα🚪

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +2

      Καλημέρα Γεωργία! Εντάξει, όχι όλοι μαζί...ένα αεροπλάνο κάθε εβδομάδα....χαχαχα

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 2 ปีที่แล้ว +1

    Καλημέρα κύριε Τάσο μπράβο σου

  • @georgialamprou815
    @georgialamprou815 2 ปีที่แล้ว +1

    Τι ωραίο φαγητό👏👏👏Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ, ούτε το έχω φτιάξει, αλλά μπορώ να γευτώ την νοστιμιά του. Σίγουρα μπαίνει στο πρόγραμμα για την επόμενη Κυριακή. Όσο για το ψωμί, 🍞🍞🍞 κάθε δεύτερη ημέρα φτιάχνω δύο και εξαφανίζονται

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα Γεωργία!
      Η οξύτητα από το λάχανο τουρσί, αλλά και το καπνιστό μπέικον δίνουν μία άλλη διάσταση στη φαγητό!
      Δοκίμασε το με λάχανο τουρσί άμα βρεις.
      Καλό βράδυ!

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 2 ปีที่แล้ว +4

    Τάσο ωραίο το φαγητό που μας έφτιαξες !!! 👌👌👌👍👍👍Λαχταριστό!!!😋😋😋😋😋😋😋 Λέω να μη μαγειρέψω σήμερα 😄😄😄😄😄θα έρθουμε το μεσημέρι να σου κάνουμε παρέα στο τραπέζι!!!!!😄😄😄Είμαστε ευχάριστοι τύποι😀😃😄 (αλλά και κσλοφαγαδες),🥘🍲🌭🥪🍕🍗🍖🧀 κάνουμε καλή παρέα και θα περασουμε ωραία!!!! 😄😄😄😃😃😃😃🕺🕺💃💃Καλή αντάμωση φίλε μου!!! 👨‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👧‍👧Σου στέλνω την αγάπη μου και τα φιλιά μου!!💋💋💋💋💙💜💚💛🧡❤️Από την όμορφη και ηλιόλουστη σήμερα Εύβοια!!!! 🌞🌞🌞🌞

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +4

      Καλησπέρα καλή μου φίλη Άννα Μαρία!
      Τι έγινε? Είχε καθυστέρηση το αεροπλάνο?
      Περίμενα, περίμενα αλλά τίποτα... ούτε ένα μήνυμα...
      Φάγαμε και τις δικές σας μερίδες και κοντεύουμε να σκάσουμε.... 😄😄😄😄😄
      Πολλά φιλιά!

    • @annamaria9980
      @annamaria9980 2 ปีที่แล้ว +4

      @@GrandpaTassoscooking πέσαμε σε κίνηση και χάσαμε τη πτήση!!! 😂😂😂😂🤔🤔🤔, Στείλε το ιδιωτικό σου✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️ αεροπλάνο να μας πάρει!!!!! 😄😄 🤭 Περιμένω μ'ακους!!!!! 😀😀😀🤔🤗🤭❓❓❓❓❓❓❓❓❓

  • @ARISKONSTANTARAS
    @ARISKONSTANTARAS 2 ปีที่แล้ว

    Λαικ589 πάντα πρότυπες συνταγές με υπέροχο αποτέλεσμα την αγάπη μου από Σάμο!!!

  • @user-bn1md1ni6l
    @user-bn1md1ni6l 2 ปีที่แล้ว +2

    Γλύκισμα φαγητό!!!

  • @vahidnazariyan5878
    @vahidnazariyan5878 2 ปีที่แล้ว

    Ok . Very very good 🙏👍👏💚👏👍🙏

  • @user-wm7fc6qw3r
    @user-wm7fc6qw3r 2 ปีที่แล้ว +1

    Πο πο πο τί νόστιμο φαγητό είναι αυτό τό αγαπημένο μου

  • @rikaweimann6063
    @rikaweimann6063 2 ปีที่แล้ว +2

    Guten tag lieber παπουσ :)☺ Wie immer Wieder ein schönes Rezept und es sieht lecker aus 😋💛 Ich kann es nicht, weil es schwierig erscheint, aber ich esse es gerne 😀🍴!!✨Danke und Herzlichen Glückwunsch❤💐 ich wünsche dir einen superschönen Freitag heute und ein schönes Herbstwochenende mit guter laune 💚🍁🍂 Vielen grüße aus Berlin 💗🍷

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Guten Abend liebe Έρικα!
      Danke für deinen Kommentar! Viele liebe Grüße und ein schönes Wochenende!

  • @panagiwtamargariti5912
    @panagiwtamargariti5912 2 ปีที่แล้ว +1

    Καλημέρα από την Αθήνα🌄🌄🌄🌄🌄

  • @alb.0160
    @alb.0160 2 ปีที่แล้ว +2

    O Anstain tis magirixis 👍

  • @user-dx1nd5vu9i
    @user-dx1nd5vu9i 2 ปีที่แล้ว +2

    Με φέτα Καλαβρύτων ναι ναι ποιος το έγραψε ναι συμφωνώ .φίλε Τάσο αξιοσ είσαι μερακλησ .πολλά μπράβο.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +2

      Ευχαριστώ πολύ!
      Ιωάννη η Ελληνική φέτα πάει με όλα!

  • @khantsal2305
    @khantsal2305 2 ปีที่แล้ว +1

    Love you Grandpa

  • @violetabixhaku3012
    @violetabixhaku3012 2 ปีที่แล้ว +1

    Γεια τα χέρια σου κύριε Τάσο

  • @evahantzi
    @evahantzi 2 ปีที่แล้ว +2

    Υπεροχο πιατο κε Τασο, το φτιανε η μητερα μου και τωρα εγω αλλα με ωμο λαχανο και μπουκοβο στην κατσαρολα!! Την επομενη φορα θα κανω τη δικη σας εκτελεση στη γαστρα, γεια στα χερια σας

  • @elenagheorghita2707
    @elenagheorghita2707 2 ปีที่แล้ว +1

    Efharisto poli!
    Stin hora mou kanume sinehia.ke kaserola...
    Ekana sintages apo esas ke petihun poli kala...andras mou teli ti fasolada san dica sas.( ke ine chef 🙂)...to pedi teli to psomi sas...etc
    Isaste super! Efharistu me!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πολύ!
      Τους χαιρετισμούς και την αγάπη μου σε όλη τη οικογένεια!

  • @anastasiastamatiadou933
    @anastasiastamatiadou933 2 ปีที่แล้ว +1

    Καλό μεσημέρι παππού Τάσο με πολλά χαμόγελα !!!😀😁😃😆🤣
    Τι έφτιαξες δεν παίζεσαι !! Σήμερα θέλω να βρεθώ στο τραπέζι σου , με τσίπουρο , φέτα και διαφορά γλυκά από την Θεσσαλονίκη.
    Το λάχανο τουρσί με το χοιρινό αγαπημένο , και έξτρα πινελιά το καπνιστό μπέικον , είδα το βίντεο μεσημέρι κυριολεκτικά με διέλυσες χαχαχαχα !!!!
    Καλά τι να πω για το νόστιμο και εξαιρετικό ψωμάκι. Σε αξίζουν πολλά like 👍
    Ότι παρουσίασες απλά τέλειο και πεντανόστιμο , Έλενα μου τι γλυκιά φωνούλα που σε ακούμε και μας φτιάχνεις την διάθεση να προλογίζεις τον παππού Τάσο .
    Να είστε όλοι καλά , καλό απόγευμα .🙏❤️‍🩹💎💯🟢🧅🥕🌶🥖🥩🥗🍈🍷🧂🍽☘️🌹🌳👏😇🏵

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +2

      Καλησπέρα Θεσσαλονίκη!
      Καλησπέρα καλή μου φίλη Αναστασία!
      Βάλε τσίπουρα, τυριά και γλυκά στη βαλίτσα και βουρ για αεροδρόμιο... θα περιμένω!!!!
      Πρόσεξες πως η Έλενα σιγά σιγά μπορεί και λέει το ρο??? χαχαχα
      Πολλά φιλιά!

    • @anastasiastamatiadou933
      @anastasiastamatiadou933 2 ปีที่แล้ว +2

      Ευχαριστώ πολύ για την πρόσκληση , είσαι πολύ γλυκός άνθρωπος , πάντα επιτυχίες να έχεις , και ακόμη περισσότερους φίλους να σε αγαπούν και να σε θαυμάζουν !!!
      Ναι το πρόσεξα για την Έλενα ! Και πόσο ωραία μας τα λέει ε μεγαλώνει.
      Καλό Σαββατοκύριακο και ηρεμία σε όλους !!!!

  • @user-ko4wn4tr8w
    @user-ko4wn4tr8w 2 ปีที่แล้ว

    Το καλύτερο λίπος στο τσιγάρισμα το πέταξες !
    Νομίζεις το λάχανο τρώμε ! αλάτι με λίπος απλωμένα στα φύλλα του λάχανου , τραγανού ίσα-ίσα να ζεματίσει από το λίπος , έτρωγες για τρείς ημέρες...

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d 2 ปีที่แล้ว +2

    Καλημέρα παππού Τάσο, σπέσιαλ φαγητό, πεντανόστιμο, αλλά τα παιδιά μου δεν το τρώνε και δεν το ξανακάνω ,αλλά σαν Θρακιώτης ο άντρας το θέλει και κάποια μέρα θα του κάνω το χατίρι. Καλή συνέχεια να έχουμε όλοι

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Καλημέρα Βαγιάννα! Χαιρετίσματα στον Θρακιώτη σύζυγο!
      Να είστε πάντα καλά!

  • @user-gs4vw7re1j
    @user-gs4vw7re1j 2 ปีที่แล้ว +1

    Μπραβο

  • @user-ob4rq3nw2f
    @user-ob4rq3nw2f 2 ปีที่แล้ว +1

    Καλησπερα κυριε Τασο.Αλλος ενας πινακας ζωγραφικης τελειωσε.Αυτο το φαι το εφεραν νομιζω οι Θρακιωτες απο την Μικρα Ασια (το εκανε πολυ συχνα η μητερα μου)ΥΠΕΡΟΧΟ φαγητο,ΤΕΛΕΙΑ γαστρα,γιατο ψωμι τι να πουμε;Να ειστε παντα καλα

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα Αμαλία μου!
      Ευχαριστώ πολύ!
      Το συνήθιζαν στη Μικρά Ασία, στον Πόντο και στη Θράκη.
      Αυτό με το μπέικον ειναι δική μου προσθήκη...
      Τους χαιρετισμούς μου!

  • @paximadisxevidotos
    @paximadisxevidotos 2 ปีที่แล้ว +3

    Τέλεια μπουκιά!!!! Και ένα κομμάτι φέτα Καλαβρύτων μέσα στο πιάτο ,τι λές;

  • @Melitzaneitor
    @Melitzaneitor 2 ปีที่แล้ว +1

    Τέλειο φαίνεται, μου τρέχουν τα σάλια γενικά με το χοιρινό με δέρμα στη γάστρα...που να είναι και στον ξυλόφουρνο..

  • @petermidnight5
    @petermidnight5 7 หลายเดือนก่อน +1

    Τι έχεις κάνει πάλι ρε άνθρωπε.....εκπληκτικό!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-rt6ly1mw6k
    @user-rt6ly1mw6k 2 ปีที่แล้ว +2

    γεια σ παππου Τασο αρχοντα

  • @georgiostselios4165
    @georgiostselios4165 2 ปีที่แล้ว +2

    Καλά!!!!!!Δεν υπάρχει!!!!!

  • @SP-xk7mz
    @SP-xk7mz 2 ปีที่แล้ว +1

    Παππού Τάσο έχεις την αγάπη μου από την όμορφη Ρόδο μας. Μου αρέσουν οι Σιντ σας με μερακη και πολλή αγάπη. Θέλω να φτιάξω το ωραίο και εύκολο ψωμάκι.στο ψυγείο το βαζεται για φούσκωμα. Η στον φούρνο ??Μπορώ να το κάνω με ολικής η σικάλεως αλεύρι θα γίνει αφράτο??Σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά Φιλια

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα στην όμορφη Ρόδο.
      Αν το βάλουμε στο ψυγείο να ωριμάσει πρέπει να μείνει όλη τη νύχτα.
      Ακολούθησε κατά γράμμα τη συνταγή όπως το δείχνω στο βίντεο και θα σου πετύχει σίγουρα.
      Μπορείς να βάλεις ότι αλεύρι θέλεις. Ίσως χρειαστει να βάλεις λίγο νερό και λίγη μαγιά παραπάνω.
      Θα το καταλάβεις. Δες το βίντεο εδώ > th-cam.com/video/leZQrnhr9Tc/w-d-xo.html

    • @SP-xk7mz
      @SP-xk7mz 2 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πολύ ο τριαδικός μας θεός να σας έχει πάντα καλά εσάς και την οικογένειά σας.θα το κάνω.Σας φιλώ με σεβασμό και πολλή αγάπη.Να μου φιλήσετε και την γλυκειά εγγονουλα σας Να την χαίρεστε.με λένε Σοφια

  • @user-ze1iq4hx7h
    @user-ze1iq4hx7h 2 ปีที่แล้ว +5

    Ωραιο το χοιρινο με λαχανο τουρσι παππου Τασο.Να'ρθω το μεσημερι να φαμε μαζι;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +2

      Καλησπέρα Αγγελική!
      Εσύ δεν χρειάζεται να ρωτάς!!! Εισαι πάντα ευπρόσδεκτη!!!
      Θα έρχεσαι όποτε θέλεις!
      Πολλά φιλιά! 💋💋💋

  • @mkch6663
    @mkch6663 2 ปีที่แล้ว

    Πολύ ωραίο φαγητό..θέλω πολύ καιρό τώρα να το φτιάξω κάποια στιγμή...με το λάχανο τουρσί όμως...πολύ ωραία τιπς .. .... αλλά μου αρέσει πολύ και η πήλινη γάστρα που χρησιμοποιείτε .. είναι κάποιας συγκεκριμένης εταιρείας ; Θα ήθελα να μου πείτε αν θέλετε ποιας ! Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων...και συνεχίστε,έτσι, με τις μερακληδικες συνταγές σας ,,🤗

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα. Ευχαριστώ πολύ! Εδώ η ιστοσελίδα με τις γάστρες>> roemertopf.de/

  • @ftousou
    @ftousou 2 ปีที่แล้ว

    ftousou
    ftousou
    11 months ago
    αχ ... είδα το μεζέ με το λάχανο τουρσί και θυμήθηκα ένα αγαπημένο φαγητό, που το έκανε η γιαγιά μου, συνήθως τα Χριστούγεννα
    καπούσκα με χοιρινό
    αν την έχεις την παρασκευή, κάνε ένα κόπο και μοιράσου την
    1
    Grandpa Tassos cooking
    Grandpa Tassos cooking
    Grandpa Tassos cooking
    11 months ago
    Θα το ψάξω λίγο...Καλές γιορτές με υγεία!👍🤝🙏🎅🌲🥂☃️❄️🌟💙💚💛🍷🥂
    1
    μπορεί να πέρασε ένας χρόνος αλλά μου το έκανες το χατίρι τελικά :)
    καλά να είμαστε να τα φχαριστιόμαστε

  • @user-me9ik5wx5k
    @user-me9ik5wx5k 2 ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο παππού Τάσο!! Ο σύζυγος μου που δεν τρώει ποτέ.... Μου ζήτησε να το φτιάξω!! Φαγητό για μερακλήδες! Υπάρχει δυνατότητα να πεις αναλογία υλικών για το λάχανο τουρσί σε παρακαλώ?

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Καλησπέρα κυρία Χριστίνα. Χαιρετίσματα στο σύζυγο! Όλη τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ> www.pappoustasos.com/syntayes/xoirino-me-laxano

  • @vikiiord4495
    @vikiiord4495 2 ปีที่แล้ว +2

    Καλημέρα κ. Τάσο, φτιάχνω συχνά αυτή τη συνταγή γιατί ο άντρας μου το λατρεύει αλλά δεν ήξερα ότι μπορούμε να προσθέσουμε και μπέικον, την επόμενη φορά θα ακολουθήσω την συνταγή σας, ναστε καλά

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Γεια σου Βίκυ! Το καπνιστό μπέικον δίνει μία ιδιαίτερη γεύση στο λάχανο!
      Καλό απόγευμα!

  • @chrismaro4389
    @chrismaro4389 2 ปีที่แล้ว +2

    ρε παππού μας έχεις κάνει ζημιά βλέπουμε τις φαγητάρες σου και μετά τρέχουμε να παραγγείλουμε χαχαχαχα να σε καλά

  • @christinadeli6069
    @christinadeli6069 2 ปีที่แล้ว +3

    Πω πω πω πω πω πω πω πω πωωωωωωωωω😮😯😲😮😯😲😮😯😲 παππού Τάσο μου🤗🥰❤️🧡💛💚💙💜!!!!!!! Θα ανατιναξω🥴🥴🥴💥💥💥💥💣💣💣 την οθόνη του κινητού μου τι μας έκανες πάλι σήμερα.....😃😃😃μου τρέχουν τα σάλια🤤🤤🤤🤤🤤!!!!! μπουκιά και συγχωριο...👉👌🏆🏅🏆🏅🏆🏅🏆👌👌👈πέθανα όταν έβαλες την γάστρα🍲🥩🥓🍲🥩🥓🍲🥩🥓🍲 πάνω στο τραπέζι αχνιστη αχνιστη μελωμενη 🍯🍯🍯με τα ζουμια να ξεχειλίζουν 😳😳😳😋😋😋🤪🤪🤪....μια παραδοσιακή φαγητάρα που η γεύση της δεν υπάρχει.,...⬆️🔝🔝🔝⬆️‼️‼️‼️ καλά και το χειροποίητο ψωμάκι🍞🍞🍞 με σουσάμι και λιναρόσπορο ωραία ψημένο τραγανό για βαθιές βούτες σαυτό το αγίασμα😇😇😇😇✨🌟✨🌟✨🌟✨🌟✨🌟!!!! Λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα....👄👅👄👅👄👅το χοιρινό με το λιπακι τού μμμμμμμμμ🙀😍😍😍😍😍 έσβησα💫💫💫 παππού Τάσο μου, 🥴🥴🥴🤕🤒🤒με έχει πιάσει και μια πείνα...😵 πριν μισή ώρα τελείωσα τις υποχρεώσεις μου... οπότε καταλαβαίνεις τι έπαθα 🤩🤩🤩😁😁😁😜😜😜😜😜!!!!!!!
    P.S. σε βλέπω πολύ καλύτερα παππού Τάσο μου👍👍👍💐🌹🌹🌹🌹💐💐💐, περαστικα🙋🏻‍♀️ και πολλά ατελείωτα φιλάκια💋💋💋💋💋💋💋💋💋😽😽😽😽😽🙀 ιδιαιτερος στην αδυναμία μου ... το γλυκό μας ζουζουνακι με την τοοοοσο γλυκιά φωνουλα🍭🧁🍬🍭🧁🍭🍬🤗💘💘💘💜💜💜💜💜!!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +3

      Καλησπέρα Χριστίνα μου!!!
      Ευχαριστώ πολύ! Μετά από σχεδόν 10 ήμερες ταλαιπωρίας, μπορώ να πω τώρα πως είμαι πάλι καλά.
      Είναι ένα από τα αγαπημένα μου χειμωνιάτικα φαγητά. Σου συνιστώ να το κάνεις με λάχανο τουρσί και με λαιμό η πανσέτα χοίρινη αν σου αρέσουν τα παχάκια.... ανασταίνει νεκρούς...!!!
      Την αγάπη μας και πολλά πολλά φιλάκια!

  • @katharinawinkelm727
    @katharinawinkelm727 2 ปีที่แล้ว +1

    MIA ORAIA KALISPERA PAPPOU TASO & ELENA,META APO TIN APOUSIA MAS WRISKOMASTE PALI STIN EDRA MAS KAI FYSIKA SAS PARAKOLOUTHOUME ,TA LINK TA EIHATE SE OLES TIS EKPOBES SAS KAI SAS EUHARISTOUME GIA TIS EXELEKTIKES SYNTAGES ME TIN SIRA THA TIS MAGIREPSOUME OLES,SYNHARITIRIA GIA OLES KAI IDIETERA STIN SIMERINI POU MIAZEI KAI LIGO WAWAREZIKI ,ALAZOUME PROGRAMMA KAI ANTIS NA WGOUME TIN KYRIAKI GIA FAGITO MENOUME SPITI KAI TO MAGEIREUOUME 😊 SAS EUHOMASTE OIKOGENEIAKOS OMORFO WRADY 👌👏👌👏👌💙🍺🍺🍺

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Καλησπέρα Κατερίνα και καλώς ήλθατε πάλι στην έδρα σας.
      Εύχομαι καλό χειμώνα και καλά μαγειρέματα!
      Πολλούς χαιρετισμούς!!!

  • @geordespraptgal4265
    @geordespraptgal4265 2 ปีที่แล้ว

    Αν δεν έχουμε λάχανο τουρσί, μπορούμε να βάλουμε φρέσκο ?

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Δες το βιντεο προσεκτικά με ήχο. Εκεί τα εξηγώ όλα.

  • @user-bt4bb4yi9n
    @user-bt4bb4yi9n 2 ปีที่แล้ว +1

    Ένα μαχαίρι σάν τό δικό σου θέλω

  • @geordespraptgal4265
    @geordespraptgal4265 2 ปีที่แล้ว

    Γίνεται και στο φούρνο ?

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Δες το βιντεο προσεκτικά με ήχο. Εκεί τα εξηγώ όλα.

    • @accobra4272
      @accobra4272 6 หลายเดือนก่อน

      Στον φούρνο έγινε 😂

  • @isuskostov685
    @isuskostov685 2 ปีที่แล้ว

    Παππού είσαι μεγάλος μαέστρος σε ποιο μέρος βρίσκεσαι στην Ελλάδα να έρθω μία μέρα σπίτι σου 🙂🙂🙂

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Καλημέρα! διάβασε εδώ>>> www.pappoustasos.com/o-pappous

  • @giorgosmantalos9656
    @giorgosmantalos9656 5 หลายเดือนก่อน +1

    Είσαι μερακλής

  • @dimitriskaligeris5506
    @dimitriskaligeris5506 ปีที่แล้ว +1

    Ε ρε μπερεγκετια, Τάσο αυστηρά χειμερινό φαγητό όμως! Πάνω στη Γερμανία ότι πρέπει, all season!