Bavarian Crispy Pork Knuckle: Oktoberfest-Inspired Delight!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2022
- Transport yourself to the festive spirit of Oktoberfest with this mouthwatering Bavarian Crispy Pork Knuckle, a beloved and iconic dish from the heart of Bavaria. The succulent pork knuckle is expertly seasoned with a blend of traditional Bavarian spices and slow-cooked to achieve a crispy and golden exterior, while the meat inside remains tender and juicy. Served with classic sides like sauerkraut, potato dumplings, and tangy mustard, this dish captures the essence of Oktoberfest celebrations. Enjoy this hearty and flavorful delight with friends and family, and experience the taste of Bavarian tradition in every delicious bite.
There are no secrets here!
👇👇👇👇👇
The recipe👉👉www.grandpatassos.com
Vegan and vegetarian👉👉th-cam.com/users/playlist?List=PL-...
CV of Grandfather Tassos👉 www.pappoustasos.com/o-pappous
Facebook: 👉 / grandpatassoscooking
The Facebook community 👉 / 182771696829187
All video recipes: 👉 / grandpatassoscooking
.................................................. .......................................
Here are the ingredients:
3 knuckles of pork (about 1.5 kg each)
1 bottle of beer 0.5l
2-4 onions
1 leek
1 bunch of parsley
2 carrots
6 cloves of garlic
1 tsp peppercorns
2 tsp cumin
1 tsp juniper berries (optional)
4-5 bay leaves
2-3 tablespoons of salt (approx. 50-75 g) to the cooking water
1 dash of vinegar
#BavarianCrispyPorkKnuckle #OktoberfestDelight #SucculentPorkKnuckle #BavarianSpices #CrispyandGolden #TenderandJuicy #TraditionalBavarianDish #FestiveFlavors #HeartyMeal #GermanCuisine #Sauerkraut #PotatoDumplings #Mustard #FoodieFavs
Συγκλονιστικο!!! Λουκουμι βγηκε!!! Ευχαριστουμε 😊
Μάγειρα της καρδιάς μας.καθε φορά που παρακολουθώ τις συνταγές έχω και χαρτομάντηλα δίπλα μου για να μαζεύω τα σάλια μου .τι φαγηταρα μας έφτιαξες πάλι !!!!!.φερτο να το φάμε στην λιακάδα που έχουμε σήμερα με μια θάλασσα λάδι χαιρετισμούς από τον Νέο Βουτζά Αττικής να σ'έχει ο Θεός καλά 🌹🌹🌹🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Ευχαριστώ πολύ Στέλλα μου!
Πολύ ευχαρίστως θα το έκανα...
Καλό μήνα με υγεία!
@@GrandpaTassoscookingκαλό βράδυ από την Ελλάδα μας🌹🌹🇬🇷 και φυσικά καλό μήνα
;μου αρέσει που μαγειρεύεις έξω στη φωτιά 🔥 με ξύλα!!!!
Και υπέροχο που στο στούντιο κουζίνα ακούγεται η βροχή,
Να βρέχει μέρες στην Ευρώπη διότι στέρεψαν τα ποτάμια σας !!!!
Τάσο ενδιαφέρον θα ήταν να μας πας σε κάποια γιορτή μπύρας με μακρινά πλάνα !!!!
Η σε κάποια μικρή ζυθοποιία!!!!
Καλησπέρα φίλε μου Άρη από την όμορφη Σάμο!
Ευτυχώς έβρεξε αρκετά τις τελευταίες ημέρες.
Το είχαμε ανάγκη!
Αυτό με την ζυθοποιία ειναι λίγο δύσκολο λόγω υγειονομικών κανονισμών.
Αχ ναμουν εκει πολυ το εχω επιθημηση οταν ειμουν στην γερμανια πηγενα παντα στην γιορτη οσο και το κοτσι ειναι φανταστηκο αχ κυριε τασομου τη αναμνησεις μου φεραται παλι στο μιαλο ειστε αστερι με ολα τα ωραιασας σας αγαπω
Ευχαριστώ πολύ Κατερίνα!
Να είσαι καλά!
Μπράβο κύριε Τάσο να είσαι καλά και υγεία μπράβο
Μπράβο κύριε Ράσο,υπέροχη συνταγή!
Καλημέραααααα!!!!!!! 🍁🍁🍂🍂
Πολύ ωραίο φαγητό μπράβο παπού Τάσο να είστε καλά
Κυριε Τασο καθε Σαββατο πρωι,οπου...κι αν βρισκομαι ,περιμενω συνταγη σας.Αλλα λυπηθειτε μας.Θα παθουμε κατι.Να ειστε παντα καλα💯💯💯
Καλησπέρα Αμαλία μου!
Δεν θα το ξανά κάνω....χαχαχα
Καλό Σαββατοκύριακο!
Καλημέρα κ.Τάσσο ..
Φανταστική και αυτη η συνταγή σας.
Οι Γερμανοί έχουν την γιορτή μπίρας και εσείς φτιάξατε έναν υπέροχο συνοδευτικό μεζέ.
❤🤗🤗👏👏👏👏
Γεια σου Δήμητρα!
Ήρθε και έδεσε!
Κύριε Τάσο μαγειρεύεται πολύ ωραία!! Μας δείχνεται όμορφα μέρη.Να έρχεται υγεία.!!!!
Ευχαριστώ πολύ!
Να είστε πάντα καλά!
Καλησπέρα σας Κύριε Τάσο μας!!! Πολλά συνχαριτήρια να είστε πάντα καλά, ευχαριστούμε πολύ. 👍❤️🙏🇬🇷
Καλησπέρα ευχαριστώ !!!
Μπράβο σας Κύριε Τάσο!!!!! ¨Αξιος
Τέλειος συνδυασμός! Βροχή, καλοψημένο κοτσι κ μπύρα 👍👍👍 να είστε καλά!
Ευχαριστώ πολύ!
Τι μας κάνεις βραδιάτικα 😩😫 .Πόσο τυχερός είσαι που ζεις έτσι και ευχαριστούμε που το το μεταδίδεις και σε μας 🥰
Να είσαι καλά φίλε μου!
Καλησπέρα παππού Τάσο
Πολύ ωραία συνταγή καταπληκτική
Μας άνοιξες την όρεξη στείλτε το τάπση ✈️✈️χαχαχ
Σε ευχαριστούμε πολύ για της ωραίας συνταγες 🙏😊😊😊🍷🍷🍷
Χαιρετίσματα στην όμορφη Γερμανία ✈️🥂❤️💚🌹
Καλησπέρα Μπέττυ.
Το ταψί έφυγε για Αυστραλία!🙂
Έδωσες ρέστα πάλι ! Συνέχισε να μας χαρίζεις πεντανόστιμες συνταγές!
Γεια σου παππού Τάσο με τα ωραία σου! Να είσαι καλά και να μας μαγειρεύεις.
Ευχαριστώ πολύ.
Υγεία πάντα!
Καλά!!! 😄😄😄Πρωί πρωί μας τρέλανες!!!🤩🤩🤩 Λιποθυμίες!!! Τι μας έφτιαξες σήμερα!!!! 🍖🍗🍗🍖🥨🥨Να ακούμε το κρατς κρατς και να φανταζόμαστε τη γεύση😋😋😋😋😋! Αχ αχ αχ!!!! 😍😍😍😍Τάσος κερνάει, Τάσος τρωει και πίνει🍖🍗🍺🍺🍺🍺🍺🥨🥨🥨🥨! Ας όψεται η απόσταση!!! 🤗🤗🤗🤗🚶♂️..... 🚶♀️Συγκλονιστικό φαγητό👋👋👋👌👌👌👌, θα το φτιάξω σίγουρα τα Χριστούγεννα!! Πόσο καλοβρασμένο, μαλακό, καλοψημένο και τραγανό, με τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά του, τέλειο, τέλειο!!!! Ντου στην οθόνη θα κάνουμε!!! 🤫🤫🤫🤫🤫Τα σάλια μας στο πάτωμα!! 🤭🤭🤭🤭😋😋😋😋😋😋Να σε βλέπουμε να τρως αυτό το υπέροχο φαγητό 💯💯💯💯💯κι εμείς εδώ με το πρωινό και το καφεδάκι μας!☕🥐🥪 Αλήθεια, οι γείτονες σε πήρανε χαμπάρι????😃😃😃😃😃 Γιατί φαντάζομαι ότι θα έχουν γερό μερίδιο από τα φαγητά σου!!! Γι αυτό από καιρό σου λέω πως θα ήθελα να είμουνα το γειτονάκι σου!!!! 😄😄😄😄😄🏘️........ 🏠Να είσαι καλά και να μας εκπλήσεις πάντα με τις συνταγές σου!! Καλό φθινόπωρο🍂🍂🍁🍁🍁 μιας κι εδώ στην Ελλάδα έφθασε με πτώση θερμοκρασίας μόνο, οι βροχές αχνοφαίνονται στο βάθος!!😃😃😄 Χαχαχαχα!!! Φιλιά από τα Ψαχνα Εύβοιας με ήλιο και κι αεράκι!!! 💋💋💋❤️🧡
Γλυκια μου Αννα-Μαρια καλημερα απο Αθηνα.Καθε Σαββατο πρωι,με τον καφε μας πρεπει να εχουμε τασεις λιποθυμιας;Την αγαπη μου κ τα φιλια μου🤭💖
@@user-ob4rq3nw2f Καλημέρα Αμαλία και Καλό Σαββατοκύριακο!! Κάθε Σάββατο πρωί ο Τάσος μας κάνει ζημιές!! Αντε και πως να συνέλθουμε μ'αυτα που βλέπουμε να φτιάχνει και να τρώει ο Τάσος!! Ώσπου να σταθούμε στα πόδια μας, μας πήρε μεσημέρι!! Χαχαχαχα! 😄😄Καλό φθινόπωρο!🍁🍁🍂🍂 Τα φιλιά μου!!! 💋💋💋💋❤️❤️
😄😄😄😄😄😄 Φιλενάδα ένα μόνο σου λέγω... όποτε σου δοθεί η ευκαιρία να το φτιάξεις και να το ευχαριστηθείτε οικογενειακώς!!!
Οι γείτονες μου πάντα χαίρονται όταν μαγειρεύω. Όλο και κάποιο κοψίδι ξεπέφτει και γι αυτούς....
Πολλά φιλιά από την δροσερή Γερμανία!
@@GrandpaTassoscooking Θα το φτιάξω σίγουρα Τάσο, μου το ζήτησε και η Αγγελική! Από Νοέμβριο έχουμε πολλές γιορτές στο σπίτι, αλλά ένα είναι σίγουρο τα Χριστούγεννα θα είναι πρώτο γιορτινό πιάτο στο τραπέζι και θα το τιμήσουμε δεόντως!!! Και ξέρεις κάτι... το διπλανό διαμέρισμα είναι ξενοικιαστο, δεν έχουμε εμείς γείτονες!!!! Χαχαχα!!! 😄😄
@ANNA MARIA πες πότε να έρθω ..κλείνω θέση στο τραπέζι από τώρα.
Φανταστική συνταγή μπράβο σας.. καλοφαγωτο..
Πολλές φθινοπωρινές καλημέρες !!!💋💋💋
Καλημέρα παππού Τάσο,τι λαχταριστο φαγητό βλέπω πρωί πρωί και ακόμα δεν έβαλα καφέ να πιω. Καλή συνέχεια να έχουμε όλοι
Καλημέρα Βαγιάννα!
Σας προετοιμάζω για το μεσημέρι! χαχαχα
Καλό Σαββατοκύριακο!
ΚΑΛΗΜΈΡΑ ΠΑΠΠΟΎ ΤΆΣΟ. ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΆ ΠΟΛΎ ΌΜΟΡΦΗ ΣΥΝΤΑΓΉ ΤΗΝ ΦΤΙΆΧΝΩ ΣΥΧΝΆ ΧΩΡΊΣ ΌΜΩΣ ΛΑΧΑΝΙΚΆ ΚΑΙ ΒΡΆΣΙΜΟ. ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΆΣΩ. ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΌ.
Να τη δοκιμάσετε. Παίρνει ωραία γεύση στο βράσιμο!
Χαίρετε κ. Τάσο!Ο τρόπος μαγειρέματος που μας προτείνετε (πρώτα βράσιμο και μετά φούρνο)πάρα πολύ βολικός διότι εξοικονωμούμε χρόνο και ενέργεια,από το αν μαγειρεύαμε μόνο στο φούρνο.Επί πλέον αν αφήσουμε τον ζωμο να κρυώσει, πετάμε το λίπος που συγκεντρώνετε στή επιφάνεια αν θέλουμε και τρώμε ποιό υγιεινά και χωρίς πολλές τύψεις!!! Θα το δοκιμάσουμε.Ευχαριστούμε!
Etsi se thelw agapeite mas Pappous Tasos, eisai foveros, efxaristw poli!🙏🙏🙏🙏
Παππου Τασο το καναλι σου ειναι οτι καλυτερο,εκτος απο τις υπεροχες συνταγες που κανεις μου αρεσει παρα πολυ που κανεις και εξωτερικα γυρισματα που πηγαινεις για ψωνια,βολτα στο ποταμι κι ολα αυτα,ειδικα μια συνταγη που εφτιαξες εξ ολοκληρου εξω στο ποταμι ηταν φανταστικο βιντεο!!!
Χαίρομαι που σου αρέσει το κανάλι μου!
Ευχαριστώ πολύ!
Και συ να εισαι καλα, να μας δειχνεις τετοιες συνταγαρες! Πόσο καιρό εψαχνα κατι τέτοιο! Σε ευχαριστώ!
Παππου Τασο το κοτσι φαινεται υπεροχο,πεντανοστιμο. Ψηνω τη μαμα μου να το φτιαξει!
Γεια σου Αγγελική!
Ψήστην ψήστην.... χαχαχα
Αγγελική έρχομαι και εγώ μόλις την ψήσεις....🤓🤓🤓😍😍😍😍
@@kremmydakimou Σοφη γινεται ξεκινα!!!🚙🚙🚙🚙. Χαχαχα!!!
Καλημέρα παππού Τάσο, τέλειο φαίνεται και θα το φτιάξω παρόλο που δεν έχω πάρει ποτέ κότσι. Να περνάτε όμορφα και να έχετε πάντα κέφι να μας προσφέρετε τις τελείες συνταγές σας.
Καλημέρα! Ευχαριστώ!
Καλημέρα παππού 💯💯💯💯💯💯💯
ΕΣΥ είσαι ο καλύτερος!!!!!!!! Ευχαριστώ για τα βίντεο
Καλημέρα, ευχαριστώ!
Υπέροχη συνταγή και το κότσι αγαπημένο έδεσμα ειδικά η πέτσα 😉🤣 που τραγανιζει και είναι γευστικότατη συγχαρητήρια για ένα ακόμη υπέροχο βίντεο.
Καλημέρα Γεράσιμε!
Ευχαριστώ!
Καλημέρα κ. Τάσο! Σούπερ το κότσι!!
Μπράβο ! Τέλειο έγινε το Μένω στο Μόναχο και τη Τρίτη που είναι οικογενειακή μέρα,θα πάω να πάρω ένα.Βαζουν μπόλικο αλάτι πάνω.Για να γίνει τραγανό.
Καλημέρα! Το αλάτι βοηθάει να σκάσει καλύτερα τη πέτσα.
Μπράβο παππού Τάσο
Έχω δει πολλές συνταγές σας πολύ πολύ καλές
Μμμ φαίνεται πολυ λαχτάριστο.
Θα το δοκιμάσω για την Πρωτοχρονιά.
Καλες γιορτές και Καλη Χρονιά!!
Χρόνια Πολλά! Εύχομαι στην οικογένειά σας μια χρονιά γεμάτη αγάπη, χαρά και υγεία!
Τι να γράψω?! Δεν έχω λόγια, γιά την μαεστρία σου, το κέφι και η αγάπη γι'αυτό που κάνεις τα λέει όλα το αποτέλεσμα!!! Το πρόγραμμα τι ζω πρώτα ο Θεός γιά την ερχόμενη Πέμπτη στις 29!!! Θέλω ν'ακούσω το ήχο της πέτσας και να την γευσθώ!!! Μόνον που δεν θα έχω την χαρά της ζωντανής φωτιάς!!! Έχει άλλη χάρη, ακόμα και γεύση!!! Σου στέλνω καλέ μου φίλε Τάσο την αγάπη μου και ένα μεγάλο ευχαριστώ!!! γιατί δεν είχα βρει τι θα μαγειρέψω!!! Και τιο γλυκό δικη σου συνταγή είναι!!! Πωωωωπω κολαση!!!!
Αλλά όχι καλέ!!!
Παράδεισος με τέτοιες γεύσεις!!! Γειά μας 🍻 και να περνάμε πάντα καλά!!! 💐🧡🌹💚💛🧡❤️🌹💐
Καλησπέρα Κλειώ μου!
Ειμαι απόλυτα σίγουρος πως θα το φτιάξεις τέλειο!
Κρατς κρατς θα κάνει η πετσούλα!
Να το απολαύσετε με την παρέα σου πίνοντας μια μπυρίτσα ή ότι άλλο σας αρέσει!
Πολλά φιλιά!
Πολύ ωραίο φαίνεται....
Θα το δοκιμάσω από τη φίλη μας την Άννα Μαρία που είμαι σίγουρη για την επιτυχία παππού Τάσο.
Συμφωνώ απόλυτα Σόφη!!!
Καλησπέρα φίλε μου παππού Τάσο !!!🔝🔝🔝
Αριστούργημα το κότσι που μας σερβίρισες ,μας ξελιγώνεις κάθε Σάββατο !!!
Θα σπάσω την οθόνη για να το δοκιμάσω , τι υπέροχη δουλειά που έχεις κάνει φαίνεται πεντανόστιμο . Εντωμεταξύ δεν φτάνει που δεν το γευόμαστε , μας προκαλείς κιόλας ,
επιδεικνύοντας με το μαχαίρι ,την ξεροψημένη και τραγανή Πετσούλα.😅😅😅
Αλλά να ξέρεις εγώ σε ευχαριστώ , για την ιδέα που με έδωσες , και θα το φτιάξω ,
στα μέσα του Οκτώβρη , που έχουμε αρκετές γιορτές , εξάλλου γιορτάζει και η Θεσσαλονίκη!!
Να περάσετε όμορφα όσοι θα βρεθείτε , στη γιορτή της μπύρας στο Μόναχο ,
πιείτε και μια στην υγειά μας . ❤❤
Να σε καλά φίλε μου , και πάντα επιτυχίες !!!🍖🍖🥨🥨🍺🍺🍗🍗🍷🍷🍁🍁🍻🍻👏👏🙋♀️
Αναστασία καλή μου φίλη σας ανοίγω την όρεξη...😋😋
εντάξει πρέπει να διαφημίσω και λίγο την πραμάτεια μου...😀😀
Να το φτιάξεις όποτε σου δοθεί η ευκαιρία!
Θα το ευχαριστηθείς!
Η γιορτή της μπύρας 🍺στο Μόναχο μου πέφτει λίγο μακρυά... 580 χιλ
Να έχεις μία όμορφη Κυριακή!
Καλησπέρα κ Τάσο πολύ ωραία συνταγή κ η παρέα με μπύρα 🍺 τέλειος συνδιασμος καλά να περάσετε στην γιορτή μπύρας καλά μαγειρατσ κ όπως πάντα στην υγεία.σας με την μπύρα που είναι αγαπημένο ποτό όλων
Ευχαριστώ πολύ! Καλό μήνα με υγεία!❤
Είναι τέλειο! Όμως να χειμωνιασει λίγο! Συγουρα θα τι φτιάξω!🙏🙏😁
Γειά σου κυρ Τάσο λεβεντιά!!! Μιας και τα βράδια κάνει ψυχρουλα εδώ στην Λήμνο, λέω αύριο να ξανακάνω την φοβερή Μοσχαροσουπα σου!!!
Να τη φτιάξεις Γιώργο! Κάνε και ένα φρέσκο ψωμάκι να την απολαύσεις!!!
Γεια σου παππού Τάσο
Τέλεια η συνταγή!!!!!!
Ένα σχόλιο έχω να κάνω......δεν ΥΠΑΡΧΕΙ....τι νοστιμιά είναι αυτή!!! τι πετσουλα !!!🤤 και με μπύρα και με καλό κόκκινο κρασί μια χαρά. Ωραίο κυριακάτικο φαγητό. Να σε καλά παππού Τάσο για τις συνταγές σου. Μια ωραία μακαρονάδα μου έχει λείψει τώρα. Μηλόπιτα, χοιρινό κότσι...ε τώρα μια μακαρονάδα λείπει και μια δροσερή σαλατα
Καλό μεσημέρι Γεωργία!
Θα κάνω και τέτοια...
11 χρονια γερμανια..μοναχο..τα εζησα ολα αυτα....φανταστικα
very very good
Thank you my friend
Μπράβο σου παππού πάλι μάς έφτιαξες το Σαββατοκύριακο.
πολύ χαίρομαι!!!!
Πολύ ωραία συνταγή κύριε Τασο!!τραβάει μπύρα το σιγοψημενο κοτσι!!ποσο μαλλον το ψησιμο σε ξύλα που το απογειωνει!!καλό φθινόπωρο με υγεια!!
Γεια σου Ξένη!
Ευχαριστώ πολύ!
Μόλις τώρα έβλεπα το καταπληκτικό γαλακτομπούρεκο σου και σκέφτηκα πόσο θα πήγαινε ένα κομμάτι σαν επιδόρπιο μαζί με ένα καφεδάκι, μετά το κότσι!!! Την συνταγή για το γαλακτομπούρεκο θα την βρείτε πατώντας εδώ>>th-cam.com/video/Xwmi9th_WWI/w-d-xo.html
Bonjour papou TASSO...toujours très appétissant et délicieux ! Je vais préparer ce plat avec plaisir...merci à vous...
Bonjour Anastasia.
Vous ne le regretterez pas.
Bien à vous!
Vous êtes fantastique....💜
Πωπω τι συνταγαρα είναι αυτή!!!!!μας τρεξαν τα σάλια!!!!θα την κάνω οπωσδήποτε!
Να την φτιάξεις Σούλα !
Θα την ευχαριστηθείς σίγουρα!
Γειά και χαρά σου φίλε Τάσο!! Ομολογώ ότι λίγο σάλιο πήγε να τρέξει, αλλά ως εκεί!!!!χαχα!!Να είσαι καλά, χαίρομαι που μας δείχνεις κι έξω από την κουζίνα σου,όλος ο συνδιασμός είναι τέλειος!!!
Να είσαι καλά Γεωργία!
Έτσι για να υπάρχει πολυχρωμία!
Αυτά είναι τα ωραία γλυκίσματα αμάν αμάν
Αχ ότι και να πω λίγο είναι 🤤🤤🤤🤤❤❤❤
Πολύ ωραία συνταγή!Έφαγα στη Δρέσδη ένα καλοκαίρι και ενθουσιάστηκα.Μου άρεσαν τα φαγητά τους.Ωραίο Φθινοπωράκι έχετε,ήρθε (επιτέλους)!
Ppp
Ευτυχώς που μας κάνει βροχές γιατί είχαμε στεγνώσει...
Βλέπω κε Τάσο έχετε φυτέψει δέντρο ελιάς στον κήπο σας. Εγώ δεν έχω κήπο εδώ στο Λονδίνο και έχω ενα γλυπτό ελιάς στο σπίτι μέσα, να μου θυμίζει Ελλάδα.
Η συνταγή πολύ καλή θα ψάξω να βρω κότσι να την φτιάξω.
Καλησπέρα! Αυτή την ελιά που είδατε ειναι φυτεμένη σε μια τεράστια γλάστρα!
Όσο έμενα κι εγώ σε διαμέρισμα είχα διάφορα αντικείμενα για να μου θυμίζουν Ελλάδα!!!!
Καλό μήνα!
Φανταστική η συνταγή σας, που σίγουρα έχει πολύ καλή γεύση. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ καλά
Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σας!
Προσκυνω! Μπραβο
Σταμάτησα να βλέπω στο 11:00 ! Πεινασααααα!!!! 🎉💯
Guten morgen lieber παπουσ :) Dankeschön für das schönes video 🍖🍺😋 ich wünsche dir einen erholsamen Herbsttag heute und ein sehr schönes wochenende mit guter laune und Gesundheit 🌹🍁 Vielen grüße mit Liebe aus Berlin 💗🍻🍻🍷
Hallo liebe Erika.
Ich hoffe dass Dein Urlaub in Griechenland schön war!
Vielen lieben Dank für Deine Grüße und Wünsche!
Ein schönes Wochenende für Dich und liebe Grüße!
@@GrandpaTassoscooking Griecheland war sehr schön und glücklich diejenigen , die darin leben !!!!✨ ich habe Freunde gefunden und werde nächstes jahr mit Gottes Hilfe wiederkommen 😍 ich wünsche dir und deinen Famillie Gesundheit, Liebe und Glück 🌹💕 Mit Respect und wertschätzung , Erika Weimann ❤🍷
Μαστροτάσο το κότσι σου φαίνεται απίθανο!!!!!! Πραγματικός μπυρομεζές!!!!!! Κι εγώ όμως σήμερα έφτιαξα αγριογούρουνο κυνηγημένο στα βουνά της Ηπείρου!!!!!! Και στιφάδο φτιάχτηκε αλλά και μια καλή ποσότητα ψητό κατσαρόλας για να πιεί η παρέα κανά κρασάκι!!!!
Να είσαι πάντοτε καλά για την καλή παρέα που μας κάνεις!!!!
Ευχαριστώ πολύ φίλε μου!
Εξαιρετικό κρέας το αγριογούρουνο! Θα μπει στο πρόγραμμα αυτό τον χειμώνα αλλά σίγουρα δεν θα ειναι από τα βουνά της Ηπείρου!
Πάντα υγεία!
Καλέ Παππού Τάσο θα έρθω με πύραυλο να φάμε !!!Από Θεσσαλονίκη έχει πτήση απευθείας!Δεν με μέλλει η βροχή 😃🙏😁
Γεια σου Στέλλα!
Η βροχή τη δουλειά της κι εμείς τη δική μας!!!!😃😁
Κύριε Τάσο, τέλειο το κότσι! Να ρωτήσω, το ζουμί τι το κάνεις? Κάνει για πιλάφι?
Πέρασα τα λαχανικά από τον μουλτι αφού αφαίρεσα τις φλούδες , στράγγισα τον ζωμό και τα ανακάτεψα πάλι μαζί. Έβαλα ένα μέρος στο ψυγείο και μοίρασα το υπόλοιπο σε σακουλάκια και το έβαλα στην κατάψυξη. Όποτε χρειαστεί το χρησιμοποιώ σαν ζωμό κρέατος σε φαγητά η σάλτσες.
Κάνει και για νοστιμότατο πιλάφι. Μόνο προσοχή στο αλάτι γιατί έχει αρκετό!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Πάνω που έβαλα στον φούρνο αρνάκι στην γάστρα, μετά από λίγο είδα την συνταγή σου και τώρα μου φαίνεται το αρνάκι σαν άχυρο!!!!!! Τι θα γίνει με εσένα παππού Τάσσο με κατάστρεψες!!!!!! 😂😂😂😂😂
Έχουμε και στην Stuttgart γιορτή μπύρας εχτές ξεκίνησε τόνοι μπύρα θα καταναλωθούν αλλά το κοτόπουλο το μέτρο λουκάνικο και το κότσι απεχτα
Καλά να περάσετε !
Με αλλους κλαίω ,με αλλους γελάω,
Αλλα με σενα ρε φιλε δεν μαζεύω τα σάλια μου😂😂😂
Συγχαρητήρια παππού Τάσο για τις συνταγές σου...ότι δοκίμασα όλα νόστιμα. Θέλω να ρωτήσω κάτι άσχετο...το μαχαίρι που κόβεις το κότσι είναι όντως καλό γιατί σκέφτομαι να το αγοράσω. Ευχαριστώ.
Ευχαριστώ πολύ!
Αυτό που χαράζω την πέτσα? Ναι είναι με λεπτή λάμα και κόβει σαν ξυράφι!
👍👍👍👍👍👍👍🌻🤗
πωωωωωωωωωωωωωωωωωω το θελω ολο λεμεεεεεεεεεεεεεεε απαικτοοοοοοοοοοοοο
Μάρκο δεν σου λέω τίποτα...😋😋😋
@@GrandpaTassoscooking καπτεν εμ αυτο βγαζει ματι !!!!!!!!! σπεσιαλιτε λεμεεεεεεεεεεεεεεεε
Πεθαίνωωω. Την έχουμε κι εμείς παρόμοια γιορτή αλλά σαν Beer Festival. Είναι τέλεια. Καταπληκτική συνταγή. Αν η μπύρα είναι μαύρη πειράζει;
Καλημερα Ανδρέα!
Δεν πειράζει καθόλου! Ότι μπύρα και να βάλεις...
καλημερα κυριε τασο.μπραβο για την ωραια συνταγη.θα το φτιαξω ετσι.πριν το βαλετε στο φουρνο το αλατισατε ?
Καλημέρα!
Ήταν πολύ καλό στο αλάτι που πήρε βράζοντας. Δεν προσθεσα επιπλέον.
Μπορείς όμως να τρίψεις την πέτσα με αλάτι πριν το βάλεις στο φούρνο. Την κάνει πιο τραγανή!
@@GrandpaTassoscooking ευχαριστω.να ειστε καλα.παντα τετοια.με υγεια σε εσας,στην οικογενεια σας,σε ολο τον κοσμο.
Καλημέρα,! Η πλακέτα τού γιού τιουμπ πίσω σας θέλει ένα σεμεδακι!!!! Να ταιριάζει στην ωραία ατμόσφαιρα κ εικόνα που μας μεταφέρετε 🌺😊η συνταγή πολύ καλή, αλλά φυσικά θα πέσει χύτρα ταχύτητας στην πρώτη φάση. .. ξενερουά για σάς , αλλά σωτηρια για μας 😊
Κυρία Βενέτα καλό μεσημέρι!
Αυτό με το σεμεδάκι ίσως και το σκεφτώ...
Η ταχύτητας ειναι ιδανική για τα κότσια. Τα μαλακώνει στο τσακ μπαμ.
Τώρα με τις αυξήσεις στο ρεύμα κάνουμε οικονομία όπου μπορούμε...
Μπράβο μου πέσανε τα σάλια χαχα
Καλά μεγειρεματα λέω πάντα!!!
Μία ερώτηση η κατσαρόλα είναι αλουμινίου; Και άλλη μία ωραίος ο σέρβικος Μπαλτάς από πού τον πήρατε κύριε Τάσο; Καλημέρα από Ελλάδα
Καλημέρα Μιχάλη!
Η κατσαρόλα ειναι αλουμινίου αρκετά παλιά και ο μπαλτάς από το ebay: www.ebay.de/itm/124818450690
@@GrandpaTassoscooking ευχαριστώ πολύ να σας έχει ο Θεός καλά να κάνετε πάρα πολλά ακόμα βίντεο είναι εξαιρετικά συγχαρητήρια
Ζημιά που έπαθαν η εταιρίες μπύρα ς τα δύο χρόνια
Μήπως και συνταγή για Knödel και με πατάτα και με ψωμί εγώ προσωπικά δεν τρελενομαι αλλά τα παιδιά τα θέλουν διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή εδώ Στουτγάρδη πιο πολλή τα βρίσκω με ψωμί
Λοιπόν αυτό ήταν
Στρώσε τραπέζι παππού κι ερχόμαστε
Ο άντρας μου άκουσε και την γιορτή μπύρας
Και που λέει κλείσε εισιτήρια κι ερχόμαστε
Λυποθυμια μας ήρθε από την λυγουρα παππού όση ώρα βλέπαμε την συνταγη
Άντε όσο κρατάει η γιορτή της μπύρας...😊🍺🍻
Άσε τι μου θύμησες τώρα ήμουν 25 χρόνια στο μόναχο
Τι άλλη μπύρα μπορούμε να βάλουμε κύριε Τάσο αν δεν βρίσκουμε Βαβαρεζικη?
διάβασε στο 2:21 λεπτό του βιντεο. Το γράφω με μεγάλα γράμματα.
Καλές γιορτές!
kalimera kyr taso mas ftiakse mas proi proi pao na paro krasi kai gyrizo gia ta ypolipa kai epitelous kalo xeimona!!!!!!
Καλημέρα, καλό χειμώνα και καλά κρασιά!
Το δικό μου επιφώνημα… θα είναι Κρητικό… ΟΦΟΥ ΟΦΟΥ… Προχθές το έτρωγα στην Κολωνία στην όχθη του Ρήνου και οπτικά και μόνο σου λέω… ΔΕΝ ΠΑΙΖΕΣΑΙ…!!!
Viel Spaß mit deiner Schweinshaxe lieber Freund ❤
Guten Morgen mein lieber Freund Νικόλα!
Άλλο στα τουριστικά μαγαζιά και άλλο το σπιτικό κότσι.
Έγινε πεντανόστιμο!
Κοίτα λίγο το Viber σου.
Κε Τάσο τό ξύδι μαλακώνει τό σκληρό κρέας; ευχαριστώ πολύ
Όχι,
δεν αφρίζει πολύ στο βράσιμο.
❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍
Pappoutasobravod
Παππού Τάσο, εύχομαι και τον φούρνο, μετά από αυτό, να τον καθάρισες εσύ!;!😅 Τρομερός μεζές αλλά για το καθάρισμα είναι άστα να πάνε.. εκτός κι αν ξέρεις άλλο μυστικό,πλην της μαγειρικής σόδας με λεμόνι και ξύδι.. αν ξέρεις πες!!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Καλησπέρα!
Δεν ξέρω..... Και εγώ με σόδα και ξύδι τον καθαρίζω.😁
30 Minuten kochen ist genug
Bei meinem Schwein nicht
Germania meneis
Ναι Γερμανία.
@@GrandpaTassoscooking καλησπέρα παπού Τάσσος
@@user-ts4mx4fq9c Καλησπέρα!
Τι τιμές είναι αυτές εμείς εδώ μάλλον είμαστε πλούσιοι και έχουμε σχεδόν διπλάσιες τιμές
Φώτη οι τιμές και εδώ δεν ειναι παντού ίδιες. Στο πρώτο μαγαζί που πήγα ειχε το κιλό 7,98€
Έψαξα λιγάκι και τα βρήκα σε τιμή προσφοράς στα 3.29€
Σε γενικές γραμμές όμως σχεδόν όλα τα προϊόντα ειναι φθηνότερα. Έχει μεγαλύτερο ανταγωνισμό και πληθυσμό. Μιλάμε για 84 εκατ.
Τι δουλειά κάνεις στη Γερμανία γέροντα???
Για την ομολογία μου πάτησε Εδώ>> www.pappoustasos.com/o-pappous
Τέλειο χοιρινο