Madhwa brahmin style narthagkai gojju in tamil,மாத்வா ப்ராமின் ஸ்டைல் நார்த்தங்காய் கொஜ்ஜூ .

[@kruthikasrinivasan9391]

Hare srinivasa!. I was searching for this recipe. Thanks for sharing.

[@radharamarao8334]

My pleasure 😊

[@samikshas7723]

௦⁰௨❤❤ AA

[@kasiviswanathanu.b3382]

Thank you so much for the recipe. We are fond of Naartgai recipe, either in form of pickle or Pachadi.

[@radharamarao8334]

Most welcome 😊

[@sundaridhandapani1144]

நன்றி மாமி பழங்கால சமையலை எல்லாம் வெகு அரூமையாக சொல்லி தருகிறீர்கள் வாழ்க வளமுடன்

[@vijayarahavendran1108]

Very nice

[@Anjanaprasanna123]

Amma...supera itha..my favourite...thanks for sharing dear❤️

[@radharamarao8334]

Thanks a lot

[@prabhumohan2000]

நல்ல பகிர்வு

[@ramarajveluchamy8676]

Super.mam,pl post ready mix sambar,kara kolambu recepies which would help students going abroad for studies u can more other recipes to them

[@manoramaranganathan6243]

Super super 🎉

[@ramk1969]

Thanks madam.. please upload recipe of madhwa style pitlai(koottu)

[@shankarishankari7467]

Super mam thanks

[@nagalakshmiravishankar4004]

S it is a very tasty kojju.we cook with narthangai orange skin pavakkai vendaikai.especially narthangai and orange skin kojju is more tastier.compulsary we add vellam.it is a mouth watering dish.with curd rice.

[@sudhaparimala5504]

Can we do same method forpickle,also,boiling in cooker,so that it wont be bitter,

[@ushakrishnaswamy8860]

Is this black ellu is kalaunji seeds?

[@radharamarao8334]

No,no.. Black seasamine.

[@malaraviarts1466]

👍

[@A.B.C.58]

madam, is it a side dish for idli, dosa, chappathi or to use it as sambar with rice. can I keep it for a week in room temperature in airtight bottle

[@radharamarao8334]

Yes you can

[@A.B.C.58]

@@radharamarao8334 thank you. 🥰👌👍🤲🤝🙏🏼

[@Shakalaka891]

Gojju means pickle type ah

[@radharamarao8334]

கன்னடத்தில் கொஜ்ஜூ,தமிழில் காரக்குழம்பு.

[@baskara9559]

அத்தே தும்ப தினவா கொஜ்ஜு திளகம் பேகுந்த இத்தே பாள தேங்க்ஸ்

[@sudhaparimala5504]

It won't be bitter

[@sudhaparimala5504]

Showme gojju powder,seperetely

[@radharamarao8334]

Gojju powder
m.th-cam.com/video/9xK_3-WfNGM/w-d-xo.html

[@revathyv6242]

நார்த்தங்காய்னா நார்த்தங்காய் ன்னு சொல்லுங்கோ கொளுஞ்சிகாய்னா கொளுஞ்சிகாய்னு சொல்லுங்கோ ஏன் இப்படி போட்டு குழப்பறேள் மாமி

[@radharamarao8334]

முதலில் நீங்கள் ஒன்று புரிந்து கொள்ளுங்கள்.நார்த்ங்காயை சில ஊர்களில் கொளுச்சிக்காய் என சொல்கிறார்கள்.சில இடங்களில் ஆரஞ்சு பழம் போல் கிடைக்கிறது.சில இடங்களில் தோல் மிக தடிமனாக ஆனால் மணமாக இருக்கிறது.நீங்கள் இரண்டையுமே இதே போல் கொஞ்சு செய்யலாம்