Cara eu nunca fiz um pão na minha vida,mais esse rapaz explica tão bem que só de ouvir ele falar eu já me sinto um profissional kkkkk Parabens grande profissional e professor 👏👏👏👏
Vendo o vídeo em 2020 Maravilhoso, 25 minutos passou voando e ainda querendo mais! Parabéns 👏👏👏 Estou começando com vendas de pães caseiros, e estudando muito para aperfeiçoamento, você agregou muito! Obrigada 😍😘
Acabei de fazer meu primeiro pão, ficou maravilhoso e vim aqui para aprender mais dicas :) MUITO obrigada por disponibilizar esse conteúdo aqui no TH-cam! Deus te abençoe!
Cara, te admiro pacas! Essa sua cara de mau só engana. Você tem um enorme coração, dividindo seu conhecimento, dando os "pulos-do-gato" nos seus vídeos! Te sigo há muito tempo, desde os hambúrgueres um mais top que o outro! E estou muito feliz em ver essa nova "fase" do seu canal. Parabéns, meu caro! Você é f&%$#!!!
Gostei, vou tentar fazer amanhã, mas sem orégano que é um tempero muito específico para molho de tomate que vai na pizza. Aliás, quem gosta de pizza deve cultivar num vaso (se não tiver melhor local) o orégano. O orégano seco é extremamente indigesto e faz mal à saúde, pois demora muito a ser processado pelo sistema digestivo.
Mestre bruxo Perrone muito boa essa aula e continue nos trazendo essas delicias que nos fazem mais felizes, compartilhando os segredos de uma boa cozinha. Vida longa ao Sanduba Insano do Eduardo Perrone.......
Olá Eduardo fico muito agradecido meu amigo pela ajuda, eu precisava muito destas dicas. Principalmente sobre como evitar que o fundo do pão queime. Se puder fale um pouco sobre os cortes e seu motivo, são detalhes interessantes , grato
Olá Eduardo. Comecei hoje a assistir suas aulas e gostaria muito de aprender o Levã. Acredito ser ele o fermento mais natural. Agradeço se puder dar uma aula de como prepará-lo. Obrigada.
Parabéns, aula muito boa, gostei demais, estou iniciando a arriscar a fazer as coisas na cozinha!! Mais me motivou muito e já quero fazer um curso!! Obrigado 🙏🏻 parabéns
Pão é vida 💜🍞🍞💜💜💜 Em relação a #marca de #fermento minha preferida é a #DONABENTA tanto de químico qto biológico, #naminhaopinião no caso do pão deixa a massa mais macia e mais aveludada, #amooo.
Muito bom esse video. O que me peguei pensando é a possibilidade de congelar, a massa ou o pão pronto. Aqui em casa somos em duas pessoas e é dureza comer as coisas por dias a fio, fica até enjoativo. Seria uma boa dica de deixar congelado em alguma etapa.
Eu gostaria saber quantos gramas um pão deve ter, quantos gramas de fermento, quantos gramas de sal, e de conservante e quantos litros de água precisamos?
Muito bom seu vídeo! Qto ao sal junto com o fermento, aprendi na faculdade como vc falou, não colocar junto, mas, já ouvi profissionais dizendo que isso é balela.
O perone . Faz um vídeo , fazendo uma pão de levan caseiro . Eu erro e acerto . Mas não sei aonde erro ,cê é pq temperatura bdo forno ou o jeito de assar.
video longo mais muito produtivo, galera assistam sem pular que esta bem didatico :) espero que gostem deixem que acharam :)
Eu gostei, viu fazer pro lanche . Por quanto vc sugere o preço de venda?!
Fala ai, Eduardo. Adorei o canal e seus vídeos são ótimos. Permita-me fazer uma crítica construtiva: a música de fundo ficou muito alta.
Posso usar ..melhorado de farinha na massa de trigo ..obrigado
Amei o vídeo aula! Muito obrigada !!
Olá ensina como regular a balança a minha n tá doida e já troquei as pilhas mais ainda continua desregulada
Cara eu nunca fiz um pão na minha vida,mais esse rapaz explica tão bem que só de ouvir ele falar eu já me sinto um profissional kkkkk Parabens grande profissional e professor 👏👏👏👏
Cara, o valor dessas aulas é imensurável. Obrigado por tudo!
Vendo esse vídeo em 12/11/2023
Amei, agora sim meus pães vão ficar macios e deliciosos😊
Vendo o vídeo em 2020
Maravilhoso, 25 minutos passou voando e ainda querendo mais!
Parabéns 👏👏👏
Estou começando com vendas de pães caseiros, e estudando muito para aperfeiçoamento, você agregou muito! Obrigada 😍😘
Acabei de fazer meu primeiro pão, ficou maravilhoso e vim aqui para aprender mais dicas :) MUITO obrigada por disponibilizar esse conteúdo aqui no TH-cam! Deus te abençoe!
Mano Eu trabalho com massa a 20 anos,e gostei muito da sua originalidade, já dei o meu 👍.
Boa noite chefe!!! Olha vou passar a receita de pão de cebola para você fazer no canal. muito massa o vídeo gostei show
👍👍👍👍👍👍
Excelente Aula
Comecei dia 8 a fazer um curso de confeitaria que tá incluso panificação amando ja
tooop... gostei muito do vídeo, explica bem, sobre as massas, o básico, top... top, mesmo...
Excelente resumo da panificação de alto nível. Muito obrigado por compartilhar.
Que vídeo maravilhoso!
Eu trabalho com pão caseiro. É sempre bom adquirir mais conhecimento. Obrigado e parabéns pelo vídeo!!👏👏👏
Vc explica muito bem, maravilhoso 😁
Cara, te admiro pacas! Essa sua cara de mau só engana. Você tem um enorme coração, dividindo seu conhecimento, dando os "pulos-do-gato" nos seus vídeos! Te sigo há muito tempo, desde os hambúrgueres um mais top que o outro! E estou muito feliz em ver essa nova "fase" do seu canal. Parabéns, meu caro! Você é f&%$#!!!
# vamos aprender o leva! 🤗
Gostei, vou tentar fazer amanhã, mas sem orégano que é um tempero muito específico para molho de tomate que vai na pizza. Aliás, quem gosta de pizza deve cultivar num vaso (se não tiver melhor local) o orégano. O orégano seco é extremamente indigesto e faz mal à saúde, pois demora muito a ser processado pelo sistema digestivo.
Sou nova por aqui gostei muito de seu vídeo minha dúvida é posso bater no liquidificador os ingredientes líquidos?
Mandou super bem perroni
Amei esse curso professor muito bem explicado me ajudou muito a perfeiçoar os meus pães parabéns por esta aula maravilhosa
Ameiii❤❤ este é um super aulão amei de mais, os meus parabéns excelente explicação
Maravilha, muito obrigado mesmo.
Ótima explicação!
Não vi colocar a hora em que colocou o trigo ou então não percebi. Muito boa a aula.
Bom conteúdo! 👋👋👋👋👋
E já curtindo a aula! 👋👋👋
Vc é muito bom. Amei a aula. Já usei fermento natural mas ficou um gosto residual de azedo. Tem como usá-lo é o pão ficar com gosto só de pão mesmo?
Boa noite muito boa sua aula professor nota mil bem esplicado deus abençoe
Fantástico!!!!❤
Excelente 👏👏👏👏
video muito bom be explicado parabéns por dividir tanto conhecimento quero muito um hobby e escolhe a panificação.
Adorei sua receita ❤
Amei! Ansiosa para a aula de levain. :)
Perfeito!!! Olha que resultado lindo. #vamosaprenderlevain
Amei essa aula... 😍
Muito bom a sua explicação adorei ótimo 😊
Mestre bruxo Perrone muito boa essa aula e continue nos trazendo essas delicias que nos fazem mais felizes, compartilhando os segredos de uma boa cozinha. Vida longa ao Sanduba Insano do Eduardo Perrone.......
Olá Eduardo fico muito agradecido meu amigo pela ajuda, eu precisava muito destas dicas. Principalmente sobre como evitar que o fundo do pão queime. Se puder fale um pouco sobre os cortes e seu motivo, são detalhes interessantes , grato
Obrigado pela tica
Gostei de sua aula. É bastante esclarecedora.
Você poderia nos ensinar fazer pão francês? Como o Sr explica muito bem , eu vou conseguir a fazer perfeito! Ficarei muito grata
up
Muito bom esse vídeo,aprendi muito,parabéns e obrigada por passar seu conhecimento.
É tipo pão francês?será q o outro teria lactose? será q é basicamente como esse? Parece ótimo! Mas vou precisar mudar minha alimentação, amo pão!
Olá Eduardo. Comecei hoje a assistir suas aulas e gostaria muito de aprender o Levã. Acredito ser ele o fermento mais natural. Agradeço se puder dar uma aula de como prepará-lo. Obrigada.
Vídeo sensacional. Excelente explicação. Parabéns!! Obrigada!!
por favor se puder pode falar da farinha convencional e a farinha integral. e também gostaria da sua opinião sobre o fermento de litro.
Aula top
Parabéns, aula muito boa, gostei demais, estou iniciando a arriscar a fazer as coisas na cozinha!! Mais me motivou muito e já quero fazer um curso!! Obrigado 🙏🏻 parabéns
Eu agradeço muito pelas dicas, pois tenho o interesse em breve de montar a minha padaria, muito obg pelas dicas
Cara, que vídeo foda, sua didática é muito boa, tô aprendendo demais com o seu canal
Que maravilha amei tudo vc explica muito bem meu sonho aprender tudo sobre panificação amo
Muito bom
Bem explicado
Que legal
Boa noite, gostaria de aprender o levain
Adorei explica muito bem
Pão é vida 💜🍞🍞💜💜💜
Em relação a #marca de #fermento minha preferida é a #DONABENTA tanto de químico qto biológico, #naminhaopinião no caso do pão deixa a massa mais macia e mais aveludada, #amooo.
Gostei 👍
Eu Achei o video ótimo. Eu amei as instruções
Bom dia! Você oferece cursos online de panificação? Se não, pode me indicar algum?
Aula excepcional
@eduardo perrone você da aulas? Gostaria de saber onde?
Excelente aula professor, muito obrigado por compartilhar.
Muito bom esse video. O que me peguei pensando é a possibilidade de congelar, a massa ou o pão pronto. Aqui em casa somos em duas pessoas e é dureza comer as coisas por dias a fio, fica até enjoativo. Seria uma boa dica de deixar congelado em alguma etapa.
Eu fiquei enterecada a no fermento levan quero saber mais.
Boa noite.
Se eu usar a margarida com sal não permitirá que o fermento seja ativado?
Ameii
Bora lá!!!
Parabéns! 🙌🙌💖👏👏👏👏👏👏
Ótimo trabalho vc é o cara parabéns.
Curti muito o video, Perrone!
Deu vontade de testar as coisas aqui. hahahah
PArabens pelo trabalho!
Adorei o vídeo muito instrutivo
Eu gostaria saber quantos gramas um pão deve ter, quantos gramas de fermento, quantos gramas de sal, e de conservante e quantos litros de água precisamos?
Muito bom o vídeo, eu sei cozinhar muita coisa mas minhas massas sempre dão algo errado, preciso dar uma treinada mais técnica nelas ksskskskksks
Boa noite
Muito bem explicado. Obrigada...
Com certeza, #VAMOSAPRENDERFAZERLEVAIN!
Como teremos acesso às raças citada?
muito obrigada sua aula é show!!!!
O meu amigo, otimo video parabéns. Da pra fazer o levain com caldo de cana ou maçã. E forma o fermento natural
Parabéns muito bem explicado 👏👏
Maravilha...amei...
Vamos aprender levam
Ótimo vídeo.
Onde é a sua loja?
Maravilhoso! Haha queria poder dar like duas vezes!
Eu gostaria de sobre alevâ
Muito bom seu vídeo! Qto ao sal junto com o fermento, aprendi na faculdade como vc falou, não colocar junto, mas, já ouvi profissionais dizendo que isso é balela.
Ser você colocar o sal junto com o fermento você vai mata o fermento, em outra outras palavras sua massa não vai crescer.
Valeu Perrone, video animal! Eu queria muito aprender mais sobre panificação!#vamosaprenderlevain
Adorei!
Realmente certinho????
Teremos orientações escritas?
Esse coringa atrás é psicodélico de maaaais 😈 toooop de maais
SHOW de bola gostei muito sou se fã meu brother #vamosaprenderlevan
Animal o vídeo Perrone, parabéns!
Perrone, enviei e-mail. obrigada
Como sempre FODASTICAS as suas receitas!!! Show Parabéns Perrone.
O perone . Faz um vídeo , fazendo uma pão de levan caseiro . Eu erro e acerto .
Mas não sei aonde erro ,cê é pq temperatura bdo forno ou o jeito de assar.
Gratidão pela aula maravilhosa!
#vamosfazerlevain!❤🙏👊
Ensina por favor a fazer o levan ( não sei como escrever)