7 ERROS AO ABRIR UMA PADARIA | Ewerton Santana - Olho de Dono

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 293

  • @marciamaría1970-m2r
    @marciamaría1970-m2r 3 ปีที่แล้ว +46

    Principais erros:
    1-montar no ponto errado.(modelo errado)
    2-Não entender de matemática, não sabe quanto é o custos fixos e variáveis.
    3-Não abrir com equipe a mais (com 2 ou 3 a mais funcionários)
    4-Abrir e não saber o que o cliente quer consumir.
    5-Vc quer que a empresa depende só de vc(ser escravo)não delega as funções.
    6-Não tem sistema operacional de caixa, alarme,etc(tenha sistema de gestão.
    7-Não ficar querendo só receber parentes e amigos (seu negócio não é ponto de perder tempo pra agradar )
    É pra trabalhar 👍🏻

    • @fmgrill
      @fmgrill 4 หลายเดือนก่อน

      Vc é um amigo.

  • @rodrigomigueldefrancafranc4287
    @rodrigomigueldefrancafranc4287 3 ปีที่แล้ว +143

    Estou perto de inaugurar a minha padaria!!sou padeiro e confeiteiro,estou muito esperançoso pra esse sonho se realisar!!!

  • @renyfortes4304
    @renyfortes4304 2 ปีที่แล้ว +30

    Erro e vc ficar vendo vídeos que te coloca pra baixo, vai pra cima não desista, acredite em Deus. E ele te dará discernimento e sabedoria!

    • @JuniorSantos-is8bp
      @JuniorSantos-is8bp ปีที่แล้ว

      Acho interessante vídeos assim pra quem tá começando que já sabe oq é errado

    • @paulodasilva4400
      @paulodasilva4400 10 หลายเดือนก่อน

      Parabéns isso mesmo

    • @valcysantos4617
      @valcysantos4617 3 หลายเดือนก่อน

      É verdade...

    • @Tiofigueira
      @Tiofigueira 3 หลายเดือนก่อน

      Tem q olhar esses vídeos assim. Se eu tivesse olhado e pensado bem, pegando as dicas de pessoas q tinham experiências já, eu derrepente não teria investido errado. Achei q era só montar e vender. Mas não foi bem assim

    • @victorbossard6650
      @victorbossard6650 3 หลายเดือนก่อน

      Deus te dá forças, e a fé te faz seguir. Mas se não buscas conhecimento, aprimoramento e estudar sobre o que você vai fazer, não é Deus que vai manter seu negócio lucrando.

  • @leilianecristinajesus
    @leilianecristinajesus 2 ปีที่แล้ว +9

    Antes de você começar qualquer negócio eu sempre indico que as pessoas façam o básico que rum curso de fluxo de caixa e empreendedorismo só pra começar!!

  • @lucaslucenads
    @lucaslucenads 3 ปีที่แล้ว +8

    1- Errar na escolha do ponto. Abrir no lugar errado.
    2- Não saber os principais números da empresa.
    3- Não contratar funcionários suficientes.
    4- Não pensar no gosto do cliente.
    5- Centralizar todas as decisões, querer resolver tudo sozinho.
    6- Não ter um sistema operacional de gestão.
    7- Querer agradar a todos.

    • @isabellaliliannysargys2839
      @isabellaliliannysargys2839 2 ปีที่แล้ว +2

      Orando pra meu MARIDO vender tudo isso aqui e a gente ir embora daqui urgente urgente

    • @marciasun8129
      @marciasun8129 ปีที่แล้ว

      ​@@isabellaliliannysargys2839 o que ouve Isabella? Deus te abençoe.

  • @vanessaramos6279
    @vanessaramos6279 2 ปีที่แล้ว +5

    Tem pessoas que odeia pensar nos erros ...eu ja sou do tipo que gosta de estudar eles pra nao cometelos isso sim traz sucesso...

  • @israelrabelo9286
    @israelrabelo9286 4 ปีที่แล้ว +76

    Bom dia! Vc poderia falar sobre o maquinário: fornos, masseira, balcão desde pequenos utensílios até produtos essenciais, para pequenos e médios negócios.
    Ótimo canal!

  • @ericodelima2829
    @ericodelima2829 2 ปีที่แล้ว +2

    Faça um curso Sebrae, um curso de administração de empresas, etc.... tem jeito de resolver.

  • @mariaconsuelo4621
    @mariaconsuelo4621 2 ปีที่แล้ว +6

    E verdade Everton já passei por tudo isso que vc estar falando, queria agradar todo mundo, não tinha tempo pra nada, enfim passamos vinte anos pra construir uma casa e investi numa padaria e no final perdi tudo
    Obrigado pela orientação 😃

  • @matheussouza7811
    @matheussouza7811 4 ปีที่แล้ว +30

    Tô abrindo agora minha padaria com fé em Deus vai dar tudo certo 🙏, tava aqui vendo seu vídeo gostei bastante

  • @wagneroliveira1560
    @wagneroliveira1560 4 ปีที่แล้ว +13

    Muito bom já trabalho uns 19 anos em padaria e quero abrir uma padaria e otimo o ensinamento

  • @DanielaDgrano
    @DanielaDgrano 5 ปีที่แล้ว +12

    São detalhes importantíssimos que as vezes pela empolgação e ansiedade, não são dada atenção.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  5 ปีที่แล้ว +3

      Dgrano Consultoria & Treinamento verdade!! O início de tudo é um momento delicado que exige muita atenção.
      Não é fácil. Mas é possível iniciar bem 👍

  • @ricardolima9039
    @ricardolima9039 4 ปีที่แล้ว +5

    Isso é uma grande verdade patrão que agrada a todos, e o poir é quando o patrão sabe que o salão do restaurante está cheio de clientes fazendo pedido e se alimentando eles chegam fazem o pedido e quer que o deles tenha prioridade e os clientes ficam esperando. Isso é um absurdo.

  •  4 ปีที่แล้ว +33

    Assistindo novamente para relembrar os ensinamentos!!! Parabéns mais uma vez!!!

  • @anakarolinecarvalho5700
    @anakarolinecarvalho5700 3 ปีที่แล้ว +3

    Olá boa tarde meu amigo,tô querendo abrir uma padaria tbm,entendo um pouco no ramo😀 esse vídeo seu me mostrou que eu não estou errada🙂 tô tomando as decisões certinhas.......A luta vai ser grande,pq a onde eu vou manda era uma antiga padaria muito conhecida agora depois 32 anos eles fecharam apasortas.. Mais com fé em Deus eu vou conseguir🙏Obgd Que Deus abençoe Grandemente....

  • @filhadoaltissimo8228
    @filhadoaltissimo8228 4 ปีที่แล้ว +7

    Ola Edwerton será que você pode fazer um vídeo mostrando as coisas (material ou máquina) que precisa para abrir uma padaria. Obrigada

  • @vivodelanchonete
    @vivodelanchonete 2 ปีที่แล้ว +1

    Tudo que você falou prendeu minha atenção, porque a gente se reconhece nesses erros. Infelizmente, a grande maioria que inicia um negócio não toma esses cuidados, acha desnecessário ou as vezes porque já começa um negócio sem dinheiro suficiente e relega esses princípios básicos, acha que só a disposição pra trabalhar é o suficiente. No futuro muito próximo, a conta chega e pode ser irreversível. Um abraço, gostei demais dos seus ensinamentos e continuarei aprendendo.

  • @leonymax2650
    @leonymax2650 3 ปีที่แล้ว +1

    Amigo tudo tudo que vc falou e a mais pura verdade. Mas o que seria o certo a fazer pq no começo é tão difícil pela falta de dinheiro principalmente

  • @adenilsonrosadasilva8369
    @adenilsonrosadasilva8369 2 ปีที่แล้ว

    Ótima dica vou abrir uma padaria já comprei todo material .
    Toque rendo feser uma sociedade mas muitos me falaram que seriedade n da serto pior se for com parente.

  • @josesantanadaslva7659
    @josesantanadaslva7659 4 ปีที่แล้ว +14

    Onde eu trabalho o patrão já caiu do cavalo algumas vezes ele só queria saber se tinha o que ele gostava aí eu falei que eu tinha que fazer o que precisava vender brigamos muito mais agora ele entendeu

  • @juscelinodeoliveiracastro6262
    @juscelinodeoliveiracastro6262 5 ปีที่แล้ว +24

    Qual o tempo necessário mais ou menos para uma padaria começar a dar lucro?? Parabéns pelas suas dicas,vc está nos ajudando muito!

  • @kairohardwell8168
    @kairohardwell8168 2 ปีที่แล้ว +7

    Esse ponto de centralizar tudo define o meu pai, ele fico enjoado e fala que só ele pode resolver as coisas, ele tem 57 anos , tem uma padaria desde os 30 e está com a saúde ferrada hj em dia

  • @luanlucas7249
    @luanlucas7249 8 หลายเดือนก่อน +1

    Vou abrir uma com meu tio (ele é padeiro) to muito ansioso e indeciso

  • @dayanearaujocosta8156
    @dayanearaujocosta8156 2 ปีที่แล้ว

    Pior que é desse jeito mesmo, parabéns falou tudo.

  • @paulavanhoff8966
    @paulavanhoff8966 5 หลายเดือนก่อน

    Concordo plenamente com você

  • @franciscoaparecidoborbabor1272
    @franciscoaparecidoborbabor1272 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns que aula, ótimo

  • @cheffeli
    @cheffeli 5 ปีที่แล้ว +12

    Me deu até vontade de montar uma padaria agora!!!!!😀
    Parabéns pelo conteúdo de qualidade!!!!🙏

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  5 ปีที่แล้ว

      Felipe Maranho De Oliveira obrigado Felipe!! 😊
      Assim vou gravar mais vídeos sobre esse tema!👊
      Grande abraço!!

  • @ligiasouza3202
    @ligiasouza3202 ปีที่แล้ว

    boa tarde.valeu seu comentário. Adoreiii gratidão. 🙅❤⚘

  • @dethaisprati...411
    @dethaisprati...411 2 ปีที่แล้ว +2

    Sempre trabalhei em padaria,tô em momento de planejamento para abrir a minha própria,pois adoro esse tipo de trabalho,porém quero abrir a minha própria padaria,acho que um ano ou meio da pra planejar tudo certinho,enquanto isso vou atrás do financeiro,se der certo vou abrir um canal sobre

  • @vitornatan635
    @vitornatan635 3 ปีที่แล้ว +3

    aqui onde eu estou no PA vi várias pessoas amigos e até mesmo familiares se levantar com a panificação, e um ramo muito bom, no entanto quem vai abrir tem que está disposto a cair pra dentro e trabalhar

    • @vitornatan635
      @vitornatan635 3 ปีที่แล้ว +2

      tenho 16 anos e trabalho desde os 9 na panificação vou abrir a minha se Deus quiser

  • @diariopraticodealimentacao8130
    @diariopraticodealimentacao8130 4 ปีที่แล้ว +4

    Nossa seu video caiu paraqueda pra mim kkk nunca vir tanta verdade..sei.enrolaçao...siper lak

  • @edvaldomelo2101
    @edvaldomelo2101 4 ปีที่แล้ว +4

    Gostei tu fala de uma maneira bem fácil de entender parabéns, eu tbm estou querendo abrir uma padaria no interior no Nordeste e tem tbm requisitos que bate perfeitamente em suas dicas forte abraço Ewerton hj 26/08/2020

  • @taniabernardo9292
    @taniabernardo9292 5 หลายเดือนก่อน

    Gostei muito ❤

  • @cleberdosanjos6278
    @cleberdosanjos6278 2 ปีที่แล้ว

    Padaria é um dos melhores ramos quando atento a detalhes

  • @JoseRodrigues-uu8fh
    @JoseRodrigues-uu8fh 5 ปีที่แล้ว +2

    Olha essa dica é ótima eu tô começando a montar uma lanchonete e essa dica vai me ajudar muito nas minhas decisões administrativas nessa empreitada

  • @JoiceSantos-q7r
    @JoiceSantos-q7r ปีที่แล้ว

    Vou começar a minha

  • @claudiavieira2664
    @claudiavieira2664 4 ปีที่แล้ว +3

    Gostaria que você nos mostrasse quais os equipamentos e quantidade suficiente de matéria prima para começar!

  • @FranciscoSilva-ip3zl
    @FranciscoSilva-ip3zl ปีที่แล้ว

    Olá meu querido...tudo boom!
    Tenho vontade de montar uma padaria mas tenho medo de meu começo; fico comedo de administrar de forma errado

  • @cunhaea
    @cunhaea 4 ปีที่แล้ว +11

    Parabéns e obrigado pelas dicas! Se possível gostaria de informações sobre custo médio para abertura de uma padaria moderna.

    • @janainabarata5189
      @janainabarata5189 3 ปีที่แล้ว

      Quero abrir uma padaria pequena no sítio

    • @Brandespada
      @Brandespada ปีที่แล้ว +1

      O custo médio de uma padaria moderna fica acima da média. Melhor montar uma padaria tradicional

  • @isabelgdebastos6862
    @isabelgdebastos6862 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom o vídeo, na parte que fala sobre o dono ser centralizador, isso também acontece com sócios, e é uma situação muito chata qnd um quer ser mais dono do que o outro...poderia gravar um vídeo falando sobre isso.

  • @almirfigueiredonascimento3281
    @almirfigueiredonascimento3281 ปีที่แล้ว

    Falou tudo mais tudo mesmo.....

  • @fabiopaiva3652
    @fabiopaiva3652 3 ปีที่แล้ว +3

    Boa tarde a todos! Já vi esse vídeo, estou vendo mais uma vez, sempre é bom reforçar as mentorias. Parabéns pelo canal. Abraço aqui do Rio de janeiro.

  • @douglaseverton4778
    @douglaseverton4778 2 ปีที่แล้ว

    Poderia fazer um vídeo qual a preparação anterior a abrir o negócio então?

  • @vanderlinomatosdealmeida3764
    @vanderlinomatosdealmeida3764 4 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde, tenho uma panificadora aqui em Anápolis Go vc está me ajudando muito

  • @jefersonsilva5353
    @jefersonsilva5353 ปีที่แล้ว +2

    Abrir minha padaria a 1 mês
    E n tô dando conta por que tô querendo fzr tudo sozinho
    Aí n tô dando conta de fzr as coisas
    A pessoa aprende com os erros
    Esse mês fechou no vermelho
    Tenho q reverter essa situação

    • @DAMIAOAMARALL
      @DAMIAOAMARALL 4 หลายเดือนก่อน

      Como está o seu negocio hoje em dia?

  • @veronicanascimento1059
    @veronicanascimento1059 ปีที่แล้ว

    Aprendendo muito com vc👏🏻

  • @erikabrito2325
    @erikabrito2325 3 ปีที่แล้ว

    Estou abrindo minha padaria e mercado no bairro do Ipiranga SP, ponto 8

  • @daniellafrancelino295
    @daniellafrancelino295 4 ปีที่แล้ว +1

    Ewerton, fala mais sobre a visão americana de empreender. Eu acho que não entendi bem: depois que a empresa começa a dar retorno a gente deve vender? Por que isso?

  • @manoelsantannadacosta6673
    @manoelsantannadacosta6673 4 ปีที่แล้ว

    Bom dia ,me chamo Manoel santanna , sou do Rj norte do estado gostei da sua orientação, estou com uma loja e própria e estou pensando em montar uma padaria de bairro e achei legal tua explicação.

  • @gabrielapassos1
    @gabrielapassos1 10 หลายเดือนก่อน +1

    Boa noite!!
    Para abrir uma padaria, é necessário entender sobre a produção básica dos produtos (pães etc)?
    Para poder ter uma noção do que é utilizado de ingredientes e basicamente como é o preparo.

    • @marcelo4857
      @marcelo4857 8 หลายเดือนก่อน +1

      Gabriela, tudo vai depender do que vc a princípio pensa em fazer. Não é algo que se desenvolve da noite para o dia.
      Leia muito a respeito, só mesmo estudando é que se aprende e se sabe aonde pode chegar na panificação.
      Dessa forma vc vai aprendendo sobre todas as etapas do processo do universo da panificação.

  • @anapaulafranciscodesouzali4966
    @anapaulafranciscodesouzali4966 ปีที่แล้ว

    Ótimo vídeo,parabéns!

  • @wedersonmartins6254
    @wedersonmartins6254 3 ปีที่แล้ว

    Ja estou com alguns maquinários e sus dicas em breve a minha esta montada

  • @sr.custodiominipadaria9451
    @sr.custodiominipadaria9451 3 ปีที่แล้ว +11

    Ewerton, abri uma mini padaria, faz 3 meses, meus custos fixos são altos e sem condições de diminuir, o choque que vc diz no vídeo seria inovação, aumentar o preço, qual o plano que posso seguir?

    • @marcelo4857
      @marcelo4857 8 หลายเดือนก่อน

      Variedade sempre ajuda🎉

  • @iracemagabrielamorangokerl2453
    @iracemagabrielamorangokerl2453 4 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde Ewerton, amei as tuas dicas e levarei em consideração ao abrir a minha panificadora. Obrigada

  • @mvmmartins8774
    @mvmmartins8774 4 ปีที่แล้ว

    Excelentes dicas. É um video ao qual se deve voltar sempre.

  • @mundodasirmassilvas6426
    @mundodasirmassilvas6426 4 ปีที่แล้ว +1

    muito bom o conteúdo desse vídeo mostra muitas verdades do dia a dia de um gestor

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 3 ปีที่แล้ว

    Viche valeu Paulo Dias de Brasília

  • @jorginhodj9889
    @jorginhodj9889 4 ปีที่แล้ว +1

    Olá ! Parabéns pelo seu canal ! Eu amo padaria e confeitaria, amo fazer pães e doces e adoro as suas dicas e de toda sua equipe. Um grande abraço e obrigado por compartilhar seus conhecimentos.

  • @sylviamaria7804
    @sylviamaria7804 4 ปีที่แล้ว

    Obrigada!

  • @zildarafael348
    @zildarafael348 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde Vou abri uma do zero já era uma padaria ponto mt bom tudo tá lá mas fechado a um tempo me ajuda no lealt tô abrindo na raça com pouco dinheiro

  • @alexsilvasoisaalexsilva5271
    @alexsilvasoisaalexsilva5271 2 ปีที่แล้ว

    U cara e fera

  • @josecarlospenha3020
    @josecarlospenha3020 3 ปีที่แล้ว

    Obrigado pelas dicas

  • @antoniodiasfernandes7983
    @antoniodiasfernandes7983 4 ปีที่แล้ว

    Esse vídeo abriu minha visão no ramo de negócio,já tive negócio e quebrei

    • @10mrchaves
      @10mrchaves 3 ปีที่แล้ว

      Que tipo de negócio??

  • @celsocetrex6293
    @celsocetrex6293 2 ปีที่แล้ว

    brilhante....

  • @zitarejane
    @zitarejane 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente profissional!!! Parabéns.

  • @vanessaramos6279
    @vanessaramos6279 2 ปีที่แล้ว

    Me ensina qual documentacao tenho que ter pra abrir uma padaria tenho que ter alvara o que preciso para ser legalizada por onde ir?

  • @jeferson_domingues9989
    @jeferson_domingues9989 9 หลายเดือนก่อน +4

    Abri uma padaria a 4 meses em uma região q sou certado por prédios resumindo é muito morador na rua e em torno da quadra onde está minha padaria.
    Resultado tenho q me humilhar pra vender a região não valoriza os comercios em torno dos prédios e residências eu busquei esse resultado e abri os olhos dos demais comerciantes como farmácia, salão de beleza, pizzaria e um posto de combustível. Todos acharam q por ter prédios ao redor dos comercios iriam faturar engano eu não vendo para pagar o aluguel. Resumindo toda a frustração, coloque a venda a padaria q envisti uma grana.

    • @marcelo4857
      @marcelo4857 8 หลายเดือนก่อน +1

      Acredito que é devido os hábitos de quem mora em prédios de condomínio ser diferente, essas pessoas geralmente não gostam do trabalho de ter que sair do apto, saem mais de carro e por isso frequentam mais supermercados e por isso consomem mais alimentos e pães industrializados e alimentos de aplicativo não é como num bairro do interior ou das periferias onde a maioria das pessoas saem a pé de casa para ir a padaria. Infelizmente essa é uma realidade crescente nas grandes cidades, pouca interação social e muito digital...

  • @tiagomascarenhas9132
    @tiagomascarenhas9132 4 ปีที่แล้ว

    Ontima dica😄😄

  • @lucasnogueirademorais9621
    @lucasnogueirademorais9621 4 ปีที่แล้ว

    Olá gostei muito do seus vídeos, gostaria de uma dica de qual gestor usar para controle de uma padaria

  • @jalmirlaurindo4857
    @jalmirlaurindo4857 5 ปีที่แล้ว +2

    qual melhor forno alenha ou elétrico. sou padeiro eu trabalho com forno a lenha turbo. pra melhor forno é de lastro. o elétrico é melhor , qual sua opinião amigo obrigado pela atenção

  • @alfredoloaiza1186
    @alfredoloaiza1186 2 ปีที่แล้ว

    Qual e o melhor de sistema de gestão?

  • @filemonantonio1750
    @filemonantonio1750 หลายเดือนก่อน

    Ewerton, gostaria de fazer o curso olho do dono. Como eu faço?

  • @rutezanete5332
    @rutezanete5332 3 ปีที่แล้ว

    Gratidão🙏

  • @vicenteanjos9253
    @vicenteanjos9253 4 ปีที่แล้ว +1

    Boas dicas

  • @josivansilva5879
    @josivansilva5879 ปีที่แล้ว

    Ótimo

  • @famarreiros
    @famarreiros 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom BENÇÃO

  • @marcielalmeida9347
    @marcielalmeida9347 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom sempre aprendendo show muito obg amigo.

  • @Rafael21534
    @Rafael21534 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde Ewerton. Hoje já possuo uma padaria e estou em processo de homologação para fornecer pães para cozinhas industriais e empresas, gostaria de saber se existe alguma certificação estilo ISO 9000 para padarias? É que esses clientes me exigiram documentos referente a qualidade e boas práticas da panificação. Você consegue me ajudar ?

    • @marciasun8129
      @marciasun8129 ปีที่แล้ว

      Certificação iso 9000 serve pra QQ tipo de negócio. Procure o Sebrae.

  • @twilight3003
    @twilight3003 4 ปีที่แล้ว +2

    Olá Ewerton, adoro os seus vídeos e acabei de me inscrever no seu canal. Você tem algum vídeo que fala sobre sistemas para a padaria?

  • @antoniodasilva7218
    @antoniodasilva7218 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom!!!Obrigado!!!

  • @josemarcondesdasilvaferrei5176
    @josemarcondesdasilvaferrei5176 2 ปีที่แล้ว

    Meu rei.. compra uo alugar uma padaria qual é a melhor coisa

  • @canallegaldaisa5771
    @canallegaldaisa5771 3 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia Ewerton Santana, como faço pra entrar em contato com vcs?

  • @viniciusalessandrodossanto2900
    @viniciusalessandrodossanto2900 3 ปีที่แล้ว

    Boa tarde Ewerton,vc trabalha com assessoria?

  • @mateusmaciel2163
    @mateusmaciel2163 3 ปีที่แล้ว +1

    Mas como escolher o ponto correto?

  • @danilopmaciel
    @danilopmaciel 2 ปีที่แล้ว

    E como saber se é o lugar certo? Estou pensando em abrir, mas não sei como analisar. A localização é proxima a uma universidade com mais de 10 mil pessoas, mas o bairro é pequeno. Já tem uma padaria, mas é uma padaria muito minuscula e sem qualidade.

  • @padariaelanchonetehaiti
    @padariaelanchonetehaiti 3 ปีที่แล้ว

    Gostei nota 10 eu estava precisando ou isso

  • @fabiopaiva3652
    @fabiopaiva3652 4 ปีที่แล้ว

    Boa noite a todos, mais uma dica muito interessante! Obrigado de novo!

  • @Brisabelax
    @Brisabelax 3 ปีที่แล้ว

    me inscrevi obrigada, otimo videoooo

  • @vinicyuslima4607
    @vinicyuslima4607 4 ปีที่แล้ว

    Grandes dicas!

  • @andreiabecker186
    @andreiabecker186 3 ปีที่แล้ว

    Boa noite Ewerton sou Diego venho de uma família que meu pai e minha mãe tiveram padaria a trinta anos e tá no sangue a padaria abri uma padaria atrás da minha casa eu não tenho balcão vendo com o carro na rua o famoso particular nós enteriores e uma boa ideia sou padeiro e minha Muller e confeiteira

  • @rodrigoteixeira6639
    @rodrigoteixeira6639 4 ปีที่แล้ว +3

    Opa! Beleza Ewerton? Estou aqui coletando informações para iniciar novos trabalhos!! Sempre com super dicas hein!!! Está somando muito ao meu conhecimento!!! Parabéns.

  • @joselitosilva5748
    @joselitosilva5748 4 ปีที่แล้ว

    Boa noite, muito bom suas informações.

  • @juliacarolina4359
    @juliacarolina4359 ปีที่แล้ว

    Não tenho o dinheiro, vale a pena montar o plano de negócio e buscar o investimento com o banco? Ou até mesmo um sócio?

  • @antoniobonfimdasilvasantos1769
    @antoniobonfimdasilvasantos1769 ปีที่แล้ว

    Muito bem Antonio de Porto Seguro Baiha

  • @beatrizcamily.
    @beatrizcamily. 3 ปีที่แล้ว

    Excelente conteúdo!!!

  • @leandrosilvasilva5648
    @leandrosilvasilva5648 2 ปีที่แล้ว

    Não estou vendo o lucro na minha padaria

  • @prigrabim2013
    @prigrabim2013 2 ปีที่แล้ว +1

    Quisemos montar no nosso bairro, sendo pé no chão pra não sair pagando aluguel sem ter clientela fixa....estamos quase fechando 1 mês de abertura, tem dias q são razoáveis....mas tem dias que o faturamento não chega a 100... panfletamos, colocamos anúncio de moto....mas ainda assim estamos remando no pão francês, as vezes vende pra mais de 50 pães, mas tipo ontem 5...estou quase desistindo do pão francês...

    • @erivaldo5418
      @erivaldo5418 2 ปีที่แล้ว

      Sério estou pensando em juntar um dinheiro e montar uma padaria vc acha que o lucro não e bom

    • @prigrabim2013
      @prigrabim2013 2 ปีที่แล้ว

      @@erivaldo5418 então, no meu bairro tem vários lugares q vendem pão francês, nosso problema é não estar numa rua principal, hoje em dia preferem pelo mais prático, no meu caso as pessoas tinham q dar muitas voltas até chegar na padaria pra comprar , mas mesmo assim o público que frequentava minha padaria a maioria não consumia pão francês, eu vendia muito bem bolo em fatias ,cueca virada, pão de queijo, pão sovado e os frios, mas no fim minha baby adoeceu e fechei as portas,pq eu trabalhava sozinha agora no começo fazendo tudo, então tive que optar pela padaria ou minha saúde mental e física....mas continuo fazendo coisas por encomenda pq gosto, mas sem a pressão que tenho que abrir naquele horário faça chuva ou sol, doente ou não. Enquanto minha filha for pequena vou levando assim, o futuro a Deus pertence.

    • @prigrabim2013
      @prigrabim2013 2 ปีที่แล้ว

      @@erivaldo5418 análise seu público, eu não tinha como locar um prédio na principal do bairro e nem tinha nenhum disponível, outra coisa vendia bolo e torta fria bem pq já deixava cortada nas embalagens....bolo de pote tbm vendia bem , eu era o diferencial do mercado pq sempre tinha bolo recheado em fatia, bolo no pote ,salgados fritos e assados.
      No bairro q estou morando agora o pessoal compra muito mini risoles no balcao, já no que morava o público nem dava bola pra eles....então como disse análise seu público e a real necessidade dele.

    • @erivaldo5418
      @erivaldo5418 2 ปีที่แล้ว

      @@prigrabim2013 o bairro que penso em colocar e um bairro periférico moro também em bairro periférico mas aonde moro e fim de bairro e não tem movimento nenhum por isso prefiro em outro bairro em média um saco de farinha de trigo grande faz em média quantos pães

    • @prigrabim2013
      @prigrabim2013 2 ปีที่แล้ว

      @@erivaldo5418 então pai francês eu revendia, e nós atacado não tinha muita opção de farinha, me acertei com a da motasa especial para pães pagava agora por último uns 102,00 25kg comprava direto do representante.

  • @receitasdoutorbonfim-odout7917
    @receitasdoutorbonfim-odout7917 4 ปีที่แล้ว

    Bom dia

  • @kadugomes7114
    @kadugomes7114 4 ปีที่แล้ว +3

    Ewerton. Moro em uma cidade de 60 mil habitantes, onde existem poucas padarias, e as que tem não há muita qualidade, são comércios bem “simples” e não tem um ambiente agradável. Foi lançado recentemente um empreendimento residencial de casas de médio/alto padrão (em torno de 1500 casas), porém um bairro ainda em crescimento, em torno de 200 famílias morando. O acesso desse local para outras padarias é apenas de carro, em média 5km de distância, e está sendo criado um Mall bem no centro deste residencial, onde terá uma praça de alimentação com 6 lojas. Pretendo alugar duas lojas que dará 64m2, juntando as duas. Baseado nisso, qual conselho me daria?

    • @Brandespada
      @Brandespada ปีที่แล้ว

      O Ewerton me encarregou de te dar o conselho de montar uma padaria lá

  • @Canaldabencao231
    @Canaldabencao231 4 ปีที่แล้ว

    Parabéns pela explicação. Grande experiência. Abraço