CURSO DE MASSA FRESCA EM 20 MINUTOS | TODOS OS SEGREDOS

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @diegoromaomanfiogozzi1837
    @diegoromaomanfiogozzi1837 10 หลายเดือนก่อน +8

    Isso não é uma pessoa é um anjo!

  • @cincomiligramasdemisantropia
    @cincomiligramasdemisantropia 20 วันที่ผ่านมา

    Que aula!!! Eu faço massa em casa há alguns anos, mas nunca ficava 100% - E eu tenho todos os equipamentos, até o varal de massa!! KKKKKK !!!!! Os amigos e as crushs adoram, mas eu nunca ficava satisfeito com a qualidade!!! Esse teu vídeo me ajudou em MUITOOOSSSS sentidos! Principalmente nas partes de deixar a massa descansar, os tipos de farinhas... Sem contar, que a sua forma de explicar é de uma doçura e atenção ímpar!!! Parabéns!!!

  • @aldriganiafonseca9663
    @aldriganiafonseca9663 ปีที่แล้ว +3

    Melhor explicação que ja tive, ela mim lembro uma profeesora que eu tive kedmar confessor,ela explicava a aula dessa forma muito claro, todos entendia e aprendia o que ela estava falando. Obrigado querida por explicar dessa FORMA tão bem explicado parabéns

  • @iranipessurno8231
    @iranipessurno8231 ปีที่แล้ว +3

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo retorno, fico imensamente feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.

  • @celiaserrato777
    @celiaserrato777 2 หลายเดือนก่อน +1

    Como é bom aprender com uma professora tão atenciosa e delidada. Obrigada!

  • @murilolouback6261
    @murilolouback6261 3 ปีที่แล้ว +25

    Faço massa a muitos anos . E esse vídeo é simplismente ótimo . As dicas pra mim foram ótimas , incrementou ainda mais o meu conhecimento de massas . 👍🏻

    • @Anaflavia.1506
      @Anaflavia.1506 11 หลายเดือนก่อน +2

      Eu tô entrando no ramo agora, passei 2 ano só degustando a comida italiana agora esse ano resolvi aprender. Quem sabe vai nascer uma chefe italiana brasileira 😂😂😂kkk

  • @isa9104
    @isa9104 2 ปีที่แล้ว +7

    Essa aula foi incrível, muita prática e conhecimentos aplicados!

  • @WeaponsOfGlory
    @WeaponsOfGlory 3 ปีที่แล้ว +4

    Uma boa dica, é fazer esse processo de sova em um processador! Utilizando uma proporção de 100% de Farinha p/ 60% de ovo.

  • @abiliocurvelo2358
    @abiliocurvelo2358 5 หลายเดือนก่อน +1

    Isso sim é uma aula completa e perfeita. Muito obrigado.

  • @gilzafilhadorei
    @gilzafilhadorei 3 ปีที่แล้ว +1

    Amo fazer e servir massa fresca talharim com ovos frescos, bem artesanal. Sempre fiz em casa, e todos sempre aprovaram a delícia. NUNCA quebrou minha massa. Sua aula é maravilhosa 🌹 muito explicativa e esclarecedora. Obrigadaaa, aprendi mais técnica com você

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Oie, também sou apaixonada pelo mundo das massas, que bom que gostou, já viu esse video th-cam.com/video/_qNR7aCNd6A/w-d-xo.html ? amoooooo com ovo mole, obrigada pelo carinho, um grande abraço.

  • @dircemariadasilva2300
    @dircemariadasilva2300 3 ปีที่แล้ว +3

    Vc tem o dom de explicar, fazer tudo com perfeição. Deus te abençoe grandemente

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @vivianesilva5764
    @vivianesilva5764 8 หลายเดือนก่อน +3

    Amei ver vc fazendo macarrão caseiro,tenho esse cilindro e ainda não usei tem um mês e pouco que Comprei e por dúvida da massa ainda fiz nenhum macarrão.Parabens amiga vc é a primeira pessoa que explica direitinho como usar a máquina.Agora vc amiga vai rir de mim na parte de mexer no regulador de espessura da massa eu nem sabia como girar ,minha filha que descobriu e depois que vi vc afastar um pouco o regulador da massa e depois voltar ele pra numeração desejada que vi realmente que é assim que usa o regulador.Porque não achei no TH-cam nenhuma pessoa encinando como usar,e minha máquina veio com o manual inglês aí ja viu né vc acabou explicando muito melhor muito obrigado.❤

  • @albertomattos4168
    @albertomattos4168 ปีที่แล้ว +2

    Maravilha! Obrigado pela aula. 🙏🍀🌻🌹🌸🌺

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  ปีที่แล้ว +1

      De nada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @reginacometti7046
    @reginacometti7046 3 ปีที่แล้ว +7

    Léo, vc é uma graça, explica tudo nos mínimos detalhes, não tem como dar errado, minha primeira massa fiz com receita sua.
    Obrigada linda!
    Gratidão 👏❤️

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Que delicia saber disso, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.

  • @ricardorick3938
    @ricardorick3938 3 ปีที่แล้ว +9

    Parabéns pela aula. Objetiva e instrutiva.
    Agora é só fazer e contar depois o resultado. Deus te abençoe.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Me conta mesmo em, fico feliz que tenha gostado um grande abraço.

  • @alinesouza1950
    @alinesouza1950 7 หลายเดือนก่อน

    Parabéns, estava procurando alguém que realmente explica de fato. Sua aula foi espetacular, me ajudou muito.

  • @odeteronqui4447
    @odeteronqui4447 2 ปีที่แล้ว

    Eu tenho esse marca a mais de trinta anos 😜ótima marca👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @ligiasouza3202
    @ligiasouza3202 3 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde! querida. vc ensinar coisa maravilhosa. está massa é maravilhosa. mm/sucesso. obrigada. adorei. 👍👍👏👏👏❤😘

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada 😃, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

    • @rosaly9032
      @rosaly9032 3 ปีที่แล้ว

      Adoro massafresca

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      @@rosaly9032 também sou doida com essa delicia, que bom que gostou, abraços.

  • @antoninamastrantonio4050
    @antoninamastrantonio4050 2 ปีที่แล้ว +1

    Adoro suas aulas!Nao costumo por água na massa de macarrão, principalmente no talharini.Vou experimentar com o fetucine e reduzir o tempo de cozimento.Obrigada pela valiosas dicas Sempre com muita didática e clareza!!.

  • @raissaschneider9736
    @raissaschneider9736 25 วันที่ผ่านมา

    Que didática incrível! Parabéns

  • @simonebraga68
    @simonebraga68 5 หลายเดือนก่อน

    A explicação mais perfeita do TH-cam. Mto obrigada!! Amei❤❤❤❤

  • @robertor.barros2847
    @robertor.barros2847 2 ปีที่แล้ว +1

    Leodenice, que aula maravilhosa! Muito obrigado. Que o Alto Astral lhe beneficie com muita saúde e sucessos pessoais, familiares e profissionais. Beijo fraterno, respeitoso. Roberto. Jundiaí, SP.

  • @toninhozenaroscj
    @toninhozenaroscj 3 ปีที่แล้ว +4

    Bom dia minha querida "Leodenice", mais aula show que Vc traz pra nós, aqui onde moro na cidade de Araraquara SP, estamos em lockdawn 100% e esta receita caiu como paraquedas , muito obrigado bjs.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo carinho meu amigo, fico muito feliz que tenha gostado da receita de hoje, torço para que tudo isso que estamos vivendo passe logo e poderemos voltar a nos abraçar novamente, muito triste tudo isso, se cuida, um grande abraço.

  • @SpardaTutoriais1
    @SpardaTutoriais1 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom eu faço com farinha ovos azeite ou óleo muito bom as explicações gostei muito

  • @nathalimenezes9873
    @nathalimenezes9873 3 ปีที่แล้ว +1

    Já tinha procurado está receita no seu canal.
    Deus t abençoe vc passa confiança no q nos ensina.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada 😃, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @robertorivelinopereiradano2368
    @robertorivelinopereiradano2368 ปีที่แล้ว +1

    primeira vez que vejo este canal, gostei da professora e do metodo como faz o canal. Parabéns.

  • @paulorobertodiasdeoliveira7745
    @paulorobertodiasdeoliveira7745 2 ปีที่แล้ว +1

    Suas explicação e muito boa adorei a aula já fiz macarrão em casa e hoje aprendi o segredo muito obrigado

  •  2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite..... Adorei a receita..... Costumo fazer com 11 gemas e um ovo inteiro... e um pouco de azeite... Tenho uma arandela, daquelas de colocar cabides, onde seco a massa antes de cortar...

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 ปีที่แล้ว

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @Brunacozinha.
    @Brunacozinha. 5 หลายเดือนก่อน +3

    Nossa!! Essa dica de deixar ela secar um pouco antes, é fantástica. No meu curso não foi falado sobre isso. Irei testar dessa forma.
    Obrigada pelas dicas

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  5 หลายเดือนก่อน

      Obrigada, que bom que gostou, realmente faz toda diferença, o excesso evapora e conseguimos a textura correta, um grande abraço.

  • @hellenborges665
    @hellenborges665 3 ปีที่แล้ว +1

    Falou com pouco minutos e falou tudo.
    Muito boa a explicação.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @naturalcook4992
    @naturalcook4992 3 ปีที่แล้ว +4

    Amei, trabalho com massas fresca, meu cilindro e eletrico, vendo no ifood adorei🥰🥰

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, louca para comprar um elétrico hehe, chego lá, abraços.

  • @wandaramos4091
    @wandaramos4091 3 ปีที่แล้ว +3

    Amei a aula!!!! Ja faço massas caseiras a algum tempo, mas sua aula foi muito boa. Eu trouxe a máquina da Itália, valeu casa centavo. Adoro fazer....

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว +1

      Que bacana, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @maggiemuniz6422
    @maggiemuniz6422 3 ปีที่แล้ว +3

    Excelente aula. Clara e objetiva. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @VaniaVitta-u1s
    @VaniaVitta-u1s ปีที่แล้ว

    OBRIGADA!!!! AMEI E FAREI ASSIM QUE COMPRAR O GRANO DURO!!!..SRSRSR e tirar a máquina da caixa guardada muitos anos!!!! srsrsr bjbjbjbjs

  • @alcilenecalazans4907
    @alcilenecalazans4907 3 ปีที่แล้ว +13

    Que aula maravilhosa. Sua explicação é perfeita. Obrigada.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว +2

      Obrigada pelo carinho, que bom que gostou, um grande abraço

  • @raimundolooes10
    @raimundolooes10 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns fez um ótimo macarrão .. já trabalhei muito tempo com massas e molhos italianos , sei fazer uma grande variedades. Amo essa profissão .

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Também sou apaixonada pela cozinha, não só massas como tudo hehe, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.

    • @rosangelroos152
      @rosangelroos152 5 หลายเดือนก่อน

      Bora mostrar pro mundo seus conhecimentos, faz uns vídeos

  • @ketlyndedeus
    @ketlyndedeus 2 หลายเดือนก่อน

    EXCELÊNTE!!! Tirou todas as dúvidas que eu tinha

  • @Sabbre22
    @Sabbre22 3 ปีที่แล้ว +3

    Ótima aula, a tua didática é muito boa. Obrigado por compartilhar.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada, que bom que gostou, quando fizer me conte em, um grande abraço.

  • @adrianal.4124
    @adrianal.4124 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente aula, perfeita. Obrigada por compartilhar seu conhecimento, é de grande valia. Que Deus continua te abençoando!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @mariaritapereira7801
    @mariaritapereira7801 3 ปีที่แล้ว +2

    Explica com detalhes e passa credibilidade!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @elimamaria6451
    @elimamaria6451 ปีที่แล้ว +1

    Nunca fiz macarrão caseiro, porém, assistindo sua aula me ensentivou! Vou tentar!👏👏👏 Gratidão! ❤

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  ปีที่แล้ว

      E tenho certeza que vai conseguir, depois volte para me contar em, um grande abraço.

    • @Yochanan0707
      @Yochanan0707 ปีที่แล้ว

      ❤Essa e a meta kkk ❤😂🎉

  • @graceramos2192
    @graceramos2192 3 ปีที่แล้ว +2

    Senhora,a senhora está de parabéns 👏👏👏👏

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @aninhareis2296
    @aninhareis2296 ปีที่แล้ว

    Estou simplesmente apaixonada por esse vídeo. ❤… enfim, é sobre isso né? Quem sabe, sabe… obrigaaaaada!!!!❤❤❤❤

  • @elziradias189
    @elziradias189 3 ปีที่แล้ว +2

    Você explica muito bem com muita vontade e paciência

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor um grande abraço.

  • @evandrovalois3137
    @evandrovalois3137 3 ปีที่แล้ว +1

    Gostei muito amiga valeu top Evandro Valois de Manaus

  • @mariaaquino1253
    @mariaaquino1253 2 ปีที่แล้ว +1

    Vc e excelente e tem muito conhecimento pra passar pra nós muito obrigado

  • @neideestevam8112
    @neideestevam8112 3 ปีที่แล้ว +2

    Vc é maravilhosa adorei obrigada por compartilhar seus conhecimentos parabéns

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo carinho, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.

  • @eduardopt0ferreiradasilva948
    @eduardopt0ferreiradasilva948 3 ปีที่แล้ว +3

    Que maravilha! Você é muito simpática!
    Deu uma verdadeira aula!
    Muito obrigado por dividir o seu conhecimento com as pessoas.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว +1

      Eu que agradeço o carinho, fico imensamente feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @gigidesouoliv
    @gigidesouoliv 3 ปีที่แล้ว +2

    Obrigada pela explicação... Fácil e simples pra entender! 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @glenda944
    @glenda944 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns lá melhor aula excelente guste muito🙌

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @isabelascherrer217
    @isabelascherrer217 3 ปีที่แล้ว +6

    Perfeito!! Só preciso de uma máquina dessa, abro a minha massa com o rolo na hora parece estar fino, mas no cozimento a massa engrossa um pouco. Amo fazer nosso próprio macarrão!! Bjo querida.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว +2

      Obrigada minha amiga, que bom que gostou, realmente o cilindro faz muita diferença para laminar a massa, super vale o investimento, um grande abraço.

    • @shiringabriel523
      @shiringabriel523 3 ปีที่แล้ว +1

      Bom saber q engrossa

  • @llnatanll
    @llnatanll 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom, estava em dúvida se podia fazer o macarrão e cozinha a massa fresca

  • @ewertonrp4955
    @ewertonrp4955 3 ปีที่แล้ว +4

    Que explicação perfeita!!!! Que Deus abençoe grandemente à sua vida!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.

  • @VerinhaTricoteira
    @VerinhaTricoteira 3 ปีที่แล้ว +1

    🌻🌷⚘Você é the best..explica sempre com detalhes...faz tudo com amor e capricho...obrigado Léo

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada amore por todo o carinho, tudo feito com muito amor, beijocas.

    • @VerinhaTricoteira
      @VerinhaTricoteira 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LeodeniceCamargo 😘😘😘

  • @FlaviaMaria-lu9oh
    @FlaviaMaria-lu9oh ปีที่แล้ว +1

    VCI e uma professora maravilhosa

  • @luziamadureira1158
    @luziamadureira1158 10 หลายเดือนก่อน

    Olá boa tarde! Gostei muito de assistir seu áudio, muito obrigado, você explica muito bem , gratidão ❤

  • @MarciaSantos-mw4qj
    @MarciaSantos-mw4qj 2 ปีที่แล้ว

    Maravilhosa!!!
    Para abrir no rolo fica igual?

  • @arlenefacchini4344
    @arlenefacchini4344 3 ปีที่แล้ว +2

    Aula genial ,obrigada pela generosidade ,Deus te abençoe

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada amore, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @joaosecchin
    @joaosecchin 3 ปีที่แล้ว +1

    Quanto conhecimento!!! Quantas dicas! Obrigado por tanto, Leodenice! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada 😃, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @anneramos4595
    @anneramos4595 ปีที่แล้ว

    Amei sua explicação sobre os tipos de farinha. Obrigada!

  • @renatoaraujo1317
    @renatoaraujo1317 ปีที่แล้ว

    Aula TOP das Galáxias. Parabéns!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @zildamalavazi7870
    @zildamalavazi7870 3 ปีที่แล้ว +2

    Sou apaixonada por massas amei a aula muito obrigada

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @henriquesilvaresfilho9447
    @henriquesilvaresfilho9447 ปีที่แล้ว

    É disparado o melhor vídeo. Parabéns, você é perfeita!!!!

  • @cidaneves6975
    @cidaneves6975 ปีที่แล้ว

    Maravilha ensina muito bem obrigada

  • @jacirapacheco9864
    @jacirapacheco9864 3 ปีที่แล้ว +2

    Esclarecedora sua aula. Parabéns.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada pelo retorno, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @andreiacristina3500
    @andreiacristina3500 3 ปีที่แล้ว +2

    Você é a melhor, parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo carinho, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @ricardoruschioni3314
    @ricardoruschioni3314 3 ปีที่แล้ว +2

    Execelente vídeo, muito boa explicações, com muitos detalhes, parabéns

  • @renataschumacher6176
    @renataschumacher6176 3 ปีที่แล้ว +5

    Faço pães. Vou me aventurar nessa linha. Amei sua explicação meu celindro é elétrico espero que ajude. Deus continue abençoando seu trabalho 😘

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      O elétrico com certeza vai ser ainda melhor, tenho certeza que vai dar certo, um grande abraço.

  • @marcelovieiradossantos2191
    @marcelovieiradossantos2191 3 ปีที่แล้ว +2

    Amei! Muito bem explicado. Obrigado por compartilhar.

  • @WeaponsOfGlory
    @WeaponsOfGlory 3 ปีที่แล้ว +2

    Seu vídeo é ótimo, adorei toda a explicação e o carinho.

  • @mariapaula8714
    @mariapaula8714 2 ปีที่แล้ว

    Pra minha família vou acrescentar mais ovos, amei a aula.

  • @denisefrasson01frasson81
    @denisefrasson01frasson81 ปีที่แล้ว

    VC É MARAVILHOSA 😍😘🙏, PARABÉNS PELA SUA EXPLICAÇÃO DIRETA

  • @eliealexandredasilva676
    @eliealexandredasilva676 3 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia aula maravilhosa já me escrevi gostaria de saber como congela a massa fresca gratidão

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá, seja bem vinda ao nosso canal, fico feliz que tenha gostado, pode congelar ela crua como mostrei, deixa secar a placa antes, para formar a película e só então cortar e congelar crua, ou também já pode congelar cozida com molho, vai do tipo de produto que você quer, de qualquer forma para uma melhor qualidade congeladas eu gosto de colocar uma porcentagem de sêmola de grano duro, pelo menos uns 30% do total da farinha, por exemplo colocaria 350 da normal + 150 da de grano duro, abraços.

  • @deizetarosso8845
    @deizetarosso8845 3 ปีที่แล้ว +2

    Deus te abençoe pela partilha. Você é excelente!!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo carinho, fico imensamente feliz que tenha gostado, precisando estou aqui, um grande abraço.

  • @ildedulce5419
    @ildedulce5419 2 ปีที่แล้ว

    Excelente aula.Que Deus abençoe por ensinar com tanto carinho.👏👏🙏🙏

  • @vivianchahin3076
    @vivianchahin3076 3 ปีที่แล้ว +1

    Que aula!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @VerinhaTricoteira
    @VerinhaTricoteira 3 ปีที่แล้ว +2

    Uauuuu...que bela pasta! Simplesmente maravilhosa!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada amore, que bom que gostou, beijocas.

    • @VerinhaTricoteira
      @VerinhaTricoteira 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LeodeniceCamargo adoro tudo que você faz 😘😘

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Fico muito feliz pela confiança em meu trabalho ❤❤❤

    • @VerinhaTricoteira
      @VerinhaTricoteira 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LeodeniceCamargo 😘😘😘

  • @user-13348
    @user-13348 2 ปีที่แล้ว

    Adorei o vídeo, demorei pra achar uma farinha muito clara, com preço ótimo, até q eu achei direto da fábrica, da marca nordeste, " massa fresca" nome do trigo, perfeito pra fazer macarrão, ele fica bem branco, e com a sêmola ele fica muito bom misturar mas acho q escurece

  • @rosaleite9143
    @rosaleite9143 3 ปีที่แล้ว +2

    Que show de aula! Parabéns! Obrigada!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.

  • @joanavelasco
    @joanavelasco ปีที่แล้ว

    Espetacular esta Aula! Obrigada de coração ❤.

  • @calangoverdim7976
    @calangoverdim7976 3 ปีที่แล้ว +2

    Que maravilha de vídeo!!!
    Bem explicativo.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo carinho, que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito amor, um grande abraço.

  • @ionemartins8087
    @ionemartins8087 3 ปีที่แล้ว +1

    Gratidão!😍
    Dá aula pra gente de recheios variados de raviolli.🙏

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Já dei uma aula de ravióli de quatro queijos aqui no canal, assim que der ensino outros, abraços.

  • @sergiomarquini4325
    @sergiomarquini4325 3 หลายเดือนก่อน

    Gostei muito me inscrevi e compartilhei sou descendente de italiano, grazie mille che Dio benedica.

  • @nininhapaiva1829
    @nininhapaiva1829 3 ปีที่แล้ว +2

    E uma exelente aula , parabéns

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @smoliterno
    @smoliterno 3 ปีที่แล้ว +3

    minha mãe fazia só com gema e com as claras ela fazia papo de anjo.... era maravilhoso..

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Fica mais saboroso ainda, dá para mudar bastante, abraços.

  • @cissafernandes4348
    @cissafernandes4348 2 ปีที่แล้ว

    Amei todas as dicas aprendi tudo 😁😁😁😁😍😍😍😍😍👏👏👏👏👏👏👏

  • @elisangelarosadejesusmello4090
    @elisangelarosadejesusmello4090 3 ปีที่แล้ว +3

    Oh Delícia de massa obg vc esplica muito bem assim todas entende Boa Tarde.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada pelo carinho amore, fico feliz que tenha gostado,, um grande abraço.

  • @marliporfirio9556
    @marliporfirio9556 ปีที่แล้ว

    Obrigada por compartilhar teus conhecimentos!...😘😘

  • @danielefrancisca7856
    @danielefrancisca7856 ปีที่แล้ว

    Parabéns você explica muito bem, essa massa para fazer lasanha precisa cozinhar antes?

  • @gislaineamaral6847
    @gislaineamaral6847 3 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha vc explica tudo certinho só uma dúvida quantas gramas de ovo em pó pra 100 g de trigo obg sua linda

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Olá, fico feliz que tenha gostado, é como eu falei na aula amiga, vai usar 13 gramas de ovo em pó para 37 gramas de água, que resulta em 50g de ovo = 1 ovo médio, então para essa receita que passei de 500g de trigo e usei 3 ovos basta multiplicar essa quantidade por três, vai usar 39 gramas de ovos e dar ponto com a água...se quiser fazer menas quantidade é só diminuir a receita, abraços.

  • @Virginia.Buscarino
    @Virginia.Buscarino ปีที่แล้ว

    Olá pra eu fazer espaguete tenho que abrir até que número? Obrigada pelas dicas!!

  • @analisetefernandesrodrigue3964
    @analisetefernandesrodrigue3964 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhosa!!!!! 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @penhainacio4336
    @penhainacio4336 8 หลายเดือนก่อน

    Você é perfeita!!! Explica muito bem!❤

  • @mariaaparecidaribeiro2837
    @mariaaparecidaribeiro2837 3 ปีที่แล้ว +2

    Aula maravilhosa, gosto muito das suas receitas,

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Muitíssimo obrigada pelo carinho e confiança em meu trabalho, tudo feito com muito amor, um grande abraço.

  • @ermelindocarvalho4586
    @ermelindocarvalho4586 2 ปีที่แล้ว

    Bom dia. Adorei.
    Por favor qual o número da máquina para massa de pastel.

  • @lckakumu
    @lckakumu 3 ปีที่แล้ว +2

    Olá Leodenice! Gostaria de tirar uma dúvida com você, mas antes quero parabeniza-la, maravilha de aula!!!! Você fala com muita propriedade, muito obrigado pela partilha!
    Usava a maquininha de cilindro igual a sua, adquiri uma extrusora da gastromaq mas não consigo desenvolver o glúten pois não cilindro a massa, assim a massa fica quebradiça. Poderia me ajudar com alguma dica? Muito obrigado!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Olá Luis, desculpa a demora em responder, só hoje vi seu comentário, fiquei um tempo de repouso por conta da gravidez de risco e acabou acumulando algumas perguntas antigas...para estrusoras realmente não é possível trabalhar muito a massa, então usar farinhas mais fortes para essa finalidade ajuda um pouco, outra coisa que faz quebrar muito é a proporção de líquidos e farinha, se a proporção estiver errada quebra mesmo, tente colocar pouca coisa a mais de ovos, claro que o ponto de extrusão é tipo uma farofa, mais pouquinha coisa a mais já ajuda, deve estar ficando muito seca, precisa de uma liga um pouquinho maior, abraços.

  • @patriciaandrade4592
    @patriciaandrade4592 3 ปีที่แล้ว +2

    Que explicação fantástica

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor.

  • @andreiadeoliveira548
    @andreiadeoliveira548 3 ปีที่แล้ว +2

    Nossa!
    Muito obrigada pela aula 😃

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @katiavargasbarbosa
    @katiavargasbarbosa 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei a aula, vc é top.acabei de me inscrever e ativei as notificaçoes.

  • @mrresende
    @mrresende 3 ปีที่แล้ว +2

    Vc ensina muito bem, eu amei!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.