ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ดีงาม❤
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ถูกใจมาก
สุดยอดฝีมือ
สุดยอดเยี่ยมสุดๆไปเลยจร้า
วันนี้ลองทำแล้ว. สุดยอดเลยแป้งนุ่ม
ลองทำตามแล้วค่ะ แป้งนุ่มอร่อยมากๆเลยค่ะ🙏ขอบคุณมากๆนะคะที่ทำคลิปดีๆมีประโยชย์ออกมาแบ่งปัญเพื่อนๆค่ะ ❤️😍
องทำแล้วอร่อยกรอบฟูนุ่มขอบคุณค่ะ
สุดยอดครับอาจารย์ที่มจิตเมตจากรุณาเอื้อเฟื้อให้คนได้มีอาชีพเลี้ยงดูตนเองและครอบครัวชอสิ่งดีดีๆที่อาจา่ย์ให้ผู้คนขอให้อาจารย์สุขภาพแข็งและมีความสุขความเจริญยิ่งๆขึ้นไปนะครับ. สาธุ😍
ขอบคุณมากเลยค่ะ พอดีว่าจะทำพิชซ่าขายพอดีเลย
ขอบคุณมากครับท่าน
เข้าชมวันแรกชอบมากครับสูตรนี้👍
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่า ถ้ารารีดแป้งแล้วเอาถ้วยประกบตัดออกเป็นแผ่นกลมเล็ก3นิ้วได้มั้ยคะ
ได้คะ
สอนทำพิซซ่ามินิหน่อยค่ะครูหนูทำทีไรแป้งไม่สวยเลย
แป้งไม่สวย เป็นที่พิมพ์มั้ยคะคะ ใช้สูตรนี้แป้งนุ่มนะคะ ช่วงนี้ไม่ว่างทำคลิปเลยคะคงต้องรอนะคะ สอบถามได้คะ ยินดีให้ความรู้คะขอบคุณนะคะ
ลองทำตามสุตรแป้งพิชซ่าแล้วค่ะพึ่งหัดทำครั้งแรกเลยปลื้มกับสุตรนี้มากๆค่ะตอนนวดแป้งก็ไม่เหนียวเลอะมือนวดง่ายอบแล้วแป้งก็กรอบนุ่มกำลังดีอร่อยมากๆค่ะแป้งสุตรนี้เราขอขอบคุณครัวครูหม่อมมากๆที่แบ่งปันสุตรนะค่ะ💕💕💕ถ้ามีส่งรูปที่ทำได้อยากส่งรูปที่ทำให้ครูหม่อมดูมากๆเลยค่ะ
ยินดีด้วยคะ
ถ้าต้องการ ใช้แป้งเยอะกว่านี้ สามารถ คูณ2กับสูตรได้ไหครับ
ใช้แป้งขนมปังได้ไมค่ะ
ไม่ใส่ไข่ได้มั้ยคะนมเอานมถั่วเหลืองใส่แทนได้มั้ยคะแบบเจค่ะ
น่าจะได้นะคะ ลองดูคะ
ใช้นมจืดโรงเรียนได้ไหมคะ
@@piyadaroskumhom6022 ได้คะ
แวะมาชมและกดติดตามให้ค่ะ❤️
ขอบคุณมากคะ
ใช้แป้งอะไรป้างค่ะ
ใช้น้ำมันอะไรคะ นมต้องอุ่นก่อนไหมคะ
นำ้มันถั่วเหลืองคะ นมไม่อุ่นคะแต่ถ้าอากาศเย็นอยากให้ยีสต์ทำงานเร็วก็อุ่นได้คะ
ตอนใส่ ยีสต์ 2 ช้อนชา แล้วคนให้ละลายแล้ว ต้องพักไว้มั้ยครับ ถ้าพัก พักนานมั้ยครับ
พักก็ได้ไม่พักก็ได้คะกสีพักเพื่อดูยีสต์ยังทำงานรึเปล่าแค่นั้นคะ
ขอบคุณมากครับ@@ครัวครูหม่อมอาหารขนมเครื่องดื่
ยีสต์ ผสมในน้ำกับนม แล้วเทใส่แป้งทันทีเลยเหรอคะ ไม่ต้องรอให้ยีสต์แตกฟองก่อนใช่มั้ยคะ
.ใช่คะ ง่ายๆ คะ บ้านเราอากาสไม่หนาวคะ แต่บางท่านรอยีสต์แตกฟองเพราะยีสต์อาจจะเก่าคะ ถ้าถนัดให้ขึ้นฟองก็ทำได้คะ
งั้นจะลองทำตามสูตรนี้เลย คิดว่าน่าจะทำง่ายกว่าสูตรของท่านอื่นที่สอนค่ะ ขอบคุณนะคะ
ทำแล้ว ทำไมแป้งเวลาคลายความร้อน หน้าย่นค่ะ แต่ก็นุ่มมากนะคะ
ขึ้นฟูมากเกินไปคะ
😊😊😊
ยีสต์ต้องรอให้มีฟองก่อนไหมคะ
ไม่คะ
ขนาด10และ12นิ้วตัดแป้งกี่กรัมค่ะ
220 - 250 แบบบางหนา เพิ่มลดตามชอบนะคะ
@@ครัวครูหม่อมอาหารขนมเครื่องดื่ ขอบคุณมากๆค่ะ
ใช้น้ำมันทาได้ไหมครับ
ถาดใส่ฟิสซ่าหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ร้านขายอุกรณ์เบเกอรี่ หรือช้อปปี้ ลาซาด้า มี่คะ แต่ที่ทำใช้ถาดอลูมิเนียมกลมที่ใชวางนึ่งอาหารค ะมีขายตามร้านเครื่องครัวทั่วไป คะ
ใช้ผงฟูแทนยีสต์ได้มั้ยคะ
ได้คะแต่เนื้อแป้งไม่โอเคคะ
ถ้าใช้เตาอบ รอบแรกใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ นานเท่าไหร่คะและหลังแต่งหน้าพิซซ่าเสร็จนำไปอบใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ นานเท่าไหร่คะ
ดูที่ความชอบคะว่าต้องการหน้าเกรียมแค่ไหน และดูที่ความร้อนของเตาอบคะ ส่วนตัวใช้ฝาอบลมร้อนไฟสูงสุดจ้า แล้วแต่เตานะคะ
แป้งสาลียี่ห้อไหนค่ะ
ตราว่าวคะ
ผมหาสูตรมาตั้งนาน ใช้แป้งยี่ห้ออะไรครั
แป้งสลีเอนกประสงค์ตราว่าวคะ
ขั้นตอน ตอนเรา จิ้มไม่เอา แล้วเราเปลี่ยนออกมาตากไว้ตะแกรง แล้วค่อยอบได้มั้ยครับ จะเอาลายจากตะแกรง @@ครัวครูหม่อมอาหารขนมเครื่องดื่6นิ้วควรตัดแป้งที่เท่าไหร่ครับสูตรนี้ ถ้าสูตรนี้เราแป้ง6นิ้วจะได้กี่แผ่นครับ
@@Channel-nr7pg ไม่น่าได้คะ การฟูของขนมปังจะไม่เป็นรูปทรงคะ แป้งจะพองนูนตรงกลาง ต้องอบพร้อมถาดรองคะ วางบนตะแกรงเลยคะ การจิ้มเป้นรูเพื่อให้แผ่นแป้งฟูเสมอกันไม่นูนตรงกลางคะ หรือจะลองทำก็ได้คะ เผื่อจะแป้งพิซซ่าที่น่าสนใจก็ได้คะ
@@ครัวครูหม่อมอาหารขนมเครื่องดื่ ขอบคุณครับสำหรับข้อมูล
ขอบคุณค่ะมีวิธีทำที่สุดยอดเลยค่ะ
ถ้าต้องการขนาดแป้ง7นิ้ว ต้องตัดแป้งกี่กรัมค่ะ
150 + - ตามชอบหนาบางคะ
แป้งอยู่ได้กี่วันคะ
เก็บช่องแช่แข็งได้นานเป็นเดือนคะ
ท่าใช้ถ้วย 3.5 นิ้ว ตัดแป้งเท่าไรค่ะ
@@สายทิพย์ฐิติรุ่งเรือง 50 - 100 กรัม คะ
@@ครัวครูหม่อมอาหารขนมเครื่องดื่ แป้งสาลีใช้ตราอะไรค่ะถุงสีอะไรค่ะ
@@familyontourchanel2224 ตราว่าวคะ ถุงสีฟ้าคะ
เก็บได้นานแค่ไหนคะสูตรนี้ 🙏🙏
เก็บเข้าช่องฟิตได้นานเป็นเดือนคะ
ขอถามหน่อยคะอาจารย์ถ้าทำพิซซ่าไซต์7นิ้วควรใส่กล่องไซต์7นิ้วหรือ8นิ้วดีคะ
แปดนิ้วก็ดีนะคะดูใหญ่ แต่ราคากล่องจะเพิ่มขึ้นคะ
@@ครัวครูหม่อมอาหารขนมเครื่องดื่ ขอบคุณบาดคะ
ถ้าต้องการแป้ง7นิ้วแบบหนา ต้องใช้แป้งกี่กรัมค่ะ
150 กรัมคะ
ใช้แป้งเค้กได้มั้ยค่ะพอดีมีแป้งเค้กอยู่หน่ะค่ะ
น่าจะได้นะคะลองดูคะ
ท่าเราจะขายแป้งพิซซ่าอบเสร็จสามารถเเพคส่งปกติได้เลยใช่มั้นค่ะ
ได้คะอย่าให้โดนลม และควรเก็บในตู้เย็นคะ เพราะเราไม่ใส่ สารกันบูด แพคแล้วควรแช่แข็งคะเหมือนที่แมคโครขายคะ
ใช้สูตรนี้ทำแป้งมินิได้ไหมคะแล้วต้องใช้ไฟอบเท่าไหร่และเป็นเวลากี่นาทีคะ
ได้คะใช้ไฟเท่าเดิม เวลาลดลงคะ
ขอบคุณมากนะคะที่บอกสูตรทำมาหากินให้เพื่อนมนุษด้วยกันค่ะ
ยินดีคะ ขอให้ประสบความสำเร็จนะคะ
ใช้ไมโครเวฟต้องใช้ไฟอุณภูมิเท่าไหร่คะ
ไม่เคยทำกับไมโครเวฟคะ
ดีงาม❤
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ถูกใจมาก
สุดยอดฝีมือ
สุดยอดเยี่ยมสุดๆไปเลยจร้า
วันนี้ลองทำแล้ว. สุดยอดเลยแป้งนุ่ม
ลองทำตามแล้วค่ะ แป้งนุ่มอร่อยมากๆเลยค่ะ🙏ขอบคุณมากๆนะคะที่ทำคลิปดีๆมีประโยชย์ออกมาแบ่งปัญเพื่อนๆค่ะ ❤️😍
องทำแล้วอร่อยกรอบฟูนุ่มขอบคุณค่ะ
สุดยอดครับอาจารย์ที่มจิตเมตจากรุณาเอื้อเฟื้อให้คนได้มีอาชีพเลี้ยงดูตนเองและครอบครัวชอสิ่งดีดีๆที่อาจา่ย์ให้ผู้คนขอให้อาจารย์สุขภาพแข็งและมีความสุขความเจริญยิ่งๆขึ้นไปนะครับ. สาธุ😍
ขอบคุณมากเลยค่ะ พอดีว่าจะทำพิชซ่าขายพอดีเลย
ขอบคุณมากครับท่าน
เข้าชมวันแรกชอบมากครับสูตรนี้👍
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่า ถ้ารารีดแป้งแล้วเอาถ้วยประกบตัดออกเป็นแผ่นกลมเล็ก3นิ้วได้มั้ยคะ
ได้คะ
สอนทำพิซซ่ามินิหน่อยค่ะครูหนูทำทีไรแป้งไม่สวยเลย
แป้งไม่สวย เป็นที่พิมพ์มั้ยคะคะ ใช้สูตรนี้แป้งนุ่มนะคะ ช่วงนี้ไม่ว่างทำคลิปเลยคะคงต้องรอนะคะ สอบถามได้คะ ยินดีให้ความรู้คะขอบคุณนะคะ
ลองทำตามสุตรแป้งพิชซ่าแล้วค่ะพึ่งหัดทำครั้งแรกเลยปลื้มกับสุตรนี้มากๆค่ะ
ตอนนวดแป้งก็ไม่เหนียวเลอะมือนวดง่ายอบแล้วแป้งก็กรอบนุ่มกำลังดีอร่อยมากๆค่ะแป้งสุตรนี้
เราขอขอบคุณครัวครูหม่อมมากๆที่แบ่งปันสุตรนะค่ะ💕💕💕ถ้ามีส่งรูปที่ทำได้อยากส่งรูปที่ทำให้ครูหม่อมดูมากๆเลยค่ะ
ยินดีด้วยคะ
ถ้าต้องการ ใช้แป้งเยอะกว่านี้ สามารถ คูณ2กับสูตรได้ไหครับ
ได้คะ
ใช้แป้งขนมปังได้ไมค่ะ
ได้คะ
ไม่ใส่ไข่ได้มั้ยคะนมเอานมถั่วเหลืองใส่แทนได้มั้ยคะแบบเจค่ะ
น่าจะได้นะคะ ลองดูคะ
ใช้นมจืดโรงเรียนได้ไหมคะ
@@piyadaroskumhom6022 ได้คะ
แวะมาชมและกดติดตามให้ค่ะ❤️
ขอบคุณมากคะ
ใช้แป้งอะไรป้างค่ะ
ใช้น้ำมันอะไรคะ นมต้องอุ่นก่อนไหมคะ
นำ้มันถั่วเหลืองคะ นมไม่อุ่นคะแต่ถ้าอากาศเย็นอยากให้ยีสต์ทำงานเร็วก็อุ่นได้คะ
ตอนใส่ ยีสต์ 2 ช้อนชา แล้วคนให้ละลายแล้ว ต้องพักไว้มั้ยครับ ถ้าพัก พักนานมั้ยครับ
พักก็ได้ไม่พักก็ได้คะกสีพักเพื่อดูยีสต์ยังทำงานรึเปล่าแค่นั้นคะ
ขอบคุณมากครับ@@ครัวครูหม่อมอาหารขนมเครื่องดื่
ยีสต์ ผสมในน้ำกับนม แล้วเทใส่แป้งทันทีเลยเหรอคะ ไม่ต้องรอให้ยีสต์แตกฟองก่อนใช่มั้ยคะ
.ใช่คะ ง่ายๆ คะ บ้านเราอากาสไม่หนาวคะ แต่บางท่านรอยีสต์แตกฟองเพราะยีสต์อาจจะเก่าคะ ถ้าถนัดให้ขึ้นฟองก็ทำได้คะ
งั้นจะลองทำตามสูตรนี้เลย คิดว่าน่าจะทำง่ายกว่าสูตรของท่านอื่นที่สอนค่ะ ขอบคุณนะคะ
ทำแล้ว ทำไมแป้งเวลาคลายความร้อน หน้าย่นค่ะ แต่ก็นุ่มมากนะคะ
ขึ้นฟูมากเกินไปคะ
😊😊😊
ยีสต์ต้องรอให้มีฟองก่อนไหมคะ
ไม่คะ
ขนาด10และ12นิ้วตัดแป้งกี่กรัมค่ะ
220 - 250 แบบบางหนา เพิ่มลดตามชอบนะคะ
@@ครัวครูหม่อมอาหารขนมเครื่องดื่ ขอบคุณมากๆค่ะ
ใช้น้ำมันทาได้ไหมครับ
ได้คะ
ถาดใส่ฟิสซ่าหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ร้านขายอุกรณ์เบเกอรี่ หรือช้อปปี้ ลาซาด้า มี่คะ แต่ที่ทำใช้ถาดอลูมิเนียมกลมที่ใชวางนึ่งอาหารค ะมีขายตามร้านเครื่องครัวทั่วไป คะ
ใช้ผงฟูแทนยีสต์ได้มั้ยคะ
ได้คะแต่เนื้อแป้งไม่โอเคคะ
ถ้าใช้เตาอบ รอบแรกใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ นานเท่าไหร่คะ
และหลังแต่งหน้าพิซซ่าเสร็จนำไปอบใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ นานเท่าไหร่คะ
ดูที่ความชอบคะว่าต้องการหน้าเกรียมแค่ไหน และดูที่ความร้อนของเตาอบคะ ส่วนตัวใช้ฝาอบลมร้อนไฟสูงสุดจ้า แล้วแต่เตานะคะ
แป้งสาลียี่ห้อไหนค่ะ
ตราว่าวคะ
ผมหาสูตรมาตั้งนาน ใช้แป้งยี่ห้ออะไรครั
แป้งสลีเอนกประสงค์ตราว่าวคะ
ขั้นตอน ตอนเรา จิ้มไม่เอา แล้วเราเปลี่ยนออกมาตากไว้ตะแกรง แล้วค่อยอบได้มั้ยครับ จะเอาลายจากตะแกรง @@ครัวครูหม่อมอาหารขนมเครื่องดื่6นิ้วควรตัดแป้งที่เท่าไหร่ครับสูตรนี้ ถ้าสูตรนี้เราแป้ง6นิ้วจะได้กี่แผ่นครับ
@@Channel-nr7pg ไม่น่าได้คะ การฟูของขนมปังจะไม่เป็นรูปทรงคะ แป้งจะพองนูนตรงกลาง ต้องอบพร้อมถาดรองคะ วางบนตะแกรงเลยคะ
การจิ้มเป้นรูเพื่อให้แผ่นแป้งฟูเสมอกันไม่นูนตรงกลางคะ หรือจะลองทำก็ได้คะ เผื่อจะแป้งพิซซ่าที่น่าสนใจก็ได้คะ
@@ครัวครูหม่อมอาหารขนมเครื่องดื่ ขอบคุณครับสำหรับข้อมูล
ขอบคุณค่ะมีวิธีทำที่สุดยอดเลยค่ะ
ถ้าต้องการขนาดแป้ง7นิ้ว ต้องตัดแป้งกี่กรัมค่ะ
150 + - ตามชอบหนาบางคะ
แป้งอยู่ได้กี่วันคะ
เก็บช่องแช่แข็งได้นานเป็นเดือนคะ
ท่าใช้ถ้วย 3.5 นิ้ว ตัดแป้งเท่าไรค่ะ
@@สายทิพย์ฐิติรุ่งเรือง 50 - 100 กรัม คะ
@@ครัวครูหม่อมอาหารขนมเครื่องดื่ แป้งสาลีใช้ตราอะไรค่ะถุงสีอะไรค่ะ
@@familyontourchanel2224 ตราว่าวคะ ถุงสีฟ้าคะ
เก็บได้นานแค่ไหนคะสูตรนี้ 🙏🙏
เก็บเข้าช่องฟิตได้นานเป็นเดือนคะ
ขอถามหน่อยคะอาจารย์ถ้าทำพิซซ่าไซต์7นิ้วควรใส่กล่องไซต์7นิ้วหรือ8นิ้วดีคะ
แปดนิ้วก็ดีนะคะดูใหญ่ แต่ราคากล่องจะเพิ่มขึ้นคะ
@@ครัวครูหม่อมอาหารขนมเครื่องดื่ ขอบคุณบาดคะ
ถ้าต้องการแป้ง7นิ้วแบบหนา ต้องใช้แป้งกี่กรัมค่ะ
150 กรัมคะ
ใช้แป้งเค้กได้มั้ยค่ะพอดีมีแป้งเค้กอยู่หน่ะค่ะ
น่าจะได้นะคะลองดูคะ
ท่าเราจะขายแป้งพิซซ่าอบเสร็จสามารถเเพคส่งปกติได้เลยใช่มั้นค่ะ
ได้คะอย่าให้โดนลม และควรเก็บในตู้เย็นคะ เพราะเราไม่ใส่ สารกันบูด แพคแล้วควรแช่แข็งคะเหมือนที่แมคโครขายคะ
ใช้สูตรนี้ทำแป้งมินิได้ไหมคะแล้วต้องใช้ไฟอบเท่าไหร่และเป็นเวลากี่นาทีคะ
ได้คะใช้ไฟเท่าเดิม เวลาลดลงคะ
ขอบคุณมากนะคะที่บอกสูตรทำมาหากินให้เพื่อนมนุษด้วยกันค่ะ
ยินดีคะ ขอให้ประสบความสำเร็จนะคะ
ใช้ไมโครเวฟต้องใช้ไฟอุณภูมิเท่าไหร่คะ
ไม่เคยทำกับไมโครเวฟคะ