Buenas noches Daniel, buenas noches Jose Lorenzo, gracias por este video maravilloso, yo soy un ratoncito come quesos me gustan casi todos y esta charla me a servido de mucho, acabo de suscribirme y dejarte un like ahora ire a la pagina de Jose Lorenzo me gusto la hermandad, sinceridad, y apego a la verdad contesto todas tus preguntas sin titubeos aunque este video es viejo para mi sera nuevecito, gracias de corazon.
Los felicito por su labor de, enseñarnos a elaboración del queso, Erasmo yo hice mi primer queso gracias a un video que subiste a TH-cam, y me quedo genial, aparte en la Biblia dice: Lo recibes por Gracia, dalo por gracias. Estoy consciente que hay personas que cuando le pides una receta, te la dan mala por maldad, los Felicito por su buena labor, éxitos mis paisanos venezolanos
Olaaa Vivo en Brasil, y estoy muy interesada en aprender a hacer mi queso llanero venezolano aquiii!! De todo lo que dejamos en vzla, lo que más más extraño es mi queso duro llanero.... gracias a uds chicos por ayudarnos.
Segunda entrega, excelente las recomendaciones...la experiencia marca la diferencia entre el tipo de cuajo y dosis recomendada por el fabricante... felicitaciones
EXCELENTE INVIOTADO. FELICITACIONES POR SU PACIENCIA Y POR TODOS LOS TIPS. ESTA ENTREVISTA ME DIO MUCHOS CONOCIMIENTOS PARA INICIAR CON MI PRIMER QUESO. O CUAJADA. por favor ayudenme en esto; Compre cuajo en polvo y el fabricante indica que serian 2g.para cuajar 100 litros de leche, yo solo quiero cuajar con un galon de leche cruda( 4 litros) y hice una regla de tres para calcular la cantidad de cuajo me dio 0,008cg. pero aun tengo dudas. cuanto cuajo debo colocar de cuajo y si me paso, esto será venenoso o contrapuducente? Roger molina desde Tachira Venezuela.
Hola he intentado hacer queso para rallar en casa tres veces y es seguido los pasos de tu vídeo, Pero no sé qué pasa porque las tres veces que lo he hecho me ha quedado mal. Le echó el calcio como dices, cuando llega a la temperatura indicada le hecho el cuajo y lo apagó justo al hacerlo se hacen bromo pelotica y no una capa gruesa arriba como a usted. Ya no se que más hacer 😔
Hola, podrian contestar las preguntas de este foro? Tal vez informando que lo haran mediante otro vídeo, no sé, pero no se gana audiencia sin atención.
@@Chester4x4 Gracias, no tengo preguntas, pero vi muchas, de otras personas, en Comentarios y ninguna con respuesta, por ello le escribí. Saludos cordiales.
Qué diálogo más instructivo .
Muchas gracias a ambos .
Bendiciones ! Desde Chile con cariño
Buenas noches Daniel, buenas noches Jose Lorenzo, gracias por este video maravilloso, yo soy un ratoncito come quesos me gustan casi todos y esta charla me a servido de mucho, acabo de suscribirme y dejarte un like ahora ire a la pagina de Jose Lorenzo me gusto la hermandad, sinceridad, y apego a la verdad contesto todas tus preguntas sin titubeos aunque este video es viejo para mi sera nuevecito, gracias de corazon.
Gracias 😢❤ no saben el bien que están haciendo, amo nuestros quesos, estoy en Brasil y aquí los quesos son básicos más IVA❤
Los felicito por su labor de, enseñarnos a elaboración del queso, Erasmo yo hice mi primer queso gracias a un video que subiste a TH-cam, y me quedo genial, aparte en la Biblia dice: Lo recibes por Gracia, dalo por gracias. Estoy consciente que hay personas que cuando le pides una receta, te la dan mala por maldad, los Felicito por su buena labor, éxitos mis paisanos venezolanos
Olaaa
Vivo en Brasil, y estoy muy interesada en aprender a hacer mi queso llanero venezolano aquiii!! De todo lo que dejamos en vzla, lo que más más extraño es mi queso duro llanero.... gracias a uds chicos por ayudarnos.
Muchas gracias por su labor!!!
Felicitaciones a Daniel y a José Lorenzo, muy buen video
Excelente información!!!🧀🐄🧀 muchas Gracias por tu gran ayuda y dedicación!!!.
Saludos 🖖 desde 🇺🇸 USA 🇺🇸!!!
Excelente amigos José y Daniel.
Mil y mil gracias es un gusto escucharlos. Un abrazo y Dios los bendiga.
Muy buenos videos.
Exelente
Segunda entrega, excelente las recomendaciones...la experiencia marca la diferencia entre el tipo de cuajo y dosis recomendada por el fabricante... felicitaciones
Maravilloso, excelente canal
Muy interesante el tema tratado. Que buen aporte para los que iniciamos en esta labor.
Muy buen video compañeros. De mucho provecho para los que se inician en el mundo de la preparacion de quesos artesanales. Saludos. Buche
Muy buena la entrevista!!
Felicitaciones!!
Excelente video!!! Gracias a los 2!
Muy buena información muchas gracias..
Algún link de Amazon para comprar el cloruro de calcio?
I love your explanation.
Repeat the channels of Jose Lorenzo
EXCELENTE INVIOTADO. FELICITACIONES POR SU PACIENCIA Y POR TODOS LOS TIPS. ESTA ENTREVISTA ME DIO MUCHOS CONOCIMIENTOS PARA INICIAR CON MI PRIMER QUESO. O CUAJADA. por favor ayudenme en esto; Compre cuajo en polvo y el fabricante indica que serian 2g.para cuajar 100 litros de leche, yo solo quiero cuajar con un galon de leche cruda( 4 litros) y hice una regla de tres para calcular la cantidad de cuajo me dio 0,008cg. pero aun tengo dudas. cuanto cuajo debo colocar de cuajo y si me paso, esto será venenoso o contrapuducente? Roger molina desde Tachira Venezuela.
Buenas quisiera saber que se hace con la leche que no cuaja, se pierde o se puede recuperar?agradezco su ayuda muchas gracias
El vídeo está buenisimo. Amigo tienen algún grupo de Telegram donde pueda unirme?
Hola Daniel , Donde se debe comprar? Aquí en España. Saludos
Saludos, ¿que pasa si uso menos cantidad de cuajo del recomendado?
Para un litro de leche, cuantos ml se puede hechar de cuajo liquido
Buenos días el cuajo liquido es mejor guardarlo en la nevera
Y el cloruro de calcii
Asi es! Vivo en inglaterra y aqui no hay ningun queso parecido a los quesos blancos!! He decidido hacerme mi queso...😢
Hola quisiera saber cómo me puedo unir a su grupo de WhatsApp’s
Hola he intentado hacer queso para rallar en casa tres veces y es seguido los pasos de tu vídeo, Pero no sé qué pasa porque las tres veces que lo he hecho me ha quedado mal. Le echó el calcio como dices, cuando llega a la temperatura indicada le hecho el cuajo y lo apagó justo al hacerlo se hacen bromo pelotica y no una capa gruesa arriba como a usted. Ya no se que más hacer 😔
Hola, podrian contestar las preguntas de este foro? Tal vez informando que lo haran mediante otro vídeo, no sé, pero no se gana audiencia sin atención.
Hola. Dime como puedo ayudarte. Si es más fácil escribe a mi WhatsApp 403-918-3846
@@Chester4x4 Gracias, no tengo preguntas, pero vi muchas, de otras personas, en Comentarios y ninguna con respuesta, por ello le escribí. Saludos cordiales.