POLLO ARVEJADO.

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2018
  • DELICIOSO, FÁCIL DE PREPARAR, AL ALCANCE DE TODOS Y POR SOBRE TODO PARTE DE NUESTRO MENÚ DE LA VIDA, COMIDA DE CASA QUE TODOS HEMOS DISFRUTADO Y QUE NO PODEMOS OLVIDAR !!!!
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    Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail alvaro.bm@hotmail.com

    Receta para 6 porciones
    Aceite Mágico (aceite de oliva, aceite vegetal, romero, oregano y ajo)
    250 gr de cebolla
    150 gr de zanahoria
    100 gr de pimentón de color
    100 gr de apio picado
    2 hojas de laurel
    2 dientes de ajo
    1 cucharada de orégano
    1 cucharadita de comino
    1 cucharada de páprika
    1 cucharada de sal
    Pimienta negra molida
    1 taza de vino blanco
    1 pollo trozado en octavos sin piel
    agua
    200 gr de arvejas
    perejil picado

    Para servir, se sugiere papas fritas, puré o arroz.
    #polloarvejado
    #pollo
    #guiso
    #verduras
    #estofado
    #comidarica
    #comida de casa
    #cocinachilena
    #chile
    #alvarobarrientosmontero
    #cocinasinsecretos
    #familia

ความคิดเห็น • 1.3K

  • @fabianmcortes7455
    @fabianmcortes7455 5 ปีที่แล้ว +1047

    Soy separado vivo solo y contigo aprendí a cocinar amigo, también tengo una hija de 10 años y comparto con ella el arte de cocinar, me has ayudado muchísimo

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +88

      Fabian M cortes Pero qué bueno Fabián, me encanta poder leer estos mensajes. Te mando un abrazo lleno de cariño, te deseo una muy feliz Navidad junto a tu maravillosa hija

    • @sofiabilbao6291
      @sofiabilbao6291 5 ปีที่แล้ว +12

      Qué lindooooo, felicitaciones!!

    • @lucasvasquez7762
      @lucasvasquez7762 5 ปีที่แล้ว +5

      @@michaelcastillo1566 no falta el enfermito

    • @DanielOrellana
      @DanielOrellana 5 ปีที่แล้ว +13

      Michael Castillo Michael, respetemos el canal de nuestro amigo y gran chef Alvarito que nos da su tiempo para enseñar estas ricas comidas. También respetemos las decisiones de otros. Muchas gracias

    • @Canestoid
      @Canestoid 5 ปีที่แล้ว +15

      @@michaelcastillo1566 Viejo, creo compartir tu misma línea política (quizás no con tanta obsesión y fanatismo ridículo, como tu aparentemente); Pero, estás cagando fuera del tiesto. La política no cabe en este canal, sea del lado que sea. Saludos

  • @lucilacotrinazamora
    @lucilacotrinazamora 8 หลายเดือนก่อน +27

    4:46 soy peruana y cuando en el trabajo me dicen :sabe cocinar comida chilena ? Yo automáticamente digo :siii pero, en mi mente altoque está alvaro Barrientos.. gracias contigo estoy aprendiendo

  • @jimenadeosses
    @jimenadeosses 2 ปีที่แล้ว +35

    Comencé a ver el vídeo y mi hija chica corrió a la cocina y me preguntó "¿qué receta del tío Alvaro vas a hacer, mamita?" con su sonrisa de oreja a oreja. Esta preparación ha traspasado el amor fuera de la pantalla, no solo por la entrega que pones en cada receta sino también porque transmites el amor que tienes por tu hermosa familia y por las tradiciones de nuestro amado Chile.
    Gracias Alvarito, te abrazo desde Concepción.

  • @juanl1369
    @juanl1369 ปีที่แล้ว +4

    Te segia con la receta pero como padre lo q mas m gusto fue las veces que le dijiste te amo a tu hija

  • @angielloortiz4379
    @angielloortiz4379 3 ปีที่แล้ว +63

    Te felicito hermano chileno, cocinas 1000 puntos 💪🏼💪🏼💪🏼 respeto y aprecio la comida de tu país , te lo dice un hermano peruano, saludos y que sigan los éxitos 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

  • @cristianaedo7282
    @cristianaedo7282 3 ปีที่แล้ว +33

    Tuve la suerte de que mi madre me enseñara todos sus conocimientos de cocina tradicional.Ella se nos fue hace un año , hoy cuido de mi padre de 91 años y le cocino a diario los sabores que siempre disfrutó y que de seguro le recordarán al amor de su vida.. Y cuando algo no recuerdo bien, ahí estás tu Alvaro Barrientos..gran maestro..excelente ser humano.

  • @sofiabilbao6291
    @sofiabilbao6291 5 ปีที่แล้ว +56

    Buenas noches Álvarito, soy mamá... Me encanto el pollito arvejado con su hermosa hijita!!!! Felicitaciones por su amor de padre... Desde Mendoza-Argentina Sofia

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +4

      Sofia Bilbao muchísimas gracias Sofia, es que con esa niña no queda otra que amarla, es una delicia! te mando un abrazo a la distancia con mucho cariño

  • @matthiasklostermeier6799
    @matthiasklostermeier6799 2 ปีที่แล้ว +6

    Hola Alvaro, soy un alemán que tiene 4 años en Chile - llegó con mi hija y mi esposa chilena en 2017 a Chile... y me encantan tus recetas y la forma como tu los explicas! La alegria y el amor para la cocina chilena que muestras.

  • @rosamariaballarasoto8001
    @rosamariaballarasoto8001 2 หลายเดือนก่อน +4

    Que riico se ve ese pollito
    Felicitaciones por estsr con tu hija Eres afortunado

  • @fabiolarapiman3090
    @fabiolarapiman3090 4 ปีที่แล้ว +84

    Me dio nostalgia el video. Recordar que mi mamá siempre me quería enseñar y nunca me gusto la cocina 😔 . Ahora eres mi maestro cada dia aprendo mas de ti. También te quiero.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 ปีที่แล้ว +11

      Qué alegría Fabiola, muchas gracias por querer cocinar conmigo, te mando un gran abrazo

    • @elxchiivy1
      @elxchiivy1 3 ปีที่แล้ว +6

      Es bkn cocinar en familia como tu dices yo me acuerdo cuando mi abuela me enseñaba son cosas que nunca se olvidan

  • @ferbrusquetti4144
    @ferbrusquetti4144 2 ปีที่แล้ว +7

    Hola tengo 23 y soy mama primeriza y dueña de casa primera vez que cosine y saque aplausos ♡ muchas gracias

  • @raaccoonnuwuwuwuwu2661
    @raaccoonnuwuwuwuwu2661 5 ปีที่แล้ว +135

    hola hice su plato y quedo pero WAAAUH ,tengo 18 años y estoy recién aprendiendo a cocinar y sus recetas me han servido de muuuucho

    • @Ilovemaxxs
      @Ilovemaxxs 5 ปีที่แล้ว +1

      Paula Vicuña Rodríguez 👏🏻

    • @marcelonicolasxd
      @marcelonicolasxd 4 ปีที่แล้ว +6

      casemono entonces

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 ปีที่แล้ว +10

      Que alegría más total, feliz cocino para ustedes !!!! Gracias !!!

    • @ChileanUtahFish
      @ChileanUtahFish 4 ปีที่แล้ว +2

      👏👏👏👏 la felicito, jovencita. Hoy en dia son pocas las muchachas que quisieran aprender a cocinar... Por lo menos este es el caso aca en USA.

    • @juannyfigueroacortes7135
      @juannyfigueroacortes7135 4 ปีที่แล้ว +1

      Necesito ver laa preparacion del pollo al horno

  • @rosariveros7025
    @rosariveros7025 ปีที่แล้ว +6

    Alvarito eres super. Y un papá muy cariñoso. Dios te bendiga y a tu familia

  • @eleazarfalconfuentes6756
    @eleazarfalconfuentes6756 5 ปีที่แล้ว +58

    Gracias Amigo.
    Vivo con mis 3 hijas (separado) y he tomado tus consejos y detalles y mis hijas me aplauden jijiji

    • @ahchilenadecorazon9711
      @ahchilenadecorazon9711 5 ปีที่แล้ว +1

      Que pena que la mami no se quedó con tus hijas de todas maneras felicitaciones para ti😜

    • @centinela24542
      @centinela24542 4 ปีที่แล้ว

      Me pasa algo similar con mi compañera que viene a visitarme de cuando en cuando, la más feliz es ella mirándome cocinar y disfrutando de estas delicias. Por cierto, que maravilloso ejemplo le das a tus muchachas, se nota que eres un buen padre. Felicidades!

    • @martasancho4164
      @martasancho4164 4 ปีที่แล้ว +1

      @@centinela24542 XXI Pío Hola bien llegarom mlllm uhgvcc c calorrr Gracias iiikkñlə

  • @luisortega7056
    @luisortega7056 5 ปีที่แล้ว +20

    Álvaro desde México , estoy probando tus recetas de comida chilena ,saboreando lo que ya casi olvidaba. gracias. tal vez no me queden muy bien pero le hago empeño.

  • @saranwako
    @saranwako 5 ปีที่แล้ว +10

    yo cocino con mi madre desde los 8 años , ahora soy un cocinero profesional y lejos mi mejor maestra e inspiración siempre es y sera mi madre ♥
    que lindo mensaje tienes un nuevo sub amigo !

  • @jaime2202
    @jaime2202 3 ปีที่แล้ว +6

    Hola a todos, comparto mi experiencia. Malamente siempre tuve a alguien que cocinara, por lo tanto, con suerte se hacer un huevo. Por casualidades de la vida, ahora debo cocinar y me recomendaron a Álvaro Barrientos en TH-cam. Y seguí cada recomendación del vídeo y cociné, no solamente un pollo arvejado, sino, un exquisito pollo arvejado, osea, la textura del pollo, cocido pero no desarmado, los demás me quedo sabroso y las abejas me quedaron aldente. En resumen disfruté el almuerzo. Claramente me suscribí.

  • @anyhormazabalgalvez2145
    @anyhormazabalgalvez2145 5 ปีที่แล้ว +73

    Que maravilloso Padre y q encanto de Hija.Son afortunados de tenerse el uno al otro.Hubiera deseado tener un Padre o un marido como ud Aĺvaro..DIOS BENDIGA SU ESPOSA, HIJOS Y HOGAR.Cariños sinceros...Any

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +2

      Any Hormazábal Gálvez muchas gracias Any, que lindo mensaje! Te mando un abrazo, que tengas una muy feliz navidad

    • @patij3221
      @patij3221 4 ปีที่แล้ว +1

      Olle he aprendido mucho, y como me encanta cocinar. Y todos los dias aprendo algo nuevo graciasss

    • @yeldacogreburboa3565
      @yeldacogreburboa3565 3 ปีที่แล้ว

      Un gran chef é hecho varias recetas me gusta explica muy bien es mi amigo de la cocina muchas gracias saludos

    • @MariellaMT
      @MariellaMT 2 ปีที่แล้ว

      Me sumo a las palabras de Any Hormazábal Gálvez. Y aunque fue hace tiempo, el canal de Alvarito fue mi salvación durante la pandemia. A parte él cocina como lo hacía mi mamá, asi q los sabores resultantes me son familiares. Gracias Alvarito, te mando un abrazo.

  • @cristobalanjel7957
    @cristobalanjel7957 4 ปีที่แล้ว +11

    Vivo fuera de Chile y tu video hizo que me dieran ganas entrañables de estar en casa... los olores, las voces, las risas, los recuerdos... mi casa. Un abrazo, Alvaro!

  • @milinnimoy7474
    @milinnimoy7474 2 ปีที่แล้ว +3

    Mi querido Alvaro ,hermosa tu hija, un amor, tengo un hijo que vive en Europa del Este y fue el quien te encontro, gracias a ti puede hacer las preparaciones de nuestro Pais,, y por ese hijo hermoso yo te sigo y nos conecta. muchas gracias por todo.

  • @kelkayaustralia1234
    @kelkayaustralia1234 3 ปีที่แล้ว +5

    Siempre cocino con Álvaro en mi cocina. Vivo en Australia y a mi familia le hace tan bien comer estas recetas maravillosas típicas de Chile. Gracias por existir Álvaro. Ahhh con mis amigas siempre hablamos de ti en el wassap.

  • @rosaamelia3908
    @rosaamelia3908 5 ปีที่แล้ว +20

    Sr , Álvaro
    Muchísimas gracias,soy Mexicana y me encantan sus recetas,y aprender palabras nuevas, como tuto largo en Mexico es pierna , y tuto corto es muslo ,siempre aprende una algo. Nuevo Gracias un saludo .

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +2

      Rosa Amelia Rocha Vazquez pero que bueno Rosa, muchas gracias a ti por escribirme, feliz navidad !

  • @jesusignaciocastillotorres6996
    @jesusignaciocastillotorres6996 4 ปีที่แล้ว +46

    Primer video que veo de este hombre y debo decir: simplemente espectacular muchas gracias 😋

  • @dianalizvillant5565
    @dianalizvillant5565 3 ปีที่แล้ว +10

    Señor! Felicitaciones! Qué lección de cocina, pero sobretodo qué lección para los padres. Una vez más Alvaro te anotaste un 100 de 100!

    • @Estela2554
      @Estela2554 2 ปีที่แล้ว

      Excelente felicitaciones x la ayudante!🙏🏻👍🏻😂

  • @crarayaf
    @crarayaf 5 ปีที่แล้ว +4

    Don Álvaro Barrientos, quiero agradecer en nombre mío y de mi familia sus exquisitas preparaciones, ha traído mucha alegría a nuestro hogar, aparte de mucho sabor están impregnadas de amor, pasión y entrega!!

  • @patricioneira4668
    @patricioneira4668 ปีที่แล้ว +4

    Felicitaciones al papá y su hija. Muchas gracias por la presentación de tan exquisita receta. Un abrazo para los cocineros.

  • @CristianJimenez-yi9cx
    @CristianJimenez-yi9cx 2 หลายเดือนก่อน +1

    Álvaro barrientos un super clase de la cocina se nota su amor y dedicación se agradece

  • @sergionunez2094
    @sergionunez2094 5 ปีที่แล้ว +19

    Maravilloso... uno de los platos favoritos de mi pequeña familia... y con papitas fritas. Y ver a tu hijita en la cocina es un ejemplo a seguir por todos. Mi hija desde chica tuvo la suerte de pasar harto tiempo con mis viejos y "ayudar" al abuelo en su chacrita, que tenía literalmente de cuanto se usa en nuestras cocinas...metiendo sus patitas al barro ayudando a regar, recogiendo verduras, huevos, etc., dejando entrar al perro al gallinero!!. Y comiendo ricas comidas de su abuela. Esa experiencia fue increíble. Imposible que se la diera en Santiago. La recuerda permanentemente ahora que está aprendiendo a cocinar conmigo. Pero ahora es grandecita!.
    Te cuento que vimos tu programa "Lleve de lo bueno" dedicado a Limache... yo hice pucheritos todo el programa al ver la plaza frente al colegio donde estudié, en la que dí un millón de vueltas en bicicleta. Y donde mis viejos llevaban a su nieta a tomar helados. Ya no están pero viven en la memoria de su nieta.
    Y VIVAN LOS RENACIDOS TOMATES LIMACHINOS... que he vuelto a comer luego de tantos años perdidos. Ahora los productores asociados tiene convenio con el Jumbo.
    Un tremendo abrazote querido Maestro.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +3

      Sergio Nuñez pero que lindo mensaje me regalas Sergio, esos recuerdos no se olvidan nunca y tu hija lo más probable que los haga con sus sucesores ya que recordará a sus abuelos como lo hacían con ella, que cosa más linda! El programa lleve de lo bueno fue un programa maravilloso, que la gente disfrutó muchísimo, donde teníamos posibilidad de mostrar lo más puros de los lugares que visitábamos, su comida y su cultura.
      Te mando un abrazo inmenso, que tengas una hermosa navidad junto a toda tu familia.

    • @rinanalli4915
      @rinanalli4915 3 ปีที่แล้ว +1

      Maravilloso que volvamos a tener los tomates limachinos, porque pucha que son sabrosos!!

  • @MaCa_CaOl
    @MaCa_CaOl ปีที่แล้ว +3

    Hola Álvaro 🌻 quería agradecerte por tus recetas infalibles y con todo el sabor hogareño que nos hace recordar. Desde muy pequeña ayudaba a mi abuelita en la cocina, ella tenía unas manos de monja que heredé, lamentablemente toda su sabiduría estaba en su cabeza y a mí nunca me sé ocurrió ir anotando lo que me enseñaba, pensé que nunca lo olvidaría y no imaginé que ella olvidaría muchas cosas con el paso del tiempo, hoy gracias a tu gran generosidad de compartirnos recetas cómo esta, vuelvo a saborear esos recuerdos con ella, se los comparto a mi pareja y cuando tenga hijos se los compartiré a ellos ❤ (por supuesto que ahora sí estoy armando mi recetario) saludos y un gran abrazo 🌻

  • @HERNAN1960
    @HERNAN1960 5 ปีที่แล้ว +83

    Este chef es un crack, qué talento y carisma tiene para enseñar, un motivador increíble, muy bien !!!!

    • @alfonsosurf
      @alfonsosurf 3 ปีที่แล้ว

      Tocando el pollo el pollo crudo trasmitiendolo a la mayoría de sus utensilios.....que pasara despues?
      Hernan, vamos a cocinar un huevo?

    • @Cristian-nw2jh
      @Cristian-nw2jh 3 ปีที่แล้ว

      Dale un hijo

    • @franciscavilmasandovalsoto5843
      @franciscavilmasandovalsoto5843 3 ปีที่แล้ว

      Ñ000} pp

  • @yasnabreve8121
    @yasnabreve8121 9 หลายเดือนก่อน +2

    Secooo! Que ternura verlo con su hijita! Gracias por la receta! Mañana será el almuerzo !!!

  • @yerkaespinoza5634
    @yerkaespinoza5634 ปีที่แล้ว +30

    Que belleza de video … buscaba una receta y me encuentre con tanto amor no solo en la cocina , sino a tu hija … un ejemplo de ser humano ❤gracias

  • @veronicamondaca4079
    @veronicamondaca4079 5 ปีที่แล้ว +10

    Me encantó tu receta, gracias Álvaro , tu hija será una experta en cocina con el tremendo maestro que tiene a su lado 👏👏👏👏

  • @elenacardenas6045
    @elenacardenas6045 5 ปีที่แล้ว +40

    Una delicia el pollo arvejado ..tu hija un amor Alvarito....dios los bendiga siempre como flia ...saludos desde la isla grande de chiloe..

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Elena Cardenas muchísimas gracias Elena. Te deseo una muy feliz Navidad.

  • @v.customsneakers6239
    @v.customsneakers6239 10 หลายเดือนก่อน +2

    Me hiciste llorar con tus palabras siempre recordaré a mi madre me adentro en la cocina falleció hace 3 años y desde pequeño se cocinar Hoy en día Con 23 años Se preparar de todo gracias a ella y mi tita , siempre que cocino esta conmigo presente, se nota en el sabor y amor que le dedico a cada preparación quizás no estudie cocina Pero se que con mi sazón Puedo sorprender a quien lo pruebe Italia gracias por Tanto♡

  • @eleonorajararamirezc.8836
    @eleonorajararamirezc.8836 2 ปีที่แล้ว +1

    Hermoso como cocinas y con tanto amor y sabiduría , tu hija jamás se va a olvidar de tu cocina y ese pollo arverjado. Te felicito lo prepararé para mi ahijado que viene hoy a verme.

  • @Hectormaldonadocampino
    @Hectormaldonadocampino 5 ปีที่แล้ว +4

    Lo prepare y me quedo sabroso mi sra. Quedó encantada, gracias x tanto Alvaro.

  • @LuisAntonioGV
    @LuisAntonioGV 4 ปีที่แล้ว +4

    Amigo ud es un crack, infinitas gracias por toda esa facilidad de enseñar que tiene, desde que empecé a ver sus videos mi familia me aplaude. No hay nada mejor que hacer feliz a tu familia. Grs Álvaro y sigue adelante.

  • @franciscamuzard1434
    @franciscamuzard1434 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hace tiempo que te sigo y hoy estoy haciendo justo el pollo arvejado y me esta ayudando una de mis hijas Popi, mira la linda casualidad. Me quedo super rico.
    Gracias por todas tus super recetas.

  • @carmenmara5728
    @carmenmara5728 5 ปีที่แล้ว +3

    Felicidades por su familia, se ve que usted es un buen padre un abrazo a su bella hija, y gracias por compartir esos bellos momentos que como usted dice inolvidables y gracias por compartir sus ricas recetas.

    • @teresabotello9092
      @teresabotello9092 4 ปีที่แล้ว

      Te cuento alvarito que hace un dos años atrss mi esposo falleció,el era el que me dejaba los almuerzos echó y como ahora el no esta,me recomendaron tu canal,creeme que he cocinado casi todo lo que has echó,muy agradecida de tu gran canal

  • @eduardocalderon4334
    @eduardocalderon4334 4 ปีที่แล้ว +5

    AAAAHHHH, se me olvido decirte que me caes mas que bien, tienes una personalidad Maravillosa! Yo me atreverilla a decir que tu podrias Ser un tremendo Aporte ayudando a muchas personas como un Gran Couching!!

  • @RedemSz
    @RedemSz ปีที่แล้ว +4

    Alvaro mi viejita se fue de vacaciones y me ayudaste a comer decentemente estas semanas. Gracias!!

  • @javieragonzalez8526
    @javieragonzalez8526 9 วันที่ผ่านมา

    Acabo de hacer esta preparación el día de hoy y creo que nunca había cocinado un pollo tan rico y con tanta sazón. Creo que de cierta forma es debido a la energía que transmite el video, disfruté mucho viéndolo mientras cocinaba. Muchas gracias! 🥹❤️

  • @Schenke707
    @Schenke707 2 ปีที่แล้ว +1

    Estimado Álvaro, hoy 22 de agosto 2021, acabo de recurrir a ésta receta!..eres un Capo! ...y lo mas importante de todo es la sencillez, cariño, amor... que le colocas a la cocina! Abrazo Master!!. Aprendo cada día mas con tus videos..Salu2.

  • @Fernando.Ramirez
    @Fernando.Ramirez 5 ปีที่แล้ว +14

    Te felicito.
    Contagias tus ganas de cocinar.
    Muy bien explicado y que importante compartir con tú hija.
    Saludos desde Barcelona.
    Un abrazo.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +2

      F. R. G. Muchas gracias, te mando un abrazo a la distancia

    • @emacontreras4466
      @emacontreras4466 2 ปีที่แล้ว

      Álvaro eres un motivador innato para cocinar, todo te lo consulto para realizar algo en la cocina, eres lo máximo junto a tu hermosa familia Maestro.

  • @valevaleria5562
    @valevaleria5562 5 ปีที่แล้ว +26

    Que genio Álvaro!!!! Saludos desde Argentina, muy buenas tus recetas ya preparé muchas 🙋😘

  • @mariajoserodriguez2325
    @mariajoserodriguez2325 3 ปีที่แล้ว +2

    Que hermoso video son 2 gotitas de agua que lindos y que buen padre es ... me hubiera encantado tener uno así 😭
    Gracias por sus recetas tan ricas y deliciosas ojalá saliera más en televisión usted si es un maravilloso chef que cocina comida chilena ... grande Alvaro tkm

  • @paolasanhueza9601
    @paolasanhueza9601 4 ปีที่แล้ว +2

    Gracias x enseñarnos a cocinar .... tengo 47 años pero nunca había cocinado , recién este año estoy aprendiendo y los niños lo agradecen .... ja ja . Eres un encanto con tu hija 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marcoaguilarmella1500
    @marcoaguilarmella1500 4 ปีที่แล้ว +3

    Genial me encanta el amor que le pones a tu cocina y hacer parte a tus hijitos muchas gracias por el cariño de este programa un abrazo grande

  • @jorgezambrano1230
    @jorgezambrano1230 5 ปีที่แล้ว +7

    Ufffff mi amigo aunque no me creas cuando lo estabas preparando senti ese olor de cuando lo cocinaba mi mama...años que no como pollo averjado ..me llevaste a mi infancia saludos y abrazos desde panama

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Jorge Zambrano pero que lindo Jorge, ahora te toca a ti prepararlo, no me cabe duda que te quedara delicioso. Te mando un abrazo muy grande, que tengas una muy linda navidad

  • @andelrodriguez1410
    @andelrodriguez1410 8 หลายเดือนก่อน +2

    Me encanta aprender con el Sr. Álvaro la buena comida chilena ❤

  • @miguellorca159
    @miguellorca159 3 ปีที่แล้ว +1

    muy linda su hija DIOS LA BENDIGA Y LE DE EL MISMO DON QUE A SU PADRE ME ENCANTA SU PROGRAMA Y A MI ESPOSO TAMBIEN GRACIAS

  • @ProRallyDriver
    @ProRallyDriver 5 ปีที่แล้ว +24

    Buenisimo el video! Ojala muchos padres vean la importancia de compartir con los hijos de esta manera. Muchas gracias por difundir este mensaje positivo. Saludos de un Boliviano desde Texas.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +1

      ProRallyDriver muchísimas gracias a ti por darte el tiempo de escribirme un mensaje cargado de buena onda, te mando un abrazo

    • @carlosalvardozamora7163
      @carlosalvardozamora7163 5 ปีที่แล้ว +2

      Excelente comentario brother, un fuerte abrazo desde Chile.

    • @jacquelinemiranda9010
      @jacquelinemiranda9010 4 ปีที่แล้ว

      Carlos Alvardo Zamora
      Siempre te sigo Alvaro.
      Gracias por compartir tus recetas.. y tips. Un abrazo desde Chile lindo😊

  • @NEAniko
    @NEAniko ปีที่แล้ว +5

    Haces que mis miedos se conviertan en una experiencia inolvidable. ❤

  • @eduardopatriciodiazvillagr8016
    @eduardopatriciodiazvillagr8016 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por la receta ,forma de cocinar,explicar, mostrar,vivir a la hija , hoy estoy preparando tu receta de pollo arvejado, me está quedando delicioso,sale un aroma exquisito, al comer me recordare de mi madre que está en el cielo.

  • @javier1Tapia
    @javier1Tapia ปีที่แล้ว +2

    Pollo arverjado, garbanzos, carne mechada, charquican, en fin una variedad de comidas que he podido preparar gracias a tus recetas. Muchas gracias Álvaro por compartir tu pasión con todos nosotros .

  • @kellyveloso
    @kellyveloso 5 ปีที่แล้ว +8

    Que lindo usteds cozinhando!!!!! Parabéns!!!!

  • @lourdesvavala4695
    @lourdesvavala4695 5 ปีที่แล้ว +10

    De la receta que decir espléndida, verlos compartir ese momento con tu hija sublime gracias, abrazos desde Montevideo Uruguay

  • @elimarcela8640
    @elimarcela8640 5 ปีที่แล้ว +1

    Tienes una familia maravillosa. Que hermoso y maravilloso eres con tu hija. Me hubiera gustado tener en mi niñez un padre cómo tu.

  • @tonellyzepeda1044
    @tonellyzepeda1044 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde New York soy Chilena y mi esposo del Ecuador y la Familia Estadounidense mi prima Nelly que vive en Suiza me dio su enlace y estoy súper agradecida se ve riquísimo
    Mi familia le gusto mucho este plato 💕

  • @constanzasotohenriquez3366
    @constanzasotohenriquez3366 3 ปีที่แล้ว +4

    Lo acabo de preparar y me quedó increíble. Soy chilena, vivo en México con mi esposo mexicano y le encantó 🥰 Gracias Álvaro!!!

  • @jacquelinecarrasco7397
    @jacquelinecarrasco7397 5 ปีที่แล้ว +3

    Qué rico...que se mantengan estás preparaciones...recuerdo de familia! Con puré mmmmm!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +1

      Jacqueline Carrasco Uf, con puré queda maravilloso es una muy buena combinación. Te mando un abrazo inmenso y te deseo una muy feliz Navidad

    • @matiasespinozaflores9840
      @matiasespinozaflores9840 5 ปีที่แล้ว

      Alvaro Barrientos Montero q

  • @ulisescalderongarary8143
    @ulisescalderongarary8143 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta como enseña, y lo mejor es que lo hace con mucho amor. Al igual que yo a mi familia

  • @redume8089
    @redume8089 4 ปีที่แล้ว

    Álvaro, público y comparto esta humilde opinión sabiendo que tus cientos de miles de seguidores también ya la comparten o después de usarlo, se harán fieles usuarios de éste consejo tuyo..
    Tu "ACEITE MÁGICO"...
    Ni una palabra más......
    Usenlo también cómo ADOBO para carnes, pollos, pescados, ojalá varias horas antes, y sacarán aplausos de todos sus comensales...
    Gracias, Álvaro, eres de otro Planeta y desde que te seguimos, estamos rechonchos y felices en esta cuarentena, saboreando...

  • @yoliegiraldo7540
    @yoliegiraldo7540 5 ปีที่แล้ว +6

    Excelente como cocina😘😘😘 riquísimooooo todo, sin sal ni grasa, saludos desde Australia 🇦🇺

  • @MIKI-sk2ol
    @MIKI-sk2ol 5 ปีที่แล้ว +8

    ante todo perdón por la ausencia tenia a mi madre enferma,dicho esto amigo mio el vídeo de hoy me iso recordar esos pollos arvejados con puré que me preparaba mi madre uuu se me ase agua la boca de solo recordarlo,ahora soy yo el que me lo preparo y esta buenísimo,un abrazo enorme a ti y tu familia y feliz navidad.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      pedro primero que todo espero que tu madre esté mejor , segundo creo que te debe quedar maravilloso. Te mando un abrazo muy grande , que tengas una muy feliz navidad

  • @hugofabres7566
    @hugofabres7566 3 ปีที่แล้ว

    Se hace agradable , ver los Videos de este Señor porque es Simple no hace aspavientos de sus conocimientos solo resalta los Productos y los Sabores muy bien y hice este Pollo Arvejado y me quedo
    Muy bueno , Gracias.

  • @nicolascarrillo323
    @nicolascarrillo323 ปีที่แล้ว

    Que lindo amigo alvaro . Me encanta el amor que tienes por lo que haces. Admirable tus palabras, cundo sea grande quiero ser como tu.( y ya tengo 30 años.)

  • @atenas883
    @atenas883 5 ปีที่แล้ว +5

    Que rica receta lo haré mañana fácil y saludable te deseo una feliz Navidad y gracias por tan ricas comidas desde Perú

  • @karencarvajal6684
    @karencarvajal6684 5 ปีที่แล้ว +9

    Preciosa tu hija, que lindo video, yo tambien siempre estoy enseñandole a mi bebito que para ser tan chico le encanta la cocina, los olores y yo se que el siempre se acordara de eso.
    Feliz Navidad Alvarito junto a tu hermosa familia😘

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +1

      karen carvajal muchísimas gracias Karen, para cocinar no hay edad, mi bebé de cuatro años es el que pica las verduras , no te imaginas como lo hace ! Que tengas una muy feliz navidad junto a toda tu familia

  • @user-zj2qv3ik1j
    @user-zj2qv3ik1j 11 หลายเดือนก่อน

    Eres lo más grande de la cocina....enseñas en forma simple y muy entretenido..

  • @susanalozano1233
    @susanalozano1233 2 ปีที่แล้ว

    Gracias Alvarito. hoy lo cocinarse, el día está especial. Bella tu hija. Sige nos sorprendiendo con tu cocina infalible saludos a la jechu.

  • @jessicacondeza9982
    @jessicacondeza9982 5 ปีที่แล้ว +3

    que linda su hija😍se parese a usted..gracias por ser tan generoso y compartir sus recetas. .no me pierdo ninguna ..soy su fans desde que lo encontré. .a mí igual me gusta cosinar❤👍👍

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Jessica Condeza que bueno Jessica, gracias a ti por ser parte de esta linda comunidad y por darte el
      Tiempo de escribirme , te mando un abrazo muy grande

  • @piagysling5780
    @piagysling5780 5 ปีที่แล้ว +4

    Que rico pollo arvejado uno de mis platos favoritos y hoy aprendi gracias a ti a hacerlo mejor y tu hija súper amorosa y pendiente de la olla felicidades 😋👏🏻👏🏻👏🏻

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Pia Gysling jajajajja sólo quería comer jajajajjajs te mando un abrazo y te deseo una muy feliz navidad

    • @piagysling5780
      @piagysling5780 5 ปีที่แล้ว

      Alvaro Barrientos Montero felices fiestas 🍾🥂🎄para ti y familia

  • @javierwilson7469
    @javierwilson7469 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Álvaro...
    Solo te puedo decir..Gracias por empatizar con cada uno de nosotros
    La magia y el encanto de la cocina tiene un nombre..ALVARO BARRIRNTOS

  • @franciscocardenasquezada6113
    @franciscocardenasquezada6113 2 ปีที่แล้ว +2

    Que bien Alvaro estar con tu regalona motivandola la cocina es un arte saludos y gracias

  • @emiliam0ra607
    @emiliam0ra607 5 ปีที่แล้ว +3

    Gracias Alvarito, por sacarme, de mi error, parece que cuando, las comi, en Chile, me las sirvieron con papas
    Un abrazo..eres el mejor 😚

  • @marthamera7189
    @marthamera7189 4 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta este chef me enamora cada vez que te veo bendiciones alvarito

  • @mireyarojas3790
    @mireyarojas3790 5 ปีที่แล้ว +1

    Linda tu hijita, es muy afortunada de tener un papá tan cariñoso, me recuerda a mi papá que era siempre cariñoso con sus hijos, me encantó tu pollo , rico y fácil, gracias por compartir tus recetas.

  • @loretoreyes9144
    @loretoreyes9144 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta tus videos me producen añoranzas de los tiempos en que veía a mi abuela y mamá cocinando con ese amor inmenso para reunir a la familia 👪

  • @theamandizchannel
    @theamandizchannel 5 ปีที่แล้ว +3

    Alvarito que buena onda que tu hija quiso participar en este video!! me encanta ver a la familia junta. Y tienes razon, ella siempre va a recordar estar en la cocina ayudando a su papi. Genial, lo mejor del mundo. Felicitaciones de Canada!!! Me encanta tu canal, el otro dia hice tus garbanzos y me quedaron DE MUERTEEEEEE jajajaja cariños!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +1

      Amanda Briceno pero que bueno Amanda, no me cabe duda que te deben haber quedado deliciosos. Tal como dices tu cocinar en familia es lo mejor del mundo. Te mando un abrazo, te deseo una muy feliz navidad

  • @marlenecarrillo850
    @marlenecarrillo850 5 ปีที่แล้ว +3

    Que hermosura!! Usted Chef, su hija, y sus preparaciones. Es tan grato entrar en este su espacio y vivir la cocina, casi puedo sentir los aromas. Gracias, que tenga una Feliz navidad junto a su bella familia. Un gran abrazo desde la VIII región.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      marlene carrillo Muchísimas gracias a ti Marlene por este mensaje lleno de buena onda. Que tengas una muy feliz Navidad junto a tu familia

  • @mariamaldonado284
    @mariamaldonado284 3 ปีที่แล้ว +1

    Que eres seco Alvarito, buen chef, buen papá, esposo. Eres tan motivador, enseñas con un lenguaje sencillo y claro que dan ganas de cocinar ése plato y disfrutarlo tanto como tú. Gracias por compartir tus conocimientos. Saludos

  • @karinabarrera2042
    @karinabarrera2042 5 หลายเดือนก่อน +1

    Vivo sola y contigo he aprendido mucho, aparte de lucirme con mi pololo😊, un vecino que es separado también te ve, y ha aprendido ene, ese fue dato de mi Madre. Somos varios los que nos hemos atrevido gracias a ti. Espero me quede rico este pollo arverjado😋

    • @Tomate331
      @Tomate331 5 หลายเดือนก่อน +1

      Lo prepararé pa mí hijo q está viudo de verano así q lo ayudo un poco en lo de la comida , trato la esposa de enseñarle a cocinar pero no le gustó nada de nada así q limpia hace limpieza de la casa pero de cocinar no ! Yo fui culpable siempre le serví la comida lista nunca se metió a cocinar , pero los asados le quedan muy ricos y jugosos , algo es algo cierto ? Gracias amigo siempre busco resetas contigo .

  • @vanscov
    @vanscov 4 ปีที่แล้ว +7

    Ésta receta mi hizo llorar! Nunca me habían dicho que me quieren mucho! :'o
    Seguiré la receta estimado amigo, esta noche cenaré pollo arvejado! Le estoy muy agradecido y tambien le quiero mucho. XD

    • @jan75044
      @jan75044 4 ปีที่แล้ว +1

      Vanscov ohh 😮 si necesitas que alguien te diga que te quiere mucho, recibe este escrito, te quiero mucho ❤️😉😁
      Ahora, alguien te escribió que te quiere mucho! 👏🏻👏🏾👏🏽

    • @patij3221
      @patij3221 4 ปีที่แล้ว +1

      El es genial y toda su familia

    • @isabelvalenzuela9024
      @isabelvalenzuela9024 2 ปีที่แล้ว

      @@jan75044 😂

  • @nubiadelosreyes8529
    @nubiadelosreyes8529 5 ปีที่แล้ว +5

    Saludos desde México ❤

  • @danielamalnis5224
    @danielamalnis5224 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy capo! Soy una argentina que vive en Chile, y gracias a éstos videos aparento todo sobre su gastronomía. Gracias Álvaro

  • @elisahermosilla3683
    @elisahermosilla3683 ปีที่แล้ว

    Que receta más rica y que video más lindo con su hija,

  • @tereubers563
    @tereubers563 5 ปีที่แล้ว +3

    Hola querido Alvarito !!!!!!!! Me encantó este video con tu hermosa hija !!!!!!!! Es muy tierna y amorosa además de linda, se parece a ti, esa receta quedó...... espectacular !!!!!! Porque con todo ese amor y cariño que se llegó a traspasar a nosotras, ( a todos creo, yo digo nosotras porque soy mujer ) No podía ser de otra forma....... Simplemente exquisita !!!!!!!! Gracias por compartir. Felices fiestas de fin de año para ti y tu familia. TQM. Un abrazo fuerte y cariñoso. Tere with love 😍😘🇨🇱🙏❤🤗🤗

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Teresa Rubio muchas gracias Tere, se agradecen siempre tus comentarios llenos de buenas energías. Te mando un abrazo muy grande, te deseo una muy feliz navidad

  • @margaritav6825
    @margaritav6825 5 ปีที่แล้ว +3

    Hola como esta Alvarito, se paso que receta tan sabrosa me encanta,esos diferentes aromas y sabores le dan un toque increible.Alvarito que linda su hija y muy simpática igual a su padre, a mis hijos y esposo igual los acostumbre sin sal .me despido y le deseo una feliz navidad junto a todos sus seres queridos .

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +1

      Margarita v muchas gracias Margarita por tu buena onda de siempre, sin duda comer sin sal nos hace muy bien y los sabores de la comida no varían! Yo también te deseo una muy feliz navidad para ti y toda tu familia. Cariños para ti

  • @jakelinefernandezcampos3601
    @jakelinefernandezcampos3601 5 ปีที่แล้ว

    que lindo es cosinar con sus hijos saludos a su hija hermosa .yo tambien cosino con mi hijo y oy aremos ese rico arvejado de pollo .

  • @rubenavila5205
    @rubenavila5205 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente igual a su linda hija de acá de chile un abrazo rico el pollo arverjado👍

  • @blassy548
    @blassy548 5 ปีที่แล้ว +3

    Buenas recetas como siempre!! Muchos saludos y bendiciones!!! :D

  • @pepaknits
    @pepaknits 5 ปีที่แล้ว +10

    Me encanta tu canal !!! ..... buenas recetas bien explicadas y excelentes profesor☺️.... podrías considerar enseñar hacer mermelada de pimentón rojo?
    Que tengas una feliz navidad, que esté lleno de amor, y paz y q tu canal sigue por muuuuuucho tiempo más
    Un abrazo

  • @lilianarosanamedinatoledo4561
    @lilianarosanamedinatoledo4561 ปีที่แล้ว

    Hola Álvaro buenas tardes de Perú, que alegría poder disfrutar de la comida gastronómica de chile aprendí y aprendo muchos platos chilenos que los preparare en mi país a mis hijos hermisos.
    Te felicito tan amoroso y que cariño y paciencia tienes.
    Cariños para tu esposa y hermosa hija
    Dios te bendiga

  • @evelynarancibia9168
    @evelynarancibia9168 4 ปีที่แล้ว +2

    Que niña más amorosa y educadita ...🤗💓

  • @susanagerula7201
    @susanagerula7201 5 ปีที่แล้ว +3

    La receta super ese pollo esta muy tentador y mil felicitaciones bella su niña .Feliz navidad Alvaro y que Dios lo bendiga a usted y su familia desdeArgentina un gran saludo .

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +1

      Susana Gerula muchísimas gracias Susana, te mando muchos cariños, te deseo una feliz navidad para ti y toda tu familia

    • @susanagerula7201
      @susanagerula7201 5 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias

  • @danielayanezh29
    @danielayanezh29 5 ปีที่แล้ว +3

    Ahhhh delicioso, pero en mi caso lo he comido toda la vida con papas fritas 😁

  • @antoniovallenilla798
    @antoniovallenilla798 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno siempre hago sus recetas

  • @anatuliaortiz8863
    @anatuliaortiz8863 4 ปีที่แล้ว +1

    K lindo y felicidades x cer ese padre amaroso y k decir de su receta muy rica gracias 🙏