Albóndigas al Jugo | UNO DE LOS PLATOS MÁS FAMOSOS en los 80 en CHILE - Alvaro Barrientos
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2024
- ESTA ES LA RECETA MÁS DELICIOSA DE ALBÓNDIGAS QUE PROBARÁS. JUGOSAS, CONSISTENTES, REPLETAS DE AROMAS Y RECUERDOS.
QUIEN LAS PRUEBE TE APLAUDIRÁ.
¡¡¡¡BIENVENIDOS TODOS A ESTA MARAVILLOSA COCINA SIN SECRETOS!!!!
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Un ser humano extraordinario, nunca deja de sorprenderme, sin secretos simple y humilde no se guarda nada, gracias por compartir este maravilloso plato, feliz de seguir aprendiendo ❤❤ un gran abrazo
No lo puedo creer... PRIMERA VEZ QUE VEO LAS ABONDIGAS DESDE CERO Y NO VOMITÓ.... Realmente Don Alvaro es un genio... años que le tengo recelo a este plato... de pensarlo me bloqueaba... espero poder realizarlas y que me.queden así de bonitas y sabrosas... como tantas otras recetas que he preparado a puros videos del mejor chef 😊
Hermano . Da un placer verlo cocinar . Y lo bien q se aprende . ... Saludos desde la paz , entre Ríos , argentina
Me quedaron muy ricas las albóndigas!!! Muchas gracias por la receta!!! La seguí al pie de la letra!!
Hola Álvaro, soy brasileña, vivo en Santiago y empecé a te seguir y me encata tus recetas. Yo hice esa receta y me quedo perfecto😋 gracias por ser ese gran maestro amoroso, Dios te bendiga! Un abrazo desde de Santiago✨🙏✨🌻🤗
Como te queremos Alvarito‼️ 🙋🏻♀️ Que haríamos sin tu arte culinario, talento y simpatía! Que orgullo de contarles a mis amigos gringos de mi “hermano Chileno”, que me enseñó a cocinar y a lucirme en la mesa! Agradecida de todo corazón. 🙏👍🌅👏🇨🇱
¿Cómo podemos hacer para que este hombre se gane un buen reconocimiento, como un Copihue de Oro o algo?
Es una idea, solo que creo que a Álvaro se le debe reconocer por su manera de masificar la cocina chilena de forma tan pedagógica y con todos sus secretos.
ya tiene reconocimiento, anda a su restoran, ese es el reconocimiento que el necesita....
Quiero ir a chile pero tengo un propósito de conocer a alvarito amo esa manera de llegarle a su público ash como me encanta como siempre no nos complica para nada en sus recetas saludos a la familia te quiero resto
Con esta receta, "Se me hizo agua el hocico", bebéeeeeeee!!
Like y gracias!
Soy de México 🇲🇽 pero recido en usa y unos amigos de chile me platicaron de usted y desde entonces lo sigo lo malo es que hay cosas que no conozco pero todo se ve delicioso
Cualquier duda pregúntanos .. aquí entre todos la ayudamos Amiga!
Muchas gracias
Hola Alvarito 😊 soy Diabética de los 26 años toda mi familia es Diabética.usted podría hacer una receta para los que tenemos que cuidarnos😂😂 nosotros atenta a su respuesta ❤😊
Era del walter
En mi familia no se ponía azúcar en la salsa de tomate, si no manzana muy dulce, que endulce con fructosa, apenas mejor en caso de diabetes. Pero en ese caso no sabría cómo ponerla: puedes una cucharada de manzana cocida y molida. O directamente fructosa o... edulcorantes que pueden calentarse🤷🏼♀️
@@silviarosellini1 la fructosa no es recomendable para diabéticos, sube muchísimo la glicemia. Les recomiendo Alulosa, se puede cocinar con ella y sabe a azúcar, no tiene ese gusto artificial de la mayoría de los edulcorantes. Incluso sirve para hacer mermelada 👍🏻
las mismas albóndigas pero con ensaladas verdes o blancas, nada de papa no choclo ni arroz ni fideos
0:37
Hola Alvarito!!! Seguro que preparare tal cual la enseñaste, Gracias por compartirla !!! 👍🙌🍀🤗
es tan simpáaticoooo me encanta. Por ti aprenderé a cocinar :D
Muchas Gracias, nuevamente, Alvaro por esta exquisita receta. Llevo un par de años siguiéndote y he sacado más de un aplauso entre amigos y familia, gracias a tus recetas y la forma didáctica en que nos las enseñas!! Como dicen los Argentinos: CHAPEAU!!
HOLA ÁLVARO..!
UD ES ÚNICO,GRAN VALOR Y SABOR CHILENO.🇨🇱♥️
LO DIGO CON ORGULLO,ME ENCANTA VERLO,CON TODA ÉSA PASIÓN Y ALEGRÍA PREPARANDO SUS PLATOS MÁS EXQUISITOS,UN ARTE MEZCLANDO LOS MÁS SABROSOS INGREDIENTES...
UNA GRAN DELICIA..!
QUE DIOS SIEMPRE LO BENDIGA JUNTO A SU FAMILIA.🙏👪🌟
UN GRAN ABRAZO,QUE ESTÉ BIEN.
Nada que decir . Mi chef preferido
Bueno con todo el respeto que se merece su señora . Yo de verdad lo felicito . Ya que cosina . Como los dioses . Felicitaciones . Tiene una hermosa familia . Desde san felipe
Les saluda . Marlene
Que deliciosas albondigas Alvarito !! , me dio hambre ...😂 , sin duda las prepararé esté fin de semana , gracias !! 👍
Alvarito hice esta receta tal cual y quedaron maravillosas les encanto a mi familia gracias alvarito .... muy bien explicado ... ❤❤❤❤
Hola Alvaro ,soy de la sexta región Rengo y te sigo mucho por tus exquisitas recetas..
Alvarito. Papayas con crema....recuerdos de situaciones muy especiales. Algo de penita...gracias Alvarito excelente la receta
Que delicia de plato, espectacular, buen dato el del pan rallado, yo las hacia con pan remojado en leche y claro me quedaban secas y un tanto apretadas, poquito secas...pero el resto de la receta tal cual como la hiciste, sin callampas eso si....que ricooooooo, con pasta tableada y una copa de vino tinto, un plato exquisito 😊 Bravo Alvarito eres genial, sencillo, auténtico, un abrazo fuerte gigante 🤗💗❤❤❤❤
Gracias Alvarito haré la receta , nunca e preparado albóndigas , gracias muchas muchas gracias por la receta , Dios te bendiga ,
❤ A cualquiera q NO LE GUSTE COCIMAR, estoy más q segura q viemdo a MI ALVARO QUERIDO, le va a FAACINAR HACERLO. Qmanera de verlo feliz haciendo lo q más le gusta hacer. Me motivas y me dam gamas de preparar de inmediato esas MARAVILLOSAS ALBÓNDIGAS. Yo era una de esas, q me cargana la cocina 😂❤ GRAN LOGRO ALVARO, TE QUEREMOS MUCHO, Soy Any, San Fdo ,CHILE❤
Recetazaaaaaa!!!!!!.
Gracias querido Alvarito por compartir estas deliciosas albóndigas al jugo....que ni conocía 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love 🙋🏼♀️ 🫂 💕 💜 💖 ♥️
Alvaro Barrientos Montero muchísimas gracias me hiciste recordar con emocion a mi madre y mis tías (sus hermanas) nunca he olvidado esos aromas y sabores todo ese cariño y amor que ponian en el plato, abajo de la sombra frondosa de la Higuera con mis primos y todo el amor de esas mujeres maravillosas que extraño mucho. Nuevamente gracias Alvaro eres un gran maestro que enseña todo lo necesario para hacer lo mejor agradecido Maestro.
Qué maravilla de relato!! 👋👋
gracias
Las albóndigas nobles , en caldo , fideos , papas, arroz , puré, papas cocidas, excelente receta Alvarito . 🎉😂gracias.
Exquisita receta guardada, qué mañana lunes preparará mi esposa, saludos desde el puerto de Veracruz MX
Hola Alvarito me gusta mucho tus recetas felicidades desde Ecuador un abrazo.espero me mandes un saludo gracias
Maravilloso!!! Mi abuela con mi tia las preparaban así. Una deliciosa 😋
Sldos
Uta maire, gracias Alvarito , obvio lo hago , cada receta tuya es un manjarsss..🥰👌
Gracias por compartir esta exquisita receta saludos desde Olmué
Como siempre tee pppaaasssaaassstttteeee mi chef favorito eres lo maximo un abrazote y muy feliz cumpleaños atrasado
Gran plato Alvaro, un saludo desde Iquique
Alvarito he aprendido a hacer algunas de tus recetas, me encanta lo que cocinas
Qué ricooo!! No se me había ocurrido hacerle un sofrito antes! En EEUU también se comen en un sándwich enorme, como un submarino 😅
HOLA ALVARITO SE ME HACE AGUA LA BOCA, QUE RICAS SE VEN, LAS VOY HACER GRACIAS DESDE Quilpué muchos cariños Chileno de corazón 🙌🙌🙌💗🇨🇱
Que buena receta, tengo que hacerla… ya he hecho varias y me quedan buenas, se agradece ❤
Taaaan simpático y didáctico Alvarito...se aprende a gozar de la cocina contigo..GRACIAS TOTALES❤
Muchas gracias Albarito!!
Que ricooooo!!!@ es un plato que hacia mi mamá y abuela ...gracias Albarito por regalarnos una receta maravillosa sin secretos .
COCINA NUEVA MUY LINDA!!!!
Hola. Alvarito. Gracias. Por. Compartir. Tus. Recetas. Se. Ve. Riquísimo. El. Plato.
Nunca e preparado , gracias por dar esta receta y muy clara tu explicación UPS ojalá me quedé rica 😊
Felicitaciones y gracias por compartir tus buenas recetas
Alvarito,ke rwcuerdos con esas albondigas una deliciosas 😊
Que rico me encanta ❤🇺🇾
Gracias infinitas, Alvaro! Realmente he aprendido a preparar varios platos deliciosos, los que he compartido con mi familia y amigos. Me encanta seguir sus recetas.
Elizabeth
Gracias Alvarito ,por compartir estas recetas que marcaron nuestra niñez .Quisiera pedirte cuando se pueda la receta de sopa de pan en mi casa la hacia mi papá pero desde qje partio jamas la volvi a comer asi es que ojala pudieras hacerla .❤
Muchas gracias por el detalle de la cocción de la papá
Calidad me gusto.... muchas gracias...
gracias señor!!, que rico se ven esas albondigas!!!❤
Noo se me abrio hasta el apetito con esas albondigas y ese pure delicioso gracias por enseñarnos a cosinar bien con esos sabores inigualables !!!
Alvarito lo hice y me quedo derechupete....se paso solo que a la carne le agregue una longaniza y quedo maravilloso están todos contentos
Hola mi querido Chef Álvaro.. Hasta hoy pude preparar esta delicia.. En mi familia fue todo un éxito.. Agradezco mucho su receta.. Saludos y bendiciones para todos 🙏
Que gozo verlo cocinar ... Saludos desde Chihuahua México
Pucha mi niño uno nunca deja de aprender no cocinaba asi las albondiga las probare se ven deliciosas .Y usted es feliz por que es bueno del alma que Dios lo siga bendiciendo
Aplauso para el cheff👏👏👏👏.se me hace agua en la boca....siempre lo veo y me encantan sus recetas...soy Graciela desde Paraguay bendiciones
Alvarito me encantan tus recetas, he preparado varias comidas tuyas y todos los que las han probado han quedado encantados.
Hola Alvaro,gracias por la simpleza y belleza de tus preparaciones.
Mi madre y tú son mis maestros de cocina,de verdad que me inspiras...Dios te bendiga 😊
Alvarito, se me hizo agua la boca, un gran abrazo, gracias a ti e aprendido muchas recetas y son super sencillas y muy ricas, eres lo maximo🤗
Ya viendo la receta con mucho interés saludos desde Venezuela 🇻🇪
DIOS BENDIGA,LEVANTE Y GUARDE A VENEZUELA QUERIDO❤ SALUDOS DESDE CHILE
Querido Álvaro, muchísimas gracias por tan buena receta, gracias por siempre entregar todos los secretos para que nuestros platos queden así de ricos!! Quedó exquisito, quedamos felices. Un abrazo!!
Hayyyy por Dios Álvaro!!? Que rico plato cocinastes!! Mañana lo haré y luego te cuento, Pero como ya hice muchos platos que nos enseñaste y me salieron deliciosos, se que este también la será.Desde Argentina,San Juan, saludos cordiales.🤗
Maravilloso, 😋👏👏👏👏
Maravillosas,se me hiso agua la boca !!😅😋
Hola silvana se ve super rica gracias por enseñarlo a cocinar cada vez 👍🏻mejor, con que se puede acompañar
Me encanta verte cocinar y se ve que eres un enamorado de la cocina , yo amo la cocina saludos desde chimbarongo algún día visitanos
Me encantó y me gusta mucho el puré así, espeso , rico y bien aliñado. Te pasaste-
UNA VEZ MÁS ,,,,BABEANDO,,,,,,,MAESTRO ALVARO....
Grande maestro
Su receta exquisita como todo lo que prepara milgracias por enseñarnos e preparado sus recetas y quedo como una reina un abrazito y bendiciones bendiciones
Me encanta ver y preparar cada una de tus preparaciones la verdad mis hijas me lo agradecen y mi mujer también
Mmmmmmmm, gracias Alvarito nunca he cocinado albóndigas pero esta receta me encantó, un abrazo.
Hola Alvarado siempre acudo a tus recetas hoy voy a preparar albóndigas pero con fideos tengo algunos mañosos 😂😂 después are con pure gracias por los consejos un abrazo desde caldera
Geniooo una mis comidas favoritas!!!
Hummm
Que ricooo
Se me hizo agua la boca Alvarito .Super receta.ñami ñami😊
ALVARITO....... DEVÚELVETE....PORQUE TE PASAAASTE!!! 🙌
Gracias, gracias, gracias Álvaro por esta excelente receta, sé ve deliciosa,sin duda alguna las haré, muchas lindas bendiciones para ti y familia, felicitaciones ❤
Me encanta lo que cocina❤
Ese plato se vé delicioso, además que me encanta el puré.
Gracias. El domingo las haré, cusndo venga toda la familia a almorzar.
Muy buena receta
Lindo. El momento mágico.
Me gusta esto, platos populares con productos que uno encuentra en el mundo real casi a la vuelta de la esquina. Infnitamente agradecido!
Me encantooooo!!!!!!! Las voy hacer lueguito no mas gracias por tus videos saludos de temuco chile❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊
Hice este plato hoy para cenar con mi familia, quedaron increíbles! ❤ gracias por esta receta
Hola Alvarito hoy domingo estoy en plena preparacion agradecida de esta receta los aromas de la salsa extraordinario mmmmmm gracias ❤
Gracias desde Estocolmo una vez más Alvarito,un abrazo.
maravillosa receta gracias por compartir
Como siempre linda técnica maestro don Álvaro...
Eres seco no cocino pero me encanta ver tus recetas
saludos Alvarito desde alto hospicio
No sabia q preparar y me llega esta receta q se ve exquisita.. gracias a ti cocinare albondigas🥰
Qué ricooo. Abrazos para ti y toda tu familia desde Rumania. Aprendí hacer empanadas con tus videos y algunas comidas chilenas. Gracias
K wena se ve linda la presentación. Y el ❤ serviciol.dervicio hermoso😊❤
Que rico ooo Alvarito todo lo guisa perfecto gracias bendiciones
OMG!! Q hambre!!!🎉✨👏🏼👏🏼👏🏼
Hay Albarito son maravillosas yo soy tan feliz cuando cosino al igual tu se k los comensales dirán están riquísimas gracias cariños a ti y familia te a doroisabel de Pucón
Gracias por una receta que hacía mi abuelita; me transportaste a ese tiempo 😊❤❤
Que rico alvarito sos perfecto cocinando muchas gracias por compartir ese manjar que dios te bendigue desde argentina un abrazó ❤
Estimado Álvaro, me recordaste de mi viejita que me cocinaba lo mismo.
Maravilloso.
Se vé delicioso!! ❤️❤️❤️