【魚乾】越吃越瘦!自煮日記❺,餐盤+便當的20天!(ft. GAGU沙發)

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 323

  • @vvvooo31
    @vvvooo31 ปีที่แล้ว +90

    0:54 煎豆腐+雜菜
    3:16 豆干
    7:58 煎鯖魚
    12:34 椰菜煎餅
    15:01 煎鮭魚
    18:16 牛肋骨
    26:13 茄子
    28:02 杏鮑菇
    38:59 炒飯
    41:49 炒雜菜
    45:15 雞肉甘筍
    46:55 雜菜豆腐
    方便常常想不到煮什麼但又想吃得健康的人~~(我

  • @j8063403
    @j8063403 ปีที่แล้ว +68

    魚乾越來越美🥺
    想推薦可以自己在陽台種一兩盆香草,像迷迭香、百里香等等的,在自煮料理肉類、海鮮時,剪一兩枝加入提味超好用!(現在接近秋天了比較涼爽,種植植物的難度也會簡單一點~)

  • @全糖戰士
    @全糖戰士 ปีที่แล้ว +116

    好懂那種「煮久就不知道要煮什麼」的心情😌
    我因為在外租屋所以也都會自己煮
    扣除掉不會做的 與 會做但很麻煩的菜色,就真的不知道該煮什麼了🤣
    .
    好喜歡魚乾的自煮日記
    可以學到各種食材的運用~~

  • @唐莉茄-x7y
    @唐莉茄-x7y ปีที่แล้ว +110

    煎雞腿肉先皮的地方先煎,讓油脂出來再翻面煎肉的部位這樣子不用再放油;就不會顯得雞腿肉過油膩唷!煎魚也是魚皮那面先煎唷!😊

    • @樊佩君
      @樊佩君 2 หลายเดือนก่อน

      看妳自己煮好像很快很方便,但我自己煮感覺好像煮一頓要兩三個小時。😅

  • @tatsuttt
    @tatsuttt ปีที่แล้ว +18

    同樣在執行211餐盤
    很懂那種煮到後面不知道要煮什麼的感覺(又想維持菜單多樣性)
    魚乾的菜單也給我不少菜單靈感~~感謝魚乾!
    要消耗九層塔我都會做九層塔烘蛋,一次放很多很香很讚~
    我隔夜的餐也是日日便當盒
    可以瀝水的設計跟大小真的恰到好處,愛用中!

  • @Ping0719
    @Ping0719 ปีที่แล้ว +36

    魚乾好有毅力喔~ 對了那個貝果(或者其他麵包饅頭包子澱粉類),進冷藏澱粉就會持續老化,如果評估一兩天內無法吃完,不如先切分好幾天後再吃的量先冷凍,
    冷凍庫拿出再烤過的麵包類,新鮮度會停留在冰入的那一天😊

  • @wei06021
    @wei06021 ปีที่แล้ว +28

    我覺得自己煮很難的是 減脂通常就是那些食材
    要變換料理方式就很難想~
    可能常常煮一盤 雞肉 蔬菜吃起來味道都一樣因為調味料都加一樣😂
    當然還有預算問題
    自己煮其實沒有比較便宜
    尤其是要吃的稍微豐富均衡的時候
    魚乾太厲害了加油加油!

  • @bzbz-sr7ov
    @bzbz-sr7ov ปีที่แล้ว +133

    魚乾真的好厲害哦!煮的每一道菜看起來都好好吃喔!❤而且滿喜歡看這種自煮影片的

  • @Lily_03o
    @Lily_03o ปีที่แล้ว +6

    好喜歡魚乾的自煮日記❤
    每道菜都感覺好好吃,魚乾也感覺做得很開心~ 最喜歡魚乾都會講究擺盤,而且每一餐一定都會吃的乾乾淨淨,光是這樣看著魚乾就覺得好幸福🥰

  • @joanne7233
    @joanne7233 ปีที่แล้ว +2

    魚乾好有毅力,而且聰明簡單的烹調方式,讓一人餐也能營養均衡
    很喜歡這樣的影片,謝謝魚乾❤

  • @wadewilson5683
    @wadewilson5683 ปีที่แล้ว +3

    炒青菜的話我後來用了一個方法就是先在加了一點鹽跟一點油的滾水先燙個30秒左右殺個青順便讓整體菜的受熱均勻一下,然後就撈起來瀝乾再根據不同菜種炒不到30秒到一分鐘就可以出鍋了,這樣菜的顏色也很青翠,也不會煮過頭。不過根據菜種不同過水的時間可以多試一下。

  • @redamancy5637
    @redamancy5637 ปีที่แล้ว +17

    好喜歡看魚乾煮飯、莫名的感到療癒!😊

  • @goodmood_ha
    @goodmood_ha ปีที่แล้ว +13

    魚乾真的瘦好多欸!
    自煮系列的影片好適合懶人(很多做菜影片的調味品太多 步驟太fancy😂)
    看完覺得好像可以買千千醬來解救只有單一調味料的我

  • @annie72127
    @annie72127  ปีที่แล้ว +256

    (好吃粉是 堀西ほりにし調味粉)

    • @dordor914
      @dordor914 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你啊,我也要買來吃看看,好似很好用的樣子。😘

    • @芳-z1f
      @芳-z1f ปีที่แล้ว

      看完上一集馬上下訂😊

    • @dordor914
      @dordor914 ปีที่แล้ว

      @@芳-z1f 請問在那𥚃訂的。香港找不太到。謝謝你哦

    • @bearbobo
      @bearbobo ปีที่แล้ว +7

      龍鬚菜不用灑農藥也可以長得非常的好,所以龍鬚菜根本都沒有農藥

    • @PokyChiang-xk8hv
      @PokyChiang-xk8hv ปีที่แล้ว +1

      0:39

  • @spacesociaor
    @spacesociaor ปีที่แล้ว +5

    魚乾的自煮影片是我最愛的影片類型🥺非常感謝

  • @allieeee1020
    @allieeee1020 ปีที่แล้ว +6

    從以前就很喜歡看魚乾做菜的影片!
    好療癒而且看起來都好好吃
    很久以前有試著學不可能失敗烤餅乾那集,
    但是很不幸的是我失敗了哈哈哈~
    為了那次烤餅乾而買的工具就這樣被冷凍了

  • @angelyu7031
    @angelyu7031 ปีที่แล้ว +11

    超喜歡看自煮日記!都會看好幾遍!希望可以是一個長期的系列🥹

  • @范舒馨
    @范舒馨 ปีที่แล้ว +8

    雖然影片很長但很療癒不知不覺就看完了!魚乾真的有比以前瘦耶🎉

  • @huei-lingliou3408
    @huei-lingliou3408 ปีที่แล้ว +4

    感謝魚乾分享餐盤,最近剛好也在實施211餐盤,因為很喜歡櫛瓜,但不太知道怎麼料理🤣🤣🤣
    也看到很多不同類型,剛好也可以給自己換換口味~~~謝謝魚乾

  • @peridodo1617
    @peridodo1617 ปีที่แล้ว +4

    杏鮑菇可以做奶油杏鮑菇
    切片狀,煎到出水後加醬油去調味,最後起鍋前加無鹽奶油跟黑胡椒粉去收汁,超級好吃!!

  • @羅婉慈-g3c
    @羅婉慈-g3c ปีที่แล้ว +3

    不得不說 每一支自煮日記我都看了三次以上~ 真的覺得自煮日記好好看🥰🥰🥰

  • @lay2525
    @lay2525 ปีที่แล้ว +38

    這時長配晚餐剛剛好w
    好喜歡魚乾的自煮料理!
    看魚乾變瘦也越來越漂釀❤
    真替你感到開心😊

  • @葉鈴-t5i
    @葉鈴-t5i ปีที่แล้ว +2

    推薦一個撥水煮蛋的方式,泡完冷水之後找一個平的盤子,敲在盤子上之後用手掌壓著滾一圈,蛋殼會比較好撥下來,魚乾下次可以試試呦

  • @tsaihuitseng1715
    @tsaihuitseng1715 ปีที่แล้ว +21

    消滅九層塔可以做簡易三杯雞~
    香油跟一般的油1:1煸薑跟蒜-放入雞肉-加點米酒-放入二砂糖跟香菇素蠔油-加點水煮到收汁後放九層塔-完成😆

    • @annie72127
      @annie72127  ปีที่แล้ว +5

      可惜我不能用糖😭

    • @beckychang
      @beckychang ปีที่แล้ว +2

      @@annie72127不能用糖 改味霖也不錯

    • @husaviik
      @husaviik ปีที่แล้ว

      用代糖啊,真要很严格意义说得话,酱油含糖量也不少,更别说你还有红薯。@@annie72127

    • @tsaihuitseng1715
      @tsaihuitseng1715 ปีที่แล้ว

      @@annie72127 那就只能煮給別人吃🙈😂

  • @svof1437
    @svof1437 5 หลายเดือนก่อน

    真的好愛看妳煮飯,我現在每天帶便當的菜色也都是看妳怎麼煮,年初剛買了小套房,要買家電家具也是參考妳買的在採購,看妳饋桌子吃飯也跟著跑去淘寶買了個類似的桌子,開心當沙發馬鈴薯XD,雖然我還是胖胖的超大摳,但飲食真的是自己煮久了口味都會變得清淡,反而沒這麼愛吃外食了 (除了胖老爹,oh我好愛胖老爹) 最近新聞話題有點多,但沒關係不要忘了朝自己想去的地方前進,畢竟生活是自己在過的誰都不能左右妳。 我知道妳一直都這麼做,未來也一樣可以做得很好,加油~ 我最喜歡的魚乾

  • @thihshiuan5737
    @thihshiuan5737 ปีที่แล้ว +9

    跟著魚乾女神做菜真的瘦很多
    我是以先吃肉再吃菜後吃飯
    就可以了,之前有推魚乾
    阿晋跟胡子用的切菜器應該沒
    看到個人覺得那個更好當然還是
    看魚乾女神想要哪款啦

  • @芊語-o2z
    @芊語-o2z ปีที่แล้ว +5

    我們家龍鬚菜,
    只挑選尾端兩小段跟葉子吃,
    根部與很長的鬚鬚是不吃的,
    因為會太老。
    (挑掉的部分取決於老不老)

  • @wingng9933
    @wingng9933 ปีที่แล้ว +3

    这个系列好莫名的疗愈,一边吃着自己煮的饭,一边看视频,感觉明天又有动力要自己煮了😊

  • @oreoariel4865
    @oreoariel4865 ปีที่แล้ว +4

    魚乾真的好厲害!!!
    減脂路上有你相伴的感覺😂
    也謝謝你給了我很多自煮的靈感
    一起加油❤

  • @林浩-g2y
    @林浩-g2y ปีที่แล้ว +81

    魚乾怎麼知道 我剛好要吃飯

  • @Potato_Sha
    @Potato_Sha ปีที่แล้ว +4

    和晚餐一起搭配整個療癒感max❤謝謝魚乾❤

  • @butsa4579
    @butsa4579 ปีที่แล้ว +2

    我好愛魚乾的自煮影片💗 這幾天我因為魚乾的自煮影片也開始自煮了嘿嘿 希望能持續下去

  • @詹婷-g4k
    @詹婷-g4k ปีที่แล้ว +5

    很喜歡看自煮系列❤

  • @cyg6535
    @cyg6535 ปีที่แล้ว +6

    好棒喔 超長影片!!! 辛苦魚乾上傳了!

  • @阿雪兒
    @阿雪兒 ปีที่แล้ว +1

    感覺蛋白質可以再多補充耶
    減肥也可以吃適量酪梨
    裡面有很棒的油脂❤
    魚乾下次拍影片
    可以紀錄這樣飲食減了多少~
    謝謝魚乾~~❤

  • @yunrongtai6076
    @yunrongtai6076 ปีที่แล้ว +11

    想問魚乾的鍋子在哪裡買的 感覺好好看又好用

  • @lan4m11
    @lan4m11 ปีที่แล้ว +1

    葉菜類切小段加香菇丁爆香加入雞蛋 調味後很有滿足感也很好吃 魚乾可以試試
    另外紅黃椒挖空塞入鮪魚罐肉 烤箱烤也超好吃

  • @peyhsinpeng3436
    @peyhsinpeng3436 ปีที่แล้ว +5

    自己煮很厲害耶! 煮菜最累就是備菜,希望以後超市可以有洗菜+切菜+分裝服務🤣

  • @hszzt
    @hszzt ปีที่แล้ว +2

    太愛這個上片時間了❤️

  • @哈佳
    @哈佳 ปีที่แล้ว +4

    超喜歡妳的自煮日記,可以多拍 ~

  • @demidemiou
    @demidemiou ปีที่แล้ว +1

    超喜歡這個系列,感覺很健康又很好吃的感覺

  • @念慈劉-m2w
    @念慈劉-m2w ปีที่แล้ว +8

    魚乾好會煮看起來都超美味😂

  • @irisyichen
    @irisyichen ปีที่แล้ว +8

    剛好可以配飯看!太讚了🤤

  • @candy71136
    @candy71136 ปีที่แล้ว +3

    33:12 欸咦 不是 你變太瘦了吧!!好強👍👍👍

  • @xinhuizzz808
    @xinhuizzz808 ปีที่แล้ว +34

    想問魚乾「如果像妳這樣飲控的話 一個月的伙食開銷大約費用」~

  • @huang_yong_sheng
    @huang_yong_sheng ปีที่แล้ว +1

    謝謝你的紀錄片 讓我知道減脂餐不再是枯燥乏味

  • @mixli2425
    @mixli2425 ปีที่แล้ว

    我超喜歡看你煮菜,好療癒,謝謝您提供這麼多天菜單,超需要,讚👍

  • @Atlas_turtle
    @Atlas_turtle ปีที่แล้ว +4

    超喜歡看自煮日記,不管是做飯的過程還是吃的過程都好療愈 ❤ 還有 GAGU 的沙發看上去也太舒服了吧!

  • @呵呵-m4x
    @呵呵-m4x ปีที่แล้ว +1

    推薦可以去買一個30公分以上的鐵板(露營那種),鑄鐵的最好,可以有很大的空間做料理,炒菜煎肉一次滿足

  • @Tina-un2vp
    @Tina-un2vp ปีที่แล้ว +9

    又來留言了,魚乾很在意吃東西的順序啊!我減肥時一點都沒在care順序的😅,而且如果每次碳水的量太少我會很容易餓,所以我都集中在一餐吃,飯前喝一杯蘋果醋(15c.c.+200ml的水)然後吃完30分鐘內做2分鐘抑制血糖上升的運動。如果不喜歡杏鮑菇的菇味可以先乾煎把水分炒出來或過水也可以。減重期間我最常吃的食材就是金針菇和豆腐,省錢又能減肥,煮成湯再加入打散的蛋,(加入燕麥片就變成粥)早上喝超清腸胃排便超順暢的。

  • @潘品碩
    @潘品碩 ปีที่แล้ว

    超級喜歡魚乾這個自煮系列
    看人家煮東西超級療癒的😝😝😝😝

  • @可可-p2i
    @可可-p2i ปีที่แล้ว +2

    平底鍋感覺超讚~

  • @張宗祈
    @張宗祈 ปีที่แล้ว +1

    謝謝您的分享💋💋敲受用
    目前165cm 55 kg一起努力💪
    太晚認識您惹😮

  • @alliehsieh9021
    @alliehsieh9021 ปีที่แล้ว +1

    太喜歡這系列了❤謝謝魚乾的分享

  • @clouddavid
    @clouddavid ปีที่แล้ว

    影片很好很療癒很舒服放著看也不膩~

  • @LinBuchi
    @LinBuchi ปีที่แล้ว +9

    自己煮真的很需要毅力!

  • @BLUEDOG690285
    @BLUEDOG690285 ปีที่แล้ว +5

    魚乾這系列超好看!
    那個神奇的升降桌求連結!我家沒餐桌看到神奇桌子覺得好需要!!!

    • @vamlizhsu4374
      @vamlizhsu4374 ปีที่แล้ว +1

      幫推一下!我也想問XDDD
      這麼神奇的桌子想要連結~

  • @wunyuli5633
    @wunyuli5633 ปีที่แล้ว +3

    這個餐盤很不錯耶,深度蠻夠的,哪裡買得到

  • @77.c
    @77.c ปีที่แล้ว +1

    肚子好餓點進來 我居然不知不覺看完了

  • @sianshih
    @sianshih ปีที่แล้ว

    看魚乾煮飯做菜好療癒❤
    請問美白菇或鴻禧菇一餐是半包的量嗎?

  • @snowinglight
    @snowinglight ปีที่แล้ว +2

    魚乾可以試看看用保鮮盒冰菜的時候下面墊一層廚房紙巾!!可以吸多餘水份菜會活得比較久!!

  • @youmin3531
    @youmin3531 ปีที่แล้ว

    每天自主真的好強!!!每天想要煮什麼菜才是真糾結啊! 話說好奇魚乾吃飯都在看什麼影片下飯ww

  • @leon882090
    @leon882090 ปีที่แล้ว +1

    做菜最難的就是想菜單 看完影片後終於有個方向了喔 讚讚!

  • @jennerying3057
    @jennerying3057 ปีที่แล้ว +2

    魚乾煮的減肥餐也看起來太好吃了吧😂

  • @yayuanyang8276
    @yayuanyang8276 ปีที่แล้ว

    好療癒喔 魚乾可以多來一點這種影片嗎❤

  • @emo2902
    @emo2902 ปีที่แล้ว

    有陣子會週日中午煮好當天跟隔天的午晚餐起來,備餐真的是上班族的福音,不然真的沒這麼多時間跟精力餐餐煮太累了

  • @Abby-q4d
    @Abby-q4d ปีที่แล้ว +1

    請問魚乾的好吃粉是哪個牌子😂看每道都加 肯定很好ㄔ

  • @PENNY89806
    @PENNY89806 ปีที่แล้ว +3

    真療癒,撫慰我超憂鬱的心靈🥲
    快被魚乾的小舉動可愛死了(爆擊

  • @MorganJuBoM442
    @MorganJuBoM442 ปีที่แล้ว +2

    我的老天鵝,才看一半魚乾的影片我就已經叫外送了...
    根本是讓別人食量增加的影片啊~

  • @ahu2800
    @ahu2800 ปีที่แล้ว

    真的好愛這個系列

  • @Betty0216
    @Betty0216 ปีที่แล้ว +2

    感覺每一道菜都好好吃😊😊

  • @christin8056
    @christin8056 ปีที่แล้ว +1

    魚乾好厲害👍住地每道菜看起來好好吃,請問你那個211餐盤是在哪裡買的呢?

  • @puli214
    @puli214 ปีที่แล้ว

    那件維力炸醬麵的衣服我也有
    不得不說 配飯看真好看
    唯一能讓我看人家做飯跟吃飯的影片

  • @GJLOVELAUGHLIVE
    @GJLOVELAUGHLIVE 7 หลายเดือนก่อน +4

    請問好吃粉是什麼 哈哈 也想入手

  • @akari4843
    @akari4843 ปีที่แล้ว +3

    我一直很想知道魚乾的鍋鏟是哪買的

  • @shuyuhu7092
    @shuyuhu7092 ปีที่แล้ว +1

    看完真的覺得魚乾也太健康了😂
    外食真的是太方便所以都很懶的自煮
    但看完自煮日記之後感覺又有動力了(#大概是因為魚乾做的菜都看起來太好吃了❤❤

  • @Yu-wf3cz
    @Yu-wf3cz ปีที่แล้ว +3

    好想知道那個白色鍋子是哪牌的!!

  • @changmin9297
    @changmin9297 ปีที่แล้ว +2

    太喜歡 希望一直有這種自煮

  • @震驚的光頭
    @震驚的光頭 ปีที่แล้ว +6

    看了好幾集,請問這是什麼鍋子看起來超好用?😂

    • @陳瑞姿-b7v
      @陳瑞姿-b7v ปีที่แล้ว

      我也超想知道~~

    • @Lily-nw1if
      @Lily-nw1if ปีที่แล้ว

      推推我也好想知道

    • @baobao4088
      @baobao4088 ปีที่แล้ว

      想知道+1

  • @mying1999
    @mying1999 ปีที่แล้ว +1

    魚乾每一餐好好吃的感覺 還要想菜色好厲害

  • @hsienyinlin4370
    @hsienyinlin4370 ปีที่แล้ว

    47:35貓咪太可愛😍

  • @beckywang8661
    @beckywang8661 ปีที่แล้ว +2

    想知道魚乾這樣自煮下來一段時間
    覺得有沒有比較省錢😆

  • @baobao4088
    @baobao4088 ปีที่แล้ว +2

    想知道平底鍋 鍋鏟等等廚具是哪裡買的 感覺好好用😍

  • @JR-ur3bj
    @JR-ur3bj ปีที่แล้ว +2

    吃飯就是要配魚乾的自煮系列!!!!

  • @tsengaiping8433
    @tsengaiping8433 ปีที่แล้ว +2

    請問,那個分隔餐盤是哪裡買的,我很需要洗一個盤子就好

  • @floraformaple
    @floraformaple ปีที่แล้ว +1

    好好奇那個長條形的飯鍋是什麼喔?? 一個人住在外面感覺很需要!!!!!!

  • @兔小炎
    @兔小炎 5 หลายเดือนก่อน

    晚上看好餓喔😂

  • @Jim-ak47m4a1
    @Jim-ak47m4a1 ปีที่แล้ว +1

    真的要吃夠多美食才能想到那麼多變化 跟口味的轉換

  • @queendychiu2291
    @queendychiu2291 ปีที่แล้ว +1

    提供好多做菜靈感好棒❤

  • @reesa2242
    @reesa2242 ปีที่แล้ว

    想知道魚乾那樣吃瘦了多少^^ 最近也在減肥都自己帶便當可是已經煮不出什麼新菜色了哈哈哈哈,謝謝魚乾的影片

  • @慈-m1x
    @慈-m1x ปีที่แล้ว +1

    請問這樣吃完 隔天量體重有變化嗎~

  • @張哲綸-q6q
    @張哲綸-q6q ปีที่แล้ว +1

    喔喔喔,看起來就很好吃

  • @孫于雯-o4s
    @孫于雯-o4s 6 หลายเดือนก่อน

    杏鮑菇乾鍋炒出汁收乾再加其他食材,就不會有菇腥味😊

  • @黑糖小麻吉
    @黑糖小麻吉 ปีที่แล้ว +1

    想問問魚乾常常在煮飯會不會考慮換IH爐 真的有些漂亮的鍋子會不忍心被刮到🥹而且瓦斯爐的清潔真的蠻麻煩的

  • @beckychang
    @beckychang ปีที่แล้ว

    一次看完2集 把便當菜煮完。胡蘿蔔炒蛋、豆乾炒肉絲,今天也跟著煮了。
    魚乾看起來明顯有瘦,效果顯著喔

  • @臻翎東方
    @臻翎東方 ปีที่แล้ว +4

    雞肉皮的那一面先煎就可以不用放油

  • @linwedsen9467
    @linwedsen9467 ปีที่แล้ว

    不得不說真的很厲害!!!感覺瘦很多ㄟ體態也變好了

  • @duu110
    @duu110 ปีที่แล้ว

    好療癒喔 而且是很好的參考

  • @yushuan9444
    @yushuan9444 ปีที่แล้ว

    想問魚乾推不推薦 1:00 的環保杯!觀望很久猶豫要不要買