ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

Tak na zdrowie wpływa kiszona kapusta, chleb na zakwasie, kefir i 6 innych fermentowanych produktów

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ส.ค. 2024
  • W tym filmie mówię o tym, jak na zdrowie wpływają różne produkty fermentowane, w tym: kapusta kiszona, kefir, jogurt naturalny, natto, tempeh, chleb żytni razowy na zakwasie, ocet jabłkowy, kombucza/kombucha, a także piwo bezalkoholowe. Jeśli więc ciekawi Państwa, jak kiszonki i inne najzdrowsze produkty fermentowane mogą wspomóc zdrowie, to zapraszam do oglądania. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
    ✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
    drbartek.pl/dziennik/
    ✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
    bit.ly/subskrybuj_moj_kanal
    ⏱️ SPIS TREŚCI:
    0:00 | Produkty fermentowane i ich wpływ na zdrowie
    0:30 | KISZONA KAPUSTA
    1:49 | KEFIR
    4:21 | JOGURT NATURALNY
    5:50 | NATTO
    8:32 | TEMPEH
    10:35 | CHLEB ŻYTNI RAZOWY NA ZAKWASIE
    12:05 | OCET JABŁKOWY
    14:32 | KOMBUCZA
    16:05 | PIWO BEZALKOHOLOWE
    17:23 | Jak wspomóc zdrowie jelit
    ✔️ MÓJ E-MAIL:
    kontakt@drbartek.pl
    ✔️ MÓJ BLOG:
    www.drbartek.pl
    ✔️ KRÓTKO O MNIE:
    W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

ความคิดเห็น • 200

  • @drbartekpl
    @drbartekpl  27 วันที่ผ่านมา +15

    drbartek.pl/dziennik/ - tu mogą się Państwo zapisać na mój darmowy newsletter - Poranny Dziennik Zdrowia - który piszę i wysyłam od poniedziałku do piątku o 6 rano do porannej kawy lub herbaty.

    • @ROBSON-zs6gr
      @ROBSON-zs6gr 26 วันที่ผ่านมา +1

      @@drbartekpl Witam serdecznie , kocham produkty mleczne ale niestety chyba jestem uczulony na laktozę i mam pytanie czy jeśli nieraz spożywam produkty mleczne i potem przez cały dzień mam gazy i żadko biegunkę to czy dzieje mi się jakaś krzywda w jelitach i czy muszę

    • @halinawittig970
      @halinawittig970 25 วันที่ผ่านมา

      @@ROBSON-zs6gr ja też jestem uczulona na produkty mleczne laktose ale mleka nie mogę tylko twarożki nawet śmietanę mogę przecież są też tabletki laktase 12.000 spróbuj wziąść napewno brzuszek nie będzie cierpiał patrz na produkty które zawierają Milchsäurebakterien życzę zdroweczka

    • @karolinedubois1315
      @karolinedubois1315 25 วันที่ผ่านมา

      Raz pan mowi ze lepiej nie pic piwa bezalkoholowego a teraz pan mowi ze ono dobrze dziala na pewne problemy zdrowotne. Jak panu wierzyc?

  • @kasiek3163
    @kasiek3163 27 วันที่ผ่านมา +15

    Mam od paru dni zapalenie zatok i aż jak zobaczyłam tytuł tego filmiku to aż mi się zachciało kapusty kiszonej i musiałam sobie zjeść 😊 jakoś trochę lepiej sie czuję 😊

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t 27 วันที่ผ่านมา +17

    Jogurt naturalny to swietny zamiennik smietany ja spozywam z zielonym ogorkiem pomidorem salata

  • @gosiagenerowicz8334
    @gosiagenerowicz8334 24 วันที่ผ่านมา +4

    Panie Doktorze Pana porady są bezcenne i bardzo pomocne. Wielkie uznanie. Życzę zdrowia i jestem wdzięczna za to, że prowadzi Pan kanał, który jest prostą drogą do zdrowia❤

  • @dantealigieri99
    @dantealigieri99 27 วันที่ผ่านมา +60

    Cztery lata temu w ciagu jednego roku chrowalem kilka razy na grype (trzy razy w lato) . Ogolnie odpornisc mi sie posypala. Od momentu kiedy zaczalem pic jeden kefir dziennie nie zachorowalem na zadna chorobę podnoszącą temperature, a mam w pracy dużą styczność z ludzmi. Kefir jest moim bogiem 😁

    • @jolantahrehorowicz7201
      @jolantahrehorowicz7201 26 วันที่ผ่านมา +4

      Halleluja.

    • @elakostanecka4908
      @elakostanecka4908 25 วันที่ผ่านมา +2

      moim też, pozdrawiam

    • @Fredo760
      @Fredo760 24 วันที่ผ่านมา

      Hmm aż dziw że nie odkryłeś octu jabłkowego .

    • @EM-nd3bl
      @EM-nd3bl 22 วันที่ผ่านมา +2

      Przepraszam, ale czy jest kefir bez laktozy?

    • @dantealigieri99
      @dantealigieri99 22 วันที่ผ่านมา +2

      @@EM-nd3bl jest, robico

  • @jozi61
    @jozi61 27 วันที่ผ่านมา +42

    Czemu ludzie zapomnieli? Jak przez wieki było dobre jedzenie, a teraz biznes wpycha umiejętnie durnotę.

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. 26 วันที่ผ่านมา +2

      Ten biznes istnieje już od tysiącleci, od kiedy powstał handel wymienny, a współcześnie się po prostu rozwinął wraz z rozwojem komputerów i internetu.

    • @EwelinaWronowska
      @EwelinaWronowska 26 วันที่ผ่านมา +1

      Teraz tylko kebaby ,mc donaldy ,kfc

    • @Mateuszyk
      @Mateuszyk 26 วันที่ผ่านมา +2

      A nawet więcej! Mam wrażenie, że ludzie w miastach wstydzą się przyznać do jedzenia kiszonek czy podrobów. Ale to tylko moja obserwacja wśród znajomych zajadających się kimchi 😂

    • @agnieszkas.3082
      @agnieszkas.3082 26 วันที่ผ่านมา +5

      A ja jestem z miasta i kiszę i zajadam, co się da! To nie wstyd jeść i wybierać mądrze. Pozdrawiam😊

    • @najednooko7794
      @najednooko7794 22 วันที่ผ่านมา

      ​​@@EwelinaWronowska właśnie nie do końca. Ja widzę powoli schyłek zwłaszcza tego drugiego i trzeciego. Gdyby mieli tylu chętnych nie musieliby się tak nachalnie reklamować. Ok, może sporo młodzieży z tego korzysta lub jak ktoś jest w trasie, ale tak na co dzień to nie bardzo.

  • @nikodemzakaszewski5018
    @nikodemzakaszewski5018 27 วันที่ผ่านมา +18

    Jedziemy z materiałem

  • @mariozgierz1271
    @mariozgierz1271 27 วันที่ผ่านมา +17

    Dziękuję dr Bartuś✊

  • @katarzynajaga8352
    @katarzynajaga8352 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Pomijając to, ze filmy mega wartościowe, to zauważyłam, że pan doktor nosi piękne koszule 🤗

  • @ghostanddiy
    @ghostanddiy 25 วันที่ผ่านมา +2

    Odcinek po którym zgłodniałem, same smakołyki 👍

  • @halinabaranik2052
    @halinabaranik2052 27 วันที่ผ่านมา +12

    Dziękuję 😊❤

  • @AnitaEskaB
    @AnitaEskaB 21 วันที่ผ่านมา +1

    Łoł, ogromna dawka bardzo przydatnej wiedzy. Niektóre informacje faktycznie zaskakujące. Człowiek ciągle się uczy. :) Dziękuję i pozdrwiam.

  • @tomaszjackowski5197
    @tomaszjackowski5197 26 วันที่ผ่านมา +3

    Dziękuję doktorze Bartku za kolejny odcinek. Pozdrawiam 👍

  • @wiesia3616
    @wiesia3616 27 วันที่ผ่านมา +11

    Dziękuję 😊

  • @Piontas
    @Piontas 27 วันที่ผ่านมา +9

    Witam i pozdrawiam serdecznie 🙂🙃

  • @ukaszp3551
    @ukaszp3551 27 วันที่ผ่านมา +3

    Dziekujemy serdecznie ❤

  • @januszpaliczak3658
    @januszpaliczak3658 26 วันที่ผ่านมา +2

    Pięknie Dziękuję Pozdrawiam!

  • @tomaszkaczmarek9813
    @tomaszkaczmarek9813 26 วันที่ผ่านมา +13

    A ja kiszę ogóra. Dzięki temu zdrowie mnie nie opuszcza 😁

  • @user-ze2dm5zj5l
    @user-ze2dm5zj5l 26 วันที่ผ่านมา +2

    Dziekuje za bardzo cenne dla naszego zdrowia informacje.

  • @mariozgierz1271
    @mariozgierz1271 27 วันที่ผ่านมา +7

    Szacunek ,✊i pytanie czy to chińczycy czy słowianie pierwsi zajęli się kiszonkami?

  • @amazingantsmb1028
    @amazingantsmb1028 27 วันที่ผ่านมา +9

    Pozdrowienia z Bristolu UK 🇬🇧
    Super kanał 👌👍💪🇵🇱

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  27 วันที่ผ่านมา +1

      Również przesyłam pozdrowienia 👌

  • @annamaszewska8069
    @annamaszewska8069 27 วันที่ผ่านมา +2

    💙Dziękuję

  • @AnitaEskaB
    @AnitaEskaB 21 วันที่ผ่านมา

    Dziękujemy.

  • @magorzatakuakowska8171
    @magorzatakuakowska8171 22 วันที่ผ่านมา

    Dziękuję

  • @urszulaula9759
    @urszulaula9759 27 วันที่ผ่านมา +19

    Sama kiszę kapustę, ogórki, rzodkiewki i czereśnie. Mniam.

    • @evahoffmann1897
      @evahoffmann1897 27 วันที่ผ่านมา +1

      @@urszulaula9759 A jak sie kisi czeresnie i rzodkiewki? Ja kiszę kapustę z jabłkami i marchewką a buraczki z czosnkiem poza tym mleko z cyt

    • @evahoffmann1897
      @evahoffmann1897 27 วันที่ผ่านมา +1

      A jak sie kisi czeresnie i rzodkiewki ? Pozdrawiam eva

    • @Giuseppe-mg8io
      @Giuseppe-mg8io 27 วันที่ผ่านมา

      @@urszulaula9759 Pani Urszulo,blagam!!!wysle mi Pani przepis na kiszonki ,które Pani Robi🙏Tutaj kiszonki Nie wychodza a w sklepach tego Nie uswiadczysz,Bo Wlosi nawet Nie wiedza co to sa kiszonki.Gosia🌹🇵🇱❤️

    • @Giuseppe-mg8io
      @Giuseppe-mg8io 27 วันที่ผ่านมา

      Aaaa....ogórków ogrodowych,czerwonych buraków ,chrzanu,kopru nigdy Nie znajdziesz tu gdzie mieszkam 😥

    • @urszulaula9759
      @urszulaula9759 27 วันที่ผ่านมา

      Tak jak ogórki. Zalewa się wodą z solą. Na litr wody kopiata łyżka soli. Trochę kopru, czosnku i kawałek suszonego chrzanu. Ja tak robię. Nawet bez chrzanu wychodzą. Można też zalać wodą pozostałą z ogórków kiszonych. I też wyjdą (czereśnie i rzodkiewki). We Włoszech czosnek jest , koper można z Polski suszony i chrzan też. Na allegro jest lub na innych stronach.

  • @inaturalnie
    @inaturalnie 23 วันที่ผ่านมา +1

    Śliczna aranżacja, doktorku 🥕

  • @KubaEm12
    @KubaEm12 27 วันที่ผ่านมา +12

    Polecam znaleźć dobry przepis na kimchi. Trochę roboty jest ale wszystko można juz w Polsce dostać (Gochugaru i mąka ryżowa kleista) i jest duzo lepsze i zdrowsze niż ze sklepu.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 27 วันที่ผ่านมา +5

      Kimchi robię przez wiele lat i żadnej mąki ryżowej nie używam.

    • @Mateuszyk
      @Mateuszyk 26 วันที่ผ่านมา +1

      Mąka ryżowa zbędna. Polska ostra papryka z miksem czerwonej zrobi bardzo podobną robotę

    • @nieznanenieznane6516
      @nieznanenieznane6516 22 วันที่ผ่านมา

      @@henrymalak5034 robię także bez mąki ale bym spróbował

  • @joannapaczkowska2304
    @joannapaczkowska2304 26 วันที่ผ่านมา +2

    ❤❤❤

  • @adamjakubowski165
    @adamjakubowski165 23 วันที่ผ่านมา

    Polecam Zatecky, cała butelka 60 kcal :)

  • @MoniMoni-gb7kb
    @MoniMoni-gb7kb 26 วันที่ผ่านมา +4

    Uwielbiam kefir z ziemnakami 😁😘

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. 26 วันที่ผ่านมา +3

      Młode ziemniaki posypane koperkiem, podawane z dwoma jajkami sadzonymi i szklanką lekko schłodzonego kefiru, to takie niby nic wyrafinowanego, a jak cieszy letnią porą, kiedy żar leje się z nieba :D.

  • @VallGowrylo
    @VallGowrylo 27 วันที่ผ่านมา +5

    Super z tym piwem informacja!
    Nie piję alkoholu, więc pije piwo 0%.
    Okazuje się, że jest omo zdrowe!
    Niestety zawiera cukier.....

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t 27 วันที่ผ่านมา +4

    Kiszona kapusta najlepsza swojska ta w sklepie moze zawierac ocet

  • @mcherrieus4424
    @mcherrieus4424 27 วันที่ผ่านมา +3

    Przydatny film. Tylko bądź tu mądry. Kiszona kapusta z marketu posiada chociaż część drogocennych składników?

  • @halinawittig970
    @halinawittig970 26 วันที่ผ่านมา +1

    Panie Bartku mowi pan że kombucha jest bardzo dobra dla cukrzykow czy dzieci też mogą ją pić z cukrzycę typu 1

  • @renataslawecka8070
    @renataslawecka8070 27 วันที่ผ่านมา +2

    A czy można jeść kiszonki przy Sibo?

  • @jolanta2335
    @jolanta2335 27 วันที่ผ่านมา +2

    Kimchi czyli kiszona kapusta i inne warzywa z przyprawami

  • @MegaPierzak
    @MegaPierzak 27 วันที่ผ่านมา +11

    Gdy taki zdrowy będę i umrę taki zdrowy to aż szkoda będzie pochować... 😂

    • @mobster8692
      @mobster8692 26 วันที่ผ่านมา

      Łoddej wątrobe przed jakiemuś olkoholikowi.

    • @MegaPierzak
      @MegaPierzak 26 วันที่ผ่านมา

      @@mobster8692 nic nie oddaje ani się nie wymieniam

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. 26 วันที่ผ่านมา

      Zostaw po sobie atrakcyjnego trupa i kopnij w kalendarz za młodu, sprawiając uciechę pracownikom pogrzebowym :D.

    • @MegaPierzak
      @MegaPierzak 26 วันที่ผ่านมา

      @@DracoOrion. To nie pogrzebowym, tylko ZUSowi. Najlepiej odwalić kitę na 1 dzień przed emeryturą

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. 26 วันที่ผ่านมา

      @@MegaPierzak Ha ha ha w punkt! :D.

  • @radoslawsianos4491
    @radoslawsianos4491 27 วันที่ผ่านมา +20

    A gdzie ogórki kiszone ??

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. 26 วันที่ผ่านมา +2

      Wieśniactwo wyżarło i nawet wodę po ogórach wychlało na kaca :D.

    • @zofiakarlikowska8581
      @zofiakarlikowska8581 25 วันที่ผ่านมา +6

      Odwal się od wieśniactwa, bo gdyby nie oni , nie jadłbyś. No chyba , że kamienie i szczaw!!!

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 24 วันที่ผ่านมา +1

      @@zofiakarlikowska8581 Dla idei wyżywienia ludzi tego nie robią, tylko dla pieniędzy. Jeżeli nie będą chcieli tego robić, to kupimy od innych rolników ich plony. Ile ty masz lat dziecko, że wypisujesz takie naiwne teksty na poziomie nastolatki z podstawówki.

  • @agnieszkag3243
    @agnieszkag3243 20 วันที่ผ่านมา

    Dzień dobry, a co Pan myśli o napoju o nazwie surica? Też właściwie jest to produkt fermentacji.

  • @sylvia470
    @sylvia470 26 วันที่ผ่านมา

    Mozna zrobic odcinek o L-glutaminie i czy rzeczywiscie pomaga przy IBS?

  • @henrymalak5034
    @henrymalak5034 27 วันที่ผ่านมา +3

    Tradycyjnie natto jest ze soji. A jak by zrobic je z ciciezycy? Ona łatwo ulega fermentacji.

    • @sylwiaczajkowska756
      @sylwiaczajkowska756 26 วันที่ผ่านมา

      Co do właściwości porównywalnych do soi się nie wypowiem, ale osobiście fermentuję ciecierzycę, soczewicę i różne kasze. Dzięki temu indeks glikemiczny i zawartość węglowodanów w produkcie spada. Z powodzeniem używam do placków, naleśników,czy wyrobów zastępujących mi pieczywo.

    • @waclawkorpak6897
      @waclawkorpak6897 26 วันที่ผ่านมา

      Robię natto z różnych fasoli jak nerkówka,czarna perłówka, które najlepiej fermentują i smakują.Robię większe ilości w ciągu zimy i zamrażam w małych ilościach do codziennych posiłków. W ciągu około pół roku mój poziom vitaminy d podniósł się dwukrotnie.

  • @agnieszkastachyra3570
    @agnieszkastachyra3570 27 วันที่ผ่านมา +16

    gdzie kupić kapuste kiszoną w myślenicach, bo wszedzie jest z konserwantami, jak ludzie mogą to jeść...nikt nie protestuje, bezmyślnie jedzą żywność, ktora powinna być zabroniona dla zdrowia

    • @toja1362
      @toja1362 27 วันที่ผ่านมา +11

      Kisić samemu.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 27 วันที่ผ่านมา +1

      Dobrze zauważone

    • @stokrotka4399
      @stokrotka4399 27 วันที่ผ่านมา +2

      Wystarczy kupić kapustę, poszatkować ,dodać marchewkę,sól . Włożyć do słoików będzie pyszna ,zdrowa.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 27 วันที่ผ่านมา +4

      ​@@stokrotka4399Brzmi tak łatwo ja ukisic a tak nie jest. Słoiki muszą być specjalne, wysokie i wąskie
      Musisz mieć też ubijak aby sok z niej wypłynął na wierzch. Górna warstwa ka pusty w słoiku musi być poniżej 5cm. Następnie trzeba ubijać ja z dwa razy dziennie aby gaz wylecial. Smacznego

    • @Mateuszyk
      @Mateuszyk 26 วันที่ผ่านมา +2

      @@henrymalak5034wystaczający miska, solanka 2-3% i jakiś talerz żeby nam kapuchę przytrzymał pod powierzchnią. O żadnych 5cm nie słyszałem 😂

  • @agnieszkakaszuba1498
    @agnieszkakaszuba1498 27 วันที่ผ่านมา +5

    A gdzie maślanka ? czekałam czy coś będzie o niej

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  27 วันที่ผ่านมา +3

      Cały film o maślance jest na moim drugim kanale, zostawiam odsyłacz: th-cam.com/video/lIpjnaxqgHQ/w-d-xo.htmlsi=qtFHZTC17X2B1WAc

    • @agnieszkakaszuba1498
      @agnieszkakaszuba1498 27 วันที่ผ่านมา +1

      @@drbartekpl dziękuję 🥛🍶

  • @affairelatetequibouge
    @affairelatetequibouge 26 วันที่ผ่านมา

    Panie Bartku, czy ma pan filmy na temat fosforu i kwasu foliowego?

  • @DracoOrion.
    @DracoOrion. 26 วันที่ผ่านมา +2

    Z produktów powstających w wyniku fermentacji najbardziej lubię piwo, wino, cydr i miód pitny, a szczególnie teraz w te wręcz tropikalne temperatury, ten wymieniony przeze mnie jako pierwszy napój jest najbardziej odpowiednio słodzony i podany pożądany :).

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 26 วันที่ผ่านมา +2

      Pozdrawiam wegetarianina, będącego koneserem i smakoszem piwa, którym też jestem :).

  • @katarzynajaskua9696
    @katarzynajaskua9696 27 วันที่ผ่านมา +4

    Netto robiłam. Cudo.Smak i zapach okropny,ale mi to nie przeszkadza

    • @Mr.Footsome
      @Mr.Footsome 27 วันที่ผ่านมา +6

      Brutto smakuje lepiej.

    • @ewanowaczek8348
      @ewanowaczek8348 27 วันที่ผ่านมา +2

      Natto kinaza.

    • @najednooko7794
      @najednooko7794 22 วันที่ผ่านมา

      ​@@Mr.Footsome 😂

  • @krzysztofiasiak1678
    @krzysztofiasiak1678 26 วันที่ผ่านมา

    Witam, czy przy wrzodziejącym jelicie grubym można jesc kimchi? pozdrawiam miłego dnia

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 26 วันที่ผ่านมา

      Wrzody te są ponieważ kal zalega w nich. Kimchi przeczysci te jelita.

  • @gabrielkrolczuk4596
    @gabrielkrolczuk4596 21 วันที่ผ่านมา

    fermentowane śliwki szkodzą na wzrok, tzw śliwowica

  • @MahatmaGanjas11
    @MahatmaGanjas11 26 วันที่ผ่านมา +4

    Oczywiście napoje rozweselające powstające z fermentacji takich jak: piwo oczywiście alkoholowe, bo bez alkoholu to tylko lemoniadka o smaku piwa dla małolatów, cydr, miód, wino. Z podanych w filmie lubię kefir, jogurt, tempeh, kapustę kiszoną, ale nie lubię chleba żytniego na zakwasie i jadam chleb i bułki z mąki orkiszowej i graham. Octy jak dla mnie mogłyby w ogóle nie istnieć.

  • @bowermail8011
    @bowermail8011 27 วันที่ผ่านมา +9

    Dlaczego nie ma tu słowa o kiszonych ogórkach????

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. 26 วันที่ผ่านมา +1

      Wieśniactwo wyżarło i nawet wodę po ogórach wychlało na kaca :D.

  • @katarzynajaskua9696
    @katarzynajaskua9696 27 วันที่ผ่านมา +3

    Mówią nie pij mleka. Czy zatem pić kefir z mleka?❤

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 27 วันที่ผ่านมา +2

      Tak, kefir jest zdrowy bo nie ma laktozy.

    • @magorzatamusalewska2368
      @magorzatamusalewska2368 26 วันที่ผ่านมา

      Tak mówią....Firmy spożywcze połączone są z firmami farmaceutycznymi...zapytaj siebie dlaczego spożywka zaleca nie jeść nabiału...

    • @Fredo760
      @Fredo760 24 วันที่ผ่านมา

      @@henrymalak5034 Nie ma laktory oznacza że ma laktoze wraz z bakteriami które rozkładają ją czyli wchodzi tu pewne niedopowiedzenie .

  • @niagarafallski3
    @niagarafallski3 21 วันที่ผ่านมา

    "Dusza śpiewa, milczą usta. Że najlepsza jest kapusta. Jest to kapusta kiszona, marchewką przyozdobiona. Ten i inne produkty firmy (...) znajdziecie państwo w sklepach...". - reklama polskich produktów spożywczych w Kanadzie.

  • @elzbietaszymanska7317
    @elzbietaszymanska7317 26 วันที่ผ่านมา

    Moż ktoś wie gdzie można kupić natto?

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t 27 วันที่ผ่านมา +3

    Chleb zytni ma sporo blonnika witaminy z grupy b zelazo fosfor ja wole taki niz z bialej maki lagodzi zaparcia

  • @karoljastrzebski4099
    @karoljastrzebski4099 25 วันที่ผ่านมา +1

    Przy sibo , jelito drażliwe nie można niczego z tego jesc , super interes... :/

  • @histeryk91
    @histeryk91 24 วันที่ผ่านมา

    Ja trochę z innej beczki. Kilogram reszty ludzkiego ciała poza kośćmi, mięśniami, ścięgnami, nerwami itepe itede budulcami jest /tkanka luźna/ to jest tłuszcz która ma konkretną zawartość energetyczną 7830 kalorii, a ultra twarda praca fizyczna to według mnie przelicznik diety według wzorow CPM oraz PPM jest 2,5 razy najmniejsze wymagane codzienne spożycie żywności potrzebnej do podtrzymania roboczych czynnosci zyciowych. PZDR.

  • @bartlomiejzakrzewski5195
    @bartlomiejzakrzewski5195 27 วันที่ผ่านมา +2

    no spoko

  • @elza9123
    @elza9123 27 วันที่ผ่านมา +1

    Po kefirze zawsze dostaje wzdec

  • @malgorzataprusinowska5782
    @malgorzataprusinowska5782 26 วันที่ผ่านมา

    Lubie kiszona kapuste i kiszone ogorki ale musze je ograniczac bo dostaje uczulenie i wodne wypryski na ciele

  • @torello137
    @torello137 23 วันที่ผ่านมา

    To pycha!

  • @Max-b3q
    @Max-b3q 24 วันที่ผ่านมา +1

    A co z maslanką ?

    • @radek7472
      @radek7472 20 วันที่ผ่านมา

      Nic, a co ma być.😮

  • @brumek
    @brumek 25 วันที่ผ่านมา

    Gdzie można kupić netto bo nie kojarzę z sklepow

    • @radek7472
      @radek7472 20 วันที่ผ่านมา

      Wszędzie jest brutto niestety.

  • @renatajarzina9988
    @renatajarzina9988 26 วันที่ผ่านมา

    Witam! Czy migdały trzeba moczyć i ściągać skórkę? Dziękuję przepraszam że nie na temat🤢

    • @jaroslawwojtowicz5480
      @jaroslawwojtowicz5480 26 วันที่ผ่านมา

      Nie. Właśnie w skórce jest dużo ważnych składników.

    • @renatajarzina9988
      @renatajarzina9988 26 วันที่ผ่านมา

      Dziękuję bardzo za odpowiedź bo czytalam że muszą być moczone😞​@@jaroslawwojtowicz5480

    • @halinawittig970
      @halinawittig970 26 วันที่ผ่านมา

      ​@@renatajarzina9988ja zaparzam migdały wrządkiem i ściągam skórkę bo jest twarda i może stanąć na żołądku a skórka super schodzi i migdały są miękciejsze życzę smacznego

    • @jaroslawwojtowicz5480
      @jaroslawwojtowicz5480 26 วันที่ผ่านมา

      @@halinawittig970 Jak dobrze pogryziesz to nie powinno.

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 26 วันที่ผ่านมา

      Nigdy nie obieraj migdałów ze skórki, gdyż nie tylko pozbawiasz je części związków chemicznych, ale i cennego dla naszego zdrowego trawienia błonnika.

  • @zebrzec
    @zebrzec 26 วันที่ผ่านมา

    czy to prawda że kiszonki wpływają żle na łuszczyce?

  • @barbaraoszewska3633
    @barbaraoszewska3633 26 วันที่ผ่านมา

    Nie wiem co to hcl czy inne skróty ❤

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 26 วันที่ผ่านมา +1

      Może chodzi tobie o kwas solny HCL.

  • @Giuseppe-mg8io
    @Giuseppe-mg8io 27 วันที่ผ่านมา +4

    Witam panie Bartku...tak,tak kiszonki sa czyms najlepszym na swiecie.Niestety,przez tyle lat co mieszkam we Wloszech,nigdy kiszonki mi się nie udalo zrobic,nie ma w sklepach kiszonek czy kiszonej kapusty.W warunkach domowych nie wychodzi,nie mam pojęcia z czego to wynika,czy z tutejszej gleby,cxy soli....W kazdym razie kapusta tutejsza jest sucha,prawie nie ma soku,chyba ze wycisnę z niej sok wyciskarka.🙈A moze Pan by mi wyslal jakies polskie kiszonki???😂😂😂

    • @katarzynajaskua9696
      @katarzynajaskua9696 27 วันที่ผ่านมา +1

      W powietrzu są inne bakterie. Siostra mieszka w Belgii i też jest problem z kiszonkami

    • @Giuseppe-mg8io
      @Giuseppe-mg8io 27 วันที่ผ่านมา +2

      @@katarzynajaskua9696 tak tak,to chyba te samoloty rozpylajace Nie wiadomo co i tworzace sztuczne chmury i deszcz😱

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 27 วันที่ผ่านมา +2

      Kapusta kiszona bez problemu się tobie uda jeśli dodasz starter czyli już kupiona kiszona kapustę lub kimchi.

    • @Mateuszyk
      @Mateuszyk 26 วันที่ผ่านมา

      @@katarzynajaskua9696bakteria w powietrzu nie mają żadnego wpływu na proces kiszenia

    • @Mateuszyk
      @Mateuszyk 26 วันที่ผ่านมา

      czy można przyjechać do Włoch na robienie kiszonek? 😂

  • @SafetHayalet
    @SafetHayalet 27 วันที่ผ่านมา +2

    Witam :) Panie, Panowie jakieś rekomendacje na Piwo Bezalkoholowe? Mój to typ... MIŁOSŁAW
    Bezalkoholowe IPA, bo dobrze łączy się z pikantnymi daniami.

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 26 วันที่ผ่านมา +1

      Nie ma piw bezalkoholowych, tylko lemoniadki o smaku piwa dla małolatów :D.

    • @solarisurbino124
      @solarisurbino124 26 วันที่ผ่านมา +3

      Miłosław jest top nr1 😊

  • @IrenaWaras
    @IrenaWaras 26 วันที่ผ่านมา +2

    u mnie codziennie kiszony ogórek

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t 27 วันที่ผ่านมา

    Kefir jest dobry dla cukrzykow

  • @kolinienie5191
    @kolinienie5191 24 วันที่ผ่านมา

    Ja jak zjem kiszonej kapusty to mnie czyści od razu😂

    • @michalpytlak2472
      @michalpytlak2472 21 วันที่ผ่านมา

      Zly objaw proszę iść do lekarzy

  • @urszulacherek2255
    @urszulacherek2255 25 วันที่ผ่านมา

    Kiszona kapusta i wszystko co jest kwaśne nie na mój żołądek, bo po takim jedzeniu on mnie boli

  • @benekbenkowski6874
    @benekbenkowski6874 25 วันที่ผ่านมา +1

    Michał Tombak pisał, że sporo więcej wit.K2 od Natto ma kapusta kiszona. Mówił, że Natto jest przereklamowane

  • @karolinedubois1315
    @karolinedubois1315 25 วันที่ผ่านมา

    Raz pan mowi ze lepiej nie pic piwa nawet bezalkoholowanego a teraz pan mowi ze jest dobroczynne na rozneschorowania. W co wierzyc?

  • @bluebird1422
    @bluebird1422 26 วันที่ผ่านมา

    Zapomniał pan doktor wspomnieć o najważniejszym efekcie jedzenia kiszonek czyli waleniu siarczystych bąków.

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. 26 วันที่ผ่านมา +2

      Naturalna biologicznie czynna aromaterapia :D.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 26 วันที่ผ่านมา

      Kiszonki je się z umiarem i wtedy nie ma tej rewolucji.

    • @radek7472
      @radek7472 20 วันที่ผ่านมา

      Na zdrowie

  • @koprolity
    @koprolity 27 วันที่ผ่านมา +22

    Fermentacja umożliwia człowiekowi wręcz komunikację ze światem nadprzyrodzonym.

    • @user-ex3no5wk5k
      @user-ex3no5wk5k 27 วันที่ผ่านมา +11

      Czy piwo jako efekt owej fermentacji możemy pod tą podłączyć ?;)

    • @koprolity
      @koprolity 27 วันที่ผ่านมา

      @@user-ex3no5wk5k
      Jeszcze jak!

    • @Uzytkowniknieznany-bl4bc
      @Uzytkowniknieznany-bl4bc 26 วันที่ผ่านมา

      ​@@user-ex3no5wk5knie po piwo zawiera szkodliwy alkohol

  • @alexkret1989
    @alexkret1989 27 วันที่ผ่านมา +3

    Jak powinno sie przechowywać zakwas na chleb? Czy przechowaywanie w lodówce może powodować namnażanie jakiegoś niechcianego syfu???

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 27 วันที่ผ่านมา +1

      Zakwas trzymam w lodówce i go używam przez wiele lat. Trzeba szczelnie go zamknąć.

    • @halinawittig970
      @halinawittig970 26 วันที่ผ่านมา

      ​@@henrymalak5034 no i też go dokarmiamy nie może być za żadki bo mi w lodówce splesniał

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 26 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@halinawittig970Dobrze zauważone z tym jak jest za rzadki. Nie dokarmiam go jak jest w lodowce.

  • @zofiakarlikowska8581
    @zofiakarlikowska8581 26 วันที่ผ่านมา +3

    Mario bardzo niestosowne jest zdrabianie imienia osoby dorosłej 😢😢

    • @evahoffmann1897
      @evahoffmann1897 26 วันที่ผ่านมา +2

      @@zofiakarlikowska8581 jesli sie kogos bardzo lubi to sie imie zdrabnia...Zosieńko -

    • @evahoffmann1897
      @evahoffmann1897 26 วันที่ผ่านมา +2

      Polacy tak robią I mnie sie to podoba, u nas sie tego nie stosuje...szkoda, nie mieszkam w Polsce..

  • @martinezmartinez586
    @martinezmartinez586 26 วันที่ผ่านมา

    Mam biegunkę po kiszonej kapuscie😢

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. 26 วันที่ผ่านมา +2

      Dobrze że nie masz galopady, bo wtedy nie zdążyłbyś do WC :D. To dobry objaw oznaczający, że organizm pozbywa się wieloletnich złogów kałowych i odtwarza naturalną mikroflorę bakteryjną w jelitach pozwalając się w nich osiedlić bakteriom kwasu mlekowego.

    • @Fredo760
      @Fredo760 24 วันที่ผ่านมา

      Procedura przyzwyczajania flaków do tych produktów może trwać nawet dwa tygodnie ale warto to przeżyć . Porządna odporność którą uzyskasz dzięki mocnej florze jelitowej będziesz doceniał gdy inni będą sezonowo zdychać .

    • @radek7472
      @radek7472 20 วันที่ผ่านมา

      Brawo Ty

  • @WEWE-zi9le
    @WEWE-zi9le 26 วันที่ผ่านมา

    a dlaczego ocet jabłkowy? może zwykły ocet też tak działa? ocet można zrobić np. z gruszek więc dlaczego akurat cały czas ten jabłkowy się przewija?

  • @justynamaslanka6350
    @justynamaslanka6350 24 วันที่ผ่านมา

    Pod warunkiem,ze jest to kiszone naturalnie, a nie kwaszone octem i innym syfem. Ostatnio kupilam sok z kapusty- i sam ocet , cos ochydnego. Teoretycznie dietetycy mowia o wartosciach odzywczych zywnosci, a w raktyce ta zywnosc to jeden wielki syf ,ze Mendelejew by tego nie wymyslil.

  • @ktotowie8413
    @ktotowie8413 27 วันที่ผ่านมา +7

    A soja jest przeciez genetycznie modyfikowana, wiec raczej nie ruszac nic co zawiera soje.

  • @mranonymous5030
    @mranonymous5030 24 วันที่ผ่านมา +2

    Literatura fachowa...koncerny piszą...Bartek czyta...i wciska ludowi...przez poranny dziennik...stara metoda ...część prawdy, część kitu od koncernów...

  • @dyzioswawolny9334
    @dyzioswawolny9334 26 วันที่ผ่านมา

    Piwo komercyjne to więcej szkody niż korzyści, a 0 to sam syf. Najlepiej samemu uwarzyć. A jak alkohol przeszkadza to kwas chlebowy albo podpiwek, ale nie ze sklepu

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 26 วันที่ผ่านมา +1

      Owszem koncernowe produkowane przez Kompanię piwowarską produkującą Lecha i należącą w 100 % do japońskiego giga koncernu spożywczego Asahi i inne jak Żywiec, czy Okocim, które należą do Holendrów i Duńczyków nie są warte uwagi. Polecam nasze polskie browary produkujące piwo o takim smaku jakie piwo powinno mieć jak: wielkopolski browar Fortuna z Miłosławia produkujący chociażby niesamowitą w smaku Fortunę czarną, Van Pur produkujący Łomżę i trochę mi mniej znane Jabłonowo i Amber z których od czasu do czasu pijam piwa.

  • @arturwasniewski54
    @arturwasniewski54 26 วันที่ผ่านมา

    Teraz chyba ponad 90 % soji jest genetycznie zmienionej ,więc nie ma co jej jeść w netto czy innej

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 26 วันที่ผ่านมา

      Natto zrób na ciecierzycy.

  • @johnenton
    @johnenton 25 วันที่ผ่านมา

    Dlaczego ludzie zajmujący sie dietą niemal zawsze wyglądają niezdrowo?

    • @radek7472
      @radek7472 20 วันที่ผ่านมา

      Bo chleją...😮

    • @radek7472
      @radek7472 20 วันที่ผ่านมา

      Bo chleją a nie jedzą

  • @marzennabetlejewska2263
    @marzennabetlejewska2263 25 วันที่ผ่านมา

    Nie wszyscy mogą jeść kiszonki, jeśli już jeść to tylko zrobione przez siebie a nie kupne....

  • @krzysiekasdgrewr6010
    @krzysiekasdgrewr6010 27 วันที่ผ่านมา +3

    W efektach trzeba koniecznie dodać sraczkę ;)

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 26 วันที่ผ่านมา

      Oj dziecko masz taki masz słaby żołądek, chyba od jedzenia cały czas frytek i pizzy.

    • @Fredo760
      @Fredo760 24 วันที่ผ่านมา

      Za pierwszym razem może się pojawić , oznaka jest to słabiutkich flaków ;] Procedura przyzwyczajania flaków do tych produktów może trwać nawet dwa tygodnie ale warto to przeżyć . Porządna odporność którą uzyskasz dzięki mocnej florze jelitowej będziesz doceniał gdy inni będą sezonowo zdychać .

  • @1.trzynasty
    @1.trzynasty 27 วันที่ผ่านมา +6

    Gdzie kiszone ogóry ja pytam!?

    • @pawelh.7529
      @pawelh.7529 27 วันที่ผ่านมา +1

      Zjedzone

    • @jaroslawwojtowicz5480
      @jaroslawwojtowicz5480 26 วันที่ผ่านมา

      @@1.trzynasty Jak gdzie? W pulchnej i mokrej beczce...

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. 26 วันที่ผ่านมา

      Wieśniactwo wyżarło i nawet wodę po ogórach wychlało na kaca :D.

  • @mira1976
    @mira1976 27 วันที่ผ่านมา +7

    Nie rozumiem, jak jeść nabiał jeśli nabiał jest niezdrowy. Jogurty wychladzaja orgaznim a jeszcze takie jak teraz mamy w sklepach przecież to sam cukier.

    • @KubaEm12
      @KubaEm12 27 วันที่ผ่านมา +14

      Naturalne nie zawierają cukru a chłodzi organizm jeżeli jest z lodówki. To normalne.

    • @mira1976
      @mira1976 27 วันที่ผ่านมา +3

      @@KubaEm12 nie ma znaczenia czy z lodówki czy nie. Wychladzaj organizm

    • @KubaEm12
      @KubaEm12 27 วันที่ผ่านมา +5

      @@mira1976 Skąd ta naukowa wiedza?

    • @prywatny000
      @prywatny000 27 วันที่ผ่านมา +3

      Co to za farmazony

    • @danutapas190
      @danutapas190 26 วันที่ผ่านมา +1

      Najlepszy jogurt domowy

  • @pawelzarowiak6799
    @pawelzarowiak6799 25 วันที่ผ่านมา +1

    a zsiadłe mleko ?

    • @radek7472
      @radek7472 20 วันที่ผ่านมา +1

      Tyz pikne..

  • @anielajarzymbska2903
    @anielajarzymbska2903 26 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤