Ciao Giampiero, tenuta in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica dura 2-3 giorni, oppure devi congelarla. Devi però poi utilizzarla quando la densità della crema torna come all'origine. Quindi occorre frullare nuovamente la crema.
Che bella! Ho qualche domanda: una volta messa in frigo la crema al burro meringata si indurisce? In tal caso quanto prima di servirla è consigliabile tirarla fuori dal frigo? Grazie 😊
Buongiorno, è possibile anche utilizzare coloranti con questa crema ? È adatta per rivestire un dolce il giorno prima di quando verrà mangiato (senza rivestirlo anche in pasta di zucchero intendo) ? Grazie e buona giornata
Ciao Elisa, questa crema si può colorare con colorante concentrato in pasta o gel o liposolubile. Puoi anche usarlo il giorno precedente. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Olá 🌻🇧🇷 Mais uma receita especial, muito bem explicada! Meu amigo quem é a senhora que executa as receitas? Por favor, não esqueça, como substituirmos o chantilly em pó? Ótimo final de semana para você e sua família!
Ciao Torte Italiane, ho provato a fare la tua squisita crema al burro meringata mi è riuscita bene ma poi quella che mi è rimasta l'ho messa in frigo coperta, quando l' ho riusata l'ho sbattuta con lo sbattitore poi messa in sac a poche ma quando l'ho spremuta si è diviso il burro dalla meringa, sai dirmi cos ho sbagliato Grazie mille.
Ciao scusami il mese prossimo cioè a luglio devo fare una torta x mia mamma e mi è venuto il dubbio facendo caldo di nn riuscirla a fare o a gestirla cosa mi consigli? Grazie mille😊
SI PUò SOSTITUIRE IL BURRO CON LA MARGARINA? SE NO C' E' UN BURRO SPECIFICO DA UTILIZZARE ?(LO VEDO PIù SUL GIALLO NEL VIDEO RISPETTO QUELLO CHE SI USA IN CUCINA)
Ciao Carmen. Sicuramente si può usare anche margarina del tutto o in parte. I colori che vedi nel video non sono proprio realistici, poiché le fotocamere danno sempre delle tonalità leggermente diverse dalla realtà.
Buongiorno. La ricetta prevede la lavorazione della meringa all'italiana e il successivo incorporamento nel burro. Quindi o la meringa italiana non è preparata correttamente, o la temperatura dei due composti da amalgamare è sbagliata.
Ciao a tutti, benvenuti.
Buonissima sempre bravissimi ❤❤gli ingredienti però nn ci sono,ma sn sicura che provvederete,grazie.A prestoooo ❤❤
Grazie mille Cristina! Ingredienti inseriti.
@@torteitaliane Grazie anche a voi
Paylaşım için teşekkürler ❤
Grazie eccellente la spiegazione bravissimo👍😘
Grazie mille Anna, se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@@torteitaliane Sono già iscritta intendi su TH-cam 👍
Fantastica spiegazione 🥰
Grazie mille!
Grazie.👏
Graie mille!
Ciao ragazzi, grazie🥰🥰
Ciao Anna, grazie 😘
Fantastic !!! 👏👏
Thank you Lisa!!!
Quanto dura questa crema? Grazie
Ciao Giampiero, tenuta in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica dura 2-3 giorni, oppure devi congelarla. Devi però poi utilizzarla quando la densità della crema torna come all'origine. Quindi occorre frullare nuovamente la crema.
Grazie ❤
Ciao Maria, grazie a te. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Complimenti per la ricetta, vorei sapere per coprire una torta da 24 cm dovrei raddoppiare la dose?
Che bella! Ho qualche domanda: una volta messa in frigo la crema al burro meringata si indurisce? In tal caso quanto prima di servirla è consigliabile tirarla fuori dal frigo? Grazie 😊
Ciao, sì la crema si solidifica essendo per buona parte burro. Togli la torta o il dolce dal frigo come di consueto una 10-20 minuti prima di servire.
Grazie una ricetta veramente ottima se la faccio nella planetaria stesso procedimento ?buonagiornata👍
Ciao Maria, certamente, stesso procedimento. Se non sei ancora iscritta al canale fallo ora. Alla prossima!
@@torteitaliane si sono iscritta da un po’👍grazie mille
Complimenti per la ricetta, è possibile farla anche con burro senza lattosio , per chi è intollerante?
Ciao Aurelia, puoi usare il burro che preferisci.
Grazie
Grazie a te Luisa per il commento.
Buongiorno, è possibile anche utilizzare coloranti con questa crema ? È adatta per rivestire un dolce il giorno prima di quando verrà mangiato (senza rivestirlo anche in pasta di zucchero intendo) ? Grazie e buona giornata
Ciao Elisa, questa crema si può colorare con colorante concentrato in pasta o gel o liposolubile. Puoi anche usarlo il giorno precedente. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Olá 🌻🇧🇷 Mais uma receita especial, muito bem explicada! Meu amigo quem é a senhora que executa as receitas? Por favor, não esqueça, como substituirmos o chantilly em pó? Ótimo final de semana para você e sua família!
Ciao! Ma se uso albumi pastorizzati devo comunque procedere con lo sciroppo di zucchero o posso saltare il passaggio? Grazie
Ciao, non ti consiglio di usare albumi pastorizzati, perché hanno una densità diversa e dovresti ricalibrare la ricetta.
COMPLIMENTI !!
Grazie Renata!
@@torteitaliane PREGO!!
La quantità di crema che viene fuori da queste dosi è abbastanza per stuccare una torta di diametro 23cm? Grazie :)
Ciao Giorgia, sì certamente. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Ciao Torte Italiane, ho provato a fare la tua squisita crema al burro meringata mi è riuscita bene ma poi quella che mi è rimasta l'ho messa in frigo coperta, quando l' ho riusata l'ho sbattuta con lo sbattitore poi messa in sac a poche ma quando l'ho spremuta si è diviso il burro dalla meringa, sai dirmi cos ho sbagliato
Grazie mille.
Super molto golosa 👍👍👍
Ciao Ornella, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Già fatto 👍👍👍👍
Top👍👍
Grazie mille!
Ciao scusami il mese prossimo cioè a luglio devo fare una torta x mia mamma e mi è venuto il dubbio facendo caldo di nn riuscirla a fare o a gestirla cosa mi consigli? Grazie mille😊
Ciao, è possibile, dipende anche dall'utilizzo che ne devi fare, a cosa ti serve?
@@torteitaliane stuccare e decorare la torta ed è molto grande...x 30 persone
nn saprei cosa usare altrimenti..consigliiii?
👍😋
Grazie Roberto!
SI PUò SOSTITUIRE IL BURRO CON LA MARGARINA? SE NO C' E' UN BURRO SPECIFICO DA UTILIZZARE ?(LO VEDO PIù SUL GIALLO NEL VIDEO RISPETTO QUELLO CHE SI USA IN CUCINA)
Ciao Carmen. Sicuramente si può usare anche margarina del tutto o in parte. I colori che vedi nel video non sono proprio realistici, poiché le fotocamere danno sempre delle tonalità leggermente diverse dalla realtà.
A me mie venute molto liquido 😢, non so dove ho sbagliato
Buongiorno. La ricetta prevede la lavorazione della meringa all'italiana e il successivo incorporamento nel burro. Quindi o la meringa italiana non è preparata correttamente, o la temperatura dei due composti da amalgamare è sbagliata.
@@torteitaliane A che temperature devono essere i due composti? Grazie
Ciao, come indicato nel video a temperatura ambiente.