Oggi ti mostro come preparare dei golosissimi Profitterol farciti alla crema e ricoperti con una glassa al cioccolato. Prova la nostra ricetta e fammi sapere nei commenti se ti è piaciuta. 🎥 TI POTREBBE INTERESSARE... Torta Diplomatica th-cam.com/video/P1DEuXml1ls/w-d-xo.html Tiramisù th-cam.com/video/aHEbvRNGeMc/w-d-xo.html Zuppa Inglese th-cam.com/video/IyPyBx4C1Sg/w-d-xo.html
Hola muy buenas noches chef de Italini kakes adoro su canal cada ves que sube una receta de repostería la disfruto en verlo y me encanta la forma de hablar muy al estilo Italiano
Sembra facile fatto da voi ! Grazie per queste ricette e per la spiegazione che dai semplice e concisa , avrei una richiesta , da quando ero bambina il mio dessert preferito era la torta 900 d Ivrea potresti darmi le dosi e la spiegazione del procedimento ? ❤🎉grazie Marina
Sono alla ricerca della glassa perfetta per i profitterol, ma fin'ora ancora niente. Questa, però, mi dà good vibes, non sembra nè troppo liquida né troppo densa 😍 Il cioccolato è fondente in che percentuale?
Ottimo...pero' vorrei farlo evitando il glutine x via di intolleranza devo ridurlo..sarebbe possibile sostituire la farina 00 con altre o mixate da me ? Grazie😊
@@torteitaliane avevo scritto che ho fatto le graffe (... ed ho preso anche il rhum😅...) e che sono morbide in giornata (...specialmente appena fatte e intiepidite...) ma poi perdono un pò di morbidezza. Forse ho sbagliato a conservarle (... le ho messe in un sacchetto di carta...) 😓👋❤
Ciao Claudio, puoi ritardare il processo mettendole in un contenitore a chiusura ermetica, ma i dolci lievitati fatti con lievito di birra perdono velocemente la loro sofficità. E' inevitabile, ed è il motivo per cui vengono sempre prodotti la mattina presto a poche ore della consumazione.
@@torteitaliane infatti, me lo immaginavo. Comunque sono squisite lo stesso, inzuppate nel latte...La prossima volta le metterò in un contenitore ermetico. A proposito, le metto da tiepide , da fredde o appena fatte ( calde ) ? 👍👍🏼👍🏽👋🏽👋
Ciao Consiglia, se si afflosciano vuol dire che la cottura non è stata eseguita correttamente. Si afflosciano perché la struttura del bignè non si è formata correttamente. Quindi parti dalle informazioni che ti abbiamo dato e poi regola la cottura in base al tuo forno, che potrebbe aver bisogno di una temperatura più alta o bassa. Purtroppo ogni forno domestico è un modo a se, quindi fai le prove e segnati ricette e temperature.
Oggi ti mostro come preparare dei golosissimi Profitterol farciti alla crema e ricoperti con una glassa al cioccolato.
Prova la nostra ricetta e fammi sapere nei commenti se ti è piaciuta.
🎥 TI POTREBBE INTERESSARE...
Torta Diplomatica th-cam.com/video/P1DEuXml1ls/w-d-xo.html
Tiramisù th-cam.com/video/aHEbvRNGeMc/w-d-xo.html
Zuppa Inglese th-cam.com/video/IyPyBx4C1Sg/w-d-xo.html
maravillosas rectta.Gravias por compartir recetas tan exicitas❤❤
Grazie! Complimenti! Tanto piacono ! Gia fatto, una meraviglia!❤
Ciao, grazie mille per la conferma. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Spaziali 😍 Grazie mille 🙏 Sei bravissimo 👏🔝👏 Buon pomeriggio 🤗👋
Grazie mille Anna!!!
Ciao ragazzi buon pomeriggio!! Super super buono questo profitterol!!grazie per la condivisione 👏👏👏👍👍👍🥰🥰
Grazie a te Anna, buon fine settimana.
Spettacolare ricetta, si può congelare ?
Grazie
Ciao Natalia, certo è possibile, anche se è un po' un peccato.
Hola muy buenas noches chef de Italini kakes adoro su canal cada ves que sube una receta de repostería la disfruto en verlo y me encanta la forma de hablar muy al estilo Italiano
Muchas gracias Andres, nos alegra mucho que te gusten nuestros vídeos.
Sembra facile fatto da voi ! Grazie per queste ricette e per la spiegazione che dai semplice e concisa , avrei una richiesta , da quando ero bambina il mio dessert preferito era la torta 900 d Ivrea potresti darmi le dosi e la spiegazione del procedimento ? ❤🎉grazie Marina
Grazieeèee per la ricetta delziosa ciaooooo ❤❤❤
Grazie Natalina!
So deliciose Tank you so
much TÜRKIYE ❤👀❤
Mooooolto buono ❤❤❤❤
Ciao, grazie mille!!!
Grazie
Grazie a te Maila!!!
Sono alla ricerca della glassa perfetta per i profitterol, ma fin'ora ancora niente.
Questa, però, mi dà good vibes, non sembra nè troppo liquida né troppo densa 😍
Il cioccolato è fondente in che percentuale?
Ciao, provala e fammi sapere. Il cioccolato è al 70% e la densità dipende dalla temperatura, quindi devi glassare al momento giusto.
@@torteitaliane Grazie, farò sapere senz'altro! 😃👍
Ottimo...pero' vorrei farlo evitando il glutine x via di intolleranza devo ridurlo..sarebbe possibile sostituire la farina 00 con altre o mixate da me ? Grazie😊
Ciao Ornella, mi spiace non trattiamo questo tipo di argomento. Dovresti cercare un canale specifico.
😋😋😋😋😋😋👏👏👏
Ciao Elena, grazie, siamo felici che ti sia piaciuta la nostra video ricetta.
👋TORTE ITALIANE 👋 avevo scritto nella chat, ma...? Adoro il profitterols😋😋😋
Ciao, cosa avevi scritto?
@@torteitaliane avevo scritto che ho fatto le graffe (... ed ho preso anche il rhum😅...) e che sono morbide in giornata (...specialmente appena fatte e intiepidite...) ma poi perdono un pò di morbidezza. Forse ho sbagliato a conservarle (... le ho messe in un sacchetto di carta...) 😓👋❤
Ciao Claudio, puoi ritardare il processo mettendole in un contenitore a chiusura ermetica, ma i dolci lievitati fatti con lievito di birra perdono velocemente la loro sofficità. E' inevitabile, ed è il motivo per cui vengono sempre prodotti la mattina presto a poche ore della consumazione.
@@torteitaliane infatti, me lo immaginavo. Comunque sono squisite lo stesso, inzuppate nel latte...La prossima volta le metterò in un contenitore ermetico. A proposito, le metto da tiepide , da fredde o appena fatte ( calde ) ? 👍👍🏼👍🏽👋🏽👋
Ciao, devono raffreddarsi completamente per evitare che si forni della condensa.
BUONISSIMI COMPLIMENTI ,MA IL FORNO DURANTE LA COTTURA RIMANE CHIUSO DEL TUTTO? COSA FARE PER EVITARE CHE SI AFFLOSCINO ? TI RINGRAZIO CIAO.
Ciao Consiglia, se si afflosciano vuol dire che la cottura non è stata eseguita correttamente. Si afflosciano perché la struttura del bignè non si è formata correttamente. Quindi parti dalle informazioni che ti abbiamo dato e poi regola la cottura in base al tuo forno, che potrebbe aver bisogno di una temperatura più alta o bassa. Purtroppo ogni forno domestico è un modo a se, quindi fai le prove e segnati ricette e temperature.
Grazie , Gentilissimo CIAO.
Perdone usted por la falta de ortografía mi chef Italiano