Indubbiamente una trippa alla romana gourmet, o se preferite, ampiamente rivisitata. Nella sua versione originale fagioli e carciofi non sono previsti. Comunque è sicuramente da provare in questa rivisitazione.
Chef, ho grande rispetto per lei, di sicuro è un piatto buonissimo, ma perché dire che è trippa alla romana??? La trippa alla romana è tutt’altra cosa… 💛❤️
Il motivo per cui a Roma si fa un po’ più brodosa è perché ci si mette una valanga di pecorino e perché si puccia un filone intero di pane dei castelli romani 🤤🤤🤤 Come erbe aromatiche ho sempre usato solo mentuccia romana e mai con i fagioli… proverò
Direi che lo chef si può permettere di rivisitare quello che vuole@ È un'opzione in più, che problema c'è????? Ragazzi si parla di cucina❤ si rivisita, si crea....eddai!!!!
Sarà indubbiamente buonissima ma è improprio chiamarla '' alla romana ''. A Roma si fa senza fagiloli né carciofi e al trito del soffritto si agginugono soltanto : qualche chiodo di garrofano e la menta romana in abbondanza , A Roma i carciofi si cucinano insieme alla '' coratella d'abbacchio '' . 😅
Caro Barbieri anche come presentazione è terribile. Vorrei sentire il grande Cannavacciuolo cosa ne pensa di questa trippa. E, mi dica sig. Barbieri, come può giudicare le presentazioni di Masterchef ?
Grazie Signor Bruno! Il mio compagno mi farà un monumento con questa ricettona della trippa
💪🤩
Un grande e simpaticissimo chef.
Questa e' la trippa alla Barbieri, la trippa alla romana e' un'altra cosa
Eheh, come tutte le sue ricette direi...
..infatti è trippa per noi!!!😋😋
Indubbiamente una trippa alla romana gourmet, o se preferite, ampiamente rivisitata. Nella sua versione originale fagioli e carciofi non sono previsti. Comunque è sicuramente da provare in questa rivisitazione.
Che meraviglia!!!!Se un giorno avessi la pazienza di come si fa a far saltare le cose in padella....il movimento del polso e come imparare.Grazie
Buongiorno Chef 🔥🔥🔥
Chef, ho grande rispetto per lei, di sicuro è un piatto buonissimo,
ma perché dire che è trippa alla romana???
La trippa alla romana è tutt’altra cosa…
💛❤️
Il motivo per cui a Roma si fa un po’ più brodosa è perché ci si mette una valanga di pecorino e perché si puccia un filone intero di pane dei castelli romani 🤤🤤🤤
Come erbe aromatiche ho sempre usato solo mentuccia romana e mai con i fagioli… proverò
A Piacenza mettiamo i fagioli "bianchi di Spagna" e formaggio grana quando è servita. A me piace molto.
@@angelomezzadri2463 sicuramente da provare
La classe non è acqua 🎉
Questa non e' la trippa alla Romana e' la trippa alla BARBIERI!! 😂😂😂
Bruno ottimo. la trippa , si accompagna solo col casareccio...
😋😋😋😋😋
Quindi la trippa l'ha fatta cuocere nel tegame per 2 ore / 2 ore e mezza?
Bravo Barbieri fai di piatti VERE FACILI ARMONIE SUPERLATIVO
Cucina campana?
Direi che lo chef si può permettere di rivisitare quello che vuole@ È un'opzione in più, che problema c'è????? Ragazzi si parla di cucina❤ si rivisita, si crea....eddai!!!!
Maestro
Ci può fare un video culinario dell'Istria?
Chiodi di garofano ?
Aspetto un tuo video xon Filippo champagne e Nevio lo stirato
Sarà indubbiamente buonissima ma è improprio chiamarla '' alla romana ''. A Roma si fa senza fagiloli né carciofi e al trito del soffritto si agginugono soltanto : qualche chiodo di garrofano e la menta romana in abbondanza , A Roma i carciofi si cucinano insieme alla '' coratella d'abbacchio '' . 😅
Mi spiace ma questa è un'altra ricetta alla Bruno Barbieri.😉 Forse voleva preparare cotiche e fagioli?😂
Maestro io la adoro, questa sarà anche buonissima, ma non ha niente a che vedere con la trippa alla romana.
Barbieri lascia perde la cucina romana nun fa x te
Caro Barbieri anche come presentazione è terribile. Vorrei sentire il grande Cannavacciuolo cosa ne pensa di questa trippa. E, mi dica sig. Barbieri, come può giudicare le presentazioni di Masterchef ?
....tutti pezzi...da dare al cane 😀
Confermo, un'altra cosa! Ci rovinano anche la cucina regionale.