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私みたいな家庭料理人に対しても、イタリアンを通じて料理の素晴らしさを伝えてくださる小倉シェフに感謝😭
☺️
一流のシェフが家庭向けの料理を紹介するのも需要あるけど、このチャンネルみたいにプロの料理を紹介してくれるの凄く嬉しいです。これからも応援してます。
♥️
今回の後語り良かった。考えがまとまっていて、芯というか、哲学がある。トモミ、器のあるいい男だなぁ。
もう単純に尊敬しかないです。食べる時の一口目は相変わらず5歳児で愛くるしいですが、物事の考え方は仙人ですよ。いつもありがとうございます！
👍
志に感銘です。ここ数年、美味しかったと思った料理を舌で覚えて自宅で再現、若しくはアレンジして楽しんでます。料理人の母はに食べてもらったり。これからも頑張ってください！
ラスト4分に本当に宝のような価値があります。イタリアンに関しては本当に一生ついていきます！
うれしいです
お店で食べるより美味しく作れることができて、まさに小倉さんのおっしゃるとおりです。ただただ感謝です。
無難なレシピのマイナーチェンジが横行してちょっと辟易していたTH-camで研ぎ澄まされたプロの料理を動画にしていただいて久しぶりに料理が楽しくなりました！ありがとうございます！
♥️♥️
「継承」と聞いて尊敬に値する方だと思いました。いつも拝見し、模倣させて貰っています。小倉さんの動画がバイブルのようです。
ちょうど料理の世界に半歩踏み込んだくらいの頃、このチャンネルに出会い、自分の選択は間違ってなかっただろう！と信じられました。小倉さん、本当にカッコいいです。ありがとうございます。
美味そう兄貴
シズってますね！
ご自身のチャンネルでも、あっつー、てやってましたね。視聴者からのツッコミが、二日酔いに効きますか？なもの、笑ってしまいました。
あざすー
自分で作っては見るものの、正解がわからずむしろ本物を食べに行きたくなるやつ
@@regalo_ogura さはささば
すごくよく分かります😭自分で作るのも美味しいんだけど正解なのか分からない
同じくなんとなく美味しいのはできるけど正解がわからない、、
チラッと使ってるメーカーや売ってる場所教えてくれるの本当にありがたいよなぁ
最近このチャンネル知ったけどこの人まじでカッコイイちょっと雑談とかこの人のこともっと知りたい人たくさんいるとおもう
照れる
小倉さんのチャンネルに出会ってからは外食でパスタを一切食べなくなったぐらい、パスタのレベルが上がりました。何度も言いますがアラビアータが至高過ぎて彼女に呆れられる頻度で作ってます。
😉
今日も作りました。妻も大満足！シェフありがとうございます😊
毎回楽しく見させていただいています！自分は料理人でもなく、むしろあまり料理をしない人だったのに小倉さんの動画に出会ってからめっちゃパスタを作るようになりました！イカスミパスタも挑戦して見ます！
がんばってください！
家庭でもできる簡単レシピとかじゃなく、あくまでプロの料理を紹介するスタンスなのが良いですこのチャンネルで紹介される料理の多くに共通するのはシンプルさと調理の手際の良さですね。
イカを釣って来てイカスミパスタ作りたく検索してヒットし真似して作ってすごく美味しく出来ました✨
若々しいし、話はうまいし、料理は美味そうだし、最高っスシェフ
ここまでマクロな視点でご自身の影響力を捉えられていて、知見や技量をアーカイブすることの意図を明確に言語化されていて、その上で「想い」を熱量と共に伝えられていて、本当に素晴らしいなと思いました。（感動してよく分かんないコメントしちゃいましたが、毎回作らせて頂いてます。笑）
嬉しいです！
パスタ毎日のように作ってます。本当に感謝です。
🤗
シェフの考え方、ダンディズムにあらためて惚れました。いつもありがとうございます🍅✨
コックになりたい気持ちもありますが、身近な人に美味しいものを作りたい気持ちが強くなりました😊
😌
いつもありがとうございます。小倉さんのコメントでパスタについて頭の整理がつき、実践するときのポイントが自分なりに分かるようになりました。お店でイカ墨パスタ食べに行きたいなあ。シンガポールより感謝を込めて。
プロさながら
ガチで小倉さんの動画にハマってます！
😘
最近パスタを作る時に、どの食材が主役なのか、を意識して作るようにしたら家族に好評でした！ありがとうございます！
それはプロです
アラビアータからアマトリチャーナなどここで学んだ料理を毎週末、妻に食べてもらうのが幸せです😚いつかお店にも行きます。応援してます。
やさしーーーーーー
観たばかりでまだやってないですけど、自分はイカスミパスタまで作れるようになるのかとワクワクします。2ヶ月でパスタは相当上達した自信があります。
いい感じです
お皿の柄がいつもは青だけど今回はイカスミに合わせて黒になってるのがオシャレ
むふふ
最後の自分のレシピを伝承していくことの意義や想いに、小倉シェフの内に秘める情熱を感じます！いつかお店で小倉さんの料理を家族と食べに行く目標のために、明日からまた頑張ります！
オープンになればベースラインが上がるコツの公開も嬉しいけど自分で少し考える隙がある動画だから見てて面白い
ありがとうございます！
元バーテンダーですが今は経営者。料理は全くやってこなかった48歳ですがこのチャンネルに出会ってパスタを作り始めました。家族に美味しいと言ってもらえて嬉しいですしお店で食べて自分の方が美味しいと思う事も増えました。私の人生を豊かにしてくれてありがとうございます。応援してます。
僕も貴方を応援してます👍
イカスミパスタ動画有難うございます。パスタ大好きなのでパスタ動画これからも期待して待ってます。本当にいつも見るからに美味しさがすごく伝わってきます。
料理の理屈や素材のパワーバランスを話してもらえるのでとても参考になります！！
参考にしてアラビアータ作って本当に自分のがそこらへんのお店より美味いと思いました！まじで感謝です！今後も素敵な料理動画楽しみにしてます
90年代、バイト先の年上の子、イカ墨パスタ、ティラミス思い出します。自分で作れるんですね、ありがとうございます！熱々サイコー。
カプリチョーザっすよね
うちの子供たち、イカスミパスタ好きなので観させていただきました🙇♂️ありがとうございます😊
手際がカッコ良すぎます！
自分は現在、調理師の専門学校に通っています。入学当初は日本料理にしか興味がなかったのですが、今はだんだん西洋料理(特にイタリアン)に興味津々です。学校で食べたアマトリチャーナ、カルボナーラ、そこから興味を持ち、小倉さんのチャンネルを見つけました！何よりかっこよく憧れの存在です！近いうちに食べに行きたいです😆
待ってまーす
レシピ通り作ってみたらお店で食べるより美味しいと絶賛されました！ありがとうございます🍺
最高
イカスミ食べたことないので今度イカスミペースト調達して作ってみます！あとがき(?)がめちゃくちゃカッコよかったです。小倉さんの芯の強い感じが大好きです。
お疲れ様です。美味しい料理は人を幸せにするし、生きる活力にもなります。それにシェフのムラの美学も好きです。とても素敵な職業ですよね。
毎回楽しみにしていて、パスタ作るに目覚めて、小倉シェフのアラビアータは日本一美味しいと思っています。イカスミも作ってみます。いつか生でみて、教わりたいです。
ミョウガを合わせるのは斬新でした！よく相性考えれるのがすごいなと思ってます
個人的神回何回も作ってます！
こんにちは。数あるイタリア料理、パスタ動画の中でやはり一番見ていて美味しそうだし、自分も作りたいという衝動に駆られます。影響されてトマソー、イタパセとか呟きながら作ってます。
プロっっっぽいす
ずっと見てますが今回の動画を見て考え方がとても良いな。と思いました。ほかの動画と圧倒的に違うのはプロ目線ですね。家庭でやりやすくも良いですが僕もプロとして見ててとても楽しく知識を得てます。ありがとうございます。
先日のヤリイカの煮込み2日目に墨入れてお昼にパスタにしました。最高でした♪
それいいですね
イカスミありがたいです！小倉さんの動画見てから、家でパスタ作ると嫁が喜んで食べてくれるようになりました！これからも楽しみにしてます！
やさしいですね
イカ墨、難しいという思いこみがありましたが、これなら作れそうです。ありがとうございます。
簡単ですよー
いつもありがとうございます！小倉さんの理念とか思想にすごく共感して改めて料理を楽しませて頂いております。今後も小倉さんの配信を楽しみにしています！
がんばります！
イカ墨めちゃめちゃ好きです。独特の風味が地中海って感じ。オリーブオイルとトマトとの相性が最高ですね！
す！
自分はインターネットの仕事してるんですが、自分のやってる仕事って医者とか農家みたいな必需品を作る仕事じゃないないので本質なくてもいい仕事なんですよね。それでもなんでやるかって「誰かの何かの選択肢を増や」したくて、毎日ご飯と味噌汁だけでも空腹は満たせるけど、なんでイタリアという行った事もない国の料理を食べるのか、ってそれこそが「食べたいと思った時にそれを選び取れることの幸せ」だと思うんですよ。そうじゃなかったら毎日の食事が通勤電車みたいになっちゃうわけで。プロの料理人になる人が少なくなっても、この講座を見た自分のような沢山の（アマの）料理人がその選択肢を増やし続けてくれると思ってます（し、自分は自分の子供にここの教えを伝えていきたいです）
いつも思いますが、皿の中の水分（と油分）バランスが美しい！レシピももちろんですが、小倉シェフのこのバランスを自分でも意識して作っています。
小倉シェフの考え方にとても感動しました！
このひとの動画は楽しい毎回ワクワクしながら観てます
どうせなら同じイカスミをと思い、Amazonで調べたら高すぎて過去の動画見返したらオリーブオイルもレベチでした。オイルまあまあ良い物使ってるつもりで、割とコピー出来てると思ってましたがどうやら全然っぽいです。しかしそれでも抜群に美味しいので今後ワクワクです。まずはオリーブオイルからコツコツ揃えていきます。
全然高くなくていいですよ！オリーブオイルもオオゼキレベルで充分です
毎回熱いシーンで笑っちゃうんだがw今回も勉強になりました。
小倉さんの試み素晴らしい！若いこれからの方々にどんどん見てもらって、料理好きが増えたらと思います。私は6歳からだし巻きに始まり、10歳で釣ってきた魚を調理してから火がついて今日に至ってます。終わりがない世界で毎日が楽しい。
これで今11歳とかならおもろい
@@aa-ff9sw 知能指数は相変わらずまだ10歳です・・・
すごーーーーい
いまさらながら作ってみました！食べてみて、自分が作った料理で唸ってしまいました、美味しすぎです！次は、アマトリチャーナに挑戦したいと思いますー
イカスミパスタ大好きなので小倉シェフのレシピ知れて感激です！
👍👍
本当に美味しいパスタを作れるようになってきました。ありがとうございます！
すごい！
いつも参考にさせていただいております。先日妻とレガーロに食べに行きましたが、今まで食べたイタリアンの中で一番おいしかったです。感動してしまいました。二日酔いに最高でした。いつか、ジェノベーゼパスタをご教示ください！！！妻が好きなもので！！お願いいたします！
そのうちやります！
イカスミのスパゲティは奥さんが好きなので作ってみたいと思っていたんですが失敗すると生臭そうで作らずにいました。ここまで詳しく教えてくださったので早速明日にでも作ってみます。まずはカルディにイカスミ買いに行ってきます！
小倉シェフのチャンネルを見つけてからパスタを食べる頻度が増えました！毎日の食事が楽しくなってます！
自分は小倉さんの作る料理を作ってみる、って事は到底できません。ただただ小倉さんの大ファンです。小倉さんが調理をされているお姿やトークをされているお姿が大好きです✨小倉さんの大ファンです✨いつの日か小倉さんのお店で小倉さんが調理してくださった料理を食べてみたい。それが自分の夢です。自分は田舎者ですが勇気を出していつか小倉さんのお店に行きたい。小倉さんの大ファンの１人です。
愛
一人暮らしを始めてからパスタ作ることが多くなり、いつも小倉さんの動画を参考にさしてもらっています！今回はアンチョビが家になかったのでツナ缶で代用しましたがとても美味しくできました！これからも動画楽しみに待ってます！
おもしろいです
滅茶苦茶視座高くて素敵です。
小倉シェフの考え方好きです！
必死です毎日
知識の共有の時代。素晴らしい考え方だなと思いました。小倉シェフの哲学はカッコいい！ついてきます！♫
かっこいいっすわ。惚れます。エンジニアだけど料理好きなんでお勉強させていただきます。
いろいろな料理の動画見ましたが、小倉さんの動画が一番わかりやすくて美味しくできました。ほぼ毎日パスタばかり食べてますw
太っちゃう
今日このレシピ通りで作りました！美味しかったです！今度お母さんにも作ってあげようと思います！
優しい！
いつも動画を拝見しています．プロの知識を惜しみなく動画に載せていただきありがとうございます．10：42のコメントが本当に心に刺さります．．．今後も動画を楽しみに趣味のパスタ作りに励みます！
好きなパスタランキング2位のイカスミパスタついに😭作ったこと無かったので楽しみです！
やった！
継承への想いは共感しますある程度身につけて手ごたえを感じると誰かに伝えたいんですよね理解してほしいんじゃなくて参考にしてほしいっていう
そんな感じです
イカスミパスタ、トマトソースいれるのかぁ！なるほどやってみます！小倉シェフは、ニンニクの芽とったり、つぶしてオイルに香りをとってあとつかわないとか、もったいないことしないで、みじん切りで余すことなく使うのでめちゃくちゃ好感もてて好きです！！
めんどくさがりやでもあるんですよねー
回を減る事に熱さが増している気がしますね(笑)小倉シェフのように勢いよく一気に仕上げると安定して美味しくなりました。先生、気づきをありがとうございます。
ホルモンしま田さんのチャンネルも社員教育用として始めたらしいです。自分も飲食業界にいますがコロナ禍でほんとに人手不足たいへんです。この動画見て料理人カッケーって思ってくれる若い人が増えたらいいですね
🤗🤗🤗🤗
普段食べないパスタのレシピ探してたんで今度作ってみます！
おおーーー
イカスミがいちばんすき
すき
アンチョビとイカスミを少々多めトマソー少なめで作ってみましだが、これはうまい！あわせるお酒は、さっぱりとリースリングでいきました。
おとな！
いつも有益な動画ありがとうございます。生き様マジカッコいいっす、これからもよろしくお願いします。
イカ墨パスタが一番好きだけど、そんなにお店で食べれないのでありがたいです！！挑戦してみます！
イカを使ったパスタを紹介してくださってありがとうございます！イカ墨パスタは食べたことがないので、ぜひトライしてみたいです。次回のお料理動画、たのしみにしています！！
👍👍👍
小倉シェフの料理はシンプルで良いですね！やたら具材や調味料が多いシェフもいますが、動画を観て作りたいと思えなくなります。シンプルで美味しい料理が一番！
作ってみました。トマトベースなのに少量のイカスミで真っ黒になるのが驚きでした。確かに旬の野菜やゲソとか合いそうですね。菜の花とかも。
いっすねー
釣りが好きなので、紋甲イカでトマト有り無しのイカ墨パスタを良く作ってますが、ミョウガを入れるのは想像もしていませんでした。目からうろこです。超アツアツを食べる姿にスピリットの様なものを感じます！
いつも通り動画最高です！イカスミパスタ作ります！
うぷおつです！イカスミはイカ料理のときに取った墨袋で作っていたので、どうしても濃度調整がうまく行かないことが多かったので、今度ペースト試してみます！あとみょうがも！レシピ公開はめちゃくちゃ感謝してます。昔シチリアのレストランで食べたパスタが衝撃的な感動をして、お店の方にHPに載ってるよと教わったのですが、動画だと音や色いろんな情報もあるので、めちゃくちゃありがたいです！
このチャンネルを観るようになってからスパゲッティを作る頻度がすごく上がりました。外食のときはパスタは当たり外れが大きいような気がして（おこがましくも自分で作るほうが美味しいと思うこともあり……😅）そのぶん、ほんとうに美味しいお店はまた行こう！って思えます。大阪に住んでますが、いつかシェフのお店にも行きたいです。次の動画も楽しみにしてます。
すごい腕前
料理後のトークいつも興味津々です。ちょっと照れ臭そうに笑うところが👍
今回ちょっと長めでしたねs
今日も安定の "熱っ" リアクションありがとうございます。相変わらず可愛いです（笑）
かわいいだなんて
知識を預金に例えるのすごいですね！お金配りならぬ、知識配り。イカスミトマソー、トライしてみます✨
最近このチャンネル知りましたので登録させてもらいました！色んな方によって様々な作り方やアレンジがあるのは見てて面白いです！イカ墨パスタ大好きなので今度作ってみます！！😊
イカスミ最高ですね、お腹空きましたいつかナポリで食べた変なジェノベーゼが美味しかったので、ジェノベーゼも見てみたいです
豚の煮込みですかね
毎回熱々でもがいてる時のスタッフのノーリアクションに噴く
🤣🤣🤣
鷹の爪ではなく、ペペロンチーノを初めて買いました。ちょっと良いオリーブオイル、オリーブ、ケイパー、アンチョビ、パルミジャーノ塊、などを揃え済み。確かにお店のパスタより美味しいと家族の声！自分でもパスタだけならそう思う。でもレガーロには必ず行きたいと妻と話ししてます。
上達し過ぎです
ボロネーゼ待ってます！！時間かかるし大変だろうけどぜひお願いします！
私も待ってます（笑）
そのうちやらないと
いつも勉強になる動画をありがとうございます！早速作ろうと思い、イカスミレトルトを買ってあったのを思い出し、イカスミの所でそのレトルト入れちゃえ、と思って入れる時にパッケージを見たらなんと「REGALO イカスミの追憶」でした🤣ニンニク、トマソー、レトルト、イタパセで、お陰様でとても美味しくできました🌟
🤣
私みたいな家庭料理人に対しても、イタリアンを通じて料理の素晴らしさを伝えてくださる小倉シェフに感謝😭
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ラスト4分に本当に宝のような価値があります。
イタリアンに関しては本当に一生ついていきます！
うれしいです
お店で食べるより美味しく作れることができて、まさに小倉さんのおっしゃるとおりです。ただただ感謝です。
無難なレシピのマイナーチェンジが横行してちょっと辟易していたTH-camで研ぎ澄まされたプロの料理を動画にしていただいて久しぶりに料理が楽しくなりました！ありがとうございます！
♥️♥️
「継承」と聞いて尊敬に値する方だと思いました。
いつも拝見し、模倣させて貰っています。
小倉さんの動画がバイブルのようです。
ちょうど料理の世界に半歩踏み込んだくらいの頃、このチャンネルに出会い、自分の選択は間違ってなかっただろう！と信じられました。
小倉さん、本当にカッコいいです。ありがとうございます。
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美味そう兄貴
シズってますね！
ご自身のチャンネルでも、あっつー、てやってましたね。視聴者からのツッコミが、二日酔いに効きますか？なもの、笑ってしまいました。
あざすー
自分で作っては見るものの、正解がわからずむしろ本物を食べに行きたくなるやつ
👍
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すごくよく分かります😭自分で作るのも美味しいんだけど正解なのか分からない
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最近このチャンネル知ったけどこの人まじでカッコイイ
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照れる
小倉さんのチャンネルに出会ってからは外食でパスタを一切食べなくなったぐらい、パスタのレベルが上がりました。
何度も言いますがアラビアータが至高過ぎて彼女に呆れられる頻度で作ってます。
😉
今日も作りました。
妻も大満足！
シェフありがとうございます😊
毎回楽しく見させていただいています！
自分は料理人でもなく、むしろあまり料理をしない人だったのに小倉さんの動画に出会ってからめっちゃパスタを作るようになりました！
イカスミパスタも挑戦して見ます！
がんばってください！
家庭でもできる簡単レシピとかじゃなく、あくまでプロの料理を紹介するスタンスなのが良いです
このチャンネルで紹介される料理の多くに共通するのはシンプルさと調理の手際の良さですね。
♥️
イカを釣って来てイカスミパスタ作りたく検索してヒットし真似して作ってすごく美味しく出来ました✨
👍
若々しいし、話はうまいし、料理は美味そうだし、最高っスシェフ
ここまでマクロな視点でご自身の影響力を捉えられていて、知見や技量をアーカイブすることの意図を明確に言語化されていて、その上で「想い」を熱量と共に伝えられていて、本当に素晴らしいなと思いました。
（感動してよく分かんないコメントしちゃいましたが、毎回作らせて頂いてます。笑）
嬉しいです！
パスタ毎日のように作ってます。
本当に感謝です。
🤗
シェフの考え方、ダンディズムにあらためて惚れました。いつもありがとうございます🍅✨
♥️
コックになりたい気持ちもありますが、身近な人に美味しいものを作りたい気持ちが強くなりました😊
😌
いつもありがとうございます。小倉さんのコメントでパスタについて頭の整理がつき、実践するときのポイントが自分なりに分かるようになりました。お店でイカ墨パスタ食べに行きたいなあ。シンガポールより感謝を込めて。
プロさながら
ガチで小倉さんの動画にハマってます！
😘
最近パスタを作る時に、どの食材が主役なのか、を意識して作るようにしたら家族に好評でした！ありがとうございます！
それはプロです
アラビアータからアマトリチャーナなどここで学んだ料理を
毎週末、妻に食べてもらうのが幸せです😚いつかお店にも行きます。応援してます。
やさしーーーーーー
観たばかりでまだやってないですけど、自分はイカスミパスタまで作れるようになるのかとワクワクします。2ヶ月でパスタは相当上達した自信があります。
いい感じです
お皿の柄がいつもは青だけど今回はイカスミに合わせて黒になってるのがオシャレ
むふふ
最後の自分のレシピを伝承していくことの意義や想いに、小倉シェフの内に秘める情熱を感じます！いつかお店で小倉さんの料理を家族と食べに行く目標のために、明日からまた頑張ります！
がんばってください！
オープンになればベースラインが上がる
コツの公開も嬉しいけど自分で少し考える隙がある動画だから見てて面白い
ありがとうございます！
元バーテンダーですが今は経営者。
料理は全くやってこなかった48歳ですがこのチャンネルに出会ってパスタを作り始めました。家族に美味しいと言ってもらえて嬉しいですしお店で食べて自分の方が美味しいと思う事も増えました。
私の人生を豊かにしてくれてありがとうございます。応援してます。
僕も貴方を応援してます👍
イカスミパスタ動画有難うございます。パスタ大好きなのでパスタ動画
これからも期待して待ってます。本当にいつも見るからに美味しさがすごく伝わってきます。
♥️
料理の理屈や素材のパワーバランスを話してもらえるのでとても参考になります！！
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参考にしてアラビアータ作って
本当に自分のがそこらへんのお店より
美味いと思いました！
まじで感謝です！
今後も素敵な料理動画楽しみにしてます
👍
90年代、バイト先の年上の子、イカ墨パスタ、ティラミス思い出します。自分で作れるんですね、ありがとうございます！熱々サイコー。
カプリチョーザっすよね
うちの子供たち、イカスミパスタ好きなので観させていただきました🙇♂️
ありがとうございます😊
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手際がカッコ良すぎます！
😉
自分は現在、調理師の専門学校に通っています。入学当初は日本料理にしか興味がなかったのですが、今はだんだん西洋料理(特にイタリアン)に興味津々です。
学校で食べたアマトリチャーナ、カルボナーラ、そこから興味を持ち、小倉さんのチャンネルを見つけました！何よりかっこよく憧れの存在です！近いうちに食べに行きたいです😆
待ってまーす
レシピ通り作ってみたらお店で食べるより美味しいと絶賛されました！
ありがとうございます🍺
最高
イカスミ食べたことないので
今度イカスミペースト調達して作ってみます！
あとがき(?)がめちゃくちゃカッコよかったです。
小倉さんの芯の強い感じが大好きです。
お疲れ様です。
美味しい料理は人を幸せにするし、生きる活力にもなります。それにシェフのムラの美学も好きです。とても素敵な職業ですよね。
ありがとうございます！
毎回楽しみにしていて、パスタ作るに目覚めて、小倉シェフのアラビアータは日本一美味しいと思っています。
イカスミも作ってみます。
いつか生でみて、教わりたいです。
👍
ミョウガを合わせるのは斬新でした！よく相性考えれるのがすごいなと思ってます
個人的神回
何回も作ってます！
👍
こんにちは。
数あるイタリア料理、パスタ動画の中でやはり一番見ていて美味しそうだし、自分も作りたいという衝動に駆られます。影響されてトマソー、イタパセとか呟きながら作ってます。
プロっっっぽいす
ずっと見てますが今回の動画を見て考え方がとても良いな。と思いました。ほかの動画と圧倒的に違うのはプロ目線ですね。家庭でやりやすくも良いですが僕もプロとして見ててとても楽しく知識を得てます。ありがとうございます。
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先日のヤリイカの煮込み2日目に墨入れてお昼にパスタにしました。最高でした♪
それいいですね
イカスミありがたいです！
小倉さんの動画見てから、家でパスタ作ると嫁が喜んで食べてくれるようになりました！これからも楽しみにしてます！
やさしいですね
イカ墨、難しいという思いこみがありましたが、これなら作れそうです。ありがとうございます。
簡単ですよー
いつもありがとうございます！
小倉さんの理念とか思想にすごく共感して改めて料理を楽しませて頂いております。
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がんばります！
イカ墨めちゃめちゃ好きです。独特の風味が地中海って感じ。オリーブオイルとトマトとの相性が最高ですね！
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自分はインターネットの仕事してるんですが、自分のやってる仕事って医者とか農家みたいな必需品を作る仕事じゃないないので本質なくてもいい仕事なんですよね。それでもなんでやるかって「誰かの何かの選択肢を増や」したくて、毎日ご飯と味噌汁だけでも空腹は満たせるけど、なんでイタリアという行った事もない国の料理を食べるのか、ってそれこそが「食べたいと思った時にそれを選び取れることの幸せ」だと思うんですよ。そうじゃなかったら毎日の食事が通勤電車みたいになっちゃうわけで。プロの料理人になる人が少なくなっても、この講座を見た自分のような沢山の（アマの）料理人がその選択肢を増やし続けてくれると思ってます（し、自分は自分の子供にここの教えを伝えていきたいです）
ありがとうございます！
いつも思いますが、皿の中の水分（と油分）バランスが美しい！
レシピももちろんですが、小倉シェフのこのバランスを自分でも意識して作っています。
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小倉シェフの考え方にとても感動しました！
このひとの動画は楽しい
毎回ワクワクしながら観てます
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オイルまあまあ良い物使ってるつもりで、割とコピー出来てると思ってましたがどうやら全然っぽいです。
しかしそれでも抜群に美味しいので今後ワクワクです。
まずはオリーブオイルからコツコツ揃えていきます。
全然高くなくていいですよ！
オリーブオイルもオオゼキレベルで充分です
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小倉さんの試み素晴らしい！若いこれからの方々にどんどん見てもらって、料理好きが増えたらと思います。私は6歳からだし巻きに始まり、10歳で釣ってきた魚を調理してから火がついて今日に至ってます。終わりがない世界で毎日が楽しい。
これで今11歳とかならおもろい
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いまさらながら作ってみました！
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次は、アマトリチャーナに挑戦したいと思いますー
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イカスミパスタ大好きなので小倉シェフのレシピ知れて感激です！
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本当に美味しいパスタを作れるようになってきました。ありがとうございます！
すごい！
いつも参考にさせていただいております。先日妻とレガーロに食べに行きましたが、今まで食べたイタリアンの中で一番おいしかったです。感動してしまいました。二日酔いに最高でした。いつか、ジェノベーゼパスタをご教示ください！！！妻が好きなもので！！お願いいたします！
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ここまで詳しく教えてくださったので早速明日にでも作ってみます。
まずはカルディにイカスミ買いに行ってきます！
👍
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自分は小倉さんの作る料理を作ってみる、って事は到底できません。ただただ小倉さんの大ファンです。小倉さんが調理をされているお姿やトークをされているお姿が大好きです✨
小倉さんの大ファンです✨
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小倉シェフの考え方好きです！
必死です毎日
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かっこいいっすわ。
惚れます。
エンジニアだけど料理好きなんでお勉強させていただきます。
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いつも有益な動画ありがとうございます。生き様マジカッコいいっす、これからもよろしくお願いします。
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イカ墨パスタが一番好きだけど、そんなにお店で食べれないのでありがたいです！！
挑戦してみます！
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イカを使ったパスタを紹介してくださってありがとうございます！イカ墨パスタは食べたことがないので、ぜひトライしてみたいです。次回のお料理動画、たのしみにしています！！
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シンプルで美味しい料理が一番！
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イカスミはイカ料理のときに取った墨袋で作っていたので、どうしても濃度調整がうまく行かないことが多かったので、今度ペースト試してみます！あとみょうがも！
レシピ公開はめちゃくちゃ感謝してます。昔シチリアのレストランで食べたパスタが衝撃的な感動をして、お店の方にHPに載ってるよと教わったのですが、動画だと音や色いろんな情報もあるので、めちゃくちゃありがたいです！
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今回ちょっと長めでしたねs
今日も安定の "熱っ" リアクションありがとうございます。相変わらず可愛いです（笑）
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👍
イカスミ最高ですね、お腹空きました
いつかナポリで食べた変なジェノベーゼが美味しかったので、ジェノベーゼも見てみたいです
豚の煮込みですかね
毎回熱々でもがいてる時のスタッフのノーリアクションに噴く
🤣🤣🤣
鷹の爪ではなく、ペペロンチーノを初めて買いました。ちょっと良いオリーブオイル、オリーブ、ケイパー、アンチョビ、パルミジャーノ塊、などを揃え済み。確かにお店のパスタより美味しいと家族の声！自分でもパスタだけならそう思う。でもレガーロには必ず行きたいと妻と話ししてます。
上達し過ぎです
ボロネーゼ待ってます！！時間かかるし大変だろうけどぜひお願いします！
私も待ってます（笑）
そのうちやらないと
いつも勉強になる動画をありがとうございます！
早速作ろうと思い、イカスミレトルトを買ってあったのを思い出し、
イカスミの所でそのレトルト入れちゃえ、と思って入れる時にパッケージを見たら
なんと「REGALO イカスミの追憶」でした🤣
ニンニク、トマソー、レトルト、イタパセで、
お陰様でとても美味しくできました🌟
🤣