Мой самый любимый китайский салат и как приготовить вкусный рубец

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 770

  • @kleo65
    @kleo65 5 ปีที่แล้ว +18

    Дорогой земляк! Мало того, что Вы прекрасно готовите, замечательно рассказываете и показываете процесс. Вы ещё и ОЧЕНЬ АППЕТИТНО всё это вкушаете!!!!!! На это можно смотреть бесконечно!!!!😄 Обожаю, когда люди вкусно едят!!!! Вам здоровья и процветания!!!!

  • @didicologne1976
    @didicologne1976 5 ปีที่แล้ว +10

    Что просили, то и получили :) Напросились, то есть :)) А мне понравилось! Спасибо! Вот сегодня после обеда требуху и кинзу прикуплю, и попробую... никогда её сам не готовил.
    Помню, у нас в Казахстане вымя продавалось. Мама продавец. Люди спрашивают, как готовить, она руками разводила. В очереди стоял один пожилой азербайджанец, так он выдал:
    "Его сначала варЮт, патом жарЮт, а пааатом вибрасывают!" Народ упал в осадок!

  • @gr8794
    @gr8794 5 ปีที่แล้ว +114

    Никогда не доверяй тощему повару. Василий просто умеет втягивать живот😂

    • @ОлегЕремеев-ю5к
      @ОлегЕремеев-ю5к 5 ปีที่แล้ว +9

      Он живот в фартук заворачивает, потом упаривает, увязывает и прячет.

    • @georgegordeev116
      @georgegordeev116 5 ปีที่แล้ว +3

      Под фартуком пояс тяжелоатлета.

  • @ТехноДом-ш7ь
    @ТехноДом-ш7ь 5 ปีที่แล้ว +52

    Спасибо, что напомнили о таком желудке. В детстве бабушка, да и мама готовили из него потрясающе вкусное блюдо. Варили- долго, запашок будь здоров стоял, но на выходе- это было нечто. Обжаривали с луком- его много было, макали хлебом и наяривали за обе щеки. Принимаю как вариант ваш рецепт- шедевральный. Спасибо о напоминании из детства

    • @Natasha-kz9hf
      @Natasha-kz9hf 5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Василий! Видно салатик очень вкусный надо попробовать 😁😀😄😆🤗🤗🤗🤗🤗

    • @лмлслсдьянатплмшкгегЮрченко
      @лмлслсдьянатплмшкгегЮрченко 5 ปีที่แล้ว +4

      Мы тоже лопали с горчицей бабушка горчицу готовила сама

    • @АлександрПостоев-ю8ы
      @АлександрПостоев-ю8ы 5 ปีที่แล้ว +4

      Да требуха в скотоводческих районах это культовая еда, деликатес можно сказать, требуха видимо содержит ферменты способствующие пищеварению, поэтому считается лучшим горячим блюдом при похмелье ( хаш например - основной ингредиент рубец КРС или мрс)

    • @user-abuser835
      @user-abuser835 5 ปีที่แล้ว +3

      Даааа, воспоминания моего отца про детство - это именно блюдо Вашего детства)))) Всегда готовила требуху по корейски(сейчас по-китайски попробую ... - Благодарю, Василий!!!!), а отцу отдельно - тупо обжаренный с луком, и чтобы его много было)))))) Лайк!+

    • @ivo6676
      @ivo6676 5 ปีที่แล้ว +2

      @@АлександрПостоев-ю8ы да! Требуха это класс! И не дураки предки были , требуху не выкидывали , знали что делают! Были бы дураки , сдохли бы...

  • @grafstalevar
    @grafstalevar 5 ปีที่แล้ว +1

    Ну наконец-то хоть что-то интересное на канале! Вот это обязательно приготовлю.

  • @ТатьянаРадошнова
    @ТатьянаРадошнова 5 ปีที่แล้ว +4

    Василий, готовьте,готовьте и говорите,говорите. Вас можно слушать и смотреть бесконечно. Готовишь оливье, а кажется, что это китайский салат. Это потрясающе! Полнейшее вам спасибо,

  • @ruslankostin1862
    @ruslankostin1862 ปีที่แล้ว +1

    Впервые наткнулся на Ваш канал! Но очень понравились,как вы делаете контент и кулинарно творите! Спасибо большое

  • @genektkach9603
    @genektkach9603 5 ปีที่แล้ว +1

    Василий добрый вечер! Вы для меня пинсионерки самый добрый и куленарию обясняете доступно.Я не когда не была в ристоране но блюда обалденные и вы объяснеяте доступно и просто.Спасибо Вам и Вашим родителям поклон за сына.

  • @kristinaakv2625
    @kristinaakv2625 3 ปีที่แล้ว +3

    Никогда не знала что едят желудок говядины, вчера купила и спасибо за рецепт сегодня буду готовить. И я так рада что именно у Вас оказался этот рецепт.

  • @---wl2ex
    @---wl2ex 5 ปีที่แล้ว +2

    Сделаю этот салат обязательно. Живу в Казахстане и требуху иногда готовлю. Как бабушка моя делала - да, несколько раз закипит, а потом варишь долго. Затем жарю с луком. Иногда заливаю сметаной! Ну, очень вкусно! Теперь приготовлю и Ваш рецепт - люблю китайскую, корейскую кухню! Спасибо!

  • @MrSiegfried1968
    @MrSiegfried1968 5 ปีที่แล้ว +3

    Требуха по-китайски это бомба! Я так делаю ещё говяжье лёгкое, куриные пупки и сердечки индейки. Хочу сделать говяжьи почки. Больше блюд китайской, корейской и вьетнамской (Василий, обязательно вьетнамскую!) кухонь! Большущий лайк.

  • @ИзабеллаМартыненко
    @ИзабеллаМартыненко 2 ปีที่แล้ว +1

    УВАЖАЕМЫЙ ВАСИЛИЙ!
    ИСКРЕННЕ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЙ САЛАТ!!!
    УДДАЧИ ВАМ ВСЕМ!!!

  • @ТАТЬЯНАСАВЧЕНКО-й3е
    @ТАТЬЯНАСАВЧЕНКО-й3е 5 ปีที่แล้ว +9

    Васенька,Вы божественны...Спасибо!

  • @СоломоноваЕлена-л2ц
    @СоломоноваЕлена-л2ц 2 ปีที่แล้ว +1

    Божественно , Василий !;))
    Смотрела с радостью !
    😀👍

  • @СветланаЩербинина-ш2о
    @СветланаЩербинина-ш2о 5 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт. Оказывается с ним не только пирожки можно жарить. Вкус детства. Бабушка готовила.

  • @таня1-х4ф
    @таня1-х4ф 5 ปีที่แล้ว +3

    Никогда не доверяй тощему повару-перевод этой фразы.Вот и я доверяю свое здоровье только вашим рецептам.Спасибо за ваш труд.И кухня и видео безупречны. Тысяча лайков.

  • @НатальяМатвеева-л9п
    @НатальяМатвеева-л9п 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо вам большое за советы и рецепт.

  • @enjoyonemeal702
    @enjoyonemeal702 5 ปีที่แล้ว +3

    Thanks you for theses cooking videos.
    I'm learning so much cooking recipes.

  • @igra_vkysov
    @igra_vkysov 5 ปีที่แล้ว +5

    Всегда доверяй современному повару 😊 Спасибо за рецепт 👍

  • @ДимаКлимов-э7ф
    @ДимаКлимов-э7ф 5 ปีที่แล้ว +2

    Раньше варили желудок и называется требуха, очень вкусно, до сих пор вкус во рту стоит , спасибо за фильмы.

  • @МаргаритаВотрина
    @МаргаритаВотрина 4 ปีที่แล้ว +1

    .. и навернулась слеза, ком в горле встал.. Опять захотелось вернуться в Китай.. Люблю этот салат ! Спасибо !

  • @kama9584
    @kama9584 5 ปีที่แล้ว +2

    Классное видео побольше ресторанных блюд! Пожалуйста!

  • @Русь-ь2ж
    @Русь-ь2ж 5 ปีที่แล้ว +7

    С детства помню вкус трибухи, очень любила,но салат это новое для меня,спасибо.

  • @НатальяБорискина-л9ъ
    @НатальяБорискина-л9ъ 5 ปีที่แล้ว +1

    Отлично. Очень хочется чего-то интересного. Ждём ещё ресторанных рецептов и всяких ресторанных мелочевочек вроде зелёного масла.

  • @zezziboo633
    @zezziboo633 5 ปีที่แล้ว +7

    У меня отец периодически готовил это блюдо дома. Из домашних ели только мы с ним. Мама и братья желудок не любили)) Тысячу лайков, господин Емельяненко за великолепный рецепт и теплые воспоминания из детства и юности!

  • @ОльгаНи-ъ3ъ
    @ОльгаНи-ъ3ъ 4 ปีที่แล้ว

    Василий, спасибо за рецептик. Очень люблю желудок, вкусно приготовленный !

  • @alexandersorokin4334
    @alexandersorokin4334 5 ปีที่แล้ว +7

    У нас это называется брюховица.с умом если приготовить то за уши не оттянешь.салат норм, лайкосик по любому

  • @Otkenshai
    @Otkenshai 2 ปีที่แล้ว

    лет до 35 мне от кинзы просто воротило)но спустя 10 лет я ее ем просто с наслаждением))всетаки вкусы меняються с возрастом)...так же недавно открыл для себя и своеи семьи кунжутное масло!!))ааабааалдеть...реально настоящая таиная китайскаяя кухня))

  • @ВиталийГеджашвили
    @ВиталийГеджашвили 3 ปีที่แล้ว +1

    ПРОСТО ГЕНИАЛЬНО, НЕТ СЛОВ

  • @ВалентинаНикифорова-е7б
    @ВалентинаНикифорова-е7б 10 หลายเดือนก่อน

    Василий,здравствуйте!Спасибо за рецепт,купила 5 кг говяжьего желудка и хотелось чегой то вкусного,не похожего на фляки или жареный рубеж,а тут вы,как будто читаете мои мысли.И ещё,купила кунжутное масло белое,холодного отжима,дорогое,а вкуса и запаха нет.Теперь буду знать какое покупать.

  • @susanaionescu3000
    @susanaionescu3000 5 ปีที่แล้ว +3

    Рецепт классный 👍
    Василий, если ты любишь говяжий желудок, то в румынской (ciorbe de burta) и болгарской (шкембе чорба) кухнях кислые супы. Попробуй, я думаю что тебе понравится. Я очень люблю эти супы.

  • @НатальяИванюк-г2щ
    @НатальяИванюк-г2щ 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Вам за чудесный рецепт!!!!

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 3 ปีที่แล้ว

    Привет!!! Супер класс,спасибо!!!

  • @СветланаАнатольевна-б6г
    @СветланаАнатольевна-б6г 5 ปีที่แล้ว +42

    Готовить конечно я не буду, мне лень..)) но мне было интересно, как готовиться этот салат. Лайк!

  • @Kirushka220
    @Kirushka220 5 ปีที่แล้ว +3

    Василий, я так понимаю ты большой фанат азиатской кухни, приготовь пожалуйста Фо-Бо! Для меня этот суп, после посещения Вьетнама, стал можно сказать эталоном супов. Борщ конечно как был так и остался для меня королем первых блюд, но Фо, да ещё с твоей подачей, очень хотелось бы увидеть

  • @Poklonov
    @Poklonov 5 ปีที่แล้ว +15

    Наконец-то, ешкин кот!!! Очень мало рецептов с рубцом!

  • @AlexBond171
    @AlexBond171 4 ปีที่แล้ว +6

    Это очень вкусное блюдо, но какая вонь при варке, это нечто, больше не буду заморачиваться так с рубцом, в моем случае варил 7 раз и потом 4 часа)

    • @natalyakovaleva413
      @natalyakovaleva413 4 ปีที่แล้ว +1

      Из-за вони при варки не связываюсь с рубцом.

  • @АнастасияГальченко-п2л
    @АнастасияГальченко-п2л 5 ปีที่แล้ว

    Добрый день! Невозможно смотреть ваши видео-рецепты , т.к сразу начинается обильные слюнотечение ( извините), рецепты ВСЕ класс. Большое спасибо

  • @ЕленаСазонова-я2г
    @ЕленаСазонова-я2г 4 ปีที่แล้ว +7

    Пока смотрела Ваш рецепт, думала с ума сойду,есть хочу...

  • @lubovamijenkova4715
    @lubovamijenkova4715 5 ปีที่แล้ว +1

    🙂😋🤗Спасибо за новый салатик

  • @ALEXKCMK
    @ALEXKCMK 5 ปีที่แล้ว +2

    Вася. искреннее спасибо тебе за рецепт.
    Еще когда ты был на Алтае, обещал рецептик со свиными ушками.
    Мы всей семьей очень ждём

  • @Вишенка-р7ъ
    @Вишенка-р7ъ 5 ปีที่แล้ว +5

    Свекровь готовит рулет из желудка: варит целиком, натирает солью и чесноком и туго закручивает в рулет, перевязать нитками и в холодильник. Вкусно!!!!!!!!

    • @ivo6676
      @ivo6676 5 ปีที่แล้ว +1

      А мама ещё сало брюшное тонкое копчёное при скрутке добавляла. В часть рулетов ещё зиру (не всем по вкусу!).

  • @t9abc19
    @t9abc19 5 ปีที่แล้ว

    Василий, уважаемый)) Крутые идеи, смотреть приятно! Жму руку.

  • @ОксанаРатынская
    @ОксанаРатынская 5 ปีที่แล้ว +2

    Василий,вы просто пытаете своими блюдами,слюнки текут)))

  • @TheMssVera
    @TheMssVera 5 ปีที่แล้ว +32

    Перевод таблички : "лучший повар носит имя Василий"

  • @evgeniyyavorskiy7180
    @evgeniyyavorskiy7180 5 ปีที่แล้ว

    Здрассьь! Есть мысля! Может замутите видосик, обзорный, по специям которыми Василий пользуется на постоянной основе как дома так и в рестике! Что это, где брали, с чем используется, в каких пропорциях и т.д.????? Думаю зритель одобрит! Можете выставить на голосование!

  • @АлександрШевченко-я4б
    @АлександрШевченко-я4б ปีที่แล้ว

    Супер! Родные отказались, а я ел три дня и нахваливал! Причем на второй- третий день еще вкуснее! Слава Василию!

  • @Эльвира-ц5н
    @Эльвира-ц5н 5 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо за рецепт! Василий, ждём рецепт салата из ушей, спасибо всегда с вами!

  • @GrandZitrih
    @GrandZitrih 5 ปีที่แล้ว

    С такой заправкой делают очень много салатов , т.е.соус один а мясо везде разное(язык, ушки, требуха и т.п.) а еще используют сухой куриный бульон. А для того чтоб мясо было темнее они используют специально приготовленный краситель на основе сахара(во всяком случае мы так делаем в кафе)

  • @beermakerserg
    @beermakerserg 5 ปีที่แล้ว +11

    Рецепт, ИМХО, такой, что вместо желудка коровы, можно положить что угодно и всё-равно вкусно будет.

  • @diasbeisenov6169
    @diasbeisenov6169 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт Я обожаю этот салат и всегда его заказываю в китайском кофе

  • @leks8888
    @leks8888 4 ปีที่แล้ว

    Отличный салат
    Как всегда быстро и вкусно

  • @МаринаВасина-в6ц
    @МаринаВасина-в6ц 4 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю 🙏 никогда не доверяй тощему повару. А рецепт просто отличный.

  • @НатальяСилина-ж2б
    @НатальяСилина-ж2б 5 ปีที่แล้ว

    Василий ! У Вас голос реально успокаивает и инеогетика какая то особенная. С теми поварами которыми я знакома в Петербурге, ни у кого такой энергетики нет. Даже у моего гуру Ильи Исаковича Лазерсона. А конце ролика Вы всегда так вкусно едите, что хочется приготовить это блюдо не медленно.

  • @userhuawei3796
    @userhuawei3796 5 ปีที่แล้ว

    Василий спасибо. Вы классный наконец узнала как приготовить говяжий желудок. Мы все его любим. 👍💟

  • @владимириванов-б4г4ш
    @владимириванов-б4г4ш 5 ปีที่แล้ว +27

    Василий привет! на тощего ты не тянешь, 💪 перевод не пишу, на призы не рассчитываю, на Украину пока доставки от вашего канала не идут, респект, блюдо супер, посмотрел видео психанул и борща наварил, текло как у шарпея 😂😂👍

    • @Slava_Ukraine044
      @Slava_Ukraine044 5 ปีที่แล้ว

      Клоун ты точно с Украины?

    • @владимириванов-б4г4ш
      @владимириванов-б4г4ш 5 ปีที่แล้ว +3

      @@Slava_Ukraine044 а тебе что точный адрес дать?, в чем печаль и интерес? и не клоун,а Владимир! Могу нахомить, хрен от Питера , до Владика и обратно вывезешь, внук петросяна😂😂😂!!!

    • @Slava_Ukraine044
      @Slava_Ukraine044 5 ปีที่แล้ว

      @@владимириванов-б4г4ш значит малоросс если пишешь на Украине

    • @НикитаНикита-ы9щ
      @НикитаНикита-ы9щ 4 ปีที่แล้ว

      владимир иванов

  • @МаксимВладимирович-я7ж
    @МаксимВладимирович-я7ж 4 ปีที่แล้ว

    Сделал! только умножил все ингредиенты на 2, так как народу было много на новый год. единственное отступление- подсолил соус, но получилось реально вкусно. Если еще буду делать, то рубец поварю чуть больше 3х часов, будет чуть мягче . Спасибо за рецепт !

  • @АннаЧекунова-й2я
    @АннаЧекунова-й2я 5 ปีที่แล้ว +6

    Василий обожаю вас смотреть ,вы доступно все рассказываете.

  • @johnrex1212
    @johnrex1212 3 ปีที่แล้ว

    Никогда не верь , тощему ( худому повару) привет с Тенерифе Василий красавец .. от души 👍🏻👍🏻

  • @valentinaanetko6673
    @valentinaanetko6673 4 ปีที่แล้ว +1

    В Польше готовят замечательный острый густой суп из рубцов. Это что-то!!!! Сама иногда готовлю тушеные рубцы по рецепту мамы. Василий, спасибо Вам большое за рецепт салата, я тоже очень люблю китайскую кухню.

    • @lazzatotarbayeva2943
      @lazzatotarbayeva2943 ปีที่แล้ว

      Да, суп супер!

    • @Elpis173
      @Elpis173 ปีที่แล้ว

      В Польше блюдо называется фляки.

  • @СветланаВеликоселец-в1д
    @СветланаВеликоселец-в1д 5 ปีที่แล้ว +5

    Да... салат действительно хорош!!! Обязательно сделаю.... . Но надо купить где то вот такую заправку китайскую, у меня нет такой!!!👍спасибо за рецепт!!!💖

  • @АллаЦай-щ8б
    @АллаЦай-щ8б ปีที่แล้ว

    Супер, спасибо❤

  • @dkar2238
    @dkar2238 5 ปีที่แล้ว +4

    Живу в Хабаровске, чертовски не люблю гов желудок, (в азиатских кафешках), из-за его вкуса 🤮. НО очень захотелось приготовить самому. Надо пробовать, однако. Спасибо, Василий!!! 👍👏🤝✊

    • @aleksandrfokin3916
      @aleksandrfokin3916 5 ปีที่แล้ว

      D Kar я в Хабаровске ни одного приличного заведения с китайской кухней не встречал!

  • @КонстантинКупцов-щ5м
    @КонстантинКупцов-щ5м 5 ปีที่แล้ว

    Давно собирался попробовать рубец. Попробую обязательно. Заморочься с почками жареными .

  • @alexanderfomin923
    @alexanderfomin923 5 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт супер 👍 тоже люблю Китайскую кухню! Я в Одессе часто заказываю жареный желудок с Чили перцем тоже огонь 🔥

  • @cenzyra100
    @cenzyra100 4 ปีที่แล้ว

    Василий, глютамат натрия есть в соусе лао ган ма, так. что всё в порядке.
    А рубец, когда варят китайцы они кладут в бульон:
    лавровый лист, имбирь, анис (звездчатый бадьян), кусок корицы и чёрный перец горошком (можно сычуанского добавить.
    Получается очень вкусно. Навозом не пахнет вообще... Попробуйте, уверяю Вам понравится... :))

  • @vioricarailean454
    @vioricarailean454 5 ปีที่แล้ว

    На табличке написано,Самый КЛАСНЫЙ повар это Василий.😁😁😁😁👅Аквофор.

  • @Vanda-kw4ec
    @Vanda-kw4ec 4 ปีที่แล้ว +2

    Когда есть кинза и кунжутное масло, это уже "ВАУ!", и никакого глютамата к ним не надо 😝

  • @ТогжанАбжаппарова-е9ы
    @ТогжанАбжаппарова-е9ы 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо вашего рецепта я лично сама приготовлю Приветь вамь я из. Нукуса

  • @aleksandrfokin3916
    @aleksandrfokin3916 5 ปีที่แล้ว

    Про тощего повара это факт😂 Василий отдельное спасибо за ресторанные рецепты! Дождались! Особенно за китайскую кухню - Уважаем, любим, постоянно готовим!

  • @МаксимЕ-ь1й
    @МаксимЕ-ь1й 5 ปีที่แล้ว +5

    Побольшеб таких видосов- на азиатскую(аутентичную) тематику. Крутяк.

  • @ЕвгенийМорозов-д2л
    @ЕвгенийМорозов-д2л 5 ปีที่แล้ว +1

    Желудок, да еще и так приготовленный не пробовал, но наверное, как всегда вкусно, Василий раз уж о таких продуктах речь зашла, то может приготовишь легкое? (помню бабушка легкое варила долго, потом с картошечкой тушила... было очень вкусно)

  • @maslo504
    @maslo504 3 ปีที่แล้ว

    В бульон , который ты добавил в заправку , надо было всыпать немного крахмала , размешать и уже потом в требуху. Заправка получится немного погустее и приятнее на вкус и ощущения!

  • @НатальяПухова-п7з
    @НатальяПухова-п7з 5 ปีที่แล้ว +15

    Никогда не доверяй тощему повару)
    # АКВАФОР
    З.Ы. Что значит "даже в Красноярске в китайских ресторанах..."??? У нас тут не совсем деревня)

  • @СергейБычкарь-ъ7ь
    @СергейБычкарь-ъ7ь 4 ปีที่แล้ว

    Ячейки с желудка снимаются чулком. Обычно эту часть с ячейками мы отдаем собаке.Она снимается чулком.точно также и внутренняя оболочка и свиного желудка снимается и потом идёт в употребление. В простонародье эту часть говяжьего желудка называют книжкой

  • @АннаСоснина-ъ9ь
    @АннаСоснина-ъ9ь 5 ปีที่แล้ว +4

    Василий, сделайте пожалуйста обзор китайских приправ и соусов

  • @gromnemo1
    @gromnemo1 5 ปีที่แล้ว +22

    "Никогда не доверяй тощему повару" - гласит надпись. Гениально)))

  • @АлександрПодковыров-э3к
    @АлександрПодковыров-э3к 5 ปีที่แล้ว +3

    Рубец,потроха,ливер,требуха! Вкусняшки😂👍

  • @АндрейКарякин-в9я
    @АндрейКарякин-в9я 5 ปีที่แล้ว +2

    Никогда не понимал комментариев по типу " Сделай нам простой рецепт для холостяков ". Ну хорошо, пожарит Василий картошку с мясом, это будет просто картоха с мясом. Ничего интересного. Ресторанные рецепты дают возможность развиваться,открывать для себя что-то новое. Разве не в этом прелесть кулинарии, открывать постоянно для себя что-то новое, а не рецепты по типу " Приготовить за 5 минут". Спасибо за прекрасное видео, спасибо что просвещаете людей на кулинарные темы.

  • @kvazidus
    @kvazidus 4 ปีที่แล้ว +1

    Рубец тема. В детстве томили на печке несколько часов, вкуснота.

  • @татьянататьяна-с1п
    @татьянататьяна-с1п 5 ปีที่แล้ว

    Я по моему опоздала с конкурсом. Как мне нравится вас смотреть!!!

  • @nastylit4357
    @nastylit4357 5 ปีที่แล้ว

    Очень понравился салат! Круто!)))

  • @jeslinirbis6592
    @jeslinirbis6592 5 ปีที่แล้ว

    Очень красивый фартук!!! Жёлтый слишком яркий был

  • @gerardocicoria3430
    @gerardocicoria3430 4 ปีที่แล้ว +4

    Перевод а английского: Никогда не доверяй тощему (худому) повару Это не правда, мой муж повар и он худой был в молодости, после 50 чуть живот появился. Тем не менее всегда готовил и готовит прекрасно, очень вкусно!!! Его однажды на работу не взяли из-за худобы! )))

  • @cetind815
    @cetind815 5 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, Василий! Если любите коровий желудок, попробуйте турецкое блюдо, фастфуд - кокарэч (kokareç), когда будете в Турции. Может не такое изысканное, но вкусная "нажористая жрулька" 😁

    • @Котсеребряный
      @Котсеребряный 5 ปีที่แล้ว

      Даша Че! Не употоебляйте пожалуйста, слово нажористо!. Какой-то полуграмотный засранец запустил его, и все подхватили! А, кокореч, вкусно! Добра Вам!

    • @cetind815
      @cetind815 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Котсеребряный здравствуйте Ростислав Пачков! Пишет вам Даша Че! Спасибо за ваш комментарий, но выражение "нажористая жрулька" было использовано автором канала, под которым и оставлен мой комментарий, одно видео назад. Не могу судить насколько автор канала "неграмотный засранец", но я придерживаюсь другого мнения. Я вижу, вы человек добрый, великодушный, поэтому предлагаю вам стать спонсором данного канала, с целью улучшения грамотности и искоренения засранчивости автора! Ссылка для поддержки есть под видео! И вам добра, счастья и здоровья!

  • @jinoparisto1766
    @jinoparisto1766 5 ปีที่แล้ว

    А я буду готовить! Я уже многие Ваши рецепты и приготовил, и понравилось клиентам и знакомым.
    Мне нравится в Вашей подаче, что Вы беспонтовый, не выпячиваете себя , и спускаетесь умело (в подаче материла,) до уровня непрофи, не боитесь факапов в эфире - . У меня есть одно пожелание - вот у меня слабая подача (оформление) , ох если бы Вы хотя бы изредка делились принципами и примерами подач - я Вам заранее благодарен.

  • @ольгамураками
    @ольгамураками 5 ปีที่แล้ว +3

    Василий -лучший!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @МихалевВиталий-ф7х
    @МихалевВиталий-ф7х 4 ปีที่แล้ว +1

    Я тоже такой салат обожаю, надо чили перец в масле обжарить до хрустящей корочки и залить в салат, будет еще вкуснее))))

  • @MrAngelworld
    @MrAngelworld 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт!😊

  • @annasuol4502
    @annasuol4502 4 ปีที่แล้ว

    Обожаю этот салат,но в китае ела заправка была тёплым чесночным маслом... надо попробовать повторить:)спасибо!

  • @vioricarailean454
    @vioricarailean454 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт.привет из Молдавии.

  • @ЛюдмилаГончарова-ц8я
    @ЛюдмилаГончарова-ц8я 5 ปีที่แล้ว +1

    ), я тоже так поступаю с чесноком, когда делаю соус, где должен быть чеснок, я его мелко режу, суть присаливаю крупной солью и также щечкой ножа превращаю чеснок в вот такую субстанцию, тогда соус получается однородным, спасибо Вам, Василий, за такие мелкие нюансы, т.к. не все знают о таких поварских приемах!

  • @raisapotafiy3096
    @raisapotafiy3096 5 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Василий!
    Мне очень нравится ваш сайт, ваша кухня!
    Сейчас все родные подключаются к вашей вкусной оригинальной современной кухне!
    Вы шеф повар, с которым очень интересно готовить - со своими уникальными рецептами!
    И вот мой перевод «Никогда не доверяй обезжиренной готовке или приготовлению»😂
    А можно ещё сказать «обезжиренной еде!»
    По английски синоним
    «Fat free!»

  • @mihailfranko664
    @mihailfranko664 3 ปีที่แล้ว

    Василий здравствуйте!Я повар СССР.Снимите пожалуйста перстень, не могу просто смотреть,а так всё нормально, отлично!

  • @sladuli
    @sladuli 3 ปีที่แล้ว

    Обожаю! Какая вкусняха

  • @NinaProkhorova
    @NinaProkhorova 5 ปีที่แล้ว +1

    Моя грузинская подруга говорит, что в кинзе самый вкус в узелке между стебельками и корешком. Нужно только хорошенько его промыть от песочка...

  • @ЛюдмилаВакула-е3с
    @ЛюдмилаВакула-е3с 5 ปีที่แล้ว +2

    Салатик интересный. Надо заморочится, но, наверное, это того стоит. Даже с куриными желудками не все связываются, а зря.
    Василий, у нас в магазинах появилось подъязычное мясо(свинина). В азиатской кухне всё утилизируется.Может быть Вы знаете какой-нибудь рецепт с таким мясом?

  • @pushkarevvadim
    @pushkarevvadim 5 ปีที่แล้ว +9

    0:33 Китайские уши... :) Салат из желудка. Это лайк! Моя фантазия разыгралась. 😂😂😂

    • @marysangria
      @marysangria 5 ปีที่แล้ว

      Имеются ввиду свиные уши. Китайцы вообще всеядны. Они готовят и едят практически все и обязательно с перцем чили. Куриные лапки, свиные шкурки... я даже где-то видела как китаянка ела ананасы с перцем! хд

    • @vvv7220
      @vvv7220 5 ปีที่แล้ว +1

      @@marysangria Я видел в Гуанджоу собачьи и кошачьи головы на витрине в уличной забегаловке. Пока не видел всегда покупал в этом месте какие то потроха в остром соусе и кучу лапши и салата какого то. на 100 рублей можно было обожраться. Потом случайно увидел что у них там на витрине и больше там не кушал.

  • @elenalikhanova882
    @elenalikhanova882 5 ปีที่แล้ว

    Люблю эту требуху я добавляю много красного перца для цвета и соли иногда и лук жареный

  • @ВладиленХодяев
    @ВладиленХодяев 5 ปีที่แล้ว +1

    Шикарный рецепт.