බේකරියෙන් ගේනවට වඩා රසට, සොෆ්ට් එකට නිවැරදිව හදාගමු. Seeni Banis , Best Sugar Buns.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Sugar Buns
සීනි බනිස්
තේ වෙලාවට රසට , පිරිසිදුවට ගෙදරදීම හදපු සීනි බනිසයක් කන්න තියෙනව නම් කොච්චර දෙයක්ද ?බේකරියෙන් ගේනවට වඩා ගොඩක් රසට ගෙදරදිම හදාගන්න හරිම පහසුයි. චූන් පාන් වාහනේ එනකන් මග රැකගෙන ඉන්න ඕනෙත් නෑ.
පිටි 350g කින් මේ වගේ ලොකු බනිස් 8 ක් හදාගන්න පුලුවන්.
Ingredients අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
Flour පිටි 350g ( 2 1/2 Cups)
Sugar සීනි 100g ( 1/2 Cups)
warm Fresh milk මද රස්නනෙන් කිරි 200ml ( 0.8 Cups)
Yeast යීස්ට් 7g ( 2 1/4 tea sp)
Butter බටර් 30g ( 2tbsp)
Salt ලුණු 5g (1/2 tsp)
Egg බිත්තර 1
Milk powder කිරි පිටි 2 tbsp
Suger and oil to spread
තවරා ගැනීමට සීනි සහ තෙල්
Other Popular Videos :
වරදින්නෙ නැතුව චොකලට් කේක් එකක් හරියට හදමු. How to make perfect Chocolate Cake. Cooking w Chef Shani
• වරදින්නෙ නැතුව චොකලට් ...
බටර් කේක් එක හදද්දී තවමත් වරදිනවද? එහෙනම් මේ විදිහට හදල බලන්නකො.How to make perfect Butter Cake.
• බටර් කේක් එක හදද්දී තව...
ප්‍රෙන්චි මැකරොන්ස් හරියටම හදමු.❤ ( මින් පෙර කිසිවෙකු කියා නොදුන් සියලු රහස් සමග)
• ප්‍රෙන්චි මැකරොන්ස් හර...
පාන් පිටි වලින් ,ආමන්ඩ් පිටි නැතුව ප්‍රේන්ච් මැකරොන්ස් හරියටම හදමු. (කිසිවෙකු නොකියන සියලු රහස් සමග)
• පාන් පිටි වලින් ,ආමන්ඩ...
නීට් එකට මාෂ්මෙලෝස් හදමු. Very Neat Marshmallow with English Subtitles, No Glucose Syrup
• නීට් එකට මාෂ්මෙලෝස් හද...
🥥 🍬පොල් ටොෆී /Coconut Toffee 🥥🍬 Best /Easy Pol Toffee Recipe with English Subtitles.
• 🥥 🍬පොල් ටොෆී /Coconut ...
ජුජුබ්ස් කඩේ වගේම ගෙදරදිම හදමු.Home-made Jujubes/ Gummy Candy with Eng.Subtitles. No Glucose Syrup.
• ජුජුබ්ස් කඩේ වගේම ගෙදර...
අලිගැටපේර සහ යෝගට් පුඩිම,( චීස් කේක් එකක් වගේම රස )Best Avocado & Yoghurt Pudding w Eng Subtitles.
• අලිගැටපේර සහ යෝගට් පුඩ...
රෑ කෑමට පුලුන් වගේ සොෆ්ට් රොටියක්. බැස්ලාමා/ බස්ලාමා රොටී Bazlama Turkish Flat Bread.
• රෑ කෑමට පුලුන් වගේ සොෆ...
තෙල් අඩුවෙන් හදපු ලේයර්ඩ් පරාටා
Layered Paratta / Parotta ( Less oil)
• තෙල් අඩුවෙන් හදපු ලේයර...
join with my Facebook page:
/ cooking-with-chef-shan...
ඔයාල වෙලාව අරගෙන ඩෝ එක හොඳට නීඩ් කර ගන්න. එහෙම නැති වුනාම තමයි බනිස් ,ගල් බනිස් වෙන්නෙ. ඒ වගේම හොඳ යීස්ට් එකක් ගන්න . හොඳට පිපෙන්න දෙන්න.. අවන් එක ප්‍රී හීට් කරන්නත් අමතක කරන්න එපා අනිවාර්යයෙන්ම. 👍🥰
👍👍👍💛😒
We
I tried ur recipe today.ane bums wala uda palenawa ne.but dough came out really well
👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Mama hamadama balanne oyage chanal ekamayyyyyyyyyyy thanks 🤭🤭🤭🎂🎂🎂🎂🎂
මාත් දෙපාරක් බනිස් හැදුවා .පලවෙනි සැරේ ආවෙ ගල් බනිස් .ඊටපස්සේ ඔයාගෙ වීඩියෝ එක බලලා තමයි හරියටම හැදුවෙ .රසට හොදට ආවා .ගොඩක් ස්තූතියි .❤
මේ වනතුරු Mr lauid විතරයි සීනි බනිස් හදන රෙසිපි එක හරියට කියල දුන්නෙ. ඒත් ඒක ටිකක් කරදරයි වෙලාව ගතවෙනවා. ඔබගේ ක්‍රමය හරිම පහසුයි වගේ. පිළිතුරුත් ලැබෙන නිසා දැන්නම් අනිත් අයගේ රෙසිපීස් බලන්න කාලය වැය කරන්නේ නැහැ. ඔබට බොහොම ස්තුතියි! හරිම රෙසිපීස් දෙනවට. Turkish bread, chocolate cake, බූන්දි හැදුවා. හරියටම හරි! එවිට ආස හිතෙනවා කෑම හදන්න. නැවතත් ඔබට බොහොම ස්තුතියි!
Harima sathutui obata e dewal hariyatama hada ganna puluwan una eka gana. agaya kereematath bohoma sthuthi..👌🥰
❤
බොහොම ස්තුතියි ඔබ තුමියට, මම හැදුවා.. හරිම රසට soft එකට ආවා❤❤මීට කලින් හදපු receipies වලට බනිස් ගල් වගේ උනා .. ඔබ තුමිය හොඳට පැහැදිලි කරලා තිබුනා. Good luck.
harima sathutui 🥰
කිසිම වරදක් උනේ නැතුව මට හදාගන්න පුලුවන් උනා.මේ දැන් හදල කෑව විතරයි.තෑන්ක්ස් චෙෆ්
ගොඩාක් ස්තුතියි නොදැන්න දෙයක් දැගත්තා.ඉසුයි ලුණු යි එකට නොදාන එක.මම හැමදාම ඇනුවම එන්නෑ හරියට..ලුනු මුලින් ම දා න නිසා වෙන ්න ඇති .බොහම ස්තුතියි නංගී යා.බුදු සරනයි ඔයාට.
Ow ehema wenawa..
ඔයා ගොඩක් හොඳකෙනෙක්.අවංකව හරියටම කියල දෙනව.කයිවාරු නෑ.ස්තුති
Thank.you.
ඔබ තුමිය පැහැදිලිව නිවැරදිව කියා දෙනවා ගොඩක් ස්තුතියි
පැහැදිලිව.කියා.දුන්නාට,බොහොම.🙏
බොහොම ස්තුතිය . ඉතාමත් පැහැදිලිව උගන්වන ඔබ ඉතා හොඳ ගුරුවරියක්. ඔබගේ ඉදිරි කටයුතු සාර්ථක වේවා .
අවුරුදු දෙකක් පරණ වීඩියෝ එකක් මම අද බැලුවෙ .
හරිම පැහැදිලිව ඔබතුමිය කියලා දෙනවට බොහොම ස්තූතියි 🙏 .
දවසක් මම හැදුවා ලාවා කේක් ඔබතුමිය කියලා දුන්න විදිහට .
හොඳටම තිබුණා මගෙ මිණිබිරිය කිව්වා .
මමනම් කෑවෙ නැහැ .
මම ආස නැති නිසා රසවත් බැලුවෙ නැහැ .
ඒ වුනාට බොහොම පිං හොඳ පැහැදිලිව කියලා දෙනවට .❤
ඔබතුමියගෙන් උපදෙසක් බලාපොරොත්තු වෙනවා .
දැන් ඔබතුමිය මේ ඩෝ එක ඇනුවෙ හෑන්ඩ් මික්ස්චර් එකෙන් .
මට දැනගන්න පුළුවන්ද මෝටරේ පිච්චෙන්නෙ නැද්ද ?
ගන්න හොඳම මික්ස්චර් එකක් ගැන විස්තරයක් කියන්න පුළුවන්ද ප්ලීස් 🙏
බලාපොරොත්තු උන රෙසිපි එකක් ඔයාගෙන් .💜️💜️
Onna dan thiyanawa..lol
චෙෆ් අද සීනි බනිස් හදාගන්න ගත්තා. ඔයාගෙ රෙසිපිය තමයි ගොඩක් පහසුම රෙසිපි එක. ඒත් මට dough hook එක පාවිච්චි කරන්න තේරෙන්නෙ නැහැ. අද තමයි පලවෙනි පාරට ඒකෙන් කෑම හදන්න ගත්තෙ. ඒත් බැරි වුනා. අන්තිමට dough එක අතින් kneed කරලා තමයි බනිස් ටික හදාගත්තේ. චෙෆ් පුළුවන් නම් dough hook එක නිවැරැදිව පාවිච්චි කරන විදිය කියලා දෙන්න. ආදරෙයි හැමදාමත් ඔයාට..♥️
කඩේ ඒවටත් වඩා රසටම හොදටම ආවා😋 මගේ අම්මගේ ආසම කෑම 😍 ගෙදර කෑමක් හැදුවොත් අවට අයට අනිවාර්යයෙන් අම්මා දෙනවා ඒත් චෙෆ්ට කියන්න අම්මා බනිස් එකක් වත් දුන්නේ නෑ තනියම කෑවා 😁 ඊලග සැරේ හදල දෙමු කිව්වා😊 thank you chef. තව රෙසපි හදන්න ශක්තිය ලැබේවා . ඔබ ඇතුලු පවුලේ සැමට නිදුක් නිරෝගී සුව ලැබේවා💐💐
Ane mata harima sathutui..🥰 ammata niduk nirogi suwa pathanawa, 🙏🙏🙏dakala nathi unath man mathak kara kiyanna..❤️
@@cookingwithchefshani ❤️
Thank you chef shani. ඉක්මනට හදල බලනවා. ගොඩක් හොඳින් තේරුම් ගන්න පුළුවන් කියලා දෙන විදිහ ට Thank you. ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
ගොඩක් පිං අනේ . මම ගොඩක් රෙසිපි try කරලා බලලා තියනවා. කවදාවත් වැරදිලා නැ.හරිම පිලිවලට පැහැදිලි ව කියලා දෙනවා. අද මමසීනි බනිස් හැදුවා. හරි රසට ආවා.
Do Nut 🍩🍩🍩🍩🍩 හදන විදිය කියලා දෙන්නකො ..
Bohoma isthuthi ❤️
හුඟක් හොඳින් පැහැදිලි කරන නිසා මතකත් හිටිනවා. ගොඩක් ස්තුතියි ඔබට!
Bohoma isthuthi obata 😍
Dear sister I'm from India
I made almost all your bun varieties Im so so happy of all your recipes .
All the recepeis came really well I'm so thank ful for you
It's so perfect and accurate what you have shared may god give you more blessings .
Regards
Fathima
My pleasure 😊
මාත් සීනි බනිස් හැදුව හරිම රසට නියමෙට ආවා .ගොඩක් ස්තුතියි මිස්
Harima sathutui ⚘️
ඔයාට ගොඩක් ස්තුතියි Chef Shani මේක කියලා දුන්නට. මේ weekend එකේ මම අනිවාර්යෙන්ම මේක හදනවා!♥️🌷
Hadala matath kiyannako..hondata knead karanna..
I made these buns yesterday ,they were much better than the bakery . Thanks for you.👍
My pleasure 😊
මම හැදුවා. නියමෙට ම ආවා.
ස්තුතියි ♥️
මං ගොඩක් recipes try කරා. හැබැයි මේක තමයි හරියටම හරි ගියේ.😋😋
මේක හැදුවා අක්කේ...
මාරම රසයී...thank you ❤️
මන් අද හැදුවා.රහයි ලස්සනයි දෙකම.තෑන්ක්ස් අක්කා
Sooooo happy with the recipe. Superb taste, and duper soft! I did the dough in my bread maker! Very satisfied! Thank you so much!
Well done, I'm happy too.😍
Kalin hadapu hama banis ekkakma haiya una.meka hri giya thanks akka🙏🙏😍🌸
ගොඩක් ස්තුතියි.ඉතාමත් පැහැදිලි
මිස් ඔයා ලංකාවෙන් පිටද ඉන්නේ ඔයාගේ සමහර කැම හදලා තියෙනවා හොඳට රසට ආවා ස්තුතිය!!❤❤❤
Kohe hitiyama moko sudu...kama tika hariyata rasata ena eka thama wenna one..
@@cookingwithchefshani 😥
බොහෝම ස්තුති ,,ඔබ හරියටම පියවර කියලා දෙනවා,,සුපිරිම සුපිරියි,,,ඔබට ජය
Bohoma Sthuthi Miss , Mama Pita rata Sewaya karana nisa welawak labunama Hadanna Hithata gaththa ... Asai . THERUWAN SARANAI 🙏
ගොඩක් ස්තූතියි .මේ දවස්වල මේක ගොඩක් වටිනවා .
😍
Oya harima pahadiliva kiyala denava asa hithenva hadanna thnks chef
Vow it's very nice of u for giving the correct measurement in grams & cups very interesting to see ur recipes I always see ur recipes May Almighty Allah Bless you
Thank you 😊
හරිම ස්තූතියි ඔයාට ගොඩක්. ලස්සනයි රසත් ඇති ❤❤❤❤❤
Bread softener buns, bread walata add karaganne kohomada kiyala kiyala denawada? Please
I made this and taste really good. Came out perfectly. Thank you very much 😊
You explain important tips in details so truly and calmly. A very good teacher..! Thank you so much for this video .
You're very welcome!..
Mamath oyage recipe ekata haduva. Hariyatama Ava. Rasath ehemai. Bohoma sthuthi 🌸🌸
I made it yesterday & it came out nicely. But my dough was bit runny. Coudnt make balls as you showed.bt still it came out perfectly... thank you......😚
ඔබට ස්තූති.හරි ලස්සනට ඇවිත්.මට දැන ගන්න ඕන ගෑස් oven එකේ bake කරන කොට මේ උෂ්ණත්වයටම යට ටිකක් කර වෙනවා.ඒකට හේතුව කියන්න පුළුවන්ද ඔබතුමියට?
Gas oven ekak nisa dallata langa hinda wennath puluwan. mokada samahara oven wala ushnathwaya hama thanama eka samana na..tikak uda rack ekakata dala balanna..🥰
අපූරුයි ! හොඳ උපදෙස් ටිකක් .ස්තුතියි ගොඩක් .
❤️
Chef Shani .. ....මමත් හැදුවා සිනි බනිස් එක හරිම රසට ආවා.. හරි විදියට හදන්න කියලා දුන්නාට බොහොම ස්තුතියි ....බනිස් මිට වාඩා හදනවා නම් මේ දුන්න ප්‍රමානයන් වැඩි කරලා ගත්තාම හරිද???
Harima sathutui..🥰 ow pramana wadi karala ganna..
Thank you kneading with a hand beater is very easy only difficult work in baking item is kneading
yes you are right ❤️
ඇත්තටම හොදම රෙසිපි එක අක්කගෙ රෙසිපි බය නැතුව හදන්න පුළුවන් බනිස් හරිම සොෆ්ට් රසත් ඒ වගේම
ගොඩක් ස්තුති මැඩම් ..oya kiyala dena ewa hodata පැහැදිලි ..ගොඩක් pin..
Bohoma sthuthi obata..
Hoda pahadili kereem mama Maliu Bani's haduwa itamath hodata awa wena recepy walats wada godak hodai ms oyage recipe y tnx
Hi chef shani I'm making this seeni banis today and I'm making in my stand mixer but the dough is not coming together what do I do? I put all the ingredients according to your recipe and now it's taking a long time . What should I do please advise? Should I add little more flour or not
නංගි මම හැදුවා හරි යටම හරි ඔයාට බුදුසරණයි
ඔයාට ගොඩක් ගොඩක් ස්තූතියි අපි නොදන්නා දේවල් අපිට කියලා දෙනවට
Bohoma sthuthi obatath..
බොහොම ස්තූතියි .ඉතාමත් පැහැදිලිව කියලා දුන්නට
Can't resist to have this seeni banis on my plate...😊 Thank you Chef shani, you perfectly prepared and the presentation is Super...❤
You are very welcome. Knead the dough properly, you'll be fine..
@@cookingwithchefshani mis aneee buns 4 wge hdnna ingredient wl prmnya kiynnkooo plzz mis
Kiyala dunna widiyata fish buns haduwa hodata rasata awa. Thank you so much ❤
හරිම සතුටුයි..🌼
Nangi ඉස්ට් gana thawa duratath දැනුවත් karanawanam ලොකු deyak mn dakala tiyenawa kali වශයෙන් tiyenawa dewargayama gana kiyala denawanam hodai isthuthi 🙏🙏
Man tika tika kiyala dennan akke..
Rasa ma rasa patai perfect good luck 👍👍👍👍
ගොඩාක් පිං මෙවැනි හොද..රස..කැම හදන්න කියලා දෙනවාට
🥰
අනේ ගොඩක් හොඳයි ම්ස්ට තුනුරුවන් සරණයි පරිස්සමෙන් ඉන්න
Thanks for explaining everything so nicely... God bless you..
My pleasure ❤️ 🙏
Adath lassanaiiii adareee❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Thank you very much. Properly explained. I learnt it exactly.
Dough එක double වෙන්න කොපමණ වේලාවක් තියන්න ඕනෙද කියලා කරුණාකර කියනවාද!
Welawak na size eka double wenakan thiyanna one, kochchara wela giyath..
@@cookingwithchefshani Thanks Chef. Dough eka double une ne.. my very first attempt 😔
@@chathurikaindeewari5871 Honda Yeast ekak ganna, rasne thanaka thiyanna..
@@cookingwithchefshani Thank you so much.
ඉතා වැදගත්. ඔබට ගොඩක් ස්තුතිය්
❤️🥰
Chef මට දැනගන්න පුලුවන්ද කිරි පාවිච්චි කරනවා වෙනුවට ආදේශක පාවිච්චි කරන්න බැරිද. ඩෝ එක අනාගද්දි කිරි නොදැම්මොත් මොකද වෙන්නෙ...
Kiri wenuwata wathura ganna,mokuth wenne na..🥰
@@cookingwithchefshani බොහෝම ස්තූති ඔබතුමියට බුදුසරණයි
Harima shoak oya. Oya job 1ka hariyatama karanawa. Thanks thanks thanks ikmanin sammanaya lebewai prarthanà karanawa hadawathinma👑
Ane bohoma sthuthi oyata 🥰🥰🥰🙏🙏🙏
යිස්තුතියි ඔබ තුමියට ...
⚘️
Wow super awesome yummy😋 sugar buns recipe 🙏 Thank U so much for Ur great lovely fantastic👌 video very useful one darling 👍👌🤩🤗
I made a kibula bun so happy perfect mam superb my kids like so much bec we can't get here sir lankan food 🙏🙏❤❤❤❤🌹🌹
Hello dear Shani l tried many recipe from you all came perfect thanks a lot 🥰🥰🥰
My pleasure ☺️ so glad to hear that 💐
Harima rasawath mama hasuwa obathumiyata bohoma sthuthi
❤️
Oyata pin akke me dewal apita hariyata kiyala denawata... parissamin Inna.. Jesu pihitai
Bohoma sthuthi..obata..
Godakma sthuuthii miss.. Vidiyowala nathi tips kiyadenawa ekata pin. rice eka ema hondata kiyadunna thank you
🥰
Rasaai.lassanai.good recepie.thank u chef Shani.
බොහොම ස්තුතියි දැනුවත් කලාට
ගොඩක් ස්තුතියි හරි විදිහට කියලා දුන් න ට
I have tried so many different bread, but not these Buns. Soon I will try your recipe. Thank you so much Shani.
77
බලාපොරොත්තු උන රෙසිපියක් ස්තුතියි
ස්තුතියි. මිස්. රසට. ඇ තී.. හදලා. බලමු. නේද... 👍👍👍
Aniwaryen..
Obathumiyata godak pin harima wadagath godak hodai b s.
Bohoma isthuthi oyata ❤️
@@cookingwithchefshani thanks....
Thank you Mis hodata jiyala dunn eth mata hadann awan ekk nani rasa balann widiyak na
ලිපේ හදන්න පුළුවන්, මම පාන් හදන්න කියල දුන්න වගේ, උඩින් පියනකින් වහල අගුරු ටිකක් දාන්න. හොද පාටක් ගන්නත් පුළුවන්..⚘️
මමත් හැදුවා රසටම ආවා ස්තුතියි
Thankyou Chef 👍💐❤
Mamath haduwa harima rahai👌oyata godak pin mewa apita kiyala denawata 🙏🙏🙏👍💐💐
❤️
Filling එකක් නොදාන buns හැදුවම සොෆ්ට් එකට දවස් 2,3ක් කල් තියාගන්නේ කොහොමද chef?
Maarma lassanai ane..rasath e wagema ati.❤❤❤
Mama Harima Kamathi obe recipes walata. Obata bohoma sthuthi.
Sthuthi..obe adareta..
One of my favorite foods. Thank you for sharing. My favourite chef.
❤️❤️❤️
Ane mama Dan haduva haiyayine ai e
Came good👍thanks
Welcome 👍
Ane mata kiyanna mekata flour thoragaddi monada balanna ona? Normal Unbleached all purpose flour gaththata kamak nadda?
Mixer eke mix karaddi speed eka kohomada thiyaganna ona?
😊 thanks
Normal all purpose flour ganna.. Beat karanna speed ekak na hari padama enakan Beat karanna
Oyage bread haduwa harima rasata awa. Thanks. Banis hadannama oni.
I was really expecting this recipe, thanx so much to u dear
there you have now..lol
Thank you very much super delicious ❤️👌
Thank u very much for ur demonstration and expect some more things.
Thank you very much for your explanations....
It's very clear...
Please explain...
in what step the tray should be kept in the oven?
Thank you..Didn't get what you mean by Step..? If you are asking which level the tray should keep ? place it in the middle rack. because it need to be cook from the both side..
If I have 4 levels in my oven
Which one is the level from the bottom?
Thank you very much.
Hi I made ur fish buns.they turned out perfect.but top of the buns didn’t turn brown.it remained white.and the bottom was brown and hard.other than that they were really soft buns.I always face this issue when I bake something like this in my oven.I’m wondering what could be the reason.Can u please tell me why it happens?Is it something to do with my oven?
Yes , I believe it is something wrong with your oven. Either you don't turn it on or keeping top element law in your oven.♥️
@@cookingwithchefshani thank you.going to make ur seeni banis tomorrow ❤️
Thank u chef for replying without a delay.I watched some videos about ovens and figured my oven is a conventional type.Oven has to be convectional to get a brown color top it seems.And I didnt know dat 😬.Im going to increase the temperature by 25-30 degrees next time
when I bake.Thanks once again ❤️
හරිම විදිය කියලා දුන්න එක ගැන සතුටුයි.
Thank you 🥰
Mom your recipes okkama very nice & very useful.lm try your some recipe.come out very tasty & very nice 👍I'm your very big fan of you mom.im also home baker.im follow your nice recipe 👍👍 thanks mom.
🧡🧡🧡
Can you teach how to make sweet and sour chicken and 🍤 prawns recipes please. I’m doing small restaurant. So I really need the correct way. By the way I have a la carte menu. So after getting the order we have only 30 minute to prepare the order.
I'll do the video soon..30 minutes is more than enough in A la carte service. you can have the sauce ready and meat ready before the service, then it's not a big deal..
Thank yu miss ..mama anivarayen hadanava
Woooow supiri receipie ekak❤
ගොඩක් වටිනවා thanks
❤️❤️❤️
Beluwa thanks hugak dewal dena gaththa
💐💐