Левенги в курице, Азербайджанская кухня
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Если вы прониклись пользой моего канала и захотелось поддержать меня, это можно сделать здесь
yoomoney.ru/to... или Сюда 5169 7019 6726 7450 Мой новый канал Faig Ismail Pro Baku
/ @faigismailprobaku9284
E-Mail faigismail@yahoo.com
Mus: Tut agaci boyunca
Люблю Баку, мой край, мой град
Тебя увидеть снова рад
К тебе стремлюсь когда в дали
Жить в далеки мы не смогли
Люблю Баку мой край родной
Любовь здесь встретили с тобой
И дети наши подрастут, покой и счастье обретут
Люблю Баку, как не любить
С тобой еще пол века жить
И даже если меньше век
С тобой так счастлив человек
Люблю Баку, твои ветра
Когда домой идти пора
Встречаешь ты теплом своим
Как одеялом пуховым
Люблю Баку, люблю твой снег
Хоть такового вовсе нет
Люблю весну твою встречать
И запахом костров дышать
Люблю Баку, приморский пляж
Пусть мой отменится вояж
Не перестану говорить
Как мне Баку мой не любить
Люблю Баку на зло врагам, на радость всем своим друзьям
За то хорошее что есть и пусть плохого нам не счесть
Люблю Баку, его тепло друзья я вам передаю.
Автор стихов: Халилова Сиджарат
vseproplov.com...
![PURPEECH - นี่ฉันเองคนที่... (It's me) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/NuhHd0hOOg8/mqdefault.jpg)
Приветствую всех! Спасибо большое! Отличный рецепт! Самоё главное от души, с любовью и под Азербайджанскую музыку! Я Бакинка, люблю готовит "Левенги"- это изысканное Талышское блюдо! Молодцы, апплодирую стоя!!! Пожалуйста не делайте замечания, в каждом доме готовят по своему!!))) К сведении тех, кто делает замечания, пожалуйста тоже создайте свой сайт, снимайте видео, покажите как вы готовите!!! И не забывайте отметить, что за блюдо, кто это готовит и какая музыка звучит!!!! Автору от души ставлю лайк!!!
Спасибо огромное
Хорошо сказали,браво ,я не только узнаю новое ,но и сама успокаиваюсь когда смотрю видио ,релакс просто ))А музыка просто кайф )))
Полностью согласна! Я тоже обжариваю начинку. Главное, чтобы все знали, что это блюдо азербайджанской кухни!
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Азербайджан вкусная еда хорошие люди люблю Баку
Рецепт просто бомба)))👍. Буду пробовать. А вообще Азербайджанская кухня , великолепна👍👍👍
Талышская кухня это!
Ни один праздничный стол у нас без Лявянги не проходит. Очень мы все любим. Хоть и не с Ленкорани. Супер!!! Спасибо Вам!!! Привет из Баку!!!!
У меня муж талыш с Ленкораня тоже готовит вкусно 👍🇦🇿❤️
Милана у меня тоже муж талыш это блюда супер
Я тоже талыш. Это не так готовиться там много переделка 😂
Малина, Кристина привет вашем мужям от меня Толыша.
А почему у вас фамилия американский если муж талыш ?
Малина Клучника В Ленкорани живут талыши.
У меня подруга была ленькоранская, всегда готовила, а я давно не ела,лаваш сделала много,теперь обязательно приготовлю,обожаю лявянги👍
Приятного просмотра
Спасибо азербайджанской кухне,обязательно приготовлю
Спасибо 😊
Не лаванги, лавангин! Сами ни чего не придумали, а все талышское испоганили!
Салам из Киева!) Впервые вижу такую аппетитную курочку. И уже хочу приготовить. Уверена, что это блюдо нам понравится. Благодарю за рецепт!)
шановні українці. Приятного просмотра дорогие вы наши друзья
+Faig Ismail Baku Azerbaijan Благодарю, Фаиг! Ваши блюда аппетитные и ооочень вкусные!) Я уже не раз готовила некоторые из них. Еда ароматная, насыщенная, сытная. Поэтому, всегда рада новым рецептам!)))
Обязательно буду продолжать) спасибо большое
Да. Мы знакомы
@@Mirana-x7h нет.
Обожаю Азербайджанскую кухню,всю без исключения, вкусная ,и полезная еда!!!
Это талышская кухня
Какая прелесть мы живем в Израиле и готовим азербайджанские блюда ❤
Дорогие бакинцы!Спасибо за рецепт😊.Люблю наш Баку и нашу кулинарию.😊
На здоровье)
Эта не бакинская кухня, а талышская!
@@ТалышТалышоф-л1р не талышская, а ленкоранская
😂😂😂😂 бакинцы не смогут готовить Лавангин, это продукт талышской кухни!
@user-we9ij5le6u бакинцы могут всё. Если нужно
Срасибо за рецепт. Я это кушала левенги в рыбе. Обалденно. В сентябре у родных в Баку
Спасибо за рецепт, Это не то, что все умеют, лявянги- это жемчужина кулинарного искусства
Спасибо большое. Удачи вам
Гоблин Отморозков Это у нас в Азербайджане делаю ещё с рыбой.
Просто чудесный материал в советское время данный рецепт казался невероятной магией спасибо за Ваши видеоматериалы
Совершенно фантастический эффект имеет в кадре эта советская мясорубка буря кулинарных эмоций и воспоминаний
Спасибо огромное за ваши добрые коменты. Удачи вам
Фаиг,салам!Да,обычно отжимают лук,чтоб избежать ненужной горечи,но лук шаллот почти не горчит,спасибо за бакинскую речь,респект за бакинскую еду,все душевненько)))!!!
Во сколько эта ТАЛЫШСКАЯ кухня, будете добры назовите блюду по талышский! Эту все придумали талыши и называеться "ЛАВАНГИН"! Имейте уважение к нашему народу!
☝️🕵️🇦🇿 Ленкоранская кухня очень сильная. Несколько раз был в тех краях и Астаре и на границе с Ираном, в селе Шах Агач, кухня очень вкусная, народ очень доброжелательный. Там есть, в горных лесах, горячие источники, прямо у подножия горы, как ванны, из камней из под земли идет вода. Вода очень горячая и содержит массу целебных свойств. Лечь в нее сможет далеко не каждый.
вся Азербайджанская кухня очень сильная и разнообразная
Талышская кухня! Ленкорань это Талыш, ваша воажда к талыша в один прекрасный день вам дорого обойдется! Вес мир знает что только талышская кухня присвоена кочевниками! Все знают что у кочевников которые присвоили все автохтоную есть только юрта и садж! Остальное все украденнное и присвоенное
Ооо , здесь без хайского тяфканья " не обойтись!
Здравствуйте, дух бакинцев чувствуется)), по тому, как вы оба разговариваете сладко с переходом от одного языка на другой. Удачи и счастья вам ребята ❤
Вам спасибо. За вашу поддержку
Да, очень мило! С бакинским акцентлм!❤
В видео с борщем мне не хватило именно этих сладких переговоров))
😂😂😂😂
Ваша супруга золото , в не жена. Столько всего умеет и знает.
John Lenon кстати,у нас все женщины готовят
О да
Qürbətdə yaşayan,ürəyi hər zaman Azərbaycan Bakımız üçün döyünən həmvətənlərimizə salamlar.əllərinizə sağlığ.Bakımız üçün çox darıxmışıam.ləvənginiz👍👍👍👍
Çox sağ olun xanım)
Bu levengi talışlara mexsusdu
100%
@@Faig.Ismail.Bakinec Əllərinizə sağlıq .Cəlilabaddan salamlar
*Çox sağ olun xanım*
Курицу можно начинить и приготовить по любом.у.А для меня главное отдохнуть слыша Ваш голос ,видя Ваш тандем с мупругой , и эта музыка Это сама жизнь,
Благодарю вас
mənim iş yoldaşım talış idi.mən ondan öyrənmişəm,soğanın suyunu sıxmaq lazımdır,toyuğun açıq qalan hissəsini tikmək lazımdır kı,ləvəngi dağılmasın.uğurlar sizə.
Duzdu soganin suyu sixilmaludi ve toyogun levenki goyulan hissesi mikilmelidi ki levengi tokulmesin
Düz deyirsiz mende ele hazirlayiram,suyu aciliq verir .Ola bilsin qirmizi soganin. acısı az olduğu uçun sixmadilar
Duzdur.hemde toyuq ciy qaldi ve ayaqlarinin ucunu lazimsiz yerlerini tekizlemeyib bunlar
Рецепт рассказывает как будто стихотворение как-будто поэму о любви это чудо Я обязательно попробую
На здоровье
Фаиг ты нас дразнить начал)) В неделю три ролика. Один раз кухня а два раза Баку. Отлично так держать. Дай бог вашей команде счастья и здоровья. Вы делайте благое дело. Вы делайте историю
Спасибо большое. Я согласен с вами. Пусть наши дети и внуки смотрят. А то им сейчас только смартфоны и игры нужнее. А лет через 10-20 это будет история. Спасибо большое
Ну ни чо. Лучше поздно чем никогда
Спасибо большое вам
Нажмите на фрагмент, чтобы вставить его в текстовое поле.@@АятебЯзнаю
Спасибо большое вам все
Спасибо Дорогие мои бакинцы,храни Вас БОГ!!!
Пях-пях-пях, вскрых-э, нуш олсун ! Добра, удачи вам !
Спасибо большое
Прям перед Новым годом увидела случайно Ваш рецепт . Респектище 👍Спасибо! Almaniyadan salamlar!
На здоровье
Конечно же в тандире получается вкуснее, но и в духовке тоже очень вкусно. У нас дома Левенги постоянно подают к плову. Очень сочитается. Фаик, спасибо за ролик. Только позавтракал, но после этого ролика опять захотелось кушать))). 👍👍👍
На здоровье. Нуш олсун
Наконец то нашелся адекватный талыш.
Советская мясорубка "разлука" вызвала массу эмоций и воспоминаний. Сколько папа на ней фарша перекрутил! Хотели взять в Америку, да она тяжеленная. До сих пор жалеем, что не взяли!
Спасибо за рецепт. Никогда такую курицу не ела. Выглядит очень вкусно. Даже пыталась представить себе запах. Обязательно приготовлю!
С наступающим Новым годом!
Вам спасибо. С новым годом иншаллах
Мне двоюродная сестра готовила, это блюдо, очень вкусное блюдо! 🌹
*На здоровье)*
@@Faig.Ismail.Bakinec 🙋♀️😊🌺
Огpомное спасибо за рецепт, очень интересное видео я обязательно приготовлю по вашему рецепту такую аппетитную курицу
На здоровье
Sağol qardaş 👍👍👍bizim yeməklərdən heç yerdə yoxdu çünki özümüz lənkarandanıq gözümüzü açıb bunu görmüşüy çooxx sağ ol🤗
Siz de sag olun)
Ləvəngini qovurular ?
Once qoz lepesi cekilir qoyulur bir terefe sonra ise ag sogan et cekenden kecirilir aci suyu sixilir kere yaginda azca qovrulub cekilmiq qoz lepesile qariwdirilir duz istiot ve sari alca turşusu vurulurki,levenginin rengi qaralmasin.toyuga baliga doldurulur vee bişirilir.nuş olsun 👍♥️
*Cox sag ol Raul Gardas*
Raul Celilov Tamamile razıyam sizinle! Mende siz deyen kimi hazırlayıram.
Ассалам Алейкум. Я родился вырос на Юге Азербайджана не когда не видел что лаванги жарит, и лук надо выжемат. Остальном супер Антига, ала, лаззатти 🔥🇦🇿☝🏿
Очень редкое блюдо. Мало кто готовит. У нас там родственники живут, вот они и рассказали нам об этом блюде)
@@Faig.Ismail.Bakinec 🙏🤝🇦🇿
И хоть я никогда не была в Баку , очень понравились стихи. Спасибо вам и автору.
Вам спасибо
Какой бархатный голос, просто приятно слушать👍а курутцу моментально хочется пробовать! Ну все-таки молодцы Вам🙏👍🤝🧿🥰
С наступающим новом годом!!!Без левенги у нас не бывает праздничный стол Левенги курица левенг утка левенги рыба я тоже готовлю очень вкусно 👌
Спасибо большое. С новым годом вас
Значит мы идем к вам в гости 😊😊😊🤗🤗🤗
Спасибо вам огромное попробую приготовить Уверенна что это очень вкусна
Здравствуйте!!! Впервые услышала и увидела это блюда посовету своего друга с Баку. Случайно попала на ваш канал. Мне понравилось приготовление и вид курицы аппетитный. Попробую приготовить по вашему рецепту. Спасибо вам огромное!!!! А музыка... Кайф!!!!! 👍👍👍😍😍😍
На здоровье
Судя по акценту и чистоте произношения, вы БАКИНЕЦ! Очень приятно было слушать вас и смотреть как вы готовите! Лявянги готовят все по разному, но в итоге получается всякий раз очень вкусно! Спасибо вам за этот рецепт! Кстати мян дядя бакилы гызыям, и очень этим горжусь! И сына моего звать Фаиг! Удачи вам! Ой слюнки текут! !!!!!!😂😂😂😂
*Да я Бакинец, не в первом поколении) Спасибо вам огромное за ваш интерес к моему каналу*
@@Faig.Ismail.Bakinec Я тоже потомственная бакинка. А вы по профессии кто, что так готовите?
Гардаш,так вкусно рассказал,что от голода умирать начал🙂
Bu awnan gedir onu bow yesen seherecen su iceceysen.Awla bir yerde gelir sufreye levengin.Onda yeri var 🤤
Салам земляки! Уже 2 ой раз смотрю на ваше кухни , вы мне напоминали моя талышская кухни завтра обьязательно приготовлю на обед.Спасибо мои дорогие.
У вас очень вкусный русский язык. 🥰
*Красиво сказано)*
Аж слюнки потекли! Вкусно! Спасибо!
Так соскучилась по нашей курице.
Курица эротические получилось по всему место дыры сделали операции удачной получилось .Приятного аппетита.
Спасибо большое. Это точно хирургии была на славу
Фаиг джан с наступающим Новым годом ! Желаю вам и всем людям, особенно Бакинцам, где бы они не находились, крепкого здоровья, благополучия , светлого солнечного неба и скорейшего Мира на земле! Всех обнимаю с Новым 2023 годом!🙏🎄🎄🎄👍👍👍❤️❤️❤️💙💛🥰🥰🥰Особая благодарность вашей супруге за ее все вкусняшки, самая вкусная кухня в Мире это Бакинская!!!👏👏👏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Приятного аппетита вашей семье. Мира и здоровья всем.
Прямо слюнки потекли!😊👍👍👍
😊😊👍
Браво супер, хороший повар, отличное приготовления, Азербайджанское кухня самый лучший и в кусно, приятного аппетита, нуш олсун,
Азербайджан 🇦🇿 🇦🇿 🇦🇿 🇦🇿 🇦🇿
Спасибо Вам за Ваш домашний рецепт 🤗 выглядит аппетитно исполнение👌 Счастья и Удачи Вам и Вашим близким.
Спасибо большое Нура ханым
Чудесненько!!! Приготовлю тоже.
У супруги золотые ручки, дай Б-г вам всем Здоровья 💖💖💖💖💖💖
Приятного аппетита! 👍👍👍👍👍👍
Спасибо вам майе дорогие земляки , я живу Беларуси 30 лет , часто готовлю лавангин👍👍👍
Здравствуйте Фаиг и Ханум которая вам помогает.Наверное супруга.Это Бакинка.Я всегда пишу по ночам коментарии,потому что мой младший сын приходит поздно с работы.А сейчас он держит Орус и пока он не поест имсак и совершит свой Намаз я сижу с ним.Ну лявянги мы все умеем и каждый по своему,хотя в принципе состав один и тоже.Я тоже люблю яблоки вокруг курицы.И больше с курицей нежели с рыбой.С рыбой в основном Ленкаранкая зона больше любят готовить. Я что вам хотела сказать какие бесподобные красивые стихи под рецептом.Я тоже не могу долго оставаться за границей. Влюблённая в свой Баку,и поэтому я не осталась жить в Канаде,хотя сестра очень хотела,и в Греции тоже.У меня бабушка с маминой стороны была Гречанкой.Куда бы не поехала,но без Баку не могу. Люблю свой город,не смотря на то что от Старого Баку ничего не осталось,да и коренных бакинцев тоже не осталось,очень мало.Но я так думаю что как бы трудно не было с этим смерится я свою родину ни на что не променяю.Так что в этом видео не обижайтесь лайк стихам большой.А за лявянги,(əllərivizə sağlıq) пусть учатся те кто не знают и не умеют готовить лявянги.Стихи супер. 👍
Огромное вам человеческое спасибо. Аллах разы олсун ханым
очень приятно видеть нашу кухню еще можно начинку сделать лук крупно режим жарим на сливочном масле пропускаем через мясорубку мешаем с орехами добавляем соль перец туршу попробуйте еще так вам понравится
Обязательно нужно сделать спасибо большое
Молодцы! впрочем, как и всегда - всё на высоте
Спасибо огромное
Спасибо огромное. Приятное видео, хорошая музыка. Баку❤
Прекрасный рецепт ! Большое спасибо !
Soğanın suyunu sıxıb cıxartmag lazımdı acı olmasın
🤣
Bu sekilde bir az qovuranda aci olmur.Men suyunu sixiram,amma mutleq bu sekilde qovururam da bir az.
Все по по-разному готовят 👍🙈
Razıyam siznen
Talislar gabag gozu ve sogani dasla goyubler. Soganin suyun sigmaga eytiyac olmuyub. Goyublar toyugu tendirde bisib 👍
Лук надо было отдельно прокрутить и быжать из него гореч.а уж потом добавить к орехам.так оно горчить будет
Спасибо большое буду знать)
Красный лук не горчит
Нее все отлично
Может выжать
@@user-cj8tp1xo5z да учитель выжать.только двойку не ставь
Нуш олсун Фаиг гага😊 я скинул твой шедевр в группу Туристический Азербайджан - в ok.ru 👌
Спасибо вам за ляванги выглядит очень вкусно я тоже так делаю и обажаю ляванги но начинку не жарю обязательно сделаю по вашему рецепту 👍🏼👍🏼👍🏼
На здоровье
Мои корни из Ленкорани и это блюдо мне очень родное))🇦🇿👍
Здравствуйте недавно увидела ваши аппетитные блюда и подписалась к вам спасибо за вкусные блюда и превет вам из гор Дербента
На здоровье) спасибо огромное
Левенги - это королевская блюда! просто класс!
Спасибо большое
@@Faig.Ismail.Bakinec И вам Спасибо!)
Супер Лязят, ала Бомба эээ...Да с Бакинским акцентом, да Бакинской душой.Нуш Олсунчик вам. Эх ...да ещё с домашним вином или домашней настоечкой. Я такой способ неготовил. Готовлю по другому,но ваш вариант тоже БОМБА. Да вся Азербайджанская кулинария самая вкусная в Мире. Огромный салам Вам из Кубинки. И душевный привет из Сочи. Пусть Ваши вкусные руки,узнает весь Мир.
Салам алейкум
Очень люблю левенги. 👍
Спасибо друзья кто готовил и кто объяснял как приготовить))на счёт мясорубку из СССР было круто)) приятного аппетита))
Вам спасибо. Приятного аппетита
Когда я была в Астаре видела как готовят лявянги.У них красный лук особенный. Но надо было вначале лук положить в сковородку, чтобы сока не осталось.Потом положить орехи,туршу, соль и перец. Или же сразу отжать лук, добавить орехи и т.д.
Beh beh beh canim azerbaycanim supersiz
Супер Азеобайджанская кухня .
Вчера приготовила говурма по вашему рецепту,очень даже вкусно получилось ,ваша супруга супер ,Фаиг оз йеринде ,обожаю вас обоих)))
Спасибо огромное. Приятного аппетита)
Это очень вкусное блюдо )) особенно начинка )) сагол всем за рецепт ) один раз попробовала и вкус этот не забыть )👍🇦🇿💯
Да ! Верно комментируют некоторые что лук надо выжать чтобы удалить ее горечь но Фаиг бек сказал что мы в отличие от ленкоранского варианта когда курица заполняется сырой начинкой мы начинку варим в сковородке чтобы лук не горчил и это было продемонстрировано им . Спасибо ему за труд но речь была слышна с трудом приходилось сильно прислушиваться. Говорить надо внятно и погромче учитывая наличие музыки. Мне понравилось что фоновая музыка тоже наша национальная .
Спасибо Саида ханым. Через выпаривания горечь лука пропадает
Спасибо сегодня попробую 🙏
На здоровье
Мясорубка называется " прощай рука" . Помню, как крутила в детстве мясо😅
Добрый вечер!Недавно попалось ваше видео,и мне очень понравилось.Смотрю с удовольствием!Как вы готовите и показываете!Хозяйка ваша просто супер!!!
*Спасибо дорогая Турат ханым*
огромное спасибо вашей жене !
Вкусная штука получилась, спасибо за отличные вкусности )))))
Спасибо.очень аппетитно выглядит.просто у вас сегодня голос уставший.удачи вам
Аж слюна потекла 🤤
Шикарно!
Обожаю это блюдо
Спасибо, очень понравилось💖
Шикарно приготовила курицу Нязрин ,мне очень понравилось и видео отличное ,без всяких придирок !!! Всё отлично !!!
🍗спасибо за видео, так и хочется приготовить👍
А что вам мешает?
@@Faig.Ismail.Bakinec советской мясорубки дома нет😊
Да, вот это точно проблема)) тогда топорик нужен
@@Faig.Ismail.Bakinec маленький тапорик )его точно нет...есть большой
Тогда вам нужно найти страуса)
Ооо обожаю ЛЕВЕНГИ ЕЛ КОГДАТО И ЕЩЁ ХОЧЕТСЯ
Надо по бакински попробовать-всегда по талышски делала🎉
Супер! Обязательно так приготовлю. Вот мои удивятся😁👍
Yoldawim taliwdi tez tez biwirir anca sogani sixib suyunu cixardir ki aci olmasin Cox super yemekdi Size de ugurlar Cox sag olun
Всё отлично, только один минус, надо обязательно отжать лук через марлю ))
А Салам алейкум уважаемые земляки, опять ПАМЯТЬ вспомнила скрип мясорубки,
Здравствуйте Фаиг бяй. А почему "лЕвЕнги"? Очень правильно звучит на русском "лЯвЯнги", Не так ли? Сравним: və - Вяжет, lə - ЛЯжет. Согласны со мной? А лук надо обязательно выжать через марлю в несколько слоев, иначе горчить будет. Удачи вам! У вас интересные видео.
Согласен с вами. Но закон есть закон. Это показывает что тут буква (Ə) наверное только из этого
Moskvadan sizi salamlayiram.Bu yemey bizim zonanindir.Ellerinuze saglig,cox gozel el seliqeniz var.Levengi toyuq cox alinib.Hus olsun.
Çox sağ olun xanım
Мой предкие из Лерика.Но я там небыл.Но это всё готовим.фисинжон,ларга плов,марджи гайля.дуня ош.Объедение!!!Яша Лонкон!
Çox ğözəl hazirladiz, demək olarki məndə belə hazirlayiram, mən toyugun ətrafina duzlanmiş tursulanmiş kartoflar düzürəm, çox dadli olur yoxlaya bilərsiz.əllərinizə sagliq.
Çox sağ olun xanım
Все отлично что красный лук и палчыг туршу было бы супер ,но выжимать сок лука обязательно а так вам спасибо за труд и старания удачи ✋✋✋
Я лук жарю,очеееень вкусно😝,и немного кишмиша добавляю
Вкусняшка ==))