Какие молодцы! Спасибо вам! Обожаю, обожаю азербайджанскую кухню...Дай бог вам здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким...
Попробуйте переложить массу после мясорубки в три - четыре слоя марли и хорошо отжать всё сразу! Экономия времени и труда колоссальная! Спасибо за рецепт!!!
Привет Вам из пос.Маштаги Очень нравятся ваши давно забытые начиональные кулинарные рецепты Благое дело делаете . И муз.фон очень нравится . Продолжайте в таком же духе. Мир Вашему дому и Счастья 😍❤
Салам, Фаиг! Спасибо большое вам и вашей половинке за рецепт! Сама недавно научилась готовить котлеты из баклажанов как раз из Ютюб. Кюкю из баклажанов никогда не готовила.Обязательно воспользуюсь вашим рецептом! Благодарю!
Здравствуйте, заступница! Котлеты из баклажана хорошая идея; -- попробую сам приготовит, наверное будет легче! Только бы для страховку подсказку в виде рецепта!...
Какие еще оладьи? Совсем другое блюдо,приготовьте и попробуйте,поймете разницу,кстати,музыка фоном,просто одно удовольствие,это золотой фонд!!!!!!🇦🇿👍❤❤❤❤❤❤❤❤🇦🇿
Здравствуйте. Спасибо за рецепт,я так ещё не готовила,должно быть вкусно очень. Выглядит аппетитно,сегодня же приготовлю. Я была в. Ленкорани,там-потрясные,классные места. Спасибо. Фаиг. Вам и вашей супруге благополучия.
Супер! У Вашей супруги золотые руки. Думаю, и без орехов это кюкю получилось вкусным 👌👍. Faiq, oyretmey olmasin, yumurtani 2-3 dene vursaydiniz, kukunu daha asan cevire bilerdiniz. 👌👍🌹
Рауф Хазянов,если жил в Баку, то акцент остаётся на всегда. Он не проходит. Я частенько говорю на нем, знакомым нравится, а если слышат азербайджанцы, удивляются. 🤗🤗🤗🤗Будьте счастливы и здоровы. 💐🌺🌺❤️🌺🌺💐
Уже чувствую как вкусно, вроде готовлю то же самое но у каждой хозяйки получается по своему и очень вкусно, а мясорубка с этим госто и у меня есть, дочка хотела её выбросить , но я не дала
Мое любимое!! Жевя в Белорусии дома или в рейсе я постоянно утром его готовлю! Только я просто мелко нарезаю бадымджан и не выжимаю сок я сок выпариваю или если есть время посыпаю солью и жду пока выйдет сок!!
Бадымджан - очень вкусный овощь! Поэтому продолжайте, пожалуйста, удивлять нас )) честно говоря, я не знала, что из него можно кюкю сделать. Уверена, что вкуснятина!!! 😋😋😋 Обязательно надо приготовить! Спасибо большое супруге за рецепт! 😉👍
@@Faig.Ismail.Bakinec А что?! Идея не плохая! Как один из известных и активных представителей Бакинской нации,да да Фаиг,речь о вас,сизи веририг габага вə арханызда дуруруг.Вы будете говорить от имени всех нас Бакинцев. А вдруг вас услышат!)
Салам,Фаиг.Спасибо за наш кюкю!Это идеальное блюдо для летнего стола!Ойретмек олмасын,но лучше пропускать всё сразу в марлю,застеленную в миску.Так легче выжимется сок.И лук вместе с баклажанами нужно пропускать.И на 8 баклажанов нужно 4 яйца..Юмуртасы аз олдугуйчун дагылды...У нас в Москве осень,всего 11* тепла(!) и дождииии...А баклажаны чуть подешевели-2,5$ 1 кг.(гайнар тава-это раскалённая сковорода)Обнимаю Вас,родненькие мои!!!Вар олун,меним езиз бакылыларым!!!
@@Faig.Ismail.Bakinec Спасибо что,от советов не обижаешься,дорогой мой.А то есть некоторые"блогеры-повара",стоит одно слово написать,сразу огрызаются.Аллах сизден разы олсун,меним езизлерим!
А какие Бадымчаны!!!! Красавчики,один к одному... САГОЛУН ФАИГ,ВАМ ОЧЕНЬ УДАЕТСЯ И КУЛИАРНЫЕ СЕРИИ ВИДЕО,И ПО ГОРОДУ,И ВСТРЕЧИ С ИНТЕРЕСНЫМИ ЛЮДЬМИ,СУПЕР МЯСОРУБКА,ДАЙ АЛЛАХ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СУПРУГЕ!!! ВЫ ТАКИЕ УМИЧКИ,ЛЯЗЗЯТ ВИДЕО!!!! СОЧНЫЕ ПЛОДЫ,ДЖАН БАКУ!!!! ДЖАН ФАИГ!!! РАДЫ СМОТРЕТЬ ЛУЧШУЮ КУХНЮ АЗЕРБАЙДЖАНА В ИСПОЛНЕНИИ ДОРОГИХ ФАИГА И ЕГО МИЛОЙ ЖЕНУШКИ!!!ПУСТЬ У ВАС ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!!! МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!! И МИР НА НАШЕЙ РОДНОЙ ЗЕМЛЕ,ЕШГ ОЛСУН АЗЕРБАЙДЖАН!!!!!🇦🇿❤🇦🇿❤🇦🇿❤🇦🇿❤🇦🇿❤👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿❤❤❤❤
У баклажанов при таком способе приготовления вкус напоминает ореховый. Поэтому нет необходимости добавлять в это блюдо орехи. Но я хочу предложить вам один лайфхак. Пропустите баклажаны и лук через...соковожималку. Так вы избавитесь от необходимости отжима. Сок отдельно, выжимки отдельно! Эффект еще лучше!
Скажу честно, никогда не пробовал даже не слышал, но смотрится очень вкусно.Обязательно приготовим, но такой вопрос: если баклажаны окажутся семенами внутри, (т.е. тумлу бадымджан) это не испортит блюда? Блогодарю, спасибо вам за видео.
Salam.. Super... Xan Lənkəran süfrəsinin ən avtoritetli tərəvəzi...Su da içəndə badimcan təklif olunur..😂 Üç baci...nyamm..nyammm...))👍👍👍 Var olsun Azərbaycanimiz!!!
Приветствую Вас! Такое блюдо я вижу впервые. Но обязательно попробую приготовить!) Баклажаны у нас еще дорогие 2 -2,5$ Блюдо золотистое, как солнышко. Больше, чем уверена, что это сытно и оооочень вкусно. Хрустящая корочка не оставит никого равнодушным))) Благодарю за рецепт!!!)))
@@Faig.Ismail.Bakinec В этом нет сомнений! Ваши семейные рецепты мной проверены не раз! И всегда убеждаюсь, что вы с супругой делаете все от души! Благополучия, радости и любви Вашему дому!!!
29-06-19/К45(3).: Отличная музыкальная сопровождения; -- один раз вообще только музыку слушал, особенно понравился с 2.50 и ещё лучше 10.22 -- всё таки, кларнет себе дорогу находит, хотя звучала очень тихо!!! Кстати, после буду слушать Вагифа Мирзева, -- нашёл в поисках... На счет погоды, да, просто кошмар -- вчера, 28 число, Баку -- 36°, Махачкале -- 30°, Байкалских регионах (Прибайкалье и Забайкалье) 18° - 23°, в Якутске, внимание, -- 30° !!! Спрашивается, где ЮГ !!!
Ю.Даурский, здравствуйте! Вы попросили рецепт приготовления котлет из баклажанов.Вчера я Вам написала его там,где Вы спрашивали.Вы получили уведомление об этом?
Приггтовление : Баклажаны пропустить через мясорубку, добавить туда подсолен. воду и оставить на несколько мин.,чтоб избавиться от горечи. Отдельно пропустить через мясорубку картофель, лук и перец,затем выжать их сок.Зелень нарезать.Помидоры(2-3 шт. )через тёрку. Баклажаны слить,хорошенько их промыть под водой с помощью дуршлаг, чтоб горечи не осталось и выжать лишнюю воду их.Всё затем смешать друг с другом, добавить зелень,яйца,манн. крупу(или муку),соль,перец. Если манка, то стоит подождать,чтоб она распухла, если мука-ждать не стоит. И всё. Дальше как при приготовлении обычн. котлет.Т.к.ингредиенты все сырые,сковородку следует закрыть крышкой.Масло- любое растительное. .
@@cityoflights8235: Спасибо, Джəмалə, обязательно сделаем, но, .....только к августу, -- тогда у нас баклажаны будет и ...по доступной цене!... Ещё раз спасибо за рецепт!!!
Супер! Я родилас и пол жизни прожила в талышский стране ну не когда не ела кюкю из баклажана.Кюкю мы готовили ну рецепты другая была.Ну всеровно думаю очень вкусная будеть из баклажана тоже.Спасибо дорогие!
Как клево, вы до сих пор пользуете советскую мясорубку. Я думаю и такая мясорубка полезная, т.е не вредная.Значит ваша супруга- настоящая хозяйка.Обожаю баклажаны,убирает холестерин. Эта кюкю меня очень заинтересовала.Спасибо вам!
29-06-19/К43(2).: На вид после снятие с ТАВЫ (поскольку, это без ручки...), был очень похож на жареную копчёную рыбу с яйцом... Детстве много ел! Способ приготовление: берёшь полусухою (не жирную) копчёную рыбу (на вид это была плоская широкая рыба...), и подпариваешь, пока кости не отделяется от мясо и отделившийся мясо измельчаем (любой способом, как вам удобно...). Смешиваем с яйцом и на раскалённый сковородку и ....через 3 минута готова... Этот способ я ещё применял в холостяйцкий жизни, в Чите... Но, уже с другой рыбой... Покупаешь банку сайру, открываешь, сливаем маслу, очищаем куски рыбов от костей, измельчаем с вилкой и смешиваем с яйцом и ...тот же способом обжариваем! Вот, и мужской смекалка, когда надо!!!
Salam я из рода Ленкорань!приветствуйе всем,тоже приготовлю и очень люблю это блюда из детства ,(((отличается мы добавлю греческий орехи тогда ещё вкуснее ,вы тоже попробуюте 👍🏻и яйчо если больше внешний вид не портится выглядит окуратно и красивый
По поводу шутки сока из баклажан... У меня был случай в жизни... Как то раз я попала в больницу. В палате по соседству лежала женщина, которой поставили капельницу. И вот когда уже все лекарство прокапали, на самом всегда остается несколько грамм препарата, чтобы не попал воздух в систему. Так эта женщина устроила скандал, что не все лекарство ей ввели. Доктор объяснил, почему так. На что она ответила:" Раз так, значит, давайте я допью этот препарат, ведь это ДЕНЬГИ!!!"
29-06-19К41Л131: ....уже вечер и ...смотрел 3 -й раз, (2 раз днём...), признаюсь, впервые видел, как это делается, особенно когда с баклажана снимает кожуру... и пропускает через мясорубку!.... Отличный технологический процесс, но, я бы сначала (после мясорубку...) пропустил бы через СИТО, а потом сжимать, через марли конечно!!! (опять и здесь марли....). С картошкой и с помидором баклажан жарили, а чтобы БАКЛАЖАН С ЯЙЦО, впервые..... Обязательно будем по пробовать... Но, она нам обойдётся примерно 9 - 12 манат (330 - 450 руб.). И ещё: 8 шт. в одном килограмме?! Очень маленькие наверное!...
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 86 | คู่เอก "คมเพชร vs ชาติพยัคฆ์"](http://i.ytimg.com/vi/m3q_dRYDuU8/mqdefault.jpg)
th-cam.com/channels/lWvWXKxs-IW7kbCh8SytTA.html
Какие молодцы! Спасибо вам! Обожаю, обожаю азербайджанскую кухню...Дай бог вам здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким...
Попробуйте переложить массу после мясорубки в три - четыре слоя марли и хорошо отжать всё сразу! Экономия времени и труда колоссальная! Спасибо за рецепт!!!
Как я люблю Азербайджанскую кухню.Самая вкусная кухня.В Ленкаране я кушала кюкю из баклажана с орехам.Осень осень вкусна.💜
Ленкоранская кухня номер 1.
Огромное спасибо! Особенно за бакинскую речь и слово "демьянки". Звучит как музыка...
Дорогой фаиг это блюдо никогда не ела хатя жила в Баку в Израиле круглый год есть баклажаны обязательно приготовлю спасибо за рецепт
На здоровье
Привет Вам из пос.Маштаги
Очень нравятся ваши давно забытые начиональные кулинарные рецепты
Благое дело делаете . И муз.фон очень нравится . Продолжайте в таком же духе.
Мир Вашему дому и Счастья 😍❤
Спасибо огромное вам Зенфира ханым.
Приветствую вас из Санкт-Петербурга! Очень вкусное блюдо из баклажанов! Спасибо огромное!
*Салам из солнечного Баку*
Помимо огромного удовольствие от каждого видео,от души наслаждаюсь Вашим чувством юмора. Спасибо за новый рецепт. Приятного аппетита
Салам, Фаиг! Спасибо большое вам и вашей половинке за рецепт!
Сама недавно научилась готовить котлеты из баклажанов как раз из Ютюб.
Кюкю из баклажанов никогда не готовила.Обязательно воспользуюсь вашим рецептом! Благодарю!
Здравствуйте, заступница! Котлеты из баклажана хорошая идея; -- попробую сам приготовит, наверное будет легче! Только бы для страховку подсказку в виде рецепта!...
Я на Вашем канале завис,Жена говорит иди дела по дому делай .Я ей сегодня ШАБАТ даа,. ШАЛОМ из ИЗРАИЛЯ
Какие еще оладьи? Совсем другое блюдо,приготовьте и попробуйте,поймете разницу,кстати,музыка фоном,просто одно удовольствие,это золотой фонд!!!!!!🇦🇿👍❤❤❤❤❤❤❤❤🇦🇿
Спасибо за видео...никогда не ела. Обязательно попробую 👍🏼
Здравствуйте. Спасибо за рецепт,я так ещё не готовила,должно быть вкусно очень. Выглядит аппетитно,сегодня же приготовлю. Я была в. Ленкорани,там-потрясные,классные места. Спасибо. Фаиг. Вам и вашей супруге благополучия.
Вам спасибо
Супер! У Вашей супруги золотые руки. Думаю, и без орехов это кюкю получилось вкусным 👌👍. Faiq, oyretmey olmasin, yumurtani 2-3 dene vursaydiniz, kukunu daha asan cevire bilerdiniz. 👌👍🌹
Спасибо огромное. Будем знать
Beli, 1 yumurta cox azdir.
Фаиг привет из Питера ! Очень приятно слышать а вашем разговоре настоящий Бакинский акцент. Удачи Вам.
Хасянов татарская фамилия же да
@@ЗожЖоз-э5ш да
Рауф Хазянов,если жил в Баку, то акцент остаётся на всегда. Он не проходит. Я частенько говорю на нем, знакомым нравится, а если слышат азербайджанцы, удивляются. 🤗🤗🤗🤗Будьте счастливы и здоровы. 💐🌺🌺❤️🌺🌺💐
@@ОЛЬГАИвановна-в1к Спасибо Вам за пожелания , приятно пообщятся с земляками.
Əziz qızım ,əzilmiş badımcani aşsüz^nə qoy , həm sən sıxdığın kütlənin suyu çıxsın , həm də özündəki artıq su . Özünə əziyyət vermə .
Добрый день!Честно говоря я об этом блюде не слышала.Но на закуску можно приготовить.Хозяюшка Ваша супруга!Спасибо за рецепт!
*Очень вкусно. Советую*
Уже чувствую как вкусно, вроде готовлю то же самое но у каждой хозяйки получается по своему и очень вкусно, а мясорубка с этим госто и у меня есть, дочка хотела её выбросить , но я не дала
Никогда не пробовала.Обязательно попробую уверенна ,что вкусно .Спасибо вам и супруге .
На здоровье
Обожаю Азербайджанскую кухню ммм 🇦🇿
Мое любимое!! Жевя в Белорусии дома или в рейсе я постоянно утром его готовлю! Только я просто мелко нарезаю бадымджан и не выжимаю сок я сок выпариваю или если есть время посыпаю солью и жду пока выйдет сок!!
Для выжимания сока баклажанов и лука я бы посоветовала использовать марлю,как для лявянги.Так легче выжимать и быстрее получается.
Нужно всё чувствовать руками. Так меня бабушка учила))
@@Faig.Ismail.Bakinec С бабушкой не поспоришь!)
@@Faig.Ismail.Bakinec Только....вам легче говорить, əзиййəти чəкəн ханымды)
))) соледарность я отменить не в силах
Бадымджан - очень вкусный овощь! Поэтому продолжайте, пожалуйста, удивлять нас )) честно говоря, я не знала, что из него можно кюкю сделать. Уверена, что вкуснятина!!! 😋😋😋 Обязательно надо приготовить! Спасибо большое супруге за рецепт! 😉👍
Вам спасибо
Elinize sağlik güzel bir tat oldu . 👏👍
Соблюдаем традиции твоего детства 😂😂😂👏👏Это я тоже часто слышу дома.
Спасибо Вам, огромное за рецепт, очень вкусный выглядит 👍
Вам спасибо
1июля- с Днём Бакинцев всех Бакинцев! )
Ой как клёво...)) А почему рабочий день??? Срочно нужно эту проблему решить))
@@Faig.Ismail.Bakinec Да э даа! )
Поддерживаю! Думаю,все будут только ЗА ) За счёт бакинцев и другие будут отдыхать ))
Нужно написать Нашей ханум она тоже кстати Бакинка)
@@Faig.Ismail.Bakinec А что?! Идея не плохая!
Как один из известных и активных представителей Бакинской нации,да да Фаиг,речь о вас,сизи веририг габага вə арханызда дуруруг.Вы будете говорить от имени всех нас Бакинцев. А вдруг вас услышат!)
@@Faig.Ismail.Bakinec Дорогой гардаш, это была шутка. С уважением! Удачи!
спасибо вам
Salam,badimcan kukusunun yumurtasi cox olmalidir,et mashinindan kecirilmish badimcani ve sogani bir nece qatli tenzifde sixib suyunu cixarmaq olar
Всё супер, вы лучшие, Баку -прекрасен! Спасибо за ваш труд 💝💥🙏
Салам,Фаиг.Спасибо за наш кюкю!Это идеальное блюдо для летнего стола!Ойретмек олмасын,но лучше пропускать всё сразу в марлю,застеленную в миску.Так легче выжимется сок.И лук вместе с баклажанами нужно пропускать.И на 8 баклажанов нужно 4 яйца..Юмуртасы аз олдугуйчун дагылды...У нас в Москве осень,всего 11* тепла(!) и дождииии...А баклажаны чуть подешевели-2,5$ 1 кг.(гайнар тава-это раскалённая сковорода)Обнимаю Вас,родненькие мои!!!Вар олун,меним езиз бакылыларым!!!
Спасибо большое бакиночка
@@Faig.Ismail.Bakinec Спасибо что,от советов не обижаешься,дорогой мой.А то есть некоторые"блогеры-повара",стоит одно слово написать,сразу огрызаются.Аллах сизден разы олсун,меним езизлерим!
Родная моя. Жизнь это школа. Так зачем мне обижайся)? Учение это свет.
faiq bey cox sag olun cekdiyinize gore xaniminizin eli qolu var olsun oyrendim sizden hazirlayacam layklar halaldi size
Саголус! Я Талыш, эти блюда моих предков.
А Саламалейкум .Спасибо вам большое. Большое привет ТАЛЫШАМ я очень люблю вас и обажаю.😴😴😴😴😴💪💪💪💪👍👍👍👍
Добрый вечер! Вкусно. Спасибо!
Как всегда отлично 👌
А какие Бадымчаны!!!! Красавчики,один к одному...
САГОЛУН ФАИГ,ВАМ ОЧЕНЬ УДАЕТСЯ И КУЛИАРНЫЕ СЕРИИ ВИДЕО,И ПО ГОРОДУ,И ВСТРЕЧИ С ИНТЕРЕСНЫМИ ЛЮДЬМИ,СУПЕР МЯСОРУБКА,ДАЙ АЛЛАХ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СУПРУГЕ!!! ВЫ ТАКИЕ УМИЧКИ,ЛЯЗЗЯТ ВИДЕО!!!!
СОЧНЫЕ ПЛОДЫ,ДЖАН БАКУ!!!!
ДЖАН ФАИГ!!! РАДЫ СМОТРЕТЬ ЛУЧШУЮ КУХНЮ АЗЕРБАЙДЖАНА В ИСПОЛНЕНИИ ДОРОГИХ ФАИГА И ЕГО МИЛОЙ ЖЕНУШКИ!!!ПУСТЬ У ВАС ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!!! МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!!
И МИР НА НАШЕЙ РОДНОЙ ЗЕМЛЕ,ЕШГ ОЛСУН АЗЕРБАЙДЖАН!!!!!🇦🇿❤🇦🇿❤🇦🇿❤🇦🇿❤🇦🇿❤👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿❤❤❤❤
Здоровья и благополучия Вашей семье никогда не готовила кюкю а с орехами было бы то что надо
С орехами очень тяжело будет кушать. Она же летняя)
У баклажанов при таком способе приготовления вкус напоминает ореховый. Поэтому нет необходимости добавлять в это блюдо орехи.
Но я хочу предложить вам один лайфхак. Пропустите баклажаны и лук через...соковожималку. Так вы избавитесь от необходимости отжима. Сок отдельно, выжимки отдельно! Эффект еще лучше!
Наиля ханым. В этом есть свой кайф или удовольствие.
@@Faig.Ismail.Bakinec , ну да, совместный труд объединяет и скрепляет союз!!! Счастья Вам и благоденствия ! А лично Вам , Фаиг, джибиниз вэ элиниз даимэ долу олсун ,белиниз, башиныз дик олсун , Аллахдан башга!!! Амин,Амин,Амин.
Çox sağ olun. Nailə xanım
Супер Фаиг ,спасибо супруге ,вкус детства,вы мне напомнили,сегодня приготовлю.Привет из Питера
Салам алейкум из Баку
Кукуну плотно сахлаян яйцо ду, 1 кг баклажана 1 яйцо очень мало,надо было Хотя бы 3,4 шт яйцо
Скажу честно, никогда не пробовал даже не слышал, но смотрится очень вкусно.Обязательно приготовим, но такой вопрос: если баклажаны окажутся семенами внутри, (т.е. тумлу бадымджан) это не испортит блюда? Блогодарю, спасибо вам за видео.
Нет. Вы всё будете через мясорубку пропускать. Не страшно
Спасибо
Привет) умеете удивить. такое еще не слышал и не видел. Супер. Будем попробовать)))
Хочу кюкю. Очень.....патамушта это почти мои любимые драники....
men hemise bu yemeyi bisirirem levengi de vururam ve uc yumurta cox gozel olur
Nuş olsun xanım)
Ne levengi vurursuz,qoz ,turwu yani???
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.Подписалась на ваш канал
Спасибо большое
Salam..
Super...
Xan Lənkəran süfrəsinin ən avtoritetli tərəvəzi...Su da içəndə badimcan təklif olunur..😂
Üç baci...nyamm..nyammm...))👍👍👍
Var olsun Azərbaycanimiz!!!
😂😂🤭🤣🤣
Приветствую Вас! Такое блюдо я вижу впервые. Но обязательно попробую приготовить!) Баклажаны у нас еще дорогие 2 -2,5$
Блюдо золотистое, как солнышко. Больше, чем уверена, что это сытно и оооочень вкусно. Хрустящая корочка не оставит никого равнодушным))) Благодарю за рецепт!!!)))
Здравствуйте Ирина ханым. Приятного аппетита дорогая. Будет очень вкусно
@@Faig.Ismail.Bakinec В этом нет сомнений! Ваши семейные рецепты мной проверены не раз! И всегда убеждаюсь, что вы с супругой делаете все от души! Благополучия, радости и любви Вашему дому!!!
29-06-19/К45(3).: Отличная музыкальная сопровождения; -- один раз вообще только музыку слушал, особенно понравился с 2.50 и ещё лучше 10.22 -- всё таки, кларнет себе дорогу находит, хотя звучала очень тихо!!! Кстати, после буду слушать Вагифа Мирзева, -- нашёл в поисках...
На счет погоды, да, просто кошмар -- вчера, 28 число, Баку -- 36°, Махачкале -- 30°, Байкалских регионах (Прибайкалье и Забайкалье) 18° - 23°, в Якутске, внимание, -- 30° !!! Спрашивается, где ЮГ !!!
Ю.Даурский, здравствуйте! Вы попросили рецепт приготовления котлет из баклажанов.Вчера я Вам написала его там,где Вы спрашивали.Вы получили уведомление об этом?
@@cityoflights8235: Джəмалə, там нет никакой сообщение (?!).
@@Ю.Даурский Ничего,я напишу опять.
Рецепт котлет:
650г. баклажанов
1средн. величины картофель
1лук
1 болгарск. перец
петрушка,кинза,укроп немного
1-2яйца
1ст.л. манной крупы(я использую муку)
соль,перец по вкусу
В рецепте помидоров и курдюк нет,но под рукой есть,то можно добавить.
Приггтовление :
Баклажаны пропустить через мясорубку, добавить туда подсолен. воду и оставить на несколько мин.,чтоб избавиться от горечи.
Отдельно пропустить через мясорубку картофель, лук и перец,затем выжать их сок.Зелень нарезать.Помидоры(2-3 шт. )через тёрку.
Баклажаны слить,хорошенько их промыть под водой с помощью дуршлаг, чтоб горечи не осталось и выжать лишнюю воду их.Всё затем смешать друг с другом, добавить зелень,яйца,манн. крупу(или муку),соль,перец.
Если манка, то стоит подождать,чтоб она распухла, если мука-ждать не стоит.
И всё. Дальше как при приготовлении обычн. котлет.Т.к.ингредиенты все сырые,сковородку следует закрыть крышкой.Масло- любое растительное.
.
@@cityoflights8235: Спасибо, Джəмалə, обязательно сделаем, но, .....только к августу, -- тогда у нас баклажаны будет и ...по доступной цене!... Ещё раз спасибо за рецепт!!!
Супер!!!
Nascha kuxnya samaya vkusnaya, pereprobovala pocti Vse kuxni, no nascha samaya vkusnaya
Молодцы.Обязательно сделаю.
Молодцы ребята.
Super!
Димянки можно вдуховки испечь или на шампурах и вморозилку на зиму.
Нужно добавить 2-3зубчика чеснока и побольше яйиц,тогда дейстаительно будет вкусно
salam.Faiq bəy badımcan ləvəngisi bişirində zəhmət olmasa .sizin reseptlər dadlı cıxlr. əllərinizə saglıq.məndə hazırlayacam
Badimcan eto ummua ,vso super
Супер! Я родилас и пол жизни прожила в талышский стране ну не когда не ела кюкю из баклажана.Кюкю мы готовили ну рецепты другая была.Ну всеровно думаю очень вкусная будеть из баклажана тоже.Спасибо дорогие!
А где эта талышская страна?
Azerbaydjan ne Talışeskaya strana
Надо 2 яйца спасибо что напомнили 👍
Как клево, вы до сих пор пользуете советскую мясорубку. Я думаю и такая мясорубка полезная, т.е не вредная.Значит ваша супруга- настоящая хозяйка.Обожаю баклажаны,убирает холестерин. Эта кюкю меня очень заинтересовала.Спасибо вам!
Вам спасибо. У нас и элек. тоже есть. Просто в этом есть свое удовольствие.
Faig Ismail Baku Azerbaijan Вы правы
Очень нравиться Ваш канал!!!
Ela mende bişirirem badımçanı katlet formasında duzeldib bşirrirem badımçan onda ovulub dağılmır.
29-06-19/К43(2).: На вид после снятие с ТАВЫ (поскольку, это без ручки...), был очень похож на жареную копчёную рыбу с яйцом... Детстве много ел! Способ приготовление: берёшь полусухою (не жирную) копчёную рыбу (на вид это была плоская широкая рыба...), и подпариваешь, пока кости не отделяется от мясо и отделившийся мясо измельчаем (любой способом, как вам удобно...). Смешиваем с яйцом и на раскалённый сковородку и ....через 3 минута готова...
Этот способ я ещё применял в холостяйцкий жизни, в Чите... Но, уже с другой рыбой... Покупаешь банку сайру, открываешь, сливаем маслу, очищаем куски рыбов от костей, измельчаем с вилкой и смешиваем с яйцом и ...тот же способом обжариваем! Вот, и мужской смекалка, когда надо!!!
Я пробовал это только с тунцом. Очень вкусно
Salam я из рода Ленкорань!приветствуйе всем,тоже приготовлю и очень люблю это блюда из детства ,(((отличается мы добавлю греческий орехи тогда ещё вкуснее ,вы тоже попробуюте 👍🏻и яйчо если больше внешний вид не портится выглядит окуратно и красивый
Спасибо большое. С орехами очень тяжело будет особенно летом
Спасибо об
Salam Ismail mellim nenem deyir ne gozel sesiniz var Allah ozun qorusun Allah saxlasin deyir))
Çox sağ olun xanım. Allah razı olsun
Молодцы! Готовьте, ждем ваши видеорецепты. А дюшбара приготовите? Маленькие пельмешки?
Будет но не сейчас. Жарко в Баку. Как будет холодать. Так сразу
Faig Ismail Baku Azerbaijan точно, дюшбара и все мучное - зимой в самый раз! 😋😋😋
☝️🕵️🇦🇿 Ассаламу Алейкум. В Ленкорани это хорошо готовят. У вас тоже аппетитно выглядит. Успехов автору.
Если пропускать через мясорубку, зачем так мелко нарезать ?Супер! Спасибо за рецепт. Еще одно яйцо и котлеты можно готовить.
Ət maşnin gördüm uşaqlığım yadıma düşdü. Kim güclüdür çəksin😄
))
👍
Предлагаю усклрить процесс с баклажанам: взять соковыжималку и отжать сок из них, то что осталось в емкости для мякоти и использовать.
Nyam nyam xochuu☺👍👍
Вкусняшка)
Талышская национальная кухня🔥
только 1 яичко?.
выглядит аппетитно
лайк.
Одно вполне достаточно.
Попробуйте, фарш раскидать, как на котлеты, удобно будет переворачивать и жарить.
Вкусняшка!!!
Такое кюкю я бы съела. Баклажаны люблю. И лук тоже. Лень перекручивать. Кто бы сделал.
Ребята. Вам халал!!!
Esq olsun yerlilera rasiyadan.💖💖💖
Пошла на кухню 👏👏👏😅
Здравствуйте спасибо за рецепты ,вы добавили 2 столовые ложки муку)))
Никогда не видела чтобы так мучили баклажаны но вкуснятина наверное невероятноя
Надо на заметку взять.у меня всегда хороший урожай баклажанов.очень люблю бакложаны.
Я лично поговорил с Баклажаном... Он сказал что всё было на высшем уровне. И ждет продолжения банкета) Спасибо за ваш комент.
Всё равно получилось классно!!!!!
Вы всегда были сладкими 😀
Вы прикольные, ребята! С юмором!!!👍👍👍👋
Nuş olsun.
Yumurta ən azı 3 əədəd olmalıdır ona görə sizdə kükü dagılır
CУПЕР - NUSH OLSUN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Çox sağ olun
Здравствуйте!Спасибо ,хороший рецепт Но в начале лучше не накрывать крышкой.
Yayda ...sezon badimcana..eto toncno.
Бадымджан нетее димянка. Не все же блюды должны быть с мясом это тоже интересно знать.МОЛОДЦЫ.
По поводу шутки сока из баклажан...
У меня был случай в жизни...
Как то раз я попала в больницу. В палате по соседству лежала женщина, которой поставили капельницу. И вот когда уже все лекарство прокапали, на самом всегда остается несколько грамм препарата, чтобы не попал воздух в систему. Так эта женщина устроила скандал, что не все лекарство ей ввели. Доктор объяснил, почему так. На что она ответила:" Раз так, значит, давайте я допью этот препарат, ведь это ДЕНЬГИ!!!"
На дне флакона ( пропустила слово)))
))
Badimcani ət masinindan cəksək duzlanmayib aci olmazki❤
Да здравствует родной Азербайджан!В это блюдо надо добавлять для вкуса и аромата зелень. -мята тархун укроп,кинза по желанию!
Согласен
👍👏😋
Mende edirem badimcan kukusu cox sevirembu yemeyi men badimcani zolaqli soyuram qabigini un vurmuram yumurtasi az olub deye sizde dagilir.
Yaxşı du
Ела👍👍👍
29-06-19К41Л131: ....уже вечер и ...смотрел 3 -й раз, (2 раз днём...), признаюсь, впервые видел, как это делается, особенно когда с баклажана снимает кожуру... и пропускает через мясорубку!.... Отличный технологический процесс, но, я бы сначала (после мясорубку...) пропустил бы через СИТО, а потом сжимать, через марли конечно!!! (опять и здесь марли....). С картошкой и с помидором баклажан жарили, а чтобы БАКЛАЖАН С ЯЙЦО, впервые..... Обязательно будем по пробовать... Но, она нам обойдётся примерно 9 - 12 манат (330 - 450 руб.). И ещё: 8 шт. в одном килограмме?! Очень маленькие наверное!...
У нас 2 маната
Не забутьде гречский орех дабавить
Сюда обезательно орех добавляетьса
И чорный молотый переч
Super kak vkusnoy😘
Все правильно ,но если увеличить количество яиц кю кю не развалится и лучше схватится.