Какие молодцы! Спасибо вам! Обожаю, обожаю азербайджанскую кухню...Дай бог вам здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким...
Попробуйте переложить массу после мясорубки в три - четыре слоя марли и хорошо отжать всё сразу! Экономия времени и труда колоссальная! Спасибо за рецепт!!!
Рауф Хазянов,если жил в Баку, то акцент остаётся на всегда. Он не проходит. Я частенько говорю на нем, знакомым нравится, а если слышат азербайджанцы, удивляются. 🤗🤗🤗🤗Будьте счастливы и здоровы. 💐🌺🌺❤️🌺🌺💐
Салам, Фаиг! Спасибо большое вам и вашей половинке за рецепт! Сама недавно научилась готовить котлеты из баклажанов как раз из Ютюб. Кюкю из баклажанов никогда не готовила.Обязательно воспользуюсь вашим рецептом! Благодарю!
Здравствуйте, заступница! Котлеты из баклажана хорошая идея; -- попробую сам приготовит, наверное будет легче! Только бы для страховку подсказку в виде рецепта!...
@@Faig.Ismail.Bakinec А что?! Идея не плохая! Как один из известных и активных представителей Бакинской нации,да да Фаиг,речь о вас,сизи веририг габага вə арханызда дуруруг.Вы будете говорить от имени всех нас Бакинцев. А вдруг вас услышат!)
Привет Вам из пос.Маштаги Очень нравятся ваши давно забытые начиональные кулинарные рецепты Благое дело делаете . И муз.фон очень нравится . Продолжайте в таком же духе. Мир Вашему дому и Счастья 😍❤
Здравствуйте. Спасибо за рецепт,я так ещё не готовила,должно быть вкусно очень. Выглядит аппетитно,сегодня же приготовлю. Я была в. Ленкорани,там-потрясные,классные места. Спасибо. Фаиг. Вам и вашей супруге благополучия.
Какие еще оладьи? Совсем другое блюдо,приготовьте и попробуйте,поймете разницу,кстати,музыка фоном,просто одно удовольствие,это золотой фонд!!!!!!🇦🇿👍❤❤❤❤❤❤❤❤🇦🇿
Salam.. Super... Xan Lənkəran süfrəsinin ən avtoritetli tərəvəzi...Su da içəndə badimcan təklif olunur..😂 Üç baci...nyamm..nyammm...))👍👍👍 Var olsun Azərbaycanimiz!!!
Супер! У Вашей супруги золотые руки. Думаю, и без орехов это кюкю получилось вкусным 👌👍. Faiq, oyretmey olmasin, yumurtani 2-3 dene vursaydiniz, kukunu daha asan cevire bilerdiniz. 👌👍🌹
Салам,Фаиг.Спасибо за наш кюкю!Это идеальное блюдо для летнего стола!Ойретмек олмасын,но лучше пропускать всё сразу в марлю,застеленную в миску.Так легче выжимется сок.И лук вместе с баклажанами нужно пропускать.И на 8 баклажанов нужно 4 яйца..Юмуртасы аз олдугуйчун дагылды...У нас в Москве осень,всего 11* тепла(!) и дождииии...А баклажаны чуть подешевели-2,5$ 1 кг.(гайнар тава-это раскалённая сковорода)Обнимаю Вас,родненькие мои!!!Вар олун,меним езиз бакылыларым!!!
@@Faig.Ismail.Bakinec Спасибо что,от советов не обижаешься,дорогой мой.А то есть некоторые"блогеры-повара",стоит одно слово написать,сразу огрызаются.Аллах сизден разы олсун,меним езизлерим!
Уже чувствую как вкусно, вроде готовлю то же самое но у каждой хозяйки получается по своему и очень вкусно, а мясорубка с этим госто и у меня есть, дочка хотела её выбросить , но я не дала
Бадымджан - очень вкусный овощь! Поэтому продолжайте, пожалуйста, удивлять нас )) честно говоря, я не знала, что из него можно кюкю сделать. Уверена, что вкуснятина!!! 😋😋😋 Обязательно надо приготовить! Спасибо большое супруге за рецепт! 😉👍
У баклажанов при таком способе приготовления вкус напоминает ореховый. Поэтому нет необходимости добавлять в это блюдо орехи. Но я хочу предложить вам один лайфхак. Пропустите баклажаны и лук через...соковожималку. Так вы избавитесь от необходимости отжима. Сок отдельно, выжимки отдельно! Эффект еще лучше!
29-06-19/К45(3).: Отличная музыкальная сопровождения; -- один раз вообще только музыку слушал, особенно понравился с 2.50 и ещё лучше 10.22 -- всё таки, кларнет себе дорогу находит, хотя звучала очень тихо!!! Кстати, после буду слушать Вагифа Мирзева, -- нашёл в поисках... На счет погоды, да, просто кошмар -- вчера, 28 число, Баку -- 36°, Махачкале -- 30°, Байкалских регионах (Прибайкалье и Забайкалье) 18° - 23°, в Якутске, внимание, -- 30° !!! Спрашивается, где ЮГ !!!
Ю.Даурский, здравствуйте! Вы попросили рецепт приготовления котлет из баклажанов.Вчера я Вам написала его там,где Вы спрашивали.Вы получили уведомление об этом?
Приггтовление : Баклажаны пропустить через мясорубку, добавить туда подсолен. воду и оставить на несколько мин.,чтоб избавиться от горечи. Отдельно пропустить через мясорубку картофель, лук и перец,затем выжать их сок.Зелень нарезать.Помидоры(2-3 шт. )через тёрку. Баклажаны слить,хорошенько их промыть под водой с помощью дуршлаг, чтоб горечи не осталось и выжать лишнюю воду их.Всё затем смешать друг с другом, добавить зелень,яйца,манн. крупу(или муку),соль,перец. Если манка, то стоит подождать,чтоб она распухла, если мука-ждать не стоит. И всё. Дальше как при приготовлении обычн. котлет.Т.к.ингредиенты все сырые,сковородку следует закрыть крышкой.Масло- любое растительное. .
@@cityoflights8235: Спасибо, Джəмалə, обязательно сделаем, но, .....только к августу, -- тогда у нас баклажаны будет и ...по доступной цене!... Ещё раз спасибо за рецепт!!!
Приветствую Вас! Такое блюдо я вижу впервые. Но обязательно попробую приготовить!) Баклажаны у нас еще дорогие 2 -2,5$ Блюдо золотистое, как солнышко. Больше, чем уверена, что это сытно и оооочень вкусно. Хрустящая корочка не оставит никого равнодушным))) Благодарю за рецепт!!!)))
@@Faig.Ismail.Bakinec В этом нет сомнений! Ваши семейные рецепты мной проверены не раз! И всегда убеждаюсь, что вы с супругой делаете все от души! Благополучия, радости и любви Вашему дому!!!
Мое любимое!! Жевя в Белорусии дома или в рейсе я постоянно утром его готовлю! Только я просто мелко нарезаю бадымджан и не выжимаю сок я сок выпариваю или если есть время посыпаю солью и жду пока выйдет сок!!
А какие Бадымчаны!!!! Красавчики,один к одному... САГОЛУН ФАИГ,ВАМ ОЧЕНЬ УДАЕТСЯ И КУЛИАРНЫЕ СЕРИИ ВИДЕО,И ПО ГОРОДУ,И ВСТРЕЧИ С ИНТЕРЕСНЫМИ ЛЮДЬМИ,СУПЕР МЯСОРУБКА,ДАЙ АЛЛАХ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СУПРУГЕ!!! ВЫ ТАКИЕ УМИЧКИ,ЛЯЗЗЯТ ВИДЕО!!!! СОЧНЫЕ ПЛОДЫ,ДЖАН БАКУ!!!! ДЖАН ФАИГ!!! РАДЫ СМОТРЕТЬ ЛУЧШУЮ КУХНЮ АЗЕРБАЙДЖАНА В ИСПОЛНЕНИИ ДОРОГИХ ФАИГА И ЕГО МИЛОЙ ЖЕНУШКИ!!!ПУСТЬ У ВАС ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!!! МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!! И МИР НА НАШЕЙ РОДНОЙ ЗЕМЛЕ,ЕШГ ОЛСУН АЗЕРБАЙДЖАН!!!!!🇦🇿❤🇦🇿❤🇦🇿❤🇦🇿❤🇦🇿❤👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿❤❤❤❤
Скажу честно, никогда не пробовал даже не слышал, но смотрится очень вкусно.Обязательно приготовим, но такой вопрос: если баклажаны окажутся семенами внутри, (т.е. тумлу бадымджан) это не испортит блюда? Блогодарю, спасибо вам за видео.
Как клево, вы до сих пор пользуете советскую мясорубку. Я думаю и такая мясорубка полезная, т.е не вредная.Значит ваша супруга- настоящая хозяйка.Обожаю баклажаны,убирает холестерин. Эта кюкю меня очень заинтересовала.Спасибо вам!
Salam я из рода Ленкорань!приветствуйе всем,тоже приготовлю и очень люблю это блюда из детства ,(((отличается мы добавлю греческий орехи тогда ещё вкуснее ,вы тоже попробуюте 👍🏻и яйчо если больше внешний вид не портится выглядит окуратно и красивый
29-06-19/К43(2).: На вид после снятие с ТАВЫ (поскольку, это без ручки...), был очень похож на жареную копчёную рыбу с яйцом... Детстве много ел! Способ приготовление: берёшь полусухою (не жирную) копчёную рыбу (на вид это была плоская широкая рыба...), и подпариваешь, пока кости не отделяется от мясо и отделившийся мясо измельчаем (любой способом, как вам удобно...). Смешиваем с яйцом и на раскалённый сковородку и ....через 3 минута готова... Этот способ я ещё применял в холостяйцкий жизни, в Чите... Но, уже с другой рыбой... Покупаешь банку сайру, открываешь, сливаем маслу, очищаем куски рыбов от костей, измельчаем с вилкой и смешиваем с яйцом и ...тот же способом обжариваем! Вот, и мужской смекалка, когда надо!!!
По поводу шутки сока из баклажан... У меня был случай в жизни... Как то раз я попала в больницу. В палате по соседству лежала женщина, которой поставили капельницу. И вот когда уже все лекарство прокапали, на самом всегда остается несколько грамм препарата, чтобы не попал воздух в систему. Так эта женщина устроила скандал, что не все лекарство ей ввели. Доктор объяснил, почему так. На что она ответила:" Раз так, значит, давайте я допью этот препарат, ведь это ДЕНЬГИ!!!"
Супер! Я родилас и пол жизни прожила в талышский стране ну не когда не ела кюкю из баклажана.Кюкю мы готовили ну рецепты другая была.Ну всеровно думаю очень вкусная будеть из баклажана тоже.Спасибо дорогие!
29-06-19К41Л131: ....уже вечер и ...смотрел 3 -й раз, (2 раз днём...), признаюсь, впервые видел, как это делается, особенно когда с баклажана снимает кожуру... и пропускает через мясорубку!.... Отличный технологический процесс, но, я бы сначала (после мясорубку...) пропустил бы через СИТО, а потом сжимать, через марли конечно!!! (опять и здесь марли....). С картошкой и с помидором баклажан жарили, а чтобы БАКЛАЖАН С ЯЙЦО, впервые..... Обязательно будем по пробовать... Но, она нам обойдётся примерно 9 - 12 манат (330 - 450 руб.). И ещё: 8 шт. в одном килограмме?! Очень маленькие наверное!...
th-cam.com/channels/lWvWXKxs-IW7kbCh8SytTA.html
Какие молодцы! Спасибо вам! Обожаю, обожаю азербайджанскую кухню...Дай бог вам здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким...
Попробуйте переложить массу после мясорубки в три - четыре слоя марли и хорошо отжать всё сразу! Экономия времени и труда колоссальная! Спасибо за рецепт!!!
Дорогой фаиг это блюдо никогда не ела хатя жила в Баку в Израиле круглый год есть баклажаны обязательно приготовлю спасибо за рецепт
На здоровье
Огромное спасибо! Особенно за бакинскую речь и слово "демьянки". Звучит как музыка...
Как я люблю Азербайджанскую кухню.Самая вкусная кухня.В Ленкаране я кушала кюкю из баклажана с орехам.Осень осень вкусна.💜
Ленкоранская кухня номер 1.
Super!
Спасибо за видео...никогда не ела. Обязательно попробую 👍🏼
Фаиг привет из Питера ! Очень приятно слышать а вашем разговоре настоящий Бакинский акцент. Удачи Вам.
Хасянов татарская фамилия же да
@@ЗожЖоз-э5ш да
Рауф Хазянов,если жил в Баку, то акцент остаётся на всегда. Он не проходит. Я частенько говорю на нем, знакомым нравится, а если слышат азербайджанцы, удивляются. 🤗🤗🤗🤗Будьте счастливы и здоровы. 💐🌺🌺❤️🌺🌺💐
@@ОЛЬГАИвановна-в1к Спасибо Вам за пожелания , приятно пообщятся с земляками.
Əziz qızım ,əzilmiş badımcani aşsüz^nə qoy , həm sən sıxdığın kütlənin suyu çıxsın , həm də özündəki artıq su . Özünə əziyyət vermə .
Обожаю Азербайджанскую кухню ммм 🇦🇿
Я на Вашем канале завис,Жена говорит иди дела по дому делай .Я ей сегодня ШАБАТ даа,. ШАЛОМ из ИЗРАИЛЯ
Приветствую вас из Санкт-Петербурга! Очень вкусное блюдо из баклажанов! Спасибо огромное!
*Салам из солнечного Баку*
Салам, Фаиг! Спасибо большое вам и вашей половинке за рецепт!
Сама недавно научилась готовить котлеты из баклажанов как раз из Ютюб.
Кюкю из баклажанов никогда не готовила.Обязательно воспользуюсь вашим рецептом! Благодарю!
Здравствуйте, заступница! Котлеты из баклажана хорошая идея; -- попробую сам приготовит, наверное будет легче! Только бы для страховку подсказку в виде рецепта!...
1июля- с Днём Бакинцев всех Бакинцев! )
Ой как клёво...)) А почему рабочий день??? Срочно нужно эту проблему решить))
@@Faig.Ismail.Bakinec Да э даа! )
Поддерживаю! Думаю,все будут только ЗА ) За счёт бакинцев и другие будут отдыхать ))
Нужно написать Нашей ханум она тоже кстати Бакинка)
@@Faig.Ismail.Bakinec А что?! Идея не плохая!
Как один из известных и активных представителей Бакинской нации,да да Фаиг,речь о вас,сизи веририг габага вə арханызда дуруруг.Вы будете говорить от имени всех нас Бакинцев. А вдруг вас услышат!)
@@Faig.Ismail.Bakinec Дорогой гардаш, это была шутка. С уважением! Удачи!
Привет Вам из пос.Маштаги
Очень нравятся ваши давно забытые начиональные кулинарные рецепты
Благое дело делаете . И муз.фон очень нравится . Продолжайте в таком же духе.
Мир Вашему дому и Счастья 😍❤
Спасибо огромное вам Зенфира ханым.
Salam,badimcan kukusunun yumurtasi cox olmalidir,et mashinindan kecirilmish badimcani ve sogani bir nece qatli tenzifde sixib suyunu cixarmaq olar
Здравствуйте. Спасибо за рецепт,я так ещё не готовила,должно быть вкусно очень. Выглядит аппетитно,сегодня же приготовлю. Я была в. Ленкорани,там-потрясные,классные места. Спасибо. Фаиг. Вам и вашей супруге благополучия.
Вам спасибо
Elinize sağlik güzel bir tat oldu . 👏👍
Помимо огромного удовольствие от каждого видео,от души наслаждаюсь Вашим чувством юмора. Спасибо за новый рецепт. Приятного аппетита
Какие еще оладьи? Совсем другое блюдо,приготовьте и попробуйте,поймете разницу,кстати,музыка фоном,просто одно удовольствие,это золотой фонд!!!!!!🇦🇿👍❤❤❤❤❤❤❤❤🇦🇿
Salam..
Super...
Xan Lənkəran süfrəsinin ən avtoritetli tərəvəzi...Su da içəndə badimcan təklif olunur..😂
Üç baci...nyamm..nyammm...))👍👍👍
Var olsun Azərbaycanimiz!!!
😂😂🤭🤣🤣
Супер! У Вашей супруги золотые руки. Думаю, и без орехов это кюкю получилось вкусным 👌👍. Faiq, oyretmey olmasin, yumurtani 2-3 dene vursaydiniz, kukunu daha asan cevire bilerdiniz. 👌👍🌹
Спасибо огромное. Будем знать
Beli, 1 yumurta cox azdir.
Салам,Фаиг.Спасибо за наш кюкю!Это идеальное блюдо для летнего стола!Ойретмек олмасын,но лучше пропускать всё сразу в марлю,застеленную в миску.Так легче выжимется сок.И лук вместе с баклажанами нужно пропускать.И на 8 баклажанов нужно 4 яйца..Юмуртасы аз олдугуйчун дагылды...У нас в Москве осень,всего 11* тепла(!) и дождииии...А баклажаны чуть подешевели-2,5$ 1 кг.(гайнар тава-это раскалённая сковорода)Обнимаю Вас,родненькие мои!!!Вар олун,меним езиз бакылыларым!!!
Спасибо большое бакиночка
@@Faig.Ismail.Bakinec Спасибо что,от советов не обижаешься,дорогой мой.А то есть некоторые"блогеры-повара",стоит одно слово написать,сразу огрызаются.Аллах сизден разы олсун,меним езизлерим!
Родная моя. Жизнь это школа. Так зачем мне обижайся)? Учение это свет.
Никогда не пробовала.Обязательно попробую уверенна ,что вкусно .Спасибо вам и супруге .
На здоровье
Соблюдаем традиции твоего детства 😂😂😂👏👏Это я тоже часто слышу дома.
Спасибо Вам, огромное за рецепт, очень вкусный выглядит 👍
Вам спасибо
faiq bey cox sag olun cekdiyinize gore xaniminizin eli qolu var olsun oyrendim sizden hazirlayacam layklar halaldi size
Привет) умеете удивить. такое еще не слышал и не видел. Супер. Будем попробовать)))
Добрый день!Честно говоря я об этом блюде не слышала.Но на закуску можно приготовить.Хозяюшка Ваша супруга!Спасибо за рецепт!
*Очень вкусно. Советую*
Уже чувствую как вкусно, вроде готовлю то же самое но у каждой хозяйки получается по своему и очень вкусно, а мясорубка с этим госто и у меня есть, дочка хотела её выбросить , но я не дала
Badimcan eto ummua ,vso super
Для выжимания сока баклажанов и лука я бы посоветовала использовать марлю,как для лявянги.Так легче выжимать и быстрее получается.
Нужно всё чувствовать руками. Так меня бабушка учила))
@@Faig.Ismail.Bakinec С бабушкой не поспоришь!)
@@Faig.Ismail.Bakinec Только....вам легче говорить, əзиййəти чəкəн ханымды)
))) соледарность я отменить не в силах
Бадымджан - очень вкусный овощь! Поэтому продолжайте, пожалуйста, удивлять нас )) честно говоря, я не знала, что из него можно кюкю сделать. Уверена, что вкуснятина!!! 😋😋😋 Обязательно надо приготовить! Спасибо большое супруге за рецепт! 😉👍
Вам спасибо
Добрый вечер! Вкусно. Спасибо!
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.Подписалась на ваш канал
Спасибо большое
Кукуну плотно сахлаян яйцо ду, 1 кг баклажана 1 яйцо очень мало,надо было Хотя бы 3,4 шт яйцо
Здоровья и благополучия Вашей семье никогда не готовила кюкю а с орехами было бы то что надо
С орехами очень тяжело будет кушать. Она же летняя)
У баклажанов при таком способе приготовления вкус напоминает ореховый. Поэтому нет необходимости добавлять в это блюдо орехи.
Но я хочу предложить вам один лайфхак. Пропустите баклажаны и лук через...соковожималку. Так вы избавитесь от необходимости отжима. Сок отдельно, выжимки отдельно! Эффект еще лучше!
Наиля ханым. В этом есть свой кайф или удовольствие.
@@Faig.Ismail.Bakinec , ну да, совместный труд объединяет и скрепляет союз!!! Счастья Вам и благоденствия ! А лично Вам , Фаиг, джибиниз вэ элиниз даимэ долу олсун ,белиниз, башиныз дик олсун , Аллахдан башга!!! Амин,Амин,Амин.
Çox sağ olun. Nailə xanım
Супер Фаиг ,спасибо супруге ,вкус детства,вы мне напомнили,сегодня приготовлю.Привет из Питера
Салам алейкум из Баку
Супер!!!
Саголус! Я Талыш, эти блюда моих предков.
А Саламалейкум .Спасибо вам большое. Большое привет ТАЛЫШАМ я очень люблю вас и обажаю.😴😴😴😴😴💪💪💪💪👍👍👍👍
men hemise bu yemeyi bisirirem levengi de vururam ve uc yumurta cox gozel olur
Nuş olsun xanım)
Ne levengi vurursuz,qoz ,turwu yani???
Nascha kuxnya samaya vkusnaya, pereprobovala pocti Vse kuxni, no nascha samaya vkusnaya
29-06-19/К45(3).: Отличная музыкальная сопровождения; -- один раз вообще только музыку слушал, особенно понравился с 2.50 и ещё лучше 10.22 -- всё таки, кларнет себе дорогу находит, хотя звучала очень тихо!!! Кстати, после буду слушать Вагифа Мирзева, -- нашёл в поисках...
На счет погоды, да, просто кошмар -- вчера, 28 число, Баку -- 36°, Махачкале -- 30°, Байкалских регионах (Прибайкалье и Забайкалье) 18° - 23°, в Якутске, внимание, -- 30° !!! Спрашивается, где ЮГ !!!
Ю.Даурский, здравствуйте! Вы попросили рецепт приготовления котлет из баклажанов.Вчера я Вам написала его там,где Вы спрашивали.Вы получили уведомление об этом?
@@cityoflights8235: Джəмалə, там нет никакой сообщение (?!).
@@Ю.Даурский Ничего,я напишу опять.
Рецепт котлет:
650г. баклажанов
1средн. величины картофель
1лук
1 болгарск. перец
петрушка,кинза,укроп немного
1-2яйца
1ст.л. манной крупы(я использую муку)
соль,перец по вкусу
В рецепте помидоров и курдюк нет,но под рукой есть,то можно добавить.
Приггтовление :
Баклажаны пропустить через мясорубку, добавить туда подсолен. воду и оставить на несколько мин.,чтоб избавиться от горечи.
Отдельно пропустить через мясорубку картофель, лук и перец,затем выжать их сок.Зелень нарезать.Помидоры(2-3 шт. )через тёрку.
Баклажаны слить,хорошенько их промыть под водой с помощью дуршлаг, чтоб горечи не осталось и выжать лишнюю воду их.Всё затем смешать друг с другом, добавить зелень,яйца,манн. крупу(или муку),соль,перец.
Если манка, то стоит подождать,чтоб она распухла, если мука-ждать не стоит.
И всё. Дальше как при приготовлении обычн. котлет.Т.к.ингредиенты все сырые,сковородку следует закрыть крышкой.Масло- любое растительное.
.
@@cityoflights8235: Спасибо, Джəмалə, обязательно сделаем, но, .....только к августу, -- тогда у нас баклажаны будет и ...по доступной цене!... Ещё раз спасибо за рецепт!!!
Ela mende bişirirem badımçanı katlet formasında duzeldib bşirrirem badımçan onda ovulub dağılmır.
Приветствую Вас! Такое блюдо я вижу впервые. Но обязательно попробую приготовить!) Баклажаны у нас еще дорогие 2 -2,5$
Блюдо золотистое, как солнышко. Больше, чем уверена, что это сытно и оооочень вкусно. Хрустящая корочка не оставит никого равнодушным))) Благодарю за рецепт!!!)))
Здравствуйте Ирина ханым. Приятного аппетита дорогая. Будет очень вкусно
@@Faig.Ismail.Bakinec В этом нет сомнений! Ваши семейные рецепты мной проверены не раз! И всегда убеждаюсь, что вы с супругой делаете все от души! Благополучия, радости и любви Вашему дому!!!
Всё супер, вы лучшие, Баку -прекрасен! Спасибо за ваш труд 💝💥🙏
Мое любимое!! Жевя в Белорусии дома или в рейсе я постоянно утром его готовлю! Только я просто мелко нарезаю бадымджан и не выжимаю сок я сок выпариваю или если есть время посыпаю солью и жду пока выйдет сок!!
А какие Бадымчаны!!!! Красавчики,один к одному...
САГОЛУН ФАИГ,ВАМ ОЧЕНЬ УДАЕТСЯ И КУЛИАРНЫЕ СЕРИИ ВИДЕО,И ПО ГОРОДУ,И ВСТРЕЧИ С ИНТЕРЕСНЫМИ ЛЮДЬМИ,СУПЕР МЯСОРУБКА,ДАЙ АЛЛАХ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СУПРУГЕ!!! ВЫ ТАКИЕ УМИЧКИ,ЛЯЗЗЯТ ВИДЕО!!!!
СОЧНЫЕ ПЛОДЫ,ДЖАН БАКУ!!!!
ДЖАН ФАИГ!!! РАДЫ СМОТРЕТЬ ЛУЧШУЮ КУХНЮ АЗЕРБАЙДЖАНА В ИСПОЛНЕНИИ ДОРОГИХ ФАИГА И ЕГО МИЛОЙ ЖЕНУШКИ!!!ПУСТЬ У ВАС ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!!! МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!!
И МИР НА НАШЕЙ РОДНОЙ ЗЕМЛЕ,ЕШГ ОЛСУН АЗЕРБАЙДЖАН!!!!!🇦🇿❤🇦🇿❤🇦🇿❤🇦🇿❤🇦🇿❤👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿❤❤❤❤
Как всегда отлично 👌
Молодцы! Готовьте, ждем ваши видеорецепты. А дюшбара приготовите? Маленькие пельмешки?
Будет но не сейчас. Жарко в Баку. Как будет холодать. Так сразу
Faig Ismail Baku Azerbaijan точно, дюшбара и все мучное - зимой в самый раз! 😋😋😋
salam.Faiq bəy badımcan ləvəngisi bişirində zəhmət olmasa .sizin reseptlər dadlı cıxlr. əllərinizə saglıq.məndə hazırlayacam
Надо 2 яйца спасибо что напомнили 👍
Скажу честно, никогда не пробовал даже не слышал, но смотрится очень вкусно.Обязательно приготовим, но такой вопрос: если баклажаны окажутся семенами внутри, (т.е. тумлу бадымджан) это не испортит блюда? Блогодарю, спасибо вам за видео.
Нет. Вы всё будете через мясорубку пропускать. Не страшно
Спасибо
Димянки можно вдуховки испечь или на шампурах и вморозилку на зиму.
Вы прикольные, ребята! С юмором!!!👍👍👍👋
Как клево, вы до сих пор пользуете советскую мясорубку. Я думаю и такая мясорубка полезная, т.е не вредная.Значит ваша супруга- настоящая хозяйка.Обожаю баклажаны,убирает холестерин. Эта кюкю меня очень заинтересовала.Спасибо вам!
Вам спасибо. У нас и элек. тоже есть. Просто в этом есть свое удовольствие.
Faig Ismail Baku Azerbaijan Вы правы
Очень нравиться Ваш канал!!!
Хочу кюкю. Очень.....патамушта это почти мои любимые драники....
Ət maşnin gördüm uşaqlığım yadıma düşdü. Kim güclüdür çəksin😄
))
Молодцы.Обязательно сделаю.
Salam Ismail mellim nenem deyir ne gozel sesiniz var Allah ozun qorusun Allah saxlasin deyir))
Çox sağ olun xanım. Allah razı olsun
Предлагаю усклрить процесс с баклажанам: взять соковыжималку и отжать сок из них, то что осталось в емкости для мякоти и использовать.
Yumurta ən azı 3 əədəd olmalıdır ona görə sizdə kükü dagılır
Пошла на кухню 👏👏👏😅
спасибо вам
Salam я из рода Ленкорань!приветствуйе всем,тоже приготовлю и очень люблю это блюда из детства ,(((отличается мы добавлю греческий орехи тогда ещё вкуснее ,вы тоже попробуюте 👍🏻и яйчо если больше внешний вид не портится выглядит окуратно и красивый
Спасибо большое. С орехами очень тяжело будет особенно летом
☝️🕵️🇦🇿 Ассаламу Алейкум. В Ленкорани это хорошо готовят. У вас тоже аппетитно выглядит. Успехов автору.
29-06-19/К43(2).: На вид после снятие с ТАВЫ (поскольку, это без ручки...), был очень похож на жареную копчёную рыбу с яйцом... Детстве много ел! Способ приготовление: берёшь полусухою (не жирную) копчёную рыбу (на вид это была плоская широкая рыба...), и подпариваешь, пока кости не отделяется от мясо и отделившийся мясо измельчаем (любой способом, как вам удобно...). Смешиваем с яйцом и на раскалённый сковородку и ....через 3 минута готова...
Этот способ я ещё применял в холостяйцкий жизни, в Чите... Но, уже с другой рыбой... Покупаешь банку сайру, открываешь, сливаем маслу, очищаем куски рыбов от костей, измельчаем с вилкой и смешиваем с яйцом и ...тот же способом обжариваем! Вот, и мужской смекалка, когда надо!!!
Я пробовал это только с тунцом. Очень вкусно
Нужно добавить 2-3зубчика чеснока и побольше яйиц,тогда дейстаительно будет вкусно
Mende edirem badimcan kukusu cox sevirembu yemeyi men badimcani zolaqli soyuram qabigini un vurmuram yumurtasi az olub deye sizde dagilir.
Yaxşı du
Nyam nyam xochuu☺👍👍
Бадымджан нетее димянка. Не все же блюды должны быть с мясом это тоже интересно знать.МОЛОДЦЫ.
Вкусняшка)
только 1 яичко?.
выглядит аппетитно
лайк.
Одно вполне достаточно.
Такое кюкю я бы съела. Баклажаны люблю. И лук тоже. Лень перекручивать. Кто бы сделал.
Ребята. Вам халал!!!
Здравствуйте спасибо за рецепты ,вы добавили 2 столовые ложки муку)))
По поводу шутки сока из баклажан...
У меня был случай в жизни...
Как то раз я попала в больницу. В палате по соседству лежала женщина, которой поставили капельницу. И вот когда уже все лекарство прокапали, на самом всегда остается несколько грамм препарата, чтобы не попал воздух в систему. Так эта женщина устроила скандал, что не все лекарство ей ввели. Доктор объяснил, почему так. На что она ответила:" Раз так, значит, давайте я допью этот препарат, ведь это ДЕНЬГИ!!!"
На дне флакона ( пропустила слово)))
))
Талышская национальная кухня🔥
Вы всегда были сладкими 😀
Молодцы ребята.
Супер! Я родилас и пол жизни прожила в талышский стране ну не когда не ела кюкю из баклажана.Кюкю мы готовили ну рецепты другая была.Ну всеровно думаю очень вкусная будеть из баклажана тоже.Спасибо дорогие!
А где эта талышская страна?
Azerbaydjan ne Talışeskaya strana
Саголун ханым алариниз вар олсун
Nuş olsun.
Super kak vkusnoy😘
Это Ваша супруга готовит?? Очень вкустно👏👏👏👏
Вкусно
На Кубани из такого фарша мы делаем котлетки и тогда они не разваливаются
Всё равно получилось классно!!!!!
CУПЕР - NUSH OLSUN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Çox sağ olun
Здравствуйте!Спасибо ,хороший рецепт Но в начале лучше не накрывать крышкой.
Badimcani ət masinindan cəksək duzlanmayib aci olmazki❤
Да здравствует родной Азербайджан!В это блюдо надо добавлять для вкуса и аромата зелень. -мята тархун укроп,кинза по желанию!
Согласен
Esq olsun yerlilera rasiyadan.💖💖💖
Если пропускать через мясорубку, зачем так мелко нарезать ?Супер! Спасибо за рецепт. Еще одно яйцо и котлеты можно готовить.
Можно было выжимать ингредиенты через двойную марлю,руками не хорошо.
Лезет еляйир лап леззет))))
Попробуйте, фарш раскидать, как на котлеты, удобно будет переворачивать и жарить.
29-06-19К41Л131: ....уже вечер и ...смотрел 3 -й раз, (2 раз днём...), признаюсь, впервые видел, как это делается, особенно когда с баклажана снимает кожуру... и пропускает через мясорубку!.... Отличный технологический процесс, но, я бы сначала (после мясорубку...) пропустил бы через СИТО, а потом сжимать, через марли конечно!!! (опять и здесь марли....). С картошкой и с помидором баклажан жарили, а чтобы БАКЛАЖАН С ЯЙЦО, впервые..... Обязательно будем по пробовать... Но, она нам обойдётся примерно 9 - 12 манат (330 - 450 руб.). И ещё: 8 шт. в одном килограмме?! Очень маленькие наверное!...
У нас 2 маната
Не забутьде гречский орех дабавить
Сюда обезательно орех добавляетьса
И чорный молотый переч
Yayda ...sezon badimcana..eto toncno.
Спасибо об
Все правильно ,но если увеличить количество яиц кю кю не развалится и лучше схватится.
👍