Wheat flour - 1 1/2 cup Salt - 2 to 3 tsp Water - 1 cup Method Heat a pan and add wheat flour. Saute and roast them well. Remove from fire and transfer to a plate for cooling. Heat water in an idli steamer. Cover and boil them well. Take a bowl, add roasted wheat flour, and salt. Mix them well. Add water little by little, mixing thoroughly, till they become smooth dough. Then fill the dough into the idiyappam press and close the lid. Take a banana sheet and sprinkle some grated coconut Then press the dough into a circle shape onto the banana leaves. Then repeat the same process for the balance of the dough. Then they placed the idiyappam dough into the steamer one by one. Cover and cook for 8 to 10 minutes. Once it is ready, remove the idiyappam from the steamer and set it aside. Egg curry Ingredients Egg - 5 nos Onion - 3 nos Ginger - 1 nos Garlic - 7 to 8 nos Green chilli - 2 nos Curry leaves - 3 to 4 sprigs Tomato - 2 nos Turmeric powder - 1/2 tbsp Red chilli powder - 1 tbsp Coriander powder - 1 tbsp Garam masala - 1 nos Mustard seed - 1 tsp Salt - 1 or 2 tsp Oil - 3 to 4 tbsp Method Heat water in a pan add eggs and salt, Cover and boil them well. Drain and peel the boiled eggs, set aside. Take a pan, add grated coconut, and water. Squeezed them well with hands. Drain the thick coconut milk and set it aside. Then cut the boiled eggs in half and set aside. In a pan, heat the oil and add the mustard seeds, allowing them to sputter. Then add ginger and garlic. Add chopped onion, green chilli, and curry leaves. Saute them well for a few minutes. Sprinkle with salt and saute the onions until they are translucent. Add turmeric powder, red chilli powder, coriander powder, and garam masala. Saute until the raw smell of the spices completely disappears. Then add the chopped tomatoes and sauté them well. Pour a sufficient amount of water over them and thoroughly boil them. Add thick coconut milk and combine them well. Then add boiled eggs and mix them well. Cook for 4 to 5 minutes. Remove from fire and set aside. Serve and enjoy the tasty egg curry with idiyappam. ഗോതമ്പ് പൊടി : 3 കപ്പ് ഉപ്പ് : പാകത്തിന് വെള്ളം : ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ : ആവശ്യത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ഗോതമ്പുപൊടി ചൂടാക്കി ചപ്പാത്തി പരുവത്തിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുഴച്ച് എടുത്ത് തേങ്ങ ചിരകിയത് ഓരോ വാഴയിലയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് മാവ് കുഴച്ചത് ഇടിയപ്പ അച്ചിൽ വെച്ച് പീച്ചി ആവിയിൽ വച്ച് വേവിക്കാം. മുട്ടക്കറി മുട്ട : 5 എണ്ണം തേങ്ങാപ്പാൽ : 1 കപ്പ് വെള്ളം : ആവശ്യത്തിന് സവാള : 4 എണ്ണം പച്ചമുളക് : 4 എണ്ണം തക്കാളി : 2 എണ്ണം ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് : 2 സ്പൂൺ കടുക് : ½ സ്പൂൺ കറിവേപ്പില : 2 തണ്ട് മഞ്ഞൾപ്പൊടി : ¼ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി : 1 സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി : 1 സ്പൂൺ ഗരംമസാല : 1 സ്പൂൺ ഉപ്പ് : പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം മുട്ട അഞ്ചെണ്ണം പുഴുങ്ങി വെക്കാം.ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് കടുക് പൊട്ടിച്ച് ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി,പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് മൂപ്പിച്ച് സവാള അരിഞ്ഞതും ചേർത്തു കൊടുക്കാം.കൂടെ രണ്ട് തണ്ട് പച്ചക്കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റി ½ സ്പൂൺ ഉപ്പും ചേർത്തുകൊടുത്തത് മഞ്ഞൾപൊടി,മല്ലിപ്പൊടി,മുളകുപ്പൊടി,ഗരംമസാലയും ചേർത്തു കൊടുക്കാം.തക്കാളി അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് ഇളക്കി പാകത്തിന് ഉപ്പും വെള്ളവും ഒഴിച്ച് തിളപ്പിച്ച് തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് മുട്ട രണ്ടായി കീറി ഇട്ടു കൊടുക്കാം.
I. never ever seen or heard wheat idiyapam in my life. This is the first time I have seen in your channel, so simple and very expensive. Thank you for teaching us.
6 அன்றியும் நாம் பெலனற்றவர்களாயிருக்கும்போதே, குறித்த காலத்தில் கிறிஸ்து அக்கிரமக்காரருக்காக மரித்தார். ரோமர் 5:6 7 நீதிமானுக்காக ஒருவன் மரிக்கிறது அரிது, நல்லவனுக்காக ஒருவேளை ஒருவன் மரிக்கத் துணிவான். ரோமர் 5:7 8 நாம் பாவிகளாயிருக்கையில் கிறிஸ்து நமக்காக மரித்ததினாலே, தேவன் நம்மேல்வைத்த தமது அன்பை விளங்கப்பண்ணுகிறார். ரோமர் 5:8
Wheat flour - 1 1/2 cup
Salt - 2 to 3 tsp
Water - 1 cup
Method
Heat a pan and add wheat flour.
Saute and roast them well.
Remove from fire and transfer to a plate for cooling.
Heat water in an idli steamer.
Cover and boil them well.
Take a bowl, add roasted wheat flour, and salt.
Mix them well.
Add water little by little, mixing thoroughly, till they become smooth dough.
Then fill the dough into the idiyappam press and close the lid.
Take a banana sheet and sprinkle some grated coconut
Then press the dough into a circle shape onto the banana leaves.
Then repeat the same process for the balance of the dough.
Then they placed the idiyappam dough into the steamer one by one.
Cover and cook for 8 to 10 minutes.
Once it is ready, remove the idiyappam from the steamer and set it aside.
Egg curry
Ingredients
Egg - 5 nos
Onion - 3 nos
Ginger - 1 nos
Garlic - 7 to 8 nos
Green chilli - 2 nos
Curry leaves - 3 to 4 sprigs
Tomato - 2 nos
Turmeric powder - 1/2 tbsp
Red chilli powder - 1 tbsp
Coriander powder - 1 tbsp
Garam masala - 1 nos
Mustard seed - 1 tsp
Salt - 1 or 2 tsp
Oil - 3 to 4 tbsp
Method
Heat water in a pan add eggs and salt,
Cover and boil them well.
Drain and peel the boiled eggs, set aside.
Take a pan, add grated coconut, and water.
Squeezed them well with hands.
Drain the thick coconut milk and set it aside.
Then cut the boiled eggs in half and set aside.
In a pan, heat the oil and add the mustard seeds, allowing them to sputter.
Then add ginger and garlic.
Add chopped onion, green chilli, and curry leaves.
Saute them well for a few minutes.
Sprinkle with salt and saute the onions until they are translucent.
Add turmeric powder, red chilli powder, coriander powder, and garam masala.
Saute until the raw smell of the spices completely disappears.
Then add the chopped tomatoes and sauté them well.
Pour a sufficient amount of water over them and thoroughly boil them.
Add thick coconut milk and combine them well.
Then add boiled eggs and mix them well.
Cook for 4 to 5 minutes.
Remove from fire and set aside.
Serve and enjoy the tasty egg curry with idiyappam.
ഗോതമ്പ് പൊടി : 3 കപ്പ്
ഉപ്പ് : പാകത്തിന്
വെള്ളം : ആവശ്യത്തിന്
തേങ്ങ : ആവശ്യത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ഗോതമ്പുപൊടി ചൂടാക്കി ചപ്പാത്തി പരുവത്തിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുഴച്ച് എടുത്ത് തേങ്ങ ചിരകിയത് ഓരോ വാഴയിലയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് മാവ് കുഴച്ചത് ഇടിയപ്പ അച്ചിൽ വെച്ച് പീച്ചി ആവിയിൽ വച്ച് വേവിക്കാം.
മുട്ടക്കറി
മുട്ട : 5 എണ്ണം
തേങ്ങാപ്പാൽ : 1 കപ്പ്
വെള്ളം : ആവശ്യത്തിന്
സവാള : 4 എണ്ണം
പച്ചമുളക് : 4 എണ്ണം
തക്കാളി : 2 എണ്ണം
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് : 2 സ്പൂൺ
കടുക് : ½ സ്പൂൺ
കറിവേപ്പില : 2 തണ്ട്
മഞ്ഞൾപ്പൊടി : ¼ സ്പൂൺ
മുളകുപൊടി : 1 സ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി : 1 സ്പൂൺ
ഗരംമസാല : 1 സ്പൂൺ
ഉപ്പ് : പാകത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
മുട്ട അഞ്ചെണ്ണം പുഴുങ്ങി വെക്കാം.ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് കടുക് പൊട്ടിച്ച് ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി,പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് മൂപ്പിച്ച് സവാള അരിഞ്ഞതും ചേർത്തു കൊടുക്കാം.കൂടെ രണ്ട് തണ്ട് പച്ചക്കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റി ½ സ്പൂൺ ഉപ്പും ചേർത്തുകൊടുത്തത് മഞ്ഞൾപൊടി,മല്ലിപ്പൊടി,മുളകുപ്പൊടി,ഗരംമസാലയും ചേർത്തു കൊടുക്കാം.തക്കാളി അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് ഇളക്കി പാകത്തിന് ഉപ്പും വെള്ളവും ഒഴിച്ച് തിളപ്പിച്ച് തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് മുട്ട രണ്ടായി കീറി ഇട്ടു കൊടുക്കാം.
ചൂട് വെള്ളത്തിലാണോ കുഴക്കുന്നത്???
Add hot water or cold water
pls mention add hot water or cold water to mix the string hoppers dough
😊
@@lavanyadhayapathy7042 hot water
Her knife skills are incredible!! The way she slices towards her hand with precision 😯
Old genaration ❤❤
Someone please give an award to this ammamma can relate her cooking style with Jaffna Tamils - Love from UK
Thank you 🙏 😊 for sharing this wonderful recipe meal idea 💡 😋
Yummy and healthy recipe and thank for sharing this
The silence and natural sound in the background and cooking sound gives feel like wow❤. It gives some inner peace..
Wow that cutting skill is something😊😊😊
I. never ever seen or heard wheat idiyapam in my life. This is the first time I have seen in your channel, so simple and very expensive.
Thank you for teaching us.
Ee amachyde nadan cooking kanumbol kothyakunnu. God bless u amachi
കത്തി സൂപ്പർ
No costly 🤔 but healthy 🙏🙏🙏
Only one knife,👍so many dishes 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Onion she's cutting Like magic..so too ginger and chilli and garlic and tomato...no cutting board needed
I pray God to give her good health and happiness always. Hard working and very neat❤
Hard working mam 😁
അമ്മയെ വലിയ ഇഷ്ടം ആണ് 🥰🥰🥰🥰
I always save my ammas receipies because it's completely ISO Standard preparation. 🎉
Vegetable Cutting style super
ഈ അമ്മ ഓരോന്നും ഉണ്ടാകുന്നത് കാണാൻ നല്ല രസം 😊
Ammacheede cooking super
കഫേ തേനി ചാനലിന്റെ പേരിൽ വീഡിയോ വിജയത്തിന് ആശംസകൾ.
Admiring her cutting skills. Im stunned👏👏
Super. കണ്ടിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ തോന്നുന്നു
Super 👌👌👍🏻👍🏻😍
Nan ethu undakki nannayitundu ethrayum pradeekshichilla gothambanennu parayilla adipoli aayirunnu thanks amma❤
Romba super 🎉🎉vessels serving place everything very nice🎉🎉🎉
Underrated channel🔥
Vegetables cutting is different style. Knife is superb. Hygienic cooking. I ❤️ u amme
🎉Q²jjjkk. Z,और,टठटटततदबदडछछ।
।।सहस्रार्जुन किक।क।उऋ।धढडठठथथदणयठतजठजयघदौघदौञधडबदयररषन णण
I like this grandmoms mud pot and cooking process
Amazing that mom chopped onions🎉🎉🎉
👌👌👌👌
Cutting style awesome ....
Preparation Super🙏
wow tasty and healthy 😍 recipe
அருமை யான பதிவு🙏🙏❤❤
Nice 👍
Adipoli. Cutting style very super.
Amme super seirenga
Mouth watering
Top tukkeru, wheat idiyappam is very healthy food for Adults
Bessst😋👌👏👌👏👌
Her knife skills are awesome and at the same time scary too
Who is watching without skip the video even though you know the recipe.❤
Superb receipe. Very good taste. Love you Amatchi
Ammayude recipies super
yummy and tasty recipe thanks for sharing 😊😋
Super adipoli
സൂപ്പർ അമ്മേ
ഈ ചാനൽ ലെ എല്ലാ വീഡിയോയും എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ് 😃🥰👍👍...
Bu by Dr
Super❤❤
Video without voice....super
Awesome Grand Maa
Skill of a woman 🙏
Super Amma ji
Nice❤
Super kalakki ammamma
സൂപ്പർ പാചകം
Super.
Thank you
I like his food processing 👍👍
Her
Amma, 👌👌🌼🌼
Aya pasikudhu en ponnu solra Amma after seeing your video so nice
Super
Super ❤😅
സൂപ്പർ❤❤❤❤❤❤❤❤
Most beautiful splendid delicious video recipes vlog.....superb 👌.Thank you so much 🎉❤🌹🌾🌴🏠🌈🙏💗.
சூப்பர் அம்மா
👌
Yummy video plz tell maa hot water or normal water to mix in wheat flour
Super 👌🏿
Super ma nice
Super 👌👌👌👍👍👍
Yummy ❤
🙏👍 super
Hi Amma, delicious and mouthwatering recipe, humble request could you please show Jovar millet iddiyappam, puttu paniyarm . 🙏👌🌹
❤
nice recipe
Amma hot water or normal water for mixing the floor
നല്ല അടുക്കള 👍supppr 😍😍
Amma hot water or normal water for mixing the flour
Adipoli
Cutting method speed idiyappam curry also suy
സൂപ്പർ
Doesn’t the coconut milk curdle when added to the onion tomato and spices mixture??
Super ok ❤❤❤ but tool name please grant me 🤠🤠🤠
Super ❤
Patti super 😊
Hot water mix pannanuma. Mavu pisaivatharku Pls rply
Yes hot water dan mix pannanum @suthaharbhuvana1215
Ss ,i also have the same dought
Adukala onnu kanikamo please
அடுப்பு super
Very tasty
🎉
👍👍👍👍
Sorry grandma English word very small letter so identify this is for my mistake that flour wheat ok but very yummy and tasty
Has she added a little oil to the dough? It's not mentioned in instructions.
Nice 😊
Mindathilla? Enthenkilum problem?
6 அன்றியும் நாம் பெலனற்றவர்களாயிருக்கும்போதே, குறித்த காலத்தில் கிறிஸ்து அக்கிரமக்காரருக்காக மரித்தார்.
ரோமர் 5:6
7 நீதிமானுக்காக ஒருவன் மரிக்கிறது அரிது, நல்லவனுக்காக ஒருவேளை ஒருவன் மரிக்கத் துணிவான்.
ரோமர் 5:7
8 நாம் பாவிகளாயிருக்கையில் கிறிஸ்து நமக்காக மரித்ததினாலே, தேவன் நம்மேல்வைத்த தமது அன்பை விளங்கப்பண்ணுகிறார்.
ரோமர் 5:8
Super ❤️ where is your home?
Hot water or cold water to prepare dough
❤❤❤
Oh my god without cutter😮how she cuts
Supper