Escarola salteada | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família

Aprenda a fazer uma deliciosa ESCAROLA SALTEADA com Rodrigo Hilbert.
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INGREDIENTES
1 escarola
2 dentes de alho descascados e picados em lâminas
1 cebola descascada e picada
3 colheres de sopa de azeite
1 pitada de pimenta calabresa
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Lave a escarola e pique em fatias grossas.
Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo.
Junte a pimenta calabresa e o alho e deixe dourar.
Junte a cebola e misture bem.
Salteie a escarola por 3 minutos, tempere com sal a gosto e sirva.
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