Ingredientes: 2 Beringela (picar) Sal Pimenta do reino Ajinomoto (realçador de sabor) Amido de milho Shoyu Alho salsinha(opcional) Modo de preparo: -Em uma tigela coloque as berinjelas picadas e adicione sal (quantidade moderada) e pimenta do reino, em seguida misture -Em seguida adicionar Ajinomoto e misturar novamente -Após isso adicionar o Amido de milho, para cada berinjela adicionar 1 colher de sopa, no caso da receita é duas berinjelas, logo duas colheres de sopa (misturar ate a berinjela estar toda envolvida) (Neste tempo já deixe a frigideira esquentando com azeite) -Em seguida colocar a berinjela na frigideira (MEXER ATE DOURAR) -Assim que dourar retirar a berinjela da frigideira -Na frigideira adicionar um pouco de azeite e alho(5) e deixa dourar -Assim que dourar, volte a berinjela na frigideira mexer e em seguida adicionar o molho -Assim que o molho incorporar na berinjela pode desligar e se quiser adicionar salsinha e servir MOLHO: Na tigela que foi feito a berinjela iremos fazer o molho, adicione 2 colheres de shoyu e duas de amido (pq são duas berinjelas) adicionar agua, 25ml para cada berinjela, no caso da receita 50ml Não sei se faltou algo, mas é isso !
Meu Deus do céu ô povo enjoado. Assistem ao vídeo que a moca gentilmente disponibiliza para todos de forma gratuita, por pura bondade. Ela ensina receitas maravilhosas e esse povo ao invés de agradecer ficam se apegando aos cabelos, ao estilo da cozinha, aos temperos...... Caramba, se não gosta é só não assistir.... Simples assim🤷 Obgda Ana vc é maravilhosa 🙏❤️
@@mariadasgracspereiradasilv4912 Pra nós que estamos assistindo e tirando proveito do que foi postado é de graça sim...... Eu já fiz e faço vários cursos pelo TH-cam sem pagar um centavo
Informar sobre saúde não é mimimi, é ter consciência de que somos responsáveis por nós e não o SUS! Glutamato monossódico é um veneno para o set humano, quem usa e recomenda é ignorante quanto à questão.
Ana suas receitas são simples e práticas parabéns!! Obs: sobre o cabelo gente chata ! Você está na sua casa prende o cabelo se quiser! Sucesso sempre....
Sobre o Ajinomoto, é de origem japonesa. Nasceu em 1909 e desde então é usado em toda culinária (sei pq morei lá durante anos). Os japoneses são um dos povos mais longevos do mundo!! #ficaadica
Ana do céu! Tinha aqui duas berinjelas bolando pela geladeira e adivinha o que fiz?? Que delícia! Eu tinha Todos os ingredientes e ficou sensacional! Obrigada! Você é uma diva da culinária! ❤
Bom dia, parabéns pela receita, amo berinjela, irei fazer obrigada, como ela disse é opcional, como sou ipertensa tomarei cuidado com o sal❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
05/08/24 Fiz hoje, se fazendo errado o meu ficou uma delícia imagino fazendo certo kkk no lugar do fio de azeite o meu foi rio de azeite e esqueci de por ajinomoto kkk mesmo assim ficou maravilhoso até meu filho adolescente que não gosta muito de berinjela amou ❤ Aprovadissimo 🎉
Olá Ana. O Glutamato monossódico no Brasil é extraído da cana de açúcar. Também não entendo o preconceito contra o glutamato, se fizesse mal, a maioria dos orientais seriam improdutivos rsrsrs.
Grata Ana, tbm gosto de berinjela...ah, uma dica, não de atenção aos comentários de pessoas que não posta nada mas gosta de dar pitacos no trabalho de outros....valeu pelas dicas ❤🎉
❤Minha querida! Vc é super Tóp! Obrigado meu Deus por essa sua filha maravilhosa! Que está nos ajudando orientando essas delícias de alimentação!!! Uma ótima semana à todos nós em nome de Jesus! Felicidades bjs ❤❤
Verdade mania de criticar as receitas já maravilhosa de ser postada e ensinada quem quer faz e se quiser faz a sua moda mas não critique. Parabéns pela dedicação.
Eu fiz com óleo de gergelin e cominho ficou tão saborosa que nem terminei servir só grelhadinha mesmo sem colocar o algo e o molho vou fazer a receita completa da próxima vez kkk dá pra ir variando os temperos imaginei finalizar com molho tare e gengibre que beleza de receita obrigada por compartilhar
Moro sozinha, é um saco cozinhar só pra gente! Estou com uma berinjela pra fazer, tava sem idéia, vc fez uma berinjela com um toque oriental, vou tentar fazer, já que tenho todos os ingredientes, depois volto pra dizer se gostei! Bjsss.
Anaaa, amoo as suas receitas, vc é maravilhosa, um doce de pessoa, explica como ninguém!!! Só um coisa, esse you tube deveria ter sensor pra gente chata e mal amada, credo quanta gente insuportáv&&l! Parabéns e obrigada por partilhar conosco taaaantas delicias ❤❤❤
Eu também gosto de ajinomoto,eu trabalhei por anos com japoneses e eles compravam um quilo de Ajinomoto e eu usava em todos os pratos salgados ,faz toda diferença no sabor.😋😋
Amoooo berinjela vou fazer gostei de você vou te seguir amo receitas rápidas,práticas e gostosas obrigada Deus abençoe você e sua família por toda sua vida.
Acabei de chegar do mercado com exatas 2 berinjelas rs sem saber oq fazer. Comprei, pois era oq estava na promoção. Coloquei no youtube já esperando as mesmas receitas de berinjela frita ou caponata, mas me com essa beleza. Pelo destino, tinha todos os ingredientes rs e acabei de fazer. Ficou uma delícia! Agora já sei oq fazer quando comprar berinjela. ❤
Ingredientes:
2 Beringela (picar)
Sal
Pimenta do reino
Ajinomoto (realçador de sabor)
Amido de milho
Shoyu
Alho
salsinha(opcional)
Modo de preparo:
-Em uma tigela coloque as berinjelas picadas e adicione sal (quantidade moderada) e pimenta do reino, em seguida misture
-Em seguida adicionar Ajinomoto e misturar novamente
-Após isso adicionar o Amido de milho, para cada berinjela adicionar 1 colher de sopa, no caso da receita é duas berinjelas, logo duas colheres de sopa (misturar ate a berinjela estar toda envolvida)
(Neste tempo já deixe a frigideira esquentando com azeite)
-Em seguida colocar a berinjela na frigideira (MEXER ATE DOURAR)
-Assim que dourar retirar a berinjela da frigideira
-Na frigideira adicionar um pouco de azeite e alho(5) e deixa dourar
-Assim que dourar, volte a berinjela na frigideira mexer e em seguida adicionar o molho
-Assim que o molho incorporar na berinjela pode desligar e se quiser adicionar salsinha e servir
MOLHO:
Na tigela que foi feito a berinjela iremos fazer o molho, adicione 2 colheres de shoyu e duas de amido (pq são duas berinjelas)
adicionar agua, 25ml para cada berinjela, no caso da receita 50ml
Não sei se faltou algo, mas é isso !
Adorei , ótima obrigada.❤
Meu Deus do céu ô povo enjoado. Assistem ao vídeo que a moca gentilmente disponibiliza para todos de forma gratuita, por pura bondade. Ela ensina receitas maravilhosas e esse povo ao invés de agradecer ficam se apegando aos cabelos, ao estilo da cozinha, aos temperos......
Caramba, se não gosta é só não assistir.... Simples assim🤷
Obgda Ana vc é maravilhosa 🙏❤️
Falou tudo!!!
Concordo se não gosta sai fora!! Ela é maravilhosa !!!!
Moça,concordo do vc em relação as reclamações mas, no TH-cam não tem de graça.
@@mariadasgracspereiradasilv4912 Pra nós que estamos assistindo e tirando proveito do que foi postado é de graça sim......
Eu já fiz e faço vários cursos pelo TH-cam sem pagar um centavo
Concordo com vc
Gentalha
Vou fazer!!! Minha opinião: quem quer colocar ajinomoto coloca, quem não quer , não coloca, mas sem mimimi, pronto, viva a praticidade!!!!
Ter mais consciência não é mimimi! Pior mesmo é o mu mu mu
Jamais irei brigar com você 😊😊😊
Informar sobre saúde não é mimimi, é ter consciência de que somos responsáveis por nós e não o SUS! Glutamato monossódico é um veneno para o set humano, quem usa e recomenda é ignorante quanto à questão.
❤
@@VaniaNGomes 😂😂😂😂
Ana, uma sugestão: listar os ingredientes na descrição para quem tá fazendo compra no mercado para fazer a receita! 😉
A pessoa tem a boa vontade de compartilhar as suas criações e ainda tem que lidar com críticas sem noção. Obrigada por compartilhar essa delícia.
Amo berinjela 🍆 sua receita é incrível 😋 parabéns!!!
Ana suas receitas são simples e práticas parabéns!!
Obs: sobre o cabelo gente chata !
Você está na sua casa prende o cabelo se quiser!
Sucesso sempre....
Amei a receita, vou fazer e compartilhar.obg
Adorei te conhecer. Tenho 78 anos e gosto muito de cozinhar. Já estou inscrita.
Amei seu jeito de ensinar sua receita. Vou fazer com certeza. Deus te abençoe
Faço essa berinjela agridoce.
Acrescente suco de limão e mel. Fica divino!
Boa dica
Vou tentar nunca comi.
nossa vou fazer amo agridoce
Tem como fazer sem amido de milho?
Como vc faz por favor?
Acabei de fazer em 5 junho de 2024, para acompanhar arroz branco com lentilha, nao precisa carne fica uma Delicia❤❤❤❤❤❤
boa sugestão. Obrigada, vou fazer também.
Sobre o Ajinomoto, é de origem japonesa. Nasceu em 1909 e desde então é usado em toda culinária (sei pq morei lá durante anos). Os japoneses são um dos povos mais longevos do mundo!! #ficaadica
Verdade.a mãe da minha nora e japonesa, toda a família usa, e vive muitos anos graças a DEUS
Amo berinjela e feijão carioquinha.. o seu arroz com alho..hummmm
Imagina uma refeição com feijão.. arroz.. e berinjela..
Maravilha..
Bjsss ❤❤
Eu amo berinjela 🍆 que delícia receita curtindo de Curitiba PR um super abraço 😋😋❤️😋😋❤️❤❤
Adorei o ralador de sal e pimenta
Kkk eu tambm, ja quero pra m..
Eu também. Vou procurar aqui na Suiça
@esmeraldabarros5692 na descrição do vídeo tem o link de onde comprar =)
Ana do céu! Tinha aqui duas berinjelas bolando pela geladeira e adivinha o que fiz?? Que delícia! Eu tinha Todos os ingredientes e ficou sensacional! Obrigada! Você é uma diva da culinária! ❤
Bom dia
Eu sou luis antonio fe franco da Rocha
Fiz sua berinjela
Adorei obrigado por min ensina esta receita 😊
Boa noite Ana amei essa receita de berinjela amo
Eu fiz , deu super certo. Muito bom
Ana depois que conheci vc minha comida ficou maravilhosa 😂😂vc está de parabéns amor ❤
Bom dia, parabéns pela receita, amo berinjela, irei fazer obrigada, como ela disse é opcional, como sou ipertensa tomarei cuidado com o sal❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Huuuummmm amanhã mesmo vou fazer bjs
nossa, estava procurando essa receita faz tempo. e é super fácil!!! vou fazer esse final de semana. 😊
Vou fazer moro em Anápolis Goiás obrigada
Adorei sua receita da beringela
05/08/24
Fiz hoje, se fazendo errado o meu ficou uma delícia imagino fazendo certo kkk no lugar do fio de azeite o meu foi rio de azeite e esqueci de por ajinomoto kkk mesmo assim ficou maravilhoso até meu filho adolescente que não gosta muito de berinjela amou ❤ Aprovadissimo 🎉
Ana eu também AMO berinjela, vou fazer sua receita
Estou neste exato momento comendo essa delícia! Facinho de fazer! Tô comendo pura mesmo, sem nada pra acompanhar 😂 Obrigada pela receita
Amei essa receita vou fazer com certeza gata,e amo beringela ñ vou perder suas receitas❤
Eu amo mto alho!!😋
Grat querido. Amei, vou fazer🙌
Nossa. Sem enrolação, com explicação clara. Adorei você
Obrigada pelo vídeo e sucesso no canal!
Deus abençoe e proteja sempre você e sua família!
Parabéns pelo trabalho maravilhoso!
Eu gosto demais de berinjela 😋
Adoro berinjelas gostei da reseita vou fazer ❤
Olá Ana. O Glutamato monossódico no Brasil é extraído da cana de açúcar. Também não entendo o preconceito contra o glutamato, se fizesse mal, a maioria dos orientais seriam improdutivos rsrsrs.
Eu amo alho .Essa beringela deve ficar incrivel, vou fazer.
Acabei de chegar por aqui 👏🏻👏🏻👏🏻Adorei essa receita muito obrigada 😂
Gosto muito de beringela, amei está receita, parabéns. Moro em campo Redondo, R. G. do Norte, Maria da paz.
Acabei de fazer, essa foi a melhor berinjela que já comi ❤❤ obrigada por compartilhar
Grata Ana, tbm gosto de berinjela...ah, uma dica, não de atenção aos comentários de pessoas que não posta nada mas gosta de dar pitacos no trabalho de outros....valeu pelas dicas ❤🎉
Adoro ajinomoto❤😊
Amei a receita, fiz ..ficou deliciosa 😋
Adoro berinjela e amo alho, já farei hoje no almoço!
Não sou muito fã de berinjela mais de vez em quando faço.Gostei de sua receita obrigada 🙏
Amo berinjela, alho, shoyo, hummmmm essa receita deve ficar show!!!!!!
Eu amei essa receita hoje que eu assisti adorei vou fazer
Vi agora a sua receita indicando pelo TH-cam 27/02/24
Vou fazer, obrigada 👍🏼
Olá gostei da sua ..receita vou tentar fazer
Eu fiz ontem não ficou bonito mas gostoso e hoje ficou lindo e saboroso
Deus te abençoe ,por seu trabalho ,e gentileza.
Adoro berinjela.!
❤Minha querida! Vc é super Tóp! Obrigado meu Deus por essa sua filha maravilhosa! Que está nos ajudando orientando essas delícias de alimentação!!! Uma ótima semana à todos nós em nome de Jesus! Felicidades bjs ❤❤
Obrigada pelo carinhooo ❤️😍😍
@@anazambrin qual a marca dos moedores que vc usa
Gosto muito das suas dicas, adoro beringela
Verdade mania de criticar as receitas já maravilhosa de ser postada e ensinada quem quer faz e se quiser faz a sua moda mas não critique. Parabéns pela dedicação.
Eu fiz com óleo de gergelin e cominho ficou tão saborosa que nem terminei servir só grelhadinha mesmo sem colocar o algo e o molho vou fazer a receita completa da próxima vez kkk dá pra ir variando os temperos imaginei finalizar com molho tare e gengibre que beleza de receita obrigada por compartilhar
Eu amo berinjela, vou fazer!!!
Tive q vir comentar!!!!!! Parabéns 🎉pela receita eu ameiiiiiiiiiiiiiii❤❤❤❤❤❤ foi a melhor versão d beringela q eu fiz amei
Adorei a receita! Amo beringela e não sinto esse amargo!
Eu adorei sua receita, parabéns,
acrescentei coentro , amendoim tostado muy bueno !!!! ahhh no lugar da agua usei vinho branco , maravilhoso!!!!
Amei vc e a receita.
Eu não sei cozinhar sem alho. Amo
Uhuuuuuu adorei farei sim com certeza 🤩
Moro sozinha, é um saco cozinhar só pra gente!
Estou com uma berinjela pra fazer, tava sem idéia, vc fez uma berinjela com um toque oriental, vou tentar fazer, já que tenho todos os ingredientes, depois volto pra dizer se gostei! Bjsss.
E ai a bengala ficou gostosa?
Com um macarrao ao alho e oleo hein
Adorei a sua receita 🎉🎉
Fica delicioso comer com pão sírio, homus e bastante azeite.😊😊
Adoro beringela e adoreiiii sua receita. Vou fazer com certeza!
Anaaa, amoo as suas receitas, vc é maravilhosa, um doce de pessoa, explica como ninguém!!! Só um coisa, esse you tube deveria ter sensor pra gente chata e mal amada, credo quanta gente insuportáv&&l! Parabéns e obrigada por partilhar conosco taaaantas delicias ❤❤❤
Ana amo ❤ comer berinjela obrigada pela receita Deus abençoe
Estava procurando receitas novas de legumes e encontrei seu vídeo obg ❤❤❤❤vou fazer 😊
Ficou linda vou fazer....hum❤
Berinjela é sempre sucesso, amo!
Hum maravilha, vou fazer, obrigada por dedicar-se fazendo vídeos 📹 pra orientar tantas pessoas, um abraço Raquel.
Ficou top amiga não liga pra essas invejosas de plantão não sabe cozinhar nem água 😂
É verdade não sabe nem ferve água p o banho ou p fazer um arroz😂😂😂😂
Amo suas receitas, temos tudo a ver, amo muito alho, paprica defumada, e amo cozinhar. ❤️
Eu sempre amei essa berinjela nos restaurantes, mas nao sabia fazer, hoje procurando receita de berinjela achei a sua, ficou maravilhosa.Obrihada
Obrigada pela receita
Farei amanhã
Tenho feira de quinta-feira
Gratidão pela receita
Beijos
Garota, vc é demais. Conheci hoje e já gostei pela simpatia. Adoro beringela.
Irei fazer hoje, deve ficar uma delícia!
Arrasou minha amiga, Ana, estou amando seu canal, vc merece todo sucesso, Deus te abençoe 🙏🏻
Estou adorando!
Eu também gosto de ajinomoto,eu trabalhei por anos com japoneses e eles compravam um quilo de Ajinomoto e eu usava em todos os pratos salgados ,faz toda diferença no sabor.😋😋
Ameí essa receita minha filha adora beríngela
Fiz e fiquei maravilhada. Muito obrigada. Amei.❤
Amoooo berinjela vou fazer gostei de você vou te seguir amo receitas rápidas,práticas e gostosas obrigada Deus abençoe você e sua família por toda sua vida.
BOA TARDE eu também não cinto nada amargo Aforo❤😂
Nossa aprece muito boa vou fazer.obrigado.
Acabei de chegar do mercado com exatas 2 berinjelas rs sem saber oq fazer. Comprei, pois era oq estava na promoção. Coloquei no youtube já esperando as mesmas receitas de berinjela frita ou caponata, mas me com essa beleza. Pelo destino, tinha todos os ingredientes rs e acabei de fazer. Ficou uma delícia!
Agora já sei oq fazer quando comprar berinjela. ❤
😅 9:47
Não conheço, quero aprender
Fazia a versão frita ,berinhela em imersão, essa vou fazer sempre adorei pouco gordura❤😊 meu coração agradece❤
Ana, eu amoooo alho !!!!!
Vou fazer a tua receita !!!!
Gratidao !!!!
Bom tarde Ana, muito obrigada pela receita acabei de fazer amo berinjela fica maravilhosa .
Amei a receita , vou experimentar. 😁😋😘
Nossa...acredito estar delicioso! Eu adoro berinjela!❤
😃🤩👍👏👏 Uauuuu!! Amei!! Acabei de fazer! Maravilhoso!! 👍🥳 Parabéns!! Eu não conhecia essa receita!! Top!! Rapidíssima!! 👍😁😋👍👍🙏🙏
Vc arrasou mulher!!!!!!! Traga mais receitas com berinjela 🍆 🍆 🍆 🍆 🍆 por favor!!!!!
Amei, vou fazer
Já fiz essa receita. Com um arrozinho japonês…não precisa mais nada. 😋
Como faz o arroz japones?🙆
Gostei da receita. Farei. Obrigada. 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Deu água na boca
Amo berinjela, salivei😂vou fazer , obrigada 🙏🏾