Fricassê de frango com purê de mandioquinha | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2022
- Rodrigo Hilbert ensina como fazer FRICASSÊ DE FRANGO com PURÊ DE MANDIOQUINHA. Nesta versão, a receita de FRICASSÊ é feita com purê mandioquinha no lugar da massa tradicional feita com purê de batata. O prato também leva ingredientes como frango, creme de leite, muçarela, milho, cenoura, alho poró e requeijão. #NhacGNT #TemperoDeFamília #RodrigoHilbert
Ingredientes:
1 frango inteiro
1,3 kg mandioquinha
1 xicara de chá de creme de leite
300g queijo muçarela
100g milho enlatado
1 cenoura descascada e ralada
1 alho poro picado
1 cebola descascada e picada
2 litros de água quente
100 ml de azeite
200g requeijão cremoso
50 ml de vinagre
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Pique o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino e vinagre.
Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer por 3 minutos.
Adicione o frango na panela e sele os pedaços de frango.
Retire o frango da panela e reserve.
Coloque nessa mesma panela a cenoura ralada, a cebola, o alho poro e refogue bem.
Volte o frango para a panela e adicione água até cobrir o frango por completo.
Deixe cozinhar por 40 minutos.
Em uma outra panela coloque água e a mandioquinha já descascada e picada.
Leve ao fogo para cozinhar por 15 minutos.
Após 40 minutos de cozimento do frango, retire o frango da panela e espere esfriar para desfiar.
Após a mandioquinha estar cozida, escorra descartando toda água e coloque a mandioquinha na panela do cozimento do frango.
Amasse na própria panela e juntamente com o requeijão e a muçarela, misture tudo até ficar homogêneo, se necessário use o mixer.
Volte com o frango desfiado para panela.
Pré-aqueça o forno em temperatura alta.
Coloque a mistura de mandioquinha e frango em uma assadeira e leve ao forno para gratinar por 20 minutos.
Após esse tempo, retire do forno e sirva com a palha de mandioquinha por cima.
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Super direto sem rodeios,show de bola.
Nao é daqueles vídeos monótonos. Vai direto ao ponto! Parabéns!!!
Eu amei essa receita vou fazer é uma receita maravilhosa muito gostosa 😋
Melhor cozinheiro do mundo
Gosto de ver tempero de família
Bom dia Rodrigo amo tuas receitas!!vou fazer amanhã pro almoço de domingo adorei tua receita 😊👏
Muitíssimo top.!!!👏👏👏👏
Gostei desta receita
Amei esta receita ❤
❤amo suas receitas abraço
Parabéns!!! O Rodrigo faz a receita na nossa frente, não fica nada em potinhos já pronto, até desossar o frango na hora, isso sim é respeito com os inscritos!!! Abraço
Ameiiii
amo suas receitas
Salvei nas "Minhas Receitas Favoritas", compartilhei e vou fazer!!!
Esta receita tem que espalhar para o mundo!!!!!
Obrigada GNT e Rodrigo!!
❤
Maravilhoso vou fazer
Vc e o mestre na culinária sou seu fã de carteirinha
Nelma da cidade Itatiaia est do rio janeiro .
Que delícia água na boca ❤❤❤❤❤❤❤❤
Deve estar uma delícia
Nossa deve ter ficado maravilhoso 😋
Me deu água na boca,,,
Top do top vou fazer Deus te abençoe Rodrigo.
Perfeito. Vou tentar fazer. kkkk
👏👏👏👏👏👏🥰
Fricassé saboroso, parabéns.
Eu vou fazer essa delícia 😋
Amo essa receita parabéns pelo canal boa tarde😄👧👏☆
Se a receita é do Rodrigo com certeza é boa é delíciosa😋😋
Que espetáculo de receita! Com requeijão fica divino! Mas palha da mandioquinha - essa foi nova para mim. Vou ter de experimentar!!! Muitograta, RH. 👏🏻👨🏼🍳
Muito bom, heim!!! Parabéns...
Show. Tudo de Bom. Abraços. DG Tudo
Meo Deus! Quero muito provar essa delícia. Eu já fiz de brócolis com purê de batatas. Com mandioquinha é dos deuses com certeza!
Amo um franguinho 😋❤️
Vou fazer hj o fricassê de frango pro almoço kkkk
assistindo de Salvador
hum que delícia 😋 deu água na boca
Sensacional esta nova versão deste prato, eu só não colocaria o milho.
Suas receitas são maravilhosas, fiz a salada ao invés de usar camarão usei o polvo pra fazer a salada de polvo c molho holandês, ficou maravilhoso obg Rodrigo Hilbert
BEM, BEM. BOM, CÉLIA SOUSA! BEIJINHOS, CÉLIA SOUSA! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤😂😂😂😂😂❤❤❤❤
Nossa, que delícia, vou fazer😋😋😋😋😘!
Essa receita serve quantas pessoas?🍜🍛 Aqui vou jantar um arroz com galinha que também ficou dos deuses! 🍜
❤❤❤❤❤❤❤
Se eu achar que ficou seco, já antes de por no forno, o que posso fazer?
Alguém fez e deu certo???
A minha tá super aguada
DEIXEI, o MEU NAMORADO ♥ DE 2 Anos DE NAMORO, CANSEI,, DISSE, ESTÁ Dito! CÉLIA Sousa! RISOS 😂😂😂 !❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Amo suas receitas e da maneira que vc apresenta as mesmas,eu também tenho um canal e te convido pra passar lá,obrigada
Kkk tú acha que ele vai olhar o teu canal pra que mulher 😅🤣🤦🏻♀️ desculpa
@@ticianepaixao7696 quem sabe ,sonhar e muito bom,obrigada 🙏
Vc olhou?
Que delicia!
Batatinha baroa eh gostosinha!!😁😋Eu particularmente gosto de colocar limão ao invés de vinagre🤢😖👎🏽!!GOSTO MEU,OK!?😌😁Gostei do fricassê!!😋👍🏽
pare com esses emojis idiotas
Gente ele não tirou o excesso de pele, de gordura, não lavou, não passou vinagre, limão...🤔🥱🥱🙄🙄
E quem faz isso? 👀
@@brunnoleonnardo Colocou vinagre sim.
A receita é do Rodrigo, ele faz do jeito dele.
Eu lavo tiro as pele deixo de molho no vinagre, depois lavo e tempero que horror fazer frango sem lavar.
Vc também notou eu passo água quente ponho limão tiro a babá toda ainda mais embaixo da pele.que bom que mais alguém notou, mais parece delicioso vou fazer.