ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО!САЛО ВАРЕНО КОПЧЕНОЕ!

Рецепт:
Сало - 1 кг.
Соль - 20 гр.

[@user-cq6px8yf4v]

Спасибо, классная вещь, очень понравился рецепт

[@vkusno-klass]

Спасибо!!!

[@user-nu6cx3lt6y]

Здравствуйте, а если не ждать суток, а сразу сварить в маринаде до готовности?

[@74.991.]

Ништяк 👍

[@vkusno-klass]

Спасибо!

[@user-jn1gq6tb5l]

Зачем его варить, чтобы потом коптить горячим копчением

[@Dobrii--]

Дак еш так сырое посолить незабуть😂

[@user-tw8hx8ou3cMAMONT.]

По времени сколько варили.

[@sergejagapov6348]

Я делаю так же только в другой последовательности. Сначало копчу а потом в вакумных пакетах провариваю 30 мин. Пушка а не сало получаеться.

[@user-zg9em1is4w]

а если нет 2х термометров?

[@vkusno-klass]

Нечего страшного. Можно использовать один термометр.

[@user-sq4kc2jx9f]

Купить

[@user-ll3ol8yh2p]

Ни хера не понял. Зачем его варили в пакете?