물 많이 넣지마세요. 대박집 백숙 만드는 법 이렇게 만들어 정말 맛있어요~
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ค. 2023
- #백숙 #삼계탕
재료 : 닭11호, 삼계약재1팩, 통마늘20알, 대파2개, 찹쌀2컵, 소금0.5T
1. 찹쌀2컵을 물에 20간 불려주세요
2. 냄비에 생닭과 물을 가득 받은 후 펄펄 끓는 지점부터 3분동안 끓여줘서 초벌해주세요
3. 기름부분 및 손질 제거 한 후 갈비뼈 부분을 찬물에 씻어주세요
4. 압력솥(전기밥솥=누룽지모드)에 불려놓은 찹쌀, 손질 닭, 약재팩, 통마늘20개, 대파2개, 소금0.5T 넣어주세요
5. 불조절 강불에 끓이다가 압력추가 돌기 시작하면 약불로 20분 끓여주세요
6. 시간이 지나면 불을 끄고, 뜸 10분 후, 열기를 빼내고 닭을 꺼내주세요. 바닥에 깔려있는 누룽찹쌀과 함께 먹어요 (찹쌀은 그대로 더 오래두면 더 누룽지화되니 참고하세요!)
⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
재료 : 닭11호, 삼계약재1팩, 통마늘20알, 대파2개, 찹쌀2컵, 소금0.5T
1. 찹쌀2컵을 물에 20간 불려주세요
2. 냄비에 생닭과 물을 가득 받은 후 펄펄 끓는 지점부터 3분동안 끓여줘서 초벌해주세요
3. 기름부분 및 손질 제거 한 후 갈비뼈 부분을 찬물에 씻어주세요
4. 압력솥(전기밥솥=누룽지모드)에 불려놓은 찹쌀, 손질 닭, 약재팩, 통마늘20개, 대파2개, 소금0.5T 넣어주세요
5. 불조절 강불에 끓이다가 압력추가 돌기 시작하면 약불로 20분 끓여주세요
6. 시간이 지나면 불을 끄고, 뜸 10분 후, 열기를 빼내고 닭을 꺼내주세요. 바닥에 깔려있는 누룽찹쌀과 함께 먹어요 (찹쌀은 그대로 더 오래두면 더 누룽지화되니 참고하세요!)
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1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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오...일반백숙아니고 누룽지라니
감사합니다 😀
아하~~~ 꿀팁!! 초벌 감사합니다😊😅😂❤
간단 하군요~~^^
오늘 꼬옥~
설명을 차근차근 너무 잘해주시네요
원리를 설명해주니 이해도 잘되고 기억도 잘 될듯하네요
새로운요리법감사해요
맛있겠어요
아니 어쩜 이렇게 설명을 조근조근 귀에 쏙 들어오는 설명을 하시는지 완전 반하고 갑니다~
야무진 요리왕비룡님 감사^^
이분 최고임 정말 요리잘하시고 설명도 잘하시고 따라해서 실패한적이 없음 감사합니다 비룡님!
초벌하는거 알려주시고 영상도 잘 찍어주어서 참 도움이 많이 되었어요. 집에서는 누룽지백숙 시도해볼 생각 못했는데 이젠 비룡님 따라서 할 수 있겠어요. 감사해요😊
정말 쉽고 간단하게
백숙 요리 배우고갑니다
맛있어요 감사합니다
너무 간단히 맛있게 만들어 먹었어요 백숙을 이렇게 간단히 할수도 있네요
최고!
정말. 맛나겠어요. 이번 주말에. 해먹을게요 비용님 감사해요😊
항상 감사합니다 덕분에 좋은요리 해먹습니다
왕비룡님!
요리 맛나게 잘 만들어 먹습니다
고맙습니다 😅
참~ 맛있게 드시고 잘 만드시네요~요리왕비룡님 팬이에요~귀한 레시피 항상 감사합니다
일요일에 백숙해먹었는데 정말 맛있게 되었어요
비룡님 덕분에 온가족이 행복한 오후예요 감사해요
레시피도 너무 좋고 말도 이쁘게 잘하시구 요리더 맛나게 드시고 요리유투버중 쵝오에요~~!!!!!레시피 늘 감사합니다 많이 배우고갑니다
언제봐도 요리를 참쉽고 재료도 간단히 맛나게 해주시네요.
감사합니다
덕분에 맛있게 잘 해 먹었습니다!!
한번 끓여서 버리는게 꿀팁이네요
주말에 해서 먹어봐야겠네요
감사합니다 ❤❤
시식영상 너무 좋아요..요리하고 싶어지네요. 어쩜이리도 복스럽게 드시는지요😊 비룡님 레시피는 사랑입니다💕👍👍👍👍
맛있는 완성입니다❤
요리왕비룡님 덕분입니다
감사합니다 ~~
누룽지백숙은 첨 들어봤는데 맛잇겠네요. 저도 항상 닭을 먼저 손질했었는데 비룡님이 알려준 방법으로 해봐야겠네요. 감사합니다.
꼭 해봐야겠네요 ~ 감사합니다 ^^
설명이 참 친절하고, 디테일이 좋아서 든든한 채널
너무맛있어요,감사합니다
꼭 해먹어볼게요~감사드려요
오늘 백숙 누룽지만들어 아주 맛나게 먹었답니다.비룡님 덕분에 말이죠.ㅎ
감사해요😊
선생님
하루에 하나만 만들어도 든든해요
늘 감사든립니다
어쩜 이렇게 또록또록 하게 설명도 잘하나요,?꿀팁 감사요^^
영상 잘보고갑니다 나도 똑같이 해바야겠네요 최곱니다 ~~
세심한 설명 감사합니다!
똑같이하니까 너무 맛있어요!!!!
❤맛있겠네요.
초벌아이디어, 정말 좋은거
배웠어요!
진짜 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ
비룡님 말씁을 넘무나
잘 하십니다 덕분에
행복합니다 고맙고
감사합니다
입덧도 아닌데 이 겨울에 닭백숙 먹고싶어서 들렀어요~ 알려주신대로 맛있게 해 먹을께요~~정보 땡큐~🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
초복 중복 말복 년중 백숙요리 잘 배웁니다.🎉🎉
말씀하시는거 요리하시는 거 군더더기 없이 깔끔해서 이분것만 보게 됨 항상 응원합니다👍👍
와 초보주부에게 가장 좋은 영상이에요ㅠㅠ 한번도 백숙을 해본적 없는데 복날에 도전해볼게요!!! 😊😊
비룡님
귀요미 맨날 다 너무 맛있대 ㅋㅋ
초복날 보고있어요~
이번초복은집에서따라해먹어봐야겟네요
영상도움됩니다❤
먹고싶다.저녁에해먹어야지.👌👍👍👍
백숙 레시피 최고애요❤
어쩜.
최고.
너무 맛있겠어요 초벌하면 관리가 더 쉽네요^^
오늘도 백숙레시피 감사해요~초복에 꼭 해먹어야겠네요~^^
역시최고입니다
안녕하세요 초복날 올려주신 영상보고 그대로 하다가 찹쌀제가원래하던대로 1컵만넣었더니
진짜죽처럼되었었지만 맛있게 먹었구요 중복때는 대추3알넣었더니 맛이이상해져서 실패했구요
오늘은 최대한비슷하게 했더니 아주 맛있게 죽도 밑에눌어서 맛있게 잘먹었네요 감사합니다.
엄청 맛있어요 ㅋㅋㅋ😊😊 약재가 없어서 양파랑 마늘만 넣고 했어요.
백숙의 꿀팁 초벌해서 기름제거 해봐야 겠네요~백숙 너무 맛있어 보이네요~감사합니다~
지금 바로 시작합니다 맛있게 해보겠습니다😅
그대로 아이들한테 백숙 해줬는데
엄지척 받았어요~너무 감사합니다^^
최고비룡감사
요리하고난후 항상 맛나게먹넹ᆢㅋ ㅋㅋ
압력솥 사용방법 알려줘서 감사합니다
와우~
꿀팀 초벌 삶아주기~
감사드려요
비룡님
너무 쉽게 잘가르쳐
주시어 언제나
감동입니다
난 김장도
비룡님 영상보고
했담니다
😂아주잘보고있어요
비룡님에 영상 정말 좋아요
비룡님은 리얼 이네요
구독 시작한게 된장찌게. 김치찌게였는데 거짓없는 맛과 정성이든 방송.
간단한 삼계탕 가르쳐 주셔서 감사하고비룡님 머리도 이뻐요😅
감사합니다.부모님 해드려야겠어요
씽크대 구석에 들어가 있는 압력솥을 꺼내봐야겠어요😂😂
수고 하셨습니다 🥰
여름은 백숙이 최고랑게😊
요리왕 비룡님 오늘 도전합니다 물적게 잡고요
감사합니다
백숙
나도 먹고 싶다 ㅋ
백숙드시는. 입만봐도. 입안에. 침이가득~~😂우리집은. 딸내미가 죽으론안먹으니. 찰밥따로해서. 국물에먹게하고. 따로 고기들찢어넣고 2차로 죽으로끓여먹었는데. 이번엔. 무조건 이방법으로 해야겠어요~~항상감사요~~❤
비룡쌤 채널은 많이 보고 있지만 ~해보진 않았어요 보는것만으로도 만족해요
굿~~
잘보고있어요~~오리탕도 가르쳐주세요
설명감사합니다.
저는 그냥 사먹어야할거같아요ㅠ
감사해요 옹비룡씨~~
내일 할꺼에요 공유👌
요즘 계절에 찰떡 메뉴 네요!
아프리카시절부터 비룡님 뵜는데 한결같아서 좋아요 응원합니다♡
맛있고 복스럽게 드십니다.
혼자 맛나게도 먹네요
감사합니다
초복은 지났지만 오늘멐고싶어 댕겨갑니다🙇
오늘은 백숙이다-감사합니다
아ㅡ백숙 맛있겟다 ㅡㅎ
백종원 레시피부터 여러 레시피를 다 봤지만 여기가 맛집이더라.
결혼 23년차 만에 남편한테 백숙 처음으로 칭찬받았어요.물이 부족하여 밥이 되서 끓는물만 부어 먹었는데도 맛있어요
오 디테일
좋아요
찹쌀대신 누룽지 or 녹두 넣어도 맛있어요 ㅎㅎ
비룡님 오랫만에 왔는데 야위셨네용... 맛난 백숙드시고 힘내세요
감사합니다
요긴하게 잘배우고
갑니다
정말 몇년만에 영상보는데 비룡님 뭔가 멘트나 행동이 많이 차분해지셨네요ㅎ
비롱님 덕분에 요리를 많이 배웠습니다
타고 났습니다
부럽 습니다
나같은 둔재도 잘 알아 듣습니다.
드시는데 복이 있습니다
어휴 ... 백숙핑계로 압력솥 질렀네요 맛있어보이는 레시피 감사드려요^^
하나있으면 완전 나이스죠^_^
네네
감사합니다
녹두넣으면 맛있어요
오랜만에 영상 보러 왔는데 비룡님 다이어트 하시나요? 얼굴이 헬쑥하시네요~ 그리고 나날이 귀여워지십니다~ ㅋㅋ
Good!!!
저두 사오면 초벌하고 시작하는디 와 맛낭거만 해드시니 살은 언제 빼나요 ㅋ ㅋ
따라해 봅니다요 ❤
비룡님 웨케 귀엽지ㅋㅋㅋ
팬입니다. 시어머니가 토종닭을 사와서 해먹으라해서 늘 맛있게 못되서 오늘 이 영상보고 진짜 최대한 똑 같 이 하고 있는데 제발 성공하길 기도하고있습니다. 아 마늘안넣었는데 큰일났네요 ㅜㅜ울고있어요
성공했나요?
@@user-ci4to9pv3u 네 중간에 넣고 다시 끓였답니다 ㅠㅠ맛은괜찮았어욧ㅎㅎ
누룽지상태도 보여주셨으면^^😊😊
감사 감사
비룡님 하시는대로 따라해보았는데 너무 맛있네요. 그런데 닭살이 좀 퍽퍽하더라고요. 이럴땐 뜸을 더 들여야할까요? ^^