ЖУЛЬЕН с ГРИБАМИ и КУРИЦЕЙ. ИДЕАЛЬНАЯ Горячая ЗАКУСКА.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Как приготовить жульен с грибами и курицей в тарталетках. Классический рецепт жульена. Жульен в духовке. Курица с грибами в сливках.
Telegram - t.me/TihonC_T
VK tikhonp...
Дзен zen.yandex.ru/...
Группа в VK tikhonvb
RuTube rutube.ru/chan...
TH-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "ЖУЛЬЕН с ГРИБАМИ и КУРИЦЕЙ. ИДЕАЛЬНАЯ Горячая ЗАКУСКА." • ЖУЛЬЕН с ГРИБАМИ и КУР...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
#жульен #рецепт #грибы
Тесто слоеное 1 пачка
Грибы 200г
Масло сливочное 30г
Масло растительное 20г
Куриная грудка или копченая грудка 200г
Лук репчатый 50г
Сливки 150
Сметана 150
Соль 5г
Сыр 150г
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram - t.me/TihonC_T
Лайк и комментарии оставил, но назовите в названии ролика блюдо правильно - жюльен.
@@akakiy_ivanovich ююююююююююююююююююююю́ююююююююююю́юююююююююююююююююю́ю́ю́ююююю́хххххххххххх
Как вам идея с съедобными тарталетками для подачи?
Отличная идея) все вкусно, съедобно
Идея старая, но вполне живучая
В следующий раз возьми ту круглую часть теста, которая у тебя осталась после вырубки кольца, раскатай ее немного скалкой до размера кольца. И используй ее в качестве основания для тарталетки. и Дно тоньше будет, и расход теста рациональней.
@@user-cu1dy8xf3q здорово!
Идея супер 🙌🏼
Братуха, обожаю тебя смотреть. Просто заразил меня готовкой, раньше хрен заставишь было на кухню зайти, сейчас нравится самому что либо готовить, экспериментировать. Спасибо тебе за творчество..
Удачи в новом хобби!
Ну,вот еще одна беспроигрышная закуска🥧 в список на Новогодний стол. 🥂🍾Спс Тихон😉
Шикарная порционная закуска 👌🏻
Крутейшая подача, прям сразу захотелось приготовить такую красоту!!!
Молодчинка ,повар от бога ,все четко без суеты и выпендрежа , приятно смотреть и учиться у него ,домашним повезло с ним ,браво
Я думаю грибами ничего не возможно испортить , выглядит очень аппетитно!👍
Великолепная идея -вместо кокотницы использовать слоеное тесто!!! Идея напоминает мороженое в вафельных стаканчиках..Круто!!лайк!
Посыпать сахаром и запечь для себя любимого 😜👍🏻
Огонь, порционное горячее) то,что надо
Рад что все понравилось)
Вы самый лучшей,смотреть вас одно удовольствие!!!
Очень оригинально. И полностью съедобный вариант 💪💪💪
Закусочка супер! Хорошо бы уже готовые такие тарталетки продавали, тогда процесс намного быстрее был бы
Красавчик, грибочки соломочкой нарезал, а то многие кладут черте как нарезаные шампитки и называют это жульеном. А ведь жюльен это форма нарезки грибочков)) подача тоже класс, молодец!
Да, Тихон, уметь аппетитно пробовать - особый Ваш талант! 👍
Во обще то в жульен идет бешамель, и другой сыр, но уже все фантазируют что у кого имеется под рукой, главное что бы было вкусно!
Что не видео - то объедение какое - то!!! Ничего лишнего! Благодарим за Ваши труды!))
Смотрю ваш канал Тихон уже давно и я сторонник того что готовить нужно через день новые рецепты, чтобы была возможность попробовать всегда что то новое. По этому пришел к токому выводу - готовить что то новое и не ждать какой то даты - нового года, дня рождения и т д можно готовить на стол для семьи всегда что то новое и вкусное. Собраться за столом с семьей - самое главное - общение) А кушать будем все равно что наготовили до 10 января))
Абсолютно правильное решение!)
Спасибо за отличный праздничный рецепт!
Вкусно!!!
Тихон ,ну какой же Вы умница , все быстро , понятно, вкусно. Спасибо!!!
Очень интересно ,вместе с тарталеткой
Тихон, ВЕЛИКОЛЕПНО!!!! ТО ЧТО НУЖНО!!!!! ИДЕАЛЬНО!!! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩЕМ!
Обязательно так на новый год сделаю. Но сначала потренируюсь. Спасибо за видео, добрый человек!
Отличный рецепт, сами давно готовим такое блюдо. Хорошая идея самим приготовить тарталетки. Спасибо вам за ваше творчество.
Такой молодец👏👏хорошая идея👌
Готовила с морепродуктами тоже вкусно
Тихон всё супер. Праздничное блюдо огонь!👍👍👍
таворот как же вкусно выглядит
Как здорово придумано сделать тарталетки!
Тарталетки супер, очень хорошая идея. Благодарю!!!
Пасиба!
Спасибо, такой приятный голос у вас и хорошо, что ез лишних слов👍👍👍
Спасибо Тихон за прекрасный рецепт, обязательно приготовлю!
Тихон! Очень интересный способ применения. Очень аппетитно! Обязательно попробую приготовить.👍👍👍
Выглядит круто! Почти как синнабоны👍
Класс , думаю тесто соусом пропитается вообще 🔥 огонь огненный )))
Зима уже наступила))
Конечно наступила)
Ням-ням, спасибо, Тихон! С Новым годом🎉🎉🎉
Чёт представил "как вкусно у вас пахнет в подъезде" )))
Любите жульен?
Очень!
А если правильно написать название блюда, то да.)
@@akakiy_ivanovich конечно. Но от того, что написано с ошибкой, блюдо не стало хуже.
@@user-fc6oy4zw9k Конечно.
Очень интересно, просто в приготовлении, и вкууууусно!!! Спасибо за идею!
Отличная идея для закуски)
Дякую! Мои внуки очень любят жульен, теперь и в таком виде буду их радовать.
Тихон это ❤! Готовили прямо сейчас
Тот самый вкус из театрального буфета (в детстве бабушка водила на балет). Спасибо!!!!!!
было бы интерестно узнать от тебя еще и происхождение блюда. историю. я бы смотрел
хотел написать что-то умное,, но нет времени! Пошел пробовать очередной рецепт с этого канала!
Сегодня приготовила! Один восторг! Спасибо✊
Прикольно!!!!! Эксперементируй, ждём 👍
каких экспериментов вы ждете?)
Тихон, огромное спасибо за рецепт. Все что я готовлю по твоим видео все очень вкусно. Смотрю других поваров, но готовлю по твоим рецептам, они такие понятные, выверенные и со 100% результатом. Спасибо и с наступающим Новым годом 🎉
Спасибо, всех благ!
Отлично, спасибо Тихон, буду делать на НГ 🤘
Лайк не глядя.Здравия желаю.Спасибо.
Спасибо за рецепт!!!
Ммммм... вкуснятина!!!
Отличный рецепт! Просто супер! Тихон молодец!
👍
Умница так аппетитно
Тихон спасибо большое за рецепт😊Сегодня приготовила жульен, это просто что то. Такая вкуснятина.
Вау, это должно быть действительно вкусно, мне это очень нравится😊
Очень аппетитно !Благодарность
Подача шикарная!
Все шикарно, как всегда!
Я делаю все несколько проще- бортики формирую как раз из остатков теста. Жгутики, которые наклыдываю на вырезанный круг. Это быстрее, раз. И два, меньше уходит теста. Ибо- вырезанные вами маленькие кружочки- куда? Тоже с сахаром?))
Отличная идея!
Супер
Топ!!!!! И без хрюши!!!
С тарталетками здорово. 👍
Красавчик.
Все рецепты супер!!!!
испытал практически эротические чувства)
Как тянется сыр ням ням 😊
Тихон супер умничка
Шикардосно! У меня духовки нет, но и в аэрогриле так можно))))
👏👏👏
Грибы готовятся хуже всего, я бы начал с них, потом лучок, подвеселить это соевым соусом, потом курица и для загущения классически обжарить с мукой. Сметане да-да-да. Специи! И еще, под сыр, кружочек помидорки, да конечно появляются мотивы пиццы но так интереснее. Благодаря муке, собственно соус жульена будет более вязкий и можно будет просто кусать, не боясь, что потечет. Утром, 1 января будет очень, очень кстати, под первую рюмочку.
Супер!!!
Очень вкусно.спасибо
Молодец
Здравствуй, Тихон! Спасибо, за рецепты блюд, выглядит очень аппетитно. Есть просьба: В детстве читал книгу "Карлик-нос", и ему заказал герцог "Датский суп с красными гамбургскими клецками". Сделай, пожалуйста, данное блюдо, очень буду благодарен.
💯💯💯👍👍👍👏👏👏
Спасибо! Готовим жульен в обычной форме для запекания, получается и больше и сытнее😊
Там есть проблема) Кто-то может захапать себе всю сырную корочку)) А так у всех порции) Но конечно для экономии времени можно и в форме)
Так подача красивее , если для семьи просто покушать приготовить, то все равно, ну а на праздничный стол такой вариант как у Тихона отличный
Я оч люблю жульен из кафе Му-Му, надо будет с вашим сравнить соус внутри
nice
То, что вы выпекаете из теста, называется валованы.
Сижу, слюнями обливаюсь! 😅
в номинации "хана поджелудочной" этот жульен точно победит))
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю на новогодние праздники. Подскажите пожалуйста чем вы отмываете духовку? После готовки.
Приличный жульен делается с соусом бешамель.
У меня развратный и без воспитания получается)
@@TihonCT остроумно))
Жюльен правильно.
@@akakiy_ivanovich точно.
Согласна с вами,с соусом бешамель и мускатный орех
🤤🤤👍👍👍👍
Спасибо за идею, а чем ещё можно начинить?
Тартаром из лосося.
💯🤴💯👍👍👍💪☝️👌
А посолить 🤣
Он солил,смотрите внимательно.
у меня вопрос, курицу жарили пять минут на сковороде, после в духовке еще пять минут, не маловато для готовности мяса?
Для грудки такими кусочками достаточно
под гриль
Здравствуйте, скажите какой вы использовали сыр?
Мацарелла,он сказал.😊
Очень много масла. Можно взять просто растительное и чуть-чуть: будет не так жирно. У меня нет абонимента в кардиореанимации, поэтому я готовлю более диетические блюда.
Ешьте здоровые жиры и проблем не будет
Правильно - жюльен.
А если сделать тарталетка вечером, на следующей день из использовать? Можно
Можно
Он же всё в ролике объяснил,внимательнее смотрите.
Товарищ блогер, за рецепт конечно лайк... Только вот любой повар знает, что "жульен" - это не блюдо, а способ нарезки продуктов (любых!). Век живи, век учись... :)
Уши почистите, а потом пишите. Я это на видео сказал.
@@TihonCT Тихон, ты уверен, что твои видео прям все слушают и смотрят прям жадно впитывая каждую букву? Видео некоторых блогеров я (да и не только я) смотрю "по диагонали" не фиксируя детали. Твои видео смотрю внимательнее, ЕСЛИ имею возможность. Даже если с моей стороны и был упущен факт озвучки тобой понятия "жульен" - это не повод хамить подписчику. Можно отвечать и повежливее. А по сему, приношу извинения за ОШИБОЧНО поставленный лайк. А далее - дизлайк и отписка... Удачки...
@@user-we2xn9lh7r давай давай по быстрей отписывайся!😄
@@ViktorInoy А ты кто такой, чтобы инициировать мою отписку? Чьих будешь? Тебе не писал, претензий не предъявлял. Да и и не писал я что БУДУ отписываться (типа долго не смогу решить да или нет), отписался я сразу, давно уже. Так что не волнуйся. За свои слова отвечаю. И кстати, если мне люди не говорят что делать, я не говорю им куда пойти. Вежливый я. С детства.
@@user-we2xn9lh7r У тебя раздвоение личности или амнезия? 🤨 Ты же сам и инициировал отписку!
Подскажите пожалуйста! Вы очень много готовите, чем Вы моете свою духовку?
Анжеликой))) а вообще она азелитом чистит