Adorei a praticidade da receita , simples porem bem orientada para que tudo fiquei delicioso ! Adorei as dicas e com certeza ti aviso quando preparar o meu . obrigada sua gentileza .
Achei espetacular esse modo de fazer, mas acredito que ao embebedar azeite o gosto fica muito intenso. Eu gostei do estilo de selar o polvo, não tinha visto em outro vídeo pelo TH-cam essa dica. Tem um bar do cabo onde uma cozinheira cheff de Recife comenta e que ela também fez o cozimento na pressão e cozinhou o arroz com o caldo do polvo. Acho que achei esse modo de fazer mais fácil. Eu vou fazer as dicas de Maurício Quintella e da cozinheira, acho que vai ficar maravilhoso. Mas tá de parabéns Maurício!
Grande Mauricio , não sabia desse seu dote para culinária, depois de ministro, depultado, secretário de governo, agora mestre em culinária...braços.suss😂esso!🎉
19:19 N pode tirar a pele do polvo! A ideia de cozinhar na agua por 40 m é justamente por isso! Se for pra n ter pele, cozinha na panela de pressao por 11 m, a ideia de selar o polvo foi top.
Excelente. Essas dicas da manipulação do polvo e do corte em pedaços grandes estão muito boas. Realmente a maioria do chefs faz o arroz com pedaços pequenos o que faz com que fique com a consistência próxima a de um risoto, diminuindo a qualidade do prato.
Olá! Quantas dicas maravilhosa! Todas vezes que eu fazia polvo 🐙 sempre ficou duro Uma observação: a música ficou bastante alta,atrapalhando um pouco sua narrativa. Na edição do vídeo tem a opção de abaixar o volume da música que a gente usa para nossos vídeos. No mas tudo perfeito! Obrigada por compartir seus conhecimentos culinários❤
Poxa, polvo é um ingrediente muito comum no Brasil, mas sei que em algumas localidades é muito difícil encontrar. Quando tiver uma oportunidade experimente, é uma comida deliciosa. Obrigado por seguir o Panela do Quintella.
Você é ótima as receitas também mas essas músicas é uma desgraça para mim não consigo prestar atenção e fico muito irritada não precisa dessa música irritante no fundo sua voz é ótima sua receita é maravilhosa
A música muito alta tornou o vídeo um tanto irritante. Tive que desligá-lo. Dica: colocar a música apenas como um complemento; não queria ouvir um show de jazz.
Essa receita de polvo não é à portuguesa. A verdadeira receita de polvo à portuguesa não é nada disso, nem se faz dessa forma, nem leva esses ingredientes.
Muito boa dica, eu refogo depois do cozimento e não dá aquele gosto cauterizado que sinto em restaurantes, vou testar.
Adorei a ideia da selagem do polvo antes. Nunca tinha ouvido falar nisso
Adorei a praticidade da receita , simples porem bem orientada para que tudo fiquei delicioso ! Adorei as dicas e com certeza ti aviso quando preparar o meu . obrigada sua gentileza .
Top . Melhor preparo do TH-cam. Vi mais de 15 vídeos
Receita bem explicada so nao aprendr quem nao quere 😊
Amei sua receita,sou cozinheira e estava procurando uma receita com polvo
Uauuuuu. Fiquei bem atenta e vou fazer hoje para o jantar. Gratidão.
dica: colocar esse jazz fantástico um pouco mais baixinho!
Não deu pra escutar nada mesmo.
Achei espetacular esse modo de fazer, mas acredito que ao embebedar azeite o gosto fica muito intenso. Eu gostei do estilo de selar o polvo, não tinha visto em outro vídeo pelo TH-cam essa dica. Tem um bar do cabo onde uma cozinheira cheff de Recife comenta e que ela também fez o cozimento na pressão e cozinhou o arroz com o caldo do polvo. Acho que achei esse modo de fazer mais fácil. Eu vou fazer as dicas de Maurício Quintella e da cozinheira, acho que vai ficar maravilhoso. Mas tá de parabéns Maurício!
Receita maravilhosa😊
Receita maravilhosa adorei a dica do arroz no azeite e a selagem do polvo 🐙
Obrigado 👊🏽
Fiz hoje essa receita para os Lessa Santos . Ficou excelente. Tb foi regado a saudades de todos vocês.
Muito obrigado Zélia! Saudade de vcs também! 😘
Maravilhoso parabéns 👏👏 👏👏 oo
Essas dicas foram ótimas obrigada!
Muito top . obrigaduuuuuuu❤❤
Gostei da receita
Vou fazer.
Grande Mauricio , não sabia desse seu dote para culinária, depois de ministro, depultado, secretário de governo, agora mestre em culinária...braços.suss😂esso!🎉
Todos esses cargos, e agora chefe de cozinha
19:19 N pode tirar a pele do polvo! A ideia de cozinhar na agua por 40 m é justamente por isso! Se for pra n ter pele, cozinha na panela de pressao por 11 m, a ideia de selar o polvo foi top.
Esse e nordestino o melhor❤
Visto e anotado pro próximo final de semana.
Vou fazer a sua receita, mas eu limpo a cabeça do polvo bem mais rápido que você! Kkkkkkkkk parabéns pela receita ❤
Nunca comi polvo, mas esse eu provaria!!
Chega deu água na boca.
😊😊😊
Excelente. Essas dicas da manipulação do polvo e do corte em pedaços grandes estão muito boas. Realmente a maioria do chefs faz o arroz com pedaços pequenos o que faz com que fique com a consistência próxima a de um risoto, diminuindo a qualidade do prato.
Muito obrigado Sérgio!
Gostei das explicações, parabéns, vou fazer!!
Muito bom e fácil. Sensacional!!!
Priminho lindo você faz tudo com muito Amor❤
Muito obrigado Vânia!
Olá! Quantas dicas maravilhosa! Todas vezes que eu fazia polvo 🐙 sempre ficou duro
Uma observação: a música ficou bastante alta,atrapalhando um pouco sua narrativa. Na edição do vídeo tem a opção de abaixar o volume da música que a gente usa para nossos vídeos. No mas tudo perfeito! Obrigada por compartir seus conhecimentos culinários❤
Cada dia mais desenrolado .Explica direitinho. 👏👏👏👏
Muito obrigado Alessandra!
Vc precisa ver o arroz de Gabiru!
Caramba, que maravilha.
Infelizmente moro no interior do MT, queria eu conseguir um polvo pra poder provar essa maravilha.
Poxa, polvo é um ingrediente muito comum no Brasil, mas sei que em algumas localidades é muito difícil encontrar. Quando tiver uma oportunidade experimente, é uma comida deliciosa. Obrigado por seguir o Panela do Quintella.
que maravilha de polvo vou esprementar desejo muito sucesso para você abraço
Comprei o polvo vou fazer alagareiro com batatas ao murro delícia também 😊
Com certeza vou fazer também essa delícia, fiz a receita do camarão do bar das ostras, foi sucesso, valeu, parabéns
Valeu Vamberto!!!
Achei maravilhoso! Parabéns!
Amei as dicas! Acho que ficou o 🐙 ficou Show 😍
Ótimo vídeo. Super detalhado e com todas as dicas
Parabéns pela receita, posso colocar na pressão ? Se sim quanto tempo ?
Mais a receita e ótima
Maravilha
Parece que ficou muito bom.
Esse caldo! dá no máximo para um arroz de lulas. Aromatizado fica nelhor.
Parabéns!!! Amei !!
Muito obrigado Dayse! 😘
Deve ficar divino, é servido sem acompanhamento?
Comprei o polvo estou doida pra fazer delicia 😊
Boa noite !! Uma sugestão, o fundo musical é top, mas o volume está muito alto.
Obrigado por avisar Guilherme, vamos melhorar!
@@PaneladoQuintella, depois de dois anos ainda não melhorou .
Amei a receita !
Olá chegando agora
Moro muito longe de um polvo fresco
Temos que comprar congelado
O processo seria o mesmo?
Sensacional. Só uma sugestão para o vídeo. Abaixar o volume da música.
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Só não entendi nao ficou duro sem colocar um pouco de caldo ?
Maravilhoso
Polvo 🐙 tem m€*&@ na cabeça como algumas pessoas😂😂😂
Amei sua receita; vou tentar fazê -la amanhã
Excelente! Só achei o fundo musical muito alto.
🎉❤
Como eu faço pra fazer com um polvo já pré cozido e o arroz pré cozido tb
Hm...cheirinho bom
Abraço Maurício!
Muito obrigado
Não consegui perceber os comentários, umas vez que a receita se refere música de polvo😅😅😅
Já vi comentários Ridículos mais esse de polvo industrializado ganha de todos
A receita é boa, mas a música tá muíiiiito alta!!😱🔊🔊🔊🔊🔊🔊 e poderia mostrar os ingredientes.
Abraçando vcd bon dia familia
A Música tá muito alta, tira a atenção da fala do Quintella!
Não necessita música
Quanto azeite meu Deuss
Cara legal, mas você tem que mostrar mais o que você está cozinhando ;)
Gostei muito da receita, porém a música está muito alta e atrapalhou ouvir melhor o áudio. Fica a dica de coração.
Fundo musical muito ALTO
O arroz cozinhou no azeite!ainda nao tinha visto assim
Boa noite desculpa. Mas não gosto assim do Arroz de polvo gosto mais molhado Obrigada
Paella de que, Sr. Quintela?
MARISCO foi o que voce anunciou e falou várias vezes masss, cadê os mariscos? Ficaram em Valencia?
Só não acreditei guê o arroz ficou cozido ainda mais o pabolizado não me convenceu
Não existe arroz de polvo, sim arroz com 🐙 polvo😅😅
Receita óptima mas a música apesar de ser boa é completamente IRRITANTE e DESAPROPRIADA neste caso .
Dicas preciosas para essa preparação de polvo.
Gratidão
Essa música de fundo é irritante, tira a concentração.
Gosto mais como eu faço azajerou no azeite fica muito gordo
Maravilha de 🐙,mas a música alta demais quase não ouvi sua voz,fica a dica, não consegui ver o vídeo todo 😢
Música chaterrima
O musiquinha irritante kkk
Faz o vídeo sem música 😢
.
Ótima receita… sugestão, vídeo mais curto…
Você é ótima as receitas também mas essas músicas é uma desgraça para mim não consigo prestar atenção e fico muito irritada não precisa dessa música irritante no fundo sua voz é ótima sua receita é maravilhosa
ninguém ensina a selar!!!!
A música muito alta tornou o vídeo um tanto irritante. Tive que desligá-lo. Dica: colocar a música apenas como um complemento; não queria ouvir um show de jazz.
Olha com essa música alta desse jeito difícil escutar o que vc fala 😮
Gostei de algumas dicas, só achei que tem muito azeite 🤢
A música atrapalha da dor de cabeça
A música está muito alta e é horrível. Incomoda muito.
Essa receita de polvo não é à portuguesa. A verdadeira receita de polvo à portuguesa não é nada disso, nem se faz dessa forma, nem leva esses ingredientes.
É muito azeite!!!!! Esse prato deve ter levado um vidro de azeite. 😮
Não pos água??
Cozinhou o arroz no azeite não sabe cozinhar
A música está concorrendo com a sua voz. Difícil.
Música desnecessária
detesto arroz parbolizado.
Legal a receita, mas, esse jass alto é simplesmente horrível.
Tá falando demais,eu não moro na praia,e do polvo congelados
Quanta enrolação, me está de parabéns
Que música chataa
Muito bom unica coisa você fala muito
😂😂😂😂🤐🤐🤐🤐
Ele esta ensinando o passo a passo sua anta kkkkkkkkk
A música utilizada é extremamente inadequada, irritante, tornando o vídeo que já é longo, insuportável.
Vou fazer um vídeo de uma calabresa no rolete com o bonde do tigrão de fundo musical. Você vai gostar!
@@PaneladoQuintella kkkkkkkkkkkk adorei
Não dá para assistir ao vídeo até ao fim por causa do barulho da música altíssimo.
Por favor, tira essa música horrível e demasiado alta desse vídeo. Incomoda muito.