บัตเตอร์ครีม | Butter Cream

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @supapornsomnam9355
    @supapornsomnam9355 4 ปีที่แล้ว +18

    ไม่มีเนยจืด ใช้เนยเค็มได้ค่ะ เปลี่ยนใส่เกลือในน้ำเชื่อมแค่ 5กรัม สูตรนี้ทนร้อนดีนะคะ ทำเค้กให้ลูกสาวไปที่โรงเรียน ตั้งแต่เช้าถึงกลางวันยังไม่ละลายเลยค่ะ 🥰

  • @sicario_n4362
    @sicario_n4362 2 ปีที่แล้ว +14

    ลองทำตามแล้วอยากกรี๊ดดดดด ขอบคุณมาก ๆ นะคะ กราบงาม ๆ เลยค่ะ สูตรนี้ Butter cream ที่ได้เนื้อนุ่มฟูเบา ไม่หนัก ไม่หวานเลี่ยน ฮือออออ คนไม่ชอบกิน Butter cream อย่างเราลองชิมแล้วแบบ โอ๊ยยยย ดีงามมากเลยค่ะ ฮือออ ❤️❤️😭😭

  • @MrsMoneytrees
    @MrsMoneytrees 9 หลายเดือนก่อน

    ตอ้งลองค่ะ ฟูดีมาก แต่ทำมัยเราทำครีมมันไม่ฟูขาวอย่างนี้สักทีออกเหลืองๆ

  • @กฏจักรวาลกฏมหัศจรรย์

    สูตรขนมช่องนี้อร่อยมากๆคะ..ทำแล้วมีแต่คนชม ทำขายได้ด้วย..ขอบคุณนะคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณมากครับ❤❤

  • @นิฟารีด๊ะนิเฮาะ
    @นิฟารีด๊ะนิเฮาะ 2 ปีที่แล้ว +1

    หาสูตรมานานบัตเตอร์ครีมสูตรที่ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ขอบคุณที่มาแชร์สูตรดีๆ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ

  • @natnichakittipiromsan2393
    @natnichakittipiromsan2393 ปีที่แล้ว

    ทำตามเเล้วเเต่ทำไมตีเเล้วมันเหลวมากเลย ทำตามตัวอย่างเป๊ะๆ ลองทำสองสามรอบก็เหลวเหมือนเดิม

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  ปีที่แล้ว

      อากาศน่าจะร้อนจนเนยละลายครับ

  • @arasut007
    @arasut007 4 ปีที่แล้ว +2

    ชอบจัง..ตอบคำถามทุกคอมเม้นเลย ดูใส่ใจรายละเอียดคนติดตามดีค่ะ ขอให้มีคนติดตามเยอะๆนะค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ คำถามไหนตอบได้ก้อจะพยายามตอบให้ครับ คำถามไหนงงๆ ผมกดหัวใจให้แทนนะครับ❤😄🥰

  • @supapornsomnam9355
    @supapornsomnam9355 4 ปีที่แล้ว

    วันนี้ลองทำแล้วนะคะ สูตรดีมากเลย อร่อย ไม่หวานมาก ไม่เลี่ยน

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @ขนิษฐาประเสริฐสังข์-ถ5น

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ/ วันนี้ลองแล้วค่ะ ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณที่ติดตามชมครับ ดีใจที่ชอบด้วยครับ🥰🥰🙏🙏

    • @Amikano28
      @Amikano28 4 ปีที่แล้ว

      สูตรนี้เลี่ยนไหมคะ

  • @nattapatchaivalin1115
    @nattapatchaivalin1115 4 ปีที่แล้ว +1

    ดีมากๆ เลยครับผมกำลังหาสูตรทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้กอยู่พอดีเลยครับ ขอบคุณนะครับผมจะจำสูตรนี้ไปทำครับ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว +1

      ลองทำดูนะครับ

  • @noppawantanasa1611
    @noppawantanasa1611 3 ปีที่แล้ว +6

    หวามมัน ไม่เลี่ยน เลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ 😍

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณที่ชอบนะครับ☺

  • @nipawanphonkerd473
    @nipawanphonkerd473 4 ปีที่แล้ว

    ติดตาม มานานแล้วค่ะ และได้อาชีพเสริม ขอบคุณค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากครับ 😍

  • @พลอยเพชรณเมืองจันท์-ซ8ธ

    ขอบคุณมากๆๆคร่า ชอบดูคลิบพี่มากๆๆรยค่ะ กำลังคิดจะทำบัตเตอร์ครีมยุ่พอดียังกล้าๆกลัวๆยุ่ เด่วทำตามเรยค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว +2

      ลองทำตามดูครับ ตีจนกว่าจะฟู แค่นั้นเอง ไม่ยากครับ

    • @por-ne5dt
      @por-ne5dt 5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ กำลังหาสูตรทำอยู่พอดี

  • @พัชราภรณ์ชูอาวุธ-ง6ฝ

    ลองทำแล้วค่ะเหมือนอร่อยดีค่ะ ไม่ค่อยเลี่ยนค่ะ แต่ไม่ค่อยเนียนเหมือนคุณponggy เลยค่ะ😂

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @ณัฐกานต์เสียงดี
    @ณัฐกานต์เสียงดี 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ที่​สอนสูตร​นี้​อร่อย​มาก​คั

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณที่ติดตามครับ😄

  • @อัมพรบุตรจันทร์-ร4ฟ

    ลองทำตามดูแล้วอร่อยค่ะมากคร่า

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว

      ดีใจที่ชอบครับ❤❤🙏🙏

    • @oaijjhjdjdjskkkskdhbdokeme7500
      @oaijjhjdjdjskkkskdhbdokeme7500 5 ปีที่แล้ว

      ขอถามหน่อยนะคะว่ารสชาตเป็นยังไงคะ

    • @อัมพรบุตรจันทร์-ร4ฟ
      @อัมพรบุตรจันทร์-ร4ฟ 5 ปีที่แล้ว

      ไม่หวานมากแล้วก็ไม่เลี่ยนทำแจกหลายคนชีมบอกว่าอร่อยกันหมดคร่า

    • @oaijjhjdjdjskkkskdhbdokeme7500
      @oaijjhjdjdjskkkskdhbdokeme7500 5 ปีที่แล้ว

      @@อัมพรบุตรจันทร์-ร4ฟ
      ขอบคุณนะคะ😊

    • @rorboontre7112
      @rorboontre7112 5 ปีที่แล้ว

      ทำขนมเบื้อง​ได้ป่าวค่ะ
      ถูก​ความ​ร้อนแล้วพอ
      เย็น​แล้ว​จะ​แข็งป่าวขอบคุณ
      มากๆเลยได้ความ​รู้​

  • @siripornrahamun7535
    @siripornrahamun7535 4 ปีที่แล้ว +4

    สอนแต่งหน้าเค็กแบบนี้ด้วยค่ะ.... ขอบคุณค่ะแล้วเค็กที่ตัดใส่กล่องขายชิ้นเท่าไหร่ค่ะ

  • @user-jo1xz7fw4p
    @user-jo1xz7fw4p 11 หลายเดือนก่อน

    ขอถามหน่อยทำแล้วแต่แหลวๆเป็นเพราะอะไรค่ะ ทำตามทุกอย่างเหมือนในคลิปเลย

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  11 หลายเดือนก่อน

      เนยละละลายหรือป่าวครับ อากาศอาจจะร้อนไป หรือใส่น้ำเชื่อมตอนร้อนหรือป่าว ต้องพักไว้จนเย็น

  • @nt2897
    @nt2897 2 ปีที่แล้ว

    ทำตามแล้วค่ะ สูตรนี้คือดีๆๆๆๆมากๆๆๆๆๆ อยากกรี๊ด
    ดมาก

  • @user-nongoh__2659
    @user-nongoh__2659 5 ปีที่แล้ว +1

    ใช้มสการีนของเบสฟุ้ด(หน้าถุงระบุว่าใช้แทนเนยสดได้)กับช้อตเทนนิ่งตราไผ่ทองได้ไหมคะเพราะตามสุตรคุนแถวบ้านหาซื้อยากมากๆค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว +3

      น่าจะใช้แทนได้ครับ แต่รสชาติจะเหมือนเนยสดหรือเปล่า ไม่แน่ใจเหมือนกันนะครับ ต้องลองทำแล้วชิมดูนะครับ และในส่วนผสมของเนยขาวที่ผมบอกในสูตร ผมเองก้อใช้ชอตเทนนิ่งครับ จากที่ผมหาข้อมูลมาเนยขาวกับชอตเทรนนิ่ง คือตัวเดียวกัน อันนี้ไม่แน่ใจนะครับ แต่ใช้แทนกันได้ครับ

    • @user-nongoh__2659
      @user-nongoh__2659 5 ปีที่แล้ว

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุรค่าาา

  • @nook7949
    @nook7949 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำครั้งแรก อร่อยมากค่ะ ***แต่ใช้มาการีนของเบสฟูดแทน ใส่เกลือนิดเดียวเพราะมันมีเค็มอยู่แล้ว

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

    • @noknokzanoknokza
      @noknokzanoknokza 2 ปีที่แล้ว

      ใช้ของเบสฟู๊ดทั้งหมกเลยหรอค่ะ

  • @กุศลินแซ่ตั้ง
    @กุศลินแซ่ตั้ง 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณคะจะลองทำตามคะ แล้วถ้าทำบัตเตอร์ครีมแยมส้มได้มั้ยคะต้องลดเพิ่มอะไรเท่าใหร่คะ แล้วทนร้อนมั้ยคะ

    • @MrsMoneytrees
      @MrsMoneytrees 9 หลายเดือนก่อน

      บัตเตอร์ครีมแยมส้มแบบใหนคะ? เคยเห็นแต่บัตเตอร์ครีม แล้วก็ตีแยมผสมสีส้มกลิ่นส้มมาแต่งเป็นรูปลูกส้ม

  • @sssvesix
    @sssvesix 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ หาสูตรนี้พอดีค่ะ🥰🥰❤️❤️❤️❤️

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 ปีที่แล้ว +1

      ลองทำนะครับ🥰

  • @kwanchanogmunkum8406
    @kwanchanogmunkum8406 2 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วค่ะครูครีมละมุนมากค่ะนุ่มเนียนครูสอนเก่งมากค่ะพอดีเติมกาแฟในครีมด้วยเพราะทำเค้กชิฟฟ่อนกาแฟที่ครูสอน...อร่อยครบสูตร..

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @spicysing
    @spicysing 3 หลายเดือนก่อน

    พี่ครับผมทำตามแล้วอร่อยเลย แต่ตีแล้วเก็บในตู้เย็นได้นานไหมครับ😊

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 หลายเดือนก่อน +1

      บัตเตอร์ครีมสามารถเก็บใส่กล่องไว้ได้เป็นเดือนครับ

  • @give6075
    @give6075 5 ปีที่แล้ว

    ทำยากมากคะ แฮ่ๆ จะลองทำดูคะ.

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว +3

      ไม่ยากครับ ลองทำดูครับ

  • @saiydrudreeyay9249
    @saiydrudreeyay9249 5 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ ขอบคุณที่ติดตามชมครับ

  • @ตานุ่นไชยะสิง
    @ตานุ่นไชยะสิง 5 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แต่เนยขาวได้ไหมค่ะ หลืใส่เนยเค็มกับเนยขาวก็ได้ไหมค่ะ พอดีไม่มีเนยสดลดจืดค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว +1

      เนยขาวอย่างเดียวจะเลี่ยนมากนะคับ ไม่มีเนยจืด ใช้เนยเค็มได้ครับ แต่รสชาติจะเค็มกว่าในสูตรครับ แล้วแต่ชอบครับ

  • @virongrong1
    @virongrong1 2 ปีที่แล้ว

    เนยขวา ตอนซื้อมาไม่ได้ อยู่ในตู้เย็น เป็นน กระปุก 1 กิโลค่ะ. แต่พอเราแกะใช้แล้ว ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นรึเปล่าค่ะ เปิดใช้แล้วอยู่ได้นานไม่ค่ะพอดีสั่งซื้อทางเน็ตค่ะ. เพราะหาซื้อไม่ได้. อยากหัดทำ ค่ะ อยู่ ตปทค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 ปีที่แล้ว

      ไม่ต้องแช่เย็น มัดถุงหรือใส่กล่องปิดฝาให้สนิท อยู่ได้นานครับ

  • @nekomeow585
    @nekomeow585 3 ปีที่แล้ว

    ปกติไม่กล้าทำเพราะไม่มั่นใจ แต่สูตรนี้ดูไม่ยาก น่าจะไม่เลี่ยนด้วยไว้ต้องขอลองทำตามดูนะคะ 🤭ขอบคุณสำหรับสูตรค่า😁

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ ลองทำตามนะครับ

  • @kongtip1245
    @kongtip1245 5 ปีที่แล้ว +3

    ใช้มาการีนแทนเนยจืดได้มั้ยคะ

  • @transfertoisland9849
    @transfertoisland9849 2 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้อร่อยมาก คอนเฟิร์ม

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ

  • @kannikaparaken1851
    @kannikaparaken1851 2 ปีที่แล้ว +1

    ใช้มาการีนได้มั้ยคะ แล้วมีผลต่อรสชาติมั้ยคะ แล้วควรใช้ในปริมาณเท่าไหร่คะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 ปีที่แล้ว

      เปลี่ยนวัตถุดิบมีผลต่อรสชาติแน่นอนครับ

  • @sunisananhon1846
    @sunisananhon1846 ปีที่แล้ว

    รวมทั้งหมดกี่นาทีคะ😅

  • @chonthichajamhong4958
    @chonthichajamhong4958 2 ปีที่แล้ว +1

    สูตรที่ที่ใช้เนยตีกับใช้วิปครีมอันไหนทาน่าเค้กอยู่ทนกว่ากัน อันไหนอร่อยกว่ากัน

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 ปีที่แล้ว

      ทนร้อนคือบัตเตอร์ครีม อันไหนอร่อยกว่าแล้วแร่ความชอบครับ

  • @ชุติวรรณศรีรัตน์

    สูตรนี้กับสูตรนมข้นหวานให้ผลที่ต่างกันมากไม๊คะ...ตัวไหนทนร้อนได้ดีกว่ากันคะ..ขอบคุณค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 ปีที่แล้ว

      รสชาติต่างกันครับ

  • @น้องสมายด์ณัฎฐณิชา

    คุณครูค่ะ ใช้น้ำเปล่าแทนนมสดได้ไหมค่ะ แล้วต้องใช้น้ำเปล่าปริมาณเท่าไหร่ค่ะ🙏🙏🙏

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว +1

      แทนได้ครับ ปริมาณเท่ากัน

  • @kanjanamingoolo269
    @kanjanamingoolo269 4 ปีที่แล้ว +3

    ใช้เครื่องปั่นผลไม้แทนได้ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว

      น่าจะไม่ได้ครับ

  • @จอยจุรีย์
    @จอยจุรีย์ 4 ปีที่แล้ว

    บัตเตอร์ครีม กับ วิปปิ้งครีมเหมือนกันไม๊คะ❓ขอรบกวนน้องหน่อยคะ พี่จะทำตามสูตรน้อง เนยก้อนใช้ยี่ห้ออะไร เนยขาวใช้แบบไหนยี่ห้ออะไรคะ🙏🍮🍰🍯👌🏼

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว +1

      ไม่เหมือนกันครับ ลองใช้วิปครีมก่อนก้อได้ ตีให้ขึ้นฟูก้อใช้งานได้ ส่วยเนยใช้ยี่ห้อไหนก้อได้ครับ เลือกได้ตามชอบเลยครับ

    • @จอยจุรีย์
      @จอยจุรีย์ 4 ปีที่แล้ว

      @@PONGGYCHANNEL 👌🏼👌🏼🍰🍰

  • @กานดามณีสุหรั่งโรจน์

    ถ้าใช้หัวตะกร้อตีได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @op-choei8773
    @op-choei8773 ปีที่แล้ว

    -รบกวนสอบถามค่ะใช้มาการีนแทนเนยจืดและเนยขาวได่ไหมคะ
    - ใช้ตะดร้อมือตีแทนเครื่องได้ไหมคะ ไม่มีเครื่องค่ะ😃

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  ปีที่แล้ว

      -ได้แต่รสชาติจะออกเค็ม
      -น่าจะตีขึ้นยากมาก

    • @op-choei8773
      @op-choei8773 ปีที่แล้ว

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากๆนะคะ😊

  • @pilaiwanpritsanapanurungse9752
    @pilaiwanpritsanapanurungse9752 3 ปีที่แล้ว

    ใช้ ช็อตเทนนิ่ง น้ำมันรำข้าวคิง แทนเนยขาวได้มั้ยค่ะ

  • @มลฑาจรูญสอน
    @มลฑาจรูญสอน 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เนยตราใบไม้ทองได้มั้ย สำหรับทำครีมและแต่งหน้าเค็กน่ะค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว

      อันนี้น่าจะเป็นส่วนของเนยขาว หาเนยสดเพิ่มครับ

    • @natashaaloha4177
      @natashaaloha4177 2 ปีที่แล้ว

      @@PONGGYCHANNEL ถ้าใช้เนยใบไม้ทองต้องใช้อะไรเพิ่มไหมคะ

  • @nozzkeerati
    @nozzkeerati 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคับผม😊

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ ขอบคุณที่รับชมครับ

  • @pansuwan9846
    @pansuwan9846 4 ปีที่แล้ว +4

    Thank u so much darling , I'm looking for so long time for this receipt. I only want butter cream in thai style 💋❤

  • @ningjamanujung7122
    @ningjamanujung7122 ปีที่แล้ว

    ถ้าเก็บในตู้เย็นแล้วแข็ง ตอนเอาออกมาใช้อีกทีต้องตีอีกรอบมั้ยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  ปีที่แล้ว +1

      ตีนิดหน่อย หรือคนให้ครีมเนียน

  • @ภัสสภรเถื่อนอาราม

    ผสมกาแฟลงไปได้มั๊ยคะ ถ้าจะทำเป็นบัตเตอร์ครีมกาแฟ

  • @ชฎาธารคล้ายดวงจินดา-ซ3ย

    สูตรนี้ถ้าใช้เนยเค็ม ได้ไหมค่ะ ต้องเริ่มหรือลดเกลือไหมค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  ปีที่แล้ว

      ใช้ได้ ลดเกลือ

  • @กมลลักษณ์ใจภักดี
    @กมลลักษณ์ใจภักดี 15 วันที่ผ่านมา

    ใช้อะไรแทนเนยขาวได้บ้างคะ

  • @sujittralink176
    @sujittralink176 2 ปีที่แล้ว

    อยู่เมืองนอกหาวัตถุดิบ​ยากมาค่ะ อย่างเนยขาวก็ไม่มี ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 ปีที่แล้ว +1

      ใช้เนยสดแทนได้ครับ แต่จะไม่ทนร้อนครับ

    • @sujittralink176
      @sujittralink176 2 ปีที่แล้ว

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณ​มากค่ะ 🥰❤️

  • @noomimt-noomaildecha537
    @noomimt-noomaildecha537 4 ปีที่แล้ว +2

    สอบถามหน่อยค่ะใช้เนยขาวของอะไรคะ

  • @จุไรพรรณชัยฤทธิ์-ฏ3ช

    ใช้น้ำเชื่อมมิตรผลแทนได้มั้ย ปริมาณเท่ากันมั๊ยค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ ลองชิมรสชาติอีกที

  • @nannapatwongmaneewan4699
    @nannapatwongmaneewan4699 2 ปีที่แล้ว

    เราตีแบบผงซองสีชมพูใส่เจราติน ทำไมมันไม่ทนร้อนคะ ตีตอนเช้า บ่ายมาเหลวไปเลยคะ ขอวิธีแก้ด้วยคะ ที่สอนคริบนี้ ทนร้อนได้กี่วันคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 ปีที่แล้ว

      วิปผงหรอครับ วิปครีมต้องแช่เย็น

  • @ปัทมาวาตีกามะ
    @ปัทมาวาตีกามะ 5 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วทำไหมเนื้อครีมไม่เนัยบเหมือนในคลิป ช่วยแนะนำหน่อยค่ะขอบคุณค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว +1

      ฝึกทำบ่อยๆครับ

  • @บุญชญาวิเศษวิทยากุล

    ขอบคุณค่ะชัดดีค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณคับ😘😘

  • @ammpisces822
    @ammpisces822 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าใช้ครีมชีสแทนเนยขาว แล้วลดส่วนผสมเกลือในสูตรลงเล็กน้อย จะได้มั๊ยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 ปีที่แล้ว +1

      ยังไม่เคยลองครับ ต้องลองดูนะครับ ปรับได้ตามที่เราชอบครับ

    • @ammpisces822
      @ammpisces822 3 ปีที่แล้ว

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ

    • @kengg3771
      @kengg3771 2 ปีที่แล้ว

      ลองยังคะ

  • @rinyastation2409
    @rinyastation2409 ปีที่แล้ว

    1ใช้กับเนื้อเค้กแบบไหนหรอคะ ถ้าใช้บัตเตอร์ครีมนี้แต่งด้านบน 2 สูตรบัตเตอร์ครีมนี้ใช้แต่งเค้กกี่ปอนด์คะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  ปีที่แล้ว +1

      ใช้ได้กับทุกเนื้อเค้กครับ ขึ้นอยู่กับความชอบ แต่งได้ประมาณ 2-3 ปอนด์

  • @oraporntung149
    @oraporntung149 4 หลายเดือนก่อน

    ถ้าต้องการทำบัตเตอร์ครีมรสมะพร้าว พอจะแนะนำได้มั้ยคะต้องใส่อะไรเพิ่มเข้าไปบ้างคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 หลายเดือนก่อน

      บัตเตอร์ครีมรสมะพร้าวผมไม่แน่ใจเช่นกันครับ ยังไม่เคยลองทำเหมือนกัน

  • @natchanunrungkaew6961
    @natchanunrungkaew6961 5 ปีที่แล้ว

    ถ้าเหลือแล้วแช่ตู้เย็นไว้ จะเอามาใช้ต่อแล้วเนยมันแข็ง รอให้มันอ่อนตัวลงเอง หรือว่าต้องเอามาตีใหม่ค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว +2

      เอาออกมาคลายเย็นจนนิ่ม แล้วตีใหม่อีกหน่อยครับ

    • @natchanunrungkaew6961
      @natchanunrungkaew6961 5 ปีที่แล้ว

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ

  • @นางสุธิดาหารินไสล

    พี่คะสูตรนี้ถ้าแช่เย็นจะแข็งมากมั้ยคะ​ หนูเคยทำสูตรบางสูตรแช่เย็นแล้วมันแข็งมากค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว

      ถ้าเป็นบัตเตอร์ครีม แช่เย็นอย่างไงก้อแข็งครับ ถ้ามีส่วนผสมของเนย โดนความเย็นแข็งแน่นอน ถ้าใช้ไม่ไม่หมด แช่เย็นแล้วให้นำออกมาคลายเย็นแล้วตีให้เนียนอีกครั้ง

  • @อาทิชาพร้อมพรั่ง

    ทนร้อนดีมั้ยคะ วิธีเก็บรักษายังไงบ้างคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว +2

      ทนอยู่นะครับ ใช้ไม่หมดแช่ตู้เย็นครับ พอจะใช้งานเอามาคลายเย็น แล้วตีใหม่อีกนิดหน่อยครับ

  • @surasakkokoko5560
    @surasakkokoko5560 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้เนยขาว มาตีกับน้ำเชื่อม แล้วใส่นมข้นหวาน เพิ่ม .ถือว่าใช้ได้ไหมครับ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับ แต่รสชาติต้องชิมอีกทีครับ

    • @surasakkokoko5560
      @surasakkokoko5560 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ บัตรเตอรครีม ถ้าจะให้เนียน ฟู นุ่ม ต้องตีนานๆใช่ไหมครับ

  • @ดวงนภาพันธุ์จินดา-ว8ร

    ทำออกมาแล้วมันเหลวค่ะพี่. แก้ไขยังงัยค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 ปีที่แล้ว +1

      อากาศช่วงนี้ร้อนหรือป่าวครับ

  • @วราพรเบิกขุนทด113
    @วราพรเบิกขุนทด113 2 วันที่ผ่านมา

    สูตรทำได้กี่ปอนด์คะ

  • @ลลิตาจันทร์คง-ท1ฮ
    @ลลิตาจันทร์คง-ท1ฮ 23 วันที่ผ่านมา

    ผสมนมอย่างเดียวได้รึเปล่า

  • @varunyapanpeth2923
    @varunyapanpeth2923 ปีที่แล้ว

    ใช้ไข่ขาวแทนเนยขาวได้ไม้ค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  ปีที่แล้ว

      คนอย่างเลยนะครับ

  • @foamfang
    @foamfang 4 ปีที่แล้ว

    ใส่ตู้ช่องแช่แข็งหรือธรรมดาค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว +1

      ช่องธรรมดาครับ ถ้าจะใช้งานให้นำออกมาคลายเย็น แล้วตีใหม่ให้พอเข้ากัน

  • @sompratanatongpaijit1303
    @sompratanatongpaijit1303 4 ปีที่แล้ว

    ใช้เป็นน้ำเชื่อมสำเร็จรูป ผสมกับนมได้มั้ยคะ

  • @SParklingPch
    @SParklingPch 2 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้วางนอกตู้เย็นได้มั๊ยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ แต่ร้อนไปก้อละลายครับ

  • @มัณทนาทิพวัลย์-ส7ช
    @มัณทนาทิพวัลย์-ส7ช 4 ปีที่แล้ว +1

    บัตเตอร์ครีมที่เหลือใช้ เก็บไว้ตรงไหนในตู้เย็นค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว +1

      ช่องแช่ปกติครับ

  • @OppoOppo-mo6pz
    @OppoOppo-mo6pz 3 ปีที่แล้ว

    รบกวนนิสนึงนะค่ะ อยากรู้ว่าใช้เนยจืดของอะไรค่ะ

  • @noonumfamily3266
    @noonumfamily3266 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าครีมที่ทำแล้ว ใช้ไม่หมดเก็บไว้ในตู้เย็น เอาออกมาใช้ครั้งต่อไปแล้วมันเริ่มเหลว ต้องทำไงหรือคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว

      ลองคลายเย็นแล้วตีใหม่ครับ

  • @Pppsss3456
    @Pppsss3456 4 ปีที่แล้ว

    รสชาติอร่อยมากเลยค่ะ แต่เราตีแล้วครีมเค้าเหลว ชั่งตามสูตรเลยค่ะ ไม่รู้ไปพลาดตอนไหน ตีนานไปรึป่าวไม่รู้

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว

      ตอนตีเนยกับเนยขาวต้องฟูก่อนครับค่อยเติมน้ำเชื่อม

  • @ธนพรกล่อมจิตร
    @ธนพรกล่อมจิตร 5 ปีที่แล้ว

    มีแต่เครื่องตีมือค่ะ ใช้เวลาตีเท่ากันใช่ไหมค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว +2

      เครื่องตีมืออาจจะใช้เวลานานกว่าคับ แต่ไม่ต้องซีเรียสเรื่องเวลาครับ สังเกตุว่าเนยขึ้นฟู เบาเเล้วหรือยัง ถือว่าใช้ได้ครับ ตอนปาดอ่าง ปาดหลายรอบได้ครับ จะได้เข้ากันดี

    • @ธนพรกล่อมจิตร
      @ธนพรกล่อมจิตร 5 ปีที่แล้ว

      แถวบ้านหนุไม่มีเนยสดขายอ่ะค่ะ ทำไงดี มีเนยตราแซมซันใช้ไเไหมค่ะ

  • @vaewvivi5234
    @vaewvivi5234 2 หลายเดือนก่อน

    ครูใช้เนยตัวไหนค่ะ...

  • @somsomapis1683
    @somsomapis1683 6 หลายเดือนก่อน

    เก็บในตู้เย็นจะแข็งมั้ยคะ เก็บได้กี่วันคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  6 หลายเดือนก่อน

      บัตเตอร์แข็งครับ เก็บได้เป็นอาทิตย์ครับ

  • @gaysorn198
    @gaysorn198 หลายเดือนก่อน

    บีบบัตเตอร์ครีมที่ตีแล้ว บีบมาหน้าตาไม่น่าทานค่ะ ต้องทำอย่างไรในการแต่งหน้าเค้กให้สวยค่ะ

  • @มัณทนาทิพวัลย์-ส7ช

    ครูค่ะ บัสเตอร์ครีมไม่ใส่เนยสดได้ไหมอยากทำสูตรเจ

  • @baanputshop
    @baanputshop 4 ปีที่แล้ว +1

    สอบถามคะ ถ้าใช้น้ำเชื่อมสำเร็จรูปแทนได้ไหมคะ

  • @เซียนเต่าเขย่าขวด-ฃ7ฬ

    ถ้าใช้ทำเป็นใส้ชิฟฟ่อน อยุ่นอกตู้ได้กี่วันค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว

      ถ้านอกตู้เย็นไม่แน่ใจนะครับ ผมไว้เต็มที่ก้อ 1 วัน ถ้าใส่ตู้เย็นได้นานเลยครับ

  • @รัตนาเพชรกิมกัน
    @รัตนาเพชรกิมกัน 8 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณเชฟที่ให้ความรู้คะ❤️❤️❤️

  • @มลฑาจรูญสอน
    @มลฑาจรูญสอน 4 ปีที่แล้ว

    ทำหน้าคัพเค็กได้มั้ยคะ ทนร้อนมั้ย ทาแล้วอยู่ได้กี่วัน

  • @chihab557
    @chihab557 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour je veus demande 150g de quoi est ce que c'est Blanche oeuf merci

  • @kavalava7556
    @kavalava7556 4 ปีที่แล้ว

    จะลองทำดูค่ะ ( อยากถามว่าทำแบบไหนที่เอามาปาดหน้าเค็กอยู่ได้หลายวันโดยไม่ละลาย ที่ร้านเค็กทำวางขายนะค่ะ )

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว

      ที่เค้าทำขายไม่ละลายเลยน่าจะเป็นพวกเนยขาว หรือเนยเทียมพร้อมตีหรือป่าวครับ แบบนี้ก้อทนร้อนครับ แต่ก้อต้องแนะนำแช่ตู้เย็นด้วยครับ

  • @อลิสางามนิลประดิษฐผล

    ใช้ช้อตเทนนิ่งแทนเนยขาวได้มั้ยคะ

  • @kittykiss206
    @kittykiss206 3 ปีที่แล้ว

    ใช้เเต่งหน้าสปันจ์เค้กได้ไฟมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ

    • @kittykiss206
      @kittykiss206 3 ปีที่แล้ว

      ใช้ตระกร้อมือได้มั้ยคะ

  • @palapa5213
    @palapa5213 4 ปีที่แล้ว

    ทำชิฟฟ่อน 4 ถาด ใช้บัตเตอร์ครีมสูตรนี้พอมั้ยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว +1

      ไม่น่าพอครับ ขึ้นอยู่ว่าถาดใหญ่หรือเล็กต้องลองทำดูครับ

    • @palapa5213
      @palapa5213 4 ปีที่แล้ว

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากๆ คะ 😄

  • @bellthailand1659
    @bellthailand1659 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำทิ้งไว้ข้ามคืน เช้าออกขายจะละลายไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 ปีที่แล้ว +1

      แนะนำต้องแช่ตู้เย็นครับ

  • @mingming3811
    @mingming3811 5 ปีที่แล้ว

    ว๊าววว ขอบคุณคร้า

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตาม

  • @gadeloveearth
    @gadeloveearth 2 ปีที่แล้ว

    อยากให้เป็นสีคะ ใส่สีน้ำตอนไหนคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 ปีที่แล้ว

      หลังตีเสร็จเรียบร้อยครับ

  • @sasa_42.
    @sasa_42. ปีที่แล้ว

    ขอถามหน่อยนะคะ บังเตอร์ครีม กับ วิปครีม ต่างกันแบบในคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  11 หลายเดือนก่อน +1

      เนย กับ นม ครับ

    • @sasa_42.
      @sasa_42. 11 หลายเดือนก่อน

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณนะคะ#ชอบดูทุกคลิปเลย☺️

  • @chanapatsadday264
    @chanapatsadday264 ปีที่แล้ว

    ถ้าต้องการทำบัตเตอร์ครีมช็อคโกแลต ควรเพิ่มผงโกโก้หรือช็อคเหรียญกี่กรัมดีคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  ปีที่แล้ว +1

      เพิ่มโกโก้สัก 10-20 กรัมละลายในน้ำเชื่อม

  • @epair172
    @epair172 5 ปีที่แล้ว

    การตีแต่ละครั้งอยู่ได้กี่วันค่ะถ้าใช้ไม่หมด

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 ปีที่แล้ว +2

      แช่ตู้เย็นอยู่ได้เป็นเดือนครับ เวลานำออกมาใช้คลายเย็นแล้วตีอีกรอบให้ครีมเนียนก้อใช้ได้ครับ🥰🥰

  • @padsudaplomlee6948
    @padsudaplomlee6948 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @พ่อหมีสองมอ
    @พ่อหมีสองมอ 4 ปีที่แล้ว +1

    เนยขาวใช้ยี่ห้ออะไรคะ

  • @samsungtombmsamsung7897
    @samsungtombmsamsung7897 4 ปีที่แล้ว

    รบกวนสอบถามเนยขาวยี่ห้ออะไรค่ะ /มือใหม่ค่

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว

      เลือกใช้ได้ทุกยี่ห้อครับ ที่เขียนว่า ช็อตเทนนิ่ง หรือเนยขาว

  • @มัณทนาทิพวัลย์-ส7ช

    ครูใช้เนยขาวของอะไรค่ะ อะไรใช้ดีค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 ปีที่แล้ว +1

      แนะเลือกได้ตามชอบเลยครับ

  • @chocolateball7842
    @chocolateball7842 3 ปีที่แล้ว

    ตัวนี้เอาไปทำเค้กโรลได้ใช่ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 ปีที่แล้ว

      ทำได้ครับ

    • @chocolateball7842
      @chocolateball7842 3 ปีที่แล้ว

      ทำแล้วจ้าาาาา ไม่เลี่ยนนะ อร่อยค่ะ

  • @ไอซ์ณัฐพร-ป3ณ
    @ไอซ์ณัฐพร-ป3ณ ปีที่แล้ว

    ไม่มีเนยขาว ใช้เนยจืดอย่างเดียวเลยได้ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  ปีที่แล้ว

      ได้ครับแทนได้

  • @notthingtodotoday
    @notthingtodotoday 4 ปีที่แล้ว

    เอาไปบีบตกแต่งเค้กได้ใช่มั้ยคะ