เค้กพวงมาลัย สอนตีบัตเตอร์ครีมแบบง่ายๆ และ วิธีปาดเค้กครีมจ้า : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ส.ค. 2019
- คลิปนี้ยาวมากกกกกก เพราะอยากให้คนที่ดูทำตามได้จริงๆ โปรดเข้าใจนุ่นด้วยน้าาาา คลิปนี้สอนปาดครีม บีบดอกกุหลาบ ตีบัตเตอร์ครีม คือครบในคลิปเดียวเลย ลองฝึกทำกันดูนะคะ ไม่ยากจ้าาา
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
เนยสดรสเค็ม 600 กรัม
นมข้นหวาน 150 กรัม
นมผง 40 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ดูแล้วดูอีก ปาดหน้าเค้กยังก็ไม่เนียนสักที่ค่ะ ชอบคลิปที่พี่นุ่นสอนๆละเอียดมาก แบบไม่หวงของเลย 😘😘😘
🙏ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆค่ะ เป็นประโยชน์ดีจริงๆ เป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณที่แบ่งปัน จะลองพยายามทำสักครั้งให้ได้คะ
สุดยอดคะคุณนอ้ง เก่งมากๆค่า👍👍👍👍👍😍😘🥰
ขอบพระคุณ 💁🏻♀️การแบ่งปัน
และการให้ ✍🏻ที่ออกจากหัวใจที่งดงาม🌷
ของ🦋เชฟนุ่น☘️มากๆค่ะ🙏
ขอบคุณมากๆค่ะขอทำตามค่ะ ต้องฝึกอีกนานมือใหม่มากๆๆๆๆๆ
อารมณ์ดีระหว่างสอน จริงใจกับการให้ ขอบคุณมากๆเลยค่า
สวยมากกกกกค่ะเชฟนุ่น
ขอบคุณจร้าที่ทำให้ดู
สวยมากกกกก ละเอียดสุดๆ
สวยมากค่ะเชฟนุ่น👍👍👍
ละเอียดมากค่ะะืขอบคุณค่ะ
สวยมากๆค่ะ
สวยมากเลยค่ะ
สวยมากค่ะเชฟนุ่น
สวยมากเลยค่ะเชฟนุ่น ส่วนตัวก็ทำเค้กพวงมาลัยแต่ไม่ได้ขนาดนี้เลยค่ะ
สวยมากๆเลยค่ะ
หิวเค้กขึ้นมาเลย
สวยมากค่ะเซฟ
จะลองทำดูคะ
เก่งตลอดเลยค่ะ
สวยมากค่ะ
สูตรนี้ถ้าเรายังไม่ใช้บัตเตอร์ครีม สามารถเอาไปแช่แข็งได้ไหมคะ
สวยค่ะ
เก่งมากๆ ค่ะ
สอบถามค่ะ บัตเตอร์ครีมกับวิปครีมอันไหนละลายเร็วกว่ากันคะ
เซฟนุ่นหน้ารักมากค่ะ
สุดยอดค่ะเชฟ
อยากให้เชพนุ่นสอนเมนูเกี่ยวกับมะม่วงแบบแปลกใหม่คะกำลังจะส่งนร.แปรรูปอาหารมะม่วงคิดเมนูไม่ออกเลยคะนึกถึงเชพนุ่นคนแรกเลยคะที่ปรึกษาเพราะเอาสูตรขนมเชพนุ่นไปทำสอนนร.ประสบความสำเร็จทุกสูตรคะขอบคุณนะคะ ให้นร.ติดตามทุกคนเลยคะ
รบกวนถามหน่อยครับ ทำในห้งเเอร์ไหมครับ
สวยมากครับ
สอบถามเรื่องเนยที่ใช้ตีบัตเตอร์ครีม ค่ะ ถ้าซื้อจำนวนมากๆ ราคาเท่าไหร่ ใช้ยี่ห้ออะไรดีคะ
OMG!!!!.that Amazing 👏👍🙏❤️🥰
หนูมือใหม่สอนหน่อยค่ะ บัตเตอครีมต้องเปิดแอร์ใช่ไหมค่ะถึงจะปาดได้และไม่ละลาย ปาดเสร็จรึบแช่ตู้ถูกไหมค่ะ
บัตเตอร์ครีมสูตรนี้ใช้บัตเตอรครีมสำเร็จแทน เนยสดเค็มได้ไหมคะเชฟ
พึ่งติดตามค่ะ คลิปนี้ดูตั้งแต่ต้นจนจบเลย เชฟนุ่นมีความพยายามมาก ขอชื่นชมเลยค่ะ
ครีมใช้ double ครีมเนยสดทำได้มั้ยคะ?
เชฟนุ่นน่ารักมาก
สวยมาก ๆ เลยคะ ขอบคุณสำหรับความรู้และเทคนิคใหม่ๆ ด้วยนะคะ
เก่งมาก ยอดฝีมือค่ะ
สวยมากคะ ต้องใช้ความอดทนมากๆ
สวยมากกกกก นานมากเช่นกัน555
ทำแล้วค่ะมีลูกค้าสั่งให้วันเกิดแม่รู้สึกว่าครีมจะเค็มไปแล้วไม่ทนร้อนเลยค่ะ
สวยมากเลยคะ อยากทำให้ได้แบบนี้บ้าง
สวยค่ะเชพนุ่น อยากบีบดอกกุหลาบบ้างแต่บีบไม่เป็น😩
บัตเตอร์ครีมตัวนี้รสชาดเป็นไงค่ะ
พอดีจะใช้เป็นไส้ขนมไข่ค่ะ
ลองทำตามแทบหมดทุกอย่างเลย อร่อยค่ะ
ถ้าเปลี่ยนจากบัตเตอร์ครีมเป็นวิปปิ้งครีม วิปครีมได้มั้ยคะ
ใช้มาการีนได้ไหมอะคับ
ใช้วิปครีมสำเร็จได้ไหมคะเชฟนุ่น
อยากทำอ่าา
พี่เคยตีตอนหน้าร้อย ละลายหมดเลยค่ะ ตอนนั้นทราบเทคนิคแล้ว 555+ ขอบคุณเทคนิคการตีเนยนะคะ
ถ้าใช้ไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นได้ไหมค่ะ แล้วถ้าจะเอาออกมาใช้ต้องทำไงค่ะ
สวยมากค่ะเชฟนุ่น เก่งจัง
หับบีบใช้เบอร์อะไรบ้างคะ สำหรับก้อนนี้
เชฟค่ะทำเป็นเค้กนมสดหน่อยค่ะแม่หนูชอบกินจะทำให้ท่านทาน
สอนละเอียดมากค่ะได้เทคนิก ต่างๆมากเลย.
รบกวนสอบถามว่าเค้กกี่ปอนด์ และใช้ฐานรองกี่ปอนด์คะ
ถ้าไม่มีนมผงไมาใว่ได้ไมคะ
พี่นุ่นคะสามารถใช้มาการ์รีนแทนได้มั้ยคะเนื่องจากเนยเค็มันแพงอ่ะค่ะขอบคุณค่ะสำหรับหรับคำตอบนะคะ🙏😊
ถ้าผสมเนยขาวด้วยควรใส่เท่าไหร่คะ
ถ้าไม่มีนมผงฝช้อะไรแทนได้คะ
เชฟนุ่นคะสอนทำครีมแบบทนร้อนบ้างซิคะ😊
อยากให้เชฟนุ่นสอนทำชีสเค้กญี่ปุ่นหน่อยค่ะ
ระหว่าววิปปิ้งครีมที่ตีจนขึ้นยอดกับบัสเตอครีมอันไหนอยุ่ได้นานกว่ากันค่ะ เพราะหนูเคยใช้วิปปิ้งครีม 3 วันถึงเห็นว่าวิปปิ้งครีม ถึงไม่เป็นทรงที่เราบีบไว้อะคะ
ทำขนมเบื้องได้ไหมค่ะ
แสนซับแล้วทำเอแคล์ชีสยืดหน่อยค้ะ
หาสูตรเนื้อเค้กของเชฟนุ่นแบบนี้ไม่เจอเลยค่ะ
เชฟนุ่น ใช้เครื่องตี ยี่ห้อ อะรัยคะ
สวยงามมากกกก#เชฟนุ่น
พี่นุ่นค่ะ บัตเตอร์ครีมสูตรนี้ละลายเร็วไหมค่ะ จะเอาไว้ทำขายตลาดนัด
วิปปิ้งครีมอยู่นอกตู้เย็นได้กี่ชั่วโมงค่ะเชฟ
ครีมนีละลายง่ายไหมค่ะ
อยู่นอกตู้เย็นได้นานไหมค่ะ
อมีนา ดีเจริญ บัตเตอร์ครีมถ้าใช้เนยสดไม่สามารถอยู่นอกตู้เย็นได้นะคะ
ขอบคุณค่ะเชฟนุ่นดูง่ายมากค่ะอธิบายและสาธิตชัดเจนมากค่ะ
บัตเตอครีมเก็บได้นานไหมคะ
พี่นุ่นคะ ใช้มาการีนแทนเนยเค็มได้ไหมคะ
ตามค่ะะ
เนยสดเค็มมีสีเหลืองๆได้มั้ยคะ
ไม่มีนมผง ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
อยากให้ทำฮันนี่โทส
รวดเร็วทันใจคะ..ไม่ตกเทรน
ได้ตามคำขอ..ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยๆ...
สวยจนไม่อยากกินเลยค่ะ
ใช้มาการีนได้ไหมคะ? และจะอยู่นอกตู้ได้นานกว่าเนยสดไหมคะ?
ได้ค่ะ
@@sosweetbychefnun ขอบคุณมากนะคะ น่ารัก ติดตามตลอด
อยากทราบว่าสูตรนี้แช่ตู้เย็นแล้วอยู่ได้นานไหม๊คะ
นมผงเด็กยี่ห้อไหนก็ได้ใช่ไหมคะ
,หัวบีบใบไม้เบออะไรคะ
เค้กกี่ปอนครับช่วยตอบหน่อยครับ
ถ้าใช้เนยสดจืดต้องใส่เกลือเท่าไรคะ
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ
บัตเตอร์ครีมสูตรนี้อยู่ตัวในอุณหภูมิห้องไหมคะ?
MANONIT Manonit บัตเตอร์ครีมถ้าใช้เนยสดทั้งหมดไม่ว่าสูตรไหนก็อยู่ในอุณหภูมิห้องไม่ได้จ้า
ใช้บัตเตอร์2in1แทนเนยเค็มสูตรตามนี้ได้ไหมคะ
อยากให้สอนทำบัตเตอร์ครีมสูตรทนร้อนด้วยค่ะ
ใช้เนยเค็มยี่ห้ออะไรคะ ❤️😊
Sureerat C. โฮมเฟรชจ้า
@@sosweetbychefnun 🙏 ขอบคุณค่าา.. ❤️
บัดเตอร์ครีมรสกาแฟต้องทำยังไงคะ
ใช้บัตเตอร์ครีมสำเร็จรูปได้มั้ยค่ะ
ใช้โอพีครีมได้เปล่าค่ะ
ได้จ้า
อยากทำบ้างเเต่ไม่มีอุปกรณ์ ;(
จุดเปลี่ยนของงานอยุ่ที่ข้อความ..จะต้องเขียนได้หลายแนว..ว่าจะมอบให้ใคร
ไพ่ซื้อแยกแผ่นได้มั้ยคะ
Onemai Pilla เค้าขายเป็นเซต2แผ่นจ้า
เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN ขอบคุณค่ะ
สวยยมากกกก ก.ไก่ ล้านตัว
ใช้โอพีเค้กได้ไหมค่ะจะทนร้อนหรือเปล่า
โอพีเค้กคือเนยขาวค่ะ ทนร้อนระดับสุดค่ะ
รสชาติเหมือนกันไหมค่ะ