HOW TO GRILL A STEAK (Highlander) on a GAS BBQ - Recipe by Chef Max Mariola

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 371

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  2 ปีที่แล้ว +15

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    • @SnexOfficialChannel
      @SnexOfficialChannel 2 ปีที่แล้ว +2

      Max una bella pappardella ai funghi porcini e salsiccia. Come la sai fare tu però. Oggi preparazione della carne da chirurgo👨‍⚕️ 🔝

  • @GiekTheNabboPerPassione
    @GiekTheNabboPerPassione 2 ปีที่แล้ว +102

    Il tagliere finale quasi commuove: i colori, i profumi dell'autunno, i racconti di vendemmia... La cucina è la nostra storia e se vogliamo raccontarla ci vuole rispetto e amore. Tu li hai. Grazie

  • @mark50494
    @mark50494 2 ปีที่แล้ว +83

    Finito il lavoro, doccia, comodo sul divano e buonissima pizza fatta in casa con video di max nello stesso momento. What else? 😎

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  2 ปีที่แล้ว +40

      Qualcuno che merita al tuo fianco 👍🤗

    • @mark50494
      @mark50494 2 ปีที่แล้ว +20

      @@ChefMaxMariola naturalmente mia moglie, che conosce la mia dipendenza verso i video di chef max 😎 sei un grande!

    • @mariarcamatarese8736
      @mariarcamatarese8736 ปีที่แล้ว

      ​@@ChefMaxMariola😊

  • @sciupess2
    @sciupess2 2 ปีที่แล้ว +75

    la mia dieta e questo canale non vanno ufficialmente d'accordo... che fame mi hai fatto venire!

    • @filippo2244
      @filippo2244 2 ปีที่แล้ว +3

      Dieta? Ormai è risaputo che non sono i grassi a far ingrassare ma i cereali… chi è tanto grasso è perché mangia vagonate di pane pasta pizza ecc, non è di certo la carne (che è una minima parte in confronto) il problema

    • @christianricci140
      @christianricci140 2 ปีที่แล้ว +4

      @@filippo2244 er carboidrato è alla base der maschio de panza👍🏻

  • @robertovighi4528
    @robertovighi4528 2 ปีที่แล้ว +11

    Trasmetti allegria e voglia di stare al mondo! Oltre che una... fame 😋😋😋. Grande Max!!!

  • @kaywallura6358
    @kaywallura6358 2 ปีที่แล้ว +1

    Ich liebe diesen Kanal. Ich spreche kein Italienisch. Und endlich verstehe ich alles. Vielen Dank für die deutschen Erläuterungen. Ein Traum. Jetzt wird gekocht!🥰🥰🥰🥰🥰

  • @michelecitron396
    @michelecitron396 2 หลายเดือนก่อน

    Una presentazione mondiale SPAZIALE 🤩 ❤❤❤

  • @alessandrodaltoso
    @alessandrodaltoso ปีที่แล้ว +1

    Grande Chef Mariola,grande proposta,trasmetti passione e tanta simpatia.Che bell' angolino ti sei creato sul tuo bel terrazzo oltretutto, tanti saluti e complimenti,succhi gastrici a mille guardando i tuoi video!👍👍👍👏😁

  • @luigifloridi510
    @luigifloridi510 2 ปีที่แล้ว

    Unaltra opera d'arte piatto eccezionale pieno di colorie sapori raccontato come na poesia sei unico chef Max grazie 😘🍀👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @manuelfavaYT
    @manuelfavaYT 2 ปีที่แล้ว +4

    Vederti cucinare fa venire allegria e voglia di condividere! Grazie!

  • @giacintofacchetti7174
    @giacintofacchetti7174 2 ปีที่แล้ว

    Sei bravissimo! Ma la cosa più bella è che spieghi e cucini con entusiasmo! Si nota che ami tutto questo... Chapeaux

  • @carmelaseverino681
    @carmelaseverino681 2 ปีที่แล้ว

    Enjoying your channel so much! Thank you! Greetings from Sydney Australia 🇦🇺

  • @libero8213
    @libero8213 2 ปีที่แล้ว +8

    N U M E R O U N O !! Non se po fare meglio … mi dispiace per gli altri… sei l’unico!! Che style, che cucina ! Grazie

  • @monicarenzetti2796
    @monicarenzetti2796 2 ปีที่แล้ว +10

    È un piacere vederti cucinare 👏👏 Sei troppo forte e super simpatico 😃👍!!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  2 ปีที่แล้ว

      Grazieeee 🙏🤗

    • @GIANGI76
      @GIANGI76 2 ปีที่แล้ว

      ree e non mi sono sentita di dire di no perché prima vado da mia suocera al bar a casa prima potevano non andare a casa prima potevano non andare a casa prima potevano non andare a casa prima potevano non andare a casa prima potevano non andare a casa prima potevano non andare a casa prima potevano non andare a 333casa e quest estate non mi piaceva molto ma poi ho fatto in tempo a casa prima potevano non andare

  • @giovanniclaudiocoppola4592
    @giovanniclaudiocoppola4592 2 ปีที่แล้ว

    Max sei divino ogni volta che ti guardo mi fai venire fame

  • @giorgiotomas512
    @giorgiotomas512 ปีที่แล้ว +1

    Sei troppo un grande Chef! Adoro I tuoi video! Poi la penso come te.. godersi la vita e questi momenti culinari come un'arte... Un abbraccio da Bolzano! :)

  • @emanuelevigano1272
    @emanuelevigano1272 2 ปีที่แล้ว

    Fatta oggi una mega costata e zucca con rosmarino al bbq (purtroppo non avevo i porcini).....grazie al tuo video .....strepitosa anche la zucca!!
    Grazie!!!!!
    Sempre utile per mille spunti idee e semplicitá raffinata!!!!!

  • @emanuelevigano1272
    @emanuelevigano1272 2 ปีที่แล้ว

    Sempre simpatico....e piatto strepitoso sia negli abbinamenti che anche nella presentazione.......asse di legno ...autunno ....tutto spettacolare....

  • @Simonezampino
    @Simonezampino 2 ปีที่แล้ว +1

    Mamma miaaaaa….. che piatto favoloso!!! Fantastico max come sempre

  • @giuseppemassimoalessandro
    @giuseppemassimoalessandro ปีที่แล้ว

    Anche se il burro non mi piace, SPETTACOLARE!!! Sei un grande, Max!!!

  • @artemiorossoni7438
    @artemiorossoni7438 ปีที่แล้ว

    Caro Max a vedere quel tagliere mi è rivenuta fame nonostante avessi già cenato, che spettacolo, ma soprattutto che bontà, da Bergamo con simpatia allo chef più simpatico e verace.

  • @paolorampini1582
    @paolorampini1582 2 ปีที่แล้ว

    Poesia....è solo poesia. Bravissimo max una delle tue migliori.

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  2 ปีที่แล้ว +1

      Hai visto che spettacolo 👍🤗

  • @killerfedez5999
    @killerfedez5999 2 ปีที่แล้ว

    Grande chef le tue ricette sono un viaggio di sapori e gusto...grazie x tt i consigli

  • @stefanobase2594
    @stefanobase2594 2 ปีที่แล้ว

    Tu sei un grande fratello mio! Non c'è altro da dire... io ne seguo tantissimi, in quanto appassionato, da ruben, a barbato, gli chef in camicia, rafael nistor, giallo zafferano e chi più ne ha più ne metta, ma tu.... tu... irraggiungibile. Non me ne voglia nessuno ma sei il top! Un abbraccio da Lecce grande Max.

  • @francescofabrizi3329
    @francescofabrizi3329 2 ปีที่แล้ว

    Bravissimo chef e grande comunicazione.

  • @paolaveneziani6578
    @paolaveneziani6578 2 ปีที่แล้ว +4

    Non sono solo ricette c'è cultura su tutto il cibo che Max propone. Spettacolo come sempre!!!!! io riesco a sentire pure il profumo di questa splendida bistecca 😋😋😋😋

  • @pipporossi5319
    @pipporossi5319 2 ปีที่แล้ว +1

    Quanto te vojo bene Max ❤!!!
    Ricetta invitante e spettacolare, come sempre!
    Buon inizio d autunno 🍂!!!

  • @mattiafanelli7775
    @mattiafanelli7775 2 ปีที่แล้ว

    Ricetta e video pazzeschi!!! Da capogiro veramente 😵‍💫

  • @gabrielesacchitella9548
    @gabrielesacchitella9548 ปีที่แล้ว +4

    Quando siete giù di corda, mettete un suo video. Allegria pura

  • @lucaricci5570
    @lucaricci5570 2 ปีที่แล้ว +2

    Rappresenti l’Italia Intera, una qualità di ingredienti e una gentilezza fuori dal comune… qualcuno che cerca la bellezza della cucina italiana?! Trovata!

  • @antonionavazio6139
    @antonionavazio6139 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti veramente bravissimo chef

  • @Alfakkin
    @Alfakkin 2 ปีที่แล้ว

    Bellissimo e a tema andando verso l'autunno...complimenti ❤️😍😘

  • @andreafalcone7105
    @andreafalcone7105 ปีที่แล้ว +1

    Madonna mia come cucini tu nessuno ti adoro...la passione che ci metti fa venire voglia di mangiare ma non solo anche di cucinare❤ ma una cosa volevo chiederti se uno non ha il bbq? 😅

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  ปีที่แล้ว

      Eh, diventa più complicato :) Si fa alla brace magari

    • @andreafalcone7105
      @andreafalcone7105 ปีที่แล้ว

      Vabene grazie chef...oggi grazie a te per la prima volta in vita mia sono andato al mercato 🤣 e devo dire mi so pure divertito ahhahahaha

  • @darkrunas
    @darkrunas ปีที่แล้ว

    Sei troppo forte e bravo. Un saluto dall' alta Brianza.

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 2 ปีที่แล้ว

    Mammamia che ricettona! A me manco in mille anni riuscirebbe !!! Complimenti Max !😛😛😛

  • @fulviadistefano5080
    @fulviadistefano5080 2 ปีที่แล้ว

    Che bello hai ricominciato a fare i video lunghi 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤟🏻❤️

  • @mariaclaricelonetyguda9737
    @mariaclaricelonetyguda9737 ปีที่แล้ว

    You are a genius! Bravissimo! ❤️👌🥰

  • @vincenzopagliuso6109
    @vincenzopagliuso6109 ปีที่แล้ว

    Mi piace tanto come cucini e come spieghi le ricette.

  • @davidedicesare9833
    @davidedicesare9833 2 ปีที่แล้ว

    Max tu me fai morì qualche giorno de questi….te giuro vorrei veni una volta nella mia vita a mangia da te,mi hai fatto appassionare alla cucina e al barbecue…sei qualcosa di incredibile sia come cuoco che come persona.
    🔝🔝🔝🔝👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

  • @gianlucamanara9328
    @gianlucamanara9328 2 ปีที่แล้ว

    e da poco che te seguo ma gia' ho capito che sei un campione del mondo. grande

  • @maguardanpo660
    @maguardanpo660 2 ปีที่แล้ว +2

    E che te devo dì? Max è il MAX! Nun ce sta niente da fa'..👏👏❤️💛

  • @gabrieletaurisano4283
    @gabrieletaurisano4283 2 ปีที่แล้ว

    Poesia👏👏 grande Max, un abbraccio!

  • @joannavarrocabrera9218
    @joannavarrocabrera9218 ปีที่แล้ว

    Ciao Max, le tue ricette sono fantastiche. È così simile alla cucina catalana. Semplice e delizioso
    Catalano: Hola Max, les teues receptes són extraordinàries. Es tant pareguda a la cuina catalana. Senzilla i boníssima

  • @christianmacchini2064
    @christianmacchini2064 2 ปีที่แล้ว

    Grandissimo max👍bellissima e buonissima ricetta complimenti come sx

  • @marcomariani5398
    @marcomariani5398 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti davvero per la preparazione davvero ricca 👍

  • @76AERDNA
    @76AERDNA 2 ปีที่แล้ว

    Mi hai fatto venire una fameeeeeeeeee.Bravo

  • @massimochiocca7265
    @massimochiocca7265 2 ปีที่แล้ว

    ..da capogiro...! belin sei straordinario...

  • @mauriziobattista2194
    @mauriziobattista2194 ปีที่แล้ว

    Piatto da capogiro come al solito e poi la zucca per me è il top con una bella fiorentina 🤤

  • @mattiasaberogi6118
    @mattiasaberogi6118 2 ปีที่แล้ว

    Quanto amore e passione. Grande :)

  • @frazanolo
    @frazanolo 2 ปีที่แล้ว

    grande Max, probabilmente la mia ricetta preferita del canale, strepitosa!!

  • @anna7420
    @anna7420 2 ปีที่แล้ว

    Bravura e simpatia unica
    Ogni video è una goduria.Grande Chef Max.Brava camerawuman

  • @Alessandro-nl2fj
    @Alessandro-nl2fj 2 ปีที่แล้ว

    chef, sempre video top che fanno venir fame anche dopo aver mangiato...
    domanda: ma con 10 minuti di rest, la carne non si fredda? cosa consigli?

  • @gianvitoaf2225
    @gianvitoaf2225 2 ปีที่แล้ว

    Super Max, che dire… come sempre sei eccezionale!!! Per caso quando riesci, puoi ridire dove hai preso il tagliere in legno e come fai per la pulizia e manutenzione? Grazie mille davvero per tutto.

  • @Lele-yc4zr
    @Lele-yc4zr 2 ปีที่แล้ว

    A grande... solo a vederti,e sentendoti spiegare me viee voglia de accenne Er barbecue, dajeee 💪

  • @marcocampanelli4735
    @marcocampanelli4735 ปีที่แล้ว

    Troppo simpatico. E poi cucina semplice.....😋😋😋 Quotidiana, basta ste stelleeee, che non tolgono la fameeee😂😂😂

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  ปีที่แล้ว +1

      Fatece magnà 🤣

    • @marcocampanelli4735
      @marcocampanelli4735 ปีที่แล้ว

      @@ChefMaxMariola........ A noi c'è piace de magna e beveeee, e nun c'è piace de lavoraaaa'😜😜😜....

  • @maurostasi9560
    @maurostasi9560 2 ปีที่แล้ว +1

    Alla fine mi son dovuto iscrivere a sto canale! Max ma come fai a tirar sceme le persone con il tuo raccontare i sapori e le prelibatezze che cucini!?!!
    A Milano non succedono queste cose 🔝

  • @cicciobaliccio
    @cicciobaliccio 2 ปีที่แล้ว

    Un piacere solo guardare!

  • @sebapedro660
    @sebapedro660 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti veramente chef max!!

  • @giuseppe1265
    @giuseppe1265 2 ปีที่แล้ว

    Grande Max..... Ottimo spunto come sempre

  • @stefanodesario6624
    @stefanodesario6624 2 ปีที่แล้ว

    Cavolo... ho visto il video alle 6.30 di mattina ... e mi è venuta fame ...

  • @marcoacotto7690
    @marcoacotto7690 ปีที่แล้ว

    Ogni tanto devo riguardarlo...è come una cura per gli occhi...i sapori li immagino ma va bene lo stesso ❤

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  ปีที่แล้ว

      Grande Marco! Prova a rifarla così ti gusti pure il sapore😉

  • @marinelladambrosio7020
    @marinelladambrosio7020 2 ปีที่แล้ว

    Maroooo Chef, bonaaaaa.
    Sei grande!!!

  • @alessandro3540
    @alessandro3540 ปีที่แล้ว

    Bravissimo chef, da romano è un piacere vederla cucinare

  • @bettinenci60
    @bettinenci60 2 ปีที่แล้ว

    Sei un grande chef!! S 'est tout!! 👏👏👏

  • @estelarodriguez8476
    @estelarodriguez8476 2 ปีที่แล้ว

    Questa ricetta con i contorni sono Top!!!!!🤗🤗

  • @alessandrocotroneo-ilmonac4504
    @alessandrocotroneo-ilmonac4504 2 ปีที่แล้ว

    Max ti voglio bene! Vai cosi che sei grande. Un abbraccio

  • @НатаТимошенко-о8о
    @НатаТимошенко-о8о 2 ปีที่แล้ว +2

    Великолепно, как всегда СУПЕР-ШЕФ

  • @gabrieletumiatti
    @gabrieletumiatti 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande Max troppo forte! 🚀🍺

  • @weedafn
    @weedafn 2 ปีที่แล้ว +1

    Ao è mezzanotte e 37 ma te me poi fa veni voja de bistecca a quest'ora 😂 sempre il migliore

  • @diuranza5411
    @diuranza5411 ปีที่แล้ว +1

    Grande max!! Lasciaci un codice sconto anche per la fiorentineria che ci spennano 😬😅😂
    Sempre tutto bellissimo e sicuramente buonissimo 😋

  • @andreanegro3650
    @andreanegro3650 2 ปีที่แล้ว +1

    Che spettacolo grande max 🍺🤤

  • @ninja340
    @ninja340 2 ปีที่แล้ว

    spettacolo! per fare i 45°C su quel pezzo quanto ci ha messo piu o meno?

  • @riccardoromano6160
    @riccardoromano6160 2 ปีที่แล้ว

    spettacolare ...senza parole !!!!!

  • @rubenmacalli6951
    @rubenmacalli6951 2 ปีที่แล้ว +1

    Come al solito mi fai morire di fame 😋😋😋 e quando faccio il barbecue faccio sempre tue ricette…

  • @theim265
    @theim265 11 หลายเดือนก่อน

    Fenomenale!!!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @lorenzogualandri4053
    @lorenzogualandri4053 ปีที่แล้ว

    Grande chef numero uno mi viene voglia di venire a Roma a farmi 4 risate grandissimo

  • @Skull24Crusher
    @Skull24Crusher 2 ปีที่แล้ว

    Sei bravissimo chef....

  • @filippocarluccio6648
    @filippocarluccio6648 2 ปีที่แล้ว +1

    Chef Max ma cosa ti devo dire!!! Fai tutto alla perfezione questa del burro spalmato sulla carne ottima soluzione, i contorni sono perfetti è i fichi saltati col burro e zucchero ottima soluzione, anche se ho sempre pensato la frutta si accompagnava ottimamente con la selvaggina, devo mettere in atto con la fiorentina. Hai capito perché qualche tempo fa ti ho soprannominato il Leonardo Da Vinci della cucina. 👍

  • @salvatoreramonbombace2343
    @salvatoreramonbombace2343 ปีที่แล้ว

    Sei il top Max !!

  • @aroundus3155
    @aroundus3155 ปีที่แล้ว +1

    Tagliere di valore inestimabile 😍😍

  • @Pippo883
    @Pippo883 2 ปีที่แล้ว

    Max superlativo!!!

  • @simonedelfino9309
    @simonedelfino9309 2 ปีที่แล้ว

    Grande, mi hai fatto apprezzare l'autunno😄👍

  • @pierofelici1942
    @pierofelici1942 2 ปีที่แล้ว

    Ottimo, veramente ottimo!!!!!!!

  • @francescorizzo4195
    @francescorizzo4195 9 หลายเดือนก่อน

    Max ho appena visto il tuo video di cottura al barbecue della bistecca Highlander con contorno di funghi porcini zucca e spinaci. Volevo sapere se una volta effettuata la cottura e tagliata la carne, questa non si raffredda troppo velocemente visto che l’hai fatta anche riposare per una decina di minuti? La carne non si dovrebbe mangiare calda. Per tenerla un minimo a temperatura anche se è tagliata la posso rimettere sulla piastra?
    Ciao grazie sei veramente forte e simpatico🙋🏻‍♂️
    Francesco

  • @scatons1312
    @scatons1312 2 ปีที่แล้ว +1

    Mamma mia chef quanto sei forte❤️💪🏻

  • @michelep8099
    @michelep8099 2 ปีที่แล้ว

    Troppo simpatico chef 😄 Mi ricorda quando abitavo a Roma, periodo bellissimo. Saluti.

  • @CanadaModel3
    @CanadaModel3 ปีที่แล้ว

    Please make more videos with English subtitles your cooking is amazing and I would like to know this recipe and your amazing burger recipe

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  ปีที่แล้ว +1

      Thank you Canada! As you can see, there are dozens of recipes with english subtitles. 😉 And more, we started from last Feburary to upload recipes direclty with english subtitles

    • @CanadaModel3
      @CanadaModel3 ปีที่แล้ว

      @@ChefMaxMariola amazing I have watched a whole bunch already and cant wait to start cooking your recopies

  • @gimmibertacco8231
    @gimmibertacco8231 2 ปีที่แล้ว

    Grande Max mi hai fatto venire voglia di bisteccona 😉sta sera griglio ..un saluto da Gimmi 👍

  • @cristinamalegori1075
    @cristinamalegori1075 2 ปีที่แล้ว

    Spettacolare! Unico!!!

  • @leonardocesari2972
    @leonardocesari2972 2 ปีที่แล้ว

    Prossima ricetta: porcini fritti come contorno e come piatto principale una tua scelta! Grande max sei il top ti guardo tutti i giorni

  • @pantaleodevito6878
    @pantaleodevito6878 2 ปีที่แล้ว

    sei uno spettacolo

  • @giovannispano9198
    @giovannispano9198 2 ปีที่แล้ว

    Da svenire !!!!! Mamma che fame !!!?

  • @alessiofrosio2471
    @alessiofrosio2471 ปีที่แล้ว

    Sei un mattoooooo sei un grande ti prego adottami

  • @Giroilmondoingiro
    @Giroilmondoingiro 2 ปีที่แล้ว

    S P E T T A C O L O P U R O! Ciccia, funghi porcini, fichi…e che te lo dico a fà!!Grande Max!!

  • @Luk3SkyWalk3r
    @Luk3SkyWalk3r 2 ปีที่แล้ว

    Mamma mia Max, che spettacolo !

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 2 ปีที่แล้ว

    Che spettacolo Maestro!!!!! 😍😍😍

  • @claudio5144
    @claudio5144 ปีที่แล้ว

    Spettacolare!

  • @robertodalmonte4338
    @robertodalmonte4338 ปีที่แล้ว

    Max sei un mito......che puoi
    darmi una ricetta con i granchi blu mà nn bolliti....... un saluto da Roberto da Rapallo .....A mitico con le tue ricette sempre belle figure ... e te faccio mettere i. Like peccato che sei distante

  • @538alex
    @538alex 2 ปีที่แล้ว

    Sei un grande !!!!

  • @danielaondraskova5966
    @danielaondraskova5966 2 ปีที่แล้ว

    Max...Sei un Spettacolo 👍👏👏👏👏👏👏👏👍❤