Gambian Jollof Rice|Benachin| Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 13

  • @oj4336
    @oj4336 5 ปีที่แล้ว +4

    Looks yummy
    Thanks for sharing

  • @ceothesheriffshow
    @ceothesheriffshow 2 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing. Soy sauce? I’ve never seen any African put soy sauce in any Jollof rice. Is this your own version only?

    • @ceothesheriffshow
      @ceothesheriffshow 2 หลายเดือนก่อน

      Sugar??? Sister this is definitely your own unique recipe 😁

    • @WollofKitchen
      @WollofKitchen  28 วันที่ผ่านมา

      Yes this is my version. Other Gambians also use soy sauce. I use sugar to strike a balance when cooking some meals.

  • @avamaria8447
    @avamaria8447 5 ปีที่แล้ว +1

    what is the purpose of steaming the rice first?

    • @WollofKitchen
      @WollofKitchen  3 ปีที่แล้ว +2

      To quicken the cooking process. 😊

    • @yandehjobe1805
      @yandehjobe1805 5 หลายเดือนก่อน +1

      It makes it cook evenly

  • @TheFinemocha
    @TheFinemocha 5 ปีที่แล้ว +1

    Did I hear sugar?

    • @sheriffdarboe3268
      @sheriffdarboe3268 5 ปีที่แล้ว +1

      I was contemplating too, it was a beautiful presentation though but the sugar part uuummmm,
      Usually women use sugar when they over salted their sauce.
      Thank you my sister though
      It is nice😁

    • @WollofKitchen
      @WollofKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Yes a little bit of sugar gives the food a nice balance.

    • @WollofKitchen
      @WollofKitchen  3 ปีที่แล้ว

      I add a little bit of sugar to balance the dish out. It just bumps up the flavor more 😊

  • @aestheticwithsophia5443
    @aestheticwithsophia5443 20 วันที่ผ่านมา

    Noooo not how you do this at all