Бочковые огурцы. Самый быстрый, легкий, а главное вкусный рецепт.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- #дачныйлатифундист . В этом видео я вам покажу и расскажу рецепт самых быстрых бочковых огурцов в банках на зиму. Без уксуса, без лимонки, без аспирина. Огурчики получаются очень вкусные, ядреные.! Рецепт готовится одним днём, без промывания и кипячения! Ссылка на видео от 23.01.2024 ответы на вопросы • Бочковые огурцы. Ответ...
На трехлитровую банку 100 гр соли. Укладываем огурцыдо плечиков, добавляем любимые специи. Сверху кладём литья хрена и много зонтиков укропа, чтобы огурцы не всплывали. Насыпаем соль, заливаем холодную воду, которую вы пьёте. Закрываем пластиковой крышкой и в погреб.
Это только для подвалов, где круглогодовпя температура не более + 2 градуса.Сама жила в Братске.Это подвал глубиной не менее 5 метров. В июне там дадеь даже изморозь на нижней крышке.думайте для каких регионов даёте рецепт.
Спасибо за.экспресс рецепт.
Пожалуйста 🤗
А у меня почему то постоянно убегает рассол? ,от этого они становятся мягкими.
Значит температура слишком высокая.
Наконец нормальный рецепт бочковых в банке огурцов.Никогда наши бабушки не промывали на второй раз и не кипятили рассол,как многие рассказывают,а делали точно так как эта женщина.Благодарю Вас, крепкого здоровья!
Пожалуйста. Большое спасибо за добрые слова и поддержку🤗
Но для этого рецепта, обязательно нужен подвал, погреб или холодильник...!!! А вот тот рецепт с брожением по три дня и промывкой огурцов, он подходит для хранения в квартире, поэтому, это совсем разные рецепты , для разных мест хранения продукции...!!!
Смотрела и слушала вас приятной тоской в груди - мамочка моя так закрывала огурцы..вкусные! Мой муж всегда говорил: Учись такие делать пока теща жива!...Мамы давно нет, огурцы стараюсь также закрывать,но как у мамы все равно не получаются .. Спасибо за ваш совет и труд!
Пожалуйста! 🤗Спасибо за добрые слова!
Моя свекровь так солила огурцы.Вкусно и главное просто!Молодец автор,что поделилась рецептом.Спасибо!
@user-lr3dx3kx8y Пожалуйста 🤗
Обожаю людей без корысти, добрых, отзывчивый, дай бог Здоровья,, ,,,, ,!!!!!!!!
Большое спасибо за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким🤗
@@ДачныйЛатифундистгз
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Здорово, и я тоже таких, думаю,что Вы замечательный человек
Большое спасибо за добрые слова. Очень приятно 🤗
Ой, какое же спасибище!!!
Третий день стоят, одна банка -кончается уже.
Как же мне вкусно!!!
Огурцы средние, пришлось укладывать....
Но как же вкусно!!!
И очень легкая засолка !!!
Спасибо большое за вашу работу и помощь.
Пока сезон -еще слелаю
Пожалуйста. Вы решили малосольными всё съесть!? 😉хотя я тоже оставляю баночку, чтобы поесть малосольными. 🤗
Боже,как вовремя попался мне ваш ролик)
Благодарю вас от души.
Мама так солила,но мамы уже нет и спросить рецепт я не успела.
Она солила прям у колодца,заливала колодезной водой.
Я обожала такие огурцы.
Искала долго такой рецепт и вот он)
Спасибо вам 😘😘😘
Пожалуйста! Очень рада, что вам понравилось!!! Спасибо большое за добрые слова!!! 🤗Здоровья вам и вашим близким!
Люба Ким тоже солит свои огурцы у колодца
Люба Ким ни одного огурца не вырастила, всё покупное и сама хабалка
Спасибо
Пожалуйста! 🤗
Обожаю людей без корысти, огромное спасибо за рецепт. Вам воздастся! Храни Вас ГОСПОДЬ!
Спасибо большое за добрые слова! 🤗 Здоровья вам и вашим близким!!!
Присоединяюсь, спасибо большое, всех благ!
@GalinaYagnysheva Спасибо! 🤗
Рецепт знала, но смотрела с удовольствием, а говор (!) , как песню слушала.Спасибо хозяюшка.
@user-ok4mz9qh1h пожалуйста. Спасибо за добрые слова🤗
Огурцы так ещё не закрывала, но послушав, эту женщину, как она всё рассказывает и комментирует свои действия, просто, заслушалась...Удивительная личность... Тот случай, когда простота делает человека "богатым"....Конечно, имеется ввиду не материальное богатство, а внутреннее, наполнение человека...Спасибо огромное Вам!!!!
Пожалуйста! Спасибо огромное за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
Этот рецепт всем известный,мои родители тоже так делали.А рассказ очень длинный...
Разказ засолки огурчиков совсем не длинный все по существу вы больше времени потратили на комментарий
Спасибо большое за поддержку! 🤗
Ну не у всех родители так делали! Имейте снисходительность к людям, которые первый раз решили заквасить огурцы! А им нюансы очень важны! Вспомните, как Вы первый раз закрутки делали! Хорошо, когда рядом стоят и помогают! А если нет???
Умница ! Просто прелесть, а не рецепт ! И не надо в жару париться с кипятком, с промыванием и прочей канителью ! 🙏🙏🙏👍👍👍❤❤❤💐💐💐
Спасибо. Рада, что Вам понравилось🤗
Закрываю тоже бочковые только добавляю перец горошком шт 5 и душистый 3шт 3 дня красятся а затем сливаю посол и под металлическую крышку закатываю они не перекисают и стоят 3-4года
🤗👍
Поясните пожалуйста. Сливаете рассол и что, огурцы без жидкости закатываете?@@ВладимирМалахов-о2г
Ещё раз повторюсь, огромное спасибо за рецепт, здоровья и всего самого доброго Вам!!!
Спасибо! 🤗Здоровья вам и вашим близким!!!
Господи, хоть услышала одного нормального человека, как солить огурцы. Доживу, так и сделаю. Спасибо❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Пожалуйста 🤗
Мне тоже понравился рецепт и автор так спокойно,просто и доходчиво все рассказала😅
@user-nd1sh6yx6f спасибо🤗
Конечно, одно дело огурцы с грядки, а другое в магазине купить.Покупные они огурцом не пахнут, там один ЯД которым нас травят.
@user-mc4bh7dy5g Согласна с Вами, Александра! Поэтому сажаю всё своё. Хотя муж всё на деньги переводит. Рассказывает, что моя дача только вложений требует, а прибыли не приносит 😆
Все так же делаю,не взвешиваю соль,кладу на трехлитровую банку три ложки соли крупной и столовую ложку порошка горчицы!Горчица дает крепость огурцам ,как и корень и лист хрена,это консеваторы природные!залить водой из под крана ,все взболтать хорошенько,чтобы соль растворилась и сразу ставить в погреб или в холодильник,квасятся в прохладе медленно,не перекисают,и не надо смотреть,что будет вытекать рассол!Закрывать тоже пластмассовой крышкой!Поверьте,с горчицей лучше и надежней!
Соль неиодированная!Всем удачи и здоровья!
Спасибо большое за совет! А горчица вроде приостанавливает процесс брожения? Надо попробовать!
Однажды очень сильно траванулась баночными огурцами. Не грозит ли подобное при данном рецепте?
Я по этому рецепту закрываю огурцы уже лет десять. Ни разу подобного не случалось. Мне этот рецепт дала свекровь, которая тоже много-много лет так закрывает. Поэтому он проверен огромным количеством лет.
@@ДачныйЛатифундист Спасибо. Буду пробовать ваш рецепт! 🤗🤗🤗
@@tygck8film Пожалуйста! Попробуйте, не пожалеете!
Ура.без нагрева воздуха и так жарко .залил холодной водой и всё.класс.уважение автору.
Спасибо 🤗
Молодец!!!
Спасибо 🤗
Я на Камчатке делала еще проще.огурцы собрала.Сложила в баки с водой,чтобы пропитались водой.В это время помыла 3х литровые банки и зелень.уложила на дно зелень и зубки чеснока.Натолкала
сверху огурцов и насыпала по 2 ст.ложки соли и по ложке сахара.Из колодца залила водой и укупорила капроновыми крышками.Вечером приехал муж и спустил в подвал.За один раз банок по 30 делала.Муж эти огурцы обожал.В подвале они мутнели.Затем снова становились прозрачными и все.
Мужики мои в день по банке сьедали.В гараже мужики тоже всегда радовались когда муж угощал.Быстро,четко и оччень вкусно!!!
👍 спасибо, что поделились 🤗
Благодарю вас за рецептик 🙏
Поддерживаю.Только без сахара.
Никакого песка!!!!
Меня смутил один момент, это то, что промывались огурцы плохо. Одна вода и сразу в банку? Такого быть не должно, это чревато.
Второй год делаю только по этому рецепту! Очень понравился своей простотой и вкусовыми качествами! Спасибо!)))
Пожалуйста. Очень рада, что Вам понравилось🤗
Храните в погребе?
Потекли слюнки. 1. Побегу съем огурчик . 2. Обязательно сделаю в этом году по Вашему рецепту. ❤❤❤
😊 попробуйте- очень просто!. 🤗
Я делаю по этому рецепту более 15лет, и мне они нравятся больше, чем маринованные👍
🤗👍
Конечно .Когда пенсии при Ельцине не двигались .то таким рецептом и спасались на рынках Москвы брали только без уксуса .Стояли под пл.крышками .залитые обычной водой и соли с чесноком да хренку со смородинкой и дуб лист. ВСЕ! ПРОБУЙТЕ И ВЫ ПОЙМЕТЕ ЧТО ЛУЧШЕ УКСУСНЫХ В 100 РАЗ.
Согласна на сто процентов💯. 🤗
Спасибо за рецепт. Так солила моя мама. А я не присматривалась. Теперь спросить не у кого. Зато вот ваш рецепт. СПАСИБО.
Пожалуйста! 🤗
Когда свои огурцы, как не закрой вкуснятина!!! ❤❤❤
Точно 🤗
ЗАКРЫЛИ И ЗАБЫЛИ- САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! 😁😂🤣 ПОДПИСКА ♥️
Спасибо! 🤗
❤
🤗 спасибо!
Спасибо. Попробую. Правда меня 25 лет назад научили немного иначе и тоже быстро и с холодной водой. Очень вкусно и хорошо хранятся. Заложить все в банку так же, как и вы. Залить холодной водой без соли, на ночь поставить в холодильник . Утром выставить на стол, снять крышку, поверх огурцов растелить стерильную марлевую салфетку , на нее засыпать соль с салфетку обязательно всю прместить в банку прикрывая соль, иначе вода по марле на стол выльется. И спокойно идите на работу. Вечером убираете марлю, на ней от соли останется только грязь. Закрываете крышкой и снова в холодильник. Так никакого брожения не будет. Огурцы засолятся. От того, что они ночь постояли в холодильнике без соли будут хрустящими. Как усолеют, их высиавляем из холодильника и в погреб. Нет погреба, подольше их в холодильнике подержать вплоть до месяца, а там хоть в теплой квартире им ничего не будет. Но и Ваш рецепт попробую обязательно.
Доброе утро! По моему рецепту тоже можно сразу в холодильник или погреб ставить. Я просто закрываю на даче, где нет погреба. Поэтому ставлю в сарай, а раз в неделю отвозим в гараж, в погреб. Попробую сделать по Вашему рецепту. Интересны способ, я о таком не слышала. Спасибо! 🤗
Молодец женщина, умница!!! Большое спасибо!!!
Пожалуйста 🤗
❤❤❤
🤗
Ваш рецепт назвала Тяп-Ляп,а вкусно КАК!!! Спасибо,Вам!!!❤
😆 пожалуйста.
Очень благодарна за ваш простой без заморочек рецепт 🎉
Пожалуйста 🤗
@@ДачныйЛатифундистСпасибо вам большое за рецепт.
Пожалуйста 🤗
Елена. Благодарю, отличный способ! Очень просто, доступно и понятно рассказываете. Молодец! Замечательный результат и позитивный человек! СПАСИБО!!! 🤗👍🥰
Пожалуйста! Очень рада, что Вам понравилось! 🤗
Спасибо за простой и быстрый способ
Пожалуйста 🤗
Замечательный рецепт, пользуюсь около 40 лет. Свекровь научила. Правда моей семье больше нравятся огурцы покрупнее. Вкус у них другой, но это дело вкуса.
У меня нет погреба поэтому я добавляю ещё 1 ст ложку 70% уксуса, чтобы не перекисли.
Благодарю. Дай Бог вам здоровья❤
С уксусом -это уже не *бочковые*
Спасибо большое за добрые слова. Здоровья Вам и вашим близким🤗
Старый способ засолки! Отличный рецепт, благодарю, что делитесь, на даче так и солю без заморочек 👍👍👍 Вы умочка! 💐
Способ.засолки известен.многим..в Молдавии.Очень жаль .что нас всех разделили.К.нам.всегда приезжало много туристов.Очень вкусная кухня. И гостеприимный.народ..А.соленья и вино супер
Никогда не была в Молдавии. Вы так душевно рассказываете, что очень захотелось съездить..... Спасибо вам за добрые слова, здоровья вам и вашим близким! 🤗
😢❤😂🎉😮😅
Простым мирным людям не нужны ни границы, ни государства.... Все нормальные люди сожалеют о разделении.
Полностью согласна!!!! 🤗
🤗
Все новое это забытое старое.Спасибо за то что сохраняете рецепты экономящие время и силы.
Спасибо за добрые слова🤗
Ну для рашек грубо говоря все ок
Молодец! Разговор весь по делу.Пообщаться может быть многим тоже хочется.Спасибо за рецепт.Будем заготавливать.
Пожалуйста. Большое спасибо за добрые слова🤗
@@ЗинаидаДушанова в этом году сделала 6 трёх литровых банок муж не любит солёные огурцы, попробовал и похвалил, что вкусно! Спасибо! Закатаю под железные крышки так как храню дома, в прихожей в шкафу! Ещё раз спасибо!!!
Очень приятный позитивный человек! А какой великолепный рецепт! Обязательно воспользуюсь этим рецептом в этом году. Спасибо.
Пожалуйста! Попробуйте обязательно. Очень просто, а вкус замечательный! Спасибо за добрые слова. Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
как же хорошо, что есть такой способ засолки огурцов!!! как же надоело все кипятить. стерилизовать, мучиться, одним словом. все гениальное-ПРОСТО!!! 🌹
👍
Очень Вам благодарна !!! Так во время я поймала Ваш канал. Очень хотелось сделать квашеных огурцов, но толком не знала как. Мамочка делала, а я вот не поймала . Знаю, что всё просто, но точно не знаю как. Ещё раз - спасибо. Обнимаю.❤❤❤
Огромное спасибо за добрый комментарий! Рада, что помогла! 🤗🤗🤗
Даже ни одного вопроса не возникало, спасибо большое
Пожалуйста 🤗
@@ДачныйЛатифундистжэ
Какая приятная,не скупая спасибо милая женщинка, здоровья и долголетия
Спасибо большое за добрые слова🤗! Здоровья Вам и вашим близким!
Зачем столько лишней болтовни? Как уже все достали!
@@Надежда-д1ю6щне смотрите!!!
Супер, теперь делаюогурцы только так, все просто и быстро, и огурцы хрустящие, спасибо
Пожалуйста. Рада, что Вам понравилось🤗
Вот это мне подходит, тяп ляп ( в хорошем смысле слова) и готово
😅
Как раз некогда, да и неохота копаться. Спасибо 🙏
Пожалуйста! 🤗
Комментарий к своему комментарию:
Огругры просто супер получились. Из четырёх трёхлитровых банок осталось 2 и одна из них уже начатая.А зима ещё не началась😅
Дал сестре попробовать, говорит Давай мне срочно рецепт😅
Ещё раз огромное спасибо 🙏
Пожалуйста!!! Очень рада, что Вам понравилось! Я делаю 15 банок квашеных огурцов и 15 банок квашеных помидоров. Съедается всё! Если огурцы мало едятся, то делаю рассольники, винегрет.
❤❤❤это мой рецепт...СПАСИБО!
ЛЮБЛЮ МАЛЕНЬКИЕ И ОГУРЦЫ И БАНКИ...
СУПЕР!
Рада, что Вам понравилось🤗
Я всегда так солю огурцы, в трехлитровых банках. Всегда получаются вкусные и хрустящие. Это классика! Хоть с картошкой вприкуску, хоть в рассольник!
Спасибо большое за поддержку!!! 🤗
Это очень соленые будут.А мы уже 40 лет.солим по другому.В банку кладём укроп и чеснок.Кипятим воду и добавляем соль 40 грамм .на литр воды.Заливаем банки этим рассолом и закатываем крышки.Сразу ставим банки в холодный погреб или холодильник.Там происходит брожение.Получаются хрустящими, зелёными, как будто сорваны с грядки.Но у кого нет холодного погреба, банки вскроются.Заливаем один раз.
👍👍👍 очень хороший рецепт!!! Но я хочу сказать, что в готовых огурцах пересола нет. Видимо кислота и соль компенсируют друг друга.
@@ДачныйЛатифундист Ещё мы пробовали так: на литр воды засыпаем 100 грамм соли и заливаем огурцы.Когда через 3-4 дня пробродят, сливаем этот рассол и заливаем чистой водой, закрываем полиэтиленовой крышкой и в погреб.Тоже получаются хрустящие огурчики.Но этот способ затрачивает время.
Очень хороший способ! Я в этом году тоже так хочу попробовать! По этому рецепту огурчики получаются менее кислыми, но мой муж так есть не будет! Ему надо, чтобы вырви глаз. 😊
Мне 48 лет. И я с молодости так делаю. Так делала и моя мама всю жизнь. Очень удобный и вкусный рецепт! Всем советую!
Спасибо большое за поддержку! 🤗
Добрый день!Подскажите пожалуйста. Я заквасила огурчики таким способом,дома постояли 4 суток и образовался белый налет.Убрала в холодильник. Но правда еще не пробовала.😄 Белый налет это не страшно?
@@АлександрТыванюк-о6б Белый налёт , это нормально! Это значит, что брожение закончилось, и бактерии из взвешенного состояния выпали в осадок.
Внутри банки белый осадок и налёт на огурцах это нормально! Не переживайте! Если сверху на воде, значит У Вас брожение не пошло.
Спасибо большое!!! Налет на огурчиках,заквасились! Надо еще попробовать помидорки по вашему рецепту! Не сомневаюсь что они тоже вкусные!!!😊@@ДачныйЛатифундист
МОЯ МАМУЛИЧКА ВСЕГДА ТАК ДЕЛАЛА ТОЛЬКО В ДЕРЕВЯННЫХ КАДУШКАХ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 😊😊😊
Пожалуйста! Я только мечтаю о том, чтобы квасить в бочке(или кадушке). Вкус и в банках классный, а из бочки наверное вообще супер!
Сохранить
Причем бочка стояла в погребе и туда постепенно добавлялись огурцы и рассол. В холоде засолка происходила, поэтому без брожения и огурцы хрустящие получались.
А еще клали перекладывали соленые огурцы осенью в бочку с квашеной капустой слоями. Измительный был вкус огурцов.
@user-ix9jb4kg8i добрый вечер! Никогда не пробовала, но слышала, что так делают. Надо в этом сезоне попробовать. А каким рассолом заливать? Или достаточно рассола от капусты?
Наконец то нашла! Проще не бывает! Быстро и вкусно просмотрела может 20 рецептов то кипятят то ждать надо! Сделаю так! Спасибо большое!
Пожалуйста. Только обязательно используйте засолочные сорта (гибриды) огурцов. Салатные превращаются в кашу. 🤗
Спасибо большое.
Хочу с вами лично пообщаться.
У вас даже голос располагает.
Простой , настоящий человек!!!!
Спасибо большое за добрые слова! Личное общение это конечно интересно! Если вы из Воронежа, возможно как-то и можно это организовать! Но как-то неожиданно....
Наивные люди. Поражаюсь таким. Огород, семья, наверное и хозяйство и ещё время для бездельников надо уделить... Для общения.
Женщина не жадная рассказала росто доступно спасибо, спасибо ❤❤
Огромное спасибо за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
Я солю так же огурчики, правда бросаю ещё лист вишни. Можно? Про горчицу не знала, спасибо! Иногда появляется плесень!
Конечно листья вишни добавлять можно🤗
Научилась мыть огурцы и заполнять банки, бла-бла-бла и больше ничего!
Трепотня одна! Можно было в три раза быстрее показать и рассказать..
Супер-рецепт!Так просто и доступно рассказано!Спвсибо,хозяюшка.Дай Бог Вам здоровья.
Спасибо большое за добрые слова. Здоровья Вам и вашим близким🤗
Очень приятная женщина. Тоже солила по такому простому способу, но еще проще поступала с солью. Сколько литров банка-столько ложек соли, прямо в банку и водой залить. Правда ставила сразу в холодильник на блюдечко. Потом воды чуть доливала. Спасибо, что напомнили этот рецепт.❤❤❤
Пожалуйста. 🤗
Прекрасный, понятный рецепт и легко готовиться. Просто и доступно рассказано. Прекрасный человек эта женщина. Молодец! У меня есть свой очень вкусный рецепт. Уже много лет, но он долгоиграющий. Но это я обязательно сделаю, огурцы действительно бочковые. С них очень вкусный рассольник❤Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за добрые слова и поддержку! 🤗
Простите но я офигел от простоты рецепта)) Благодарю вам милая женщина! Здоровья вам и успехов!
Огромное спасибо за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким🤗
Сколько можно повторять одно и тоже трынь трынь трынь
Трынь, трынь - это у меня сейчас в сообщениях! А я вас смотреть не просила!
Я тоже, как и ваш муж, только квашеные признаю! В детстве, помню, дедушка делал кадушки деревянные с металлическим обручами, их мыли, пропаривали и закладывали слоями огурцы и листву... Отпускали в погреб и там заливали. А мама раз в неделю мыла деревянные кружкИ, на которых был гнёт... Аромат и вкус -!!!!!.. Спасибо за прекрасный рецепт! ❤❤❤
Пожалуйста! 🤗
Базару тем не менее много!
Ну, как смогла😄
короче начало
больше дела базар не нужен
Просто прелесть,какая Вы умничка!все быстро,по делу,по уму!у меня свекровь тоже так делает,хорошо,если огурчики доживут до зимы!съедаются на раз два!хоть амбарный замок вешай на погреб!спасибо Вам за видео,очень порадовали!
Спасибо большое за добрые слова! Очень рада, что Вам понравилось! 🤗
Спасибо, Людмила. У вас, действительно простой рецепт. Вы не промываете огурцы после окончания брожения, как в других рецепта. Попробую ваш рецепт.
Пожалуйста. Меня Наталья зовут.
Приятно видеть и слышать разумного человека!
Спасибо большое! 🤗🤗🤗
Я разводу соль в очищенной воде и процеживаю.Перкладываю листом чёрной смородины,укропа немного,листочки вишни,эстрагоном,листочками дуба,перцем чёрным городком,а сверху листочком хрена.Соли кладу на 3л банку 80гр,потому что огурцы мелкие.Предварительно на ,2часа огурцы замачиваю.Закрываю капронывыми крышками и ставлю в холодильник.Так они долго не усиливаются и не будут кислыми.Солю так только огурцы сорт"рушничок".До лета стоят просто твердые и хрустящие.
Спасибо за Ваш рецепт 🤗
Спасибо за рецепт, моя мама так всегда солила, так же солила помидоры зеленые, очень вкусные всегда получались, хрустящие и все быстро без заморочек!
Пожалуйста! 🤗
А я люблю такие переростки!!! На оливье, винегрет, рассольник самоё то!!! Спасибо за такой подробный и простой рецепт! 👍
Пожалуйста! 🤗
Вас все тут захватили и я присоединяюсь , спасибо , большое человеческое Спасибо.
Пожалуйста. Рада, что Вам понравилось🤗. Большое спасибо за добрые слова!
Добрый день,всем!!! Всю жизнь так делала моя свекровь, а теперь и много лет делаю я...залила водой и в погреб-всё!!! Огурчики - супер🤗❤
Спасибо за добрый комментарий 🤗!!!!
@@ДачныйЛатифундист Наталья,только увидела, что вы из Воронежа! А я из Ельца😊🤗
Земляки!!! В двойне приятно, что доброжелательные люди ещё и рядом живут🤗🤗🤗
@@ДачныйЛатифундист Согласна😘
Ага, потом начинается брожение и в погребе всё из-под крышек вытекает.
Спасибо, всё понятно. Чётко, грамотно. Объяснили с душой и любовью. Да, это рецепт простой, получаются вкусные и главное нужные во многие блюда. Жду рецепт для помидор.
Спасибо большое за добрый комментарий! У меня в этом году помидоры припозднились. Пока буреть только начали. Как пойдут обязательно покажу рецепт. 🤗
Огромная вам благодарность, что выложили этот рецепт. Как долго я искала именно такой простой и, как оказалось, очень вкусный. Зять провёл дегустацию, слопал 3х литровую банку огурцов, разослал рецепт своим сотрудникам/которые вместе с ним дегустировали / и едет за очередной банкой. Видимо, не придётся мне варить рассольник со своими огурцами, поздновато нашла ваш обалденный рецепт.
Спасибо огромное, что оценили мой рецепт! Очень-очень приятно, что Вам понравилось!!! Как здорово читать такие отзывы! 🤗 Здоровья Вам и вашим близким!
Всю жизнь так закрываю,отлично
👍👍👍
Спасибо за простой рецепт без заморочек! Обажаю бочковые огурчики!
Пожалуйста. Рада, что Вам понравилось🤗
@user-fx2bf4ug2w 🤗👍
Делала по вашему рецепту огурцы и хочу сказать , это не огурцы , это песня . Спасибо за рецепт.
Пожалуйста. Очень рада, что Вам понравилось🤗
Отдельный лайк за говорок с мягкой буквой "г", периодически переходящей в "х"😊, я родом из Ростовской области, для меня это- родная речь. Спасибо за рецепт, процветания Вашему каналу!
Спасибо за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
Всегда, так делаю по старинке огурчики замечательные у меня все любят даже внукам нравится
Спасибо большое за добрый комментарий! 🤗
Автору огромное спасибо!!!!! Давно ищу такой (холодный) способ засолки!!
Хорошее объяснение без всяких выеживаний! Спасибо!!!!!
Пожалуйста. Рада, что Вам понравилось🤗
Очень прекрасно+всё ясно и быстро !!! Большое спасибо !А то другая как кота тянет за хвост .Здоровья Вам буду ждать рецепт помидор тоже бочковых !!!С уважением Людмила Минск .❤
Пожалуйста! Спасибо за добрые слова Людмила!!! Обязательно покажу рецепт бочковых помидоров! Только помидоры пойдут, а то пока ещё бурые висят! Здоровья вам и вашим близким! 🤗
Очень долго мыла и укладывала огурцы
@@ГалинаСтавицкая-й9йНе смотри!!!!
@@ДачныйЛатифундист😮
Ну что врать все плесневеет и. В итоге все разлагается и получается каша это все обман не врите
Мне вас Бог послал. Муж тоже такие огурцы любит, а я не умею и просто мариную. Теперь по Вашему рецепту попробую сделать.
Спасибо огромное!🙏🏽
Пожалуйста! 🤗
@@ДачныйЛатифундист .
Девочка моя спасибо Вам огромное делаю по в Вашему рецепту огурчики супер куда угодно салаты рассольник и т д все очень довольны Здоровья.
Большое спасибо за добрые слова. Очень приятно 🤗. Здоровья Вам и вашим близким!
Спасибо большое за рецепт... Все легко просто и без всякой заморочки... буду делать...👍👍👍😃
Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось! 🤗
Самый классный рецепт! Ушли огурчики на УРА!!! Сожалею, что сделала мало. Моя семья не любят в принципе консервированные овощи, но этот рецепт пришёлся по вкусу!!! Ещё раз СПАСИБО!!;
Пожалуйста! Очень рада, что Вам понравилось! 🤗
Отлично
Спасибо 🤗
Как для меня , холостяка , это лучший рецепт ! Никаких заморочек , делаю так уже 3-4 года ! Главное , никакой отравы , типа уксусов , кислот всяческих и прочей дребедени ! И по вкусу - почти настоящий бочковой огурец , как в старые добрые советские времена на рынках !
Спасибо за поддержку! 🤗
Тоже так делаю, уже долгое время😊
@user-vt8cj7zk4t 👍👍👍🤗
@@ДачныйЛатифундистчерез сколько ко дней можно есть?
Мы едим месяца через два. Если раньше, то будут солоноваты. Надо чтобы вкус сбалансировался. Если хотите есть раньше, то положите соли 75 гр на трёх литровую банку.
Спасибо большое ❤,век живи ,век учись!❤
Пожалуйста 🤗
Вот самый правильный из увиденных рецептов. Мама так солила в бочонке. И в погреб.
Сейчас нет ни бочонка, ни погреба... Буду делать в банке. Поставлю в прохладное место в котельной. Зимой там будет тепло, тогда перенесу в холодильник. Огурцы переросли пока в отпуске был....
Из переростков закрою огурцы в огурцах, а маленькие в баночку засолю по этому рецепту.
Просто в банках не делали.
Рецепт в избранные однозначно. Записанный рецепт немогу найти с переездом. Но помню, что именно так делались в маленький бочонкок. Роль "удержателя" огурцов играл кружок и небольшой гнёт, а так... все также.
Молодец👍👍👍
Кто сомневается - сомневайтесь дальше. Так как я не признаю уксус и маринады в огурцах, помидорах и капусте, то все только солю. Да и пробиотики, которые есть при таком способе, это полезно. Что у нас природный пробиотик??? Кефир, и квасцы. Например квашеная капуста.
Молодым не понять🤣🤣🤣 в их гамбургерах маринованные огурцы🤣🤣🤣
Молодец, короче👍
Спасибо огромное за поддержку!!! 🤗 и конечно за добрые слова!
Молодец
@user-xs8sj3kx3m спасибо! 🤗
Огурцы "взрослы" Намного вкуснее, они сладкие, как говорили мои бабушки-рукодельницы...мне самой уже за 70! Так что утверждение мое проверено ВРЕМЕНЕМ
@user-gl6zn3bs4z Не буду с вами спорить. 🤗
Спасибо огромное за прекрасный рецепт, мои любимые огурцы, консервированные не люблю! Просто и доступно! Здоровья Вам, ждём следующих простых рецептов!
Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось. Здоровья Вам и вашим близким🤗
В прошлом году такие делала по этому рецепту!!! Огромное спасибо! Супер!!Жалела,что засомневалась и мало сделала!
Пожалуйста. Очень рада, что Вам понравилось🤗
Спасибо большое, хозяюшка! Мне очень понравился Ваш рецепт и подробное его объяснение. Всех Вам благ!👏👍🌹
Пожалуйста. Большое спасибо за добрые слова. Здоровья Вам и вашим близким🤗
Ну, действительно рациональный способ заготовки, огурчики хрустящие, больше пользы, чем вреда. Я люблю такие, только сегодня тоже заквасила, сейчас пойду помидоры сделаю.😊❤
Спасибо за поддержку! 🤗
Спасибо. Их надо держать в холодильнике? В квартире жарко. В холодильнике места мало.
Девочки в комментариях пишут, что рассол слить (после того как перебродят) прокипятить, остудить, залить и под железную крышку. Хранят в квартире! 🤗
@@ДачныйЛатифундистинтересно, а под капроновую крышку, которую кипятят, можно?
Кипятят что? Если крышку, то да, конечно. Если рассол, то нет. Хранится не будет. 🤗
Нашла самый раз простые рецепты, благодарю!
Пожалуйста 🤗
Спасибо!!! То, что нужно!!!! И очень понравилась мне простая и в то же время очень приятная речь!
Спасибо большое за поддержку!!! Приятно😊
Сколько соли на один литр водводы скажите осень долго объясняет
Очень понравился ваш рецепт. В прошлом году посолила, но не записала ваш рецепт. А в этом году собралась солить по вашему способу. Испугалась что не найду вас в интернете. УРА! Нашла.
Спасибо большое за добрые слова. Очень рада, что Вам понравилось🤗
Спасибо,такие огурцы делаю уже лет 40.Очень хороший рецепт
🤗👍
Молодец 👍
Это же ферментированный продукт ! Самый полезный и вкусный.
Согласна с вами. Раньше это называлось квашением, а теперь модным словом "ферментация".Но качество и полезность от этого не изменилась 😉
Солю только так. И в рассольник, и в салат да и просто с картошечкой, очень вкусно. С уксусом не каждый может есть
Согласна полностью! Спасибо за поддержку! 🤗
Огромное спасибо. Давно искала такой рецепт. Некогда заниматься замороченными рецептами, а этот как раз для меня. Обязательно попробую заготовить огурчики вашим вариантом.
Пожалуйста. Рада, что Вам понравилось🤗
Спасибо, напомнили рецепт,всегда так солила в 5литровых банках и стояли до весны в погребе, вкусней нет огурцов🎉😊
Пожалуйста! 🤗
А сколько соли на 5 литровую банку скажите пожалуйста
@@РаисаКаринцева 167гр.соли.на.5л
Какая простая и доброжелательная хозяюшка
Спасибо большое🤗
Солила по этому рецепту в том году. Обалденные. И в этом году так же буду солить несколько баночек.
Очень рада, что Вам понравилось🤗
Как же вас приятно слушать, вы так чудесно рассказываете, спасибо большое
Пожалуйста. Большое спасибо за добрые слова🤗
Я тоже маленькие огурчики люблю - они вкуснее! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста 🤗
❤Спасибо большое вам за рецепт. Всё понятно, доступно, а главное с душой!!! Вас приятно слушать, вы так хорошо рассказываете. Я обязательно сделаю огурцы по вашему рецепту. Успехов вам и здоровья!!!! 😊😊
Спасибо большое! Обязательно попробуйте, вам понравится! Здоровья вам и вашим близким! 🤗
Я влюбилась в Вас! Обожаю рецепты без заморочек. Я делала такие огурцы, но немного по другому, Ваш рецепт мне кажется интереснее. Я и помидоры так делала. Огурцы мои семейные сносят быстро, помидоры тормозят😂😂😂. Благодарю и обнимаю сто тысяч раз❤❤❤❤
Большое спасибо за добрые слова. Очень приятно получать письма от открытых душой людей! А мои наоборот, огурцов наелись - лучше уходят помидоры 😉. Здоровья Вам и вашим близким🤗
Цып цып солюшки😊😀...улыбнуло. Спасибо большое, рецепт замечательный
Пожалуйста! Огромное спасибо за добрые слова🤗!
Сижу в деревне, магазинов нет🤣, в город поехать не могу. Огурцы растут, а крышки для закруток закончились😂. Очень благодарю за рецепт. ❤
Пожалуйста 🤗
Адрес бы написали,послали бы вам крышки.
@@ВераМихайлова-л9штак там если нет магазина,то уж почты тем более нет. Как получать то😮?
Спасибо огромное за чудесный рецепт, здоровья и благополучия всем, храни нас всех Господь!
Пожалуйста! Огромное спасибо за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
Благодарю вас за отличный рецепт. Огурцы нарвала готовлюсь солить. Умничка. Спасибо.❤
Пожалуйста 🤗
Спасибо большое! Наконец-то можно не возиться с переливанием, настаиванием и т.д. Очень быстро и просто.
Пожалуйста. Рада, что Вам понравилось🤗
Я как раз искала такой способ,сама уезжаю на отдых,а хочется чтобы сын собрал огурцы и по быстрому залил водой . Научу сына ,чтобы без хлопот
Реально очень быстро и просто! Это Палочка-выручалочка 🤗
Как я обожаю вкусные,проверенные временем рецепты🌿✨И без "танцев с бубнами"😂Спасибо🌷
Пожалуйста! 🤗🤗🤗
Большое спасибо, за рецепт, привлёк, своей простотой и минимум времени для приготовления,!!!
Пожалуйста! 🤗
Пожалуйста! 🤗
Очень вкусные огурцы! И в рассольник,.и в салаты, и в солянку! Классный рецепт!!
Спасибо большое за поддержку! 🤗
Сколько лишних слов
@@СветаКузякина Я яяяя, просто уши режет... Повторение несколько раз раздражает.
Отличный рецепт! Пользовалась вашим советом два года и в этом году снова воспользуюсь!!!
🤗👍
Спасибо за рецепт, своевременно попался. Маринованные семья уже плохо поедает😊
Пожалуйста! Попробуйте обязательно! Мой муж только такие ест. На крайний случай хорошо пойдут в рассольники, винегрет.
Господи,молодец.Кипитила,заливала.Спасибо,за простой рецепт.Респект.😊
Пожалуйста! Очень рада, что Вам понравилось🤗
Спасибо за рецептик!!! Смотрела с удовольствием !!! Чувствую вы простая хорошая женщина!!!🎉 😋Буду солить так же простой рецепт ! Мира вашему дому!!!🎉🎉🎉😊
Спасибо вам большое за душевный комментарий!!! Здоровья вам и вашим близким!!! 🤗
Не поняла. А рецепт где?
Здравствуй хозяюшка!В прошлом году солила огурцы бочковые по вашему рецепту,и мне очень понравились огурцы,в этом году уже начала снова делать по вашему рецепту,теперь это мой любимый рецепт.Теперь хочу ещё сделать помидорчики по вашему рецепту.Спасибо вам огромное ,что делитесь своими рецептами заготовок,они реально вкусные без всяких заморочек👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰
Большое спасибо за добрые слова. Приятно получать такие отзывы. Здоровья Вам и вашим близким🤗
Наверное раньше наши бабушки так и солили огурцы, помню в деревне в каморке стояли, какие же они были хрустящие 👍 Спасибо что напомнили! 💖👍
Пожалуйста! 🤗
@@ДачныйЛатифундистПожалуйста. Закройте. Соментарии. Помогите
Слишком много болтовни.
Болтаешь
Много.а дел тутменьше времени.уходит одна болтовня
Очень хорошо объясняли,все понятно и не чего лишнего,спасибо.А в квартире их можно хранить,погреба нет?😊😊