ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте торт OREO🍪, он ВЕЛИКОЛЕПЕН💖 - Я - ТОРТодел!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2022
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Ссылка на канал «Теперь я Босс!»: clik.cc/gbmZA . Смотрите новую серию по прокачке шоколадного бизнеса!
Бисквит:
Мука - 250 гр.
Сахар - 200 гр.
Яйцо - 3 шт.
Масло Раст. - 120 мл.
Соль - щепотка
Молоко - 200 мл.
Разрых. - 10 гр.
Какао - 60 гр.
Выпекаем при 175 градусах в двух формах под фольгой 25-30 минут.
Мусс:
Молоко - 150 мл
Масло слив - 20 гр
Сгущенка - 100 гр
Желтки - 3 шт
Сахар - 50 гр
Желатин - 10 гр + 60 мл хол. воды
Сливки 33% - 350 мл (подробнее clck.ru/aiRDD )
Начинка:
Орео - 100 - 150 гр
Вес торта - 1500 гр без покрытия
Высота - 12 см
Диаметр - 18 см
Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - vk.cc/c7GbDs . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР
➡ Товары которые использую в видео:
Книга "Я-тортодел" - vk.cc/c9nzNa
Шоколад GP Тёмный T-1 - vk.cc/c7G10r
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ «Тортомастер» - vk.cc/ca7VVF
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - book24.ru/r/gTloe
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Мой ЛУЧШИЙ 💖торт РАЙСКОЕ наслаждение 🥥БАУНТИ - вкус КОКОСОВОГО батончика💖 ( • Мой ЛУЧШИЙ 💖торт РАЙСК... )
➡ ПРОСТОЙ👍 супер МАНДАРИНОВЫЙ🍊 ТОРТ 2022🎉 МАНДАРИНовей НЕ бывает🍊 ( • ПРОСТОЙ👍 супер МАНДАРИ... )
➡ ТИГРОВЫЙ торт🐯 2022🎄БЕЗ красителей🐯 для ВАШЕГО НОВОГОДНЕГО стола🎉 ( • ТИГРОВЫЙ торт🐯 2022🎄БЕ... )
➡ Торт "ПИКНИК"🥜 Ваш ЛЮБИМЫЙ💖 с ВОЗДУШНЫМ рисом🍚 ( • Торт "ПИКНИК"🥜 Ваш ЛЮБ... )
#oreo #торт #тортодел
Только что собрала этот торт. Бисквит взяла другой - шоколадный шифоновый по рецепту Кузмичевой с ютуба, выпекала в одном кольце 18 см 45 минут, бисквит прекрасно поднялся, получилось разрезать на 4 коржа. После полного остывания я его замотала пищевой пленкой и убрала в морозилку на 5 часов, после морозилки бискиты меньше крошатся и лучше режутся. Собирала в той же форме, проложив кольцо ацетатной лентой. Само кольцо устанавливала на доску обмотанную пищевой пленкой, чтобы кольцо не ездило по доске при сборке. Потом убрала эту конструкцию в морозилку, чтобы лучше схватывался мусс. Сам мусс делала строго по рецепту. Начинку печенек добавила в заварную основу, сами печеньки просто сложила в пакет, завязала, и размяла руками, стараясь не делать слишком мелкие кусочки. Заварную основу уварила посильнее, постоянно помешивая на медленном огне, а после процедила ее через мелкое сито и убрала в холодильник. Сливки взбила чуть сильнее, чем растаевшее мороженое, но не до твердых пик. Когда заварная основа остыла до комнантой и тературы, я ввела в нее растопленный желатин и аккуратно вмешала сливки лопаткой до полного объединения, у меня получилось ровно 700 гр. мусса. Достала конструкцию из морозилки и приступила к сборке. Мусс вливала, держа торт на весах, чтобы слои мусса получились равномерными. Огромное спасибо за такой замечательный рецепт❤
Вы просто-Супер тортодел, все гениально и подача, и речь, и конечно Рецепт. Жаль что вы не рядом, была бы ваша постоянная клиентка!продолжайте-вы нужны людям
Спасибо за рецепт ! Уверена, будет как всегда вкусно )) как раз искала подходящий рецепт
Виктория, огромное спасибо за рецепт. Пока смотрела видео, я не думала, что буду писать комментарий. Но когда показали в разрезе.... не удержалась. Шикарнейший в разрезе торт и точно знаю, что он очень вкусный. Когда то покупала крошку Орео специально для торта, видимо этот час ждал рецепта именно от вас. Я в таком восхищении.
Вы просто волшебница! Потрясающий торт! Вы все делаете с любовью, это видно. Удачи Вам и вкусных тортиков!!!
Вика спасибо за прекрасные рецепты, жду их с нетерпением ( мои клиенты заказывают именно торты по вашим рецептам
Спасибо за очередной шикарный рецепт)) идем готовить))
Вика, спасибо за рецепт тортика.С Вами всё легко и просто!
Спасибо огромное за рецепт! Мусс бесподобный, всё прекрасно получается если внимательно слушать и повторять, как говорит Вика!❤
По этому каналу можно приготовить очередной вкусный торт, спасибо большое Вика за ваши золотые руки ❤
Спасибо,. Виктория❤ Буквально вчера думала сделать тортик Орео для крестника, но засомневалась в рецептах интернета и сделала Молочную девочку по Вашему рецепту👍👍👍 получается всегда вкусно😉 Спасибо за Ваш труд❤ Здоровья и благополучия вашей семье!
Спасибо большое за рецепт такого вкусного торта. Готовила внуку на день рождения. Дети в восторге!
Как всегда ясно, чётко,без лишних слов. Спасибо за ваши видео!
Спасибо) обязательно попробую!!!
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
Красота😍 спасибо за рецепт!
Торт очень вкуснющий!!! Спасибо за рецепт! ❤❤❤
Вчера приготовила этот торт. Гости были просто в восторге от торта. Спасибо Вам за рецепт.
Спасибо вам большое ,шикарный рецепт👌😍обязательно попробую
Дружище спасибо за твою доброту мало кто рассказывает и показывает такие вещи
Дорогая Вика, как же нам вас не хватает, я желаю вам и вашей семье здоровья и скорейшего выздоровления и надеюсь, что вы к нам обязательно вернётесь!
Здравствуйте, Виктория. Обалденно выглядит 👍. Нужно срочно испечь моим любителям Орео, спасибо за рецепт)
Здравствуйте, приготовила данный торт. Получился очень вкусный. Бисквит пекла в одной форме, просто пекла его немного побольше. Единственное мусс получился жидковат, заклеивала снизу скотчем, так как все вытекало. Но после долгих стараний и стабилизации в холодильнике торт получился превосходно! Спасибо за рецепт! 🌹
Виктория, спасибо! Делала разные варианты, буду пробовать по вашему!
Виктория, спасибо за рецепт!
Готовила торт для крестника - в теме шахматы, черные печенюхи) пришлись очень кстати, в тему).
Немного занервничала при сборке - мусс был жидковат, вынесла его на холод, дала подостыть, собрала; но коржи всё же пропитала молоком.
Результатом остались довольны все - неприторный, лёгкий и мягкий.👍😍
Огромное спасибо 👏 Как раз вовремя увидела рецепт, завтра буду печь на день рождения 🎉 мужа. Успехов вам и процветания!!!
Большое спасибо за ваш труд!!!!! Много ваших рецептов перекочевало в мою тетрадку. Думаю этот тоже найдет своё место в ней.
Очень хочется такой тортик! Последний кадр с Ваней - супер! Спасибо за МК 👍🙏
Готовила этот тортик ко Дню рождения дочери, сначала начиталась комментариев и хотела печь бисквит по другому рецепту, боялась, что мусс растечется. Потом решилась приготовить точно по рецепту. Итог: снова вкуснющий тортик, до этого пекла сыну M&M's. Бисквит влажный, в пропитке, правда, не нуждается, мусс очень жидкий, но когда стабилизируется, это что-то с чем-то. На начинку мне хватило пачки печенья 95 г, крем счистила ножом. Покрывала торт шоколадным ганашем. Тортика хватило на 12 подростков. Спасибо, Виктория, за чудесный рецепт.
Здравствуйте, какой торт больше понравишься?
Вот, что я и буду печь на Татьянин день. Очень Вам благодарна. Всех благ, творческих успехов и здоровья всей Вашей большой семье. 💞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Прекрасный вкусный торт! Проверено по данному рецепту! Семья с удовольствием уминали. Единственное не с первого раза получился мусс, отвлекли и я перевзбила масса расслоилась. Но даже расслоенная консистенция тоже вкусная получилась, съели с панкейками
Виктория, благодарю за такой невероятный рецепт😍😍я когда смотрела уже слюнки 🤤 даже представила какой вкус будет ммм🥰
Очень классный торт, плотные, но не сухие коржи, которые идеально режутся в торте и не крошится. Вкуснейшее суфле. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.По вашим рецептам делала тортики и не один. Спасибо вам ещё раз.
Спасибо вам огромное за ваши рецептики. Тортики получаются бомба!!!!
Вы классный кондитер и очень хорошая.
Надо обязательно попробовать испечь. Пекла по вашему рецепту торт Милка это что то с чем то . Огромное спасибо❤❤❤😊😊😊😊😊😊
Очень вкусный получился торт, делала двойную порцию! 🔥Спасибо огромное за рецепт!!! ❤️
скажите какого диаметра получился ваш торт?
Вика, спасибо за рецептик! Вчера у сына было 9-летие. Приготовила этот тортик. Он очень вкусный! Пожалела, что сделала один, на детский праздник. Сейчас бы с кофейком кусочек...а нету, слопали все)))
Спасибо за рецепт!!💓💓💓
Большое спасибо, очень вкусный торт, гости были очень довольны.
Отдельное спасибо, что пишете вес и высоту торта! ❤
Спасибо обязательно приготовлю такой вариант бисквита 👍
Виктория, большое спасибо за рецепт! Безумно понравился, обязательно приготовлю! ❤😍
Здравствуйте, этот торт можно покрыть мастикой?
Рецепт шикарный! Обязательно будем готовить!
Добрий день !!! Побачила ваше відео, підписалась, ви дуже гарно і зрозуміло розповідаєте, спечу торт онучці на д. н. дякую. Дуже цікаво вас слухати.
Спасибо за интересный вариант. 😍
Спасибо!!! Будем готовить! Вика, а вы не думали сделать топ 5-10 лучших, ваших любимых тортов, кремов, начинок из всех вами приготовленных? Было бы очень интересно!!!!!!
Та же история… Бисквит на вкус не плохой, но дырки просто огромные в нем… Плюс этот мусс… Короче я думаю это первы и последний рецепт, которым пользуюсь с этого канала… 6 лет пеку торты всем своим на Дни рождения… Ругаюсь так впервые… Не буду рекламировать кого то конкретно, но если хотите приготовить торт Орео, поищите этот рецепт на других каналах
Спасибо большое, обязательно приготовлю!
Спасибо огромное за простой и вкусный рецепт,делала уже на заказ, Именниник остался довольный.
Вика,спасибо большое,обязательно буду пробовать
Классный рецепт,спасибо
Вика, спасибо за рецепт!
Добрый вечер. Очень рада что могу радовать своих заказчиков такими вкусняшками. А ваша Милка это супер торт. Кто ещё не готовил обезательно приготовьте. Бисквит просто супер ,тает во рту. Спасибо за вашу работу
Скажите, можно ли такой тортик обтянуть мастикой?
Красавица! Пользуюсь вашими рецептами , все нравится. Успеха и удачи!
Это самый лучший шоколадный бисквит!!! Вика, спасибо!!!
Виктория вы супер ! Торт на высоте 🏃♀️🏃♀️🏃♀️приготовить как раз завтра у друга ДР. СПАСИБО 💐
Спасибо большое за такие чудесные рецепты ❤🙏
Виктория, спасибо большое за рецепт, очень вкусный и не приторный тортик!!!!Это ну ООчень вкусно, советую приготовить!!!Всё получилось ничего не свернулось в муссе. Вообщем огромное спасибо, рецепт в мою копилку))
Торт получился безумно вкусный 🍫🥛спасибо большое за рецепт 🤗🤗🤗
Какой интересный бисквит, нужно попробовать. Спасибо)))
Вика, спасибо огромное. У Вас очень классная стрижка, Вам очень идет!
Классный, буду побовать❤
Спасибо за рецепт. Пекла оба торта Орео по вашим рецептам. Оба торта замечательные.
Очень красивый разрез!. Бесподобный тёмный бисквит! Супер!
Виктория, спасибо за рецепт. Все получилось, очень вкусный, супер!
А на ваш взгляд коржи не суховаты? Нужна ли пропитка??
Здравствуйте! Пекла этот тортик. Большое спасибо Виктории за рецепт! Получился очень вкусный, мусс шикарный, но бисквит нужно все-таки немного пропитывать.
Абажаю вас и ваши видео . Всё внятно и доходчиво. Всегда всё получается. Спасибо вам за ваше творчество
Спасибо огромное. Как всегда восторг!
Шикарно. Замечательный рецепт 👏💐
Спасибо за рецепт, тортик получается ооочень нежным 🤤🤤🤤
очень вкусный торт! благодарю ❤️
Очень вкусный торт. Спасибо большое
Давно так не залипала на процесс, всё чётко,коротко и ясно.аж захотелось срочно сделать.Осталось купить ацетатную пленку,ванильный экстакт,сливки 33%,формы для запекания,крошку орео.Я поняла процесс принесёт удовольствие и желаемый результат,если всё подготовить.Главное желание!Очень приятно было смотреть и слушать.
Дорогая Вика, спасибо большое за новую начинку, мои все домашние в восторге! Безумно вкусно! 😋😋😋😋😋
Здравствуйте. Я 8 лет снимаю обзоры на продукты в магазинах и рынках. Уже 70 роликов, а подписчики совсем нe идут. Буду рад любoй вaшей критике, а то может и не стоит продолжать мне...
Спасибо за прекрасный рецепт!
Умничка, так всё понятно!
😋обязательно сделаю этот торт, делала по вашему рецепту Милка это что то невероятное.Большое Вам спасибо за Ваш труд и здоровья всей Вашей семье.
Мне торт милка вообще не понравился. Ужасно приторный🤢
Рақмет!Спасибо!Очень вкусный торт!🤩
Приготовила торт , оооочень нежный и вкусный, спасибо за рецепт!
спасибо за рецепт
Спасибо вам большое Вика❤️❤️🌹🌹
Рецепт понравился,спасибо))) Готовила с чизкейком,да пришлось повозится,теперь попробую по Вашему рецепту)))
Здравствуйте, подскажите, какой вам вариант больше понравился с чизкейком или такой?
Готовила по вашему рецепту получился очень вкусный торт, спасибо
Какие вкусняшки!😋Что ни торт,то новый шедевр! Искренне благодарна за чудесные рецепты, все доступно! Всяких благ Вам!!!😘😘😘😘😘
Ну очень вкусный торт, шоколадный, родные оценили! Люблю Ваши рецепты.
Виктория, вы волшебница. Так приятно вас смотреть и слушать. Наслаждаться и вдохновляться. Вопрос - какая альтернатива может быть ганашу?
Вика, спасибо за отличный рецепт!
Мой муж , который не любит шоколад, оценил торт на 5+
Вот действительно сколько искала рецепт и везде крем -чиз , ну вообще на любителя . Спасибо за рецепт !
Выглядит шикарно, так и хочется съесть, а значит приготовить! Благодарю.
Огромное Вам спасибо за Ваш труд вся наша семья обожает тортики по Вашим рецептам!!!!!😁
Здравствуйте. Я 8 лет снимаю обзоры на продукты в магазинах и рынках. Уже 70 роликов, а подписчики совсем нe идут. Буду рад любoй вaшей критике, а то может и не стoит продолжать мне...
Добрый день Вика! Спасибо большое вам за прекрасные неповторимые рецепты! Очень многие мне понравились,некоторые испробовала очень вкусные,вы молодец,правда иногда бывает приходится хорошенько потрудиться.Соглашусь но это того стоит.Дай Бог вам здоровья успехов в работе и творческих успехов!👍👏❤️🌹
Здравствуйте. Я 8 лет снимаю обзоры на продукты в магазинах и рынках. Уже 70 роликов, а подписчики совсем нe идут. Буду рад любoй вaшей критике, а то может и не стoит продолжать мне...
Mil gracias 😊 es un canal maravilloso 👏. Me encanta 💖 💕
Здравствуйте, Вика🌹
Как раз искала варианты рецептов торта "Орио"🤗
Как кстати...
Спасибо большое за видио🌹❤
Вы как всегда Молодец 👍🌹❤
Торт получился очень вкусный.Большое спасибо за рецепт.Смотрю ваши видео с удовольствием, и доверяю вам на все 💯.
Здравствуйте. Я 8 лет снимаю обзоры на продукты в магазинах и рынках. Уже 70 роликов, а подписчики совсем нe идут. Буду рад любoй вaшей критике, а то может и не стоит продолжать мне...
Виктория, здравствуйте спасибо большое за тортик, очень вкусно, всем понравился. Я тортик пропитывала, так он стал более сочнее, печенье орейро просто поломала. Всё получилось, разрез один в один с вашим 🎂🌹👍
Готовила! Вкусненько, как всегда впрочем по вашим видео. 👍🏼
Все Ваши рецепты отличные. Готовила некоторые, всё получается вкусно. Последнее время все тортики шоколадные. Жду рецепт белого торта)
Такой красивый торт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!
Здравствуйте. Я 8 лет снимаю обзоры на продукты в магазинах и рынках. Уже 70 роликов, а подписчики совсем нe идут. Буду рад любoй вaшей критике, а то может и не стоит продолжать мне...
Вариант с чизкейком я пекла, но не очень он меня впечатлил. Да ещё и мороки с ним много. А вот ваш рецепт мне очень понравился. Обязательно попробую. Спасибо за новый рецепт 🌷
Спасибо большое за рецепт !)) Подскажите пожалуйста, для покрытия крем масло+ глазурь ?
Добрый день, Вика! Спасибо большое за прекрасный рецепт ещё одного вкусного тортика ( даже и не сомневаюсь в этом ) . Искала новый рецепт и вот удача !!! Ура !! Моей маме 26 день рождения вот и испробую этот рецепт . Спасибо большое!!!💐💐👍🏻👏🏻👏🏻🙏🏻