Торт "МАРС" 🍫 ПОТРЯСАЮЩИЙ и НЕЖНЫЙ 💖 торт с НУГОЙ - Я - ТОРТодел!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortode...
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortode...
➡ Получите Скидку 15% по промокоду «ТОРТОДЕЛ» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине TalleR clck.ru/Tn2Es
Доска разделочная TalleR TR-52221 с пластиковыми лотками clck.ru/YWJNe
Сковорода TalleR TR-44254 28 см clck.ru/TmzdR
Кастрюля TalleR TR-11083, 3,0л clck.ru/Tmzm5
Нож поварской TalleR TR-22101 clck.ru/Tn2AM
Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - vk.cc/c5VHF6 . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР
➡ Товары которые использую в видео:
Шоколад GP Молочный М-1 - vk.cc/c7k36E
Форма металлическая Кольцо H6 D16 см - vk.cc/c7vizz
Форма металлическая Кольцо высокое H12 D18 см - vk.cc/c7viCm
Ацетатная лента в рулоне 1000х15 см 150 мкм 1 шт - vk.cc/c7viDB
Глюкозный сироп Альтер 43% 300 гр - vk.cc/c7viFB
Шоколад CALLEBAUT Молочный - vk.cc/c68xto
Ганаш • Ганаш. Лучший рецепт д...
Бисквит (18-20 см):
Яйца - 3 шт
Сахар - 190 гр
Мука - 220 гр
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 75 мл
Разрых. - 10 гр
Какао - 60 гр
Нуга (16 см.):
Белок - 2 шт
Соль - щепотка
Сахар - 20 гр
Вода - 70 мл
Сахар - 100 гр
Глюкозный сироп - 1 ст. л
Шоколад молочный - 30 гр
Желатин - 4 гр + 24 мл хол. воды
Карамель:
Сахар - 100 гр
Сливки 33% - 80 мл
Масло слив. (ком.темп.) - 40 гр
Соль - щепотка
Желатин - 2 гр. + 12 мл. хол.воды
Мусс ( мой любимый):
Шоколад молочный - 150 гр
Молоко - 80 мл
Сливки 33% - 300 мл. ( подробнее vk.cc/c7viLM )
Желатин - 8 гр + 48 мл хол. воды
Ганаш для покрытия:
Шоколад темный - 200 гр
Масло слив. - 100 гр
Вес торта без покрытия - 1600 гр.
Высота - 12 см
Диаметр - 18 см
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/...
➡ Book24 - partners.book24... (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel1...
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ "Праздника" НЕ БУДЕТ😱, но ТОРТ я сделала🎃СТРАШНЫЙ торт ( • "Праздника" НЕ БУДЕТ😱,... )
➡ Торт "TWIX"🍪 ЛЮБИМЧИК всех детей👶🏼 МЯГКИЙ и ПЕСОЧНЫЙ торт ( • Торт "TWIX"🍪 ЛЮБИМЧИК ... )
➡ ТЕСТ красителей РАЗНЫХ🎨 видов на ШОКОЛАДЕ, КРЕМЕ, МАСТИКЕ ( • ТЕСТ красителей РАЗНЫХ... )
➡ Торт "МИЛКА"🐮 РАЙ для СЛАДКОЕЖЕК🍫. Обалденно ВКУСНЫЙ торт🎂 ( • Торт "МИЛКА"🐮 РАЙ для ... )
➡ Это НЕ ОВОЩНОЙ🥗 салат- это МОРКОВНЫЙ ТОРТ🥕 ПРОСТОЙ и очень ВКУСНЫЙ 💖 ( • Это НЕ ОВОЩНОЙ🥗 салат-... )
#тортмарс #торт #тортодел
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
Испекла этот тортик по Вашему рецепту на корпоратив на 20 человек, отзывы были такие восторженные, что мне потом звонили и благодарили, а я в свою очередь хочу выразить искреннюю благодарность Вам за Ваши труды! На Вашем канале такое разнообразие и все так чётко, ясно, по делу, искренне, я больше у других и не смотрю, за любым вопросом ныряю к Вам сюда и нахожу все, что мне нужно. Спасибо ОГРОМНОЕ!!! И ждём от Вас новых видео🤗
Recipe in english please 🥺🙏🏻
Олеся, а где Вы увидели рецепт?
А подскажите, торт не слишком сладкий?
@@ОльгаХлудеева-д9т нажмите на название видео и слово внизу-еще
А бисквит не сухой? Пропитывали?
Не понимаю, как из таких простых ингредиентов можно делать такое количество разных тортов. Спасибо вам:)
Я готовила его вчера ,на день рождения сына )это не торт ,это просто сказка 🌺все гости ели по второму кусочку ,теперь это мой фаворит ❤️Спасибо за рецепт ❤️
Прекрасный торт! Не приторный, не тяжёлый, хорошо держит форму, очень вкусный. Только я всё таки пропитала коржи Спасибо за рецепт.
Как приятно Вас смотреть! Благодарю за рецепт 👍😊
th-cam.com/video/fmWugE6zI_g/w-d-xo.html
Испекла. Очень вкусный. Коржи такие шоколадные, карамель, нуга воздушная лёгкая. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какой желатин вы использовали? Хорошо все застыло?
Сделаю обязательно. Сникерс не люблю из~за орехов, а Марс обожаю.
Хочу поблагодарить Вас, Вика, за рецепт ,,Милка" , это что то невероятное, он настолько вкусный, что остановиться невозможно. Надеюсь и Марсик будет вкусняшкой
Марс я только хочу сделать, а вот белый сникерс делала. Это очень вкусно, понравился на столько, что пришлось делать на несколько праздников подряд. Кстати сникерс тоже не очень люблю, но торт очень вкусный.
Я тоже долго не рашалась делать сникерс, так как батончик сникерс не люблю. Но когда все таки решилась сделать торт, совсем не пожалела. Это такая вкуснятина, с батончиком шоколада не сравнимо.
Арахисовые орехи на самом деле не орехи.
С научной точки зрения они относятся к бобовым растениям.
Но в диетологических исследованиях их часто объединяют, так как их эффекты трудно различимы.
приготовила этот торт на день рождение дочки, на удивление, получился в меру сладкий и коржи всё же хороши без пропитки, карамель в будущем буду варить без желатина. Ваш тортик Мокко в разы слаще, хотя в этом торте 3 разные не менее сладкие начинки, но он куда нежнее и уравновешеннее по сладости. Спасибо за подробный рецепт, буду готовить еще
Вика, уже несколько тортов приготовила по Вашим рецептам. Это Моя Прага, Ягода-малина,Шоколад апельсин.Все получается отлично и вкусно. Эти торты вошли в мою коллекцию. Спасибо Вам огромное за Ваш труд, желание делиться с нами даже самыми маленькими подробностями приготовления. У Вас очень приятная энергетика в эфире, хочется смотреть и слушать Вас часами. В наступившем 2022 году хочу пожелать Вам и Вашей семье всего самого лучшего, будьте счастливы и всегда вместе!!! А Вашему каналу процветания и вдохновляйтесь новыми идеями, и конечно же вдохновляйте и учите нас, ваших подписчиков!😚😚😚😚😚
Готовила на день рождения сына, ему 4 года. Бисквит сделала из рецепта торта «Пикник», который с какао Несквик, а все остальное по этому рецепту. Нуга сладковата, но терпимо, а так торт шикарен😊 Все вкусно и нежно) съели все, до последнего кусочка, а сын ещё и после этого просил кусочек, так ему понравился. Украшала темперированным шоколадом в форме танка, гранат и самолетов)
У Вас такие торты классные! Прямо по мотивам батончиков) Круто было бы ещё торт “picnic” сделать!
th-cam.com/video/fmWugE6zI_g/w-d-xo.html
Добавление в кофе сахара может свести на нет всё его положительное воздействие на здоровье, а добавление сахарозаменителя, например аспартама или сахарина, имеет связь с повышенным риском депрессии‹‹50››.
На канале есть уже рецепт
Тортик вкусный, по сладости в меру. Кстати нуга в торте не течет, хотя я нарушила этапы приготовления. Уже делала несколько тортов по рецептам Вики, все по сладости в меру, нет переслащенности. Мусс очень вкусный. Но коржи надо пропитывать и пропитывать очень хорошо, не жалеть, особенно верхний корж, а то получается суховат. В карамель не спешите добавлять желатин, он быстро схватывается и потом карамель тяжело разровнять по коржу. Либо делать без желатина либо желатин добавить не посредственно перед сборкой торта. Нуга вкусная, но на двух белках слой получается тонкий, у Вики высокий, возмоно думаю у нее двойная порция нуги. Все очень вкусно !!!!!
У меня карамель горчит. Делала все как в рецепте. Ничего не горело и вот такой результат. Почему?
Торт испекла.дуже смачний.нуга смачна,але бисквит дещо грубуватий по смаку,тому замінила на шок.шифоновий бісквіт.Віка,Вам большое спасибо!Ви молодчинка.Вашими рецептами пользуюсь для випічки под заказ.Рецепти не складні ,не дуже дорогі,і різноманітні.Мілка-супер торт,Твикс -тоже хороший,карамель і мус збільшила вдвоє і торт вийшов ніжним не сухим.Ви -одна із кращих!БРАВО!
Приготовила данный торт на праздник (это уже второй тортик с Вашего канала). Получилось очень вкусно, но довольно сладко. Прочитав комментарии, я везде добавила чуть больше желатина. Все хорошо застыло. Коржи не пропитывала и так было отлично. Большое спасибо автору за рецепт 🤗
Здравствуйте,какой силы у вас был желатин?
@@I.Konovalova здравствуйте, не помню уже, год назад готовила. Но по-моему доктор эткер брала
@@alison_ly Спасибо большое за ответ.
Сделала бисквит по этому рецепту и прослоила шоколадным заварным кремом на основе какао из другого видео Вашего канала.
Получилось насыщенно,но без приторности и очень шоколадно. Спасибо, Виктория, за ваши рецепты!
Какая вы лапушка, как приятно и полезно вас смотреть, огромное спасибо за ваши труды и очень вкусные рецепты, вы супер!!!!!!!!
Я еще ни разу не пекла по вашим рецептам, но судя по комментариям и самим видео, вы мастерица. Спасибо за видео
Здравствуйте Вика, приготовила торт по вашему рецепту, для своей семьи. Торт просто супер, нежный, очень шоколадный.
Рецепт оченьхороший. Рекомендую. Всё получилось, и разрез даже идеальный. Спасибо большое за рецепт. Покрыла правда другим кремом.
Спасибо большое, тоже испекла очередной Ваш тортик, ооочень вкусно, только увеличила карамель в два раза, жду торт Пикник и Баунти😋
Огромное спасибо за рецепт. Сникерс уже легенда, его все пробовали, а вот Марс- это что-то новенькое. Вкус будет нереальный, обязательно испеку.
Оля, я не могу найти рецепт на торт МАРС . Подскажите где посмотреть😳🙏Спасибо
@@tatianavakhroucheva4505 видео вверху над комментариями.
Приготовила на новый год. Очень вкусный торт. Спасибо за рецепт! и не смотря на то что сахара много в рецепте - торт не приторный и легкий по текстуре за счет мусса и нуги.
Благодарю!
Вика сделала тортик по вашему рецепту внучке на день рождения! Ооочень вкусный всем понравился ! Сделала полторы порции! Замечательный тортик! Вкуснейший! Спасибо вам огромное!!!🌹
Здравствуйте, можете, пожалуйста, написать рецепт на полторы порции? И какой размер формы?
Можете подсказать где вообще граммрвку взять для торта, в видео не указанр же
И мне пожалуйста размер формы
Спасибо вам за все рецепты тортов,за ваш труд и вообще, дай вам Бог здоровья.
Шикарно! Прям руки зачесались сделать! Вика Вы умница!
Делала вашу Прагу,именинница была просто в эйфории, огромное спасибо за рецепты,обязательно сделаю этот тортик🙂
испекла торт ,получился ну очень вкусный ,спасибо за рецепт ❤
Не подскажите где указанны порции всего для этого торта?
Ну, что могу сказать... Как всегда торт - пальчики оближешь 🤤. Вчера сделала ваш тортик - Виктория он ооочень вкусный, до этого делала ваш " Твикс" по вкусу прям напоминает данную шоколадку. Спасибо Вам, за ваш труд, за ваши рецепты, которыми Вы с нами делитесь 🌼🌼🌼🍰 С нетерпением ждём новых вкусностей 😃
Лика, здравствуйте! Хочу испечь этот торт, но не могу найти рецепт! Скажите, где Вы его взяли!?))😮
Здравствуйте. Приготовила торт брату мужа на день рождения. Детям всем торт понравился, да и взрослым тоже. Но для меня он через чур оказался приторным, особенно слой нуги. Но вот коржам отдельное восхищение - самые вкусные в моей жизни 🌸
Спасибо большое, что поделились рецептом мусса на молочном шоколаде, теперь это и мой любимый мусс)
Здравствуйте, какой вы использовали желатин для мусса и нуги? Я имею ввиду силу геля.
Класс! 👍👍👍Какой красивый разрез! 💖😍 Уже есть разные торты по мотивам батончиков и конфет: Сникерс, Баунти, Ферреро, Рафаэлло, и даже Твикс, а вот Марса почти не было ещё. Пора уже его создавать, и у вас это получилось отлично!
Спасибо большое за рецепт. Сделала торт подруге на день рождения. Сказала очень вкусно.
ВИКА ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ , У ВАС ВСЕГДА ОНИ ИНТЕРЕСНЫЕ И НЕ ОЧЕНЬ СЛОЖНЫЕ , ЭТО ВАЖНО ДЛЯ НАС НАЧИНАЮЩИХ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ , МИРА И ДОБРА💕
Спасибо за рецепт!
Здравствуйте
Спасибо большое за очень подробный рецепт, торт получился замечательный, все гости остались восторге!!!
Это очень вкусный торт большое спасибо за еще один рецепт с уважением Татьяна
Виктория здравствуйте. Очень рада ,что есть такой канал. Всё ясно и понятно,не надо додумывать. Почти все рецепты тортов переписала. Готовлю тортики для своих близких. Но ваши тортики это что-то. Хочется все сделать . 😄 Поздравляю Вас с наступающим 8мартом. Желаю счастья,любви,благополучия и здоровья. А всем нам мира на земле.
Благодарю за рецепт!!! Теперь знаю какой тортик буду готовить на новый год))))
Очередной шедевр! Спасибо, испеку обязательно! Ждём следующих шедевров!
Огромное СПАСИБО ! Вы золотой самородок и огромной души человек .
Виктория, спасибо большое за рецепт!🙏 Как раз искала торт на свой день рождения! С удовольствием повторю😌😌👍
Спасибо за очередной рецепт, я уже готовила Милку иТвикс . Приготовлю и этот торт обязательно 😍😍😍
Посуда, кстати, реально хорошая. Я сравнивала Тайлер сковороду и Тефаль одной ценовой категории и Тайлер мне дольше служил
У меня Тайлер и сковородки и кастрюли. Супер 👍👍👍
А у меня тайлер вздулся через 3 месяца...
@@katevary9492 у вас точно не подделка?
Жаль что нет доставки в Израиль , у нас не купить такой посуды
@@olgaodina5538 не знаю, в ленте покупала... Но я уже её выбросила)
Вика, спасибо большое! Готовила торт на день рождения дочери. Очень и очень понравилось всем ❤️
Вика,какая вы умница,талант,простота,обояние. Божьей вам помощи
Спасибо за приятное видео и прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепты вы умница красавица вы настоящий професионал
Вика, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю такой торт!
Оо круто вы делайте торты в виде магазинных сладостей 😍вы крутая ✨😌
Доброе утро вам! Спасибо за рецепт и ваш труд.Здоровья и благополучия.Соледар, Донецкая область, Украина.
Огромное спасибо, ждём с нетерпением теперь Баунти
Велике дякую за цей неймовірний рецептик! Приготовила, і всі сказали що це найсмачніший торт🤗😋 Всім рекомендую приготовити🥰🥰
Вика большое спасибо, за очень интересный рецепт торта.
Я думаю, это сникерс, но с фундуком)
Обязательно приготовлю и этот торт!! Делала по вашему рецепту Милку, всё получилось, очень вкусный торт, спасибо вам за ваш труд
Люблю смотреть ваши тортики
- Спасибо за ваши видео
- Часто пользуюсь вашими рецептами
- Ставлю лайк ❤
Ваш канал просто чудо
Огромное спасибо за рецепт,готовлю торты по вашим рецептам,все всегда получается, особенно понравился торт Милка,домашние без ума от него,рекомендую всем попробуйте,точно как вы сказали ум отьешь!
Виктория, здравствуйте! Хочу выразить Вам благодарность, пекла для семейного праздника (на эти выходные) три торта. - Сникерс, Милку и Эскимо , все были просто в восторге от этих тортиков. Спасибо!!!
Victoria vas tort Milka ocien liubimin miezdu majix klijentov v London,vsie ocien liubiat tortik,dumaju Mars budiet tozie ocien populiarnij,spasibo vam ocien 😊
Какая вы умница👍🏻всё понятно,всё по делу👍🏻спасибо вам
Потрясающе!
Обязательно попробую ,делала твикс и эскимо ,очень понравился ,спасибо большое вы умница
Обязательно сделаю! Спасибо большое за Ваши рецепты♥️
Обожаю Вас и ваши рецепты , пеку только по ним совсем не боясь♥️♥️♥️
Какая вкуснятина. Спасибо. Ваши торты всегда на высшем уровне
Очень вкусно, спасибо за рецепт. Бисквит не пропитывала, все очень гармонично.
Для тех у кого поплыла нуга. Запомните она не должна быть в морозилке. Когда вы собираетесь варить сироп для добавления в белки то при варке нужно добавлять глюкозный сироп или инвертный сироп. И тогда все получиться и нугу можно оставлять при комнатной температуре она застынет и не побежит.
Я уже даже на вкус его представляю!!! Блаженство ❤️
Сделала!! Вкусно, но по мне очень сладко..!
Разрез меня почему то не впечатлил, но Очень красиво вилочка входит, прям так аппетитно😋 очень хочу попробовать🤩
Очень аппетитно, сразу захотелось попробовать. Спасибо за рецепт.
Супер👍👍👍🤤🤤🤤🤤
Всегда с нетерпением жду новых роликов. Мой путь в кондитерский мир начался именно с вашего канала. Спасибо большое вам за знания которыми вы делитесь,😍😍😍😍
Пекла на ДР он очень вкусный .хоть и нуга у меня не получилась она стала жидкой после ввода желатина. Я не перебила ее и не понимаю почему оно стало жидкое. Но не смотря на это он реально вкусный.спасибо за рецепт
Температура массы и желатина должна быть одинаковая .
Спасибо за интересный рецепт. Твикс и Белый сникерс наши любимчики. И марс обязательно попробуем
Очень ждала этот рецепт😍 Спасибо вам большое за рецепт 🙏🏻❤️ Разрез шикарный😍😋👍🏻
Вика какая же вы молодец !Спасибо вам за все что вы делаете 🙏Обязательно попробую сделать ,очень аппетитный !
th-cam.com/video/fmWugE6zI_g/w-d-xo.html
Спасибо большое! Я давно искала, наконец-то, есть ваш вариант!
Разрез очень красивый!👍
Спасибо за рецепт ❤
Здравствуйте! Ой! Как вкусноооо! 😍😋👍Спасибо большое за рецепт! 🌹
Приготовила, очень вкусный тортик, спасибо (бисквит пропитала молоком)
Рецепт классный👍,вы молодец тоже буду пробовать!!!
Что-то нереально вкусное 😍
Рецепт супер 👍👍👍👏👏👏 Спасибо!
Большое спасибо за рецепт💐💐💐 просто супер😍
Вика, браво. Тоже покупала сковороду таллер, с тефалью не сравнить. Спасибо большое за рецепт.
Готовлю по вашим рецептам , очень очень вкусные тортики 😍😍😍😍😍
Обязательно сделаю, даже видео вкусное.
Сделала тортик мужу но без карамели ибо мне кажется и так сладко все . Думаю будет вкусно .спасибо вам
Спасибо Вам, я очень ждала от Вас именно торт Марс!!!! Испеку в самое ближайшее время! Благодарю💐
Обязательно испеку!Благодарю за рецепт,конечно лайк!
Замечательный тортик 😋. Спасибо большое за рецепт!
Вика здравствуйте, спасибо за рецепт, обязательно буду готовить, я уже милку и твикс по вашему рецепту готовила, очень вкусные тортики
Согласна! Тоже приготовила милку, отлично получилось)
Спасибо, ваши торты всегда великолепны!
миллион спасибо за бесценный рецепт,мам Вик!!!
Как всегда супер рецепт,добавлю в свою копилку обязательно к приготовлению.
Спасибо!!! Как всегда на высшем уровне!
Спасибо огромное за классный рецепт
Просто прекрасно👍👍👍
Круто!!! Буду пробовать. Спасибо вам за рецепт!!!