НАДО ПРИГОТОВИТЬ🍦! Самый ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО 🎂 - Я - ТОРТодел!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 มิ.ย. 2021
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - vk.cc/c5VHF6 . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР
➡ Товары которые использую в видео:
Шоколад CALLEBAUT Молочный 33,6% 2,5 кг - vk.cc/c68xto
Форма металлическая Кольцо H6 D18 см - vk.cc/c5VHvA
Ацетатная пленка - vk.cc/c5wgbx
Подложка под торт Белая 26см 3мм - vk.cc/c5VHqT
Набор мастихинов 5 шт - vk.cc/c5VHt1
Форма металлическая Кольцо H6 D18 см - vk.cc/c5VHvA
Скидка 20% на умные весы Picooc по промокоду ТОРТОДЕЛ будет действовать до 15.07.2021.
На сайте Picooc сейчас действуют скидки до 20% на большинство моделей и они суммируются с моим промокодом!
Акция: при покупке умных весов Picooc S3, S1 Pro и Mini Pro фирменные фитнес-ленты и видеотренировки в подарок!
Купить: bit.ly/3cueCni
Бисквит:
Яйца - 3 шт.
Масло Раст. - 30 мл.
Молоко - 100 мл.
Разрыхлитель - 8 гр.
Какао - 30 гр.
Сахар - 120 гр.
Крахмал - 20 гр.
Мука - 135 гр.
Пропитка:
Молоко - 90 мл.
Шоколад - 30 гр.
Крем:
Молоко - 250 мл.
Яйца - 1 шт.
Крахмал - 30 гр.
Сахар - 100 гр.
Сгущенка - 100 гр.
Масло слив. - 200 гр.
Паста Ванильная - 1 ч.л.
Для Эскимо: (5 шт. "мини")
Бисквит - 170 гр.
Сгущенка Варен. - 30 гр.
Масло слив. - 30 гр.
Глазурь для эскомо:
Шоколад темн. - 150 гр.
Масло раст. - 20 мл.
Ганаш для торта:
Шоколад молоч. - 160 гр.
Масло слив. - 80 гр.
Вес торта без покрытия 1500 гр. ( После выравнивания 1800 гр )
✔ Я в TikTok: / tortodel_ru
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Это ОЧЕНЬ вкусно и НЕСЛОЖНО💚. "Ягоды + Шоколад"🍫 ( • Это ОЧЕНЬ вкусно и НЕС... )
➡ Пока есть КЛУБНИКА🍓, надо сделать торт. Нежный "Фрезье"🎂 ( • Пока есть КЛУБНИКА🍓, н... )
➡ Популярный ЛЕТНИЙ🌿 десерт. ИЗУМРУДНЫЙ рулет💚 ( • Популярный ЛЕТНИЙ🌿 дес... )
➡ Какой торт приготовить в ЖАРУ☀️? ЛИМОНАДный🥤торт ( • Какой торт приготовить... )
➡ ТЫ в ТРЕНДе 🔥 2021. 💍 Свадебный ТОРТ ( • ТЫ в ТРЕНДе 🔥 2021. 💍 ... )
#желатин #агар #тортодел
Спасибо за интересные видео! У вас очень хороший канал! А мне 32 года, я инвалид дцп и живу с родителями. У меня никогда не было в реале друзей и отношений, я всю жизнь просидел дома. Я тоже открыл канал и рассказываю открыто о своей жизни. Но я пишу этот коммент просто что бы пожелать всем кто это читает здоровья и хорошего настроения. Радуйте и поддерживайте друг друга и всё будет хорошо!
Spasibo.Amin🤲🤲🤲🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Спасибо за тёплые слова и пожелания! Крепкого здоровья тебе, и достижения всех целей
Здоровья тебе)
У васесть шанс готовить и печь вкусные торты на дому всех благвам
Спасибо и тебе всего самого-самого наилучшего 😘
ураа!! без сливок 33% и без творожного сыра!! только за одно это - сразу лайк!!
А чем вам не нравится крем сыр+сливки? Очень быстрый и вкусный! Сейчас сезон клубники и в такой торт он просто незаменим. Сама нежность получается.
Поддерживаю, сливки и сыр намного лучше сливочного масла. Хотя наверное и этот крем достойный
И без мусса!!! Такой точно попробую приготовить.
Просто сливки 33% очень порой трудно найти в основном стоят 10 и 20 пр у нас в магазине, да и дорогой крем получается, а так да конечно вкусный
@@user-pr4xn1jc3b Скорее всего то, что не все могут купить 33% сливки, самая первая причина. А то, что дороговато, то не каждый день и не в каждый торт мы используем этот крем. И у себя в городе в одном магазине для кондитеров я нашла сыр чиз "Чудское озеро" 400 руб кг. А в основном 450-600. И белорусские сливки нашла за 0,5л 165 руб. Сыра хватает на три торта, а сливок на 2 торта. Если крем 300г сыра+250 сливок, то на торт 130+ 80= 230руб. Масляно-заварной крем посчитайте: яйца, сахар, молоко, масло...Не думаю, что дешевле. Эти сливки еще не взбивала, а сыр отличный. Надо искать, где дешевле.
Да, смотрю как вы все делаете. Какие у вас золотые руки. Так все аккуратно получается! Спасибо за рецепт!!!
С ТРОИЦЕЙ! Всем здоровья, счастья, мира. Торт очень красивый!
Храни Господи Ваш канал Вика!!! Спасибо за Ваш труд!!!
Виктория, Вы - лучший тортодел на всем русскоязычном ютуб! Сколько бы не пробовала печь по разным рецептам, всегда возвращаюсь именно к Вам, т.к. результат всегда на высшем уровне.
Процветания Вашему каналу:)
Вся большая семья оценила. Каждому напомнил вкус любимое мороженое, хоть и всем разное ) спасибо большое
Спасибо вам,что вы с нами делитесь,успехов вам и здоровья всей вашей семье
Очередная вкусняшка 😋 Вика, спасибо огромное за рецепт!!!👍
Виктория, спасибо огромное за рецепт! Безумно вкусный! Первый раз в жизни сделала тортик на заказ и он по вашему рецепту! Спасибо еще раз!🎂😘🌹🌹🌹
Спасибо за прекрасный рецепт. Приготовила торт племяннику на день рождение, все были в восторге. Такого вкусного торта я ещё не готовила.
Спасибо за замечательный рецепт!🤩Все родные были восхищены тортом и его потрясающим вкусом! 😀😀😀
Вика , поздравляю! 32 место в трендах 👏👏👏👏👏👏
Виктория, с Праздником! Спасибо за рецепты, они всегда замечательные! Добра и здоровья вам и вашим близким!❤️
Роошщщ🎉😢😮шшшшшооолг😢
Приготовила торт на детский день рождения. Какой же он вкусный!!! Коржи нежнейшие, крем бомбический! Дети оценили)) Если мне нужен новый рецепт торта- только к Вике на канал! Всегда всё выходит с первого раза и всегда очень вкусно!!! Спасибо,что Вы есть❤
Торт -супер.Очень легко готовить.Еще быстрее съедается.Теперь он один из любимчиков.Спасибо.
Тортик очень вкусный получился, а крем вообще супер 👍👍👍 спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за рецепт! Испекла торт по Вашему рецепту, получился очень вкусный, все в восторге. Рецепт сохранила себе в копилочку, буду радовать свою семью ещё не раз.
большое спасибо!!! Всегда ждем Ваших новых видео!!!! СЫну 18 лет -учиться на Ваших рецептах -спасибо!!!!
Обалденный торт, очень-очень нежный! Лёгкий в приготовлении!!!Этой порции нам хватило на 15 минут! Дети в восторге!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Всем привет!
Лето в самом разгаре☀️), радуем своих близких летними десертами🍦, ну или десертами с летним названием😁💚
Всех с праздником Святой Троицы и приятного просмотра!💐💐💐
С Праздником Вас!
Скажите, может по опыту, торт по данному рецепту как отреагирует на летнюю транспортировку?
Понятно, что покрытие ганашем стабильное. А крем? Насколько он стабилен?
@@olenakvitka9094 достаточно стабильный. Там 200 г сливочного масла.
Здравствуйте, а шоколад какой лучше брать? Специальный в кондитерском магазине или можно из универсама обычный?
@@pos_recepti я работаю профессиональным. Из магазина даже не пробовала, не знаю, получится ли
@@pos_recepti из магазинного шоколада можно Риттер спорт, он неплохой.
Часто готовлю по вашим рецептам. Спасибо 🌷
Спасибо, сделала, очень нежный и вкусный, обалденный 🥰
Спасибо вам за рецепт. Торт получился вкусным. Готовила на день рождения дочери, съели весь торт с удовольствием.
Очень вкусный торт получился, а главное из самых простых ингредиентов. Спасибо огромное вам за рецепт . Теперь он в моих фаворитах.
Виктория, благодарю за отличный рецепт! Всё получилось, очень вкусно🙂😋
Действительно, бисквит превосходный!) 🥳👍
Спасибо, Виктория! Ещё один тортик в копилочку, а то мои дети не любят с фруктами и ягодами.
Как всегда все очень вкусно и красиво!!!Спасибо большое Виктория!!!!Успехов вам и процветания!!!
Добрый день, Виктория! Торт приготовила вчера. Сегодня у мужа День Рождения и мы наслаждаемся вкусным десертом. У меня всё получилось. От рецепта не отступала. Спасибо огромное!
Какой вкусный торт должен быть на вкус!!! Спасибо за рецепт!
Львиная доля проблем со здоровьем просто исчезнет, если мы поменяем наши пищевые предпочтения и образ жизни.
ваши рецепты всегда работают!) Спасибо Вам за колоссальный труд)
Юля, мы с Ксюшей приглашаем вас на наш деревенский кулинарный канал. Познакомьтесь с нашей семьёй. Будем очень рады
Потрясающий торт! Благодарю вас за ваш труд 💐👌
Вы меня вдохновляет🌺 светлый человек🌺 спасибо большое за Ваш труд
Вика,испекла торт на Новый год,это действительно нежнятина, очень вкусный торт!Пользуюсь многими вашими рецептами ещё ни разу не подводили,спасибо большое за ваш труд!
Почему мои коллеги не рекомендуют своим пациентам держаться подальше от KFC? Чаще всего врачи оправдываются нехваткой времени, но основная причина, почему они не рекомендуют пациентам с высоким холестерином переход на здоровую пищу, заключается в их опасении, будто пациенты "будут терпеть лишения из-за диеты"‹‹65››.
Другими словами, врачи полагают, что пациентам будет очень грустно без того мусора, который они едят.
Можете себе представить врача, говорящего такую фразу: "Я бы с удовольствием рекомендовал своим пациентам бросить курить, но как я могу, ведь они очень любят курить"?
Доктор Майкл Грегер
Готовила на своё день рождения... Он очень вкусный!
Большое спасибо Вам за рецепт тортика ,, эскимо " приготовила для своих знакомых, они все в восторге ! Рекомендую приготовить тем, кто еще не готовил,. Вам ,Вика, успехов в Вашей работе !!! Часто пользуюсь Вашими рецептами.
Спасибо Вам огромное! Ваш канал это сокровище для меня, как для начинающего тортодела! Ещё раз спасибо!
Молодец все делаеш быстро, вкусно ,а самое главное аккуратно,рецепты все хорошие,удачи тебе и здоровья 👍🙏
Виктория спасибо вам за ваш труд, тортик обалденный, и еще столько нужной информации, прям вовремя☺🤗
Спасибо! Очень вкусно!
бисквит, когда готов, действительно звучит как Хрустящий снег при нажатии!
Очень вкусный торт, все домашние оценили😍🌈🌈🌈
У вас получаются самые вкусные и красивые тортики! Предпочитаю готовить по вашим рецептам) спасибо!
Пару дней назад готовила такой торт на день рождения сыну. Использовала какао алкализованый в бисквите, и сверху выравнивала сырным кремом на масле. Тортик получился очень вкусным, крем и правда напоминает чем-то пломбир, правда отдалённо. Правда, всё увеличила, торт вышел на 3кг. Одно только но, не смотря на то, что я в два раза сильнее пропитывала коржи, чем указано в рецепте, бисквит получился сухим. Коржи резала тонко, должны были пропитаться, да и пол дня и ночь торт стоял в холодильнике, тоже мог пропитаться немного. Если б не этот нюанс, торт был бы идеален. Поэтому всем советую приготовить, но количество пропитки увеличить необходимо в 2-3 раза! Готовьте такой тортик, он вас не разочарует. Спасибо автору видео за рецепт, уже отправился в мою кулинарную книгу с пометкой 5+
Виктория,спасибо огромное за этот торт.Вчера спекла его.Действительно,бисквит это отдельная песня.Торт очень и очень вкусный.Еще раз спасибо!!!🌹🌹🌹
Добрый день а где взять рецептуру тортов
Должно быть очень вкусно! Приготовлю обязательно!!! Спасибо.
Ваши рецепты тортов самые лучшие, спасибо Вам🙏🥰😘
Я сделала этот торт и он очень очень вкусный ! Буду готовить его ещё !!! Всем понравился, спасибо Вика за рецепт 🤗🤗🤗
Скажите пожалуйста можно ли добавить курагу, чернослив или Грецкие орехи
@@user-gr3tq7kv3o почему бы и нет )
Вы можете обнаружить, что если вы всего лишь раз откусите от пирога до того, как настало Время Еды, вы сорвётесь в переедание на неделю.
Или что кубик сахара в чае полагает начало конфетному жору.
Скажите себе правду в момент принятия решения.
Часто вам легче будет воздержаться от этого укуса от пирога.
Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
Вика большое спасибо за рецепт, у меня любимым бисквит стал на горячем молоке, а шоколадного не было, надо попробовать, большое спасибо. По вашему рецепту бисквит всегда получается высокий и пышный, спасибо. 👍👍👍💓
Спасибо за очередной супер рецепт, невероятно вкусного торта, который очень понравился моему ребёнку, да и всем, кто пробовал.
Спасибо большое за рецептик!!!)С праздником Святой Троицы вас!!!)такой тортик надо обязательно приготовить👍👍👍😋
Викуля , добрый день! Спасибо за интересный рецепт тортика. Очень аппетитно и красиво. А крахмал нужно развозить только в холодном молоке или воде . 👍🏻💐💐👏🏻🤣👍🏻
этот бисквит от ЭНДИ ШЕФА??? тот что на раз два три???
@@Bodyalovekukish совершенно не похож!
Просто Супер!!! Как всегда!)
. Спасибо огромное за рецепт!!!.
Обязательно приготовлю..).
Вчера приготовила, бисквит порадовал! Торт вкусный, муж и дочь оценили, они у меня главные дигустаторы!
Я его сделала, нереально вкусный!!! 🌹 Спасибо. Повторю не раз еще
Всех с праздником Святой Троицы ! Здоровья любви и взаимопонимания !
С праздником 🙏
Добрый день дорогая Виктория!
Вот это прям то, что мне было нужно!
У моей мамы скоро юбилей , ей исполняется 70 лет. Вот эту нежнятину я ей и подарю. Спасибо вам большое!!!
Здравствуйте, вы подарили?
@@user-jf5ee4yl9o
Здравствуйте, да, подарила. И маме и всём гостям ооочень понравился!
@@lidijatiz8058 спасибо вам за ответ, я сейчас готовлю бисквит , у меня он вообще практически не поднялся на см только, вот сижу и думаю как быть второй что ли готовить
Спасибо большое за очередной шедевр!
Не торт, а просто чудо😋😋😋обязательно нужно приготовить
Ну наконец-то торт без сливок!! Спасибо!!
Зато масла выше крыши
@@olgavassiljeva7556 Согласна, очень жирный.
Идеальный торт! Во всех его смыслах! Высокий, красивый и вкусный , даже не сомневаюсь. А главное бюджетный !
Ну не такой уж и бюджетный)))))
@@luidmilaumnikova3449 ну если это не бюджетный, то шарлотка вам в помощь!
А мне не понравился бисквит... вкус, как у обычного хлеба... оч расстроилась, т к делала на д р внуку...
@@user-xv1od7fs2d не знаю , что у вас пошло не так?! Но бисквит получается очень вкусным и сравнивать его с хлебом я не могу!
@UC0xKZ5sM0hb0DcaToviPzkA ну откуда вам знать какие я бисквиты пробовала?! У меня бисквит получился высокий, нежный, если у вас получился хлеб , то это ваши проблемы!
Приготовила тортик на день рождения.Дети в восторге!спасибо👍
Всем приветик,всех с праздником!
Интересный рецепт.спасибо!
Вика, за вами не успеть. 😄Только сегодня "Фрезье" по вашему рецепту сделала. А тут уже "Эскимо"! 😋
Мне очень понравился торт Эскимо,спасибо за рецепт.
Виктория, подскажите пожалуйста, на форму 24 см какие будут пропорции? Все умножить на 2? И на бисквит, и на крем?
Я приготовила тестовый торт перед др сына как у вас, 18 см, но у нас очень много гостей будет, хочу испечь супер большой торт)) хотелось бы не накосячить с пропорциями))
Спасибо вам огромное за рецепты! Я влюблена в ваш канал!
Вчера пекла этот торт, боже мой это такая вкуснячая вкусняшка, очень громаднейшее спасибо за рецепт.
Приготовила тортик по вашему рецепту. Быстро, вкусно и легко!
Виктория,добрый день! То ,что торт вкусный, сомнений нет. Хочу такой испечь супругу на день рождения .У меня вопрос - какой категории яйца используете для выпечки этого бисквита? Спасибо .
Судя по рецепту и количеству бисквита то думают С1 подойдёт , а если яйца крупнее то можно на одну штуку взять меньше :)
@@user-sl1uk9tk6c спасибо.
Не помню точно в каком видео было, Виктория рассказывала, что использует яйца категории С0
Виктория здравствуйте, всегда готовлю по вашим рецептам, всё хорошо получается, но на этот рецепт смутило, то что на видео для замеса бисквита у вас идёт 4 яйца, а в рецепте 3. Поясните пожалуйста.
У Виктории и на видео 3 яйца. Просто 1 растеклось немного и вам, наверно, показалось что там 2 яйца )). Всего 3 яйца в чаше.
Спасибо большое за рецепт! Приготовила, тортик очень понравился. Нежный, пропитанный, не приторный, такой как надо. Гости оценили, однозначно буду готовить ещё!
Сразу лайк .Бесподобный тортик а бисквит беру на заметку .Молодчина !Мне все ваши рецепты нравятся .
Разве правильно говорить "крем мысленно делю на три части"?..."визуально или зрительно" думаю больше сюда подходит))
Очень вкусный бисквит! Виктория огромное спасибо! Много теперь в каких тортах использую этот бисквит, даже просто к чаю вместо печенья вкусно! 🤗🤗🤗
Спасибо Вика!!! Как всегда, безупречно!!!!
Спасибо за рецепт. Все получилось, торт очень вкусный, просто взрыв вкусняшки.
Вика спасибо большое за этот прекрасный рецепт.испекла торт и получилась очееень вкусно🤗🤗🤗
Вика здравствуйте! Спасибо за рецепт супер подробно тортик обязательно приготовлю такой 👍👍👍👋👋👋🎂❤️
Абажаю вас и ваши рецепты. Объясняете всё доходчиво,Приятно смотреть и слушать вас.Вы большая молодец, учусь по вашим рецептам и всё отлично получается. Спасибо вам
Вчера пекла по вашему рецепту этот торт на др племяннику. Это просто бомба. Спасибо вам большое за ваш труд и за то, что делитесь своими знаниями 🤗🙏
Замечательный рецепт!! Спасибо вам! Как будто мороженку ешь! Очень позновательный канал! Спасибо!
Ваши маленькие венчики и лопаточки такие очеравашки😍 А торт суперский 👍
Виктория,с праздником! Здоровья,счастья,мира в душе и всех земных благ вашей семье😘
Галина, мы с Ксюшей приглашаем вас на наш деревенский кулинарный канал. Познакомьтесь с нашей семьёй. Будем очень рады
Спасибо, выглядит аппетитно и красиво👍❤ Вот что испеку на свой юбилей 24.06🎂🌹 Всех благ вам и вашей семье 😘
Делала этот торт на день рождения дочки. Я тот ещё кондитер, но даже у меня вышло) Торт очень вкусный, действительно похож на эскимо. Буду готовить его ещё не раз, теперь он у нас в любимчиках.
Восхитительно ,браво 😍😍👍👏👏
Здравствуйте! Приготовила, очееень вкусный.+ 1 торт в мою копилку. Спасибо большое и удачи Вам💖
Спасибо Вам, большое за рецепт и видео. Сделали с дочей такой-же тортик. Получился.
Удачи Вышему каналу. Здоровья Вашей семье и деткам. ❤️❤️❤️☀️🕊️🌈
Спасибо за информацию , Вас всегда приятно слышать.
Спасибо за рецепт тортика! Обязательно приготовлю ! Канал очень классный!🥰😇
Мне торт понравился, а гостям он понравился ещё больше, все спрашивали рецепт тортика. Спасибо за рецепт
Действительно очень нежный вкусный тортик ,спасибо огромное ,вы супер👍😋
Спасибо большое. Просто супер. Люблю твои рецепты. Всегда удачные и очень вкусные 👩🍳🍰
Спасибо огромное за торт и декор! Пекла внуку на день рождения. Детвора была в восторге)). В первую очередь расхватали "эскимо")) .
Приготовила тортик себе на день рождения.Бисквит нежны,крем очень вкусный,торт в меру сладкий.Очень понравился,буду печь ещё.Спасибо что делитесь своими рецептами,часто пеку Ваши тортики.
Готовила уже три раза по вашему рецепту, очень вкусный ТОРТ!!! Получился с первого раза , как у вас на видио. Спасибо !!!
Я готовила по этому рецепту и всё получилось просто супер. Спасибо Вике.❤
Спасибо Вам.Потрясающий рецепт.Обязательно приготовлю🙌
Бисквит идеальный!!! Крем тоже очень нежный и вкусный , спасибо 🙏
Классно, вкусняшка, прелесть.
У вас всегда всё просто прелесть 👍
Спасибо за ваш рецепт тортика.Очень понравился.У вас очень классные рецепты.Успехов вам!
Готовила тортик по этому рецепту ,получился очень вкусный ,спасибо.
Шикарный торт и не очень сложный умничка спасибо за рецепт
Спасибо вам огромное за рецепты Какой бы торт не спекла по вашему рецепту все очень вкусные и всегда получаются.Вы мастер своего дела
Все ваши торты очень и очень вкусные. На все праздники готовлю только ваши торты и все гости говорят,что намного вкуснее,чем магазинные. Спасибо за ваш труд!!!
Ещё бы, магазинные это сплошная химия