СЕКРЕТНЫЙ рецепт шашлыка от Вована. Шашлык-нежнейший!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ค. 2024
- grinderdeco.ru/
Производитель ДПК доски. Производство, проектирование и монтаж в одном месте.
8956.ru/ - Мои едальни и мерч
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Основной канал
/ @oblomoffood
Обзоры техники
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 2](http://i.ytimg.com/vi/YpQnHoQvZt4/mqdefault.jpg)
Вован в студии ))). Можете накидать говна мне прямо сюда )
как часто ты ложишь?
Сургутянам привет, я родился и 40 лет там прожил, уже лет 5 живу в Питере
За идею уксуса с инжиром спасибо точно. В остальном это конечно обычный простой рецепт, только спрос на дешёвую вырезку подняли))
что делало видео с ноября месяца ?)
Мелкую моторику ему надо развивать, все так неаккуратно сделано(пленку снимал топором, насаживал шашлык криво-косо) и в целом пусть открывает свой канал и там показывает свои рецепты(а они скорее всего никому не нужны)
следующий рецепт - берём живую корову и кусаем за жЁпу!
Свинью за жепу кусаем же и ничего(сало)
Смазав соусом ☝️ и обязательно помассировать кастрюлей
тож так считаю
При выполнении данного рецепта нужно быть аккуратным, иначе корова может вас не правильно понять
Ору!!!!!!🤣🤣🤣
Меня за такие шашлыки дед в деревне мотыгой воспитывал) за те же формулировки)
"Снаружи пригорело, корки, сожгли, а внутри нечто розово-сочное"😂
это буржуазное навязывание культуры поедания сырой говядины, в России всегда старались мясо прожаривать, чтобы не было этой розово-голубой хрени...
@@vladhook1434 не, в РИ не было такого.
@@user-admin24 я пробовал все виды прожарок стейка. Понятно, что меньшая прожарка будет мягче. Но с кровью есть мне лично неприятно, я уж лучше действительно по твоему совету под крышкой часок подержу на медленном огне, вместе с овощами напр., чтобы получилось тушеное полностью приготовленное мясо. Но для этого не надо брать отрезы, которые стоят сумасшедших неоправданных денег, т.к. вырезки в корове мало, а дураков, которым пропудрили мозги насчет эксклюзивности вкуса недожаренной говядины, много...
@@vladhook1434в стейках не кровь, а мясной сок
@@user-admin24 я ж говорю, что мне не очень приятно есть мясо, из которого течет красная жидкость, которую "ценители" называют соком. Подошву мне тоже неприятно есть, предпочитаю тушеную говядину, которую можно фактически на волокна разделить. Ну привык я к такой еде, у меня бабушка корову держала в деревне, ну и естественно каждую осень у нас телятина была, там травяной откорм, поэтому никакой мраморности. Теленка забивали где то в 7-9 месяцев, мясо было очень нежное, и готовить его надо было совсем недолго, но никому и в голову не приходило есть его с кровавым соком. Вот и сейчас все эти стейки это вообще не мое, это мне чуждая еда, которую запредельно нарочито навязывают везде - вон здесь пацаны даже шашлыки кровавые приготовили...
Молодцы,скоро Высоцкую догоните, придерживайтесь намеченного плана😅
Походу, Высоцкую догнать можно только шагами через каждую пятилетку ххть какого то съезда.
Горит мясо, горит!!!
Ахах, Друже на пенсию уже давно пора
😂😂😂😂😂😂
Это не шашлык. Это испорченная всякой ерундой прекрасная вырезка.
Филе миньён или бонфиле это не обычная вырезка. Накидали всяких соусов дурацких и выдают её нежность за уникальность их маринада😂😂 тупизм. По факту это бонфиле нужно жарить на сковороде с чёрным перцем и сливочным маслом с соусом из грибов, всё!
А всё то что они сварганили просто колхоз
Казалось при чем тут веранда в самом начале ролика...
Потом стало ясно 🤣
Народ вот по чесноку кто-то покупает говядину для шашлыка , всю жизнь ели шашлык из свинины и курицы
Не поверишь, покупал даже конину для шашлыка. Древний я))))
Покупаем разное, по настроению
Шашлык из говядины в гранатом соке очень вкусно
Кто покупает? Любой кто хоть немного понимает в шашлык, курица еще окей, но из свинины самый безвкусный шашл получается
Беру периодически! Очень вкусно! Попробуйте и вы.
даааа уникальность капец..., пойду лучше шею куплю свиняки за 450р в перекрёстке и спокойно нафигачу лука, кефира и перца и лягу спать
Операторская работа при подсъемке жарки шашлыка - это очень круто. Оператору выдать бонусную порцию шашла.
подсъёмка... чё это вообще за слово?
@@user-rk6wy5vf9s , Вы серьёзно? Вы из какого века? Если мне 43 года, то Вы наверное из времён второй мировой?
@@user-rk6wy5vf9s , Вы серьёзно?
@@user-rk6wy5vf9sэто кадры которые идут дополнительно к основному видеоряду, например к кадрам с ведущими. По-английски это называется b-roll, по-русски подсъëмки или подсъëмы
Так теперь каждый второй зуммер снимает!
Шашлык из говяжьей вырезки... ну такое себе...я бы много филе миньона сделал лучше))) По мне, так, тупо вырезку испортили и перенасытили всякой херней...
Вован:Друже Сколько будет рекламы в ролике?
Друже:Да
Соусы не поименованы. Да и вообще хз где их купить. А я, на минутку, живу в Москве. Из всего я понял только мощный хороший соевый, вустерский соусы и табаско. Греческая чича вообще хз что и где купить. Табаско мне лично никуда не вперся и я лучше залью все шрирачей, она вкуснее. Тем более, что это не возбраняется. Так что 🤷
Да
Тут мясо мог бы пожарить даже ребёнок, они пережгли, как обычно
А сколько тут нужно денег потратить на соусы?
Одна реклама про доски, и все..
Тут еще соусов как минимум на 1500₽
ну вот смотри, средняя вырезка говяды с башкой это около 2кг. 2400, соусы 1500. 2 кг делим порционно по 350 гр. в итоге - чуть меньше чем 6 порций. делим 3900 на 6 = 650, но банки соусов хватит МИНИМУМ на 5 заходов. чледовательно следующие 8кг мяса ты готовишь по цене 400з за порццию, НО тратишь уголь, время и т.д. - так что иди в шавуху и купи за 200 рублей кусок теста с 70 граммами курицы, прелыми овощами и "бледным соусом из грузина". А лучше свяжи его, набери ДЕШЕВЫХ ингридиентов, приблуду для приготовления мяса с шавермой и вози его с собой на шашлыки с друзьями в лес и на озеро. Ну или если у тебя нет машини - нацепи на него рабский ошейник - пусть всё это сам тащит, а в перерывах между выходными - батрачит на тебя у соседнего угла, поднимая свои навыки - выгода? ДА! А можешь просто сделать вкусной говяды на огне
@@andreyromanov1245 да не пытайся им что то доказать. если им 150р много.... они пойдут в Ленту за готовым шашлыком за 179р по акции, не задумываясь, что ему уже неделя и скоро гнить начнет. Куда им вырезке за 1250р. я летом с удовольствием сделаю на даче. Так сказать взял на заметку.
@@andreyromanov1245 чё такой душный ?))
Обломов взял жирный кусок двумя руками, съел и засунул руки в карманы, гениально😁😁
Ахахах решил посмотреть где это, 16:47
Что то в голос ахаха
ну это же не мраморная говядина за оверпрайс, а дешевая нежирная вырезка😂
не, ну а че, у меня на даче во время готовки всегда в карманах салфетки
Ну на пару джинсов он себе заработал..
И жевал долго-долго )
По заветам Юлии Высоцкой!) Грильков наверное в шоке!))))
Хто, бля?
"Обычная вырезка" ага))
это и есть "обычная вырезка", ага
Уксус в шашлык-фу фу. Уксусы с модным названием-да да да!
уксус с МОДНЫМ названием??????)))
он, по вкусу, цвету, запаху, консистенции и много чему отличается от обычного уксуса
узнай сначала что такое бальзамический уксус, перед тем как себя подобным образом позорить
@@babcka_ukai прекрасно знаком с данными продуктами. Возможно,такой гурман как ты, удивится, но после обжарки останется только та самая легкая кислинка. Бальзамический уксус существует для заправки блюда, не для маринада. Консистенция рулит в шашлеке,точно.
A по мне на уксусе настоящий шашлык.A все остальное жаренное мясо с разными вкусами.
@@user-ig3lh9dv1n свинорыл-да. А из говядины лучше стейков наделать. В них реально только соль и перец нужны и то после жарки. Кстати, кавказцы реально не маринуют в уксусе. Но у них парное мясо. И они поливают мясо уксусом во время жарки😀
По делу предъявил
Ужас, какой там топ, бред какой-то а не шашлык
Поддерживаю. Просто маринованое, жаренное мясо на огне.
@@user-uc4fp2ep3xа шашлык в твоем понимании - это что?😂
Это разве оливье? Это просто порезанные мясо и овощи, заправленные майонезом
@@BliSniДа, и такое тоже бывает. Люди умудряются и оливье испортить.
«Первые числа ноября»
Выход в мае 🌚🤣❤️ 18:27
друже говорит:"не сочтите за рекламу" вован в том же моменте *нереально отрабатывает, нахваливает соуса*
Это реально крутые соуса, я их обожаю и такую же батарею держу в шкафу))
Хоть бы наклейку сняли с новых шампуров.
Ага, нужна слеза дракона, молоко единорога и щепотка четырехлистного клевера😂(единорога доить в ручную)
Единорога должна доить однорукая девственница. А слезу дракон должен пустить глядя на этот процесс. 🤣
Единорога доить в ручную, и это должен быть самец! 😅
@@Shazam228 вероятно🤣
@@Shazam228 Друже надо спросить...
@@Shazam228 с языка снял, зашла написать тож самое, но опередили :))))))
Люди, которые пишут в коментах про рекламу соусов: а вас не смущает что там там некоторые позиции в линейке соусов откровенно не рекомендуют? Шо с лицом, конспирологи?
Прикольно пошутили с табаской :) а ворчестерширский соус не очень сложно выговорить, не сложнее эйяфьядлайокюдль :)
а вкус говядины будет? или можно взять индейку ?) Не думаю,что там кроме маринада и волокон,что-то почувствовать можно )
Все чувствуется
Маринад только снаружи, за пол часа там ничего не успевает нормально впитаться. Вкус говядины внутри
Только досмотрел видос с Серёгой и Саней, а тут уже новый видос))
Было бы интересно увидеть такой формат, где 2 чела, которые не особо умеют готовить, готовят. Ждём ещё готовку от Машуни 👍
Пиздят они, как может человек научившийся обращаться с современными оптическими устройствами и снимающий много лет кулинарное шоу, не научиться готовить, да это просто уже на автомате получается.
Только не машуня!! Ее голос невозможно вынести..
@@user-xq3ex3ji3o ой да ладно, у них за столько лет наверное уже каша в голове из рецептов. У меня друг от радоков съехал 15 назад и до сих пор не умеет ни готовить, ни стиралкой пользоваться, только жена, за то хорош в своем деле. Мне вот например не хочется заморачиваться с некоторыми рецептами из за того что либо много ингредиентов либо духовка нужна, а её у меня нет.
@@kaTblLLlek Каша говоришь, ну ну. Просто он пристроился и стиралкой не умеет пользывается.
А сейчас ты что посмотрел?
Что-то Вован, по-моему, не хило скинул...
Так они же в минус или в ноль работают, чё ты хотел😂😂😂
Глисты из сырого мяса переселились)
Вован красавчик, а старый руки после шашлыка не вытирает в карманы сует😂
Если Вован не скажет что он что-то сам не сделал, это будет не Вован
столько лет с самого начала смотрю Олега и только сейчас услышал что Вова из Сургута. Сургут - моя родина. Удачи вам парни
Друже с Вованом походу чайного гриба выпили не плохо так))) чувствуется прям аромат чайного гриба в разговоре)))) ШАШЛ БОГОПОДОБНЫЙ
Рецепт Мяса залить мясо всякой жижой 😂😂😂
Когда нахуярился с другом чайного гриба и решил что повар 😂😂😂 молодцы ))
Черный соевый это тааакой гуталин, его одну чайную ложку , а не купать в нем мясо. Молодцы ребятки, хорошо держались. Даже не морщились . За это лайк 😁👍
А можно ещё больше рекламы?
1 реклама в видео. В чём проблема?
@@mikhailmironov6033 ты уверен?
Тебя как бы вообще это касаться не должно,сколько они рекламы вставляют
Это ты думаешь,что одна@@mikhailmironov6033
@@Espada-vh4ej это тебя не должно касаться,что пишут люди в коментах.я считаю,что в видео много рекламы,а твое мнение меня волнует и даже не пытайся переубеждать.просто посмотри сколько людей пишут об этом.думаешь все тупые один ты умный.нет это далеко не так.
и вот без балды вкуса мяса нет
Полностью согласна. Это же вырезка, мясо само по себе очень нежное и вкусное. Зачем его заливать таким количеством соусов? Оно и маринада-то не требует, как и хорошая свинина, собственно.
@@katrintrishin3132людям нравятся интересные вкусы, поэтому и делают такие маринады.
Интересен такой момент, что люди, которые критикуют других за маринады, сами, когда приготовят шашлык, едят его с соусом, например с тем же кетчупом. Или с луком. Кетчуп или любой другой соус сбивает же вкус мяса, но люди не думают об этом, но покритиковать за маринад только так рады. Мало кого видел, чтобы человек ел шашлык абсолютно без ничего.
Все видели бутылочку пива?)))
Маринад отличный! Но мясо сырое есть - то еще удовольствие. Мясо должно быть серого цвета внутри.
Положил шашл в чистую кострюлю,а вытаскивает из чёрной. Что тут не так?
Чего, та же кастрюля, ничего в ней не поменялось
Я думал что секрет будет в том в том что Вован обольет пивом шашлык, или вообще поссыт на него... я был слишком плохого мнения о нем...
Рад что оно поменялось
Обычная вырезка тоже стоит не хило. Ни каких секретов тут не было. Вырезка обычная тоже очень мягкая и вкусная. Я думал вы из яблока или еще чего народного сделаете. Так не канает
16:37 просто губами можно разжевать) Друже минуту не мог сказать ни слова, челюсти сводило от жевания)
Юленька Высоцкая прости нас, что смеялись над твоими рецептами, тут пацаны такого кринжа навалили с сырым внутри и сгоревшим снаружи шашлыком, что ты просто богиня кухни
Это говядина, она так и готовиться. Это свинину готовят до суха
Готовим из того что есть У ВСЕХ в холодильнике 😁
Делаю ещё проще: вырезка + наршараб + выдавленный чеснок + соль перец. Получается богически. 😊
Олег возьми мой острый нож самура
Вован возьму острый нож😂
Это реклама досок?
Друг Друже тут не только пиво пил, так скажем :)
А если на шампур нормально насадить…сколько по времени будет готовиться?)
Не знаю конечно как на вкус, но по видео рецепт смотрится весьма сомнительно - первое куча каких-то редких соусов которые в местных магазах ты не купишь, мясо в таком маринаде выглядит некрасиво, нанизал шашлыки вован плохо, даже на проводке видно как они прокручиваются на шампуре, жарить на открытом огне и супер сильных углях это та ещё лотерея, спалить всё на раз два можно если отвлечься на минуту, это нужно стоять держать на весу шампура и прованиваться дымом и вообще не отходить, и по финальной дегустации - я конечно не эксперт но для меня мясо выглядит внутри прям сырым и всем кому показывал тоже, а больше жарь - оно сверху вообще сгорит.
Тот же православный класический рецепт из свиной шеи от друже пробовал и он действительно простой и вкусный, этот хз
Да параша там
вообще бред , те кто хоть чуть чуть шарит в кулинарии сейчас ржут в полный рот
Согласен,сделали полное Г...,и рады.
А что не так? (Не шарю)
А мясо насаживать вдоль или поперек волокон ?
4:25 реклама самуры не зашла))
1200 за кг😮 вы в Москве совсем ах…ели ?!
Они в Питере
@@FunDalek ну значит в Питере
А у вас сколько килограмм хорошей вырезки? В регионах ещё дороже бывает, а зачастую вообще не бывает хорошего мяса
@@peachok3564 у нас эту вырезку днём с огнём не сыщешь. Да и каким надо быть зажравшимся, чтобы такой шмат мяса на шашлык пустить...Жесть просто.
Вован:-..потери 3-4%. Друже:-Один довольный кот!
Благодарю за контент! Прям смотрю под свой любимый дошик с чаем😊
Первые числа ноября? Мне кажется Вован оговорился 😅😅😅
Ребята, люблю вас! 😘 Не было идей добавить маринованные шашлыки (сырые) в вашу доставку? Сезон дачь и отпусков. Я далеко, но я бы у вас заказывала.
А теперь забудьте всю эту рекламу и просто пожарьте свиную шею в маринаде! ЗЫ: Хотите говядины пожарьте на сковороде!
Говядина то по вкуснее будет
Бухать на камеру завязывайте
Анти-реклама ножа SAMURA🙂
4:26-4:31
офигенный секрет: берете вырезку....
В очередной раз поражаюсь насколько Вован волокно в теме готовки вкусной еды и бизнес сферы - а не только кач до полика.
Спасибо большое, приятно )
ага, в теме, не в обиду, но закидывали шашлык в чистую снаружи кастрюлю, а потом после "отдыха" достали его из другой кастрюли, которую грели на огне (судя по саже снаружи стенок), и ребят смотрите какой кайф, оно все еще горячее....
На каком это языке?
@@user-wh9jy2ch5v , про сленг не слышали?
Спасибо большое)
Шашлык сгорел нахрен😂
Тобаско вообще не острый соус, там уксус один.
Первые числа ноября... 😮
Зажали рецепт до майских
В шашлык, соевый соус???? Ну это по-моему чересчур , завтра в борщ и манную кашу, уже не интересно
Это не шашлык, это жареное мясо. Шашлык это лук, соль, перец и специи. То что вы делаете это извращение. Без негатива.
И мясо))
жарят на сковороде, а мясо на углях это шашлык. маринадов миллион.
@@user-fh2qc5rc1h ну чет хз, это больше похоже на стейк на углях. Может у него конечно шашлычный вкус, но что-то я сомневаюсь, всё-таки они совсем недолго его готовили
@@peachok3564говяжья вырезка так и готовиться
самая честная реклама ножей Samura😂
Вот бы сейчас замариновать шашлык в соусах стоимостью под 3к 😅
С Жиру уже бесятся
Ну мясо на огне увидели. А шашлык то где???
Суть шашлыка в том что это мясо приготовленное на шампурах.
@@Lis_Zabiaka кебаб передает привет))
Порицаю не прожаренное мясо, любое, абсолютно
Оператор ни разу в фокус не попал - вот это профессионал (нет)!! 🤠
Для Друже, только сырое мясо с обжаренным ЦВЕТОМ будет медиум рейр
когда увидел первый раз Вована, сраьотало клише про глупых качков. Но посмотрев много роликов с ним, в корне поменял мнение. Красавчик во всех смыслах
Русско-обломоffский словарь -
говяда - говядина
оливыч - оливковое масло
укрошка - укроп
мало салфеток - ругательство
........ 😁👍
"Куряку" с "кречкой" забыл.
Нафига вообще много специй в шашлыке? Главное-это аромат дыма и мягкость мяса. Просто лука побольше и гранатовый сок кисленький или с вином сухим великолепно получается.
от съемки голова кружится. У вас оператор пьяный уже был? =) Нафига снимать руки с таким зумом и при этом дергать камеру?
ЗЫ по поводу еды сырой говядины. НЕЛЬЗЯ ее есть - ее режут на ТОМ ЖЕ СТОЛЕ, где резали 5 минут назад свинину. И возят ее на той же полке.
Санитарный надзор: не, не слышал 🤦
@@user-wq6yx6sy9i такой большой, а в сказки веришь.
ребят! ну комон! сикели на кусках висят! наклейки на шампурах горят! ну как так то?
пустые шампуры не ставьте обратно на мангал
огонь на углях тушите
Чисто рекламный ролик, чего вы хотели. Там вкус мяса не факт что остался-то.
Вы видели Нежнейший переход Тобаско?)))
Даже в фольге за 300 рублей....
А в фольге за сотку нельзя?
Господя... Уксус лук соль (советский рецепт). Попробуйте, и вся эта фигня нафиг пойдет... И да: мясо должно быть с жировыми прожилками (шея).
Говяжий шашлык НЕ готовиться из шеи, только из вырезки.
А уксус, соль, перец уже всем надоел.
@@user-hk1yv7ff2l да я тоже так считал лет 20, пока не вспомнил и нашел, простой советский рецепт. Всех знакомых уже на него перетянул. Вырезка суховата получается, из-за отсутствия прожилок, может мраморное пойдет, не пробывал.
Оператору пять баллов, молодец. За"шашлык" единица. Мастхэв только свинина, или баранина. Из специй, соль черный перец, лук. Куча бальзамиков это не мастхэв.
За 30 лет своей жизни,самый вкусный шашлык я ела из свинины, кучи лука,соль и перец.Никакой минералки,кефира или уксуса. Всё.
А кому че по вкусу надо добавить- пожалуйста, соусы.
Не тебе это решать,то что ты признаешь только один шашлык,просто ты ограниченный
А ты уже попробовал это все приготовить чтобы ставить этому единицу? Или диванная кулинария таких сложных действий не подразумевает?
Вкусы у всех разные. Сейчас считается зашкваром готовить шашлык с уксусом, а я, например, никакой другой не ем.
Согласен шашл свинина - баранина, говядина эта стейки бургеры но блин точно не шашл
Какая то подозрительно хорошая вырезка из обычного магаза :)))
А в чем прикол есть сырое мясо?
В смысле оно не сырое? Оно буквально розовое
Ну такое себе, выглядит красиво, но сырое....
Вы его в кастрюле доготовили?
Там даже по кастрюле видно что на мангале была😂 вся в копоти
@@user-ln5in5yf5b ну 😂, лечят стоят
Много рекламы мало рецепта)
С таким количеством спонсоров можно и хороший шмат мяска испортить 👏
Зачем коменты удаляете? А какую реакцию вы хотели за этот кринж?
шашлык из говяды, и еще сырой, вкусняха🤮 В конце привет можно и нужно передать бычьему цепеню.
Бред
Любовалась вами,пацаны.Так внимательно слушали друг друга.Хоть и знаете, как облупленных, себя.Тепло от вашей дружбы)
Жила снимается легко,надо класть жилой на доску и снимать как шкуру с филе рыбы
Неприятные типы
Ну хуй знает че ты сюда зашел
Чем.
для друже даже если будет сырой кусок мяса лежать, он все ровно будет прожарки медиум.
Не трогай греческую мустарду (горчицу), вкуснее её я ничего не пробовал!
А че только я разливное приметил во время замешивания?)
Дед в кадре под пивасиком нормально чешет 😂
Скоро будет рецепт сочнейшего шашлыка из мраморной прайм говядины. Нарезаем кусочками, насаживаем на шампуры и сразу едим.
Вчера попробовал с компанией! Просто бомба! Даже на второй день великолепно вкусно! Спасибо за маринад!
Друже по хавке норм рекламы, но по стройке не пытайся даже... смешно)🖐
Все просто: вижу новое видео Друже, рекламу перематываю, палец вверх не ставлю!
Я парень простой. Вижу Вована в кадре, к херам это видео.