Questo e spettacolo internazionale , sono Polacco e posso dire che non ce meglio nel mondo come cucina campana .Grazie Franca come sempre fantastica e semplice .
Le ricette della memoria , sono sempre le migliori. La nonna ti ha trasmesso un ottima ricetta, in cui compare la crosta del parmigiano, che ora un tocco inconfondibile alle zuppe e alle minestre. Sei bravissima a trasmettere alla nuove generazioni dei piatti che si conoscono poco. Brava, un caro saluto.
Adriana carissima.. È giustissimo quello che hai detto.. Bisogna tramandare ai giovani le tradizioni e il gusto. Ti ringrazio carissima e Ti auguro una buona serata ❤️😍💋💕💋
Cara Zia Franca......Premetto che non l'ho mai mangiata,e di conseguenza mai preparata..... Così ieri ho voluto provare,e seguendo le tue indicazioni mi è venuta Cremosa e anche Buona !!! In casa è stata molto apprezzata,mi è stato dato un 10. Che io ora cedo volentieri a te,perché senza i tuoi consigli non ci sarei mai riuscita !!! Grazie mille, per le ricette che proponi alla portata di tutti. Un abbraccio 🥰 !!
Ciao valy, sono felicissima del risultato che hai ottenuto, il merito è anche tuo xche hai replicato alla lettera la ricetta e sei stata brava. Ti ringrazio infinitamente augurandoti una buona serata 😘😘😘😘
Cara zia Franca ma questo è un capolavoro non ti dico le mie papille gustative, ballano mi credi ne ho sentito ľodore. Che Dio ti benedica per quello che fai a presto un bacione e un abbraccio forte 😘😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Giuseppina cara, che dire, ti ringrazio di cuore, che Dio benedica anche te, sei una brava persona, ti abbraccio forte e ti auguro una buona serata cara mia 💕💋❤️😍😍😍
Mamma mia Franca ti sei superata con questa ricetta. Ma ti immagini in una sera fredda un piatto...ma che dico anche due piatti di questa pasta? A mio marito è venuta l'acquolina in bocca e gli ho promesso che la preparerò al più presto. Ancora una volta GRAZIE FRANCA TI VOGLIO UN SACCO DI BENE!!!!! Roberta
Grazie tesoro mio.. Sei fantastica.. Accontenta al piu presto tuo marito e poi fammi sapere il risultato. Ti confesso che questa volta c'ho messo il cuore ed è stata una sorpresa anche x me.. Super buona. Ti abbraccio forte e ti auguro una buona serata cara Roberta. Tvb😍❤️💕💋
Carissima 😍 Aspettavo questa tua ricetta...grazie mille!!! Da napoletana devo dirti che questa non è una pasta e patate zia Franca... questa è SUA MAESTÀ "LA" Pasta e Patate🔝 Tra l'altro è quasi uguale a quella che faccio io, solo che io ci aggiungo un pezzetto di dado, in pratica è come se aggiungessi il brodo al posto dell'acqua (è un'aggiunta legata al mio gusto personale, gli dà un po di sapidità in più, anche perché a me non piace il parmiggiano che è fondamentale in questa ricetta... a partire dalle scorzette!), poi (come hai anche suggerito tu) ci metto i pomodorini al posto della passata, ma proverò la tua versione... e ci metto il gambetto del prosciutto crudo, per il resto è tutto identico, anche il procedimento e il tipo di pasta... rigorosamente pasta mista... è la morte sua!!! Bravissima zia franca... cremosità perfetta... Complimenti!!! Per non parlare di quella gustosa provola, che anch'io preferisco inserire quando è fresca🔝 Insomma, la migliore ricetta della pasta e patate che io abbia mai visto su youtube. Un abbraccio mia cara... a presto💞😘
Mia figlia l'ha mangiata a casa del collega (napoletano) cucinata dalla madre, una vera bontà, diceva lei, e finalmente eccola, grazie a te è a completa disposizione! Grazie zia Franca, la provo sicuramente👍👍👍
E brava la zia ! Mamma e che bontà ! Questa sì che è una vera pasta e patate ! Per una pasta e patate del genere mi alzerei anche di notte....altro che ristoranti stellati! Questa bisognerebbe farla vedere (e provare) ai cosiddetti “cuochi stellati” ! Un saluto dalla Germania . 👍😉 PS: dopo essermi trovato per caso da “queste parti” ed aver visto questa pasta e patate....lascio con piacere un like ed un’iscrizione al canale.
Cara Franca, le ricette delle nostre nonne sono sempre le più gustose. Un pò riviste, certo, per questioni di valori nutrizionali adeguati alla vita moderna, ma nel pieno rispetto della tradizione partenopea. Bravissima a divulgare questi preziosi tesori antichi.. Un caro saluto
Ti ringrazio cara Titti.. È proprio cosi.. Bisogna che le nuove generazioni conoscano e portino avanti le tradizioni della nostra terra. Grazie cara e buona serata ❤️💕💋😍
Grazier per la condivisione. Una ricetta della tradizione napoletana che ho scoperto, ahimé, solo qualche anno fa. Quanti piatti di pasta, patate e provola che mi sono perso... Questa è la ricetta classica, la migliore in assoluto. Brava Franca, però devi far riposare la preparazione un po' di più, due minuti sono pochi. =D
Ciao Renato ti ringrazio.. Beh che dire.. È un piatto eccezionale. I due minuti sono indicativi.. Piu riposa e meglio è.. Ti auguro una buona serata 😉😊
bravissima ... composizione perfetta!!!! fra tutti i video credo sia quello più tecnicamente perfetto. grazie buon pomeriggio. lo preparerò a mia moglie....
Brava Franca la cosa che mi è piaciuto di più che hai fatto rosolare bene la patata, lo sbaglio che facevo io che la patata risolava un minuto invece deve rosolare un paio di minuti e il sapore cambia moltissimo.sei stata bravissima a puntualizzare questo punto.👍
Ciao Ottavio, io dico sempre che x fare le cose buone ci vuole tempo e pazienza, mi piace far cuocere bene gli ingredienti xche prendono sapore. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😊😉😀
Ciao zia Franca,è da poco che ti sto seguendo e trovo tutte le tue ricette fantastiche. Volevo chiederti una cosa:ma la provola nella pasta e patate non deve filare?va sciolta tutta?grazie ,un bacione forte.
Ciao sabrina ti ringrazio e benvenuta.. Sai la provola tende ad appallottolarsi se non la sciogli bene. Se invece viene fatta al forno questo non succede equindi conveniente farla sciogliere bene.. Ma cio non toglie che non si possa fare. Ti auguro una buona serata cara ❤️💕😍💋
Ciao Franca oggi ho visto la pasta e patate e provola si vede che una ricetta golosa però ti vorrei chiedere in vece di mettere la provola si può mettere la scamorza. Grazie. 😘😘
Ciao zia Franca volevo chiederti che tipo di patate hai usato e per prosciutto crudo intendi il gambetto grazie sei una garanzia le tue ricette squisite
Ciao carissima, ho utilizzato le classiche patate che trovi dal fruttivendolo o al supermercato, il gambetto va benissimo. Ti ringrazio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
Ciao carissima Grazia, a volte capita, bisogna distribuirla bene e mescolare in modo che non si unisca . Fai in modo che non si sciolga del tutto spegnendo il gas e impiattando più velocemente. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Complimenti come sempre. Anche io la cucino così ma i tuoi tempi di cottura per le patate mi sembrano eccessivi. Da come descrivi cuociono per più di 45 minuti. Non diventano una purea? Grazie e saluti
Ciao carissima Anna,la pasta e patate deve essere cremosa, se hai notato ho anche un po schiaccato con il cucchiaio le patate appunto x dare più cremosita', altrimenti mangiamo una pasta in brodo di patate. Ciao cara e buona serata 😊❤️♥️
Ciao Zia Franca, come stai?😘❤️ Ieri ho fatto questa pasta buonissima! Grazie per questa ricetta! Si può fare al forno come hai fatto con la pasta col cavolfiore? Grazie.. Buona giornata!
Ciao carissima laura, certo che puoi, il procedimento è uguale, sono felice del risultato che hai ottenuto e ti auguro una buona giornata cara mia 😍😘😘😍😍
Grazie x questa ricetta fantastica!! Vorrei provarla, pensi che possa andar bene la pasta senza glutine anche? Vorrei usare degli spaghetti spezzati. Se volessi fare 300 g. di pasta, qual è la dose x le patate? Inoltre, in assenza del prosciutto crudo, posso utilizzare dello speck a listarelle? Grazie e ancora complimenti!!
Specialmente d'Inverno questo piatto e' la fine del mondo! Proprio alla napoletana! Una curiosita' zia Franca: lavoravi o avevi qualche ristorante dalle parti della Stazione o Via Chiaia? Vivendo all'estero mi manca Napoli e il cibo napoletano perche' anche se provi le ricette, gli ingredienti non sono gli stessi e i sapori cambiano. Grazie.Ciao.
Carissima, la trovi al supermercato insieme a tutti gli altri formati, oppure puoi prepararla tu con gli avanzi di altra pasta, tutte le marche hanno il formato misto c'è solo l imbarazzo della scelta. Grazie e buona serata 😍💋❤️❤️
Questo e spettacolo internazionale , sono Polacco e posso dire che non ce meglio nel mondo come cucina campana .Grazie Franca come sempre fantastica e semplice .
Ti ringrazio di cuore Cris, sei gentilissimo, ti auguro un buon ferragosto 😉😉😉😉
@@ziafranca Ti auguro sole tutto anno con una brezza fresca dal golfo di NAPOLI.
Le ricette della memoria , sono sempre le migliori. La nonna ti ha trasmesso un ottima ricetta, in cui compare la crosta del parmigiano, che ora un tocco inconfondibile alle zuppe e alle minestre. Sei bravissima a trasmettere alla nuove generazioni dei piatti che si conoscono poco. Brava, un caro saluto.
Adriana carissima.. È giustissimo quello che hai detto.. Bisogna tramandare ai giovani le tradizioni e il gusto. Ti ringrazio carissima e Ti auguro una buona serata ❤️😍💋💕💋
Cara Zia Franca......Premetto che non l'ho mai mangiata,e di conseguenza mai preparata.....
Così ieri ho voluto provare,e seguendo le tue indicazioni mi è venuta Cremosa e anche Buona !!!
In casa è stata molto apprezzata,mi è stato dato un 10.
Che io ora cedo volentieri a te,perché senza i tuoi consigli non ci sarei mai riuscita !!!
Grazie mille, per le ricette che proponi alla portata di tutti.
Un abbraccio 🥰 !!
Ciao valy, sono felicissima del risultato che hai ottenuto, il merito è anche tuo xche hai replicato alla lettera la ricetta e sei stata brava. Ti ringrazio infinitamente augurandoti una buona serata 😘😘😘😘
🥰
Avrei voluto avere una mamma come la trovo una signora deliziosa e tenera brava cmq amo cucinare come lei
Ti ringrazio carissima Carla.. Sei dolcissima.. Ti auguro una felice serata ❤️😍💕
Signora Franca, lei e' bravissima e dolcissima. Un piacere seguire le vostre ricette. Viva Napoli e i Napoletani!💙
Sei gentilissima cara..ti ringrazio di cuore e ti auguro una dolce Pasqua 🤗😘😘😘
@@ziafranca Grazie, Buona Pasqua! Sto imparando la lingua napoletana!
BUONA COME TUTTE LE TUE RICETTE,e come la faceva la mia mamma!dolce umile e affettuosa ti seguiamo in tanti con affetto!grazie!
Ti ringrazio dolcissima ida.. Sei gentilissima.. Ti auguro una buona notte cara ❤️😍💕
Spettacolo Zia Franca.
Grazie Mille Per Insegnarmi Le Ricette Delle Mie Tradizioni.
Le Ricette Che Faceva Mamma...
Grazie a te caro Alessandro.. Sei gentilissimo.. Sono contenta di poter replicare le ricette che preparava la cara mamma. Grazie e buona serata 😀😊😉
Guardo sempre le tue ricette per cucinare sei bravissima viva Napoli 💙
Grazie infinite Gabriele,vsei gentilissimo, ti auguro una buona serata 😉😉😊
L'ho fatta molte volte ed è stato un successo buonissima sei molto brava con le spiegazioni , continua così
Grazie di cuore cara Mena, sei gentile e ti auguro una buona serata cara mia ❤️💕💋💋💋
Cara zia Franca ma questo è un capolavoro non ti dico le mie papille gustative, ballano mi credi ne ho sentito ľodore. Che Dio ti benedica per quello che fai a presto un bacione e un abbraccio forte 😘😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Giuseppina cara, che dire, ti ringrazio di cuore, che Dio benedica anche te, sei una brava persona, ti abbraccio forte e ti auguro una buona serata cara mia 💕💋❤️😍😍😍
Altro che pasta e patate!!! Che meraviglia Franca,la devo provare!!!!!ciao cara e buon pomeriggio😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️
Ti ringrazio carissima marianna.. Te la consiglio vivamente.. Buona serata cara 💋❤️💕
Mamma mia Franca ti sei superata con questa ricetta. Ma ti immagini in una sera fredda un piatto...ma che dico anche due piatti di questa pasta? A mio marito è venuta l'acquolina in bocca e gli ho promesso che la preparerò al più presto. Ancora una volta GRAZIE FRANCA TI VOGLIO UN SACCO DI BENE!!!!! Roberta
Grazie tesoro mio.. Sei fantastica.. Accontenta al piu presto tuo marito e poi fammi sapere il risultato. Ti confesso che questa volta c'ho messo il cuore ed è stata una sorpresa anche x me.. Super buona. Ti abbraccio forte e ti auguro una buona serata cara Roberta. Tvb😍❤️💕💋
Bravissima signora Franca ho seguito la sua ricetta sono magnifici.Bravissima🥰Rosaria
Ciao carissima Rosaria, sono contenta del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😍❤️😘😘😘
Zia Franca sei fantastica questa pasta e patate e una bontà ummm
Grazie mille carissima filomena, ❤️😘❤️❤️😘
Grazie. Nelle tue ricette si ritrova la tradizione napoletana cosa che oggi è diventata rara❤
Ti ringrazio cara Rosy.. È bello tramandare le nostre tradizioni. Ciao cara e buona giornata ❤️💋💕
Finalmente una ricetta di pasta e patate con la provola degna da re!La farò sicuramente.Complimenti signora Franca!
Ti ringrazio carissima laura.. E veramente ottima. Ti auguro una buona serata cara 😍❤️💕💋
Carissima 😍
Aspettavo questa tua ricetta...grazie mille!!!
Da napoletana devo dirti che questa non è una pasta e patate zia Franca... questa è SUA MAESTÀ "LA" Pasta e Patate🔝
Tra l'altro è quasi uguale a quella che faccio io, solo che io ci aggiungo un pezzetto di dado, in pratica è come se aggiungessi il brodo al posto dell'acqua (è un'aggiunta legata al mio gusto personale, gli dà un po di sapidità in più, anche perché a me non piace il parmiggiano che è fondamentale in questa ricetta... a partire dalle scorzette!), poi (come hai anche suggerito tu) ci metto i pomodorini al posto della passata, ma proverò la tua versione... e ci metto il gambetto del prosciutto crudo, per il resto è tutto identico, anche il procedimento e il tipo di pasta... rigorosamente pasta mista... è la morte sua!!!
Bravissima zia franca... cremosità perfetta... Complimenti!!! Per non parlare di quella gustosa provola, che anch'io preferisco inserire quando è fresca🔝
Insomma, la migliore ricetta della pasta e patate che io abbia mai visto su youtube.
Un abbraccio mia cara... a presto💞😘
Carissima.. Grazie.. Grazie. Grazie. Sei sempre deliziosa. Ti abbraccio forte e ti auguro una felice serata cara ❤️😍💕😉💋
Oggi l'ho fatta strepitosa è piaciuta a tutti adoro la cucina campana e tu sei bravissima
Grazie infinite cara Rosa, sono felice del risultato che hai ottenuto e ti auguro una buona serata cara mia 😍💋❤️❤️❤️
la vera pasta e patata ,complimenti anche alla nonna che ti ha trasmessa questa maestria
Grazie mille taga.. 😊😉😉
Mia figlia l'ha mangiata a casa del collega (napoletano) cucinata dalla madre, una vera bontà, diceva lei, e finalmente eccola, grazie a te è a completa disposizione! Grazie zia Franca, la provo sicuramente👍👍👍
Ciao carissima Elena, provala.. È veramente buona. Grazie cara ti auguro una felice giornata 😘❤️😍😍😍
OTTIMO!! L'ho fatta un pò meno "pesante" senza prosciutto e grasso ma è venuta squisita lo stesso. Grazie!
Mi fa molto piacere Letizia 😊
Grazie delletu
Grazie .delle tue ricette 🌹💓❤️
Buonissima,mi hai fatto venire voglia di cucinarla,bella la pentola, buona serata
Ti ringrazio cara Annamaria.. prova e fammi sapere.. Ti auguro una buona serata cara ❤️💕😍
@@ziafranca grazie
E brava la zia ! Mamma e che bontà ! Questa sì che è una vera pasta e patate ! Per una pasta e patate del genere mi alzerei anche di notte....altro che ristoranti stellati! Questa bisognerebbe farla vedere (e provare) ai cosiddetti “cuochi stellati” ! Un saluto dalla Germania . 👍😉
PS: dopo essermi trovato per caso da “queste parti” ed aver visto questa pasta e patate....lascio con piacere un like ed un’iscrizione al canale.
Ti ringrazio Aris e benvenuto.. Che dire sei molto gentile, spero apprezzerai tutte le altre ricette. Ti auguro una buona serata 😊😉😀
Zia Franca le tue ricette sono eccezionali. Questa è proprio ottima. Un abbraccio forte a te e famiglia. Tanti baci buona serata 😘😘😘😘😋🤩
Grazie cara Daniela.. Sei gentilissima.. Ti auguro una felice serata cara ❤️💕💋😍
😋mmm...da fare il prima possibile...deve essere DIVINA👍grazie mille Dolcissima zia Franca😘💞💝
Grazie a te cara paola.. Ti auguro una buona giornata ❤️💕💋
Sto imparando da te a cucinare, spieghi benissimo!! Grazie ❤️
Questa è la mia missione .. ti ringrazio cara e ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍😍
Spettacolo......l'ho mangiata da una mia amica salernitana è veramente buonissima
È da provare cara amica mia,ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
@@ziafranca ❤❤
Sono una nuova iscritta
Che meravigliosa ricetta!!!!! Mi sembra di sentire il profumo 👍👍👍
Ciao carissima Chiara, ti ringrazio e benvenuta, ti auguro una buona serata cara mia 💕❤️😍💋♥️♥️
Cara Franca, le ricette delle nostre nonne sono sempre le più gustose. Un pò riviste, certo, per questioni di valori nutrizionali adeguati alla vita moderna, ma nel pieno rispetto della tradizione partenopea. Bravissima a divulgare questi preziosi tesori antichi.. Un caro saluto
Ti ringrazio cara Titti.. È proprio cosi.. Bisogna che le nuove generazioni conoscano e portino avanti le tradizioni della nostra terra. Grazie cara e buona serata ❤️💕💋😍
Che bontà! Signora Franca mi prenoterei volentieri per un pranzo 😍😋
Proverò a farla sicuramente, grazie!
Grazie mille poirot, ti auguro una buona pasqua 👍😉😊😊
Buona Pasqua anche a lei ☺️
Davvero bella ricetta, complimenti! 😍
Mille grazie ❤️
Cara zia Franca questa pasta è il top! È identica a come la faccio io apparte la provola ma domani la preparo uguale alla tua 🤗
Grazie cara marica.. Prova e fammi sapere.. ❤️😍💕💋
Che bontà,e da provare . bravissima 😋😋🤗😘😘
Ti ringrazio cara elena.. Te la consiglio. Buona serata cara 😍💕❤️
L'ho fatta ed è venuta buonissima grazie
Sono felicissima del risultato che hai ottenuto Bruno.. ti ringrazio e ti auguro una felice serata 😉😉😊😉😉
Che fortuna avere una mamma così deliziosa ,un tesoro 😘💞♥️♥️ like .
Grazie cara Susana.. Tvb❤️😍💕😘
E una moglie no?😉
L'ho fatta oggi ma con la pancetta al posto del prosciutto... Senza parole 😋😋🤩
Sono felice del risultato che hai ottenuto cara, ti ringrazio e ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍😍😍
E troppo buona bravissima sei grande
Grazie infinite Roberto, ti auguro una felice serata 😉😊😊😊
Ho provato a farla. Eccezionale . ( ci vogliono 10 z ) . Complimenti .
Grazie infinite Sergio, sono felicissima e ti auguro una felice domenica 👍😉😉😉
Che bello vedere gli ingredienti nella descrizione.. ottima idea.. complimenti zia Franca
Ti ringrazio marco.. Buonanotte 😊😉
Mamma mia che bontà ZIA FRANCA. DAVVERO BUONA👍❤
Ciao carissima.. Si è davvero una delizia.. Grazie cara e buona serata ❤️💕💋
Bellissima.😍 Io l'ho mangiata proprio oggi, bravissima come sempre zia Franca.
Ti ringrazio lorenzo.. Gentilissimo.. Ti auguro una buona serata 😉😊
Buonissima proprio come la faceva mia mamma Brava Franca
!!!
Ti ringrazio Giovanni.. Ti auguro una buona serata 😉
Che buoni pasta e patate .....brava
Grazie cara Maria.. È buonissima ❤️💕💋
Che piatto strepitoso complimenti zia Franca che bontà 😘😍😍😍
Ti ringrazio m. Donata.. Sei gentilissima.. Ti auguro una buona serata cara ❤️💕😍
😘😘come sempre buonissimo e interessante 😍buon pomeriggio ❤
Grazie cara concetta.. Ti auguro una buona serata cara ❤️💕😘
Grazier per la condivisione. Una ricetta della tradizione napoletana che ho scoperto, ahimé, solo qualche anno fa. Quanti piatti di pasta, patate e provola che mi sono perso... Questa è la ricetta classica, la migliore in assoluto. Brava Franca, però devi far riposare la preparazione un po' di più, due minuti sono pochi. =D
Ciao Renato ti ringrazio.. Beh che dire.. È un piatto eccezionale. I due minuti sono indicativi.. Piu riposa e meglio è..
Ti auguro una buona serata 😉😊
Buonissima, da fare subitoooo!!!
Te la consiglio vivamente cara Elisa. 💋💕❤️
Brava e semplice. 👍👍👍
Grazie mille Ignazio 😉😉😊
Ciao, proverò a fare questa ricetta, sono contenta di rivederti è da tanto che non mi arrivavano tue ricette👋
Ciao Giovanna.. Controlla la campanella vicino all iscrizione.. Probabilmente si è disattivata. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata ❤️😍💕
Ottima bravissima come sempre
Ti ringrazio cara Anastasia.. Ti auguro una buona serata ❤️💕💋
Buona grazie per la ricetta
Grazie a te cara graziella.. Ti auguro una buona serata 💋❤️💕
Ciao zia franca 😊 che buonaaa così non l’avevo mai fatta la farò sicuramente 😋
Ciao carissima.. Prova a farla e fammi sapere. 💕❤️😍😉💋
Mi è venuta fame🤗
Grazie e da provare ottima ricetta
Grazie a te cara Elisabetta.. Te la consiglio vivamente. 💕😍❤️
Bravissima zia Franca
Grazie mille carissima 😘😘😘😘😘
bravissima ... composizione perfetta!!!! fra tutti i video credo sia quello più tecnicamente perfetto. grazie buon pomeriggio. lo preparerò a mia moglie....
Ti ringrazio di cuore Enrico, sei molto gentile. Ti auguro una buona giornata 😊
Zia Franca che buona questa pasta e patate e provola che hai fatto
Grazie cara paola ❤️😍💕
Zia Franca grazie per la ricetta, proverò anche la tua pasta e patate.
Un abbraccio ❤
Prova cara e vedrai che bontà, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
Brava simpatica e precisa come sempre
Grazie infinite cara Rosy, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Felice giornata anche a te comunque ho fatto la ricetta e tutti volevano il bis😘
Sei bravissima a cucinare
Grazie infinite cara Lucia, sei gentilissima 😍😘😘😘😘
Che buona !!! Domani sera la preparo. Con questo freddo è l'ideale. Ti scalda lo stomaco mentre tu cara Franca scaldi il cuone. Un abbraccio stretto🤗😘
Ciao dolce Renata, e fai bene.. È buonissima.. Sei sempre gentile e ti ringrazio di cuore cara. Ti auguro una buona giornata 😘❤️♥️💋💋💕
che dire zia franca me fatt veni famm nata votttt🤣🤣🤣🤣. un abbraccio e in bocca al lupo per i tuoi nuovi progetti
Grazie caro ste.. Hai ragione.. Pur a me m ven na famm... Ahahah.. Ti auguro una buona serata 😉😊
Davvero deliziosa. Grazie!
Grazie mille carissima 😘😍😘😍
Grazie zia Franca.sei unica.aspetto la tua prossima ricetta.Buona notte.
Grazie cara.. Sei dolcissima.. Ti auguro una buona serata cara ❤️😍💋💕
Brava zia ottimo piatto
Grazie mille Giordano 👍😊😉😉😉
Brava Franca la cosa che mi è piaciuto di più che hai fatto rosolare bene la patata, lo sbaglio che facevo io che la patata risolava un minuto invece deve rosolare un paio di minuti e il sapore cambia moltissimo.sei stata bravissima a puntualizzare questo punto.👍
Ciao Ottavio, io dico sempre che x fare le cose buone ci vuole tempo e pazienza, mi piace far cuocere bene gli ingredienti xche prendono sapore. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😊😉😀
Lo,,'fatta ed e molto buona grazie
Sono felicissima Guido del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio e ti auguro una felice serata 👍😉😉😉
Ottima cena ! Grazie
Adoro questa donna... ♥️
Ti ringrazio di cuore cara Sara.. Sei dolcissima. ❤️💕😍
Buooooooooooona!!!
Grazie cara 😍❤️♥️💋
Dev’essere buonissima 😋
Da provare cara Natascia 😘❤️😘😘
Quanto mi piace la tua delicatezza di porti ☺
La sto facendo ora... vediamo cosa esce 😉
Grazie di cuore cara miluna, sei gentilissima ti auguro una splendida domenica 😘😍💋😍😍
Brava Franca baci💋💋💋
Ti ringrazio carissima marianna.. ❤️💕💋😍
Sempre interessante mia cara 👏👏👏
Ti ringrazio cara Lucia.. Ti auguro una buona serata ❤️😍💕😘
@@ziafranca altrettanto Franca carissima 🌷
Lo fatto e buonissimo 😘
Bravissima cara, ne sono felice, ti auguro un buon fine anno 😘🎁🎄
Tanti auguri pura a te cara ❤️
Ciao zia Franca,è da poco che ti sto seguendo e trovo tutte le tue ricette fantastiche. Volevo chiederti una cosa:ma la provola nella pasta e patate non deve filare?va sciolta tutta?grazie ,un bacione forte.
Ciao sabrina ti ringrazio e benvenuta.. Sai la provola tende ad appallottolarsi se non la sciogli bene. Se invece viene fatta al forno questo non succede equindi conveniente farla sciogliere bene.. Ma cio non toglie che non si possa fare. Ti auguro una buona serata cara ❤️💕😍💋
Che acquolina zia Franca cara!
Che bella! 😋😋😋 però vorrei sapere se la scorza di parmigiano va poi tolta
Ciao Mina, è a gusto personale, ad esempio a mio figlio piace . Ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍
Ciao sono una tua fan da poco
Ti ringrazio carissima Nella e benvenuta in questa grande famiglia, ti auguro un buon fine settimana 😍😍😍😍😍😍
bravissima 😉😉
Ti ringrazio cara Maria.. ❤️💕💋
bellissima ricetta
Grazie Osvaldo. 😊😉
Buonaaaa anch'io la faccio proprio come la fai tu...un abbraccio
Grazie cara Alba.. Ti auguro una felice serata cara ❤️💕💋
Che bontà:)
Grazie cara elena.. Ti auguro una buona giornata 💋💕😍
Mio marito adora questo piatto mi sa che mi tocca farlo. Ma poi la pasta ammiscata come si dice dalle nostre parti. Anche a noi piace azzeccosa.
Ciao carissima.. LA DEVI FARE.. e rigorosamente azzeccosa e pasta mista. Grazie cara e buona serata ❤️😍💕
Ciao Franca oggi ho visto la pasta e patate e provola si vede che una ricetta golosa però ti vorrei chiedere in vece di mettere la provola si può mettere la scamorza. Grazie. 😘😘
Ciao carissima Oliveta.. Certo che puoi mettere la scamorza.. O altro formaggio. È buonissimo in tutti i modi. Grazie cara e buona serata ❤️💕💋
Ciao zia Franca volevo chiederti che tipo di patate hai usato e per prosciutto crudo intendi il gambetto grazie sei una garanzia le tue ricette squisite
Ciao carissima, ho utilizzato le classiche patate che trovi dal fruttivendolo o al supermercato, il gambetto va benissimo. Ti ringrazio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
@@ziafranca scusami ma patate rosse o pasta gialla
Zia Franca ultimamente che l'ho fatta la provola divento' una palla si deve far sciogliere a fuoco spento?
Ciao carissima Grazia, a volte capita, bisogna distribuirla bene e mescolare in modo che non si unisca . Fai in modo che non si sciolga del tutto spegnendo il gas e impiattando più velocemente. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Complimenti cara
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
@@ziafranca sei meravigliosa e bellissima grazie di cuore per esserci con le tue buonissime ricette
Salve Franca, a parte la bellissima ricetta della pasta e patate, le volevo chiedere se era possibile fare i calamari ripieni alla napoletana. grazie❤
Ciao carissima rosy.. Ti ringrazio x la tua proposta.. Ti accontenterò al più presto.. Buona giornata cara 💋💕❤️
Ciao Franca 😊sono Sabrina volevo chiederti ma se non mi trovo al momento la scorza di formaggio posso ometterla? grazie sei simpaticissima
Ciao carissima Sabrina, certo che puoi ometterla, magari metti un po di parmigiano in più ed è buonissima. Grazie cara e buona serata ♥️💕💋❤️
La sto preparando. Ti faccio sapere nel pomeriggio. Come va con la frattura trimalleolare?
Ciao Francesco, sto un po' meglio ma ci vuole un po di tempo.. Purtroppo queste cose vanno x le lunghe. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 👍🙂🙂🙂
Ziao Francaaaaa!! Vorrei essere tuo nipote!! Bravissima!!!
Ne sarei onorata.. Grazie di cuore luca, ti auguro una buona serata 😉😉👍👍👍
Complimenti come sempre. Anche io la cucino così ma i tuoi tempi di cottura per le patate mi sembrano eccessivi. Da come descrivi cuociono per più di 45 minuti. Non diventano una purea? Grazie e saluti
Ciao carissima Anna,la pasta e patate deve essere cremosa, se hai notato ho anche un po schiaccato con il cucchiaio le patate appunto x dare più cremosita', altrimenti mangiamo una pasta in brodo di patate. Ciao cara e buona serata 😊❤️♥️
Ciao Zia Franca, come stai?😘❤️ Ieri ho fatto questa pasta buonissima! Grazie per questa ricetta! Si può fare al forno come hai fatto con la pasta col cavolfiore? Grazie.. Buona giornata!
Ciao carissima laura, certo che puoi, il procedimento è uguale, sono felice del risultato che hai ottenuto e ti auguro una buona giornata cara mia 😍😘😘😍😍
@@ziafranca Grazie mille Zia Franca per la risposta! Sei sempre gentilissima!!😘😘😘
Buona continuazione.. Riguardati!
Sembra buona domani LA provo ciao
Ciao carissima franca, fammi sapere poi il risultato ❤️😍💋♥️
@@ziafranca franca l'ho fatta ieri buonissima,, grazie bravissima,, ciao ciao
Grazie x questa ricetta fantastica!! Vorrei provarla, pensi che possa andar bene la pasta senza glutine anche? Vorrei usare degli spaghetti spezzati.
Se volessi fare 300 g. di pasta, qual è la dose x le patate? Inoltre, in assenza del prosciutto crudo, posso utilizzare dello speck a listarelle?
Grazie e ancora complimenti!!
Ciao Roberta, scusa il ritardo. Puoi usare tranquillamente la pasta senza glutine, stessa dose della ricetta e lo speck 😘
@@ziafranca L'ho fatta ed è venuta squisita!!!! Grazie!!
Specialmente d'Inverno questo piatto e' la fine del mondo! Proprio alla napoletana! Una curiosita' zia Franca: lavoravi o avevi qualche ristorante
dalle parti della Stazione o Via Chiaia? Vivendo all'estero mi manca Napoli e il cibo napoletano perche' anche se provi le ricette, gli ingredienti non sono gli stessi e i sapori cambiano. Grazie.Ciao.
Ciao carissima Raffa, no.. Mi dispiace ma non sono io, vivo in provincia di caserta, grazie cara ti auguro una felice serata 💋❤️💋💋❤️❤️
Buongiorno, chiedo scusa ma la pasta mista...dove si trova oppure la si può preparare a casa con avanzi di pasta e se sí quale tipo di pasta? Grazie
Carissima, la trovi al supermercato insieme a tutti gli altri formati, oppure puoi prepararla tu con gli avanzi di altra pasta, tutte le marche hanno il formato misto c'è solo l imbarazzo della scelta. Grazie e buona serata 😍💋❤️❤️
@@ziafranca grazie buona serata anche a lei
Porzione x 3🤔basterebbe solo x me signora mia🤣🤣🤣👍grande complimenti.
Ahahah.. Bene Ignazio.. Hai ragione è buonissima. Grazie e buona serata 👍😊😊🤣