come fare il branzino al sale - La Cucina della Laura

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
  • #branzino #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
    Il branzino o spigola è un pesce delizioso e pregiato. Oggi vediamo come con un condimento semplice a base di sale grosso e rosmarino, si possa dare un sapore gustosissimo al nostro pesce.
    Ingredienti per 1 branzino al sale:
    - 1 branzino di circa 500-600 g
    - 200 g di sale grosso
    - 1 rametto di rosmarino
    - olio di semi qb
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ความคิดเห็น • 42

  • @luanabartolini4391
    @luanabartolini4391 2 ปีที่แล้ว +2

    Grazie dei suggerimenti 😉

  • @alessandrogiovenzana6485
    @alessandrogiovenzana6485 6 ปีที่แล้ว +4

    piatto squisito, ottima cucina, cuoca stellata!!!!!!

  • @mariarosariasenatore993
    @mariarosariasenatore993 6 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Laura ti aspettavo ti ringrazio sempre per i tuoi preziosi consigli un bacione

  • @marapizz4687
    @marapizz4687 5 ปีที่แล้ว +1

    Cara Laura, devo farti i complimenti perché ho cucinato in questo modo la trota e devo dire che è gustosissima!!!Da ora in poi farò sempre così....grazie per i tuoi consigli, sei bravissima!

  • @annagnam1737
    @annagnam1737 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie x la bella ricetta!!

  • @monicaturano127
    @monicaturano127 6 ปีที่แล้ว +2

    Brava come sempre signora Laura👍

  • @giusylombardo1354
    @giusylombardo1354 6 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Laura,mai fatto ,sicuramente la mia curiosita' mi incita a provare. Seguiro' i tuoi preziosi consigli !

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  6 ปีที่แล้ว

      È davvero semplice e ne vale la pena. Grazie mille Giusy

  • @donnamirellagabellone5869
    @donnamirellagabellone5869 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima come sempre x la tua semplicita

  • @memoria2831
    @memoria2831 6 ปีที่แล้ว +2

    Bravissima Laura.

  • @paolafe9136
    @paolafe9136 6 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Laura! Adoro il pesce ma non lo so cucinare..grazie a te invece ora qualcosina ,tra calamari e vongole, riesco a fare..sabato proverò il tuo branzino! Grazie per la ricetta e la tua semplicità

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  6 ปีที่แล้ว

      Grazie a te, vedrai che è molto semplice. Ciao!

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 4 ปีที่แล้ว +1

    Laura sei brava complimenti 🎊 🍾

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 6 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Laura a me piace moltissimo il pesce ma non sono capace di cucinarlo, grazie mille per questa ricetta 😘👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 6 ปีที่แล้ว +2

    Trasmetti tanta "passione "😙💪☝☝👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @gemelli4418
    @gemelli4418 6 ปีที่แล้ว +2

    ma quanto sei brava😚😚😚

  • @albinaferrigno6168
    @albinaferrigno6168 2 ปีที่แล้ว

    Deve essere buono lo faccio a
    Natale 🎅🎄🤶tanti auguri

  • @sabrinasanrina9546
    @sabrinasanrina9546 6 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Laura ti ringrazio per il tempo che ci dedichi, e per queste ricette, avrei due richieste da farti, il sugo di pesce e la pizza,grazie ancora e buona giornata

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  6 ปีที่แล้ว

      Ciao Sabrina, la pizza potremmo anche farla, anche se c'è molta concorrenza sicuramente più esperta nel campo. Per il sugo di pesce non posso promettertelo, forse più avanti. Intanto se vuoi qui trovi quello alle vongole th-cam.com/video/HXHqDf-GgA8/w-d-xo.html&frags=pl%2Cwn Grazie mille! Ciao

    • @sabrinasanrina9546
      @sabrinasanrina9546 6 ปีที่แล้ว

      Hotel Stella del Mare grazie ancora, il tuo sugo alle vongole l'ho gia'provato e' fantastico grazie ancora di tutto

  • @b.s.714
    @b.s.714 6 ปีที่แล้ว +2

    Ti seguo da tanto anche se mi sono iscritto ora. Complimenti👍

  • @mariaidavimini3768
    @mariaidavimini3768 6 ปีที่แล้ว +2

    Brava Laura 😘grazie ❤

    • @antoniarota326
      @antoniarota326 5 ปีที่แล้ว

      Sei grande bravissima Laura👍😘

  • @marialucchi2187
    @marialucchi2187 6 ปีที่แล้ว +1

    Cara Laura ,ti sei ricordata, sei proprio una persona speciale, grazie mille,domenica lo proverò a cucinare e sono sicura che sarà buonissimo, solo una domanda: La pelle non si mangia vero?. Ciao e buona giornata 😘😍👏👋

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  6 ปีที่แล้ว

      Prego, anzi, grazie a te per la richiesta. No la pelle non si mangia, fammi sapere come ti viene! Ciao e grazie!

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 ปีที่แล้ว

    😋

  • @silviafacchetti5977
    @silviafacchetti5977 5 ปีที่แล้ว +1

    Bellissima ricetta, cucino spessissimo il branzino e mi fa comodo un altro modo di prepararlo, grazie! Però trovo sempre solo branzini più piccoli, 3-4 hg, si possono cucinare ugualmente così o verrebbero troppo salati?

  • @gsantinoli76
    @gsantinoli76 4 ปีที่แล้ว

    Salve abito in Scandinavia volevo chiederle se potevo fare questa ricetta con un salmone intero ?

  • @mariamasala5752
    @mariamasala5752 4 ปีที่แล้ว

    Brava Laura! Una ricetta veloce x chi non sa cucinare il pesce e vuole spendere poco: comprate dei pesci da 200gr. ciascuno, anche piu'piccoli, ( mormore, fragolini,) etc. no sarde e alici.Potete farli separatamente o insieme. In una padella cipolla tritata con un pizico di peperoncino, soffriggere, adagiate il pesce, mezzo bicchiere o uno di vino bianco, dipende la quantita' del pesce. Fate evaporare x qualche secondo, salate, un trito di prezemolo, coprite. 12 minuti ed e' cotto. Se il pesce e' piu' grande qualche minuto in piu'.😊 E stato un piacere.

  • @luisamaya3352
    @luisamaya3352 6 ปีที่แล้ว

    Complimenti Laura.
    Io non sono capace di spinarlo se
    mi faresti vedere

  • @marcobudinis1555
    @marcobudinis1555 4 ปีที่แล้ว +1

    io lo cucio e chiudo con filo di cotone per evitare che il sale possa entrare.lo copro completamente con sale grosso,bagnato in acqua, perchè non scivoli dalla superticie del pesce....cottura 45'-50' a 180° C

  • @mariagraziapalazzoni631
    @mariagraziapalazzoni631 4 ปีที่แล้ว

    Scusa ma olio di semi e il pesce non coperto con tutto il sale

  • @giuliaele8890
    @giuliaele8890 3 ปีที่แล้ว

    Ma io sono piccolo per cucinare

  • @giuliaele8890
    @giuliaele8890 3 ปีที่แล้ว

    6 anni

  • @giuliaele8890
    @giuliaele8890 3 ปีที่แล้ว

    Io 8 anni ho asciugato le patate

  • @pieromartina3
    @pieromartina3 3 ปีที่แล้ว

    Ma io 2018 o già 6 anni e adesso ho già 8 anni

  • @giuseppelucchesi7603
    @giuseppelucchesi7603 9 หลายเดือนก่อน

    Il sale serve per isolare il pesce ... Così è inutile

  • @picasso3219
    @picasso3219 ปีที่แล้ว

    Bello vederla, ascoltarla, imparare. Cosa rara qui