По моему один из лучших рецептов Варенья из ЧЕРЕШНИ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Сегодня с удовольствием варю варенье из красной черешни.Нам понадобится:
2кг. черешни без косточек (взвешиваем после того как удалили косточки),1.5 кг сах.песок,сок одного лимона.
Пенка дает желейность варенью и никогда не испортит.
Никогда не собираю 😊
Правельнь
Никогда не собираю пенку вначале, это же сахар. В конце варки варенья пенка в небольшом количестве собирается посередине тазика и ее легко можно убрать.
Чуть не уснула....😂
На днях соберу черешню. Ваш рецепт мне подходит, сделаю также.
все хорошо, но до конца не смогла досмотреть, мешать ложкой по дну кастрюли очень раздражает.
Здравствуйте, варила сегодня по вашему рецепту.У меня как раз тоже было 2 кг черешни,вот только варила я около часа.Сироп получился очень вкусный, а вот ягоды как резиновые, жёсткие,сок лимона добавила.Даже не знаю, почему так получилось, ведь варила даже больше чем нужно было
Резиновые из-за того что варили долго.
@@azerbaijan1080 да,я так и поняла, блин жалко 2 кг.В следующем году попробую ещё раз, я так просто никогда не сдаюсь😂Вам спасибо 💐
Способ собрать пенку супер! Варенье наверное очень вкусное?!
Спасибо! Понравилось!
Я так всегда делаю 👍🤗🌷
Делаю сейчас такое варенье. Надеюсь - получится
Сейчас пенку уже никто не собирает это пектин
Если, остался сироп, это очерь даже хорошо ,разбавь водой добавь лед и во время обеда, вместо лимонада пейте этот сок от черешни. Прелесть..
.
Спасибо за рецепт,бегу нарывать черешни.
спасибо за полезные советы. сварила , понравилось, успехов и удачи
Надо всегда мешать варенье деревянной ложкой 😊
Пенку надо вмешать в варенье постараться,это пектин
Никогда не собираю пенку!!!!!;;; только в супе.😂
Пена это природный пектин!! Вы делаете ошибку собирая пену!!!
Можно ведь мешать деревянной ложкой?
Можно
точно также но только с косточкой можно варить?
Нежелательно варить с косточкой черешню
Варю с косточкой, больше нравится
А ,почему,на любителя ,так ,что не надо, Можно варить и так и эдак😂@@azerbaijan1080
Немножко сольки и вся живность выйдет , на полчаса в воде
👍👍👍👏👏👏👏😋
а как хранить...в холодильнике? или можно в квартире?
Я храню в квартире,если есть место в холодильнике лучше там.
Здравствуйте, скажите сколько литров получается из двух кг.
Примерно 1,7 литра.
👍👍👍💯💯💯🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌷🌹
Почему убирают пенку?
В дальнейшем она может испортить варенье
С косточками интересней зимой
@@user-vi8ls7ik9p
Положил ложечку варенья на печеньку - хрусь... и начинаешь косточки выплёвывать 😆
@@yuliiaromanowa5017 или зубы🤣
@@user-sy6ze7tf8u
Как вариант 😄
Но лучше косточки из черешни 😄
Сахара не много?
Нет
Многовато... столько не обязательно....
Много,черешня кислой не бывает))
А если мало сахара, то она закиснет, зауксится и все. Если уж взялись варить, то сахара не жалейте.
Рецепт хороший. Сделайте его короче, интересней.
Здравствуйте! А, где вы брали, покупали, такое приспособление по удалению косточек?
Здравстуйте,в обычных хозтоварах в Азербайджане
Спасибо.
Быстро удаляется с помощью шпильки
Не верю, клала на 1кг , 800 гр. сахара ни капи воды- почти компот.😢
Что за хрень?В чём рецепт то.Обычное варенье и не лучший результат.Запах у черешни не такой приятный как у вишни.Добавляют лист смородины ,мяту,или лимонные корочки для аромата.Потом их удаляют .Лучше вообще варить несколько дней ,закипит 5 мин варим о стывает.Черешня будет как цукаты,но мягче конечно.
У меня сока вообще нет
Люди,вишня и так кислая,не надо лимон! А ещё гораздо вкуснее получается с косточкой и мороки не надо.
Это черешня)
Без косточки можно дольше хранить варенье..
Ой какой же нудный рассказ . А ложка ложка.......
Бред! Собирать пенку! Зачем ее собирать?
Ужас так скребсти по дну кострюли просто жесть
Не скребите.
извините а лимонный сок зачем?
чтоб не засахаривалось и для вкуса
Я режу лимон маленькими кусочками и варю, очень вкусно с черешней.
Сок лимона сохраняет цвет черешни
Компоты и варенье из черешни могут пострелять, потому что черешня сладкая, поэтому надо добавить лим.кисоту или лимон! С вишней все иначе, она кислая. Так бабушка учила.