Zwiebelrostbraten, Hausmannskost
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Zwiebelrostbraten mit geschmorten Zwiebeln, knusprigen Röstzwiebeln und Kartoffelpüree ist ein Gericht, das definitiv nachgekocht werden sollte - echte Hausmannskost.
Zutaten für meinen Zwiebelrostbraten:
1 Rumpsteak (ca. 250g), 2-4 Zwiebeln, Mehl, geräuchertes Paprikapulver,
Salz, Pfeffer, Öl, braune Sauce, Brühe oder Wasser,
Für das Kartoffelpüree:
Lauchzwiebeln, Chili, Tomaten
Kochen und Backen mit Ariel bietet Hausmannskost und vieles mehr, sowohl national als auch international, für Auszubildende und alle, die Freude am Kochen haben.
Alles wird ausführlich erklärt.
Meine Webseite zeigt Videos und Rezepte der Hamburger Küche, Food-Fotografie sowie Schwarz-Weiß-Bilder von Hamburg.
#Zwiebelrostbraten #Rumpsteak #arielshausmannskost
Vielen Dank, Ariel Hausmannskost, für das tolle Video über den Zwiebelrostbraten! 🍽 Ich habe mir das Video angeschaut und bin total begeistert von deinem Rezept. Der Zwiebelrostbraten sah einfach fantastisch aus - genau so, wie man ihn sich vorstellt! Danke für deine Mühe und die Inspiration in der Küche! 👨🍳
Moin moin mein lieber Mario immer wieder gerne genauso gern sehe ich deine Rezepte besonders die Wurst die selbstgemachten finde ich immer cool bleib gesund und weiterhin viel Erfolg
Perfekt.
Danke
Legga legga legga
Danke dir freut mich ich wünsche dir noch ein schönes Wochenende
Ich muß den auch mal essen. Schon mehrmals auf der Speisekarte wo gesehen und noch nicht probiert.
Moin moin richtig gemacht absolut richtig lecker lohnt sich zu bestellen ich wünsche dir noch ein schönes Wochenende Martin
Moin Ariel,
sehr lecker. Ich mache sowas oder auch Gulasch gerne mal aus Beinscheiben.. Ich weiß, fachlich ist das falsch. Aber ich bin ja kein Koch, ich darf das 😀👍
Viele Grüße
Thomas
Moin moin Thomas weißt du wenn wir uns immer an das Fachliche halten würden dann hätten wir nie die Vielfalt wie wir heute haben. Ich bin gelernter Koch aber ich halt mich auch nicht immer an das Fachliche.
Es gibt ein paar Grundregeln die helfen einen weiter aber seien wir doch ehrlich bei Mama oder Oma das war fast immer lecker und auch nicht immer fachlich,
aber wie gesagt lecker ist richtig ich wünsche dir und deiner Holden ein wunderschönen Sonntag liebe Grüße Ariel
@@ArielsHausmannskost Moin Ariel,
da hast Du völlig recht. Ich finds immer cool, wenn Du Essig-Essenz oder schon gemahlenen Pfeffer nimmst.
Ich möchte gar nicht wissen, in wie vielen Profiküchen das genau so gemacht wird. Nur im TV oder hier wird dann immer was gefaselt von gutem Essig oder frisch gemahlenem Pfeffer.
Mal ganz abgesehen davon, wie beim Olivenöl getrickst wird. Auch in der Gastro...
Viele Grüße
Thomas
@@Wachtel-Haltung mal ganz ehrlich Thomas in meinen Augen wenn ich irgendwas koche und ich nehme normalen Pfeffer oder frischen Pfeffer merkt man den Unterschied nicht
Anders sieht es aus wenn man zum Schluss frischen Pfeffer drüber macht das ist schon cool und genauso mit der Essigessenz man muss damit noch richtig umgehen und der Vorteil in meinen Augen ist dass er rein ist aber du weißt ja meine Einstellung jeder wie er machte nur ein Mensch andere können damit nicht umgehen die möchten die Menschen immer bekehren warum auch immer
Deine Rezepte sind im Allgemeinen wirklich klasse. Aber wenn Du sie kurz und auf den Punkt bringen könntest, wären sie noch toller..! Ohne Geschwafel nebenbei... Gruß an den Sohn 🤔 kenn ich nicht, mach aber nix
Moin moin erstmal vielen Dank dass dir meine Videos im Großen und Ganzen gefallen das freut mich doch sehr.
Das mit der schnackerei das gehört einfach zu mir es gibt's viele die mögen es und es gibt auch diejenigen die es nicht mögen
Nimm es nicht so ernst aber das ist mein Stil und den werde ich jetzt mit 65 auch nicht mehr ändern ich hoffe trotz allem dass du weiterhin meine Filme schaust darüber würde ich mich freuen mein Geschmacke mit einem lächelnden hinnehmen ich wünsche dir noch einen schönen Abend
Ach ja und noch eins zum Schluss zählt es für mich wenn ihr mein Essen nach kocht und es schmeckt euch genauso gut wie mir dann habe ich das erreicht und die einschneiden weniger kurz und knackig und die anderen Schnecken mehr und länger so wie ich in diesem Sinne
@@ArielsHausmannskost 😂Meinte es auch nicht böse.... Bist n Guter! 🤗
@@gabrielekellermann2008 das habe ich auch nicht so aufgefasst dass du das Böse meinst habe es als Tipp gesehen
Wo kann ich diese Pfanne kaufen? Lg
Moin moin das ist keine Pfanne das ist ein Stieltopf ich glaube den habe ich in der Metro bestellt aber der ist schon so alt das weiß ich gar nicht mehr schönes Wochenende wünsche ich dir noch
@@ArielsHausmannskost danke fur deine Aufklärung.
@@duiked2284 immer wieder gerne