I just subscribed to your channel and glad to see the recent videos have English subtitles but sadly most of it is incomprehensible 😢 I don’t understand Japanese but believe you teach some really good tips so I hope you can improve on the English subtitles and more people can watch and learn from you 💗😊
Bonjour il y a longtemps que je cherche une bonne recette de ce fameux gâteau qui est difficile à faire pour nous européens j'espère qu'avec vos explications je pourrais enfin réaliser un beau et bon gâteau merci à vous pour votre partage et surtout vos explications qui sont bien traduites je vous envoie ce message depuis la Belgique🇧🇪🇧🇪🇪🇺🇪🇺👍👍
インド在住です。バッファローの濃いミルクで作ったヨーグルトで作りました！これまた、インドのオレンジでビターオレンジママレードを作って添えましたら、濃厚な感じになって、インド在住の日本人たちが泣いて喜んでます。（笑）言わなかったらみんなチーズケーキだと思って食べてますよ！インドにもぜひお店を出してください。
嬉しいですありがとうございます！！
ビターオレンジマーマレード美味しそうです！！ぜひインドで広めてください
美味しかったです！ヨーグルトは水切りなしのほうがいいですか？
はじめまして。三年ほど前に江口さんのケーキをいただいてからのファンです。息子が進学のため家を出て、お菓子を焼かなくなって三年が経ってました。当時、江口さんのケーキを一緒に食べた友人から江口さんのチョコレートシフォンの動画と実際彼女が、それを見て焼いた写真が届き、私も久しぶりに何か焼いてみようかと、思い立ち、こちらのスフレを焼きました。これまで成功したことのない難度の高いスフレを作りやすく、また楽しそうに作業されてるお姿に惹かれました😊。要所要所に簡単だけどこれまで本にも書いてなかったようなポイントが盛りだくさんで試すのも楽しかったし、出来上がったスフレをいただくのも、愉快で久しぶりにこんな気持ちになりました。ありがとうございました。これからも、魅力ある動画をお待ちしてます。
ありがとうございます😊
嬉しいコメント、これからも役に立つレシピを配信します、よろしくお願いします😊🙇🏻♂️
5歳の息子がほとんど一人で作りました！母は電動泡立て器と、最後に生地を一緒にするところを手伝いました。美味しかったです！
コメントありがとうございます！
字幕も整備されてるなんて、はじめて気づいた。。
見やすく分かりやすく、助かります。
ありがとうございます
やっと、やっと分かりやすいレシピ、何故それをやるのか、何故それをやらないのかが、よく分かりました。いろんな方のレシピで作ったのですが、理由の分からない失敗が多くて悩んでいました。江口さんに辿り着いて、家族に褒められるケーキが焼けるようになりました。ありがとうございます。これからも楽しみに致しております！
コメントありがとうございます
嬉しいコメントありがとうございます！！！うれしいです！
江口シェフの、チョコレート食べてますか？が最近の私の癒やしで、江口シェフのTH-cam毎日観てるファンです。どのレシピもわかりやすくて失敗しないプロアドバイスがあって初心者に優しい。全部作りたい…。江口シェフのせいでお菓子作りにハマってしましました😂
ヨーグルトスフレ、いろんな方の動画を見て作ってうまくいかなかったのに、江口シェフの、説得力が凄いプロのアドバイス(砂糖全投入とか、怖がらずによく混ぜて!!とか)のおかげで初めて今まででいちばん上手くふわふわぷるんぷるんに焼けました🎉🎉🎉
１つお聞きしたいのですが、時々、底がプリン状になるのは、混ぜ不足？何が原因でしょうか🤔？アドバイスいただけますと幸いです🙏
コメントありがとうございます
焼いている途中で分離していると思います
スタートの温度が低いか混ぜが甘いか、両方かです！
@@KAZUCHOCOLATE
お忙しいのに、ご丁寧にお返事ありがとうございます🥹🙏
スタートの温度が低い…
思い当たります。
予熱不足か、オーブンに入れるときに、もたもた時間取りすぎてるか…🤔
アドバイスありがとうございます🙏‼️
Try againします😊
わかりやすい話し方、
説明など、なぜか凄く
最後まで気持ち良く見る事が出来て、なおかつ
作りたい…と思い、声のトーンや話し方、説明が
簡潔で全てが良かったです。
コメントありがとうございます、良かったです
すごい。今までの作り方は いったいなんだったのでしょう 実際に作ってみて 驚愕。 江口先生は天才です
コメントありがとうございます
良かったです！
数あるスフレチーズの動画では途中でオーブンドア開けるとか、混ぜ方云々、オーブンペーパーにバター塗る、底取れ型にアルミホイルで覆うなど小難しいのが多くて辟易してたけどこれら全てを超越してるレシピです！！
これならやる気出て作りたくなりました！！
ありがとうございます😭
ありがとうございます
コメント嬉しいです！
子供の頃からずっとお菓子作りが大好きでしたが、レシピ本はアレしちゃダメ！コレしちゃダメ！のオンパレードでしたので、私の場合、マインドは『私に上手く焼けるかしら……失敗するのでは？コレで大丈夫かしら……（恐る恐る）』になってしまいで結果 失敗しちゃったが多かった気がします。
江口さんの教えは真逆で素晴らしく温かく勇気づけられます 。見てる時からワクワクしてきて『私にもこんな風に焼けるかも！』と思えてくるのです。 実際スポンジケーキも人生で1番ふわふわに焼けました！チョコレートも江口さんの味に近付きたくて今日ノアールとラクテを注文させてもらいました！作るのが楽しみでワクワクしています！
素敵なレシピをありがとうございます！これからも楽しみにしています！
コメントありがとうございます
同じ気持ちです、私も最初そう教わりました、まったく意味ないので気にしなくて大丈夫です！
新しいレシピをどんどん発信していきます！
はじめてのスフレケーキ割れずにしっとり綺麗に焼けました バットがケーキの型に入らなかったので 裏返して使ったから焼き上がるまで不安だらけでしたが ひび割れなく焼けました
時間たってもあまりしぼまなくて
15センチ無かったので18センチで焼きました
コメントありがとうございます
出来てよかったです！！嬉しいコメントありがとうございます
クリームチーズが均一にならなくてイライラしないとか最高ですね！！
しっかり混ぜた方がいいなんて意外過ぎる。今度友達が来た時に出せるように試し焼きしておこう！材料も安くて嬉しいレシピですね！
ありがとうございます😊
シンプルな材料なんで焼き方だけお持ちのオーブンによってややデリケートです
スフレに憧れてヨーグルトレシピで作ってみました。見た目は完璧でしたが、底が焼け切らずに少し水分が溜まりました。ヨーグルトが自家製だったので水分が市販の物より少し多かったからかなと色々考えています。上手く出来なくても材料費が安いので何度か挑戦してみます。 73歳 男性です！
コメントありがとうございます
あとはかなり混ぜて大丈夫です！良かったです頑張ってください
スフレチーズケーキの面倒な工程が全然なくてチーズも生クリームも使わず、ヨーグルトの水切りさえもないなんて
神レシピです！
カロリーを控えてる娘にもおやつとして焼いてあげれる母として超有難いレシピです。
こちらのレシピならず賞味期限が短い生クリーム無しレシピなど今後も期待しています！
ありがとうございます
ぜひ作って見てください😊
ヨウグルト 概要欄に記載
とありますが、場所がわかりません😖。
水切りは不要なのですか？教えて下さい。
お願い致します。
・よく混ぜること
・途中で蒸発し切らないようにたっぷりお湯を張ること
・15分おきにオーブンを開けて蒸気を逃がすこと
上記の3点を意識して作ったらとても綺麗に焼けました！！
チーズではなくヨーグルトで作ることで、くどくなく上品であっさりした味でした！また作ります♡
良かったです！！
こんにちは😃焼く時15分毎にオーブンを開けて蒸気を逃すと有りましたがそれは140℃に下げてからでいいのでしょうか？150℃で焼いてる時からでしょうか？ 一度蒸気を逃さずに焼いて失敗したので教えて下さい。
お菓子作るの好きでレシピをよくみるのですが、初めて辿り着きました。
今まで「ここがよくわからないけど 自己流でやってしまえ」がよくありましたが、今回は痒いところにも手が届く感じで とても丁寧で。早く 辿り着きたかったです。
早速 作りたくなりました。
これからも 楽しみに観させていただきます😊🌈
嬉しいコメントありがとうございます！！
思った以上に美味しかった
コメントありがとうございます！
チーズを使わないで、ヨーグルトでしかも水切りもしないでスフレチーズケーキが出きるなんて、目から鱗です。早速使ってみます。シフォンケーキもほとんど成功しました！ありがとうございます。
コメントありがとうございます！
とてもわかり易いレシピで感動しました。初めてスフレチーズケーキを作ったのですが、表面が割れないできれいに焼き上がって驚きました。工程がシンプルなのにすごいとおもいました。そしておいしかったです。ありがとうございます！
コメントありがとうございます！嬉しいです
砂糖の多いメレンゲは先に泡立ててから作るものだと思い込んでいたので目から鱗でした。このやり方だとメレンゲをうっかり泡立て過ぎる心配がなくなりそうです。焼成時にスポンジが噴火してラフレシアに激似のケーキを錬成して以来、スフレ系には手が出せなかったのですが、このレシピなら挑戦してみたいと思いました。ありがとうございます。
コメントありがとうございます！
こんなにキレイに焼けるなんてウソみたいです 水きりもしない、メレンゲもほどほど、しかも混ぜすぎもなし 材料もあるものでキレイに焼けてしまうなんて驚きです
もちろんリピレシピです
コメントありがとうございます
良かったです！！
作りました🎂江口さんのように綺麗な形にはならなかったけれど、食感が泡のようでフワフワでさっぱりしていて、いくらでも食べてしまうくらい美味しかったです😊また江口さんの違うレシピも挑戦します❗
コメントありがとうございます！
スフレチーズケーキって手間がかかって大変だし、シュワっとさせるなが難しいのに、とっても簡単に作れそうなのが魅力です。いつも分かりやすく解説してくれてありがとうございます。ヨーグルトだからカロリーも優しいですね❣️
コメントありがとうございます
いつも拝見しています。私は、簡単と言う言葉に惹かれつくってみるのですが、センスがあまりにもなさすぎて失敗ばかりしてしまいます😢同じように作って見ても全く膨らまない等😢悲しくなります😅でもめげずに頑張ります！
ウッチャンDes。ヨーグルトスフレケーキは何回も失敗しました。水切りヨーグルトですやった大成功しましたが今日はkAZuAkIさんのヨーグルトケーキの動画を観て又違ったやり方Des。しかし高さが半端無いですね😅明日作りたいDes。有り難う御座いました😃６９歳主婦でした。
コメントありがとうございます
"混ぜ過ぎたらダメとかない"って言葉が大好きです。
いつもこのぐらいでいいのかな？と不安になります。
何分って目安を教えて頂けるので
とても親切で作りやすいです。
アルミパウンド型でも作れるでしょうか？
いつも元気の素ありがとうございます😊
コメントありがとうございます
それも良いかもしれません！湯煎でゆっくり焼いてくださいね
初めまして🤗私もこの言葉が好きです😊
不器用な私が、動画を見ながら一時停止しながら、先生のとおりに作ってみたら、、、
めっちゃ上手に出来て自分でもビックリ！
これハマる美味しさですね💞
私の18番にします🫶
ありがとうございました💞
コメントありがとうございます！
簡単に出来るスフレ、それもチ～ズなしで、メレンゲも、苦手'だったけど、してみます！
コメントありがとうございます！
子どもたちが成人してお菓子作りからすっかりはなれた私ですが、久しぶりに作ってみたくなりました。
混ぜてOKは安心！
コメントありがとうございます！
割れてしまいましたが、綺麗に焼けました。昨日京都駅のデリーモ行きました！ギオンめっちゃ美味しかったです。
ありがとうございます😊嬉しいです‼️
このシュワシュワした生地を、家庭でこんなに簡単に焼けるとは思いませんでした！
もうじき、母の誕生日がありますので、こちらのTH-camのレシピでショートケーキ焼きます🥰
練習では大成功でした。
いつもありがとうございます！
コメントありがとうございます
コーンスターチがしゅわしゅわするんですね。😲
材料もあるし今日やってみます！
いつも楽しみにしています。
ありがとうございます😊
ありがとうございます、ぜひゆっくり焼くのがわれないポイントです！
Your mini food creations are delightful 🌈 Excellent work 🌟
コメントありがとうございます！！
昨日観て、食べたくなって、もう一回観て、材料買ってきました。すごーくわかりやすかったので失敗しない気がしています。
コメントありがとうございます！！
作ってみました！メレンゲツヤッツヤにできましたよー。
台湾カステラみたいで美味しかったです♪
こんばんは😃🌃ウッチャンDes。何回作っても下の方が焼き具合が悪いです。黒皿に入れて今度はやってみますね😅レモンは入れないんですね。その方が酸っぱく無くて良いかも知れませんネ。色んな人のやり方deやってみましたが成功したのは２回だけDes(笑)やっぱり台湾カステラが美味しいけどヨーグルトスフレケーキも上手く作って皆に食べて貰いたいDes。分かり安い説明deとても良かったDes。有り難うございました😃６9歳主婦でした😃
コメントありがとうございます
今日ヨーグルトを買いすぎてしまい、チーズケーキに入れようかなぁ？と考えていたところでした😂
うれしいです！ありがとうございます🙏🏻🧀
タイミングばっちり！ぜひ
作りました。ヨーグルトを使ってのチーズケーキは、卵感が残り、もう一つでしたが、これはとても美味しかったです。口の中でとろけるくらいでした。
コメントありがとうございます！
ウワ~。ふわふわですね。丁寧に教えて頂いてありがとうございます。
コメントありがとうございます😊
初めてスフレチーズケーキ作りました！表面は少し割れてしまいましたが、江口先生の手順を守って作ったら、ふわっふわ、シュワっシュワ、中はめちゃくちゃスムーズな生地に仕上がりました。お味も最高！😃 江口先生のレシピで、今まで失敗はありません。🙆♀初心者の私でも🔰いつも美味しく作れています。👍👍ポイントを押さえて、分かりやすく解説して頂きありがとうございます🙇♀
コメントありがとうございます！良かったです！！
すごく美味しく出来ました。４回作りましたが割れずに綺麗に焼けました。材料も揃えやすく、説明も気にせず混ぜてもよいとか神です！レシピありがとうございます❣
コメントありがとうございます
めちゃくちゃ上手なんだと思います！凄いです
先程作りました。ごちそうさまでした!
めちゃくちゃ濃厚でおいしいです。家族にも好評でした。
動画を見ながら同時進行で。
すぐに作りたくて15センチの底取れの型がなく18センチで作ったので高さは出ませんでしたが、フワシュワでした。
ヨーグルト400g入であと半分残ってるので15センチの型でまたすぐに作って食べたいです。
ところどころで江口さんの「混ぜすぎとかないんで。」のアドバイスが大好きです。
いつも簡単でステキなレシピありがとうございます。
コメントありがとうございます
そう言ってもらえて嬉しいです！！
新しい動画をありがとうございます😊
先生みたいにふるふる揺れるチーズスフレケーキを是非作ってみたいです！材料も身近なものばかりでしかもヘルシーなケーキで最高のレシピです。
ありがとうございますぜひ‼️
前回焼きが足りず生焼けで流れて失敗したのですが、今回リベンジで成功しました！半端のヨーグルト消費に分量減らして4号サイズでコーンスターチがなく代わりに片栗粉で、きび砂糖代用とかなり変えてしまいましたが😅上はばっくり割れたけど味はとっても美味しかったです❤
いつも素敵なレシピありがとうございます♪
コメントありがとうございます！
デリーモのインスタ見たり お店に夫婦で行くのも楽しいですが このおウチレシピが とーても参考になります 楽しい美味しい‼️ありがとー‼️ございます✨
ありがとうございます、ぜひまたお店にも遊びに来てください😊
@@KAZUCHOCOLATE ハイ 季節モノいただくの楽しみです‼️‼️
今日5歳の息子と作りました🤗
作る前に、TH-cam一緒に見てやる気まんまんで🤣
難しくないので、混ぜ混ぜ頑張りながら
息子も楽しみながら作ってて、
出来上がり感動してテンション最高潮になってました🎶
我が家の定番ケーキにします🤗
素敵なレシピありがとうございました🧁
それは嬉しい！ありがとうございます
良かった、私も嬉しいです
フワッフワが伝わってきますね😊とっても美味しそう💕家にある物ですぐに作れるので嬉しいです♪
ありがとうございます、材料シンプルにしました‼️
メレンゲ立てすぎたのか
真ん中だけ突き出てしまいました😅
真ん中にきのこ🍄ができてようになってしまいました。
お味はバッチリでした👌
動画を拝見して、すぐクリームチーズと食塩無添加バター買って来て作ってます（焼成中）。素人が不安になるポイントをしっかり説明してくださるので、安心して作業できました。
あと少しで完成するので、食べるの楽しみです。
コメントありがとうございます！
家に材料が揃っていたので昨日早速作ってみました✨😋かなり膨らんでパウンドケーキみたいに割れちゃったけど甘さと酸味が丁度良くて家族にも大好評でした🙌
次はメレンゲの固さに注意して割れないように頑張ります😄🎶
ありがとうございます
メレンゲより焼き方で蒸気がたまらないように適度に扉を開けてみてください‼️
分かりました！アドバイスありがとうございます😆🎶
作ってみました。
娘にはスフレは難しいよ。と、言われてましたけど、きっちり動画通りに同じ流れで、作りました。今は冷蔵庫に入れてるので明日息子のおやつに提供しようと思います。
さっき、端っこ切れたので、つまみ食いしましたが、ふわふわでヨーグルトの酸味があって美味しかった。
ちなみにヨーグルトは、ホームベーカリーで手作りしたのを使いました🎉
又、色々作りたいので沢山レシピ動画楽しみにしてます。
コメントありがとうございます！！
何度も作って完璧に作れるようになりました！もう失敗しません。すごくすごく美味しいです😊💕嬉しいです♪ありがとうございました。
コメントありがとうございます！
良かったです！！
思い立ってすぐ作れる！簡単！
材料も少ないし生クリームやバターもいらないからお財布にも優しい✨✨✨
美味しくできて感動❤❤❤
コメントありがとうございます！
長い間ケーキ作ってますけど目からウロコのことが多々ありとても参考になります孫によく作ってあげますが18センチと21センチのレシピがあれば嬉しいです😊
ありがとうございます
体積で計算されたら良いかと思います。
約1.4倍と1.9倍くらいですが端数が大変ですね😅
いつも、夢の様なスイーツ感動です。
楽しいトークと手捌き素晴らしいですね。素敵な動画宜しくお願い致します。
コメントありがとうございます
以前から気になっていたレシピで、今回初めて作ってみました！
手に入れやすい材料で出来るのでとてもうれしいです。
なぜか、ものすごく膨らんで割れるというよりも噴火したようになってしまって…笑
後日リベンジしたいと思います！
コメントありがとうございます
今日作りました☆ひび割れはしなかったけど、上がガッツリ上がって割れました🤣でも冷めたら沈んできれいな形に🤣友達への贈り物だったんですが、途中でオーブンぱっと見たら表面がすごくいい色になりすぎて真ん中やばい！くらいいってたので、慌ててアルミホイル被せてその後140度30分で焼いていい感じに綺麗に焼き上がりました❤友達に渡して、冷やして明日食べてね！と伝えました❤砂糖を最初から入れたらあんなに艶のあるメレンゲになるんだぁとびっくり😮混ぜ過ぎとかないので混ぜて平気です！って言葉がすごく安心しました✨そして簡単すぎて絶対また明日作ります😂なぜなら400gのブルガリアヨーグルト、200使ったから200残ってるもん✨😁
コメントありがとうございます
めちゃくちゃ美味しそうです💗
小麦アレルギーがあるので、
小麦粉の代わりになるものがあれば知りたいです♪
こめんとありがとうございます
製菓用米粉なら1.5倍、コーンスターチなら2倍で置き換えできますが
かなり味が変わってしまいます！でも美味しいですよ
納得のいく説明でとても分かりやすく、自分がなんで失敗してたか分かって勉強になりました😊
江口さんのレシピのおかげで楽しくお菓子作りできそうです。
コメントありがとうございます！！
@@KAZUCHOCOLATE
初めて美味しく焼けました😄
フワフワで家族にも好評だったのでまた作りたいと思います
物凄く簡単で、後片付けが楽！
今、焼いてますが、出来上がるのが楽しみです♪ 美味しい予感しかしません！
コメントありがとうございます！
わかりやすいTH-camだったので、
やる気スイッチが入り
作ってみました✌️
私のは、直径18cmの底は抜けない型です。
綺麗に焼けて、高さ9cmの素晴らしい膨らみでした。が、翌日には5cmになってしまいました。でも、味も食感も最高です💕
再度挑戦します！
ありがとうございました😊
コメントありがとうございます
ぜひぜひ！
これマジで欲しかったレシピです
ありがとうございます
良かったです、ありがとうございます😊
いつも楽しく拝見しています！
ダイエットをしている母の誕生日ケーキとして焼きました！
うまく焼き上がり母も美味しいと喜んでもらえました
今度は彼氏のために作ります😂
シンプルな材料で簡単な工程で美味しスフレチーズケーキが自宅でできて感動しています
コメントありがとうございます！
今日レシピ通りに作ってみました。本当にびっくりするほどふわふわシュワシュワに出来て感激しました！
今まで、自分にはスフレケーキは無理だと思って作った事がなかったのですが、ヨーグルトでできると言う事とポイントを押さえた分かり易い説明がしっくりきて作りたくなりました。自分史上初めて作ってこんなに上手く出来るとは思っていなかったので、本当に嬉しかったです。ありがとうございました♫粉も3回振るい、マーブルにならない様にしっかり混ぜたつもりでしたが、型に流したらちょっとマーブルがありしっかり混ぜる大切さが理解できました。自家製ヨーグルトで作ったせいか酸味より甘味が強く、レモン汁を入れるか或いは甘さはもう少し抑えても良いかな？と思いました。上部の焦げたところがちょっとカリッとして本当に満足な仕上がりになりました。手作りのレパートリーが一つ増えてとても嬉しいですーーー😄これからも、家庭に有る材料でできるレシピを期待しています。本当にありがとうございました😊
コメントありがとうございます
良かったです、ぜひまた作ってください！
ふ
いつも見ています。何時か時間出来たら作ろうと思いながら私の癒しの時間です。今日はお休みなのでボーっと寝起きに見ています、今すぐにでも私でも出来そうです。作り方説明もほんと良いです。ありがとうございます
コメントありがとうございます！！
これも凄くいいですね✨
作り方がすごくわかりやすくて不器用な私でも作れるとら思ってしまいます
コメントありがとうございます😊
バリューからここにたどり着きました😁
なんでこの材料を入れるのか、ちゃんと説明が出て分かりやすい！と思ってたら、江口さんの心の声も出てた(笑)
温度が違うとどうなるのかも教えてもらえて、いつも気になっていたことがスッキリする動画ですね！
また見ます！ありがとうございました😊
コメントありがとうございます！！
よかったです！！
焼きました〜❗️ 思いっきり割れました〜‼️ 😅 でも、あまりの美味しさに感動🥺
そして、チーズ不使用レシピでラカント使用なので、カロリーは0 ですよね。笑
１つ 言わせて下さい‼️ 僕も割ってますから❗️ という言葉に慰められた気持ち 🥹
主人からは一言不満が。 「こんなに美味しいのにこんなに小さいとすぐに無くなっちゃう‼️ 次回は倍量で焼いて❗️」 米人でもこの繊細なお菓子の良さはわかったようで、何回も何回も作ることになりそうです。😂
チョコバージョンもトライしますね❣️
レシピ、ありがとうございます😊
コメントありがとうございます
すごい！ありがとうございます、このサイズが家庭用オーブンだとちょうどいいか１８ｃｍだとぎりぎり出来るかな？くらいだと思います
@@KAZUCHOCOLATE そーか‼️ 何で気づかなかったのか、自分に呆れてしまいます。どの動画を見ても、日本の "家庭用" オーブンで焼いておられるのに‼️ 😅
だから小ぶりなんですね〜❣️ スッキリしました。笑 ありがとうございます！
作っておられる過程を凝視してて、大きさに目 が向いてなかったです。🤣
こっちでは、業務用みたいな大きいオーブンが当たり前に家庭用なので、15センチのケーキを入れると カップケーキ 🧁 が入ってるみたいに見えます。ちょっと大袈裟ですが 😂 このケーキは食べた時のシュワっと感が堪らないですね〜
昨日、作りました。シュワシュワで、酸味も丁度いいですね。家族も、美味しい！と、喜んで食べてました。ステキなレシピをありがとうございます。
コメントありがとうございます！！
焼き上がり最高すぎて
「うっわぁ〜〜〜」て言ってしまいました笑
ヨーグルトでできるの嬉しいです！
作ってみます😍
良かったです！！ありがとうございます
オーブンが同じでした。
上手に焼けたので買ってきたケーキでしょ？って😋
子供達が美味しいと言ってくれました👏
コメントありがとうございます
同じなのは嬉しい、焼けて良かったです
低カロリー、低コスト、シンプル手順。
最高です。
が、今、焼き上がりは、割れ目のレベルではなく、爆発って感じでした。
明日、再挑戦してみます(笑)
お味は、とても良かったです。
コメントありがとうございます！
すみません、私も同じく爆発っっ状態だったので思わずコメントしてしまいました😂
自分も爆発してしまいました🤣
先週の紅茶入りシフォンケーキに続き、このレシピも昨日試作しました。ただし型は15cm角の耐熱ガラス容器で代用。浅めだったのでそれほど高さはなくても、フンワリ焼けました。容器のせいか、表面にはそれほど焼き色はつきませんでした。
冷蔵庫で冷やしたら少しだけ下がって詰まった感じはしましたが、口の中で滑らかで溶けたし、友人にも好評だったので初めてにしては上出来と思ってます。
コメントありがとうございます！！
昨日の中秋の名月のような綺麗なケーキで感動です🌕👏割れ目のできない方法もアドバイスありがとうございます。
うちはヨーグルトが手作りなのですが同じようにできるかやってみます。
ありがとうございます😊
お手軽で思いタったらとりかかれ、ポイントがとても、わかりやすかったです。焼き時間や見極めほぼこのとおりにできたのですが、下火が強烈な石窯ドーム、概要にあった温度が下がったら扉をあける…を実践したもののド派手に割れました(笑)先生が160℃でやってしまった…と紹介なさっていたあんな感じです。更なる下火対策が必要かも、しれません。ただふわしゅわで
冷めてもへんな縮みかたもなくまた挑戦したいです。
コメントありがとうございます
オーブンの違いの説明が難しく、すみません。
チャレンジして頂きありがとうございます
ヨーグルトは水切りしますか？
しなくて大丈夫です！
@@KAZUCHOCOLATE ありがとうございます。毎回割れてしまうので心が折れ作っていなかったので
このやり方でリベンジしてみます💪
何度もすいません😰にヨーグルトは常温の方が良いですか？コンスターチの代わりに片栗粉でも可能でしょうか？
@@gumi3chii3coco3 気にしたことないです、アレンジは自由に試してみてください
低カロリーというのがいいてす。かず先生のとうりに焼けました。超うれしかった。美味しかったし😊
コメントありがとうございます！
ヨーグルトでチーズケーキが出来るなんてスゴイです！
フワフワでしっとりのスフレケーキが出来上がりました😆
やはり、表面が割れてしまいましたが、そのまま型の中で冷まして、後は冷蔵庫に入れて冷やしました。
何事も無かったかのように、美しく出来上がりました😁
また、作りたいと思っています。
これからも、楽しみに拝見させて頂きますね🤩
コメントありがとうございます、美味しく作っていただけて良かったです！
家は、旦那さんが低糖質、高タンパクを希望するのでラカウント、オイコスを使用して作りました。あっという間に食べられてしまいました😂ありがとうございます。
コメントありがとうございます！！
色々スフレケーキの作り方を見ましたが、こちらが
一番敷居が高くなくて作れそうだなって思いました。
作ってみますね。ありがとうございました!
ありがとうございます！
何度やっても割れますが、とても美味しいのでいつもやいてます。ヨーグルトなので罪悪感なくたべられます。ありがとうございます。
コメントありがとうございます
スフレチーズケーキはいつも焼き上がると割れていたんですが、今回このレシピで初めて割らずに完成しました！
ありがとうございました！
コメントありがとうございます😊
良かったです、さすがお上手です
こんにちは
すでに2回挑戦して、2回とも大成功です♪わかりやすい説明と家にあるもので作れるレシピで嬉しいです。
ありがとうございます😊
これからも楽しみにしてます！
コメントありがとうございます！
いつも楽しい動画ありがとうございます。
チョコレートシフォンの時もなんですが、今回も卵黄と分けた後の卵白はメレンゲの作業に取り掛かるまで、そのまま常温で置いておくのか、一旦冷蔵庫で冷やしておいた方が良いのかどちらが良いでのしょうか。
コメントありがとうございます。
常温で大丈夫です、冷蔵する意味はあまりないです😊
バニラオイルを加えて作りました❗シュワシュワで、爽やかな酸味があり、美味しいおやつになりました。素敵なレシピをありがとうございます。
コメントありがとうございます
素敵なアレンジですね！
おはようございます♪
新しいオーブンが来て、15cmの型も買って、
こんなに簡単でいいの？と思いながら、焼いていたら、
ＫＡＺＵさんと全く同じ、パックリ割れてしまいました（苦笑）
でも、シュワシュワで、甘味も丁度よく、美味しくできました
（砂糖減らしているのは、プリンのみです。あとは、いつも分量守ってます）
ここで質問ですが、
型および紙を外すのは、オーブンから出してすぐですか？冷めてからですか？
美味しく、ヘルシーっぽいし、家族からも好評だったので、また、何回か焼いてみます^ ^
いつもありがとうございます♫
コメントありがとうございます
型はすぐに外してしまって大丈夫です、紙はどちらでも良いのですが保存するなら乾燥するので付いていた方が良いかと思います！剥がすのは温かいうちでも冷めてでもどちらでも大丈夫です
@@KAZUCHOCOLATE
コメントありがとうございました
まさか私が作ったのに動画と同じく完璧な焼き上がりになるなんて!しばらく、ぷるぷるしました。おいしく家族でニコニコしていただきました。ありがとうございます。
コメントありがとうございます
うれしいです良かったです！
とても美味しそうです！！
さっそく明日も焼いてみたいと思います🥰
もし次回簡単に家でトランペするチョコレートの動画があれば幸いです❣️🙇♀️
ありがとうございます😊
コンスターチが足りず、ない分を片栗粉で代用したけどめっちゃ美味しかった～♪最高です！！
オーブン開いた時に冬だし温度下がると思って余熱+20℃にしたら見事に割れてしまいました～笑
きっとそれも計算の上での余熱温度だったのでしょうね
勝手に自己判断すみませんでしたm(_ _)m
次は材料揃えてレシピに厳守します☺️
PS.
オーブン入れる時に熱湯溢れて足に…ｱｯﾁﾁ～笑
コメントありがとうございます
割れても美味しいです！
ヨーグルトメーカーでいつも作っていて余るんですよヨーグルト。作ったらまた 食レポ します😍
コメントありがとうございます！！
いつも楽しみにしています(^^)
種類も多く簡単なポイントを科学的に説明してくれるので参考になります‼︎
リクエスト
チョコレートを使ったクッキーのレシピ知りたいです。紹介お願いします‼︎
ありがとうございます！！
もう公開しているのですが、他のやつですかね。
明日は、取引先の班長さんのバースデー
これから、試しに焼いてみます。
成功したら、プレゼントします。簡単で、低コストいいですね🤗
コメントありがとうございます！！
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Foacacccccですよねく
I agree with you but I’m Japanese.
It’s better to put English subtitles at least for non-Japanese people
Learn Japanese. Very easy language like Spanish.
@@slodoco いやいや、日本人が発音しやすい韻がスペイン語にもあるだけ。実際には意味や文列の成り立ちは全然違うぞ… w
作りました👍
メレンゲを立てすぎたのか、5号型に入らない量の生地が出来ました。それから爆発しました。
生地はシュワシュワです😁
コメントありがとうございます！
Bonjour il y a longtemps que je cherche une bonne recette de ce fameux gâteau qui est difficile à faire pour nous européens j'espère qu'avec vos explications je pourrais enfin réaliser un beau et bon gâteau merci à vous pour votre partage et surtout vos explications qui sont bien traduites je vous envoie ce message depuis la Belgique🇧🇪🇧🇪🇪🇺🇪🇺👍👍
merci beaucoup!
『新しいお菓子の作り方』を書店で見つけて、お菓子作りにハマりました！
TH-camも参考にさせてもらってます
レシピの写真もキレイでわかりやすくて助かってます
ありがとうございます！❤❤
コメントありがとうございます
いつも楽しく見ています。表面が割れちゃったけど、気にしません。ふわふわの食感、軽くて口の中でとろける、酸味もほどよい😋息子もばあちゃんも私もにっこり笑みがこぼれました。また作りたいと思います。
割れないようにする(^_^)テーマで作るのもたのしいです
おいしいやつ、おいしいおやつ。サイコーでした。おいしいレシピありがとうございます。
ありがとうございます、そうなんです、割れても美味しいです。パウンドケーキは割るのにスフレはなんで割らないのか？
私も割れたやつ好きです！
Salut 👋🏻 フランス在住です🇫🇷
パリにりくろーおじさん風な日本人オーナーのスフレチーズケーキ屋がオープンしたりと日本食文化がどんど広まりどこも行列必須です😊
日本でいう”薄力粉” ですが、フランスの小麦粉は灰分量ごとに細かく分類されてて”Type45” を使用すれば”薄力粉” に近いのかな？と思ってるので今度作ってみます‼︎
コメントありがとうございます
45で良いと思います！
いつも楽しく動画を拝見しています(^^)/✨✨
家族は甘さ控えめのケーキが好きなので、砂糖を減らして作ってみたいですが、出来上がりはどう変わりますか？減らすのであれば、どこまで減らせるでしょうか？
減らしたら膨らみがわるかったり、プルプルに焼き上がらないのと表面焼き色が入らないかもです。
減らせないので、砂糖を甘さの少ないものに変更されるか、これじゃないレシピが良いかと思います
@@KAZUCHOCOLATE 早速のご返事、ありがとうございます😊
なるほどですね。よくわかりました。とっても美味しそうなので、とりあえずレシピ通りに作ってみます✨✨
150度30分の時点で上部が焦げてきたのでアルミをしてから140度30分にしましたが大成功です！竹串グルグルしたおかげで割れることもありませんでした。こんなに安くて簡単に出来て感激しています。また、たくさん参考にさせて頂きたいと思います。江口さんの動画でお菓子作りが楽しくて仕方ありません。ありがとうございます！
コメントありがとうございます
ばっちりですね！！
まだケーキ作り超初心者の私でも作れそうなので挑戦してみました！
オーブンの性能がちょっと心配でしたが、150度で30分、140度で30分焼き色がそんなに付いてなく、プラス160度で10分してみました。切った感じシュワシュワといい音がして、底の部分が3ミリくらいプリンのようになってました。
食べてみたら上の焼き色が付いたところは、卵ボーロの様なお味でそのあととても強い酸味でした。
ふわふわスフレの部分は売り物の様で美味しいのですが、ヨーグルトの酸味がだいぶキツくて、みんな一口でやめてしまいました。
ヨーグルトはメグミルクのプレーンヨーグルトです、他より酸味が強いのでしょうか？
プリンのようになるのは、何が悪かったのでしょうか？
せっかく食感と工程が素晴らしいので、次は美味しく作りたいです。
改良点教えていただきたいです。
よろしくお願いします🥺
コメントありがとうございます
ヨーグルトはいくつか試したのですが、ブルガリアヨーグルト無糖で動画は撮影しました
粉が少なくぷるぷるを狙うのですが生地が沈んでいるなら粉を両方1.5倍でやると硬く仕上がると思います！
余熱しているのに色がはいらないのであれば火力弱そうなんで10度上げていいかと思います
家にあるもので簡単にできて、味も申し分なく美味しくて、最高です！いつも分かりやすい動画配信をありがとうございます😊
コメントありがとうございます！！
お菓子作りは好きなのですが失敗(味は美味しく出来るのですが)が多くて…
何回混ぜても良いっていうレシピは初めてです！
今度作ってみます(*´ω｀*)♥️
コメントありがとうございます！