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オーブン予熱のタイミングまで教えてくれるの神です！！！
コメントありがとうございます！
すごく簡単にめちゃくちゃ美味しいスフレチーズケーキを作ることが出来ました！今まで作ったどのレシピ動画より簡潔な手順とシンプルな材料でこんなケーキ屋さんみたいなクオリティになるなんて感動〜😊クリームチーズ100gで作れるのも嬉しい！
コメントありがとうございます！！
数あるスイーツ動画のなかでも江口さんの動画が一番好きです！一つ一つの工程の意味を解説してくれるところが素人に寄り添ってくれててすごく親切だし、作る気力が湧きます😊動画の全てにお人柄が出てますよね～😆好感度高い！❤
コメントありがとうございます嬉しいです！
昨日クリームチーズを買ってきましたので、やってみますね、毎回思うのですが、説明が解りやすくプロなのに庶民的な作り方に徹していて、歯切れが良くわかりやすい！感謝でーす
スフレ系のお菓子は焼き上がりに割れてしまうことがありますが、江口さんが「割れても失敗じゃない」と言ってくださるのが嬉しいです。初めてそれを聞いた時に、「ずっと着いていこう」と思いました。これからも人々を呪縛から解き放ってください。
コメントありがとうございます嬉しいです！！
生まれて初めてスフレチーズケーキを作りました。オープンの違いかと思いますが140度にしてから90分焼かないと中に火が通りませんでした。けど、美味しくできました。出来立ても、冷やしても美味しいケーキでした。家族も美味しいと言ってくれました。素晴らしいレシピをありがとうございました。
コメントありがとうございます完璧だと思います！素敵なコメント嬉しいです
初心者ですが、1度目で割れずにプルプルなスフレチーズケーキが焼けました！いいレシピです😊
初めてスフレチーズ作ったのですがめっちゃ綺麗に美味しく焼けました！！ポイント言ってくれるのがほんとにありがたくて、ひび割れもしぼみもなく、口当たりも最高でした！！カズアキさんのレシピで他のお菓子も作ります！！🫶
コメントありがとうございます良かったです
まぜすぎても大丈夫と聞いてとても安心しました～気にせずぐるぐるします！
コメントありがとうございます
いつも元気でわかりやすい作り方説明ありがとうございます😊ポイントも押さえていてすぐ作りたくなります！これからも、色んなスイーツ動画楽しみにしています😉
作りました〜❤スッゴい膨らみで割れるかと心配でしたが大丈夫でした。やはり卵白を立てすぎないのが良かったようです（薄力粉なくて米粉代用でも全く問題なかったです👌）プルプル動画をアップしたらプチバズりしました😅調子に乗って毎週焼きたいくらい美味しかったです❤素敵なレシピをありがとうございました🙏✨江口さんの気を使わないレシピスゴいです❣️
コメントありがとうございます皆さんの参考になります
最近先生のこと知りましたキャロットケーキが凄く美味しく出来ました。今回も作ります。メレンゲの砂糖はいっぺんに入れていいとか混ぜすぎても大丈夫ですとかお菓子作りのハードルが私的には下がってとってもおおらかな気持ちで作れます。そしてその通り作らせて頂いて成功するって。先生のレシピ天才です。
スペインから見てます~レシピが欲しかった! ありがとうございます! さっそく作ります♪他のレシピもやってみました、いつもきれいに焼きます🍰✨
I'll definitely try your recipe. Learned a few hacks. It's fun watching your video. Thanks ❤
チーズケーキは、底取れ型にホイルを巻いて、湯煎焼きするレシピしか知らず、それだとお湯が入ってきてしまうことが結構ありまして、湯煎焼きが苦手でした。バットに入れて焼く焼き方は、江口さんの動画を見るまで知りませんでしたが、こういう、小さなコツや、やり方がわかることで、お菓子作りに挑戦しやすくなりました。いつも素敵なレシピをありがとうございます。
コメントありがとうございます！良かったです！
家庭用のオーブンは温度調節が難しい。特に高温から低温に下げる機能が弱いので一般的なスフレチーズケーキの焼き方だと割れやすいですね。うちのオーブンは温度が高い（熱源が多い）タイプだからか、レシピより10度～20度はさげて焼くくらいでちょうど良い。竹串でグルグル混ぜる方法は初めて見たので今度やってみます。
コメントありがとうございます動画も家庭用ですよ！
旦那の誕生日に作りました❤️表面ツルツルに焼けて感動🥺なぜか側面が割れてましたがうまく出来ました🥰
最後の食べるとこめっちゃ好きですw
レシピ通りにやると、どうしても割れてしまい、コメントを漁っていたら、焼き色がついた時点で扉を開けて、庫内の温度を下げるとのアドバイスを発見！遂に割れずに焼けました！☺先生の動画いつも楽しみにしてます！
生クリームでなく、牛乳なのがうれしい😃いつでも、家にある材料で作れる 神✨レシピだ🎵週末 作ります👍️
今までたくさんの人の作り方動画見てきたけど1番分かりやすくていちばん美味しく出来ました！ほんとにありがとうございます🎉
コメントありがとうございます良かったです！！
自分も、お菓子を作るのが大好きで、たくさんのお菓子を作ってきました!江口さんのレシピで一度作って、そこから自分なりにアレンジして作ってます❤江口さんのレシピわかりやすくてほんとに好き❤
アレンジ是非教えて欲しいです☺️
スフレの作り方の動画を沢山見ましたが、やはりプロはちがいますね。ポイント、作り方が簡潔でお菓子作りが楽しくなります❤何故？が解決できました。私もアツアツを食べてしまいます！
作って見ました❗ふあふあなのにしっとり、訳あって材料２倍でも一応成功⁉️１週間以上かけて食べ終わりとなりますが、飽きない大好きなケーキです❤️
卵黄が二つだとラッキーな気分ですね🥰スフレふわふわで美味しそうです😆
コメントありがとうございますなかなかないです！二つ！
子どもの誕生日にチーズケーキのリクエストがあって作りました！最高の出来でした！甘さも丁度いいしふわっふわっでした18cm型しかなく少し高さは低くなりましたが〜お店のチーズケーキでした！
いつも、詳しくコツを教えていただきありがとうございます😆✨お正月の御持たせに作りました✨三回目だったのですが、今まで三回成功しました😆感謝です🍀
17センチの型しか用意できませんでしたが同じ分量でおいしく焼けました！割れちゃいましたがカット断面はとっても綺麗で感動です。材料の混ぜ方の説明がわかりやすくて初めてでも動画見ながら安心して作業できます。
コメントありがとうございます良かったです！
ふわふわで、メチャクチャ、美味しそうですね😊是非とも、作ってみたいと思います😊
本当、江口先生のレシピ全て美味しくできます🎉 TH-camで先生のチャンネル見つけて 大ファンになってます❤ このスフレケーキも米粉シフォンなども簡単で美味しくて 大感謝です😊
色々なレシピで挑戦してますが膨らんでも時間が経つと、しぼんでしまいます😢味は美味しいのですがシュワシュワのチーズケーキが食べたいです。焼き上がりオーブンからすぐに取り出しても大丈夫なのでしょうか？あとメレンゲの砂糖はグラニュー糖と上白糖で仕上がりは変わってきますか？
コメントありがとうございます！取り出して大丈夫です、仕上がり変わりますしぼむのは焼けてないです！
僕もしっかり混ぜて予定時間より長く焼いたりしましたが萎みます😭
初めてのスフレ見事に綺麗に仕上がりました！ありがとうございます！
コメントありがとうございます！嬉しいコメント！！
ふくらみすぎて割れちゃいましたが、たまごの優しい味がしっかり感じられて、ふわっふわでしゅわっしゅわ、焼き色もきれいにとてもおいしくできました🤗焼き立てを食べれるのは作った人の特権ですね☺
マジで美味しそうなんでマジで作ります！😆いつも楽しい動画をありがとうございます。
コメント失礼します。奥さんへのホワイトデーのお返しにこの動画を拝見しながら作らさせて頂きました！とても参考になり上手く作ることができました😂ありがとうございました😁😁
ふわふわのモフモフを楽しむシェフの手😂もう少しで焼き上がるので、私もモフモフしたい！！笑焼き上がりが楽しみすぎてついついコメントを✏️先生を信じて挑戦してよかった！！って毎回思ってます😊✨その後…完成しました😳ふるふるのしゅわしゅわで！これは本当に神レシピ！！
やっとチャレンジしました‼️ケーキは膨らまない事が多く、私にはできないと思っていましたが、これは本当にうまくできました😀フワッ、しゅわっとしていて、甘め控えめで軽く食べられました。私も冷めるの待てず、すぐに食べました😅今年はいろいろ作ってみたいです。またレシピ楽しみにしてます‼️
初めてコメントさせて頂きました動画を見て直ぐに作り始め、出来上がりがどうなるか不安でしたが今までで1番最高の出来になりました😋主人のリクエストだったので、出来映えと味👌わかりやすい手順とても有り難かったです！感謝です
割れないで綺麗にできて感動しました😭バター入れないで作ったら萎みにくかったー！！
コメントありがとうございますよかったです
Thank you very much for the recipe of such a simple but amazingly tasty cheesecake! This it the BEST 👍
米粉で作ってみました！めちゃめちゃ割れましたが味は美味しく作れました😊神レシピありがとうございます！
めっちゃ上手く行きましたー！！1回目違う動画で失敗して凹んでましたが、またやる気出ました！お義母さんへの誕生日ケーキなので、喜んでくれることを祈って…🙏✨本当にいい動画をありがとうございました😊
遥か昔の異国で、生クリームやメレンゲがどのタイミングで生み出されたのか、一番最初に作った人は偶然だったのか･･･。先生の動画のスイーツをいろいろ作る内に思うようになりました。謎多きこの神秘的な食べ物に今回も取り組んでみます。( *´艸｀)💖
もう３回も作りました❤必ず成功して、すごく美味しいスフレチーズケーキができるので、このレシピ一択です。巣ばらしいです
コメントありがとうございます嬉しいです！！美味しいですよね
バリューからここへ辿り着きました、お菓子作りは大好きですが、いまいちポイントが掴めてなかったり、なぜ？思っていたことが解決したり江口さんの動画わかりやすくて参考になります！スフレチーズケーキ難しいイメージでしたが挑戦してみます！！
コメントありがとうございますバリューから！嬉しい
初めて作ったのですが、膨らみすぎ てオーブンで焼いてるうちに溢れ出てしまいました笑綺麗に作れるように頑張りたいと思います！
うぇーー、！！めちゃくちゃうまそう！！前作った時は失敗したから涼しくなったら作ります😋
めっちゃ嬉しい！！！作るの楽しみすぎる！！そしてあつあつ割るとこも好き同じく冷めるまで待てないです派です😂
バリューの真実がきっかけで江口さんのチャンネルにたどり着きました😊最近は全くお菓子作りから遠のいていましたが江口さんのわかりやすい説明と何よりもどれもとっても美味しそうなお菓子達で時間ができたら作ろうと思います🤗
コメントありがとうございますバリューから嬉しいです
盛大に割れましたがめちゃくちゃ美味しかったです＾＾！パナソニックビストロ、火力強めなようで時間もそこまでかけずに焼き上がりました(^_^)！40分くらいでできてたっぽいですが50分焼いたところで出しました！参考までに〜
コメントありがとうございます！！皆さんの参考になります
横からすみません。私も、全く同じです。パックリ割れましたが、めちゃくちゃ美味しい❤今までやってたのは、下の方に層ができてたのですが、 やっとパーフェクト💯に辿り着きました‼️10分前に出したのも、同じでした。ありがとうございました。
メレンゲの泡を気にせずぐるぐるかき混ぜるのが目からウロコでした。潰さないように気を使ってたのが馬鹿みたい😂トップは少し亀裂が入ってしまいましたが、めっちゃ楽にふんわりのスフレになりました！ありがとうございます✨
こちらの動画をお手本に作ってみました。ふわふわシットリでとても美味しくいただきました。上手に出来て感動🎉20cmのチーズシフォンにチャレンジしたいので、是非配信をお願い致します。
綺麗〜❤❤
早速焼いてみました、うまくできました😊ふわふわでとても美味しかったです❤孫にも作って食べさせてあげたいです
感動～～！ 簡単に作れちゃった！ 説明もとても分かりやすくて良かったです！ 話し方も好きです^^ 二回も作っちゃった^^ これから江口さんの動画、いっぱい見て作ります！！
コメントありがとうございます嬉しい！
初めて本当にプルプルのチーズケーキ感動しました。まるでリクローでした。丁度マスカルポーネがあったので足してつくりましたがめちゃくちゃ美味しかったです。しぼばなかったのは初めてでした。有難うございました。
良かったですありがとうございます！最高なアレンジ
作ってみました！！めっちゃ美味しいしふわふわでした！！
スフレチーズケーキ、めちゃめちゃ美味しそうです。🧀🤱🍰🤱🎂🤱
とっても参考になりました。いつも根拠を説明してくださるので、作る工程が楽しくて覚えやすいです。これからも配信を楽しみにしています。
かずき先生のレシピで、作りました。ちょつと頭が割れたけど、ふあふあにできました。すごーく美味しかったです。
今回初めて参考にさせて頂きました。砂糖の種類を変更して、バターも少ししかなかったので少なく作ったのですが、上手にできました。ちょっと割れちゃったけど、このチーズケーキ大好きです♪他のレシピも作ってみようと思います！😊
説明が上手い❣️🙌😇🩵🧀🥮
スフレチーズケーキ挑戦してみました！作り方解りやすく無駄に気を付ける事が多くなくて、とても作りやすかったです✨途中までは良かったのですが、温度が高すぎたのか割れてお花が咲きました💦まだ生焼けだったようで出したらしぼみました😭
作ってみたけどいちばん簡単なレシピだと思います！すごく美味しかった!レーズン大好きなのでたっぷり底に入れたら某チーズケーキ!
何回か焼きましたが、割れてしまうなみだ😂割れても美味しい❤だけど、割れないように焼きたい！チャレンジしやすい分量だから、また、焼きまーす❤型にちょうどよく紙をひいていたけど、よく見たら型からはみ出るくらいにオーブンシートが！少し型より紙をはみ出して作ったら綺麗に焼けました😂
参考にして作りました🎉めっちゃ美味しかったです😋❤ありがとうございました😊
作りました！東芝のオーブンなのですが、うちも火が強いのか、メレンゲ弱めでも割れました。１５分あたりで割れて来たのでオーブンの温度下げてみたいと思います！
ふわっふわ‥！！！サムネに惹かれました‥めちゃめちゃ美味しそうです🤤
このレシピ＆作り方で作りました！割れずにふわふわで、とっても美味しかったです。泡立て方がポイントな気がしました😊(高速→低速)好みとしては、もう少しチーズの味がすると良いなと思いました。卵をLLサイズ×3で作ったから薄く感じたのかも？チーズを1.5倍入れてチャレンジしても美味しくできるでしょうか😋？絶対にまた作ります！
いま作ってみました。めちゃ割れちゃいました💦 リベンジします！！
つくりました！本当にふわしゅわにできて、レシピも簡単で最高です！お気に入りレシピの1つになりました
割れても失敗じゃない❗思い切り割れたけど、とっても美味しかったです🎵
今まで砂糖も何回かに分けて、メレンゲ潰さないようにビビりながら混ぜて、でも割れて高さも余りでない(笑)真逆の作り方してました😂いつもタメになる動画で何品参考に作ったか分かりません。学びの場を活かして、これも絶対作ります！🤤
明けましておめでとうございます。今日作りました。ラム酒漬けレーズンを底に敷いたら、某○○ろーおじさんの食べてるみたいで凄く美味しかった❤でも表面パックリ割れて焼き縮みもあったので注意点を頭に入れてまた作ってみます。素敵なレシピありがとうございます。
すごい高さですね😊ふわっふわなのが伝わります💕美味しそう♪
今回も本当に完璧でした。卵を割った際に、卵黄が双子だったのでケーキの生地のクリーム色がより鮮やかだったのかと思いました。今回は卵黄が４個ですが、３個でも同じ仕上がりでしょうか。
コメントありがとうございます個体差はあると思います
クリームチーズ、牛乳、バターを１度にレンジでとかしちゃうんですね！ 材料のことを科学的に理解しているからこそできるわざですね。簡単なのに絶対美味しい✨最高レシピ！！
コメントありがとうございますそうなんです！！ポイント見てもらえてうれしいです
作ったほうが良い！の言葉を信じて作りました〜😂ホンっと美味すぎます✨半分は冷やして明日のお楽しみ🎉
今日、作りました🤗他のレシピで作ったときば泡立てがうまくいってなく、口当たりが良くなかったのですが、この動画を見て作ったら、フワッフワに出来ましたーーー😆ただ、型に入れたあと、慌ててクルクルし忘れて、表面がパッカり😅でも、味はサイコーでしたーーーーー😻また、作りまーす！ありがとうございました🤗
はじめまして。こちらのレシピを拝見してから2回作っています！見た目も、味も最高です✨ココット型で作ろうと思っているのですが、焼成時間は同じでいいのでしょうか？
コメントありがとうございますココット次第かなと思います
とんでもないお菓子作り購入しました！とてもわかりやすかったです。ヨーグルト入りのスフレチーズケーキの前に、こちらを焼いてみました。泡立てすぎないように気をつけてたのですが、膨らみすぎて割れてしまいました。他の方へのコメントも拝見しましたが、温度を下げる時に、閉めたままだったので、次は少し扉を開けてみようと思いました。熱々を切ってみたら、ふわふわで、とてもおいしかったです。冷やしても更に美味しそう。楽しみです。
いつも楽しく拝見させて頂いておりますスフレチーズケーキを作る時の牛乳を生クリームに変えたらどうなりますか？あと私はいつも18cm型で作るのですが、レシピの1,5倍でいいでしょうか？ ハードルが高いと思っていたケーキも先生の動画を見ているとチャレンジしてみよ〜！って思えますこれからも先生の動画を参考に楽しくお菓子作りしていきます♪
高さが凄いですね😲美味しそうです
江口さんのベイクドチーズケーキを作るつもりだったけれど、スフレチーズもいいなぁ～。ベイクドチーズケーキの材料買ってきたけれど、買い足してスフレチーズケーキと両方作ります！
初心者です！先生のシフォンケーキ各種、チョコレートケーキつくりました！どれも美味しく出来て嬉しいです！今回のスフレですが、ぺっちゃんこになってしまいました😭 側面から見たら3段腹みたいに潰れてるー😂 焼き上がって焼き縮み防止の衝撃を加えたから？？
コメントありがとうございますそうですね
初めて作りましたレーズン入れてやったら完全にリクローおじさんでした 美味しい買ったです
高さがでて美味しそう～作ります❗️
今作ったのですが、初めてうまくいきました‼️潰れないし、ふわふわシュワシュワで‼️ありがとうございました！（涙）
感動のあまり初めてコメントさせて頂きます。これは凄い！ちょっとしたコツを押さえる以外すごく簡単でフワフワ！子ども達でも作れそう！今日作ります！ありがとうございました！
コメントありがとうございます！！良かったです
@@KAZUCHOCOLATE今オーブンに入ってます！楽しみ♪
いつもわかりやすい動画ありがとうございますしぼむのは焼けてないということのようですが その場合200℃と140℃どちらの時間を長くすればいいですか？ また 湯煎焼きのお湯の量が多すぎが焼けない原因場合もありますか？焼き上がった時にまだお湯が残っています
コメントありがとうございます予熱して開閉がスムーズではないと温度が下がってしまうのでそれで焼けない場合があるようですそれ以外はお持ちのオーブンによって異なるので、最初の200度は表面の焼き色の為ですので後半の時間を延ばしても良いかもしれないです
作ってみて、ミスもありましたが、コージーコーナーのスフレチーズケーキの様な味になって、レクチャーありがとうございました😊牛乳で出来るのがすごいですね👏また作りたいです✨🙆
江口さんのレシピ動画が、ほんとに分かりやすく、そして美味しいので、色々作らせて貰ってます！無添加のクリームチーズ（よつ葉）があったので、すべて無添加で作れるのが嬉しい😊いつも誰でも作れるレシピありがとうございます❣️焼成は、ヘルシオのようなスチームオーブン機能を使っても、湯煎焼きと同じことでしょうか？機能があるので使ったらいいのかなぁ🙄💭と悩んでます💦
コメントありがとうございますヘルシオがわからないです
素晴らしい👍
初コメです。さっそく作ってみました😊メレンゲの力を信じて、緩めに泡立て、割れずに綺麗に焼き上がりました。焼きたてのふわふわシュワシュワも美味しいですが、一晩経ったしっとりと甘味が感じられる食感も好きです。また作ります。
パックリ割れてしまいました〜😅まだ卵白泡だて過ぎだったのかなぁ？再チャレンジします！
いつも有り難うございます。参考にして頂いています。スフレチーズケーキ15センチから18センチにした場合15センチ掛け1.44倍にして材料計量しました。焼く時間200度10分 140度50分ですが18センチの場合の時間はどのようになりますでしょうか？お教え願いますでしょうか！宜しくお願い致します。
コメントありがとうございますサイズを大きくする場合オーブンの庫内が小さくなるので見ながら焼かないとわからないです！
有り難うございます。焼いてみます。
真似して作ってみます
次の休みに絶対作ります！
かなり割れてしまって焼き後しぼんでしまいました😭原因はメレンゲでしょうか？焼き終わった時お湯がほぼ無くなっていてそれが原因でしょうか？もう一度チャレンジしてみます！
コメントありがとうございます！チャレンジしてみてください
焼くとき底にアルミホイルひいた方がいいですか?簡単で美味しそうなので作ってみます😊
コメントありがとうございます動画の通りしないです
美味しくできましたー！！クリームチーズ少ないかな？と思いましたが全然そんなことなかったです🙆♀️♬バターは小岩井のマーガリン🧈代用しましたが問題ありませんでした🌟レーズン敷いてりくろーおじさん風に笑砂糖10g減らしました💡
![[Japanese souffle cheesecake] Chef patissier teaches vol.2](http://i.ytimg.com/vi/sZLhkJ9YoPc/mqdefault.jpg)
![[Japanese souffle cheesecake] Chef patissier teaches vol.2](/img/tr.png)
![[ASMR] The Best Japanese Souffle Cheesecake┃Uncle Tetsu](http://i.ytimg.com/vi/xGT-TxQAS8k/mqdefault.jpg)
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コメントありがとうございます
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スフレ系のお菓子は焼き上がりに割れてしまうことがありますが、江口さんが「割れても失敗じゃない」と言ってくださるのが嬉しいです。初めてそれを聞いた時に、「ずっと着いていこう」と思いました。これからも人々を呪縛から解き放ってください。
コメントありがとうございます
嬉しいです！！
生まれて初めてスフレチーズケーキを作りました。オープンの違いかと思いますが140度にしてから90分焼かないと中に火が通りませんでした。
けど、美味しくできました。出来立ても、冷やしても美味しいケーキでした。
家族も美味しいと言ってくれました。素晴らしいレシピをありがとうございました。
コメントありがとうございます
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初心者ですが、1度目で割れずにプルプルなスフレチーズケーキが焼けました！いいレシピです😊
コメントありがとうございます！！
初めてスフレチーズ作ったのですがめっちゃ綺麗に美味しく焼けました！！
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コメントありがとうございます
良かったです
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コメントありがとうございます
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これからも、色んなスイーツ動画楽しみにしています😉
コメントありがとうございます
作りました〜❤スッゴい膨らみで割れるかと心配でしたが大丈夫でした。やはり卵白を立てすぎないのが良かったようです（薄力粉なくて米粉代用でも全く問題なかったです👌）プルプル動画をアップしたらプチバズりしました😅調子に乗って毎週焼きたいくらい美味しかったです❤素敵なレシピをありがとうございました🙏✨江口さんの気を使わないレシピスゴいです❣️
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キャロットケーキが凄く美味しく出来ました。今回も作ります。メレンゲの砂糖はいっぺんに入れていいとか混ぜすぎても大丈夫ですとかお菓子作りのハードルが私的には下がってとってもおおらかな気持ちで作れます。そしてその通り作らせて頂いて成功するって。先生のレシピ天才です。
コメントありがとうございます
良かったです
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コメントありがとうございます！！
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コメントありがとうございます！
チーズケーキは、底取れ型にホイルを巻いて、湯煎焼きするレシピしか知らず、それだとお湯が入ってきてしまうことが結構ありまして、湯煎焼きが苦手でした。バットに入れて焼く焼き方は、江口さんの動画を見るまで知りませんでしたが、こういう、小さなコツや、やり方がわかることで、お菓子作りに挑戦しやすくなりました。いつも素敵なレシピをありがとうございます。
コメントありがとうございます！良かったです！
家庭用のオーブンは温度調節が難しい。特に高温から低温に下げる機能が弱いので一般的なスフレチーズケーキの焼き方だと割れやすいですね。うちのオーブンは温度が高い（熱源が多い）タイプだからか、レシピより10度～20度はさげて焼くくらいでちょうど良い。竹串でグルグル混ぜる方法は初めて見たので今度やってみます。
コメントありがとうございます
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コメントありがとうございます
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マジで美味しそうなんで
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いつも楽しい動画をありがとうございます。
コメントありがとうございます
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ふわふわのモフモフを楽しむシェフの手😂もう少しで焼き上がるので、私もモフモフしたい！！笑
焼き上がりが楽しみすぎてついついコメントを✏️
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丁度マスカルポーネがあったので足してつくりましたがめちゃくちゃ美味しかったです。しぼばなかったのは初めてでした。有難うございました。
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コメントありがとうございます！
このレシピ＆作り方で作りました！
割れずにふわふわで、とっても美味しかったです。泡立て方がポイントな気がしました😊(高速→低速)
好みとしては、もう少しチーズの味がすると良いなと思いました。卵をLLサイズ×3で作ったから薄く感じたのかも？
チーズを1.5倍入れてチャレンジしても美味しくできるでしょうか😋？絶対にまた作ります！
コメントありがとうございます！
いま作ってみました。めちゃ割れちゃいました💦 リベンジします！！
コメントありがとうございます！
つくりました！本当にふわしゅわにできて、レシピも簡単で最高です！
お気に入りレシピの1つになりました
コメントありがとうございます！
割れても失敗じゃない❗
思い切り割れたけど、とっても美味しかったです🎵
コメントありがとうございます！！
今まで砂糖も何回かに分けて、メレンゲ潰さないようにビビりながら混ぜて、でも割れて高さも余りでない(笑)
真逆の作り方してました😂
いつもタメになる動画で何品参考に作ったか分かりません。学びの場を活かして、これも絶対作ります！🤤
コメントありがとうございます！
明けましておめでとうございます。今日作りました。ラム酒漬けレーズンを底に敷いたら、某○○ろーおじさんの食べてるみたいで凄く美味しかった❤
でも表面パックリ割れて焼き縮みもあったので注意点を頭に入れてまた作ってみます。素敵なレシピありがとうございます。
コメントありがとうございます！
すごい高さですね😊ふわっふわなのが伝わります💕美味しそう♪
コメントありがとうございます！！
今回も本当に完璧でした。
卵を割った際に、卵黄が双子だったので
ケーキの生地のクリーム色がより鮮やかだったのかと思いました。
今回は卵黄が４個ですが、３個でも同じ仕上がりでしょうか。
コメントありがとうございます
個体差はあると思います
クリームチーズ、牛乳、バターを１度にレンジでとかしちゃうんですね！ 材料のことを科学的に理解しているからこそできるわざですね。簡単なのに絶対美味しい✨最高レシピ！！
コメントありがとうございます
そうなんです！！ポイント見てもらえてうれしいです
作ったほうが良い！の言葉を信じて作りました〜😂ホンっと美味すぎます✨半分は冷やして明日のお楽しみ🎉
コメントありがとうございます！！
今日、作りました🤗
他のレシピで作ったときば泡立てがうまくいってなく、口当たりが良くなかったのですが、この動画を見て作ったら、フワッフワに出来ましたーーー😆
ただ、型に入れたあと、慌ててクルクルし忘れて、表面がパッカり😅
でも、味はサイコーでしたーーーーー😻また、作りまーす！
ありがとうございました🤗
コメントありがとうございます！
はじめまして。
こちらのレシピを拝見してから2回作っています！
見た目も、味も最高です✨
ココット型で作ろうと思っているのですが、焼成時間は同じでいいのでしょうか？
コメントありがとうございます
ココット次第かなと思います
とんでもないお菓子作り購入しました！
とてもわかりやすかったです。
ヨーグルト入りのスフレチーズケーキの前に、こちらを焼いてみました。
泡立てすぎないように気をつけてたのですが、膨らみすぎて割れてしまいました。
他の方へのコメントも拝見しましたが、温度を下げる時に、閉めたままだったので、次は少し扉を開けてみようと思いました。
熱々を切ってみたら、ふわふわで、とてもおいしかったです。
冷やしても更に美味しそう。楽しみです。
コメントありがとうございます
いつも楽しく拝見させて頂いております
スフレチーズケーキを作る時の牛乳を生クリームに変えたらどうなりますか？
あと私はいつも18cm型で作るのですが、レシピの1,5倍でいいでしょうか？
ハードルが高いと思っていたケーキも先生の動画を見ているとチャレンジしてみよ〜！って思えます
これからも先生の動画を参考に楽しくお菓子作りしていきます♪
コメントありがとうございます！
高さが凄いですね😲美味しそうです
コメントありがとうございます！
江口さんのベイクドチーズケーキを作るつもりだったけれど、スフレチーズもいいなぁ～。ベイクドチーズケーキの材料買ってきたけれど、買い足してスフレチーズケーキと両方作ります！
コメントありがとうございます！！
初心者です！
先生のシフォンケーキ各種、チョコレートケーキつくりました！どれも美味しく出来て嬉しいです！今回のスフレですが、ぺっちゃんこになってしまいました😭 側面から見たら3段腹みたいに潰れてるー😂 焼き上がって焼き縮み防止の衝撃を加えたから？？
コメントありがとうございます
そうですね
初めて作りましたレーズン入れてやったら完全にリクローおじさんでした 美味しい買ったです
コメントありがとうございます！
高さがでて美味しそう～作ります❗️
コメントありがとうございます
今作ったのですが、初めてうまくいきました‼️
潰れないし、ふわふわシュワシュワで‼️
ありがとうございました！（涙）
コメントありがとうございます！
感動のあまり初めてコメントさせて頂きます。これは凄い！ちょっとしたコツを押さえる以外すごく簡単でフワフワ！子ども達でも作れそう！今日作ります！ありがとうございました！
コメントありがとうございます！！良かったです
@@KAZUCHOCOLATE今オーブンに入ってます！楽しみ♪
いつもわかりやすい動画ありがとうございます
しぼむのは焼けてないということのようですが その場合200℃と140℃どちらの時間を長くすればいいですか？ また 湯煎焼きのお湯の量が多すぎが焼けない原因場合もありますか？
焼き上がった時にまだお湯が残っています
コメントありがとうございます
予熱して開閉がスムーズではないと温度が下がってしまうのでそれで焼けない場合があるようです
それ以外はお持ちのオーブンによって異なるので、最初の200度は表面の焼き色の為ですので
後半の時間を延ばしても良いかもしれないです
作ってみて、ミスもありましたが、コージーコーナーのスフレチーズケーキの様な味になって、レクチャーありがとうございました😊牛乳で出来るのがすごいですね👏また作りたいです✨🙆
コメントありがとうございます
江口さんのレシピ動画が、ほんとに分かりやすく、そして美味しいので、色々作らせて貰ってます！
無添加のクリームチーズ（よつ葉）があったので、すべて無添加で作れるのが嬉しい😊いつも誰でも作れるレシピありがとうございます❣️
焼成は、ヘルシオのようなスチームオーブン機能を使っても、湯煎焼きと同じことでしょうか？機能があるので使ったらいいのかなぁ🙄💭と悩んでます💦
コメントありがとうございます
ヘルシオがわからないです
素晴らしい👍
コメントありがとうございます！
初コメです。
さっそく作ってみました😊
メレンゲの力を信じて、緩めに泡立て、割れずに綺麗に焼き上がりました。焼きたてのふわふわシュワシュワも美味しいですが、一晩経ったしっとりと甘味が感じられる食感も好きです。また作ります。
コメントありがとうございます！
パックリ割れてしまいました〜😅
まだ卵白泡だて過ぎだったのかなぁ？再チャレンジします！
いつも有り難うございます。
参考にして頂いています。
スフレチーズケーキ
15センチから18センチにした
場合15センチ掛け1.44倍にして
材料計量しました。
焼く時間200度10分
140度50分ですが
18センチの場合の時間は
どのようになりますでしょうか？
お教え願いますでしょうか！
宜しくお願い致します。
コメントありがとうございます
サイズを大きくする場合オーブンの庫内が小さくなるので見ながら焼かないとわからないです！
有り難うございます。
焼いてみます。
真似して作ってみます
コメントありがとうございます
次の休みに絶対作ります！
コメントありがとうございます！
かなり割れてしまって焼き後しぼんでしまいました😭
原因はメレンゲでしょうか？
焼き終わった時お湯がほぼ無くなっていてそれが原因でしょうか？
もう一度チャレンジしてみます！
コメントありがとうございます！
チャレンジしてみてください
焼くとき底にアルミホイルひいた方がいいですか?
簡単で美味しそうなので作ってみます😊
コメントありがとうございます
動画の通りしないです
美味しくできましたー！！クリームチーズ少ないかな？と思いましたが全然そんなことなかったです🙆♀️♬
バターは小岩井のマーガリン🧈代用しましたが問題ありませんでした🌟レーズン敷いてりくろーおじさん風に笑
砂糖10g減らしました💡
コメントありがとうございます